Recept na pečenie s tvarohom v rúre s fotografiami. Koláč „Skory“ vyrobený z tvarohu a jabĺk

Najlepšia stránka pre rýchle recepty

Domáce jedlo je oveľa príjemnejšie ako reštauračné pochúťky. A to nielen vďaka príjemnému prostrediu a známym jedlám, ale aj starostlivému výberu tých najlepších produktov a pozornosti venovanej výhodám pripravovaného. Ako sa hovorí, všetko je pripravené s dušou, preto je to také chutné. No mnohé moderné gazdinky majú okrem kulinárskych povinností aj veľa starostí a trápení – práca, deti, upratovanie, nákupy v obchode. Chceli by niečo uvariť a potešiť svojich blízkych, ale keby sa to dalo urobiť rýchlo a chutne, aj žiadané a zdravé a nie len nejaké polotovary. Ukazuje sa, že existuje rýchle recepty, čo vám umožní stať sa kráľovnou v kuchyni a dlho stáť pri sporáku. Všetky sa zbierajú pre moderné gazdinky, ktoré spájajú prácu a povinnosti v domácnosti.

Neuveríte, že môžete rýchlo a chutne uvariť takmer čokoľvek – od hlavného jedla až po zaváranie. Zapnuté webovej stránky zhromaždené rýchle recepty na dezerty, prílohy, šaláty, mäso - všetko, čo sa dá našľahať na prvé, druhé, večere a predjedlá. Všetky fázy prípravy sú podrobne popísané a ku každej sú fotografie. Recepty okrem iného obsahujú tipy, užitočné informácie a uvádzajú množstvo jedla na porciu. Všetko je celkom jednoduché aj pre začínajúcu gazdinku.

Tieto recepty zdieľajú nie šéfkuchári elitných reštaurácií, ale obyčajné ženy z vlastnej skúsenosti, takže neobsahujú obskúrne alebo vzácne ingrediencie, ale len cenovo dostupné produkty, no v zaujímavom podaní s vlastnými kuchárskymi tajomstvami, ktoré jedlám dodávajú originalita a nezvyčajná príjemná chuť. Preto, ak neviete, čo uvariť chutné a rýchle, choďte do Bistrovkusno, neustále sa tu objavujú nové recepty a vy sami sa môžete zúčastniť tohto procesu, ak poznáte rýchle a jednoduché jedlá a dokážete zachytiť fázy prípravy na kameru .

Môžete sa stať viac než len návštevníkom tohto kulinárskeho zdroja, pomocou ktorého môžete... uvarte rýchlu a chutnú večeru pomocou nového receptu a tiež vymýšľaním vlastných jedál, zdieľaním svojich úspechov na stránke s ostatnými čitateľmi stránky. Ak máte nápady na rozvoj zdroja alebo chcete niečo povedať administratíve, na tento účel existuje formulár „Kniha sťažností a návrhov“, prostredníctvom ktorého s nami môžete viesť dialóg.

Ešte raz pripomeňme, že stránka Bistrovkusno nie je len kulinársky portál. Zameriava sa na instantné recepty s podrobnými návodmi – to je kulinársky vedomostný základ pre modernú gazdinku, ktorá chce mať viac času pre seba a stále sa normálne stravovať. Rýchle a chutné domáce jedlá poskytujú veľa výhod.

Lahodné tvarohové koláče s tvarohom, vyrobené z bohatého kysnutého cesta. Cesto je jemné, vzdušné s aromatickou tvarohovou a vanilkovou náplňou.

mlieko, rastlinný olej, pšeničná múka, sušené droždie, cukor, soľ, tvaroh, kyslá smotana, žĺtok, cukor, vanilkový cukor, vajcia, mlieko

múka, tvaroh, cukor, mlieko, maslo, vajce, žĺtok, kvások, pomarančová kôra, soľ

Kastról s tvarohom a syrom je veľmi chutný a na jeho varenie nemusíte byť šéfkuchár. Tento tvarohový kastról si môžete pripraviť na raňajky alebo večeru.

tvaroh, vajcia, tvrdý syr, cesnak, kôpor, soľ, rastlinný olej

Veľkonočný koláč bez kvasníc podľa tohto receptu je obzvlášť chutný, jemný a veľmi aromatický. Na jeho prípravu sa cesto miesi s prídavkom tvarohu a mrkvy. Vďaka týmto prísadám je koláč veľmi chutný a originálny na reze. Pripravte si koláč z tvarohového cesta s mrkvou a veľkonočné sviatky naberú nové farby.

múka, tvaroh, mrkva, vajcia, cukor, maslo, sóda, citrónová šťava, soľ, vanilín, práškový cukor, dražé

Recept na krásne zemiakové jedlo podávané v porciách - zemiaky pečené v alobale plnené tvarohom, paradajkami a bylinkami. Pečené zemiaky sú oveľa chutnejšie a aromatickejšie ako jednoducho varené. Okrem toho bude takáto príloha aj ozdobou stola.

zemiaky, tvaroh, cherry paradajky, kôpor, rastlinný olej, cesnak, soľ, mleté ​​čierne korenie

Čokoládové krehké cesto, veľa tvarohovej plnky, ktorá pripomína skôr suflé, a kyslosť čerešní robia tento koláč jednoducho neporovnateľným. Navyše príprava čokoládového koláča s tvarohom a čerešňami je jednoduchá, bez akýchkoľvek problémov. Pomôž si sám.

maslo, kyslá smotana, žĺtok, múka, prášok do pečiva, práškový cukor, kakaový prášok, tvaroh, žĺtok, kukuričný škrob, vanilkový cukor, cukor, čerešňa, kukuričný škrob

Recept na chutné domáce pečivo - zapletané buchty z tvarohového kysnutého cesta s prevareným kondenzovaným mliekom a makom. Takéto vrkoče z tvarohu budú relevantné pre rodinné pitie čaju a prijímanie hostí!

múka, tvaroh, mlieko, voda, suché droždie, rastlinný olej, cukor, soľ, kondenzované mlieko, mak

Ľahký na prípravu koláč z ovsených vločiek pre tých, ktorí si strážia postavu alebo sa snažia obmedziť príjem cukru.

vajcia, ovsená múka, prášok do pečiva, mlieko, sušené marhule, vykôstkované sušené slivky, tvaroh, kyslá smotana, tvaroh, lesné ovocie

Recept na veľmi ľahký pečeňový koláč, ktorý pečiem už dlhé roky. Tento koláč vyrobený z tvarohového cesta je chutný, uspokojujúci, s množstvom náplne. Pripravte sa a pomôžte si!

