Salată delicată cu ananas și brânză. Retete pentru cele mai delicioase salate cu ananas conservat

Salatele de ananas au un gust foarte original. În plus, aceste fructe dulci se potrivesc bine cu alimentele grase și bogate în calorii, inclusiv cu toate tipurile de carne și sos de maioneză.

Compoziția acestei salate este destul de ușoară și nu creează senzație de greutate. În loc de pâine, puteți servi biscuiți sau chipsuri.

Cea mai ușoară și delicioasă salată cu pui, ananas și brânză - rețetă foto

Foarte gustoasa, frageda cu un gust usor dulceag este o salata cu pui si conserva de ananas.

Timp de gătit: 45 de minute

Cantitate: 4 portii

Ingrediente

• Piept de pui: jumatate
• Conserve de ananas: 4 inele
• Brânză tare „rusă”: 70 g
• Ou: 1 mare
• Usturoi: 1 catel
• Maioneză: 3 linguri. l.
• Piper măcinat: un praf

Instrucțiuni de gătit

Reteta de salata cu file de pui, ananas si ciuperci

Pentru o salată delicioasă, este mai bine să luați nu pădure, ci ciuperci cultivate, astfel încât felul de mâncare se va dovedi sigur.

Pentru gătit aveți nevoie de:

• piept de pui, netăiat 350-400 g;
• sare;
• frunza de lavrushka;
• piper măcinat și mazăre;
• maioneză 200 g;
• ulei 50 ml;
• ceapa 70-80 g;
• ciuperci, de preferință ciuperci;
• usturoi;
• o cutie de ananas 330-350 ml;
• verdeaţă;
• apa 1 l.

Ce să fac:

1. Puneți pieptul de pui netăiat într-o cratiță, adăugați apă în același loc și încălziți până la fierbere. Îndepărtați spuma. Adăugați 6-7 g de sare, câteva boabe de piper și o frunză de dafin. Se fierbe la foc moderat timp de aproximativ o jumătate de oră.
2. Scoate puiul fiert, rece.
3. În timp ce pieptul se gătește, se încălzește o tigaie cu ulei.
4. Ceapa se toaca marunt si se caleste pana se inmoaie.
5. Sortați ciupercile în avans, îndepărtați vârfurile picioarelor, clătiți corpurile fructifere, tăiați-le în farfurii și trimiteți-le la ceapă.
6. Cand apa s-a evaporat, sare, stoarce un catel de usturoi si ia de pe foc. Răcire.
7. Deschideți ananasul și turnați siropul din borcan.
8. Scoateți pielea de pui, îndepărtați osul, tăiați cubulețe sau dezasamblați în fibre.
9. Pune ingredientele preparate într-un castron de salată. Dacă folosiți inele de ananas, tăiați-le în cuburi.
10. Se pune maioneza, se amesteca si se decoreaza blatul cu ierburi.

Varianta de salata cu nuca

Pentru salata de pui cu nuci ai nevoie de:

• file de pui fiert 300 g;
• nuci, decojite, nuci 60-70 g;
• ananas, greutatea bucatilor fara sirop 180-200 g;
• maioneză;
• usturoi;
• patrunjel sau coriandru 20 g.

Cum să gătească:

1. Se toarnă nucile în tigaie și se usucă ușor.
2. Se toarnă într-o pungă și se rulează cu sucitorul de 2-3 ori. Puteți tăia sâmburii cu un cuțit.
3. Tăiați mărunt verdeața.
4. Rupeți puiul în bucăți sau tăiați fâșii.
5. Transferați toate componentele într-un castron sau într-un bol de salată, stoarceți unul sau doi căței de usturoi și adăugați maioneză.
6. Se amestecă și se servește imediat invitaților.

cu porumb

Adăugarea de porumb conservat face salata de ananas nu numai gustoasă, ci și atractivă ca aspect.

Pentru rețetă veți avea nevoie de:

• file de pui fiert 200 g;
• cutie standard de porumb;
• o conserva de ananas insiropat bucati 330 ml;
• bec;
• mărar 20 g;
• maioneză 150 g;
• piper, măcinat;
• usturoi.

Algoritm de acțiune:

1. Pentru un dressing delicios, scufundați o grămadă de mărar timp de 1 minut în apă clocotită, apoi timp de un minut în apă cu gheață.
2. Se toaca marunt ierburile si un catel de usturoi, se adauga la maioneza, se pune ardeiul dupa gust. Amestecați și lăsați sosul deoparte.
3. File de pui taiat cubulete.
4. Turnați lichidul din cutia deschisă de porumb.
5. Sirop de ananas.
6. Pune ingredientele preparate într-un castron de salată, pune dressingul, amestecă totul.

Cu varză chinezească

Peking, cunoscut și sub denumirea de salată verde sau petsai, este o bază bună cu conținut scăzut de calorii pentru multe salate. Pentru o gustare cu Beijing ai nevoie de:

• varză 350-400 g;
• ananas, felii, deja fără sirop, 200 g;
• maioneză;
• piper, măcinat;
• file de pui, fiert 300 g;
• ceapa verde 30 g

Ce să fac:

1. Carne de pui taiata cubulete.
2. Maruntiti varza. Nu te sifona. Frunzele ei sunt mai fragede și secretă instantaneu suc.
3. Tăiați mărunt ceapa verde.
4. Puneti intr-un bol de salata ananasul, puiul, varza, ceapa, piperati totul dupa gust, adaugati maioneza. Cantitatea sa poate fi puțin mai mare sau mai mică, după dorință.
5. Se amestecă și se servește imediat.

Salata de varză de la Beijing nu trebuie pregătită pentru viitor. Dă instantaneu suc și își pierde aspectul atractiv.

Salata picanta de usturoi

Pentru salata de usturoi aveți nevoie de:

• o conserva de ananas în sirop, felii;
• usturoi;
• maioneză 150 g;
• brânză 100 g;
• file de piept de pui fiert 300 g;
• piper, măcinat.

Proces pas cu pas:

1. Desfundați un borcan de ananas, scurgeți siropul. Puneți bucățile într-un bol.
2. Tăiați puiul în fâșii.
3. Adăugați la ananas.
4. Curățați 2-3 căței de usturoi și stoarceți-i într-un castron comun.
5. Răziți brânza și adăugați-o la restul produselor. Se piperează și se condimentează cu maioneză.

Versiune festivă de salată cu pui și straturi de ananas

Chiar și o salată simplă poate fi festivă atunci când este stratificată frumos. Pentru aceasta, este mai bine să folosiți un inel culinar. Straturile vor fi uniforme, iar rezultatul final va arăta ca un tort.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• o cutie de ananas 350 ml;
• maioneză;
• file fiert 300 g;
• banca de porumb;
• brânză 150 - 180 g;
• verdeață 3-4 ramuri;
• măsline negre 5-7 buc.

Ce să fac:

1. Tăiați puiul în cuburi mici. Așezați carnea pe un vas plat și ungeți bine cu maioneză.
2. Întindeți feliile de ananas în stratul următor și acoperiți.
3. Se toarnă lichidul din cutia de porumb și se toarnă deasupra. Ungeți cu maioneză.
4. Răziți brânza și puneți-o deasupra porumbului.
5. Cu ajutorul verdeturilor si maslinelor se decoreaza blatul salatei. În loc de măsline, puteți folosi roșii cherry.
6. Trimite vasul, fără a scoate inelul, la frigider pentru o oră.
7. Scoateți, scoateți cu grijă inelul și serviți.

