Jednoduchý otvorený koláč s bobuľami. Rýchly kefírový koláč

Koláč s mrazenými bobuľami je veľmi pohodlný, jednoduchý, chutný a rýchly. Tu môžete dokončiť úvod a prejsť priamo k receptom. Ale podľa tradície pridám aj pár riadkov textu, kde sa podelím o svoje myšlienky. Koniec koncov, toto nie je len nejaký druh kulinárskeho webu s anonymnými článkami, ale niečo viac ako blog, kde sa Innokenty Pirozhkovsky s vami delí o dobré recepty na pečenie.

Ak ste v lete pripravili čerstvé bobule umiestnením do mrazničky, kedykoľvek neskôr si môžete pripraviť nejaký druh pečiva, ktoré bude obsahovať rovnaké bobule. Je to pohodlné. Večer si ho uvaríte a ráno si vychutnáte skvelé raňajky. Vonku je zlé počasie, nemáte čas, ste leniví? V chladničke sú bobule, čo znamená, že si môžete dopriať niečo veľmi chutné a sladké.

Video recept krok za krokom

Teraz si však môžete ľahko kúpiť mrazené bobule v každom obchode s potravinami. Je to lacné a po rozmrazení získate šťavnaté a relatívne čerstvé bobule.

Mrazené bobule si zachovávajú všetky prospešné látky, vďaka čomu je varenie nielen chutné, ale aj zdravé.

Môžu sa navzájom miešať a vytvárať lahodné kombinácie, každý koláč bude iný ako predchádzajúci.

Tu vám ponúkam 6 receptov krok za krokom na koláče s mrazenými bobuľami. Líšia sa ingredienciami a technológiou prípravy. Existujú koláče vyrobené z kvasnicového aj krehkého cesta. S jednoduchým a zložitým plnením. Rýchla príprava a vyžaduje trochu viac času. Vyberte si, čo sa vám najviac páči. Špeciálne som vložil niekoľko receptov do jedného článku, aby ste nestrácali čas blúdením po internete a hľadali niečo, čo stojí za to. Každý recept je doplnený fotografiou, aby ste mohli zhodnotiť vzhľad. Fotografie sú skutočné, výsledok by mal byť presne taký, ako je popísané.

Kváskový koláč s mrazeným ovocím

Kváskové koláče s bobuľami sú chutné, jednoduché a originálne. Najčastejšie sa pripravujú kysnuté pirohy, ktoré sú plnšie a hutnejšie. Nerozpadajú sa a sú dlho skladované. Preto som sa rozhodol vložiť sem recept, v ktorom jednou z vedľajších funkcií sú mrazené bobule.

• Zemiakový škrob - 1,5 - 2 lyžice. lyžice;
• Slnečnicový olej - 3-4 lyžice. lyžice;
• Vajcia - 2 ks.
• Voda - 60 ml.
• mrazené bobule - 300 g.
• Stolová soľ - malá štipka;
• Vanilkový cukor - 1-2 čajové lyžičky;
• Cukor - 6 lyžíc. lyžica;
• kyslá smotana (akýkoľvek obsah tuku) - 60 ml.
• Pšeničná múka - 290 g.
• Suché droždie - 1-1,5 lyžičky;

1. Rozmiešajte suché droždie vo vode a počkajte 10 minút, kým sa neobjaví pena.
2. V inej miske vyšľaháme 3 lyžice cukru s jedným vajcom a kyslou smotanou. Pridáme soľ, vanilkový cukor, vodu s droždím a opäť premiešame.
3. Postupne pridávame múku a vymiesime husté, elastické kysnuté cesto na koláč. Teraz môžete na test na nasledujúcich 20-40 minút zabudnúť. Mal by byť väčší a veľkolepejší.
4. Kým cesto naberá na objeme, môžete si pripraviť bobuľovú náplň. V našom prípade je všetko veľmi jednoduché.
5. Bobule sa musia rozmraziť a prebytočná šťava vypustiť. Ak majú bobule semená, musíte ich oddeliť.
6. Škrob zmiešame s cukrom. Výslednú zmes posypte bobuľovou hmotou a jemne premiešajte lyžičkou. Plnka z mrazených bobúľ je pripravená.
7. Cesto rozdeľte na dve časti: jednu o niečo väčšiu ako druhú. Väčší kúsok ide na základ koláča, menší kúsok na vrchnú vrstvu.
8. Na uľahčenie práce stôl posypte múkou. Väčší kus cesta vyvaľkáme valčekom na tenko.
9. Plech na pečenie vymastíme olejom. Cesto položte na boky koláča.
10. Rozmrazené bobule rozložte v rovnomernej vrstve.
11. Druhé cesto rozvaľkajte na tenko a rozdeľte ho na pásiky, aby ste prikryli bobule. Malo by to vyzerať ako sieťka. Hoci ho môžete jednoducho zakryť vrstvou cesta. Potom dostanete uzavretý koláč.
12. Rozbite zvyšné vajce a oddeľte žĺtok. Žĺtok rozšľaháme vidličkou alebo metličkou a potrieme ním koláč.
13. Rúru vyhrejeme na 180-190 stupňov. Čas pečenia koláča je 30-40 minút, kým nie je zlatohnedá.

Koláč s mrazeným ovocím a kyslou smotanou

Lahodný krémový koláč z kyslej smotany s bobuľami. Jemné, chutné a jednoduché na prípravu. Vo všeobecnosti je kyslá smotana voliteľnou zložkou. Môžete variť aj bez neho. Bude to len bobuľový koláč.

• mrazené bobule - 350 g.
• Múka - 220 g.
• Cukor - 150 g.
• Kuracie vajcia - 3-4 ks.
• Prášok do pečiva - 1 lyžička;
• Maslo - 180 g.
• Hustá kyslá smotana - 200 g.

1. Maslo vymiešame s cukrom (100 g). Môžete použiť mixér.
2. Vajcia rozšľaháme do masla a ďalej miešame.
3. Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme k vajíčkam a vymiešame tuhé cesto. Výsledkom bolo krehké cesto.
4. Pekáč vymastíme olejom a dáme tam cesto.
5. Rozmrazte bobule a odstráňte prebytočnú šťavu. Vmiešame zvyšný cukor a kyslú smotanu.
6. Na cesto položte bobuľovú zmes.
7. Predhrejte rúru na 200 stupňov, čas pečenia koláča je 20-30 minút. Až do červenania.