pšeničná múka, tvaroh, maslo, vajcia, prášok do pečiva, cukor, soľ, hovädzie srdce, pľúcka, cibuľa, mrkva, tvrdý syr, vajcia, rastlinný olej, soľ, vajcia

Dávam do pozornosti recept na lahodný otvorený koláč. Základ tvarohového cesta, plnka z tvrdého syra a obilného tvarohu - proste raj pre milovníkov tvarohového pečenia!

múka, tvaroh, maslo, vajcia, prášok do pečiva, soľ, tvaroh, tvrdý syr, vajcia, cibuľka, kyslá smotana, soľ

Stredne sladký, vzdušný a aromatický koláč. Vďaka tvarohu koláč dlho nezvädne. Proces varenia netrvá veľa úsilia a času. Myslím, že takýmto veľkonočným pečivom dokáže potešiť rodinu aj tá najmenej skúsená gazdinka.

múka, tvaroh, smotana, mlieko, maslo, cukor, voda, vajcia, suché droždie, soľ, vanilín, hrozienka, sušené marhule, čerešne, koňak, cukrová poleva, posýpka

Jemné a chutné lasagne so špenátom, tvarohom a syrom feta nepochybne ozdobia váš jedálniček. Ak vám doma nechutí špenát, tak po týchto lasagnách sa môže všetko zmeniť.

pláty lasagne, špenát, tvaroh, feta syr, gouda, mlieko, cibuľa, maslo, vajcia, múka, cesnak, soľ, petržlenová vňať

Najbežnejší koláč s tvarohom sa môže stať skutočne slávnostným dezertom, ktorý privedie hostí a členov domácnosti k nadšenému úžasu. Všetko závisí od osobného želania a zvoleného receptu.

Tvarohový koláč - najlepší recept + video

Jemná tvarohová plnka so šťavnatými broskyňami zabezpečí veľký úspech obyčajnému koláču. Môže sa podávať pri špeciálnej príležitosti alebo na obyčajný večerný čajový večierok.

Na test:

• 200 g prvotriednej múky;
• 100 g masla;
• 100 g cukru;
• 1 vajce;
• 1 lyžička v obchode kúpený prášok do pečiva.

Na plnenie:

• 400 g tvarohu;
• 200 g kyslej smotany;
• 120 g cukru;
• 2 vajcia;
• 2 polievkové lyžice. škrob;
• pol citróna;
• balíček vanilkového cukru;
• konzerva (500 g) celé broskyne.

Príprava:

1. Maslo vyberte z chladničky vopred, aby zmäklo. Vidličkou roztlačíme s cukrom, pridáme vajíčko, premiešame.
2. Za stáleho miešania po troškách pridávame múku a prášok do pečiva. Z hotového cesta vytvarujte rukami guľu.
3. Okrúhlu formu vysteľte pergamenom, položte cesto a rukami ho roztiahnite tak, aby ste vytvorili vysoké (6–7 cm) strany. Vložte do chladničky na pol hodiny.
4. Tvaroh premelieme cez sitko, pridáme cukor vrátane vanilky, kyslú smotanu, suchý škrob, vajcia a citrónovú šťavu. Šľaháme do krémova.
5. Vložte ho do formy, navrch položte polovice broskýň a mierne ich vtlačte do tvarohového krému.
6. Rúru predhrejeme na 180°C a koláč pečieme približne 1 hodinu.
7. Ochlaďte, vložte do chladničky na pár hodín (alebo cez noc).

Koláč s tvarohom v pomalom sporáku - krok za krokom recept s fotografiami

Príprava originálneho tvarohového koláča v pomalom hrnci nie je náročná. Hlavná vec je zásobiť sa produktmi:

• 400 g tvarohu;
• 2 viac pohárov cukru;
• 2 vajcia;
• 2 viac šálok vysokokvalitnej múky;
• 2 polievkové lyžice. surová krupica;
• trochu vanilky pre vôňu;
• 2 jablká alebo veľká hrsť bobúľ;
• 100 g kyslej smotany;
• 120 g margarínu alebo masla.

Príprava:

1. Na prípravu cesta rozotrite zmäknuté maslo, 1 hrnček cukru a všetku múku vidličkou a potom rukami na strúhanku.

2. Na plnku vyšľaháme do misky vajíčka, pridáme kyslú smotanu, krupicu, tvaroh, zvyšok cukru a vanilku.

3. Pridajte nastrúhané jablká alebo bobuľové ovocie alebo akékoľvek iné ovocie, ktoré chcete. Intenzívne miešajte, kým nebude hladká.

4. Nalejte polovicu omrviniek na dno misky multivarkára.

5. Navrch natrieme plnku.

6. Na vrch je zvyšok cesta.

7. Nastavte režim „pečenie“ na približne 80 minút (v závislosti od značky zariadenia).

8. Hotový koláč opatrne vyberte z misy a keď úplne vychladne, podávajte.

Z krehkého cesta je veľmi jednoduché pripraviť pečivo s tvarohom. Nezaberie to veľa času a dezert bude vynikajúcim doplnkom k čaju. Vezmite:

• 200 g múky;
• 100 g masla;
• pol pohára granulovaného cukru;
• surové vajce;
• 1 lyžička bežný prášok do pečiva.

Na náplň:

• 400 g tvarohu;
• 200 g kyslej smotany s nízkym obsahom tuku;
• pár vajec;
• ½ lyžice. Sahara;
• 2 polievkové lyžice. škrob;
• vanilka a citrónová kôra podľa chuti.

Príprava:

1. Do mäkkého masla pridáme cukor a roztlačíme vidličkou. Postupne pridajte vajíčko, potom prášok do pečiva a múku. Výsledkom bude veľmi jemné cesto. Pozbierajte ho lyžičkou do vrecka, vyformujte do gule a vložte na 10-15 minút do mrazničky.
2. Pridajte všetky ingrediencie uvedené v recepte na náplň na pomerne hladký, prísne nezrnitý tvaroh. Zmes šľahajte mixérom alebo mixérom asi 3-4 minúty.
3. Cesto roztiahnite rukami po panvici, nezabudnite na okraje. Do výsledného košíka vložte krémovú hmotu.
4. Koláč pečieme asi 40 – 45 minút v rúre predhriatej na 180 °C.
5. Napriek relatívnej tekutosti tvarohovej hmoty v rúre „tuhne“ a po úplnom ochladení zhustne. Dostatočne vychladnutý koláč preto dajte na pár hodín do chladničky.

Ľahký a chutný dezert, ktorý určite poteší deti aj dospelých. Kúsok jablkovo-tvarohového koláča môžete zjesť aj počas diéty.