Dacă plănuiți o cină romantică pentru doi, atunci aperitivul poate fi așezat în straturi în pahare speciale - verine și servit ca o salată de cocktail.

Pentru a obține un gust de neegalat și a experimenta cu gătitul, folosiți sfaturile:

• Este mai bine să gătiți pieptul de pui cu piele și oase, și nu fileul „gol”, astfel încât carnea finită va deveni mult mai gustoasă.
• Este recomandabil să folosiți ananas proaspăt, dar este mai rapid, mai convenabil și mai ieftin să adăugați produs conservat.
• Brânza rusească poate fi înlocuită cu Gouda, Tilsiter, Lambert etc. Suluguni și Mozzarella sunt potrivite.
• Dacă felul de mâncare este completat cu ciuperci prăjite cu ceapă, acesta va avea un nou gust și aromă.
• Dacă salata este pregătită pentru masa festivă, atunci este mai bine să o formați în straturi, ungeți fiecare cu maioneză. Puteți adăuga un strat de morcovi proaspeți rași fin, acesta va adăuga culoare și suculenta.
• După acest principiu se prepară salate cu struguri și piersici conservate. Puteți adăuga nuci: nucile, alunele sau nucile pecan sunt grozave.

Cu fructe tropicale, puteți găti nu numai deserturi, ci și multe feluri de mâncare și gustări calde delicioase. Astăzi vom învăța cum să facem cel mai bine o salată de ananas conservată, astfel încât să fie suculentă, savuroasă și parfumată. Vom privi mai multe rețete interesante care nu-i vor lăsa indiferenți nici pe cei care mănâncă carne, nici pe vegetarieni, nici pe adepții unei alimentații sănătoase.

Cumpărând conserve

Înainte de a cumpăra ananas conservat, să ne amintim care dintre ele sunt considerate cele mai utile:

• În suc propriu

Deci produsul va contine un minim de zahar si un maxim de substante si vitamine utile.

• Cercuri

Aceasta înseamnă că pentru conservare au fost folosite fructe întregi de cea mai bună calitate, și nu tunsoare din ananas stricat.

Deci, haideți să pregătim mai întâi o salată simplă de pui. Gustul fileului este completat de ananas și brânză.

1. Se fierb in apa cu sare 350 - 400 g file de pui. Este mai bine să nu adăugați condimente pentru a nu întrerupe gustul delicat al puiului. Gata de scos din bulion și de răcit. Apoi tăiați în bucăți mici. Se pune intr-un bol de salata.
2. Deschideți un borcan de 200 g de ananas și puneți inelele pe o farfurie. Le taiem si felii si le adaugam la pui.
3. Trei 100 g de brânză pe răzătoare, se amestecă cu restul ingredientelor, sare, se condimentează cu negru sau ienibahar de la moară și se condimentează cu maioneză.
4. De asemenea, este bine să adăugați 1 linguriță. mustar pentru condimente. Principalul lucru este să nu exagerați, astfel încât să nu înece gustul felului de mâncare.

Pentru un gust mai bogat, lasati salata la infuzat 25-30 de minute la frigider si serviti.

Completați acest fel de mâncare cu șuncă și ciuperci.

Un aperitiv conform acestei rețete este mai satisfăcător și mai dens, așa că poate înlocui o cină tradițională de familie.

• Gatim si 200 g de piept de pui pana se inmoaie. Se răcește și se taie cubulețe.
• Adăugați 200 g de șuncă tocată în bolul de salată cu pui.
• Este mai bine să luați ciuperci murate - sunt mai suculente și mai picante. Punem 200 g de ciuperci, scurgem saramura, în salată în întregime.
• Scoateți ananasul din borcan și tăiați în bucăți.
• 2 ardei gras spalati, curatati de coaja si taiati fasii.
• Amestecam totul, sare, asezonam cu nucsoara si ienibahar, asezonam cu maioneza sau pregatim singuri dressingul.

pregătirea pansamentului

Amestecam 3 linguri pentru ea. iaurt natural neîndulcit cu 1 linguriță. muștar și 1 linguriță. suc de lămâie. Se agită bine totul și se toarnă peste salată.

Lasă-l să stea 20 de minute și cheamă pe toată lumea la masă!

Salata de porumb cu ananas

Puteți face și o gustare mai ușoară cu șuncă.

1. Tăiați mărunt 300 g de șuncă fără slănină și puneți-le într-un castron adânc.
2. Taiem si 2 rosii medii cubulete.
3. Scurge porumbul și trimite-l la pui.
4. Scoateți ananasul din borcan și tăiați în bucăți.
5. 8-10 măsline tăiate rondele.
6. Treceți 1 cățel de usturoi printr-o presă și amestecați cu restul ingredientelor.
7. Salata rezultată o întindem într-un bol de salată, iar apoi trei pe răzătoarea fină 50 g brânză tare. Ne stropim vasul cu ele, iar ca decor suplimentar mai așezăm 3 măsline tăiate rondele.

Totul este gata!

Un gust foarte neobișnuit și delicat se obține prin amestecarea unui fruct tropical cu fructe de mare.

Este mai bine să serviți o astfel de salată nu într-un castron mare, ci porționată în boluri mici - aceasta este și mai frumoasă și mai convenabilă.

• Mai întâi, să fierbem 4 ouă.
• Vom fierbe și 600 g de calmar. Le decongelam in aer liber, astfel incat carnea sa primeasca daune minime. Și apoi, când devin moi, coborâm carcasele decojite în apă clocotită cu sare cu condimente.
  Păstrați calmarul nu mai mult de 15 secunde după fierbere, altfel carnea va deveni foarte tare. Scurgeți apa și lăsați să se răcească.
• Acum scoatem ananasul din borcan, il taiem bucatele si il intindem uniform peste toate bolurile cu primul strat si adaugam deasupra putina maioneza.
• Se toacă mărunt calmarii răciți și se așează deasupra, se unge și cu maioneză.
• In stratul urmator se pun ouale tocate cu furculita, se distribuie uniform maioneza si se presara toate cele 50-70 g branza tare, rasa pe razatoarea fina.

Se răcește salata timp de 25-30 de minute și se servește. Straturile vor arăta deosebit de frumoase într-un vas de sticlă transparentă.

Orez și ananas conservat

Conform acestei rețete, vasul va fi ușor, dar satisfăcător.

1. Alegem doar orez cu bob lung, de preferință „Iasomie” - riscul de a scoate terci din el la ieșire este minim chiar și pentru un bucătar fără experiență.
2. Spălați bine 3 linguri de orez și puneți la înmuiat timp de 30 de minute în apă rece. Apoi il scurgem, si trimitem orezul la fiert imediat in apa clocotita cu sare timp de 7-8 minute. Datorită înmuiării, timpul este atât de redus.
3. Se condimenteaza orezul fiert cu ulei, se acopera cu un capac si se lasa sa se odihneasca.
4. Spălăm o grămadă din orice frunze de salată la alegere, o uscăm, o rupem cu mâinile și o punem într-un castron adânc.
5. Acolo adaugam si 1 conserve de porumb fara lichid si aceeasi cantitate de ananas tocat.
6. Taiem 7-8 rosii cherry in jumatati, intindem orezul racit, amestecam totul.

sos de usturoi

Puteți asezona această salată cu sos de usturoi.

