Salata sarata cu pui si ananas. Cea mai delicioasă salată de ananas: rețete clasice și stratificate

Ingrediente

• 350 g file de pui fiert;
• 200 g brânză;
• sarea este optionala.

Pregătirea

Tăiați puiul și ananasul în cuburi medii. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Așezați salata în această ordine: jumătate brânză, jumătate pui, ananas, restul de pui și brânză.

Ungeți ușor fiecare strat cu maioneză. Sărați puiul.

Pune salata la frigider timp de 1-2 ore la macerat.

Ingrediente

• 400 g ananas conservat sau proaspat + mai multe inele pentru decor;
• 250 g brânză tare;
• 1-2 catei de usturoi;
• 1-2 linguri de maioneză;
• câteva măsline - opțional;
• orice verdeață - opțional.

Pregătirea

Tăiați ananasul în cuburi mici, dați brânza pe răzătoare medie și tocați usturoiul. Adăugați piper și maioneză la ingrediente și amestecați. Dacă se dorește, ornează salata cu rondele de ananas, măsline și ierburi.

Ingrediente

• 400 g carne de porc sau vita fiarta;
• 2 castraveți;
• 250 g ananas conservat sau proaspăt;
• Sarat la gust;
• piper negru măcinat - după gust;
• câteva linguri de maioneză;
• 50 g biscuiti cu aroma de carne.

Pregătirea

Tăiați carnea în bucăți mici, iar castraveții și ananasul în cuburi mici. Adăugați sare și piper și amestecați. Inainte de servire se toarna maioneza peste salata si se presara cu crutoane.

Ingrediente

• 300 g creveți mici decojiți;
• 1 lingurita sare;
• 1 cap mic de varză chinezească;
• 300 g ananas conservat sau proaspăt;
• 100 g semințe de rodie;
• 3 linguri smantana;
• 1 lingura ulei de masline;
• 1 lingurita suc de lamaie;
• 1-2 lingurițe de muștar granulat.

Pregătirea

Puneți creveții în apă cu sare și răciți. Tăiați varza în bucăți mari și ananasul în bucăți medii. Adăugați la ei creveți și rodie.

Se amestecă smântâna, uleiul de măsline, sucul de lămâie și muștarul. Se condimentează salata cu amestecul rezultat și se dă la frigider pentru 10-15 minute.

Ingrediente

• 200 g file de pui afumat;
• 1-2 castraveți;
• 150 g porumb conservat;
• 4-5 linguri de smântână;
• ½ linguriță de muștar;
• Sarat la gust;
• piper negru măcinat - după gust.

Pregătirea

Tăiați puiul, castravetele și ananasul în cuburi egale. Adăugați porumb la ele. Combinați smântâna, muștarul, sare și piper. Asezonați salata cu amestecul rezultat și adăugați sare.

Ingrediente

• 2 cepe;
• ½ lingură oțet 9%;
• ½ linguriță sare;
• ½ lingurita zahar;
• 300 g file de pui fiert;
• 150 g champignon murate;

Pregătirea

Tăiați ceapa în jumătate de rondele subțiri, turnați apă clocotită peste ea și scurgeți apa. Adăugați oțet, sare și zahăr în ceapă și amestecați. Se lasa la marinat in timp ce pregatesti restul ingredientelor.

Tăiați puiul și ananasul în cuburi medii. Împărțiți șampioanele în jumătate sau în sferturi. Adăugați ceapa, storcând-o din marinadă, și maioneza, amestecați și lăsați la frigider pentru o jumătate de oră.

Ingrediente

• 2 oua fierte;
• 150 g file de pui fiert;
• 150 g ananas conservat sau proaspăt;
• 50 g brânză tare;
• 80 g nuci;
• câteva linguri de maioneză;
• Sarat la gust.

Pregătirea

Tăiați ouăle, puiul și ananasul în cuburi mici. Răziți brânza pe răzătoarea medie. Uscați nucile într-o tigaie uscată și tăiați cu un cuțit.

Aranjați salata în această ordine: pui, ananas, ouă și brânză. Ungeți fiecare strat cu maioneză. Sărați puiul.

Se presara salata cu nuci si se da la frigider pentru 1-2 ore.

Ingrediente

• 200 g sunca;
• 200 g ananas conservat sau proaspăt;
• 200 g brânză tare;
• 200 g porumb conservat;
• 200 g;
• câteva linguri de maioneză.

Pregătirea

Tăiați șunca în bețe lungi și ananasul în bucăți mari. Răziți brânza pe răzătoarea fină sau medie. Adăugați porumb, morcovi și maioneză și amestecați bine.

Ingrediente

• 350 g batoane de crab;
• 250 g ananas conservat sau proaspăt;
• 3 oua fierte;
• 250 g brânză tare;
• 3-4 catei de usturoi;
• Sarat la gust;
• piper negru măcinat - după gust;
• câteva linguri de maioneză;
• cateva fire de patrunjel - optional.