Vrstva koláč s mrazeným ovocím

Chrumkavý koláč z lístkového cesta s ovocím. Takéto chutné jedlo v obchode nekúpite!

• Hotové lístkové cesto (sladké) – 500 g.
• Rozmrazené bobule - 350 - 400 g.
• Cukor - 7 lyžíc. lyžica;
• Maslo - 20 g.
• Jedno kuracie vajce;

1. Lístkové cesto je potrebné rozmraziť, rozvinúť a vyvaľkať pomocou valčeka. Mali by existovať dve vrstvy.
2. Plech na pečenie vymastíme olejom. Položte jednu vrstvu cesta. Dobre stlačte a vytvorte boky koláča.
3. Odstráňte bobule z vody, semená a všetky vetvy a listy. Zmiešame s cukrom.
4. Položte bobule v jednej vrstve na koláčový základ.
5. Prikryjeme druhým kúskom cesta, okraje pritlačíme. V hornej vrstve urobte niekoľko malých otvorov pomocou vidličky alebo noža. To preto, aby para kľudne vychádzala a nenafúkla koláč.
6. Vložíme do vyhriatej rúry (190 stupňov) na 20-30 minút. Cesto by malo byť zlatohnedé.

Koláč z lístkového cesta s mrazenými bobuľami je pripravený!

Ako vidíte, tento koláč je veľmi jednoduchý na prípravu a nevyžaduje veľa času. Samozrejme, za predpokladu, že máte lístkové cesto zakúpené, alebo ste ho predtým vyrobili.

Krehký koláč s mrazeným ovocím

Základom tohto koláča je špeciálne cesto, krehké pečivo. Vďaka krehkému cestu má koláč pórovitú štruktúru, dobre chrumká a príjemne leží v žalúdku.

• mrazené bobule - 1 šálka.
• Džem alebo marmeláda - 3 lyžice. lyžice;
• Soľ - štipka;
• prášok do pečiva na cesto - 0,5 lyžičky;
• Škrob - 70 g.
• Múka - 200 g.
• Cukor - 100 g.
• Kuracie vajce - 1 ks.
• Maslo - 130 g.

1. Do pohára rozšľaháme vajíčko a pridáme cukor. Rozšľaháme vidličkou alebo metličkou.
2. Pridajte teplé maslo, škrob, soľ, prášok do pečiva, múku. Rukami vymiesime na husté, ale pružné cesto.
3. Krehké cesto je hotové. Teraz je potrebné rozdeliť na dve časti, jednu o niečo väčšiu ako druhú. Menší kúsok vložte na 15-20 minút do mrazničky.
4. Formu vymastíme olejom. Rozvaľkajte väčší kus cesta a vložte ho do formy, pričom vytvarujte okraje.
5. Teraz musíte natrieť vrstvu džemu. Na vrch položte bobule.
6. Vyberte cesto z chladničky a nastrúhajte ho na hrubom strúhadle tak, aby bol celý povrch koláča pokrytý týmito malými kúskami.
7. Vložte koláč do rúry predhriatej na 190 stupňov na 25-30 minút. Koláč by mal zožltnúť, ale nie hnednúť. Hovorím to preto, aby ste to nevysušili a nespálili.

Koláč s mrazeným ovocím z krehkého cesta je hotový a čaká na zjedenie. Dobrú chuť!

Koláč s tvarohom a mrazeným ovocím

Tvarohový koláč s mrazeným ovocím je skvelý dezert! Vzdušné, jemné pečivo, ktoré sa veľmi dobre hodí k čaju alebo káve.

• Prášok do pečiva - 1 lyžička;
• Vajcia - 1 ks.
• Cukor - 120 g.
• Maslo - 140 g.
• Pšeničná múka - 200 g.

• Tvaroh - 450 - 500 g.
• Vajcia - 2 ks.
• Cukor - 100 g.
• kyslá smotana - 120 g.
• Mrazené bobule - 250 - 350 g.

Ako urobiť tento koláč

1. Prvou fázou je cesto. Používame vhodné suroviny a ich pomery.
2. Múku zmiešame s práškom do pečiva. Maslo nakrájame na kúsky, pridáme k múke a pomelieme. Rozšľahajte tam vajíčko a pridajte cukor. Vymiesime cesto.
3. Teraz musíte pripraviť bobuľovú náplň. Tvaroh roztlačíme vidličkou, zmiešame s kyslou smotanou, vajcami, cukrom. Najlepšie je, ak ho prešľaháte mixérom, prípadne aj mixérom.
4. Zapekaciu misu vymastíme maslom alebo vystelieme papierom. Umiestnite cesto.
5. Nalejte tvarohovú zmes. Na vrch položte bobule, ktoré je potrebné mierne utopiť.
6. Rúru predhrejeme na 180-190 stupňov. Koláč pečieme asi 30-40 minút.

Rýchly koláč s mrazeným ovocím

Chcete si pripraviť nejaký bobuľový koláč? Vyskúšajte tento želé koláč s mrazeným ovocím. Svieže, jemné a veľmi šťavnaté vďaka tomu, že cesto je pripravené s kefírom.

• Kefír - 2 poháre;
• Cukor - 1-2 šálky. V závislosti od vašich sladkých preferencií.
• Vajcia - 4 ks.
• Soda - 1 čajová lyžička;
• Pšeničná múka - 650 - 700 g.
• Vanilkový cukor - 2 čajové lyžičky;
• Mrazené bobule - 400 - 500 g.

1. Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme vanilkový cukor. Nalejte tam kefír, pridajte sódu. Pridajte múku, dobre premiešajte, kým nebude hladká. Cesto by nemalo byť príliš husté, ale ani príliš tekuté.
2. Bobule je možné vopred rozmraziť a triediť. Vypustite prebytočnú šťavu.
3. Zapekaciu misu vymastíme olejom. Nalejte do nej polovicu cesta. Položte vrstvu bobúľ a znova naplňte cestom.
4. Rúru si štandardne predhrejeme na 180-190 stupňov. Tento koláč sa pečie asi 40-60 minút. Pozrite sa na farbu a konzistenciu. Pripravenosť môžete skontrolovať špáradlom alebo zápalkou. Ťahali a vyťahovali – cesto sa prilepilo? To znamená, že koláč ešte nie je pripravený.