Amestecam:

• 1 cățel de usturoi tocat;
• 2 linguri ulei de masline;
• 1 lingura suc de lămâie.

Agitați bine amestecul.

Și puteți umple salata cu maioneză obișnuită sau iaurt ușor.

De asemenea, pieptul de pui afumat ca componentă a cărnii sau șunca bună va merge bine cu această salată. Vor avea nevoie de 150 - 200 g.

Salata de pui cu ananas si mere

Amestecând conserva de ananas și fructe proaspete, obținem o aromă suculentă de vară cu crocant de mere și dulceață tropicală.

• Gatiti, ca de obicei, 300 g de file de pui. Se răcește, se toacă mărunt.
• Scurgeți ananasul și tăiați în cuburi toate cercurile.
• 2 mere verzi mici tăiate cubulețe (mai mici) și amestecați totul.
• Adauga o cutie de porumb fara suc, sare, piper, asezoneaza cu maioneza si amesteca.

Această salată nu este de dorit să stea mult timp. Este mai bine să-l serviți imediat pentru a nu pierde gustul. Totul este gata!

Salată crocantă de morcovi

Dar ce zici de opțiunile vegetariene? Cu ananas conservat, puteți face o mulțime din ele.

1. Se toaca marunt 300 g varza alba tanara si se framanta bine cu mainile cu un praf de sare ca sa dea zeama.
2. Curățați 1 morcov crud mare și trei pe răzătoarea grosieră sau tăiați-le într-un tăietor de legume.
3. Tăiați mărunt ananasul din borcan, amestecați totul și asezonați.

Cel mai bine este să faci un amestec de iaurt, muștar și ienibahar.

Salata verde cu ananas conservat

Iată o altă opțiune pentru o salată crocantă de vară.

• Se fierb 4 oua de pui si se lasa la racit.
• 1 cap de salata verde, rupta cu mana.
• Punem acolo si 2 ardei gras taiati cubulete si 1/3 legatura de busuioc verde.
• Scoateți ananasul din borcan și tăiați-l în felii.
• Se macină ouăle cu o furculiță sau se toacă cu un cuțit. Amestecam totul, sare, piper si trecem la dressing.
• Combinam intr-o cana 2 linguri. maioneză sau iaurt, 2 lingurițe. muștar de Dijon, 1 linguriță suc de lamaie, 1 lingura Miere. Agitam totul pana cand mierea este complet dizolvata - amestecul trebuie sa fie complet omogen.

Stropiți peste salată și serviți fără a amesteca.

Acest preparat delicat crocant va fi o cină bună sau o gustare bună într-o zi fierbinte.

1. Curățați 2 avocado coapte. Principalul indicator al maturității este că pielea este ușor de îndepărtat. Scoatem sambuca si taiem fructele, dar nu prea fin pentru a nu deteriora pulpa.
2. Spălăm 2 castraveți și îi gustăm de amărăciune. Daca da, atunci le curatam si abia apoi le taiem. Adăugați ½ ceapă roșie dacă doriți. Se toacă mărunt și, ca să nu aibă gust amar, se opărește cu apă clocotită.
3. Scoatem ananasul din borcan, il lasam sa se scurga sa nu fie prea mult sirop dulce si il taiem felii.
4. Toată sare, piper.

Alimentarea cu combustibil

Această salată nu poate fi asezonată deloc, sau puteți stropi cu suc de lămâie și adăugați o lingură de ulei vegetal.

Va fi delicios și cu dressing de brânză de vaci.

• 2 linguri Trimitem brânză de vaci la un blender.
• Acolo adaugam 4 linguri. apa plata sau minerala, busuioc uscat si putina sare.
• Batem totul și ne umplem vasul cu el.

După cum puteți vedea, rețetele de salate cu ananas conservat pot fi foarte diverse și pot satisface o varietate de gusturi de la complet vegan la clasic.

Sunt foarte iubiți de bărbați datorită gustului lor hrănitor și bogat.

Dar noi, femeile, vrem uneori să mâncăm ceva mai fraged decât ceapa murată sau murăturile. De exemplu, o salată cu ananas și pui, care se mai numește și „Lady’s” (un nume grăitor, nu?) sau „Gentle”. Dar, indiferent cum o numesc, ne place gustul delicat acrișor și dulce, fără amestecul unei cantități uriașe de ingrediente.

Toate produsele sunt foarte accesibile și pot fi achiziționate de la orice magazin universal. De asemenea, toate ingredientele salatei pot fi amestecate și nu numai așezate în straturi, ci și combinate în felul tău.

Această salată arată foarte bine într-un castron transparent de salată sau pe o farfurie plată. Pentru a vedea straturile, puteți folosi orice formă rotundă, cineva o face din carton, cineva folosește un inel de copt pentru biscuiți dacă este mic.

În salată folosim file sau piept de pui, dar puteți lua orice carne de pui bine fiartă, tăiați bețișoarele, de exemplu. Doar carnea trebuie să fie bine tăiată și mestecată.

Amintiți-vă că pentru salate gătim orice carne în apă fierbinte, astfel încât proteina să se coaguleze și tot sucul de carne să rămână înăuntru și să nu intre în bulion, dar dacă gătim supe, atunci, dimpotrivă, începem să gătim carnea în apă rece, aducând treptat la fierbere, astfel încât sucul de carne să intre în bulion.

Dar așa este, o digresiune, puteți adăuga și un castravete proaspăt la această salată, apoi va apărea prospețimea. Dar castravetele este mai bine de curățat.

Ingrediente:

• 1 file de pui fiert
• 4 ouă
• 6 felii de ananas
• 200 gr branza tare
• Maioneză

Măcinați puiul fiert și puneți-l într-un recipient.

Deschideți un borcan de ananas și tăiați. Eu le-am tăiat chiar dacă le-am cumpărat bucăți. Mi se pare că dimensiunea lor este prea mare pentru o salată fragedă.

Toate ingredientele sunt măcinate și își așteaptă rândul.

Ungeți fundul bolului de salată cu maioneză, presărați deasupra felii de pui.

Apoi din nou un strat de maioneza, de-a lungul caruia merge oul si iar sos.

Stratul superior este așezat cu ananas.

Presărați brânză rasă peste feliile de ananas.

Rețetă clasică de salată de pui cu ananas

Rețeta clasică implică multă dulceață la gust, care dă adaos de porumb conservat.

Luăm și brânză tare, pentru că trebuie să o mărunțim într-o salată, iar brânzeturile moi s-ar putea să nu-și țină forma și să fie unse cu un cuțit sau răzătoare.

Puteți cumpăra ananas tăiați deja cubulețe sau puteți lua jumătate de inele și le tăiați singur.

Ingrediente:

• Un piept de pui fiert
• 3 oua
• Borcan mic de porumb
• branza tare
• conserva de ananas

Maruntiti sau maruntiti puiul.