Pregătirea

Tăiați bețișoarele de crab și ananasul în cuburi mici. Răziți ouăle și brânza pe o răzătoare grosieră. Se adauga usturoiul tocat, sare, piper, maioneza si, daca se doreste, patrunjel. Se amestecă salata și se dă la frigider pentru o oră.

Ingrediente

• mai multe tulpini de țelină;
• 1-2 mere verzi;
• 100–150 g brânză tare;
• 1 ardei gras rosu;
• 250 g ananas conservat sau proaspăt;
• cateva crengute de patrunjel sau frunze de spanac;
• câteva linguri de maioneză;
• Sarat la gust.

Pregătirea

Tăiați țelina, merele decojite, brânza, ardeii și ananasul în bucăți medii. Adăugați ierburi tocate grosier, maioneza și sare și amestecați.

Ananasul conservat este un produs uimitor prin calitățile sale, iar salatele care îl conțin devin punctul culminant al oricărei sărbători! Și pentru a fi sigur de acest lucru, vă sugerez să încercați mai multe rețete diferite de salate.

"Soare"

Savuroasa, neobișnuită, salată festivă „Soare” este ușor de preparat și arată foarte strălucitoare și apetisantă.

Scoateți pielea de pe pulpele de pui, separați carnea de os și tăiați-o în bucăți mici alungite. Marinați carnea într-un amestec de sare, piper, coriandru și puțin sirop din conserva de ananas.

Spălați ouăle, fierbeți-le tare. Se separă albușurile de gălbenușuri, se toacă fâșii, lăsând 2 gălbenușuri pentru decorarea vasului. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și lăsați-o la marinat timp de 20 de minute într-o soluție de apă + oțet (raport 1:5).

După această procedură, ceapa va deveni mai neutră ca gust și mirosul va dispărea, așa că recomand totuși să o încerci înainte de a scurge marinada. Carnea noastră s-a întins deja cu sucuri, se încălzește tigaia și se prăjește carnea până se rumenește.

Scoateți de pe aragaz, adăugați câteva linguri de sirop de ananas și acoperiți cu un capac.

Luați un vas mare și întindeți-l în straturi: ceapă-pui-maioneză-ouă-ananas-maioneză. Răziți gălbenușurile deasupra pe o răzătoare fină. Puneți într-un loc răcoros pentru a-i permite să se întindă corespunzător.

Salată cu conserva de ananas și porumb

De acord că combinația de porumb și ananas este foarte picant, dar crede-mă, este foarte gustoasă. Există o mulțime de variante ale acestei salate, poate cea mai simplă opțiune este salata „Picant”.

Va necesita:

Timp de gătire: 20 de minute.

Calorii:

Cum se prepară o salată cu conserva de ananas și porumb? Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să începeți să gătiți - biscuiți. Biscuiții pot fi folosiți pentru orice gust - alb, secară. Puteți lua orice pâine de ieri și o puteți tăia în fâșii. Între timp, preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Amestecul pentru biscuiți este foarte simplu: 2 linguri. linguri de ulei, sare, piper, 2 catei de usturoi (este mai bine sa luam doar zeama). Amesteca totul intr-un castron mare, adauga biscuitii si amesteca energic cu mainile. Se aseaza pe o tava de copt si se da la cuptor pentru 7-10 minute.

În timp ce biscuiții sunt pregătiți, tăiați fileul de pui afumat și brânza fâșii, adăugați ananas, porumb, biscuiți răciți și asezonați salata cu maioneză și muștar.

Salata calda de puf cu ciuperci si ananas

Această salată delicioasă este mai mult un experiment decât o salată. M-am săturat de o grămadă de feluri de mâncare banale și de o masă monotonă pentru orice vacanță. Rețeta de salată este lungă, dar nu vă temeți de multele litere, nu este deloc complicată, iar rețeta este simplă, acum veți vedea singur.

Pentru salata ai nevoie de:

• 300 de grame de ananas conservat;
• 0,5 kg de șampanie;
• 150 de grame de morcovi;
• 100 de grame de praz;
• 200 de grame de cartofi;
• 3 linguri de orice ulei vegetal;
• 1 mar (tare);
• 150 de grame de sunca;
• 50 de grame de maioneză;
• 50 de nuci;
• verdeata, sare, piper dupa gust.

Timp de gătire: 60 de minute.

Calorii:

Ar trebui să începeți să gătiți prin caramelizarea merelor. Topiți untul într-o tigaie, adăugați sirop de ananas (2-3 linguri), adăugați mere tăiate cubulețe, fierbeți într-o tigaie timp de 15-20 de minute.

Între timp, trebuie să spălați șampioanele, să le tăiați în bucăți mici (2*2 cm), să tăiați prazul în inele, să dați morcovii pe răzătoare (mare). Se prajeste totul in ulei de masline. Se toaca marunt verdeata si se amesteca cu maioneza.

Fierbeți cartofii în coajă, tăiați cubulețe, puneți pe fundul vasului, adăugați șuncă tăiată cubulețe, ananas, merele caramelizate. Următorul strat sunt ciuperci cu legume.