• 1 polievková lyžica. múka;
• vajcia;
• 2 polievkové lyžice. studené mlieko;
• 100 g masla;
• 50 g cukru.

Na náplň:

• 500 g hladkého tvarohu;
• 3 veľké jablká;
• 100 g jemného cukru;
• 100 g kyslej smotany;
• 3 vajcia;
• 2 polievkové lyžice. čerstvá citrónová šťava;
• 40 g škrobu.

Príprava:

1. Vajíčko a cukor roztlačíme vidličkou, pridáme mäkké maslo, mlieko a múku. Cesto rýchlo vymiesime vidličkou a potom rukami. Vytvorte z neho guľu, zabaľte ju do plastu a vložte na 15 minút do mrazničky.
2. V prípade potreby jablká ošúpeme a zbavíme jadrovníkov. Nakrájajte na rovnomerné plátky. Tvaroh pomelieme na mäsovom mlynčeku.
3. Opatrne oddeľte žĺtky od bielkov a vložte ich na pár minút do mrazničky. Žĺtky, kyslú smotanu, škrob a cukor vyšľaháme mixérom a pridáme k tvarohu. Miešajte.
4. Pridajte 1 lyžičku do vychladnutých bielkov. ľadovú vodu a šľaháme do silnej bielej peny. Aby sa nestratila nadýchanosť, doslova po lyžiciach ju vmiešame do tvarohovej hmoty.
5. Cesto rozvaľkajte na okrúhlu vrstvu (hrúbka 1 – 1,5 cm), vložte do formy s nízkymi stranami a vložte do rúry na 15 minút (200 °C). Formu vyberieme, znížime teplotu na 180°C.
6. Časť plátkov jabĺk krásne poukladáme na dno mierne vychladnutého košíčka, nalejeme plnku a vrch ozdobíme podľa vlastného uváženia zvyšnými jablkami.
7. Pečieme pri zníženej teplote asi 35-40 minút.

Koláč s tvarohom a čerešňami

Koláč podľa tohto receptu si môžete pripraviť aj v zime, ak máte v mrazničke vrecko mrazených čerešní. Pripravte si:

• 250 g prvotriednej múky;
• čerstvé vajce;
• 50 g cukru;
• 150 g zmäknutého masla;
• 0,5 lyžičky sóda

Na náplň:

• 600 g jemnozrnného tvarohu;
• 4 vajcia;
• 150 g granulovaného cukru;
• 3 polievkové lyžice. škrob;
• 400 g čerstvých alebo mrazených čerešní.

Príprava:

1. Maslo prudko premiešame s cukrom. Pridajte vajíčko. Sódu zmiešame s múkou a postupne pridávame do cesta. Malo by byť stredne elastické a hladké.
2. Panvicu vymastíme olejom a cesto položíme do rovnomernej vrstvy so stranami.
3. Oddeľte vaječné bielky a žĺtky od seba a vložte do rôznych nádob. Posledné pomelieme s cukrom na belavú penu.
4. Podľa potreby tvaroh pretrieme cez sitko, pridáme vanilku, škrob a žĺtkovú zmes. Vyšľahajte do hladka vidličkou alebo mixérom, podľa toho, čo je vhodnejšie.
5. Do bielkov pridáme štipku soli alebo lyžičku studenej vody, šľaháme, kým sa nevytvorí silná pena.
6. Veľmi opatrne vmiešame vyšľahané bielka do tvarohovej hmoty. Vložte ho do košíka na pečivo.
7. Mrazené čerešne rozmrazte a výslednú šťavu sceďte. Z čerstvého vytlačte semienka. Po povrchu rozotrieme tvarohový krém. Posypeme pár lyžicami cukru.
8. Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C asi hodinu.
9. Hotový dezert dôkladne ochlaďte a vložte ho do chladničky na niekoľko hodín, aby namokol.

Strúhaný koláč s tvarohom v rúre

Koláč pripravený podľa nasledujúceho receptu je veľmi vzdušný a ľahký a nie je náročnejší na prípravu ako ktorýkoľvek iný. Produkt môže ľahko nahradiť narodeninovú tortu.

• 100 g dobrého margarínu;
• 1 polievková lyžica. Sahara;
• 2,5 lyžice. múka;
• ½ lyžice. kyslá smotana s nízkym obsahom tuku;
• 2 lyžičky továrenský prášok do pečiva.

Na náplň:

• 400 g hladkého tvarohu;
• ½ lyžice. Sahara;
• rovnaké množstvo kyslej smotany;
• 1 polievková lyžica. l. surová krupica;
• 3 vajcia;
• 1 polievková lyžica. kefír;
• trochu citrónovej kôry;
• 4-6 stredných jabĺk;
• štedrá hrsť škorice.

Príprava:

1. Rozdrvte cukor a jemný margarín. Pridáme kyslú smotanu, vajce a prášok do pečiva. Za stáleho miešania pridáme múku. Z elastického cesta vytvarujte guľu a zabalené vo fólii dajte do chladničky.
2. Ak tvaroh nie je dostatočne hladký, premelieme ho cez sitko. Pridajte všetky ingrediencie uvedené v recepte, okrem škorice a jabĺk. Miešajte do hladka.
3. Cesto rozdeľte na dva nerovnaké kusy. Formu vystelieme papierom na pečenie a väčšiu nastrúhame na rovnomernú vrstvu.
4. Poukladáme časť vopred nakrájaných jabĺk a posypeme škoricou. Navrch dáme celú tvarohovú hmotu, potom opäť jablká a škoricu. V poslednom kroku všetko potrieme zvyškom cesta.
5. Pečieme pri 180°C asi 45 minút. Pred podávaním úplne vychladnúť.

Navrstvíme koláč s tvarohom

Príprava tohto koláča je dvakrát rýchlejšia, pretože používate hotové cesto z obchodu. Hlavná vec je vybrať ju z mrazničky asi pol hodiny pred varením.

• 700 g lístkového cesta;
• 3 vajcia;
• 700 g jemnozrnného tvarohu;
• 0,5 lyžice. Sahara;
• 50 g masla;
• vanilková chuť.

Príprava:

1. Dve vajcia rýchlo vyšľaháme s rozpusteným maslom, cukrom a vanilkou. Pridáme tvaroh a miešame vidličkou do hladka. Ak chcete, pridajte hrsť hrozienok, kandizovaného ovocia alebo drvených orechov.
2. Rozmrazené cesto rozvaľkáme dostatočne natenko. Ostrým nožom rozrežeme pozdĺžne na tri kusy. Na každý pás položte tvarohovú plnku rovnomerným cestom. Stlačte pozdĺžne okraje, aby ste vytvorili dlhú klobásu.
3. Vložte všetky tri klobásy do kruhu na panvicu. Povrch potrieme vajíčkom rozšľahaným s trochou cukru. Pečieme asi 40 minút pri štandardnej teplote (180°C).

