Recepty na cesto na pizzu v šarlátovom pečive. Ako pripraviť jemné a chutné cesto na pizzu v pekárni? možnosť - Príprava cesta na pizzu v pekárni

Mnohí z nás pizzu jednoducho milujú. Bude dvakrát chutnejšia, ak si ju uvaríte doma. Teraz vám povieme, ako pripraviť cesto na pizzu pomocou pekárničky. Koniec koncov, vďaka tomuto zariadeniu cesto vychádza jednoducho skvele a vy máte čas robiť iné veci.

Recept na pizzu v pekárni

Ingrediencie:

• múka - 400 g;
• suché droždie - 1 polievková lyžica. lyžica;
• teplá voda - 250 ml;
• olivový olej - 40 ml;
• soľ - štipka.

Príprava

Múku preosejeme, je to dôležité, pretože na pizzu potrebujeme vzdušné cesto. Nalejte ju do nádoby pekárne, vytvorte dieru, pridajte suché droždie, rastlinný olej a soľ. Potom nalejte teplú vodu. Vložte nádobu do pekárničky. Ak má váš model režim, ktorý vám umožňuje pripraviť cesto na pizzu, vyberte ho. Ak tam nie je, vyberte bežný režim prípravy cesta. Zapneme program a po pípnutí je cesto hotové. Teraz ho môžete vyvaľkať, dať náplň, ktorá sa vám najviac páči, a postupovať podľa obvyklého receptu.

Pizza v pekárni

Ingrediencie:

• múka - 3 šálky;
• voda - 250 g;
• suché droždie - 1,5 lyžičky;
• olivový olej – 1 polievková lyžica. lyžica;
• cukor - 1,5 lyžice. lyžice;
• suché oregano - 0,5 lyžičky;
• soľ – 1 lyžička.

Príprava

Do nádoby na pečenie chleba nalejte vodu a olivový olej. Teraz pridajte soľ a cukor. Potom pridajte preosiatu múku a suché droždie tak, aby sa nedotýkali vody a soli. Oregano je možné pridať aj teraz, alebo takmer úplne na konci, po zvukovom signáli, ktorý vás upozorní na poslednú várku. Keď je hotový, môžete ho vyvaľkať a pridať plnku. Pečieme pri teplote 180 stupňov 20 minút.

Recept na cesto na pizzu bez droždia do pekárničky

Ingrediencie:

• vajcia - 1 ks;
• mlieko - 120 ml;
• kyslá smotana – 2 lyžice. lyžice;
• maslo - 100 g;
• sóda - 0,5 lyžičky;
• múka - 170 g.

Príprava

Najprv kombinujte sódu s kyslou smotanou. Rozpustite maslo. Spojte vajíčko s mliekom. Pridajte kyslú smotanu a sódu, premiešajte, nalejte rozpustené maslo a znova premiešajte. Potom pridajte preosiatu múku. Zapneme program „Cesto bez droždia“. Keď zaznie pípnutie, cesto je hotové. Je to skvelé pre tenké základy pizze.

Cesto na pizzu v pekárni Moulinex

Z daného množstva surovín sa získa 1 kg cesta na pizzu.

Ingrediencie:

• múka - 640 g;
• voda - 320 ml;
• soľ – 1 polievková lyžica. lyžica (bez sklíčka);
• suché droždie - 1,5 lyžičky;
• olivový olej - 1,5 lyžice. lyžice.

Príprava

Do vedra pekárničky nalejeme vodu, pridáme soľ, olivový olej, preosiatu múku a suché droždie. Zvoľte režim pečenia „Kváskové cesto“. A za hodinu a pol bude základ cesta na pizzu hotový.

Ako variť pizzu v pekárni LG?

Ingrediencie:

• voda - 1 pohár;
• pšeničná múka - 3 šálky;
• cukor – 1 polievková lyžica. lyžica;
• soľ - 1 čajová lyžička;
• olivový olej – 2 lyžice. lyžice;
• droždie - 1,5 lyžičky.