Dokonca aj profesionáli v domácej kuchyni niekedy nemajú dostatok času na prípravu nejakého skvelého dezertu, takže také jednoduché recepty, ako sú koláče s mrazenými bobuľami, sa stávajú skutočným darom z nebies. Navyše, ak sú v mrazničke prípravky z, nádoby s mrazenými malinami, čučoriedkami, ríbezľami, jahodami a inými. Potešme našich blízkych aromatickou lahodnosťou!

Mrazený čerešňový koláč

V jesenno-zimnom období, bohužiaľ, nemôžete seba a svoju rodinu rozmaznávať lahodnými čerstvými bobuľami, ale vždy si môžete vychutnať rýchly a ľahko pripraviteľný koláč s mrazenými čerešňami. Hotová sladkosť bude chutiť ako čerstvé bobule. Na prípravu koláča potrebujete:

• mrazené čerešne - 2 polievkové lyžice;
• Pšeničná múka - 2 lyžice;
• 1 polievková lyžica. (asi 150-200 g) cukor;
• 3 kuracie vajcia;
• kyslá smotana - 4 lyžice. l.;
• Škrob - 1 polievková lyžica. l.;
• 2 polievkové lyžice. l. zmäkčené maslo;
• Vanilín (voliteľné) - podľa chuti;
• Prášok do pečiva na cesto - 1 lyžička.

Rúru môžete ihneď zapnúť na predhriatie na 200°C.

Cukor dobre vyšľaháme s vajíčkami, ak chcete, môžete pridať vanilín, potom do zmesi pridajte kyslú smotanu a maslo, ktoré sa vopred vyberie z chladničky a pridá sa v už zmäknutej forme. Zmiešajte prášok do pečiva s múkou a potom sem pošlite preosiatu zmes. Ďalej si môžete pripraviť misku na pečenie - nemusíte robiť nič so silikónovou formou, ale ak žiadna nie je, posypte bežnú formu krupicou, ktorú ste predtým namazali olejom.

Cesto sa rozloží do formy a až potom sa čerešne vyberú z mrazničky; Bobule rozvaľkajte v zmesi škrobu a cukru a rovnomerne rozložte na cesto. Čerešne môžete jemne stlačiť, opatrne, bez toho, aby stratili tvar a rozdrvili sa.

Vložte panvicu s budúcim koláčom do rúry na pol hodiny, možno 40 minút, budete sa pozerať na jej ružovkastý vzhľad. Keď je torta hotová, po vychladnutí ju môžeme ozdobiť sladkou smotanou alebo posypať práškovým cukrom. Jemný koláč s mrazenými čerešňami sa odporúča krájať po vychladnutí. Užite si svoj čaj!

Mrazený jahodový koláč

Mnohé šetrné ženy v domácnosti zmrazili na zimu také zdravé a veľmi chutné bobule ako jahody. Ak chcete znova cítiť chuť leta, môžete si pripraviť voňavý koláč s mrazenými jahodami - je to veľmi chutné!

Musíte vziať nasledujúce zložky:

• Jahody - 300 g;
• 3/4 šálky cukru;
• Vajcia - 3 ks;
• 1 polievková lyžica. pšeničná múka;
• Maslo - 50 g (maslo);
• Prášok do pečiva - 1 lyžička.

Najprv vyberieme maslo, na ďalšie varenie musí byť zmäknuté. Už mäkké maslo vyšľaháme s vajcami, pridáme cukor, pomocou mixéra. Múku zmiešame s kypriacim práškom a pridáme do zmesi vyšľahanej mixérom, preosiatu cez sitko. Všetko znova premiešajte mixérom, až kým nebude husté ako kyslá smotana.

Potom vezmite vymastenú formu na koláč a jemne ju vysypte múkou (môžete použiť krupicu). So silikónovou formou je všetko oveľa jednoduchšie, stačí ju jemne postriekať vodou. Potom sa časť cesta naleje do našej formy, na to sa poukladajú celé jahody alebo nakrájané na polovicu. Nalejte zvyšné cesto na bobule a rovnomerne naplňte celú formu.

Rúru predhrejeme na 180°C a koláč pečieme asi 30-40 minút. Pripravenosť pečiva môžete skontrolovať staromódnym spôsobom pomocou zápalky alebo špáradla, ak koláč prepichne a zostane suchý, keď vyjde, koláč je hotový.

Koláč s mrazenými jahodami vyrobený z kysnutého cesta

Z kysnutého cesta si môžete pripraviť lahodný jahodový koláč. Aby sme to urobili, vezmeme:

• Droždie - 10 g;
• 3-4 lyžice. l. Sahara;
• Múka - 3 lyžice;
• Voda (je možné mlieko) - 1 polievková lyžica;
• Vajcia - 1 ks;
• Jahody - 3 lyžice;
• Olej - 2 lyžice. l. (mäkčené maslo);
• Soľ - 0,5 lyžičky;
• Škrob - 1 lyžička.

Do teplej vody nalejte droždie, dobre premiešajte, potom preosejte polovicu múky a štipku cukru. Všetko sa mieša, kým sa nedosiahne homogénna hmota a nechá sa niekoľko hodín na teplom mieste. Keď nám cesto vykysne, pridáme kryštálový cukor (1-2 polievkové lyžice) a zašľaháme vajíčko. Pridajte zmes a premiešajte, potom pridajte zvyšnú múku a vypracujte cesto.

V dôsledku toho by cesto malo byť dosť elastické a nemalo by sa lepiť na ruky. Pridajte zmäknuté maslo a znova premiešajte. Cesto bude kysnúť ešte niekoľko hodín na teplom mieste, cesto je potrebné pravidelne miesiť (niekoľkokrát). Potom položte cesto vyvaľkané na hrúbku 1 cm na vopred vymastený plech a po 10 minútach ho posypte škrobom a poukladajte bobule zmiešané so škrobom a cukrom (2 polievkové lyžice).

Okraje kváskového koláča zaštipujeme mrazenými jahodami, urobíme boky a dáme piecť do zlatohneda v rúre predhriatej na 220°C.

Uzavretý strúhaný koláč s mrazenými ríbezľami

Každá gazdinka si môže pripraviť lahodný a originálny dezert na čaj - uzavretý strúhaný koláč s mrazenými ríbezľami. Na jeho prípravu potrebujete veľmi málo času, rovnako ako ingrediencie. V recepte nie je nič neobvyklé, hlavné je, že sú tam mrazené ríbezle. Na prípravu berieme tieto produkty:

• Múka - 45 g;
• Soľ - 5 g;
• 2 vajcia;
• Maslo - 200 g (maslo);
• 200 g cukru;
• Bobule ríbezlí (čierne) – 500 g;
• 1 lyžička. prášok do pečiva;
• Škrob - 3 lyžice. l.