Kváskový tvarohový koláč

Podľa tohto receptu môže pripraviť koláč s tvarohom s droždím aj začínajúca gazdinka. Upečené bude určite nadýchané a chutné. Vezmite:

• 600 g múky;
• 250 g mlieka;
• 150 g masla na cesto a ďalších 80 g na posypanie;
• 1 balenie suchého alebo 20 g čerstvého droždia;
• 1 vajce;
• 250 g nízkotučného tvarohu;
• 75 g cukru na cesto a ďalších 175 na posypanie;
• vanilín.

Príprava:

1. Múku preosejeme, pridáme droždie (ak je čerstvé, nadrobno nasekáme), zalejeme teplým mliekom, rozpusteným maslom, ako aj vajíčkom, potrebnú porciu cukru a tvarohu. Vymiesime mäkké cesto. Keď sa začne odťahovať od stien, sformujte do gule, prikryte utierkou a nechajte hodinu kysnúť.
2. Veľký plech na pečenie vysteľte pergamenom, cesto rozotrite na hrubú vrstvu a prstami na ňom vytvorte plytké otvory. Prikryjeme a necháme ešte 20 minút kysnúť.
3. Dobre zmrazené maslo nastrúhajte na veľkom strúhadle na cesto, posypte cukrom a pečte v rúre predhriatej na 200 °C asi hodinu alebo trochu viac.

Rýchly koláč s tvarohom

Niekedy musíte variť doslova v zhone, ale to vôbec neovplyvňuje chuť a vzhľad hotového pečiva.

• 500 g tvarohu;
• 1 polievková lyžica. kryštálový cukor;
• 8 vajec;
• ¾ lyžice. múka;
• ½ lyžičky. sóda uhasená citrónovou šťavou;
• vanilka voliteľná.

Príprava:

1. Do tvarohu zašľaháme žĺtky, pridáme cukor a rozotrieme do hladka. Zadajte uhasenú sódu a vanilín.
2. Z bielkov vyšľaháme pomocou mixéra tuhý sneh a po lyžiciach ich vmiešame do hlavnej zmesi.
3. Múku preosejeme a veľmi opatrne pridáme do tvarohového cesta. Po miernom premiešaní by mal mať palacinkovú konzistenciu. V prípade potreby pridajte ešte trochu múky.
4. Formu s vysokými stenami vymastíme olejom, vysypeme múkou a vylejeme tvarohové cesto. Pečieme do zhnednutia pri priemernej teplote 150–170°C.
5. Hneď ako sa koláč začne odťahovať od stien formy, vyberte ho a dôkladne vychlaďte.

Na prípravu jednoduchého koláča potrebujete dobrý, nie veľmi kyslý tvaroh a trochu trpezlivosti. Hotový výrobok vďaka prítomnosti vrstiev pripomína narodeninovú tortu.

• 250 g múky;
• 2 vajcia;
• 2 polievkové lyžice. Sahara;
• 1 lyžička sóda;
• 150 g maslového margarínu;

Na plnenie:

• 400 g tvarohu;
• 50 g masla;
• 1 vajce;
• ½ lyžice. Sahara.

Príprava:

1. Margarín rozpustíme, rozšľaháme 2 vajcia, pridáme cukor a hasenú sódu, premiešame. Pridáme múku a vymiesime hladké, nie veľmi tuhé cesto.
2. Rozdeľte ho na 4-5 rovnakých častí, každú rozvaľkajte na vrstvu podľa požadovaného tvaru. Nechajte koláče trochu odpočívať, kým začnete plniť.
3. Tvaroh vymiešame s roztopeným margarínom a cukrom, pridáme vajíčko. Ak je náplň tekutá, „zahustite“ ju surovou krupicou. Ak chcete, môžete ho ochutiť vanilkou, citrónovou kôrou alebo esenciou.
4. Panvicu prikryte pergamenom, položte na ňu prvú vrstvu koláča, vrstvu náplne atď. (navrchu by malo byť cesto).
5. Pečieme pri štandardnej teplote (180°C) 45–60 minút.
6. Hotový koláč prikryte mierne navlhčenou utierkou a nechajte vychladnúť, aby bol mäkký.

Kráľovský koláč s tvarohom

Tento tvarohový koláč sa často nazýva Royal Cheesecake. Stačí ho uvariť iba raz, aby ste pochopili, prečo dezert dostal také vznešené meno.

• 200 g vysoko kvalitnej múky;
• 100 g mäkkého masla;
• 2 čerstvé vajcia;
• 200 g cukru;
• 250 g tvarohu;
• 1 lyžička prášok do pečiva;
• 200 g akýchkoľvek bobúľ alebo ovocia.

Príprava:

1. Maslo, cukor a múku pomelieme na strúhanku.
2. Zvlášť vyšľaháme vajcia a cukor, zmes pridáme k tvarohu a vymiešame. Ak hmota nie je dostatočne vlhká, pridajte trochu kyslej smotany.
3. V rovnomernej vrstve položte polovicu omrviniek, všetku náplň, kúsky ovocia alebo bobúľ a ďalšie omrvinky do vymastenej panvice. Koláč zľahka po celej ploche zatlačíme.
4. Vložte do rúry (180°C) na 30-40 minút. Hotový koláč necháme dobre vychladnúť a až potom ho vyberieme z formy.

Otvorený tvarohový koláč

Originálny tvarohový koláč s piškótovou tortou a vzdušnou náplňou ľahko nahradí narodeninovú tortu. Je rovnako krásny a chutný.

Na sušienku:

• 120 g prvotriednej múky;
• 4 vajcia;
• 120 g jemného cukru;
• vanilka;
• balíček prášku do pečiva.

Na plnenie:

• 500 g hladkého tvarohu;
• 400 ml krému;
• 150 g cukru;
• 24 g želatíny;
• 250 g akéhokoľvek konzervovaného ovocia.

Príprava:

1. Na piškótu vyšľaháme cukor s vajíčkami, pridáme múku s vanilkou a práškom do pečiva. Premiešame a pečieme 20 minút v rúre vyhriatej na 180°C. Úplne vychladnúť.
2. Želatínu rozrieďte v 50 g teplej vody, nechajte 15 minút napučať a nalejte do ½ polievkovej lyžice. šťava vypustená z konzervovaných potravín. Zahrievajte na miernom ohni, kým sa želatína úplne nerozpustí.