Gătirea ananasului.

Pentru a obține straturi frumoase, vom folosi o formă (o puteți face singur).

Ungeți fundul bolului de salată cu maioneză.

1 rând: porumb.

Al 2-lea rând: pui și maioneză.

Al 3-lea rând: ou ras și maioneză.

Al 4-lea rând: porumb.

Al 5-lea rând: ananas și maioneză.

Al 6-lea rând: brânză.

Scoateți formularul.

Obțineți un design foarte frumos în straturi, unde fiecare rând este vizibil.

Salata cu ananas, piept de pui afumat si porumb

Carnea afumată conferă un gust deosebit întregului fel de mâncare.

În această rețetă, luăm ardei gras dulce, dar știu că nu toată lumea îl iubește, așa că îl puteți înlocui cu un castravete, gustul, desigur, se va schimba, dar nu va fi nemulțumit. Iar prospețimea și frăgezimea salatei se vor păstra. Este mai bine să luați carne albă de pui afumată, dar dacă aceasta nu este disponibilă, luați oricare.

Ingrediente:

• Carne de pui afumată - 0,4 kg
• Conserve de ananas - 200 gr
• ardei bulgaresc - 1 buc.
• Conserve de porumb - 200 gr
• Brânză tare - 150 gr
• Maioneză - 5 linguri. l.

Brânza trebuie răcită și tăiată. Este mai bine să luați soiuri dure, pentru că nu sunt unse pe cuțit.

Pune într-un recipient carnea de pui afumată tocată, feliile de brânză preparată, feliile de ananas și porumbul.

Curatam ardeiul si tocam marunt, apoi il punem intr-un recipient comun.

Unge totul cu maioneză.

Există și varianta de a dresa salata cu ardei roșu ras sau chili.

Luați maioneză fără aditivi puternici de aromă pentru a nu întrerupe gustul.

Rețetă delicioasă de salată cu ananas și bastoane de crab (cu fotografie)

Și această rețetă nu a fost încă testată în familia mea, dar a ieșit și foarte gustoasă. Există mai multe rețete de salate cu bastoane de crab și cum să le alegi în articolul precedent. Aici, înlocuim puiul cu carne de surimi.

Această versiune a salatei se dovedește a fi, de asemenea, foarte bogată în conținut de proteine. Dacă luați maioneză ușoară sau o amestecați cu iaurt, veți obține și o versiune dietetică a unui răsfăț festiv.

Ingrediente:

• 6 oua fierte
• borcan de ananas
• 150 gr branza tare
• Ambalarea cărnii de crab sau bastoane
• Maioneză

Măcinați ouăle sau trei și așezați-le mai întâi lângă maioneză.

Așezați carnea de crab în al doilea rând, deasupra căreia turnăm puțină maioneză.

Turnați al treilea strat de ananas în cuburi dintr-un borcan fără suc.

Și frecați stratul superior de brânză.

Salată cu ananas, pui, brânză și straturi de ouă

Diferiți aditivi condimentează salata, de exemplu, nucile sunt utile în sine și, în combinație cu proteinele din brânză și pui, ele vor compensa, în general, lipsa de proteine ​​și oligoelemente din organism. Am văzut că nucile pot fi înlocuite cu boabe de rodie, struguri. Și obțineți imediat o versiune complet diferită a salatei sub diferite nume și cu gusturi diferite.

Și este, de asemenea, foarte frumos decorat sub forma unui fruct de ananas, așezând suprafața cu jumătăți de nucă.

În această rețetă, vom lua file de pui fiert.

Pentru a face straturile mai subțiri, faceți două rânduri din aceleași ingrediente în loc de unul. Doar repetați din nou secvența.

Ingrediente:

• File - 0,3 kg
• Ananas - 0,2 kg
• Brânză rasă - 0,2 kg
• Nuci - 100 gr
• Maioneză

Așezăm șiruri de ingrediente pregătite.

Primul rând: cuburi de file și maioneză

În al doilea rând: ananas și maioneză

Al treilea: brânză (răzuită sau tăiată cuburi)

Al patrulea: nuci

Al cincilea: ananas și maioneză

Al șaselea: brânză

Decorați cu nuci.

Salata cu ananas si piept de pui si champignon

Ciupercile sub orice formă se potrivesc bine cu ananasul din cauza gustului și mirosului lor nepronunțat. Le puteți lua la conserve gata făcute sau le puteți cumpăra congelate și prăjite.

Apropo, nici puiul nu fierbem. Puteți pur și simplu să-l rulați în condimente și să-l prăjiți până când este gătit, sau îl puteți mura mai întâi în chefir și îl puteți trece mai târziu. Aceasta este ceea ce vom face în rețeta de mai jos.

Ingrediente:

• Piept de pui prajit - 0,4 kg
• 2 castraveți proaspeți
• Brânză 0,2 kg
• Ciuperci - 0,4 kg
• borcan de ananas
• Sare piper

Nu fierbem puiul, așa cum ne-am obișnuit, ci prăjim în condimente. Bucățile de pui merg pe primul loc în salată. Ungeți fiecare strat cu maioneză sau sos.

Al doilea rând așează castraveți proaspeți tocați.

Brânza rasă cu maioneză este al treilea strat.

Ciupercile se prajesc in prealabil si se amesteca cu maioneza, sunt penultimul strat.

Deasupra acestui rând așezați cuburile de ananas.

Ce mai faci? Poate părea că această versiune a salatei este puțin uleioasă. Apoi ușurează maioneza cu opțiuni de sos mai puțin gras (iaurt, cremă de brânză).

Am așezat totul în straturi, dar dacă nu gătești pentru o vacanță, atunci poți să amesteci totul.

(4,5 din 5)

Reteta de preparare a unei salate clasice cu pui si ananas este cea mai simpla. Cu ajutorul lui, în câteva minute poți găti un preparat delicios, perfect pentru o masă festivă sau de zi cu zi. Pe lângă fileul de pui fiert, această salată tradițională include brânză tare. Dacă doriți, puteți adăuga și ciuperci, porumb, ouă fierte, verdeață și chiar biscuiți.

Gătit

• Pasul 1

  Fierbeți fileul de pui până se înmoaie în apă ușor cu sare. De asemenea, puteți adăuga în bulion ienibahar, dafin sau alte condimente. Cand puiul este fiert, trebuie scos pe o farfurie si lasat sa se raceasca. Bulionul poate fi folosit și pentru a găti primele feluri.

• Pasul 2

  Ouă fierte tari și frecați pe o răzătoare grosieră sau tăiate cubulețe.

• Pasul 3

  Brânza se freacă și pe o răzătoare grosieră.

• Pasul 4

  Tăiați fileul de pui răcit în bucăți mici.

• Pasul 5

  Tăiați ananasul în cuburi și adăugați-l la restul ingredientelor.

• Pasul 6

  Îmbrăcăm salata cu maioneză. Adăugați sare, dacă doriți - condimente și ierburi.

Mici trucuri

Când pregătiți o salată cu pui și ananas, puteți amesteca toate ingredientele sau le puteți așeza în straturi. Dacă preferați să pregătiți salata în straturi, atunci produsele de mai sus sunt așezate cel mai bine în următoarea ordine: pui, ananas, ouă, brânză. Fiecare strat trebuie uns cu grijă cu maioneză. Poftă bună!