Pšeničnú múku je potrebné preosiať cez sito a zmiešať s ňou prášok do pečiva, potom zmes osoliť. Už zmäknuté maslo je potrebné nakrájať na kúsky. Ak ste maslo práve vybrali z chladničky a nemáte čas čakať, môžete ho nastrúhať ešte tvrdé. Vajcia je potrebné zmiešať s cukrom a dôkladne pomlieť, ale nešľahať.

Potom výsledné hmoty premiešajte a miesite elastické cesto, z ktorého musíte vytvoriť dve gule. Každú guľu zabalíme do potravinovej fólie alebo vložíme do obyčajného igelitového vrecka a dáme na 60 minút do mrazničky. Cesto si takto pripravíte na budúce použitie, možno ho dlho skladovať v mrazničke.

Rúru predhrejeme na 180°C a v tomto čase pripravíme koláč. Vložíme do nej papier na pečenie a potrieme olejom. Potom na panvicu nastrúhajte jednu guľku mrazeného cesta, pričom hranolčeky rozmiestnite po celom dne. Mierne rozmrazené bobule umyte vo vode, osušte ich na kuchynskej utierke a posypte cukrom a škrobom. Potom položte ríbezle do formy na vrstvu kúskov cesta.

Teraz je na rade druhá guľa cesta, ktorú tiež potrieme cez bobule a opatrne ju rovnomerne rozmiestnime po celej forme stierkou. Koláč s mrazenými ríbezľami pečieme v predhriatej rúre asi 50 minút. Pozrite sa, kedy sa vytvorí krásna kôrka so zlatohnedým vrchom. Upozorňujeme, že môžete piecť v dvoch dávkach: najprv jednu vrstvu a po rozložení bobúľ a druhú vrstvu znova. K čaju sa hodí hotový ríbezľový koláč. Dobrú chuť!

Koláč s mrazeným ovocím vyrobený z krehkého cesta

Odporúčame pripraviť jednoduchý a rýchly koláč s jahodovým pečivom. Bude to vyžadovať nasledujúce produkty:

• mrazené bobule - 0,5 kg;
• 1 polievková lyžica. cukor alebo prášok (rýchlejšie sa rozpúšťa);
• 200 g margarínu (možné je aj maslo);
• 2 vajcia (1 biely nie je potrebný);
• 2 polievkové lyžice. pšeničná múka;
• Vanilkový cukor - 1,5 lyžičky.

Ako pripraviť koláč z krehkého cesta s mrazeným ovocím

Na koláč môžete použiť akékoľvek bobule, ktoré máte po ruke alebo skôr v mrazničke: maliny, jahody, čučoriedky, ríbezle atď. Hlavnou vecou pre kyslejšie bobule je starostlivo odmerať cukor, aby koláč nebol kyslý. Takže bobule rozmrazte a umyte, potom ich sceďte do cedníka.

Do sušených bobúľ nalejte 0,5 šálky cukru a dôkladne premiešajte sladkú bobuľovú hmotu. Teraz môžete miesiť cesto. Za týmto účelom rozbite 1 celé vajce a 1 žĺtok do samostatnej nádoby. Nalejte zvyšok bežného a vanilkového cukru a všetko dôkladne premiešajte. Potom do sladkej vaječnej hmoty vložte margarín a všetko rozdrvte. Je vhodné to urobiť vidličkou.

Ďalšou ingredienciou je múka, ktorú postupne vidličkou preosejeme do vajec s cukrom a margarínom. Potom sa cesto miesi rukami a má hustú konzistenciu, ktoré sa vloží do chladničky na pol hodiny. V tomto čase si môžete pripraviť formu na koláč tak, že ju vymastíte olejom (silikónový nemusíte mazať, stačí ho postriekať vodou).

Po 20-30 minútach cesto vyberieme a rozdelíme na dva kusy – väčší a menší. 1/4 časti použijeme na ozdobu - mriežku a zvyšok na samotný koláč. Prstami, ktoré väčšinu cesta rozotrieme po panvici, urobíme boky na koláč, čím pomôžeme tomu, aby šťava z bobúľ neutiekla z panvice. Po vypustení šťavy z nich vložíme bobule do improvizovanej misky na múku. Teraz musíte zo zvyšného kusu cesta vytvoriť mriežku.

Umiestnite bobule rovnomerne do formy a začnite vytvárať mriežku. Aby ste to dosiahli, musíte zo zvyšku cesta vyvaľkať niekoľko dlhých párkov a položiť ich na bobule a zaistiť ich po stranách tak, aby na vrchu koláča vytvorili sieť. Takmer hotový koláč vložte na pol hodiny do rúry predhriatej na 180 °C. Uvidíme, keď je cesto hnedé, môžeme vybrať náš dezert.

Mrazený brusnicový koláč - jednoduchý recept na lahodný dezert

Brusnice sú veľmi zdravé bobule, ale ich chuť je trochu kyslá. Preto z neho môžete piecť koláče a dokonca aj zmrazené bobule nepokazia chuť ani vôňu dezertu. Na prípravu koláča s mrazenými brusnicami pomocou jednoduchého receptu použite nasledujúce produkty:

• Brusnice - 200 g;
• 1\2 lyžice. l. kyslá smotana;
• Cukor - 1 sklo;
• 1 vajce;
• Biele sušienky – 25 g;
• 200 ml kefíru;
• 1 lyžička. prášok do pečiva;
• 0,5 kg múky;
• Soľ - 1 lyžička.

Rozmrazte bobule a opláchnite ich pod tečúcou vodou, pričom brusnice sceďte do cedníka. Potom je potrebné brusnice rozdrviť a ochutiť pripraveným cukrom. Bobule varte do zhustnutia na miernom ohni. Potom vyberte panvicu zo sporáka a ochlaďte brusnicový sirup.

Kefír sa naleje do samostatnej nádoby a pridá sa k nej vajíčko a prášok do pečiva. Potom prilejeme rozpustené maslo a všetko dôkladne premiešame. Do zmesi postupne preosejeme múku. Výsledná zmes sa miesi na mäkké a elastické cesto. Musí sa nechať chvíľu sedieť, potom môžete vrstvu rozvinúť.