Koláče s tvarohom sa v Rusku pripravujú už od staroveku, toto pečivo sa právom nazýva klasikou ruskej kuchyne. Tvarohové koláče sú ideálne ako na raňajky, tak aj na večerný čaj.

Samotný tvaroh je nielen zdravý, ale aj chutný. Existuje veľa receptov na výrobu rýchlych koláčov s tvarohom, môžu byť zatvorené alebo otvorené a veľmi často sa cesto na pečenie vyrába na tvarohovom základe a na plnenie sa používajú bobule alebo ovocie.

Jednoduchý a rýchly recept

1. Cesto pripravte rýchlo. Za týmto účelom rozšľahajte dve vajcia a pol šálky cukru. Pridajte pohár kyslej smotany a pár polievkových lyžíc mäkkého masla. Vymiešame do hladka a vymiesime cesto. Ukazuje sa to celkom tekuté;
2. Na plnku zmiešame tvaroh s tromi vajíčkami, cukrom a lyžicou krupice;
3. Formu na jar vymastíme maslom a zľahka vysypeme múkou, potom nalejeme cesto do nádoby;
4. Na vrch položte tvarohovú náplň, ak chcete, môžete do nej pridať bobule alebo hrozienka;
5. Rúru nie je potrebné predhrievať. Vložte koláč do rúry na pol hodiny;
6. Počas pečenia tvarohová plnka v strede klesá a cesto tvorí strany;
7. Pred podávaním musí koláč vychladnúť na panvici.

Koláč s tvarohom a banánmi

Ingrediencie:

• pol balenia margarínu;
• pohár múky;
• pol pohára cukru;
• päť vajec;
• pomarančová kôra;
• lyžička prášku do pečiva;
• 500 gramov tvarohu;
• vanilín;
• tri banány;
• jedna čokoládová tyčinka;
• balenie kyslej smotany;

Čas varenia je približne 50 minút.

Obsah kalórií - 264 kcal.

Tvarohový koláč so sušienkami

Ingrediencie:

• 30 kusov sušienok;
• 600 gramov tvarohu;
• 200 gramov kyslej smotany;
• polovica tyčinky masla;
• vanilín;
• pohár mlieka;
• jedno jablko;
• dva banány.

Doba varenia je 30 minút, ale namáčanie bude trvať 12 hodín.

Obsah kalórií - 230 kcal.

1. Zmiešajte tvaroh s vopred zmäkčeným maslom, vanilínom, kyslou smotanou, cukrom pomocou mixéra alebo mixéra;
2. Jablko ošúpeme a nakrájame na plátky;
3. Vezmeme veľkú dosku na krájanie a prikryjeme ju potravinovou fóliou; na tento povrch budete musieť položiť sušienky;
4. Mierne zahrejte mlieko, potom budú sušienky lepšie namočené;
5. Každý koláčik ponorte na dve sekundy do mlieka a potom sušienky usporiadajte do troch radov po piatich, mali by ste dostať pätnásť koláčikov;
6. Namažte sušienky jednou tretinou tvarohovej zmesi a položte plátky jabĺk na tvarohovú plnku;
7. Navrch položte druhú vrstvu sušienok a zakryte ju tretinou tvarohovej zmesi. Na túto vrstvu položte banán nakrájaný na plátky;
8. Teraz spojíme okraje lepiacej fólie a vytvoríme trojuholníkový koláč ako chata;
9. Mal by sa nechať namočiť v chladničke niekoľko hodín, ideálne cez noc;
10. Ráno je potrebné „chatu“ namazať zvyšnou tvarohovou hmotou a nechať ďalších pár hodín.

Rýchly tvarohový koláč s konzervovanými broskyňami

Ingrediencie:

• 200 gramov masla;
• 300 gramov múky;
• 100 gramov vlašských orechov;
• 100 gramov práškového cukru;
• štyri vajcia;
• soľ;
• 500 gramov tvarohu;
• 200 gramov kyslej smotany;
• dve polievkové lyžice škrobu;
• plechovka konzervovaných broskýň;
• 100 gramov práškového cukru;
• vanilín.

Čas varenia broskyňového koláča je 1 hodina 30 minút.

Obsah kalórií - 252 kcal.

1. Nasekajte vlašské orechy. Na rýchle cesto vymiešame mäkké maslo s práškovým cukrom, rozbijeme dve vajcia. Múku zmiešame s nasekanými orechmi a soľou. Z múky vytvarujeme šmýkačku, urobíme do nej lievik a dáme doň olejovú zmes. Krehké cesto vymiesime, ale nemiesime dlho. Ak sa cesto ukáže ako tekuté, môžete pridať viac múky. Mala by byť hustá a dostatočne za stenami nádoby. Z cesta vytvorte guľu a nechajte ju v chladničke hodinu;
2. Pomocou mixéra vymiešame tvaroh s dvoma vajíčkami do hladka. Je lepšie použiť nie mäkký tvaroh, ale tvaroh z balenia. Do tejto hmoty pridajte škrob, cukor a kyslú smotanu;
3. Zapekaciu misu vymastíme maslom a vyložíme krehkým cestom, vytvarujeme boky. Na cesto položíme tvarohovú plnku a navrch polovice zaváraných broskýň;
4. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme asi 50 minút. Táto náplň dobre kysne a vždy vidíte, kedy je hotová;
5. Koláč treba asi hodinu vychladiť v chladničke, studený chutí oveľa lepšie.

Tvarohový koláč s čerešňami

Ingrediencie:

• 500 gramov tvarohu;
• 300 gramov čerešní, hrušiek alebo sliviek;
• 300 gramov múky;
• 200 gramov kyslej smotany;
• 200 gramov cukru;
• 50 gramov škrobu;
• štyri vajcia;
• zeleninový olej;
• citrónová šťava;
• dve polievkové lyžice kakaa;
• tri čajové lyžičky prášku do pečiva;
• vanilín;
• mletý zázvor a klinčeky;
• soľ.

Čas varenia rýchleho tvarohového koláča je približne 1 hodina.

Obsah kalórií - 217 kcal.