Câteva rețete mai delicioase:

Dacă preferați salate gustoase și simple, cu gust savuros, salata cu pui si ananas cu siguranta iti va placea. Mâncarea preparată după această rețetă are un gust mai delicat și mai dulceag. În plus, o salată cu ananas și pui este destul de sănătoasă, mai puțin calorică și în același timp satisfăcătoare.

Puteți găti salate cu ananas și pui după o varietate de rețete. Cel mai adesea, felul de mâncare include file de pui fiert, dar dacă se dorește se poate folosi pui afumat sau prăjit. Pe lângă ananas, puteți adăuga în salată ciuperci, ouă, nuci, porumb, brânză și alte produse. De asemenea, puteți face această salată de pui și ananas în straturi sau puteți amesteca în mod tradițional toate ingredientele.

Dacă vă plac salatele delicioase de pui, vă oferim o selecție a unora dintre cele mai bune rețete pentru fiecare gust.

Salata delicioasa in straturi cu conserva de ananas si piept de pui

O salată preparată după această rețetă cu straturi de pui, ananas și alte ingrediente arată foarte impresionant pe masa festivă. Pentru a servi acest fel de mâncare, este mai bine să folosiți un bol de salată de sticlă sau o farfurie plată. În acest din urmă caz, puteți modela salata folosind un inel de copt sau o formă de carton de casă.

Ingrediente:

• File de pui - 3 buc
• Conserve de ananas - 8 inele
• Ouă - 4 buc
• Brânză tare - 150 g
• Maioneză - pentru dressing
• Condimente, sare - după gust

Gătit:

1. Punem fileul de pui in apa fierbinte cu putina sare si punem la fiert pana se inmoaie.
2. Ananasul tăiat în cuburi mici.
3. Se fierb ouăle și se toacă cu un cuțit.
4. Trei brânzeturi pe răzătoare.
5. Intindem fileul de pui tocat pe fundul salatei si ungem cu maioneza. Sare si piper dupa gust.
6. Intindem un strat de oua tocate si imbracam si maioneza.
7. Următorul strat este ananasul.
8. Se presară cu brânză rasă.

Dacă se dorește, o salată gata făcută cu pui deasupra poate fi decorată cu rondele de ananas sau ierburi tocate. Pentru ca straturile să fie bine înmuiate, este indicat să lăsați vasul la loc rece două-trei ore înainte de servire.

Pentru a pregăti o salată cu pui și ananas după această rețetă, este mai bine să folosiți brânză tare. Nucile sau caju completează și gustul acestei salate delicate și nebunește de delicioase.

Ingrediente:

• File de pui - 300 g
• Ananas marinat - 200 g
• Brânză tare - 150 g
• Maioneză - după gust
• Condimente, sare - după gust

Gătit:

1. Spalam fileul de pui si il punem la fiert in apa cu sare cu condimente. Scoateți din bulion și lăsați să se răcească.
2. Ananasul tăiat cubulețe.
3. Prăjiți nucile într-o tigaie, curățați-le și tocați-le.
4. Întindem primul rând de file de pui tăiat cubulețe pe o farfurie. Unge bine cu maioneza, sare si piper.
5. Deasupra puiului, întindeți un strat de jumătate din ananas și, de asemenea, ungeți ușor cu maioneză.
6. Al treilea strat se aseaza jumatate din branza rasa.
7. Apoi, întindeți un strat de nuci rase și, de asemenea, ungeți cu maioneză.
8. Asezam urmatorul strat de ananas ramas, urmat de branza si nuci.

Pe această salată stratificată de file de pui, brânză și ananas este gata. Servește-l la masă și bucură-te de gustul delicat și picant!

Această opțiune de salată de pui poate fi preparată cu sau fără ananas. Ananasul adaugă o aromă dulce-acrișoară salatei. Ciupercile îi fac gustul mai intens și mai picant.

Ciupercile pentru salată pot fi folosite murate sau proaspete. Ciupercile proaspete trebuie tăiate în felii subțiri și prăjite într-o tigaie până se rumenesc ușor. Fileul de pui poate fi, de asemenea, prăjit sau fiert. Alegerea uneia sau a altei opțiuni depinde numai de preferințele dvs. de gust.

Ingrediente pentru salata:

• Pui (file) - 400 g
• Șampignon proaspete - 400 g
• Castraveți proaspeți - 2 buc
• Brânză tare - 200 g
• Conserve de ananas - 6 inele
• Maioneză - după gust
• Piper, sare - după gust

Gătit:

1. Tăiați fileul de pui în cuburi sau cuburi și prăjiți într-o tigaie până se rumenește. Sarați și piperați puiul cu câteva minute înainte de a fi gata.
2. Tăiați castraveții proaspeți.
3. Frecam brânza pe o răzătoare grosieră.
4. Tăiați ciupercile în felii și prăjiți într-o tigaie cu unt.
5. Ananasul tăiat cubulețe.
6. Întindem fileul de pui pe un vas și ungem cu grijă cu maioneză.
7. Apoi, puneți castraveți proaspeți și acoperiți-i.
8. Acoperim totul cu brânză rasă și întindem ciupercile. Ungeți salata cu maioneză.
9. Puneți ananasul deasupra. Dacă se dorește, salata poate fi stropită cu brânză rasă, se poate pune inele întregi de ananas sau se poate decora cu ciuperci.

Salata gata preparată cu pui, ananas și șampioane se dovedește a fi foarte fragedă și gustoasă. Datorită proprietăților sale nutritive, este perfectă pentru masa festivă și va merge bine cu garnituri și preparate din carne.

Salată cu ananas, pui și nuci

Puteți adăuga noi note de aromă unei salate festive de pui și ananas adăugând nuci sau caju. Încercați să gătiți această salată de neuitat conform rețetei noastre și veți rămâne pentru totdeauna admiratorul ei înfocat.

Ingrediente:

• File de pui - 250 g
• Nuci sau caju - 100 g
• Champignon murat - 150 g
• Ouă - 2 buc
• Brânză tare - 150 g
• Maioneză - pentru dressing
• Piper măcinat, sare - după gust

Prepararea salatei de pui:

1. Spalam si punem la fiert fileul de pui. Tăiați în bucăți mici și puneți pe o farfurie în primul strat. Se unge cu maioneza, sare si piper.
2. Tăiați ananasul în cuburi și puneți deasupra puiului. Ungeți cu maioneză.
3. Se fierb ouăle și se taie cubulețe. Intindem urmatorul strat si ungem cu maioneza.
4. Tăiați ciupercile bucăți și întindeți-le pe salată.
5. Răziți brânza și puneți-o în stratul următor. Se unge usor cu maioneza si se presara cu nuca rasa.

Aceasta salata cu pui, ananas si nuci este gata. Îl lăsăm câteva ore la frigider să se înmoaie, apoi îl servim la masă. Dupa aceasta reteta se obtine o salata foarte gustoasa si satioasa, care este perfecta de sarbatori si zilele lucratoare. Poftă bună!