Vložte vrstvu do vopred vymastenej formy, vytvorte rovnomerné strany a odrežte prebytočné kúsky cesta. Môžu ísť na ozdobu prúteného koláča. Teraz sa vrátime k našim bobuľám, ktoré už vychladli a môžeme pridať sušienky, predtým rozdrvené na strúhanku. Budú výbornou náhradou škrobu.

Výslednú náplň z bobúľ a sušienok nalejte do formy. Pomocou kúskov zvyšného cesta vytvorte mriežku, ktorou koláč zakryjete. Formulár je možné poslať do rúry. Dezert sa pečie asi 30 minút do zlatista. Na konci môže byť koláč namazaný kyslou smotanou a pečený trochu viac, potom bude mäkší.

Aby ste zabránili poteniu hotového koláča, po uvarení ho musíte ihneď vybrať a položiť na drevenú dosku. Tento recept na lahodný a jednoduchý mrazený brusnicový koláč je ideálny s čajom alebo mliekom.

Lahodný mrazený čučoriedkový koláč

Šťavnatý, sladký a aromatický koláč s lesným ovocím môžeme ochutnať nielen v lete, keď nás príroda obdarúva čerstvými, zdravými zásobami vitamínov v podobe malín, jahôd, čučoriedok a iných lesných plodov, ale aj v zime. Aby ste to dosiahli, stačí vopred zásobiť bobule a zmraziť ich na zimu.

Na prípravu tohto pikantného mrazeného čučoriedkového koláča budete potrebovať:

• 0,5 lyžičky. prášok do pečiva;
• Múka - asi 1 polievková lyžica;
• Škrob (zemiaky) - 1 lyžička;
• 2 vajcia;
• kyslá smotana - 150 g;
• Maslo - 0,5 lyžice;
• Cukor - 1 polievková lyžica;
• Vanilín - 1 lyžička;
• Čučoriedky - pol pohára.

Príprava koláča trvá približne 45 minút. Prvá vec, ktorú môžete urobiť, je okamžite nastaviť teplotu v rúre na 200 ° C, nechať ju zohriať, kým sa budeme zaoberať ďalšími surovinami. Maslo je potrebné nechať chvíľu v mrazničke, aby sa dalo nastrúhať.

Do strúhaného masla pridajte pol pohára bežného cukru a premiešajte vidličkou. Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky, prvé pridáme do olejovej zmesi a hmotu dobre premiešame. Bielky si necháme na prípravu plnky do koláča. Potom do maslovej zmesi pridajte pšeničnú múku a premiešajte tou istou vidličkou a trením ju, aby ste vytvorili omrvinky.

Kyslá smotana, asi 2-3 lyžice. l., pošlite aj našim drobcom a vymiesime cesto na našu pochúťku. Vymiesené cesto vložíme do chladničky a začneme pripravovať čučoriedkovú plnku. Vyšľahajte 2 bielka, kým sa nedosiahne silná pena, potom pridajte zvyšný cukor a pokračujte v šľahaní, kým sa všetok cukor nerozpustí.

Pridajte asi 1 polievkovú lyžičku do našej náplne. l. múky, asi 100 g zvyšnej kyslej smotany a škrobu, všetko vyšľaháme. Mrazené čučoriedky namáčame do múky a zmiešame so zmesou kyslej smotany a bielkov. Cesto rozvaľkajte na vrstvu hrubú približne 6 mm. Do formy dáme papier na pečenie a vymastíme ho maslom.

Cesto preložíme do pripravenej formy a vytvarujeme boky na náš budúci koláč vysoký asi 2 cm. Do tohto improvizovaného múčneho plechu vložíme našu plnku a koláč s mrazenými čučoriedkami vložíme na pol hodiny do rúry.

Recept na mrazený malinový koláč

Maliny sú najsladšie a najaromatickejšie bobule leta. Nie je žiadnym prekvapením, že mrazený malinový koláč je už roky hitom.

Výrobky na aromatický koláč:

• 2 šálky múky;
• Prášok do pečiva (1 lyžička);
• 200 g masla;
• 2 kuracie vajcia;
• Vanilín - podľa chuti;
• ¾ lyžice. Sahara;
• Soľ - štipka;
• Maliny - 200 g;
• Hasená sóda - pol lyžičky.

V tomto recepte nechajte maslo na teplom mieste, kým nezmäkne, potom ho dôkladne vyšľahajte s cukrom a vanilkou. Do výslednej olejovej zmesi pridajte vajcia, múku, prášok do pečiva, soľ a hasenú sódu. Všetko premiešajte a získajte homogénne cesto. Do výsledného cesta pridajte polovicu bobúľ a celú hmotu vložte do formy.

Ak je forma bežná, jej steny je potrebné namazať olejom, ale silikónovú stačí jednoducho navlhčiť vodou. Zostávajúce maliny položte na zmes bobuľového cesta a rovnomerne rozložte bobule po celej panvici. Rúru vyhrejeme na 180 °C a koláč do nej vložíme na 40 minút. Či je pochúťka hotová alebo nie, môžete skontrolovať bežným špáradlom. Koláč je veľmi jednoduchý, ale zároveň veľmi chutný, vychutnajte si čaj!

Strúhaný koláč s mrazeným ovocím

Jedným z najrýchlejších dezertov, ktoré sa dajú vyšľahať z dostupných ingrediencií, je strúhaný koláč s mrazeným ovocím. Navyše môžete použiť akékoľvek bobule, ktoré sa dajú zmraziť, čo znamená, že táto pochúťka je dostupná po celý rok.

Produkty:

• 3-4 lyžice. múka;
• Balenie prášku do pečiva (asi 10 g);
• 1 vajce;
• 200 g margarínu (možno aj maslo);
• 100 g cukru;
• Štipka sódy a soli podľa chuti.

Okrem mrazených bobúľ môžete na recept použiť akúkoľvek inú sladkokyslú náplň - džem alebo marmeládu. V prvom rade si zapneme rúru na 170-180°C, mala by sa dobre rozohriať. Naopak, margarín je potrebné ochladiť, môžete ho dokonca vložiť do mrazničky na 5 minút.

Do preosiatej múky nasypeme prášok do pečiva (môžeme ho nahradiť aj zmiešanou kyselinou citrónovou a sódou). Keď margarín stuhne, nakrájame ho na malé kúsky. Kúsky rozvaľkajte v múke, potom všetko opatrne nasekajte nožom a vytvorte maslové omrvinky. Zmiešajte mrveničku s vajcom, soľou a studenou vodou a vypracujte cesto.