1. Zmiešajte 200 gramov tvarohu, masla, vanilínu, vajec a 100 gramov cukru;
2. Múku preosejeme a zmiešame s práškom do pečiva a kakaom;
3. Tieto dve hmoty spojíme, posolíme a vymiesime husté cesto. Rozvaľkajte ho do tvaru kruhu;
4. Formu alebo silikónový pekáč vymastíme maslom, pridáme cesto a vytvarujeme boky;
5. Bielky oddelíme od žĺtkov a vyšľaháme do peny, žĺtky zmiešame so zvyšným tvarohom, cukrom, citrónovou šťavou, kyslou smotanou, zázvorom, klinčekmi a škrobom, opatrne vmiešame bielky;
6. Na cesto dáme plnku, navrch poukladáme kúsky ovocia, treba ich trochu vtlačiť do plnky;
7. Rúru treba dobre rozohriať a pol hodiny piecť;
8. Cheesecake musí pred podávaním poriadne vychladnúť.

Brusnicový koláč s tvarohom

Ingrediencie:

• 500 gramov tvarohu;
• tri vajcia;
• päť polievkových lyžíc krupice;
• tri polievkové lyžice cukru;
• vanilín;
• lyžica prášku do pečiva;
• sušené brusnice;
• soľ;
• maslo.

Čas varenia brusnicového koláča je približne 60 minút.

Obsah kalórií - 299 kcal.

1. Zmiešajte tvaroh, žĺtky, krupicu, cukor, vanilín, prášok do pečiva a brusnice;
2. Bielky vyšľaháme so soľou, bielky opatrne vlejeme do tvarohovej hmoty a dobre premiešame;
3. Zapekaciu misu vymastíme maslom, nalejeme do nej cesto a pečieme v rúre asi štyridsaťpäť minút;
4. Tento kastról by sa mal podávať teplý, poliaty džemom, kondenzovaným mliekom alebo kyslou smotanou.

Slané pečivo s tvarohom a paradajkami

• 250 gramov hotového lístkového cesta;
• balenie tvarohu;
• 150 gramov syra (napríklad holandského alebo ruského);
• jedna paradajka;
• dve čajové lyžičky kyslej smotany;
• jedno vajce;
• kôpor;
• soľ, oregano, korenie;
• maslo.

Čas varenia koláča s tvarohom a paradajkami je 50 minút.

Obsah kalórií - 350 kcal.

1. Lístkové cesto rozvaľkáme na doske natenko a vykrajujeme kruh;
2. Syr pomelieme, tvaroh roztlačíme vidličkou a zmiešame s kyslou smotanou. Jemne nakrájajte kôpor a pridajte do náplne, korenie a soľ;
3. Bielka oddelíme od žĺtka, dobre vyšľaháme a pridáme k tvarohovej a syrovej zmesi. Zmiešajte všetky zložky;
4. Pekáč alebo plech vymastíme maslom a preložíme naň cesto;
5. Náplň rovnomerne rozložte na cesto;
6. Paradajku nakrájajte na krúžky a položte na vrch plnky;
7. Okraje koláča mierne prehneme a potrieme rozšľahaným žĺtkom;
8. Predhrejte rúru na 200 stupňov a pečte koláč v rúre pol hodiny;
9. Hotové jedlo posypeme bylinkami a oreganom.

Veľa šťastia s rýchlymi koláčmi a dobrú chuť!

Tvaroh je jednou z mála potravín, ktoré môžete jesť bez akýchkoľvek obmedzení a bez ujmy na postave. Je bohatý na bielkoviny, vitamíny a mikroelementy. Preto je neuveriteľne užitočný pre dospelých aj deti. Po prečítaní dnešného článku sa dozviete, aké jedlá z tvarohu sa dajú rýchlo pripraviť.

Lenivé halušky

Mnohí z nás si ich vkus pamätajú z raného detstva. Tieto knedle môžu byť výbornou voľbou pre rodinné raňajky. Sú dobré, pretože sú vyrobené z jednoduchých a ľahko dostupných surovín a šetria veľa času. Pred šľahaním tohto zdravého a lahodného tvarohového jedla si určite skontrolujte, či máte doma všetky potrebné suroviny. Budete potrebovať:

• 390 gramov tvarohu.
• Pár kuracích vajec.
• 280 gramov múky.
• Štipka soli.
• 90 gramov cukru.

Rovnako ako mnohé iné rýchle jedlá z tvarohu, ktorých recepty pravdepodobne skončia na stránkach vášho kulinárskeho zápisníka, ani lenivé halušky si nevyžadujú zdĺhavú predbežnú prípravu. Tento proces bude trvať len niekoľko minút. Tvaroh zmiešame s cukrom a dobre rozotrieme do hladka. Do výslednej hmoty sa pridajú surové vajcia, soľ a múka preosiata cez sito. Všetko sa intenzívne miesi ručne.

Hotové cesto sa rozdelí na tri časti, z každej sa vytvarujú klobásy s priemerom najviac dva centimetre a nakrájajú sa na malé kúsky. Výsledné polotovary sa opatrne ponoria do vriacej vody a varia sa nie dlhšie ako sedem minút. Lenivé halušky sa podávajú horúce. Ak je to žiaduce, sú doplnené kyslou smotanou, maslom alebo kondenzovaným mliekom.

Tvarohové guľky

Táto lahodná sladká pochúťka pozostáva z lacných ingrediencií, ktoré sú vždy dostupné takmer v každej domácnosti. Recept na toto rýchle tvarohové jedlo preto určite zaujme nejednu pracujúcu gazdinku, ktorá nemá veľa voľného času. Pred prípravou týchto guľôčok skontrolujte, či máte vo svojej kuchyni:

• 200 gramov tvarohu.
• Pár polievkových lyžíc cukru.
• Surové kuracie vajce.
• 200 gramov bielej múky.
• ½ čajovej lyžičky octu a sódy.
• Soľ, práškový cukor a rastlinný olej.

Tvaroh dôkladne prehnetieme vidličkou do hladka. Potom sa spojí s vajcom, cukrom a hasenou sódou. Všetko dobre premiešame, osolíme a po troškách pridávame múku. Aby bolo cesto ľahšie a vzdušnejšie, je vopred nasýtené kyslíkom.

Vzniknutú hmotu miesime rukami a tvoria sa z nej malé guľôčky. Výsledné polotovary sa ponoria do fritézy a varia sa do zlatista. Tak ako iné rýchle jedlá z tvarohu, ani takéto guľky nevyžadujú dlhodobú tepelnú úpravu. Preto sa po niekoľkých minútach vyberú z horúceho oleja a položia na papierovú utierku. Potom ich bohato posypeme práškovým cukrom a podávame.