Príprava

Najprv nainštalujte čepeľ mixéra na cesto. Suroviny vložte do vedra pekárne v poradí, v akom sú uvedené v recepte. Potom vyberte program „Cesto“ a stlačte tlačidlo „Štart“. Upozorňujeme, že múka musí byť preosiata, najlepšie aj 2-3 krát. Vďaka tomu je nasýtené kyslíkom a cesto je jemnejšie, vzdušnejšie a lepšie kysne. Po skončení režimu je cesto hotové.

Dáme do formy vymastenej rastlinným olejom alebo margarínom, vytvarujeme bok a necháme 20 minút pôsobiť, aby sa dobre zmestil. Potom vyložte náplň a pečte 30 minút pri teplote 180-200 stupňov.

Upozorňujeme, že cesto pripravené podľa tohto receptu je potrebné vyvaľkať na veľmi tenko, pretože veľmi dobre kysne.

Toto obľúbené talianske jedlo milujú deti aj dospelí, no fičať s múkou veľa gazdiniek nebaví. Riešením môže byť cesto na pizzu v pekárni na chlieb, toto zariadenie ho nielen miesi, ale aj ohrieva, čím je cesto jemné a elastické.

Ako pripraviť cesto na pizzu v pekárni?

Príprava cesta na pizzu v pekárni trvá oveľa menej času ako ručná a výsledkom je vynikajúca dávka. Hlavná vec je vybrať správny režim. Niektoré zariadenia majú možnosť „Pizza“, kde si môžete vybrať droždie alebo cesto bez droždia. Technika sa ľahko vyrovná s ktorýmkoľvek z receptov.

1. V pekárni to pôjde, ak pridáte suroviny podľa normy: voda, olej, múka, potom ostatné suroviny.
2. Je vhodné múku niekoľkokrát preosiať, aby sa nasýtila kyslíkom.
3. Do cesta je lepšie pridať studenú vodu.
4. Pred pečením sa odporúča nechať zmes 30 až 60 minút odležať.

Čas varenia závisí od zvoleného základu. Pizza s hrubou vrstvou sa pripravuje asi hodinu, s tenkou vrstvou - 30 minút. Chlieb vyrobený v pekárni by sa nemal piecť ihneď s plnkou, musí sa najskôr upiecť do polovice, kým sa nevytvorí tenká kôrka. Chutné cesto na pizzu v pekárni sa pripravuje na olivovom oleji, ak ho nemáte, môžete pridať slnečnicový olej bez zápachu. Múka musí byť najvyššej kvality.

Ingrediencie:

• múka - 500 g;
• suché droždie - 1 polievková lyžica. l.;
• olej - 7 lyžíc. l.;
• cukor – 1 polievková lyžica. l.;
• soľ - 1 lyžička;
• vajcia - 2 ks;
• mlieko - 0,25 lyžice.

Príprava

1. Múku preosejeme a pridáme do mlieka.
2. Pridáme maslo, droždie, premiešame.
3. Vajcia rozdrvte s cukrom a soľou, nalejte do zmesi.
4. Premiešajte a vložte do vedra.
5. Nastavte režim „Pizza“.
6. Vzdušné cesto na pizzu v pekárni bude hotové za 40 minút.

Taliansko je známe svojou tenkou a veľmi chutnou pizzou, kde je pizza považovaná za národné jedlo. Hrúbka pečeného tovaru v strede nedosahuje viac ako 2 mm. Takéto podávanie sa hodnotí ako kuchárske umenie, ale pripraviť tenké cesto na pizzu je celkom možné doma v pekárni. Pomocou tohto receptu môžete tiež pripraviť koláče a buchty. Chutnú pochúťku získate, ak použijete režim „pripravte kysnuté cesto“.

