Domates ve sarımsaklı peynir salatası. Domates ve peynir salatası

Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: Belirtilmemiş

Temel olarak kullanmadığınız ve özgün bir sunum yapmadığınız sürece bu salataya tatil yemeği denemez. Ancak aile yemeğinize çeşitlilik katmak, hatta ailenizi lezzetli, orta derecede sıcak ve baharatlı bir salata ile şımartmak istiyorsanız bu tarif tam size göre.

Mezenin oldukça basit ve karakteristik olarak hızlı bir şekilde hazırlanmasını seviyorum. En uzun süreç haşlanmış yumurtaların kaynatılmasıdır. Daha sonra malzemeler rendelenir, domatesler bıçakla kesilir ve her şey en sevdiğiniz sosla karıştırılır. Buna da dikkat edin.

İstenirse domatesli ve yumurtalı peynir salatası kurabiye veya puf böreği sepetlerine yerleştirilebilir veya lavaş ruloları için dolgu yapılabilir. Bu salatayı yumurta veya marul biber dolması için temel yaparsanız daha az lezzetli olmaz. Gördüğünüz gibi, bu atıştırmalıkların en iyi şekilde nasıl kullanılacağına dair pek çok orijinal fikir var. Her durum için en azından birkaç yaratıcı sunum daha bulabileceğinizi düşünüyorum. Aynı zamanda çok lezzetli olacak.

Salata fikri oldukça basit ve elbette yeni değil, ancak haşlanmış yumurtaların sert peynirle, olgun domates meyvelerinin doğranmış sarımsak ve mayonez ilavesiyle mükemmel kombinasyonu, atıştırmalıkların muhteşem tadını garanti ediyor. Peynire gelince, hoş bir süt tadı ve ceviz aroması olan yumuşak çeşitleri almak en iyisidir. Ve yemeği çocuklara verirseniz, sarımsağa dikkat etmeniz gerekir, atıştırmalıkların çok baharatlı olmaması için sadece küçük bir karanfil ekleyebilirsiniz.

- tavuk yumurtası (sofra yumurtası) – 1 adet,
- domates meyvesi (olgun) – 1 adet,
- peynir (sert çeşit) – 100 gr.,
- sarımsak – 1-2 diş,
- mutfak veya deniz tuzu (ince),
- biber (öğütülmüş, siyah),
- mayonez sosu (tatmak için).

Fotoğraflarla adım adım tarif:

Öncelikle yumurtayı 8-9 dakika kadar pişirin ki sertleşinceye kadar pişsin. Soğutun, soyun ve rende üzerine öğütün.




Şimdi bir veya üç sert peyniri kesin.




Yıkanan domates meyvesini ikiye bölün ve sapın etrafındaki orta kısmı kesin. Daha sonra posayı küçük küpler halinde kesin (kalın kabuklu ve etli posası olan domatesleri almak daha iyidir, böylece keserken daha az meyve suyu olur).




Sarımsakları kuru pullardan soyup bir presten geçiriyoruz veya bir bıçakla ince ince kıyıyoruz.
Yumurta, peynir ve domatesleri bir salata kasesinde karıştırın, doğranmış sarımsakları ekleyin ve tadına göre mayonez ekleyin, böylece peynir, domates ve yumurta salatası ihtiyacımız olan kıvamda olsun. Bunu da dene

Domates, peynir ve sarımsaklı salata, tatil masasını yeterince süsleyecek ve günlük menüyü hoş bir şekilde çeşitlendirecektir. Eklenen malzemelere ve kullanılan sosa bağlı olarak bunu hazırlamak için birçok seçenek vardır. Hazır atıştırmalıklar hem orijinal tadıyla hem de iştah açıcı görünümüyle keyif veriyor.

Salata hazırlanırken çoğu zaman sert peynirler kullanılır, ancak istenirse beyaz peynir, suluguni, Adige peyniri, beyaz peynir ve bu arada domatesle iyi giden mozzarella peyniri de alabilirsiniz. Sonuç, yeni, orijinal tada sahip atıştırmalıklardır. Sosu hazırlarken, farklı bitkisel yağ türlerini seçerek, mayonez, yoğurt, ekşi krema veya bunların bir kombinasyonunu kullanarak da denemeler yapabilirsiniz.