Atenţie! Acest lucru este important: toate ingredientele trebuie să fie încă calde. Acoperiți puțin fiecare strat cu maioneză și ierburi.

Deasupra se presara salata cu nuca taiata in prealabil (o alta optiune este sa adaugi nucile direct in salata in sine).

„Fantezie gurmandă”

O salată pentru adevărații gurmanzi și iubitorii de delicatese cu fructe de mare, salata este interesantă pentru combinațiile și ingredientele sale neobișnuite. Sosul de portocale cu miere-portocale oferă gustul său de neegalat. Puteți lua creveții de cea mai mică dimensiune, astfel încât să ajungă intacți în vas.

Pentru rețeta de salată cu conserva de ananas și creveți veți avea nevoie de:

Pentru sos:

• 1 portocală mare;
• 40 de grame de vin alb demidulce;
• 20 de grame de miere;
• 10 ml sos de soia;
• sare, piper, condimente dupa gust.

Timp de preparare: 50 de minute.

Calorii:

Intr-o cratita mica, lasam vinul sa se evapore, curatati portocala si stoarceti usor zeama, tocati pulpa, adaugati in vin; dupa cateva minute adauga miere. Cand sosul se ingroasa putin se adauga miere si condimente (proportia de miere si sos de soia este indicata aproximativ, poti ajusta sosul dupa gust adaugand mai multa miere si sos de soia). Se strecoară și se lasă să se răcească.

Se fierb ouăle de prepeliță fierte tari, se taie în 4 părți, se spală frunzele de salată verde, se usucă cu șervețele sau prosoape. Tăiați feta în cuburi mici. Se amestecă toate ingredientele, iar chiar înainte de servire, se adaugă sosul și se presară cu semințe de susan.

Și încă câteva rețete interesante...

De fapt, există o mulțime de salate cu adaos de ananas, există chiar și opțiuni dietetice, așa că adepții unei alimentații adecvate își pot permite și să se bucure de aceste „delicii”. Iată, de exemplu, salata „Fruit Fantasy”. Simplu-sănătos-gustos-necostisitor.

„Fantezie cu fructe”

Ingrediente:

• file de pui - 400 de grame;
• conserva de ananas - 300 de grame;
• salata verde – 1 legatura (200 grame);
• pere - 50 de grame.

Pentru sos:

• smântână - 50 de grame;
• sos de soia - 2 linguri;
• sare, piper, condimente - după gust.

Calorii:

Fierbeți fileul și lăsați deoparte să se răcească în bulion (atunci va fi mai suculent). Este mai bine să luați pere din soiurile de dur; Tăiați totul în cuburi mici, este mai bine să rupeți salata cu mâinile. Condimentează salata cu ananas conservat cu smântână, sos de soia, condimente (cea mai delicioasă variantă de condiment este ierburile provensale).

Salata "Figaro"

Ananasul dulce se potrivește bine cu cârnații afumati, puteți vedea asta încercând salata Figaro.

Pentru a pregăti un fel de mâncare cu ananas conservat veți avea nevoie de:

• 1 conserve de ananas;
• 1 ardei gras;
• 2 roșii;
• 250 de grame de cârnați semi-afumat (tip amator);
• 3 cartofi fierti;
• 2 catei de usturoi;
• 20 de grame de migdale prăjite;
• 80 de grame de maioneză.

Timp de preparare: 30 minute.

Calorii:

Se macină migdalele prăjite și usturoiul într-un blender și se amestecă cu maioneza. Tăiați ingredientele rămase în fâșii și amestecați. Se pune la frigider si se serveste racit.

Haideți să vă dezvăluim câteva reguli simple care vor face mai ușor pentru gospodină să pregătească salate de ananas. Pune-le in practica si totul va fi delicios!

1. Toate salatele necesită ananas tocat, așa că nu are rost să cumperi inele de ananas și să te încurci cu el poți cumpăra imediat ananas tocat;
2. Nu vă fie teamă să experimentați cu ingrediente, ananasul se potrivește bine cu toate legumele, fructele, cărnurile, afumaturile și fructele de mare, nu vă fie teamă să adăugați scoici, calmar, caracatiță. Ce să spun, chiar și o salată de hering obișnuit, ananas și ceapă murată cu maioneză este pur și simplu delicioasă;
3. Pentru a pregăti sosul, nu este necesar să folosiți maioneză un sos excelent pentru feluri de mâncare este siropul rămas, sosul de soia, mierea, condimentele, smântâna, nucile tocate și ierburile. Le poți amesteca în proporțiile care ți se potrivesc.

Ananasul conservat a apărut pe rafturile magazinelor noastre nu cu mult timp în urmă cu toții suntem obișnuiți cu ideea că ananasul dulce ar trebui să fie doar în deserturi, dar aceasta este o concepție greșită. Cred că după ce a citit articolul, fiecare gospodină este pur și simplu obligată să pregătească una dintre salatele propuse pentru următoarea vacanță.

Poftă bună!