Ingrediencie:

• múka - 400 g;
• voda - 250 ml;
• soľ - 1 lyžička;
• suché droždie - 2 lyžičky;
• rastlinný olej - 2 lyžice. l.

Príprava

1. Do vedra dáme múku, vodu, olej, soľ a droždie.
2. Nastavte režim „Cesto“.
3. Miesime pol hodiny.
4. Preložíme do misky a dáme na 30 minút do chladničky.
5. Rozvaľkajte na tenkú vrstvu.

Fanúšikovia nemeckého pečiva, kde sa základ pečie v hrubej vrstve, by mali skúsiť pripraviť nadýchané cesto na pizzu v pekárni. Odporúča sa, aby ste ho nerozvinuli, ale natiahli ho rukami, aby ste ho neroztrhli. Potom zatlačte do stredu a ponechajte malé okraje. Pred položením náplne musíte chlieb namazať olejom alebo paradajkovou omáčkou.

Ingrediencie:

• múka - 300 g;
• voda - 200 ml;
• cukor - 30 g;
• soľ - 5 g;
• maslo - 50 g;
• suché droždie - 2,5 g.

Príprava

1. Do misky dáme vodu, múku, soľ a premiešame.
2. Pridáme droždie, cukor, rozpustené maslo.
3. Nastavte program „Pizza“.

Ukazuje sa, že na pizzu v pekárni je nadýchanejšia a jemnejšia. Kvasinky možno použiť čerstvé aj suché. Miesime, kým sa zmes už nelepí na prsty. Cesto na plnku potom treba rozvaľkať na tenko alebo roztiahnuť rukami. Tento recept je možné piecť nielen v režime „Pizza“ alebo „Cesto“, ale aj v režime „chlieb“.

Ingrediencie:

• múka - 400 g;
• voda - 250 ml;
• suché droždie - 10 g;
• soľ - 1 lyžička;
• olej - 40 ml.

Príprava

1. Vodu zriedime olejom a nalejeme do misky.
2. Preosejte múku a pridajte.
3. Pridajte soľ a droždie.
4. Nastavte režim „Kváskové cesto“.
5. Pečieme 45 minút.

Existuje názor, že bez kvasníc to nepôjde, ale nie je to tak. Existuje dobrý recept - cesto na pizzu bez kvasníc v pekárni. Je tu oveľa menej rozruchu ako pri prvej možnosti a výsledok je vynikajúci. Je lepšie pridávať múku po častiach, najskôr miesiť. Odporúča sa použiť rozpustené maslo.

Ingrediencie:

• múka - 3 lyžice;
• vajcia - 1 ks;
• voda - 750 ml;
• ghee - 60 g;
• kyslá smotana - 20 g;
• sóda - 1 lyžička.

Príprava

1. Maslo zmäknite alebo roztopte.
2. Zrieďte vodou.
3. Vmiešame múku do tekutiny.
4. Pridajte sódu, vajcia, vodu, kyslú smotanu a maslo.
5. Dôkladne premiešame.
6. Nalejte do misky na pečenie chleba.
7. Nastavte režim „Pizza“.
8. Cesto na pizzu pripravte v pekárni na 35 minút.

Chlieb bude chutnejší, ak do zmesi pridáte bylinky a sušený cesnak. Pečivo na báze kefíru zostane mäkké po dlhú dobu, tento typ cesta na pizzu v pekárni je veľmi jednoduchý; Plnka sa mierne vstrebáva do základu a dodáva mu pikantnú chuť, zatiaľ čo kefír nadvihne cesto a sóda pôsobí ako prášok do pečiva.

Ingrediencie:

• múka - 300 g;
• kefír - 120 ml;
• voda - 120 ml;
• vajcia - 1 ks;
• sóda - 0,5 lyžice. l.;
• cukor - 0,5 lyžice. l.;
• soľ – 1 lyžička.