Reteta usoara de salata de pui cu ananas si prune uscate

Salatele cu pui merg bine nu numai cu ananas, ci și cu prune uscate. Este mai bine să le gătiți în straturi, întinzându-le pe fiecare cu maioneză sau alt dressing. Salata de pui se fierbe cel mai bine în apă ușor sărată. De asemenea, acest fel de mâncare este bine completat de brânză tare, care ar trebui să fie rasă pe răzătoarea grosieră.

Ingrediente pentru salata de pui si prune uscate:

• File de pui - 300 g
• Conserve de ananas - 200 g
• Prune uscate - 150 g
• Brânză tare - 150 g
• Ouă - 2 buc
• Maioneză - după gust
• Sare, piper măcinat - după gust

Prepararea salatei:

1. Fierbeți fileul de pui în apă cu sare și lăsați-l să se răcească.
2. Se fierb ouăle și se taie în bucăți.
3. Se toarnă prunele cu apă clocotită timp de cinci minute, se aruncă într-o strecurătoare și se taie bucăți.
4. Tăiați puiul în bucăți și întindeți-l pe o farfurie în primul strat. Ungeți cu maioneză și piper.
5. Tăiați ananasul în cuburi și așezați-i deasupra fileului. Ungeți cu maioneză.
6. Intindem un strat de prune uscate si, de asemenea, ungem cu maioneza.
7. Răziți brânza și puneți jumătate deasupra prunelor uscate.
8. Apoi, puneți ouă de pui pe salată și acoperiți cu maioneză.
9. Presărați restul de brânză deasupra și lăsați salata câteva ore la macerat.

Salata gata preparata cu pui, ananas si prune uscate este servita la masa si bucurati-va de gustul ei de neuitat. Poftă bună!

Puteți găti o salată cu ananas nu numai cu file fiert, ci și cu pui afumat. Această salată are un gust oarecum diferit de cea clasică, dar nu se dovedește mai puțin hrănitoare și gustoasă. Dacă doriți, puteți umbri gustul puiului afumat adăugând prune uscate sau nuci în salată. Poate fi servit ca fel de mâncare independent sau împreună cu garnituri și produse din carne.

Ingrediente:

• Pui afumat (file) - 350 g
• Conserve de ananas - 200 g
• Brânză tare - 150 g
• Nuci - 150 g
• Ouă - 2 buc
• Maioneză - pentru dressing
• Sare, piper - după gust

Gătit:

1. Tăiați puiul afumat în bucăți și întindeți-l pe vasul din primul strat. Ungeți cu maioneză. Piper în voie.
2. Tăiați ananasul cubulețe și puneți-le pe fileul de pui.
3. Răziți brânza și puneți jumătate deasupra ananasului. Adăugați puțină maioneză.
4. Se fierb ouăle, se taie și se întinde pe brânză. Ungeți cu maioneză, sare.
5. Puneți deasupra restul de brânză și nucile rase.
6. Lăsați salata la macerat la frigider pentru 1 - 2 ore.

Salata gata preparata cu pui afumat, ananas si nuci se serveste la masa. Poftă bună!

Salata cu piept de pui, porumb si ananas

Vom completa această rețetă de salată de pui și ananas cu porumb conservat. Porumbul are, de asemenea, un gust specific dulceag și se potrivește bine cu fileul de pui. Maioneza este cel mai bun sos de salată. Pentru ca salata să se înmoaie mai bine, trebuie pusă la loc rece timp de două ore înainte de servire.

Ingrediente pentru salata:

• Piept de pui - 250 g
• Ouă - 3 buc
• Conserve de porumb - 150 g
• Conserve de ananas - 150 g
• Brânză tare - 100 g
• Sare, condimente - după gust
• Maioneză - pentru dressing

Gătit:

1. Se fierbe pieptul de pui și se taie în bucăți mici. Se pune pe o farfurie, se sare si se unge cu maioneza.
2. Întindeți porumbul în următorul strat și adăugați o cantitate mică de maioneză.
3. Se scurge apa din ananas si se taie cubulete. Întindeți deasupra porumbului, acoperiți cu o cantitate mică de maioneză.
4. Se fierbe ouăle și se pisează. Asezam urmatorul strat, sare si ungem cu maioneza.
5. Frecam branza pe razatoarea grosiera si o asezam deasupra salatei. Dacă se dorește, vasul poate fi decorat cu boabe de porumb și ierburi.

Lăsăm preparatul finit câteva ore într-un loc rece, după care îl servim la masă. Poti decora o salata cu pui, ananas si porumb cu ierburi tocate, seminte de rodie si chiar nuci. În general, această salată este foarte fragedă și gustoasă. Este perfect pentru o masă festivă și va atrage atât adulții, cât și copiii.

Mai frecvente în salate sunt legumele și produsele din carne. Deși aceste gustări nu sunt mai puțin apetisante și suculente din fructe. De exemplu, ananas. Dintre acestea, puteți găti nu doar un fel de mâncare pentru meniul de zi cu zi, ci și un adevărat răsfăț de sărbători. Vreau să încerc? Apoi consultați sfaturile și rețetele de mai jos.

Cum se prepară salată de ananas

Acest fruct exotic scade tensiunea arterială, îmbunătățește procesele metabolice, ajutând astfel la pierderea în greutate. În plus, conține multe vitamine necesare organismului uman. Cu toate aceste calități pozitive, pulpa de ananas este, de asemenea, foarte gustoasă. Merge bine cu multe ingrediente, fie dulci, fie mai satisfăcătoare. Prepararea salatei de ananas nu are diferențe deosebite. Toate ingredientele sunt, de asemenea, tăiate și amestecate.

Conserve

Înainte de a pregăti o salată de ananas conservată, trebuie să o alegeți pe cea potrivită. Numai cu fructe proaspete, felul de mâncare se va dovedi cu adevărat gustos. Atunci când alegeți un produs conservat, ar trebui să acordați atenție producătorului, adică. căutați firme care sunt cunoscute de mult timp și sunt populare. O nuanță importantă este data producției și data expirării. Compoziția nu trebuie să conțină nimic de prisos, doar zahăr și apă.

Pulpa de ananas se păstrează în două forme - felii sau inele. Ce opțiune să alegeți depinde de rețeta specifică de salată. În unele cazuri, inelele vor arăta frumos, în timp ce în altele, ai nevoie doar de bucăți, care apoi sunt amestecate cu restul produselor. Siropul nu trebuie doar turnat în chiuvetă. Se poate bea exact așa sau amestecat cu compot, băutură de fructe sau suc. Bucățile de fructe conservate au gust bun cu pui, curcan sau șuncă, brânză, piper sau chiar orez.

proaspăt

Mai suculentă și mai aromată este o salată cu ananas proaspăt. Este la fel de important să alegeți produsul potrivit de calitate și proaspăt. Într-un fruct bun, pălăria se învârte în direcții diferite și nu există semne de deteriorare sau chiar de degradare la suprafață. Prospețimea este indicată de culoarea și structura cojii - ar trebui să fie o nuanță galben-verde și, în același timp, densă și elastică. Aroma fructelor de calitate este dulce și abia perceptibilă. Este mai bine să-l cumpărați cu maximum 2-3 zile înainte de gătirea intenționată, altfel există riscul de deteriorare a produsului.