Výsledkom bude jemné, ale pevné cesto, ktoré sa nebude lepiť na ruky. Vzniknutú guľu cesta rozdelíme na časti v pomere 2:1 a dáme do mrazničky. Čerešne rozmrazte, opláchnite a vložte do cedníka. Keď je čerešňa sklenená, môžete väčšinu cesta vybrať a nastrúhať na panvici.

Formu nemusíte vopred príliš vymastiť, pretože v ceste je už veľa oleja. Bobule rovnomerne rozsypte na strúhanú vrstvu cesta, ak sú bobule príliš kyslé alebo ak očakávate chuť na sladké, môžete ich posypať cukrom alebo práškom.

Menšou guľôčkou cesta potrieme bobule a koláč vložíme do rúry. Pečte asi pol hodiny, skontrolujte hnedosť. Môžete ho prepichnúť špáradlom. Keď je strúhaný koláč s mrazenými bobuľami hotový, treba ho krájať ešte teplý, kým nezíska tvrdosť, ktorá je vlastná krehkému cestu.

Koláč z lístkového cesta s rôznymi mrazenými bobuľami

Lístkové cesto vám umožní získať koláč, ktorý je zároveň vzdušný, chrumkavý a neuveriteľne jemný. Hodí sa k mäsovým aj sladkým receptom. A hlavná vec je, že s cestom pripraveným na budúce použitie môžete kedykoľvek rýchlo a jednoducho pripraviť chutné koláče.

Ingrediencie na koláč z lístkového cesta s mrazeným ovocím:

• Cesto - 0,5 kg;
• Bobule - 0,5 kg;
• Škrob - 2 lyžičky;
• 2 polievkové lyžice. l. múka;
• 200 g kryštálového cukru.

Pre tento recept sú vhodné absolútne akékoľvek mrazené bobule. Pripravenú formu na budúci koláč zľahka poprášime múkou a zapneme rúru na predhriatie na 200°C. Je pohodlnejšie to urobiť pomocou malého ručného kuchynského sita. Teraz sa pustíme do prípravy náplne.

Mrazené bobule rozmrazte, opláchnite a nechajte v cedníku, aby ste vypustili nepotrebnú šťavu a vodu. Ak boli bobule pred zmrazením dobre umyté a vysušené, môžete uvoľnenú šťavu jednoducho rozmraziť a vypustiť.

Potom kuchynskú dosku posypte múkou a položte na ňu dva kusy lístkového cesta. Mal by stáť pri izbovej teplote asi 10 minút, aby sa stal pružnejším. Potom cesto jemne posypte múkou a valčekom rýchlo vyvaľkajte 0,5 cm vrstvy. Rýchlosť je dôležitá, pretože cesto by nemalo byť príliš mäkké.

Formu vysteľte jednou vrstvou, aby ste tvorili boky torty. Na vrch cesta nasypeme polovicu zemiakového škrobu, aby v budúcnosti cesto nenavlhlo od šťavy vytekajúcej z plnky. Teraz vložte bobule do formy a posypte zvyšným škrobom a cukrom a všetko rovnomerne rozložte.

Druhý kus cesta sa použije na vytvorenie mriežky. Na tento účel sa nakrája na dlhé prúžky a položí sa na bobule, čím sa na koláči vytvorí mriežka. Pomocou špeciálneho cukrárskeho noža môžete okraje prúžkov zvlniť a „utkať“ sieťku.

Koláč vložte do predhriatej rúry na 6 minút, potom sa cesto trochu zdvihne. Teraz môžete znížiť teplotu na 185°C a zákusok piecť ešte 20 minút Hotový koláč z lístkového cesta s mrazeným bobuľovým ovocím by mal získať zlatistú farbu a vôňa upečenej plnky bude dôkazom pripravenosti pochúťky.

Dobrý deň, milí čitatelia stránky! Doprajte sebe a svojej rodine kúsok leta, pripravte si spolu s našou šéfkuchárkou Alenou úžasný otvorený kysnutý koláč s lesným ovocím. Koláč je veľmi chutný, s aromatickou vitamínovou náplňou. Môžete použiť akékoľvek bobule, čerstvé alebo mrazené.

Ingrediencie na cesto:

• Mlieko 100 ml.
• Kefír 300 ml.
• Vajcia 2 ks.
• Rastlinný olej 150 ml.
• Suché droždie 1 vrecúško (10 g.)
• Cukor 70 gr.
• Soľ 2 lyžičky.
• Múka 4 lyžice.

Na plnenie:

• Vykôstkované čerešne 300 g.
• Čierne ríbezle 300 gr.
• Škrob 2 lyžice.
• Práškový cukor s vanilkou 5 polievkových lyžíc.

Príprava:

Na cesto zohrejte mlieko na izbovú teplotu. Do mlieka pridáme cukor a droždie a dobre premiešame. Nechajte na teplom mieste, kým sa nevytvorí nadýchaná čiapka.

Kefír zmiešame s olejom a zohrejeme. Potom pridáme mierne rozšľahané vajcia, soľ, cesto a premiešame. Potom pridáme preosiatu múku a vymiesime elastické cesto. Možno budete potrebovať viac múky.

Nádobu s cestom položte na 2 hodiny na teplé miesto. Z cesta vytvoria dva koláče s priemerom 26 cm.

Ak používate mrazené bobule, najskôr ich rozmrazte a vypustite prebytočnú tekutinu. Pridáme škrob, práškový cukor a premiešame.

Kváskové cesto rozdeľte na časti. Väčšinu rozvaľkajte na asi centimeter hrubú vrstvu a vložte ju do zapekacej misy, pričom vytvarujte boky. Rozložte náplň. Z druhej časti cesta vytvorte bičíky a poukladajte ich na plnku vo forme mriežky.

Koláč pečieme v predhriatej rúre na 250 stupňov. rúre na 20-25 minút.

Otvorený kvasnicový koláč s bobuľami je pripravený!

Dobrú chuť!

K nahliadnutiu ponúkam ďalší zaujímavý recept z našej kuchárskej stránky

Koláč s mrazenými bobuľami sa najčastejšie pripravuje v zime. V tomto ročnom období má takmer každá gazdinka v mrazničke niekoľko vrecúšok jahôd, malín, čerešní, čučoriedok, brusníc či ríbezlí. Je čas tieto rezervy dobre využiť. Príprava takéhoto pečiva trvá veľmi málo času a koláč je veľmi aromatický a chutný.