Príprava

1. Dvakrát preosejte múku.
2. Vložte do vedra v tomto poradí: voda, kefír, múka, vajce, cukor, soľ.
3. Povrch posypte sódou bikarbónou a premiešajte.
4. Nastavte na "Kváskové cesto".
5. Kefírové cesto na pizzu miesime v pekárni 45 minút.

Mäkká, v ústach sa rozplývajúca pochúťka bude vyrobená z kysnutého cesta, najlepšie je vziať francúzsku pšenicu vyrobenú z hustej múky a čistenej vody. Toto cesto na pizzu sa miesi v pekárni bez droždia pol hodiny; na pridanie plnky ho nemusíte rozvaľkať, ale natiahnuť rukami. Stred listu by mal byť 3-5 mm a okraje by mali byť až 10 mm, aby sa vytvorili strany.

Ingrediencie.

Kuchynské spotrebiče a náčinie: kuchynská váha, odmerka, sitko, čajová lyžička, polievková lyžica, pekáreň chleba.

Ingrediencie

Príprava krok za krokom

1. Do misky pekárne nalejte 270 ml vody. Pridajte 1 lyžičku. soľ, 2 lyžice. l. zeleninový olej.
2. Potom priamo do misy preosejte 500 g múky. Zarovnajte povrch múky. Múka musí byť preosiata a najlepšie niekoľkokrát. Vďaka tomu bude cesto oveľa nadýchanejšie. Upozorňujeme, že múka sa líši, takže možno budete potrebovať trochu viac alebo trochu menej. Navyše, ak to pri ručnom miesení vieme kontrolovať, tak v prípade pekárničky môžeme brať do úvahy len vlastnosti výsledného cesta a nabudúce trochu zmeniť množstvo múky.
   
   
   
3. Na vrch múky prisypeme suché instantné droždie. Skúste ich opatrne rozmiestniť po celom povrchu. Vyberajte si droždie len od dôveryhodných výrobcov, inak cesto nevykysne. Tiež si pozorne prečítajte štítok. Nie každé suché droždie pôsobí rýchlo. Niektoré z nich je potrebné pred použitím aktivovať, to znamená zriediť v teplej vode a nechať chvíľu pôsobiť, kým sa neobjaví penivý uzáver, a až potom pridať k zvyšku ingrediencií. Ak si nie ste istí kvalitou kvásku, pre kontrolu je najlepšie ho nariediť. Ak je penový uzáver svieži a rýchlo sa objaví, nemusíte sa obávať, droždie je vysokej kvality. Ale ak je peny veľmi málo alebo vôbec žiadna, je lepšie takéto droždie nepoužívať.
   
   
   
4. Nastavte pekáreň na „Čerstvé cesto“ a počkajte na dokončenie programu. U väčšiny pekárov tento program trvá 1-1,5 hodiny. Hotové cesto treba nechať v miske ešte 5-7 minút, aby si trochu oddýchlo.
   
   
   

Potom ho položte na pracovnú dosku, rozdeľte na časti a rozvaľkajte na tenkú vrstvu. Aby cesto pri vaľkaní jednej časti nevyschlo, zvyšok prikryte utierkou alebo potravinovou fóliou. Potom sa vyvaľkané cesto zvyčajne položí na plech na pečenie, ktorý sa predtým namazal zeleninou alebo maslom. Môžete použiť aj papier na pečenie. Potom sa cesto bohato namaže kečupom alebo omáčkou, náplň sa položí a zakryje strúhaným syrom. Pizza sa pečie pri teplote 180-200 stupňov, v závislosti od vlastností konkrétnej rúry a množstva náplne, 15-25 minút.

Video recept

V tomto videu nájdete podrobný návod na prípravu pravého cesta na pizzu v pekárni. Autor podrobne vysvetľuje, aké zložky sú na to potrebné a v akom pomere ich treba miešať. Jasne tiež ukazuje, aké cesto sa získa ako výsledok.