Domates, peynir ve sarımsaklı salatalar haklı olarak geniş bir popülerlik kazanmıştır. Hazırlama kolaylığı ve malzemelerin bulunabilirliği sıradan, günlük ürünleri harika, canlı tada sahip yemeklere dönüştürür.

Domates, peynir ve sarımsaklı salata nasıl hazırlanır - 7 çeşit

Salata "Napoli"

Bu salatanın hazırlanması o kadar kolaydır ki deneyimsiz bir ev hanımı bile başarıyla hazırlayabilir ve zeytinyağının sos olarak kullanılması bitmiş mezeyi sadece lezzetli değil aynı zamanda son derece sağlıklı hale getirir.

İçindekiler:

• Domates - 3 adet.
• Peynir - 100 gr.
• Soğan - bir küçük kafa
• Sarımsak – 3 diş
• Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar

Hazırlık:

Domatesleri küçük dilimler halinde kesin ve peyniri rendeleyin. Sarımsakları doğrayın, otları ince ince doğrayın, soğanı yarım halkalar halinde kesin. Bitkisel yağa tuz ve karabiber ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırıp salatayı süsleyin.

Domates ve fesleğen kombinasyonu mükemmel sonuç verir. Az miktarda eklenen bu aromatik baharatlı bitki, bitmiş yemeğe eşsiz bir tat verir.

Yengeç çubukları ile domates, peynir ve sarımsak salatası "Dağda Ziyafet"

Elbette her ev hanımının yengeç çubuklu salata için kendi favori tarifi vardır. Bunları domates, peynir ve sarımsakla birlikte pişirirseniz, bitmiş hafif atıştırmalık kesinlikle deneyen herkesi memnun edecektir.

İçindekiler:

• Domates - 2 adet.
• Yengeç çubukları - 100 gr.
• Peynir - 100 gr.
• Tatlı biber - 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş
• Mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Tuz, karabiber - tatmak
• Marul yaprakları - 6-8 adet.

Hazırlık:

Yengeç çubuklarını ve tatlı biberleri küçük küpler halinde, domatesleri dilimler halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, sarımsakları doğrayın. Her şeyi karıştırın, mayonezle tatlandırın, marul yapraklarının üzerine koyun. Servis yapmadan önce bu mezeyi yaklaşık 15 dakika buzdolabına koymanız tavsiye edilir.

Bu salata muhtemelen fasulyeyi pek sevmeyenler tarafından bile beğenilecektir. Her şey iyi seçilmiş malzemelerle ilgili; bunların kombinasyonu, hazırlaması kolay bu mezeyi çok lezzetli kılıyor.

İçindekiler:

• Konserve fasulye - 200 gr.
• Domates - 2-3 adet.
• Peynir - 50 gr.
• Sarımsak – 1 diş
• Dereotu, maydanoz, mayonez - tatmak

Hazırlık:

Domatesleri dilimler halinde kesin, peyniri rendeleyin, sarımsakları doğrayın. Fasulye ve ince doğranmış otlar ile birleştirin. Mayonez veya istenirse ekşi krema ile baharatlayın.

Salata "Kıdemli Domates"

Bu salata sadece lezzetli değil, aynı zamanda doyurucu çünkü içindeki malzemelerden biri sosis. Bu iştah açıcı mezenin hazırlanması çok kolaydır ve masada harika görünür.

İçindekiler:

• Füme sosis - 250 gr.
• Domates - 4 adet.
• Peynir - 100 gr.
• Sarımsak – 2 diş
• Tatlı biber - 2 adet.
• Maydanoz - tatmak
• Mayonez - 4 yemek kaşığı. kaşıklar
• Tatmak için biber ve tuz

Hazırlık:

Sosisleri, dolmalık biberleri ve peyniri küçük küpler halinde, domatesleri ise dilimler halinde kesin. Sarımsakları doğrayın, yeşillikleri ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri, tuzu, karabiberi birleştirin, karıştırın ve bir salata kasesine koyun.

Salata için olgunlaşmamış, güçlü, olgun domatesler almanız gerekir. Bu, bitmiş yemeğin hem tadı hem de görünümü açısından önemlidir.

Çin lahanası gibi lezzetli ve son derece sağlıklı bir malzemeyi salata hazırlarken kullanırsanız mükemmel sonuç elde edilir. Hazırlanması çok az zaman alacaktır, ancak bitmiş atıştırmalık takdir edilecektir.