Salatele cu ananas au un gust foarte original. În plus, aceste fructe dulci se potrivesc bine cu alimentele grase și bogate în calorii, inclusiv cu toate tipurile de carne și sos de maioneză.

Compoziția acestei salate este destul de ușoară și nu creează senzație de greutate. În loc de pâine, puteți servi biscuiți sau chipsuri.

Cea mai simpla si delicioasa salata cu pui, ananas si branza - reteta foto

Salata cu pui si ananas conservat este foarte gustoasa, frageda cu un usor gust dulceag.

Timp de gătit: 45 de minute

Cantitate: 4 portii

Ingrediente

• Piept de pui: jumatate
• Conserve de ananas: 4 inele
• Brânză tare „rusă”: 70 g
• Ou: 1 mare
• Usturoi: 1 catel
• Maioneză: 3 linguri. l.
• Piper măcinat: un praf

Instrucțiuni de gătit

Reteta de salata cu file de pui, ananas si ciuperci

Pentru o salată gustoasă, este mai bine să luați ciuperci cultivate decât ciuperci sălbatice, astfel încât felul de mâncare se va dovedi sigur.

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• piept de pui, netăiat 350-400 g;
• sare;
• frunza de dafin;
• piper măcinat și mazăre;
• maioneză 200 g;
• ulei 50 ml;
• ceapa 70-80 g;
• ciuperci, de preferință ciuperci;
• usturoi;
• cutie de ananas 330-350 ml;
• verdeaţă;
• apa 1 l.

Ce să fac:

1. Puneți pieptul de pui netăiat într-o cratiță, adăugați apă și încălziți până la fierbere. Îndepărtați spuma. Adăugați 6-7 g de sare, câteva boabe de piper și o frunză de dafin. Se fierbe la foc moderat timp de aproximativ o jumătate de oră.
2. Scoateți puiul fiert și răciți.
3. În timp ce pieptul se gătește, se încălzește o tigaie cu ulei.
4. Ceapa se toaca marunt si se caleste pana se inmoaie.
5. Sortați ciupercile în prealabil, îndepărtați vârfurile tulpinilor, spălați corpurile fructifere, tăiați-le felii și adăugați-le la ceapă.
6. Cand apa s-a evaporat, adauga sare, stoarce un catel de usturoi si ia de pe foc. Misto.
7. Deschideți ananasul și turnați siropul din borcan.
8. Jupuiți puiul, îndepărtați osul, tăiați-l în cuburi sau dezasamblați în fibre.
9. Puneți ingredientele pregătite într-un bol de salată. Dacă folosiți inele de ananas, tăiați-le în cuburi.
10. Se adauga maioneza, se amesteca si se decoreaza blatul cu ierburi.

Varianta de salata cu nuca

Pentru salata de pui cu nuci ai nevoie de:

• file de pui fiert 300 g;
• nuci, decojite, nuci 60-70 g;
• ananas, greutatea bucatilor fara sirop 180-200 g;
• maioneză;
• usturoi;
• patrunjel sau coriandru 20 g.

Cum să gătească:

1. Puneți nucile într-o tigaie și uscați puțin.
2. Se toarnă într-o pungă și se rulează cu sucitorul de 2-3 ori. Puteți tăia sâmburii cu un cuțit.
3. Tăiați mărunt verdeața.
4. Rupeți puiul în fibre sau tăiați fâșii.
5. Pune toate ingredientele într-un castron sau într-un castron de salată, stoarce unul sau doi căței de usturoi și adaugă maioneză.
6. Se amestecă și se servește imediat oaspeților.

Cu porumb

Adăugarea de porumb conservat face salata de ananas nu numai gustoasă, ci și atractivă ca aspect.

Pentru rețetă veți avea nevoie de:

• file de pui fiert 200 g;
• cutie standard de porumb;
• 330 ml cutie de ananas in sirop bucati;
• bec;
• mărar 20 g;
• maioneză 150 g;
• piper, măcinat;
• usturoi.

Algoritmul acțiunilor:

1. Pentru un dressing gustos, scufundați o grămadă de mărar în apă clocotită timp de 1 minut, apoi în apă cu gheață timp de un minut.
2. Tăiați mărunt verdeața și un cățel de usturoi, adăugați-le la maioneză, adăugați piper după gust. Amestecați și lăsați dressingul deoparte.
3. Tăiați fileul de pui în cuburi.
4. Turnați lichid dintr-o cutie deschisă de porumb.
5. Sirop de ananas.
6. Puneți ingredientele pregătite într-un bol de salată, adăugați dressingul și amestecați totul.

Cu varză chinezească

Varza Beijing, cunoscută și sub denumirea de varză petsai, este o bază bună și cu conținut scăzut de calorii pentru multe salate. Pentru o gustare cu Beijing ai nevoie de:

• varză 350-400 g;
• ananas, bucati, fara sirop, 200 g;
• maioneză;
• piper, măcinat;
• file de pui, fiert 300 g;
• ceapa verde 30 g.