Takže teraz viete, ako miesiť pravé talianske cesto na pizzu pomocou stroja na pečenie chleba. Použili ste už pekáč na miesenie cesta? Všimli ste si rozdiel oproti tomu, keby ste ho miesili ručne? Aké pečivo sa vyrába z tohto cesta? Páčil sa vám náš recept? Ste pripravení to zopakovať? Neváhajte zanechať komentáre.

Zdravím vás priatelia!

Môžete mi zablahoželať. Dnes mám debut. Prvýkrát po mnohých rokoch mením svoj typický a obľúbený taliansky recept a testujem svoj chlieb. Cesto na pizzu pripravujem v pekárni Kenwood BM 450 Ale tento recept je vhodný samozrejme do každej pekárničky, ktorá má funkciu miesenia cesta.

O pôžitkoch z pekárničky

Napriek tomu, že milujem droždie s kysnutým cestom, občas ma okolnosti prinútia uchýliť sa k zjednodušeným prostriedkom. Našťastie ľudstvo vymyslelo taký zázrak, akým je domáca pekáreň chleba a vy sa môžete pokojne opaľovať na pláži, kým zázračný stroj urobí takmer všetku prácu za vás.

V súčasnosti väčšina modelov chlebových strojov nielen pečie chlieb a koláče, miesi akékoľvek kváskové a koláčové cesto, ale aj sama pripravuje zaváraniny a džemy. Nie je to zázrak?!

Mimochodom, skúšal niekto robiť džemy v pekárni? Ešte som to neskúšal, ale som veľmi zvedavý, čo sa tam stane.

Na funkcii miesenia cesta na pizzu sa mi ale najviac páči ani to, že pridáte všetky suroviny a necháte, ale to, že celý proces miesenia a kysnutia trvá len 1,5 hodiny. Potom, ako v mojom recepte klasickou metódou, miesenie trvá asi pol hodiny a kysnutie 2 hodiny.

Teraz, v lete, keď sa zo všetkých síl snažíte tráviť v kuchyni čo najmenej času, tento prístup nepochybne pomáha.

Veľa šťastia, lásky a trpezlivosti.

Nadýchané, elastické cesto, ktoré Taliani používajú vo svojich receptoch, dokážu napodobniť len tí najskúsenejší kuchári. Ale domáce spotrebiče prichádzajú na pomoc obyčajným ženám v domácnosti. Napríklad cesto na pizzu v pekárni vyjde rovnako ako v talianskych reštauráciách!

Takáto základňa v takejto jednoduchej jednotke je nadýchaná a elastická, takže celé jedlo bude vhodné.

Ingrediencie:

• 300 g múky;
• 35 g cukru;
• 3 g suchého droždia;
• 200 ml vody;
• štipka soli;
• 50 g masla.

Príprava:

1. Múku preosejeme tak, aby v ceste neboli hrudky.
2. Varte vodu, nechajte ju vychladnúť na 80 stupňov.
3. Maslo roztlačte.
4. Do pekárničky pridáme všetky suroviny v tomto poradí: preosiatu múku, vychladnutú vodu, soľ, cukor, maslo, droždie.
5. Stlačte požadované tlačidlo na zariadení: „Pizza“ alebo „Kváskové cesto“.
6. Keď pekárnička skončí, cesto vyberieme, vyvaľkáme, ale okraje necháme na okrajoch. Stred cesta trochu popichajte vidličkou, aby sa nenafúklo.
7. Pridajte náplň a vložte do rúry.

Kváskové cesto na pizzu v pekárni je pripravené. Dobrú chuť!

Tenký základ na pečenie

Talianska pizza v klasickej verzii je tenká a v strede je hrúbka cesta iba 2 milimetre. Ak chcete získať rovnaký tenký základ na pečenie, použite nižšie uvedený recept.

Ingrediencie:

• 400 g múky;
• 250 ml vody;
• 10 g droždia;
• štipka soli;
• 20 g rafinovaného oleja.