İçindekiler:

• Pekin lahanası - 400 gr.
• Kiraz domatesleri - 8 adet.
• Yumurtalar - 3 adet.
• Peynir - 100 gr.
• Sarımsak – 2 diş
• Mayonez - 50 gr.
• Ekşi krema - 50 gr.
• Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

Çin lahanasını iyice yıkayıp kurutun ve ince ince doğrayın. Kiraz domatesleri ikiye bölün ve peyniri rendeleyin. Yumurtaları sertçe haşlayın, soyun ve ince ince doğrayın. Sosu hazırlamak için ekşi krema ve mayonezi karıştırın, doğranmış sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın, sosla tatlandırın, bir salata kasesine koyun ve hemen servis yapın.

Birbirleriyle mükemmel uyum sağlayan ekşi krema ve mayonezin karıştırılmasıyla hafif ve sağlıklı bir sos elde edilir. Genellikle eşit paylarla alınırlar ancak oran kendi zevkinize göre değiştirilebilir.

Salata "Minutka"

Adının hakkını veren bir atıştırmalık. Birkaç dakika içinde çıtır krutonlarla baharatlı, inanılmaz lezzetli bir salata hazırlayabilirsiniz.

İçindekiler:

• Domates - 2 adet.
• Peynir - 50 gr.
• Kraker - 15 gr.
• Sarımsak – 2 diş
• Tuz, karabiber, otlar - tatmak
• Mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşıklar

Hazırlık:

Domatesleri küçük dilimler halinde, peynirleri ise küpler halinde kesin. Kıyılmış sarımsak, kraker, tuz, karabiber ekleyin ve mayonezle tatlandırın.

Salata "Kutlama"

Festival masasında servis edilen hazırlaması kolay, lezzetli ve etkileyici puf salatası, muhtemelen bu lezzetli mezenin tarifiyle ilgilenecek konukları kesinlikle memnun edecektir.

Yemeklerde yenilik ve keskin tatlar arzularken, salata gibi günlük yemeklerde bile daha iyi ve daha sofistike lezzet kombinasyonları için çabalarken, işten eve gelirken veya yemek beklerken hazırlanabilecek en basit, en kolay ve en başarılı şeyi unutuyoruz. aile akşam yemeği için - domates, peynir ve yumurtadan oluşan hafif ve lezzetli bir salata. Sebze salatası üç adımda hazırlanır, şaşırtıcı derecede iştah açıcı görünür ve tadı kimseyi kayıtsız bırakmayacak - peynir, domates ve yumurtadan oluşan hızlı bir salatadaki ürünlerin mükemmel kombinasyonu.

Salata malzemeleri:

• Olgun kiraz veya pembe domatesler yaklaşık 200 gramdır, bu 4 orta boy parçadır;

Domatesler tüm yıl boyunca kullanılabilir (sadece yaz aylarında kendi ürünlerinizi üretmek daha ucuz ve çok daha lezzetlidir), en önemlisi olgun ve doğal sebzeler ve özellikle salata nötr bir tat aralığını varsaydığı için aşırı ekşilik olmadan kullanılabilir. asit için.

• Sert peynir 150 – 200 gram;

% 50 yağ içeriğine sahip standart sert peynirden herhangi bir fiyat aralığına ve üreticiye (küflü, fındıklı, pişmiş sütlü veya sert mayasız peynirin daha hafif bir versiyonu, suluguni vb.) Peyniri tamamen kendi takdirinize göre seçin. Peynir hassas bir konu olmasına rağmen tamamen kalori konusundaki ilginize güvenin.

• 4 parçadan oluşan büyük tavuk yumurtası;

Yumurtalarda daha az çeşitlilik vardır - bunlar daha ilginç olabilir ve bence lezzetli bıldırcın yumurtası olabilir. Siyah tavuk yumurtası, ördek yumurtası (her ne kadar yenmesi çok zor olsa da) ya da devekuşu yumurtası… domates salatasına pek uygun değil ama dedikleri gibi “tadı ve renginin eşi yoktur.” Tavuk veya bıldırcın yumurtasından yapılır.

• Mayonez 4-5 yemek kaşığı Provence;

Domates, peynir ve yumurta salatasını süslemek için taze ev yapımı mayonez veya ekşi krema kullanın. Mayonez gibi ürünler kullanmıyorsanız, salatayı zeytin ve ayçiçek yağları (mısır, susam, keten tohumu), az miktarda hardal tohumu, bal ve limon suyuyla (domatesler ekşiyse kullanmayın) karıştırın. limon suyu).