Ce să fac:

1. Tăiați carnea de pui în cuburi.
2. Maruntiți varza în fâșii. Nu te încreți. Frunzele sale sunt mai fragede și eliberează instantaneu suc.
3. Tocați mărunt ceapa verde.
4. Puneti intr-un castron de salata ananasul, puiul, varza, ceapa, piperati totul dupa gust, adaugati maioneza. Cantitatea sa poate fi puțin mai mare sau mai mică, după dorință.
5. Se amestecă și se servește imediat.

Salata chinezească de varză nu trebuie pregătită în avans. Produce instantaneu suc și își pierde aspectul atractiv.

Salata picanta de usturoi

Pentru salata de usturoi aveți nevoie de:

• o conserva de ananas în sirop, bucăți;
• usturoi;
• maioneză 150 g;
• brânză 100 g;
• file de piept de pui fiert 300 g;
• piper, măcinat.

Proces pas cu pas:

1. Despuiți borcanul cu ananas și scurgeți siropul. Puneți bucățile într-un bol.
2. Tăiați puiul fâșii.
3. Adăugați la ananas.
4. Curățați 2-3 căței de usturoi și stoarceți-i într-un castron comun.
5. Răziți brânza și adăugați-o la restul ingredientelor. Se piperează și se condimentează cu maioneză.

Versiune festivă de salată cu pui și ananas în straturi

Chiar și o simplă salată poate deveni festivă dacă este frumos stratificată. Pentru aceasta, este mai bine să folosiți un inel de gătit. Straturile vor fi uniforme, iar rezultatul final va fi ca un tort.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• cutie de ananas 350 ml;
• maioneză;
• file fiert 300 g;
• banca de porumb;
• brânză 150 - 180 g;
• verdeață 3-4 crenguțe;
• măsline negre 5-7 buc.

Ce să fac:

1. Tăiați puiul în cuburi mici. Așezați carnea pe un vas plat și ungeți bine cu maioneză.
2. Puneți bucățile de ananas în stratul următor și acoperiți-le și pe ele.
3. Se toarnă lichidul din cutia de porumb și se toarnă deasupra. Se unge cu maioneza.
4. Răziți brânza și puneți-o pe porumb.
5. Folosiți ierburi și măsline pentru a decora partea de sus a salatei. În loc de măsline, puteți lua roșii cherry.
6. Trimite vasul, fără a scoate inelele, la frigider pentru o oră.
7. Scoateți, îndepărtați cu grijă inelul și serviți.

Dacă plănuiți o cină romantică pentru doi, atunci aperitivul poate fi stratificat în pahare speciale - verina și servit ca cocktail de salată.

Pentru a obține un gust de neegalat și pentru a experimenta cu gătitul, folosiți aceste sfaturi:

• Este mai bine să gătiți pieptul de pui cu piele și oase, mai degrabă decât fileul „gol”, astfel încât carnea finită va fi mult mai gustoasă.
• Este indicat să folosiți ananas proaspăt, dar este mai rapid, mai convenabil și mai ieftin să adăugați un produs conservat.
• Brânza rusească poate fi înlocuită cu Gouda, Tilsiter, Lambert etc. Suluguni și Mozzarella sunt bune.
• Dacă felul de mâncare este completat cu ciuperci și ceapă prăjite, va avea un gust și o aromă nouă.
• Dacă salata este pregătită pentru o masă festivă, atunci este mai bine să o formați în straturi, ungeți fiecare cu maioneză. Puteți adăuga un strat de morcovi proaspeți rași fin, acesta va adăuga culoare și suculenta.
• Salatele cu struguri și piersici conservate se prepară folosind acest principiu. Poate fi completat cu nuci: nucile, alunele sau nucile pecan sunt perfecte.

Ananasul și puiul merg perfect împreună în salate, motiv pentru care există atât de multe soiuri de ele cu aceste ingrediente Vă prezentăm cele mai bune rețete de salate care includ neapărat pui și ananas.

Salată de ananas „Tsarskiy”

Ingrediente principale:

• un borcan conserva de ananas, tăiate în bucăți;
• 0,2 kg brânză;
• 0,3 kg șuncă;
• 6 oua fierte;
• cap de ceapa;
• un pachet mic de maioneză;
• file de pui 0,5 kg;
• sare si piper dupa gustul tau.

Etape de gătit:

1. Tăiați șunca fâșii subțiri și puneți-o într-o farfurie separată.
2. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră și, de asemenea, dați deoparte.
3. Modul ceapă în bucăți mici.
4. Fierbeți ouăle și dați-le pe răzătoare grosieră.
5. Deschideți borcanul cu ananas, scurgeți sucul și turnați fructele pe o farfurie.
6. Mod carne în fâșii, bucățile nu trebuie să fie mari. Prăjiți fileul de pui în ulei de măsline cu piper și sare. Pune carnea pe o farfurie cu un servetel, astfel incat uleiul sa fie absorbit in hartie.
7. Salata se va face in straturi. Luăm o vază adecvată, este mai bine să luăm una adâncă din material transparent.
8. Așezați ingredientele în straturi: pui, ceapă, maioneză, șuncă, brânză, maioneză, ananas, ou, maioneză. Fiecare rând trebuie repetat de două ori. Separați alimentele în consecință. Acoperiți salata cu brânză rasă. Servit rece.