Deși pulpa proaspătă de ananas este adesea adăugată la deserturile dulci, este potrivită și pentru salate. Mai mult, folosesc aceleași ingrediente suplimentare ca și în cazul conservelor de fructe. Poate fi ciuperci, de exemplu, ciuperci murate sau prăjite, ierburi, usturoi, cartofi, ceapă, pui sau nuci. Combinându-le cu pulpa de ananas, obțin salate foarte originale la gust. Și îl poți găti în funcție de produsele tale preferate.

Salată de ananas - Rețetă

Astăzi, salatele de ananas devin treptat o parte integrantă a oricărei sărbători. Chiar și cu gustul său dulce, acest fruct se potrivește bine cu carnea, drept urmare mâncarea nu este doar gustoasă, ci și satisfăcătoare. Varianta clasica foloseste pui, fiert, prajit sau afumat. O astfel de salată se mai numește și burgheză, deoarece la un preț se dovedește a fi mai mare decât gustările simple cu legume din castraveți sau roșii.

Pe langa pui, poti incerca sa adaugi carne de vitel, rata sau chiar muschi de porc. Combinându-le cu pulpa de ananas, vasul nu va fi atât de greu. Totul datorită absorbției rapide a acestui fruct. Dacă în magazin ești atras de smocul lui verde proaspăt sau de un borcan strălucitor de conserve, atunci alege orice rețetă de salată cu ananas și mergi în bucătărie să creezi.

Cu Chiken

În varianta clasică, salata de pui și ananas este numită și hawaiană. Felul de mâncare a căpătat un astfel de nume numai datorită includerii acestui fruct exotic în el. Face salata delicioasă și suculentă, iar în combinație cu puiul este și fragedă. Pentru a diversifica gustul, puteți adăuga porumb sau usturoi. În orice caz, o astfel de salată este indispensabilă pe masă în orice sărbătoare, fie că este Revelion, Zi de Naștere sau 8 Martie.

Ingrediente:

• conserve de ananas felii - 240 g;
• ceapa verde - cateva pene;
• ou - 3 buc.;
• maioneză - 3 linguri;
• piept de pui - 2 buc.;
• brânză - 200 g;
• piper, sare - 1 praf.

Metoda de gatire:

1. Clătiți puiul, fierbeți. Cand carnea s-a racit, se desprinde de oase si se taie bucati, apoi se pune pe fundul salatierului.
2. Deschide un borcan cu fructe.
3. Separat, fierbeți ouăle, lăsați-le și ele să se răcească, apoi tăiați-le în cuburi. Tocați brânza în același mod.
4. Clătiți penele de ceapă, tăiați-le.
5. Puneți toate produsele din pui într-un bol de salată, adăugați sare, piper, maioneză, amestecați.

Cu bastoane de crab

Dacă sunteți în căutarea unor combinații neobișnuite de ingrediente, atunci încercați să faceți o salată de bastoane de crab cu ananas. Acest fel de mâncare cucerește nu numai prin gustul dulce, ci și prin prezentarea originală. Pentru servire, nu folosesc un castron obișnuit de salată, ci tartele. Se dovedește o gustare dintr-o porție mică pentru o persoană. Frumos și apetisant! Vedeți singuri, verificând rețeta de mai jos.

Ingrediente:

• tartele - aproximativ 12 buc.;
• batoane de crab - 100 g;
• brânză - 100 g;
• maioneză - 2-3 linguri;
• usturoi - 1-3 catei;
• sare - 1 praf;
• inele de ananas din conserve - 100 g;
• salata verde - cateva frunze.

Metoda de gatire:

1. Dezghețați în prealabil bețișoarele de crab, scoateți-le de pe folie și tăiați-le cât mai mici.
2. Deschideți un borcan cu fructe exotice, tăiați inelele în felii.
3. Brânza se pisează pe răzătoare sau se toacă în cuburi.
4. Curățați și treceți usturoiul printr-o presă.
5. Într-un bol adânc, amestecați toate produsele, sare, asezonați, amestecați.
6. Pune o frunză de verdeață pe fundul tartalei și apoi salata în sine.

Cu pui afumat

O salată cu piept de pui afumat și ananas este mai saturată la gust. Un alt avantaj este viteza de preparare, deoarece ingredientele nu necesită nicio prelucrare suplimentară. Pentru a evita excesul de lichid în salată, este important să uscați bine inelele sau feliile de ananas. Pentru decor, puteți folosi semințe de rodie.

Ingrediente:

• ou - 4 buc.;
• maioneză - 2-3 linguri;
• brânză tare - 100 g;
• piept de pui afumat - 1 buc.;
• usturoi - optional 3 catei.

Metoda de gatire:

1. Se separă carnea, dacă este necesar, de oase, tăiată cubulețe.
2. Se macină usturoiul cu răzătoarea împreună cu brânza.
3. Se fierb ouăle, se lasă să se răcească, apoi se curăță și se toacă.
4. Se amestecă toate ingredientele, doar că nu se adaugă toată brânza.
5. Se condimentează și se sare, se amestecă, se presară deasupra chipsuri de brânză.

Cu pui si branza

Aproape toate salatele cu acest fruct exotic și pui folosesc și brânză. Următoarea rețetă nu face excepție, dar se deosebește de restul prin frumoasa sa prezentare. În plus, maioneza nu este necesară aici, așa că vasul în sine este mai ușor și chiar dietetic. Pentru dressing se ia sos de soia. Știi să gătești o astfel de salată de pui cu ananas și brânză? Rețeta franceză cu fotografia de mai jos vă va ajuta în acest sens.

Ingrediente:

• ulei vegetal - 1 linguriță;
• frunze de salata verde - 1 buchet;
• ananas conservat - 300 g;
• sos de soia - 2 linguri;
• file de pui - 250 g;
• struguri - puțin pentru decorare;
• brânză - 100 g.

Metoda de gatire:

1. Se spală puiul, se usucă și se taie în bucăți mici. Se trimite apoi într-o tigaie cu ulei încins, se prăjește aproximativ 3 minute, apoi se adaugă sos de soia și se fierbe timp de 5 minute.
2. Clătiți salata verde, uscați.
3. Fructele conservate, dacă este necesar, tăiate în cuburi. Se macină brânza pe răzătoare.
4. Pe o farfurie se aseaza cateva frunze de salata verde, apoi se intinde ingredientele tocate, se amesteca usor.
5. Decorați cu struguri.

Cu branza si usturoi

Pentru a servi inițial o salată de ananas cu brânză și usturoi, puteți forma crini din aperitivul în sine. Atunci oaspeții vor fi încântați de aspectul preparatului. Petalele de crin se formează foarte ușor din brânză tăiată în felii subțiri. Deși nu este interzis să măcinați pur și simplu și apoi să amestecați toate produsele. Dacă alegi prima variantă, va trebui să mânuiești puțin, dar merită, pentru că rezultatul va fi o gustare foarte originală.