Tvarohové sušienky

Pomocou technológie opísanej nižšie sa získa veľmi jemný drobivý dezert. Bude príjemným spestrením priateľských posedení pri šálke čaju. Keďže tento jednoduchý recept na tvarohové jedlo zahŕňa použitie určitej sady prísad, mali by ste ísť do najbližšieho obchodu vopred a kúpiť všetko, čo potrebujete. V tomto prípade budete potrebovať:

• 200 gramov domáceho tučného tvarohu.
• Pohár cukru.
• 200 gramov margarínu.
• Pár kuracích vajec.
• 2 šálky múky.
• Soľ, prášok do pečiva a vanilín.

Zmiešajte cukor a margarín v hlbokej nádobe a dobre ich rozdrvte. Do vzniknutej hmoty pridáme vajcia, prášok do pečiva, soľ a preosiatu múku. Všetko energicky premiešame do hladka.

Hotové tuhé cesto položíme na rovný povrch posypaný múkou, vytvarujeme z neho guľu a dáme na krátky čas do chladničky. Po pol hodine sa vyberie a prejde cez mlynček na mäso, pričom sa výsledné hady oddelia a odošle sa na plech na pečenie. Výrobky sa pečú pri stosedemdesiatich stupňoch dvadsať minút.

Toto je jeden z najjednoduchších príkladov rýchleho tvarohového jedla. Recepty na takéto pečenie sa môžu meniť v závislosti od vašich preferencií. Niektoré gazdinky pridávajú do cesta viac tvarohu a menej múky. A niekto to varí bez vajec.

Tvarohový domček

Na rozdiel od väčšiny koláčov si tento nevyžaduje tepelnú úpravu. Preto táto možnosť určite osloví tých, ktorí sa zaujímajú o to, aké rýchle jedlá z tvarohu sú k dispozícii. Recepty s fotografiami takýchto pochúťok nájdete v dnešnom článku, ale teraz poďme zistiť, čo je potrebné na prípravu „Cookie House“. Tentoraz sa musíte uistiť, že máte po ruke:

• 200 gramov 9% tvarohu.
• 12 štvorcových koláčikov.
• 100 gramov cukru.
• Pár polievkových lyžíc kakaa.
• 50 gramov nesoleného masla.
• Bielok z jedného kuracieho vajca.

Ak chcete pripraviť tento jednoduchý, ale veľmi chutný tvarohový pokrm, nemusíte ani predhrievať rúru. Tento koláč je zaujímavý tým, že nevyžaduje pečenie. V jednej hlbokej nádobe zmiešajte tvaroh, polovicu dostupného cukru a vaječný bielok. Všetko intenzívne pomelieme vidličkou a odložíme bokom.

Na rovný povrch rozprestrite potravinovú fóliu a položte na ňu štyri rady sušienok, do každého tri. Výsledný základ je namazaný tvarohovou hmotou a snaží sa zabezpečiť, aby hlavná časť náplne bola v strede vrstvy. Potom opatrne zdvihnite okraje lepiacej fólie, spojte vonkajšie rady sušienok a zaistite ich vo forme domu. Budúci dezert sa vloží do chladničky.

Kým tuhne, môžete začať glazovať. Na jeho prípravu zmiešajte rozpustené maslo, zvyšný cukor a kakao. Všetko dobre premiešame, vzniknutou polevou polejeme mrazený dezert a vrátime do chladničky. Len za štvrťhodinu sa koláč môže podávať s čajom alebo kávou.

Glazované tvarohové syry

Toto jedlo z tvarohu sa pripravuje rýchlo. A nakŕmiť celú rodinu chutným zdravým dezertom už nie je problém. Na rozdiel od analógov kúpených v obchode neobsahujú ani gram farbív alebo zvýrazňovačov chuti. Preto sa takéto tvarohové koláče môžu dať deťom s úplným pokojom. Ak chcete svoju rodinu rozmaznávať lahodným a zdravým dezertom, zásobte sa vopred všetkým, čo potrebujete. Budete potrebovať:

• 400 gramov tučného tvarohu.
• Štandardná čokoládová tyčinka.
• 70 gramov masla.
• 50 g cukru.
• Jahodový džem.

Ak máte všetky potrebné ingrediencie, príprava tohto tvarohového jedla je rýchla a jednoduchá. Celý proces možno rozdeliť do niekoľkých etáp. Najprv sa musíte popasovať s čokoládou. Roztopí sa vo vodnom kúpeli, vymastí sa vytvarovanými silikónovými formami a na desať minút sa vloží do mrazničky.

Cukor a maslo sa pridávajú do tvarohu, ktorý sa predtým trel cez sito. Všetko dobre premiešame do hladka. Vychladnuté silikónové formy naplníme do polovice tvarohovou hmotou. Urobte do nich malé priehlbiny a dajte tam jahodový džem. Na vrch sa opäť položí tvaroh, zhutní sa a pomastí rozpustenou čokoládou. Forma s budúcim glazúrovaným tvarohom sa vloží do chladničky a po troch hodinách sa podáva dezert.

Sendvičová nátierka

Ide o veľmi jednoduchú možnosť rýchlej prípravy slaného jedla z mäkkého tvarohu. Takáto pikantná hmota bude vynikajúcim základom pre chutné sendviče, ktoré možno bezpečne podávať nielen na rodinnú večeru, ale aj na sviatočný stôl. V tomto prípade budete potrebovať:

• 200 gramov mäkkého tvarohu.
• Plechovka tuniaka z konzervy.
• 60 gramov tvrdého syra.
• Strúčik cesnaku.
• Malá paprika.

Je pravdepodobné, že tento recept skončí na stránkach vášho notebooku, ktorý obsahuje poznámky o tom, ako pripraviť rýchle jedlá z tvarohu. Na prípravu takejto nátierky skombinujte v jednej hlbokej nádobe tuniaka roztlačeného vidličkou a strúhaný syr. Pridá sa aj mäkký tvaroh, cesnak pretlačený špeciálnym lisom a nakrájaná paprika. Všetko premiešame a natrieme na plátky čierneho chleba.

Omeleta je originálny recept na jedlo vyrobené z tvarohu. Rýchle a chutné

Toto je skvelá možnosť rodinných raňajok. Pripravuje sa z jednoduchých a ľahko dostupných surovín. A samotný proces netrvá dlhšie ako tridsať minút. Na prípravu nezvyčajnej a výživnej omelety budete potrebovať:

• 100 gramov tvarohu.
• Stredná cuketa.
• Pár strúčikov cesnaku.
• 3 kuracie vajcia.
• Soľ, korenie a čerstvé bylinky.