Pui afumat cu ananas

Produse necesare pentru gătit:

• 0,3 kg pui afumat. Este mai bine să luați pieptul sau să tăiați carnea de pe pulpe;
• borcan;
• 0,2 kg brânză;
• 0,1 kg nuci;
• două linguri de maioneză și smântână;
• 2 catei de usturoi.

Metoda de gatire:

1. Modul carne de pui în cuburi mici. Este mai bine să îndepărtați pielea, astfel încât să nu strice gustul.
2. Împărțiți ananasul în jumătate. Tăiați o parte din inele în pătrate mici.
3. Tăiați nucile folosind un blender. Dacă nu este acolo, atunci puneți produsul între două hârtie și treceți peste el de mai multe ori cu un sucitor.
4. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră.
5. Se trece usturoiul printr-o presa de usturoi si se amesteca cu maioneza si smantana.
6. Se amestecă toate ingredientele într-o singură masă și se adaugă sare și piper după gust.
7. Puneți inele de ananas în jurul marginii pe o farfurie mare. Așezați salata pregătită în centrul vasului. Poate fi servit în porții sau ca un singur fel de mâncare.

Salată „Lunca cu ananas”

Produse pentru gatit:

• Două picioare de pui;
• borcan conserva de ananas(inele);
• patru ouă;
• trei căței de usturoi;
• 0,1 kg brânză;
• 0,1 kg slănină;
• pachet de maioneză.

Să începem să gătim:

1. Se fierb pulpele de pui până sunt complet fierte. Apa trebuie sărată și piperată. Se răcește carnea și se taie cubulețe mici. Este mai bine să nu folosiți pielea.
2. Deschide borcanul și scurge sucul. Împărțim inelele de ananas în două părți și o jumătate în cuburi.
3. Fierbeți ouăle până se întăresc și dați-le pe răzătoare grosieră.
4. Brânza o macinăm și pe răzătoare.
5. Treceți usturoiul prin zdrobire și amestecați cu maioneză.
6. Pune ingredientele pe un vas in straturi: pui, ananas, ou si branza. Fiecare strat poate fi repetat de mai multe ori. Nu uitați să acoperiți rândurile cu maioneză.
7. Tăiați slănina în pătrate și prăjiți într-o tigaie fierbinte. Stropiți cu amestecul prăjit pentru a crea un tort de salată. Folosiți cercurile de ananas rămase pentru a decora capodopera culinară. Dacă inelele sunt prea groase, atunci acestea trebuie tăiate în două jumătăți.

Salata "Tangerine Ananas"

Ingrediente pentru salata:

• 0,7 kg file de pui;
• o cutie de conserve de mandarine;
• borcan conserva de ananas, tăiate cubulețe;
• un pahar de nuci;
• un pahar de maioneză sau un pachet mic;
• grămadă de mărar. Puteți folosi ierburi uscate;
• o lingurita de zahar.

Etape de preparare:

1. Fileul de pui este fiert până când este complet fiert. Adăugați sare și piper în apă la discreția dvs.
2. Carnea răcită se taie cubulețe mici și se amestecă cu fructele conservate.
3. Se toacă puțin nucile și se adaugă la amestecul rezultat.
4. Dressingul va trebui batut cu ajutorul unui blender. Amesteca verdeata tocata marunt, maioneza si zaharul.
5. Adăugați sosul în salată și puneți vasul la frigider. Este mai bine dacă stă peste noapte. Astfel, toate ingredientele vor absorbi mirosul de mărar, iar mâncarea va fi incomparabilă.

Salată „Visele fetelor”

Produse necesare pentru gătit:

• 0,2 kg brânză;
• 0,2 kg file de pui;
• 0,2 kg de castraveți proaspeți;
• borcan conserva de ananas, tăiate în bucăți;
• maioneză;
• sare si piper la latitudinea gazdei.

Etape de preparare:

1. Modul brânză în cuburi mici.
2. Tăiați castravetele în pătrate, este mai bine să îndepărtați coaja.
3. Fierbeți fileul de pui cu piper și sare. În continuare, prăjiți ușor carnea în ulei de măsline. Așezați bucățile pe un șervețel astfel încât uleiul să fie absorbit în hârtie.
4. Deschide borcanul cu ananas si toarna tot sucul. Tăiați cuburi mari în bucăți mai mici.
5. Se amestecă toate ingredientele și se adaugă maioneza. Salata poate fi servită în porții, dar nu este exclusă o mâncare comună. Îl poți decora cu o crenguță de mărar.

Salată „Ziua de vară”

Ingrediente pentru salata:

• 0,3 kg de varză chinezească;
• 0,3 kg file de pui;
• o conserva de ananas;
• conserve de porumb;
• pachet mic de maioneză.
• sare si piper dupa gust.