• Taze yeşillikler;

Taze, vitamin açısından zengin ve aromatik yeşillikler domates, peynir ve yumurta salatası için zorunlu bir içerik olacaktır. Çok fazla yeşillik yok, sadece dekorasyon için ve genel izlenim için %100 dereotu + bir dal kişniş alabilirsiniz + birkaç fesleğen yaprağı eklemeniz gerekir ve çok sofistike olanlar salataya taze nane koyarlar! ! Nane salataya inanılmaz bir tazelik katıyor, nane notalarıyla mükemmel uyum sağlayan ise peynir ve domates. Sulu marulun genç yaprakları, roka + doğranmış sarımsak dişlerinden oluşan bir yatağı unutmayın.

• Tuz/öğütülmüş karabiber/sarımsak;

Domates peynirli yumurta salatası nasıl hazırlanır:

1. Tavuk yumurtalarını sarıları hazır olana kadar 8 ila 10 dakika kaynatın.
2. Domatesleri 10 mm'lik küpler halinde kesin.10 mm. Sebzelerden beyaz damarları, sapları ve tohumları çıkarıyoruz. Sarımsakları hazırlanan domateslerin üzerine sıkın, üzerine tuz ve biraz şeker (minik bir tutam) serpin ve hafif marine edilmesi için 10 - 15 dakika buzdolabına koyun. Domatesin tadı daha iyiye doğru önemli ölçüde değişecek!
3. Rendenin en ince tarafında üç sert peynir. Peynirli bezin havadarlığını, peynir pullarını, ağırlıksızlığını sağlamak gerekir. Yumuşak peynir durumunda, mümkün olduğu kadar ince, domates küpü boyutuna yaklaşacak şekilde doğrayın.
4. Haşlanmış ve soğutulmuş yumurtaları ayırın, beyazlarını sarılarından ayırın ve ince bir şekilde rendeleyin. Beyazları ayrı ayrı/sarısıları ayrı ayrı (sarısı kırıntı verecektir).

Domates, peynir ve yumurtadan oluşan bir salata hazırlamak:

Bu salatanın servis şekli porsiyonlu salata kaselerini, küçük kaseleri veya mini salata kaselerini içerir. Salatayı, marul yapraklarından oluşan bir yataktan başlayarak, her kaseye ayrı ayrı katmanlar halinde yerleştiriyoruz:

1. Bir kat domates (salatanın kurumaması için marine ettikten sonra suyunu süzdüğünüzden emin olun)

1.1 mayonez ağı

1. Peynir tabakası (katmanları bastırmayın veya sıkıştırmayın - her şey havadardır)

2.1 mayonez ağı

1. Yumurta beyazı tabakası

3.1 mayonez ağı

1. Bir kat yumurta sarısı kırıntısı (kuvvet için küçük bir tümsek yapın)

Kıyılmış otlar ile katmanlar arasındaki boşluğa hafifçe serpin. Az miktarda yeşillik kullanın.

Salatada ekonomik ve makul bir mayonez verimi için, normal bir torbaya dökün, kenarına bastırın, bir torba şeklinde toplayın, küçük bir delik açın ve kelimenin tam anlamıyla her katmanın üzerine bir "iplik" ile sıkın. . Fazlası da iyi değil!

Salatanın bu versiyonu tek porsiyonluk bir tabakta da servis edilebilir - büyük bir salata kasesi.

Salatayı servis yapmadan hemen önce hazırlayın. Servis yapmadan önce en fazla iki saat buzdolabında saklayın, aksi takdirde domatesler tekrar suyunu salabilir.

Afiyet olsun ve lezzetli salata!

Salata malzemeleri peynir ve domates içeriyorsa yemeğin lezzetli ve yumuşak olacağından her zaman emin olabilirsiniz. Kremsi tadı hemen hemen tüm ürünlerle uyumludur ve domatesin hafif ekşi tadıyla mükemmel bir şekilde tamamlanır.

Sert peynir sıklıkla rendelenir, bu da domates-peynir salatasının havadar ve hafif olmasını sağlar. Aşağıda, birbirini mükemmel şekilde tamamlayan ve genellikle çocuklar tarafından iyi karşılanan domates ve peynirin ana rolleri oynadığı mükemmel bir salata seçkisi bulunmaktadır.