Ingrediente:

• brânză - 300 g;
• file de pui - 400 g;
• condimente - după gust;
• maioneză - 100 g;
• ananas într-un borcan - 300 g;
• usturoi - 5 catei.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți fileul, răciți, apoi tăiați.
2. Dacă fructele conservate sunt mari, atunci tăiați-l și mai mici și apoi amestecați cu puiul.
3. Tăiați brânza în felii subțiri, încălziți-le ușor la cuptor, apoi înveliți paharele cu ele și puneți la frigider până se solidifică.
4. Apoi, îndepărtați frunzele improvizate, combinați mai multe bucăți într-o floare, umpleți mijlocul cărora cu salata în sine.
5. Aranjați toate florile pe o farfurie.

sufla

În această rețetă, un fruct exotic nu este doar pe lista de ingrediente - salata în sine este așezată sub forma acesteia. Prin decorarea stratului superior cu șampile tocate, se dovedește foarte asemănător cu coaja. Penele de ceapă joacă „coada” verde a fructului. Daca tot esti in cautarea unui preparat frumos si gustos de sarbatoare, atunci o salata cu straturi de pui si ananas este ideala, si pentru orice, chiar si o sarbatoare pentru copii.

Ingrediente:

• ciuperci stridii proaspete sau champignon - 250 g;
• maioneză - 80 g;
• file de pui - 300 g;
• ulei vegetal - 2 linguri;
• morcov fiert - 1 buc.;
• ou fiert - 2 buc.;
• ananas conservat - 250 g;
• pene de ceapă - 6-7 buc.;
• nuci - 100 g.

Metoda de gatire:

1. Se spală ciupercile, se taie în farfurii egale, așa cum se arată în fotografie. Apoi, fierbeți într-o tigaie, adăugând puțină apă.
2. Fileul se fierbe, se toaca, se pune pe fundul unui bol de salata in forma de oval, se unge cu maioneza.
3. Curățați ouăle, tăiate în bucăți. Se macină brânza pe răzătoare.
4. Distribuiți ananasul peste pui, apoi brânza, morcovii rasi, din nou maioneza, ouăle și nucile.
5. Decorați cu felii de ciuperci așa cum se arată în fotografie.
6. Așezați pene de ceapă pe o parte.

Cu ciuperci

Ciupercile sunt un ingredient clasic în rețetele de ananas. Ciupercile cele mai des folosite. Se folosesc proaspete sau preprajite. De asemenea, șampioanele murate sunt potrivite. Salata de pui cu ananas și ciuperci va arăta grozav chiar și pe masa festivă. Este mâncat de oaspeți instantaneu, așa că gătiți mai mult imediat.

Ingrediente:

• albus de ou - 5 buc.;
• maioneză, condimente - după gust;
• ulei de floarea soarelui - puțin pentru prăjit;
• ananas conservat - 500 g;
• cimpignon - 300 g;
• file de pui - 300 g;
• ceapa - 1 buc.

Metoda de gatire:

1. Gătiți puiul, iar când se răcește, tăiați-l, apoi puneți-l pe fundul salatei.
2. Clătiți ciupercile, tocați împreună cu ceapa, apoi prăjiți ingredientele în ulei până se rumenesc. Așezați amestecul pe pui, pre-lubrifiat cu maioneză (faceți acest lucru cu straturile ulterioare).
3. Întindeți un strat de proteine ​​​​răzuite. Lubrifiați-le mai abundent.
4. De sus, apăsând ușor, se decorează cu felii de ananas.

cu porumb

Mai dulce și mai fragedă este salata de pui cu ananas și porumb. Acesta din urmă face aperitivul mai suculent, îi conferă o aromă plăcută, completând astfel perfect restul ingredientelor. Chiar și cu toată dulceața ei, salata se dovedește a fi copioasă prin adăugarea aceluiași pui. Ți-ar plăcea să încerci acest preparat? Apoi înarmați-vă cu rețeta de mai jos și mergeți în bucătărie pentru a crea.

Ingrediente:

• porumb conservat - 1 conserve;
• mărar - un buchet mic;
• ananas conservat - 1 conserve;
• pui fiert - 400 g;
• maioneză - după gustul tău.

Metoda de gatire:

1. Împărțiți carnea fiartă în fibre, puneți într-un bol de salată, adăugați porumb fără lichid.
2. Se adauga fructe tropicale, patrunjel tocat marunt.
3. Asezonați, sare și amestecați.

Cu creveți

Salata de creveți cu ananas este și mai blândă la gust. Datorită utilizării fructelor de mare, a primit chiar și un nume special - „Exotic”. Singurul dezavantaj al unui astfel de fel de mâncare este că nu poate fi clasificat drept ieftin. Gustul și aroma salatei încă justifică costul produselor, prin urmare, după ce ați preparat-o, nu veți regreta, iar oaspeții vor fi cu siguranță impresionați. Suculent, luminos și original!

Ingrediente:

• măr decojit - 1 buc.;
• iaurt - 150 ml;
• verdeață - puțin pentru decor;
• muștar - 1 linguriță;
• piper negru, sare - 1 praf fiecare;
• tabasco - 0,5 linguriță;
• ananas conservat - 200 g;
• creveți fierți decojiți - 200 g;
• suc de lămâie - 0,5 linguriță;
• țelină - 50 g;
• Varză Beijing - 200 g.

Metoda de gatire:

1. Stropiți creveții fierți cu suc de lămâie.
2. Clătiți varza, tocați. Faceți același lucru cu țelina și mărul.
3. Se usucă ananasul cu prosoape de hârtie și se taie în bucăți.
4. Combina iaurtul cu sos Tabasco, mustar. Sare, condimentați cu piper, amestecați.
5. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu sos. Se amestecă, se decorează cu ierburi.

Blând

Dintre toate tipurile de carne, puiul este cel mai des folosit pentru salate. Datorită gustului său blând, astfel de feluri de mâncare se numesc „Tandrețe”. Versiunea clasică a acestei salate folosește pui, ouă și brânză, dar există rețete mai originale, de exemplu, cu bucăți de ananas. Carnea poate fi folosită sub orice formă, fie că este șuncă, piept sau file. Salata Tenderness cu pui și ananas în sine este ușor de preparat, mai ales conform instrucțiunilor pas cu pas de mai jos.

Ingrediente:

• brânză tare - 350 g;
• maioneză - 200 g;
• ou - 7 buc.;
• file de pui - 400 g;
• șampioane murate - 200 g;
• ananas conservat - 1 conserve;
• ceapa - 1 buc.;
• verdeață - după gust.

Metoda de gatire:

1. Se fierbe puiul și ouăle separat. Cand produsele s-au racit se taie cubulete, se amesteca, se pun intr-un bol de salata.
2. Se macină brânza pe răzătoare, se toacă ceapa cu ierburi.
3. Combinați toate ingredientele rămase, condimentați, amestecați.

Vezi și alte rețete.

Salată pe masa festivă cu ananas - secrete de gătit

Chiar dacă pregătiți o salată festivă de ananas, nu trebuie să adăugați produse în plus pentru a nu îngreuna gustarea. Dacă doriți, puteți înlocui puiul doar cu ciuperci. Această opțiune este potrivită în special pentru vegetarieni. Iubitorii de picante ar trebui să folosească ca dressing sucul de lămâie cu usturoi zdrobit. Este mai bine să cumpărați ananas în inele - nu se rup în bucăți prea mici și sunt, de asemenea, ușor de tăiat.

Video