Príprava:

1. Múku preosejte cez špeciálne sito.
2. Vodu zohrejeme na 80 st.
3. V samostatnej nádobe zmiešajte vodu a olej, nalejte obsah do pekárne na chlieb.
4. Do rúry nasypeme múku, urobíme jamku a pridáme do nej štipku soli a suché droždie.
5. Na zariadení zapneme požadovaný režim a počkáme 90 minút. Čas varenia závisí od modelu a výkonu pekárne.

Tenké cesto v pekárni je pripravené. Po dokončení zostáva už len rozvaľkať na tenkú vrstvu. Najlepšie je to urobiť rukami, ako to robia skúsení kuchári.

Nezabudnite urobiť strany. Ak je talianska pizza v strede veľmi tenká, mala by dosiahnuť 6 centimetrov. Je to dôležité, aby náplň nevypadla.

Varenie s kefírom

Kefírové cesto má veľkú výhodu - všetka plnka použitá v recepte nie je len položená na cesto, ale je absorbovaná do základne, vďaka čomu je jedlo ešte chutnejšie.

Ingrediencie:

• 300 g múky;
• 120 ml kefíru;
• 120 ml vody;
• 1 vajce;
• 0,5 lyžice. l. sóda;
• 0,5 lyžice. l. Sahara;
• štipka soli.

Príprava:

1. Múku dôkladne preosejeme. Je lepšie to urobiť dvakrát.
2. Vodu zohrejeme na 70 - 80 st. Môžete ho prevariť a nechať vychladnúť na požadovanú teplotu.
3. Nalejte všetky ingrediencie do vedra pekárničky v tomto poradí: voda, kefír, múka, vajce, cukor, soľ, sóda. Sódu bikarbónu nasypte nie na jedno miesto, ale na celý povrch cesta.
4. Na zariadení spustíme príslušný režim a čakáme.
5. Po skončení práce pekárničky cesto rozvaľkáme, po celom obvode prepichneme vidličkou a vytvarujeme boky.

Pripravený! Kefír umožní cesto vykysnúť a sóda v tomto prípade pôsobí ako kypriaci prostriedok.

Nadýchané cesto na pizzu

Tenké talianske cesto je, samozrejme, chutné a zdravé, ale niekedy naozaj chcete nadýchanú, aromatickú, skutočne domácu pizzu priamo z pece!

Ingrediencie:

• 250 g múky;
• vajce;
• 200 ml vody;
• 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana;
• 60 g rastlinného oleja;
• soľ;
• 0,5 lyžičky. sóda

Príprava:

1. Múku dôkladne preosejeme.
2. Vodu zohrejeme, ale nevaríme.
3. Nalejte múku do vedra, pridajte vodu, vajce, kyslú smotanu, maslo a na samom konci - sódu. Sóda je rozptýlená v celej kompozícii.
4. Zatvorte pekáreň, nastavte požadovaný režim, počkajte hodinu a pol.
5. Hotové cesto vyberieme a rozvaľkáme.

Dávajte pozor, aby nebol príliš tenký, inak sa zlomí. Okraje necháme na kraji, celý povrch prepichneme vidličkou, aby sa základ nenafúkol, pridáme plnku a vložíme do rúry.

Pizza sa pečie v rúre predhriatej na 180 stupňov, kým sa syr neroztopí.

Nadýchané cesto na pizzu je hotové. A nezabudnite na záver pridať ešte syr!

Bez pridaného droždia

Ak je pre vás droždie kontraindikované alebo ho jednoducho nechcete jesť, potom to vôbec nie je dôvod na odmietnutie takej pochúťky, ako je pizza. Teraz existuje veľa receptov na cesto bez pridania droždia. A jeden z nich je priamo pred vami.

Ingrediencie:

• 3 šálky múky;
• 1 vajce;
• 0,75 pohára vody;
• 60 g rozpusteného masla;
• soľ;
• 20 g kyslej smotany;
• sóda.