Peynirli ve domatesli çok basit ve lezzetli salata - fotoğraflı tarif

Domates ve peynir salatası hazırlanması hızlı ve yemesi lezzetlidir. Basit bir yemeği domates gülü ile süslerseniz, tatil masasının odak noktasında yer alacaktır.

Yemek pişirmek için ürünler:

• Domates (büyük) – 1 adet.
• Yumurtalar – 3 adet.
• Rus peyniri – 150 gr.
• Mısır – 150 gr.

1. Kat kat salatamızı yaklaşık 30 cm çapında düz bir tabağa koyacağız, yumurtalarla başlayalım. İnce ince doğrayın, tabağın dibine dağıtın ve hafifçe tuzlayın.

2. Mayonezle yağlayın (biraz).

3. Domatesin kabuğunu kesin. Bunu 1,5 cm genişliğinde uzun bir şerit elde edecek şekilde yapıyoruz.

4. Deriyi bir kenara koyun. Domatesin geri kalanını küpler halinde kesin. Meyve suyu varsa boşaltın.

5. Domates küplerini yumurta salatası tabakasının üzerine serpin.

6. Domatesleri tuzlayın ve üzerine mayonez dökün.

7. Domateslerin üzerine mısır tanelerini serpin. Bu bir sonraki salata katmanı olacak.

8. Ayrıca mayonezle kaplıyoruz ve istenirse biraz tuz ekliyoruz.

9. Salatanın üzerine peynir kapağı yapın. Bunu yapmak için peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve salatanın üzerine serpin.

10. Daha önce bırakılan domates kabuğundan gül yapıyoruz. Salatamızı mükemmel bir şekilde süsleyecekler ve hatta onları yiyebilirsiniz. Kırmızı şeridi bir tüpe sarın. Önce sıkı, sonra biraz daha gevşek. Gülü peynir kapağının üzerine yerleştiriyoruz. İçine birkaç tane mısır koyun. Bir gül ve tomurcuk daha yapıyoruz. Birkaç kısa domates kabuğu parçasından gelecektir. Çiçeklerin sapını mayonezle boyayıp hemen masaya getiriyoruz.

Peynir, domates ve yengeç çubukları ile salata tarifi

Aşağıdaki salata tarifi üç lezzetli malzeme içeriyor: domates, peynir ve yengeç çubukları. Bu yemeğin fiyatı oldukça uygun ve tüm ürünler ısıl işlem gerektirmediğinden çok çabuk hazırlanıyor.

Ailenin maddi imkanları izin veriyorsa surimi balığından yapılan yengeç çubukları gerçek yengeç eti ile değiştirilebilir. Bundan besin değeri artacak ve daha da fazla fayda elde edilecektir.

İçindekiler:

• Taze, sert domates – 300 gr.
• Yengeç çubukları – 1 büyük paket (200 gr.).
• Sert peynir – 200 gr. (ne kadar çoksa o kadar lezzetli).
• Sarımsak – büyüklüğüne göre 2-3 diş.
• Mayonez.
• Biraz tuz.

Eylem algoritması:

1. Yengeç çubuklarını ambalajından çıkarın. Oldukça ince dilimler halinde çapraz olarak kesin.
2. Domatesleri yıkayın, havluyla kurulayın, küp şeklinde kesin.
3. Peyniri rendeleyin.
4. Sarımsakları soyun, durulayın. Sarımsak dişlerine bastırın veya herhangi bir uygun şekilde ezin.
5. Hazırlanan malzemeleri derin bir kapta karıştırın.
6. Mayonezle tatlandırın ve tekrar yavaşça karıştırın.

Salatada kırmızı ve beyaz renkler (ve peynirin sarı rengi) hakimdir, bu nedenle taze yeşillikler için yalvarır. Dereotu veya maydanoz, kereviz veya fesleğen yaprakları hoş ve sağlıklı bir katkı olacaktır.

Peynir, domates ve tavuklu salata nasıl yapılır?

Domates ve peynir harikadır, ancak gerçek bir erkeğin iştahını böyle bir yemekle doyurmak zordur. Bu nedenle aşağıdaki tarifte başka malzemelerin de eklenmesi öneriliyor ve haşlanmış tavuk yemeğin tokluğunu arttırmada önemli bir rol oynuyor. Her şeye rağmen salata diyet ve hafif kalıyor.