Rovnako ako iné rýchle jedlá z tvarohu, aj táto omeleta sa pripravuje pomocou najjednoduchšej technológie. Umytá cuketa sa nastrúha a vloží do hlbokej nádoby. Pridávajú sa tam aj surové kuracie vajcia a nasekané bylinky. Všetko dobre rozšľaháme bežnou vidličkou. Do výslednej hmoty sa pridá tvaroh, soľ a korenie, pretlačené cez sito. Všetko dôkladne premiešame a dáme na rozohriatu panvicu. Táto omeleta sa pripravuje zakrytá na miernom ohni. Ak máte trochu viac voľného času, môžete misku upiecť v rúre. Takto získa krásnu zlatohnedú kôrku.

Muffiny - jednoduchá verzia tvarohového jedla

Recepty na rýchlo a chutne pripravené jedlá už poznáte. Podávať môžete aj čerstvo upečené miniatúrne košíčky. Na ich prípravu nepotrebujete drahé ani nedostatkové produkty. Preto je možné, že ani nebudete musieť bežať do obchodu. Na prípravu tohto dezertu budete potrebovať:

• 400 gramov pšeničnej múky.
• 1,5 šálky cukru.
• 400 gramov tvarohu.
• Tyčinka masla.
• 6 čerstvých kuracích vajec.
• Lyžička prášku do pečiva.

Vajcia zmiešame s cukrom a vyšľaháme mixérom alebo šľahačom. Do výslednej tekutiny sa pridá tvaroh, prášok do pečiva, mäkké maslo a preosiata múka. Všetko dobre premiešame do hladka.

Hotové cesto sa vloží do silikónových foriem a odošle sa do predhriatej rúry. Tvarohové muffiny sa pečú pri stoosemdesiatich stupňoch. Po pätnástich minútach zhnednuté hotové muffiny vyberieme z rúry, mierne vychladíme a podávame. Ak je to žiaduce, sú zdobené šľahačkou a čerstvými bobuľami.

Koláčiky z lístkového cesta

Pomocou nižšie opísanej technológie pripravíte jemný a aromatický dezert, ktorý je ideálny pre menu pre dospelých aj pre deti. Recept na takéto koláče vyžaduje prítomnosť určitých prísad, preto si vopred skontrolujte obsah vašej chladničky a v prípade potreby dokúpte chýbajúce produkty. Budete potrebovať:

• Pol kila lístkového cesta z obchodu.
• 300 gramov tvarohu.
• Žĺtok z jedného vajíčka.
• Pár polievkových lyžíc múky.
• Bielka z dvoch kuracích vajec.
• 100 gramov prírodného medu.

Predchladené a vyšľahané bielky spojíme s tvarohom a preosiatou múkou. Všetko dobre premiešame a odložíme bokom.

Rozmrazené lístkové cesto sa položí na suchý rovný povrch posypaný múkou, rozvaľká, nakrája na štvorce a položí na plech vymastený rastlinným olejom. Na okraje základne pre budúce koláče sa nanesie vrstva šľahaného žĺtka a do stredu sa umiestni tvarohová náplň. Výrobky sa pečú pri stoosemdesiatich stupňoch. Asi po dvadsiatich minútach ich vyberieme z rúry a potrieme prírodným tekutým medom.

Mäsový šalát s tvarohom

Pomocou tohto receptu môžete pomerne rýchlo pripraviť ľahké predjedlo, ktoré nie je trápne položiť na sviatočný stôl. Na prípravu tohto jednoduchého a uspokojivého šalátu budete potrebovať:

• 250 gramov tvarohu.
• 150 mililitrov majonézy.
• 300 gramov vareného teľacieho mäsa.
• 3 strúčiky cesnaku.
• 150 gramov sušených sliviek.
• Čerstvá zelenina.

V jednej miske zmiešajte tvaroh, mletý cesnak a majonézu pretlačenú cez sito. Všetko dobre premiešajte a začnite pripravovať šalát. Polovicu dostupných nasekaných sliviek položte na spodok vhodnej rovnej dosky. Časť tvarohového krému sa rozdelí na vrch. Uložíme naň polovicu teľacieho mäsa nakrájaného na kocky. Mäso sa namaže tvarohom a vrstvy sa znova opakujú. Hotový šalát posypeme nasekanými bylinkami a podávame.

Syrniki

Toto jedlo z tvarohu sa pripravuje rýchlo a jednoducho. Je ideálny na ranné jedlo. Tvarohové koláče pripravené podľa nižšie uvedeného receptu sú veľmi nadýchané, aromatické a vzdušné. Ak chcete podávať túto lahodnú sladkú pochúťku na raňajky, choďte do obchodu vopred a zakúpte si všetky potrebné ingrediencie. V tomto prípade by ste mali mať po ruke:

• Pol kila tvarohu.
• 3 polievkové lyžice cukru a vysoko kvalitnej múky.
• Pár kuracích vajec.
• Hrsť hrozienok.
• Vanilín a rafinovaný rastlinný olej.

Najprv sa musíte vysporiadať s hrozienkami. Umyje sa, naparí sa vriacou vodou, nechá sa odkvapkať v cedníku a položí sa na papierové obrúsky. Počas sušenia môžete venovať pozornosť zvyšku produktov.

Tvaroh sa trení cez sito a spája sa s cukrom. Pridávajú sa tam aj vajcia, vanilín a biela pšeničná múka. Všetko dobre premiešame do hladka. Do výslednej hmoty pridajte pripravené hrozienka a začnite formovať tvarohové koláče.

Guľôčky z tvarohového cesta sa položia na rozpálenú panvicu s rafinovaným rastlinným olejom naliatym na dno a vyprážajú sa jeden a pol až dve minúty na každej strane. Zhnednuté tvarohové koláče sa položia na krásny tanier a podávajú sa na raňajky. Ak je to žiaduce, sú doplnené kyslou smotanou, ovocným džemom, bobuľovým sirupom alebo kondenzovaným mliekom.

Kastról

Toto chutné a zdravé jedlo je ideálne pre detské menu. Dokonca aj tie deti, ktoré kategoricky odmietajú tvaroh, ho jedia s potešením. Na prípravu tohto hrnca budete potrebovať:

• 50 gramov krupice.
• Pol kila tvarohu.
• 3 polievkové lyžice cukru.
• Pár vajec.
• 100 gramov hrozienok alebo sušených marhúľ.
• Jeden balíček prášku do pečiva a vanilky.

V jednej miske kombinujte tvaroh, cukor a vajcia. Pridáva sa tam aj krupica, prášok do pečiva, vanilín a sušené ovocie. Všetko dobre premiešame a vložíme do ohňovzdornej formy vymastenej olejom. Kastról varte pri stosedemdesiatich stupňoch dvadsaťpäť minút.