Tento recept na koláč s mrazenými bobuľami je dobrý, pretože vám umožňuje pripraviť originálne a zároveň chutné jedlo, ktoré si užijú aj deti. Koniec koncov, ako viete, nie každé dieťa má rád ovsené vločky.

Na pečenie budete potrebovať:

• 175 g ovsených vločiek;
• 145 g múky + 35 g na plnenie;
• 30-40 g vlašských orechov;
• 175 g cukru;
• 135 g masla;
• 720 g zmesi mrazených čučoriedok a malín;
• 3 g škorice;
• 3 g muškátového orieška;
• 60 ml citrónovej šťavy.

Do misky kuchynského robota dáme ovsené vločky, kúsky rozpusteného masla, 145 g cukru a orechy. Pri nízkom výkone všetko niekoľko sekúnd šľahajte na omrvinky. Vložte bobule do cedníka a nechajte chvíľu pôsobiť, aby sa úplne roztopili a uvoľnili všetku vodu. Potom ich posypeme zvyšnou časťou cukru, škoricou, muškátovým orieškom, múkou (35 g) a zmiešame s citrónovou šťavou. Pripravenú plnku spojíme s ovsenými vločkami a maslovou strúhankou a vložíme do vymastenej žiaruvzdornej formy. Pečieme pri 180°C 55 minút.

Bobuľovo-čokoládový koláč s pivom

Tento dezert sa dá dokonca piecť na sporáku. Ale stále je lepšie variť čokoládový koláč s mrazenými bobuľami v rúre - takto sa upečie rýchlejšie a lepšie. Vezmime si to:

• 0,3 kg múky;
• ¾ šálky cukru;
• polovica tyčinky masla;
• pol tabuľky tmavej čokolády;
• 160 g piva (tmavé);
• pár vajec;
• 12 g prášku do pečiva;
• 1 g soli;
• pol kila mrazených bobúľ.

Maslo nakrájame na kocky a nalámeme čokoládu. Pripravené ingrediencie zmiešame v miske a roztopíme vo vodnom kúpeli. Po vychladnutí pridáme štipku soli, cukor, vajce a zalejeme pivom. Všetko premiešame. Po malých častiach pridáme múku preosiatu s práškom do pečiva. Pridajte rozmrazené bobule a všetko znova premiešajte. Cesto preložíme do žiaruvzdornej formy vystlanej pergamenom a pečieme v rúre predhriatej na 185˚C hodinu.

Želé bobuľový koláč s bielou čokoládou

Pozrime sa na ďalší recept s fotografiou koláča s mrazenými bobuľami. Na to budete potrebovať:

• tyčinka bielej čokolády;
• jeden a pol pohára 10% alebo 20% smotany;
• 1 vajce + 4 žĺtky;
• 2/3 šálky múky;
• 100 g mandľovej strúhanky;
• polovica tyčinky masla;
• 55 g cukru;
• 250 g mrazených malín;
• vanilka pre vôňu.

Do misy kuchynského robota vložte kúsky vychladeného masla, nasekané mandle, múku a cukor. Pomocou nástavca na kovový nôž rozšľaháme suroviny na strúhanku. Pridáme 1 vajce a vymiesime cesto. Výsledkom by mala byť hustá hrudka. Zvinieme do vrstvy, vložíme do formy, v ktorej budeme pripravovať výpek a dáme na cca 30 minút do chladničky. Potom koláčový základ popichajte vidličkou, vložte do rúry a pečte 20 minút pri 200 °C.

Pripravíme plnku: smotanu privedieme do varu v hrnci, zalejeme ňou nalámanú čokoládu a miešame, kým sa úplne nerozpustí. Necháme mierne vychladnúť, potom pridáme žĺtky a všetko znova premiešame. Náplň by mala byť jednotná. Základ vyberte z rúry, poukladajte naň bobule a navrch rozotrite krémovú čokoládovú zmes. Teplotu rúry znížime na 165˚C a koláč pečieme 35 minút. Akonáhle je povrch upečený, dezert je hotový!

Ingrediencie:

• pol kila lístkového cesta;
• pol kilogramu mrazených bobúľ;
• 90 g škrobu;
• vajce;
• pol pohára cukru.

Lístkové cesto rozmrazte. Vložte bobule do cedníka nad umývadlom a počkajte, kým nevytečie všetka tekutina. Posypte ich cukrom. Po štvrťhodine výslednú šťavu sceďte a bobule zmiešajte s uvedenou časťou škrobu. Cesto rozdeľte na dve časti. Prvú vrstvu položte na naolejovaný plech na druhú vrstvu, ostrým nožom urobte malé zárezy v šachovnicovom vzore. Bobule rozložte na plát cesta, ktorý je vo forme, prikryte ich druhým plátom a okraje pritlačte. V tomto prípade by sa mali sloty trochu otvoriť. Vajíčko rozšľaháme vidličkou a potrieme ním koláč. Pečieme v rúre predhriatej na 200˚C 25 minút.

Koláč "Tigranin"

Produkty, ktoré je potrebné pripraviť na mrazený bobuľový koláč:

• pár vajec;
• balenie masla;
• 150 g cukru + 5 stol. lyžice na plnenie;
• 210 g kyslej smotany;
• 3,3 šálky múky;
• jeden a pol pohára mrazených bobúľ;
• 60 g škrobu;
• dve alebo tri štipky práškového cukru.

Do misky nasypeme 150 g cukru, pridáme zmäknuté a na kocky nakrájané maslo a cukor. Suroviny pomelieme, pridáme kyslú smotanu a dobre premiešame. Po malých častiach pridajte preosiatu múku - možno budete potrebovať trochu, viac alebo menej, ako je uvedené v recepte, v dôsledku toho by sa cesto malo stať elastickým. Tretinu z nej oddeľte a odložte. Zvyšnú časť rozvaľkajte a vložte do žiaruvzdornej formy, pričom vytvarujte boky. Rozmrazené bobule rozložíme navrch, posypeme ich cukrom a škrobom. Odložený kúsok cesta rozvaľkáme a nakrájame na dlhé pásiky. Umiestnite ich na bobule vo forme mriežky. Koláč vložíme do rúry vyhriatej na 180°C a pečieme 35-40 minút. Hotový dezert posypeme práškovým cukrom.