Să începem să gătim:

1. Tăiați fileul de pui în bucăți medii și prăjiți în ulei de măsline. După aceasta, puneți carnea pe prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei.
2. Spălăm varza chinezească și o tăiem felii pătrate.
3. Deschide ananasul. Este mai bine să alegeți bucăți, dar dacă nu aveți un astfel de produs, tăiați inelele în cuburi mici.
4. Deschideți porumbul și scurgeți lichidul.
5. Se amestecă toate ingredientele și se adaugă maioneza. Adăugați sare și piper după dorință.

Salata de ananas "Palermo"

Ingrediente pentru preparat:

• 0,5 kg file de pui;
• 0,5 kg roșii proaspete;
• borcan conserva de ananas;
• ulei de măsline pentru prăjit și dressing;
• otet de mere o lingura;
• piper si sare pe gustul gazdei.

Etape de preparare:

1. Tăiați fileul de pui în bucăți mari și prăjiți în ulei de măsline. Pentru a adăuga un gust picant, puteți adăuga coriandru măcinat. Dar acest lucru este opțional.
2. Modul roșii în pătrate.
3. Deschideți conserva de ananas și scurgeți sucul.
4. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu o lingură de ulei de măsline și se adaugă la discreție piper și sare; Totul se amestecă și se servește la masă.

Salată „Insula tropicală”

Produse pentru gatit:

• cinci bucăți de portocale mici;
• un borcan conserva de ananas;
• 1 kg creveți;
• 0,3 kg file de pui;
• un castravete proaspăt;
• curry măcinat;
• salata de frunze;
• un pahar de orez;
• iaurt fără aditivi de fructe sau maioneză. Depinde de preferințele tale de gust.

Prepararea salatei:

1. Gătiți fileul de pui cu sare și piper. Modul de carne răcită în felii mici.
2. Ar trebui să alegeți creveții care au fost deja curățați. Gatiti-le cateva minute.
3. Fierbeți orezul la foc mic și lăsați să se răcească.
4. Tăiați portocalele în jumătate. Scoateți cu grijă pulpa și îndepărtați coaja. Este important să nu deterioram pielea, deoarece le vom folosi ca vaze.
5. Câțiva creveți sunt selectați pentru decorare, restul sunt tăiați în bucăți mici pentru salată.
6. Castravetele se taie în fâșii subțiri. Puteți folosi o răzătoare grosieră.
7. Se amestecă orezul, puiul, creveții, ananasul tăiat cubulețe și castraveții. Se adauga iaurt sau maioneza si se presara mult curry. Amestecați bine.
8. Așezați cu grijă frunzele de salată verde în vase portocalii. Frunzele ondulate vor arăta frumos.
9. Intindem salata pe structura rezultata. Decorați cu creveți și o umbrelă decorativă de cocktail.

Salată de aperitiv cu ananas

Ingredientele necesare:

• borcan inele de ananas la conserva;
• 0,3 kg file de pui;
• un borcan de champignon murate;
• 0,2 kg brânză de cârnați afumat;
• două capete de ceapă;
• o grămadă de verdeață: pătrunjel, mărar;
• maioneză.

Prepararea salatei:

1. Deschide borcanul cu ciuperci si scurge tot lichidul. Ciupercile vor trebui tăiate în felii mici.
2. Se fierbe fileul de pui cu condimentele necesare și se rupe în fibre.
3. Tăiați ceapa în cuburi mici și tăiați verdeața.
4. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză.
5. Pune inele de ananas pe o tava. Rulați salata verde în bile mici și puneți-le în centrul fructelor conservate. O salată minunată de aperitiv este gata.

Ananas în tartele

Produse pentru salata:

• tartalete. Cantitatea depinde de cati invitati sunt asteptati la masa festiva;
• 0,3 kg carne de pui;
• patru ouă;
• borcan conserva de ananas;
• patru cepe;
• maioneză;
• piper și sare la discreția gazdei.

Etape de gătit:

1. Gatiti puiul cu adaugarea condimentelor dorite. Se răcește și se transformă în cuburi de mărime medie.
2. Fierbe ouăle și folosește modul pentru pătrate.
3. Ananasul este, de asemenea, tăiat în bucăți pătrate mici.
4. Ceapa se toaca marunt si se prajeste in ulei de masline. Pune-l pe un prosop de hârtie, astfel încât uleiul să fie absorbit în hârtie.
5. Se amestecă toate ingredientele și se adaugă maioneză și condimente după gust.
6. Puneți tartelele pe un platou frumos. Așezați salata în porții mici.

Blatul il puteti decora cu cascaval ras sau ierburi tocate.

Cu fructe tropicale puteți pregăti nu numai deserturi, ci și multe feluri de mâncare și gustări calde delicioase. Astăzi vom învăța cel mai bun mod de a face o salată cu ananas conservat, astfel încât să iasă suculent, picant și aromat. Ne vom uita la câteva rețete interesante care nu îi vor lăsa indiferenți nici pe cei care mănâncă carne, nici pe vegetarieni, nici pe adepții unei alimentații sănătoase.