İçindekiler:

• Tavuk göğsü – 1 adet.
• Domates – 2-3 adet. orta boy.
• Sert peynir – 100 gr.
• Tavuk yumurtası – 3 adet.
• Sarımsak – 2 küçük diş (sadece lezzet için).
• Tuz.
• Mayonez.

Eylem algoritması:

1. İlk aşama hazırlıktır - tavuğu ve yumurtayı kaynatmak. Göğüs yaklaşık 40 dakika daha fazla zamana ihtiyaç duyacaktır ve tuz ve baharatlarla kaynatılmalıdır. Bazı ev hanımları ayrıca havuç ve soğan da ekler, ardından birinci ve ikinci yemekleri hazırlamak için et suyu kullanılabilir.
2. Tavuk yumurtasını tuzla 10 dakika kaynatın (daha sonra kabuk patlamaz).
3. Soğuk yemek.
4. Tavuk filetoyu ve yumurtaları küpler/şeritler halinde kesin.
5. Sarımsakları bir bıçakla doğrayın veya bastırın.
6. Domatesleri ezmemeye dikkat ederek düzgün dilimler halinde kesin.
7. Peyniri küpler halinde kesin.
8. Hazırlanan ürünleri derin bir salata kasesinde mayonez ve tuzla karıştırın.

Bir çocuk menüsü için deney yapabilirsiniz - karıştırmayın, katmanları cam bardaklara yerleştirin. Bu tür salatalar çok daha hızlı yenir. Bir tutam dereotu veya maydanozun zararı olmaz.

Domates ve füme göğüslü peynir salatası tarifi

Domates ve peynirli salatada haşlanmış tavuk, kilosunu kontrol altında tutan ve kalori miktarını sınırlamaya çalışanlar için iyidir. Aşırı kilo konusunda endişesi olmayanlar füme göğüslü salata hazırlayabilir.

İçindekiler:

• Füme tavuk filetosu – 200 gr.
• Haşlanmış tavuk yumurtası – 2 adet.
• Sert peynir – 150 gr.
• Domatesler taze, elastik, yoğun etli - 3 adet.
• Konserve mısır - 1/2 kutu.
• Mayonez.
• Sarımsak – 1 diş (lezzet için).

Eylem algoritması:

1. Bu yemek için yumurtaları kaynatın. Diğer tüm bileşenler ön hazırlık gerektirmez. Pişirme için 10 dakika yeterli olacaktır, soğutma için de aynı süreye ihtiyaç vardır.
2. Dilimlemeye başlayabilirsiniz. Kesme yöntemi herhangi bir olabilir, tüm ürünlerin eşit şekilde kesildiği salatalar güzel görünür. Örneğin ince şeritler.
3. Tek zorluk domateslerde, yoğun olmaları ve dilimlendikten sonra dağılmamaları gerekiyor.
4. Üstünü süslemek için peynirin bir kısmı rendelenebilir.
5. Marine edilmiş mısırı boşaltın.
6. Güzel bir derin tabakta tüm ürünleri karıştırın, mayonezle baharatlayın, biraz tuz ekleyin.
7. Rendelenmiş peyniri güzel bir kapakla üstüne yerleştirin.

Maydanoz dalları ve domates bardakları sıradan bir salatayı bir mutfak sanatı eserine dönüştürecek.

Domates ve jambonlu peynir salatası

Tavuk salatası her zaman bir patlama ile gider, ancak tavuk etinin salatalarda daha az aktif olarak kullanılmayan ve domates ve peynirle iyi giden bir rakibi vardır - jambon. Salata hem erkek hem de kadın şirket için uygundur çünkü daha az kalorili ve daha diyetsel olan tavuk jambonunu kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

• Jambon – 300 gr.
• Sert peynir – 200 gr.
• Domates – 3 adet. yoğun, olgunlaşmamış.
• Haşlanmış yumurta – 3-4 adet.
• Sarımsak – 2 diş, ama onsuz da yapabilirsiniz.
• Mayonez.
• Yeşillik.
• Tuz.
• Dekorasyon için patates cipsi.