Bobuľový koláč vyrobený z kysnutého cesta

Na kvasnicový koláč s mrazenými bobuľami by ste mali pripraviť:

• pár lyžičiek droždia;
• 450 g múky;
• vajce;
• pohár vody;
• 65 g sliviek. oleje;
• 30 g cukru + pár polievkových lyžíc na plnenie;
• 2-3 g soli;
• 3 šálky bobúľ;
• 12 g škrobu.

Vodu zohrejeme, pridáme 5 g cukru, polovičnú dávku múky a droždie. Premiešajte a umiestnite na teplé miesto a nechajte niekoľko hodín. Po vykysnutí cesta pridáme ešte 25 g cukru, vajce, soľ a premiešame. Po malých častiach pridajte zvyšnú preosiatu múku. Vymiesime na hladké, elastické cesto, ktoré by sa malo ľahko odlepovať z rúk. Vmiešame olej a necháme pár hodín na teplom mieste. Počas tejto doby sa cesto musí miesiť trikrát. Po uplynutí určeného času ho rozvaľkajte na asi centimeter hrubú vrstvu. Vložíme do vymastenej zapekacej misy a necháme štvrť hodiny odstáť. Cesto trochu posypeme škrobom, zvyšok porcie zmiešame s cukrom a rozmrazenými bobuľami. Položíme plnku, preložíme cez ňu okraje cesta a pritlačíme. Pečieme v rúre vyhriatej na 220 °C 50-55 minút. Koláč by mal byť zlatohnedý.

Tvarohový a bobuľový koláč

Tento koláč s mrazenými bobuľami je neuveriteľne šťavnatý a uspokojivý. Pripravíme si produkty.

Na test:

• 0,2 kg tvarohu;
• pol balenia vanilínu;
• 60 g ovsených vločiek rozomletých na prášok;
• 40-45 g cukru;
• 12 g otrúb.

Na plnenie:

• 0,36 kg tvarohu;
• 300 g mrazených bobúľ;
• vajce;
• pol balenia vanilínu;
• 40-45 g cukru.

Do misky kuchynského stroja vložte 200 g tvarohu, pridajte 40-45 g cukru, vanilín a ovsený prášok. Všetko premiešame. Teplovzdornú panvicu vymastíme, na dno rozotrieme cesto a vytvarujeme boky. Vložíme do rúry a základ pečieme 12 minút pri 180˚C.

Rozmrazte bobule, nechajte tekutinu odtiecť, presuňte do misky kuchynského robota, pridajte 360 ​​g tvarohu, 40-45 g cukru a vanilín. Vyšľahajte do homogénnej hmoty. Plnku položíme na pripravený základ a koláč varíme asi pol hodiny. Necháme vychladnúť.

Pieskový koláč

Krehký koláč s mrazenými bobuľami sa pripravuje z nasledujúcich zložiek:

• 300 g margarínu;
• vajce;
• 1 g soli;
• 5 g prášku do pečiva;
• 5 polievkových lyžíc. lyžice škrobu;
• 450 g múky;
• 360 g cukru;
• pol kila mrazených bobúľ.

Vložte bobule do cedníka a počkajte, kým z nich nevytečie všetka tekutina. Margarín nakrájame na kocky, pridáme polovičnú dávku cukru, všetku múku, prášok do pečiva a soľ. Z uvedených výrobkov vymiesime cesto, oddelíme tretiu časť od celkového objemu a odložíme. Zvyšné cesto rozotrieme na dno a boky naolejovanej žiaruvzdornej panvice. Na pripravenú vrstvu položte bobule posypané škrobom a zvyšným cukrom. Z menšej časti cesta urobte bičíky a prikryte nimi koláč. Dezert varte 25 minút pri 200 °C.

Jednoduchý koláč z kyslej smotany

• pohár s hromadou múky;
• ¾ tyčinky masla;
• pár polievkových lyžíc cukru;
• 1 g soli;
• vajce.

• pár pohárov kyslej smotany;
• 4 polievkové lyžice. lyžice cukru;
• 60 g škrobu (kukuričného);
• 4 vajcia;
• 250 g mrazených jahôd s brusnicami.

Vložte kocky masla do misky kuchynského stroja. Pridajte pohár múky, cukru a soli. Suroviny pomelte, kým sa nevytvoria jemné omrvinky. Zmes dáme do misy, zašľaháme vajíčko a vymiesime hladké cesto. Teplovzdornú panvicu vymastíme a cesto rozvaľkáme po stranách. Vrstvu niekoľkokrát popichajte vidličkou a vložte na pol hodiny do chladničky.

V miske zmiešame cukor (časť na náplň), vajce a kyslú smotanu. Všetko vyšľaháme metličkou, pridáme škrob. Základ natrieme pripravenou plnkou a navrch poukladáme brusnice a jahody. Koláč s mrazeným ovocím vložte do rúry a pečte pri 180 °C hodinu.

Rýchly kefírový koláč

Podľa nasledujúceho receptu sa koláč s mrazenými bobuľami v rúre pripravuje z nasledujúcej sady produktov:

• pár vajec;
• ¾ šálky cukru + 4 polievkové lyžice. lyžice na plnenie;
• 190 g kefíru;
• polovica tyčinky masla;
• 1 g soli;
• 6-7 g prášku do pečiva;
• jeden a pol šálky múky;
• 0,45 kg bobúľ;
• pár polievkových lyžíc kyslej smotany;
• vanilín pre vôňu.

Nechajte maslo na pulte niekoľko hodín, kým sa neroztopí. Potom ho nakrájajte na kocky a vyšľahajte spolu so ¾ šálky cukru. Pridajte vajíčko, nalejte kefír a znova dôkladne premiešajte. Po malých častiach pridajte múku preosiatu s práškom do pečiva, pridajte vanilín. Výsledkom by mala byť homogénna hmota, konzistencia hustej kyslej smotany.

Vysoký plech vymastíme akýmkoľvek tukom a vylejeme cesto. Usporiadajte mrazené bobule a posypte ich cukrom. Ak používate veľké bobule, napríklad čerešne, môžete ich do cesta trochu vtlačiť. Koláč odošleme piecť na 200°C. Čas varenia je pol hodiny. Hotový dezert pomastíme kyslou smotanou.

Dúfame, že pri pohľade na výber receptov na koláče s mrazenými bobuľami s fotografiami si každý nájde dezert podľa svojho vkusu. Ľahko sa pripravujú a možnosti vyhotovenia sa môžu líšiť. Dobrú chuť!