Príprava:

1. Dvakrát preosejte múku.
2. Všetky suroviny nasypeme do vedra pekárne, nastavíme požadovaný režim a počkáme na koniec pečenia.
3. Vzniknuté cesto vyberieme, vyvaľkáme, urobíme boky a vyložíme plnkou.
4. Vložte do rúry na pol hodiny pri teplote 180 stupňov.
5. Pizzu vyberieme, pridáme korenie na zlepšenie arómy.

Cesto bez droždia sa veľmi ľahko pripravuje a je skvelou voľbou pre tých, ktorí robia pizzu prvýkrát.

Sladká príprava na pizzu

Čerstvé pečivo urobí každú pizzu neuveriteľne chutnou a uspokojujúcou.

Ingrediencie:

• 500 g pšeničnej múky;
• 15 g suchého droždia;
• 150 ml rastlinného oleja;
• 2 vajcia;
• 250 ml mlieka;
• 25 g cukru;
• štipka soli.

Príprava:

1. Dvakrát preosejte múku. Takto sa nasýti kyslíkom a cesto bude nadýchanejšie.
2. Mlieko zohrejte, ale nevarte. Je lepšie to urobiť v mikrovlnnej rúre ako na plyne. V dôsledku toho by mlieko malo vyzerať ako čerstvé mlieko.
3. Nalejte ju do misky pekárne, pridajte múku.
4. V kôpke múky urobíme jamku, kam pošleme suché droždie.
5. Ďalej pridajte rastlinný olej. Ak ho nemáte, môžete použiť maslo v rovnakom množstve. Len ho treba najprv roztopiť.
6. V samostatnej miske vyšľaháme vajcia s cukrom a soľou. Je lepšie to urobiť pomocou mixéra - je to rýchlejšie a lepšie.
7. Nalejte vaječnú zmes do rovnakého otvoru v múke.
8. Netreba nič miešať, pekáreň to urobí za nás. Zatvorte prístroj, nastavte požadovaný režim a počkajte, kým sa cesto vymiesi.

Rovnaký recept je ideálny na prípravu voňavého chleba.

Recept na mliečnej báze

Ak je v chladničke fľaša mlieka, nie sú tam žiadne droždie a naozaj chcete urobiť pizzu - žiadny problém! Recept na mliečnej báze je pre tento prípad ako stvorený.

Ingrediencie:

• 500 g múky;
• 120 ml mlieka;
• 1 lyžička. soľ;
• 2 kuracie vajcia;
• 20 g rastlinného oleja;

Príprava:

1. Preosejte múku. V samostatnej miske ju zmiešajte so soľou.
2. Do druhej misky rozklepneme vajcia, pridáme rastlinné alebo rozpustené maslo a mlieko. Dôkladne premiešame.
3. Do vedra pekárne nasypte kôpky múky a soli. Potom do nej urobte malú priehlbinu, do ktorej nalejte zmes vaječného mlieka.
4. S zatváraním pekárne sa neponáhľajte. Suroviny necháme 15 minút postáť, aby múka vsiakla do vaječnej zmesi.
5. Po uplynutí určeného času pekáreň zatvorte, zapnite požadovaný režim a počkajte, kým zariadenie nevymiesi cesto.

Pred rolovaním si vezmite čistú kuchynskú utierku a namočte ju tak, aby bola mierne vlhká. Hotové cesto zabaľte do tejto utierky a nechajte 20 minút pôsobiť. Vďaka tomu bude základ na pizzu oveľa jednoduchšie vyvaľkať.

Cesto rozvaľkáme, po stranách urobíme boky, po celom obvode ho prepichneme vidličkou, pridáme plnku a vložíme do rúry.

Pizza je hotová. Dobrú chuť!

Existuje veľa možností pre cesto na pizzu a všetky sú rovnako chutné a voňavé. Dôležité je nájsť ten „váš“ recept, ktorý poteší vás aj vašich blízkych.