Eylem algoritması:

1. Salatayı hazırlamaya yumurtaları kaynatarak başlamanız gerekecek (gerçi bunu bir gece önceden de yapabilirsiniz). 10 dakika piştikten sonra yine buzlu suda soğutulmaları gerekiyor. Bu durumda kabuk kolaylıkla çıkarılabilir.
2. Domatesleri durulayın. Sarımsakların kabuklarını da soyun ve durulayın.
3. Salata yemekten hemen önce hazırlanmalıdır. Kes: domatesleri dilimler halinde, yumurtaları büyük küpler halinde, peyniri ve jambonu küçük küpler halinde.
4. Yeşillikleri durulayın. Aşırı nemden kurutun, keskin bir bıçakla doğrayın.
5. Her şeyi (yeşillikler ve cipsler hariç) tuz ve mayonezle derin, güzel bir kapta karıştırın.
6. Servis yapmadan hemen önce üzerine doğranmış otlar serpin ve cipslerle süsleyin.

İçiniz rahat olsun, bu yemek tadımcı tarafından uzun süre hatırlanacak ve gelecekte ailenin beslenmesinin düzenli bir parçası haline gelecektir.

Peynir, domates ve sosisli salata nasıl yapılır

Yukarıda önerilen salata tarifi, jambonun haşlanmış sosisle değiştirilmesiyle biraz modernize edilebilir. Ancak tütsülenmiş sosis ve işlenmiş peynir kullanırsanız tadı daha da ilginç olacaktır.

İçindekiler:

• Füme sosis – 150 gr.
• Domates – 1-2 adet.
• Tavuk yumurtası – 3-4 adet.
• İşlenmiş peynir – 100 gr.
• Sarımsak.
• Tuz.
• Biraz yeşillik.
• Mayonez.

Eylem algoritması:

1. Tarife göre salata düz bir tabak üzerinde katmanlar halinde hazırlanıyor. Ayrıca kalın kağıttan bir halka yapabilir ve ardından onu çıkarabilirsiniz.
2. Mayoneze, preste geçirilen sarımsağı ekleyin.
3. İlk katman tütsülenmiş sosistir. Mayonezle yağlayın ve ardından katmanları kaplayın.
4. İkincisi ise ince dilimler halinde kesilmiş domateslerdir.
5. Üçüncüsü rendelenmiş haşlanmış yumurtadır.
6. Son katman işlenmiş peynirdir. Dondurucuda soğutulması gerekiyor. Güzel bir kapak yaparak doğrudan salatanın üzerine rendeleyin.
7. Üzerine mayonez koymanıza gerek yok.

Maydanozu veya dereotu yıkayın, küçük dallara bölün ve süsleyin.

Peynirli, domatesli ve biberli salata tarifi (tatlı)

Domates ve peynir iyi arkadaşlardır, ancak diğer ürünleri de isteyerek "şirketlerine" kabul ederler. Taze dolmalık biber, salatalara keskin bir tat verir. Estetik açıdan da iyidir - parlak, zengin renkler salataya çekicilik katar.

İçindekiler:

• Domates – 3 adet. (çok yoğun).
• Sert peynir – 200 gr.
• Dolmalık biber – 1 adet. (tercihen sarı veya yeşil).
• Yengeç çubukları – 1 küçük paket.
• Mayonez.
• İstenirse tuz ve sarımsak.

Eylem algoritması:

Tüm ürünler zaten hazırlanmıştır, dolayısıyla herhangi bir hazırlık çalışması yapılmaz. Aile yemek masasının etrafında döner dönmez salatayı hazırlamaya başlayabilir, 5-7 dakika sonra oturup tadına bakabilirsiniz.

1. Peyniri rendeleyin.
2. Domatesleri ve biberleri yıkayın, doğrayın ve tabii ki biberlerin çekirdeklerini ve kuyruklarını çıkarın.
3. Çubukları çapraz olarak daireler halinde veya daha da küçük kesin.
4. Sarımsakları salata kasesinin dibine sıkın.
5. Yiyeceklerin geri kalanını yerleştirin.
6. Mayonezle karıştırın.

Masayı yeşilliklerle süsleyin. Bu salata aynı zamanda katmanlar halinde de hazırlanabilir - üstüne yengeç çubukları, domates, biber, peynir.

Peynir, domates ve lahana salatası için orijinal tarif

Köy domatesleri dünyanın en lezzetli domatesleridir ama aynı zamanda kendi yetiştirdiğiniz lahana ile de servis edilebilirler. Rendelenmiş peynir salataya özgünlük katacaktır.

İçindekiler:

• Taze beyaz lahana – 0,5 kg.
• Domates – 3-4 adet. (çok yoğun).
• Sert peynir – 150 gr.
• Mayonez + ekşi krema (eşit oranlarda).
• Yeşillik.
• Tuz.