Cumpărând conserve

Înainte de a cumpăra ananas conservat, să ne amintim care dintre ele sunt considerate cele mai sănătoase:

• În suc propriu

Astfel produsul va contine un minim de zahar si un maxim de nutrienti si vitamine.

• Cercuri

Aceasta înseamnă că fructe întregi de cea mai bună calitate au fost folosite pentru conservare, și nu tunsoare din ananas stricat.

Așadar, să pregătim mai întâi o salată simplă de pui. Gustul fileului va fi completat de ananas și brânză.

1. Se fierb 350 - 400 g de file de pui în apă cu sare. Este mai bine să nu adăugați condimente pentru a nu întrerupe gustul delicat al puiului. Scoateți produsul finit din bulion și răciți. Apoi tăiați în bucăți mici. Puneți într-un bol de salată.
2. Deschideți un borcan de 200 g de ananas și puneți inelele pe o farfurie. Le taiem si felii si le adaugam la pui.
3. Se macină 100 g brânză, se amestecă cu restul ingredientelor, se adaugă sare, se condimentează cu negru sau ienibahar de la moară și se condimentează cu maioneză.
4. De asemenea, este bine să adăugați 1 linguriță. mustar pentru picant. Principalul lucru este să nu exagerați, astfel încât să nu înece gustul felului de mâncare.

Pentru un gust mai bogat, lasati salata sa stea 25-30 de minute la frigider si serviti.

Să completăm acest fel de mâncare cu șuncă și ciuperci.

Aperitivul conform acestei rețete se dovedește a fi mai satisfăcător și mai dens, așa că poate înlocui cu ușurință o cină tradițională de familie.

• Gatim si 200 g de piept de pui pana se inmoaie. Se răcește și se taie cubulețe.
• Adăugați 200 g de șuncă tocată în bolul de salată cu pui.
• Este mai bine să luați ciuperci murate - sunt mai suculente și mai picante. Pune 200 g de ciuperci cu miere, scurgand saramura, in salata intreaga.
• Scoateți ananasul din borcan și tăiați-i cubulețe.
• Spălați 2 ardei gras, curățați și tăiați fâșii.
• Amesteca totul, sare, asezoneaza cu nucsoara si ienibahar, asezoneaza cu maioneza sau pregateste singur dressingul.

Pregătirea pansamentului

Se amestecă 3 linguri pentru el. iaurt natural neîndulcit cu 1 linguriță. muștar și 1 linguriță. suc de lămâie. Se agită bine totul și se toarnă peste salată.

Lasă-l să stea 20 de minute și cheamă pe toată lumea la masă!

Salata de porumb cu ananas

Puteți face și o gustare mai ușoară cu șuncă.

1. Se toaca marunt 300 g de sunca fara bacon si se pune intr-un castron adanc.
2. Acolo tăiem 2 roșii medii cubulețe.
3. Scurgeți porumbul și adăugați-l la pui.
4. Scoateți ananasul din borcan și tăiați în bucăți.
5. Tăiați 8-10 măsline în rondele.
6. Treceți 1 cățel de usturoi printr-o presă și adăugați la restul ingredientelor.
7. Puneți salata rezultată într-un bol de salată, apoi dați pe răzătoare fină 50 g de brânză tare. Stropiți-ne vasul cu el și, ca decor suplimentar, mai aranjați încă 3 măsline tăiate rondele.

Totul este gata!

Un gust foarte neobișnuit și subtil se obține prin amestecarea fructelor tropicale cu fructele de mare.

Este mai bine să serviți această salată nu într-un castron mare, ci porționată în boluri mici - este și mai frumoasă și mai convenabilă.

• Mai întâi, să fierbem 4 ouă.
• De asemenea, vom fierbe 600 g de calmar. Le decongelam in aer liber, astfel incat carnea sa primeasca daune minime. Și apoi, când devin moi, coborâm carcasele curățate în apă clocotită cu sare cu condimente.
  Păstrați calmarul nu mai mult de 15 secunde după fierbere, altfel carnea va deveni foarte tare. Scurgeți apa și lăsați să se răcească.
• Acum scoatem ananasul din borcan, ii taiem bucatele si ii intindem in mod egal peste toate bolurile din primul strat si adaugam deasupra putina maioneza.
• Tăiați mărunt calmarul răcit și puneți-l deasupra, ungeți-l și cu maioneză.
• Se pun ouale zdrobite cu o furculita in stratul urmator, se distribuie uniform maioneza si se presara toate cele 50-70 g de branza tare, rasa pe razatoarea fina.

Se răcește salata timp de 25-30 de minute și se servește. Straturile vor arăta deosebit de frumos într-un recipient de sticlă transparentă.

Orez și ananas conservat

Această rețetă va face vasul ușor, dar satisfăcător.

1. Alegem doar orez cu bob lung, de preferință „Iasomie” - riscul de a scoate terci din el este minim chiar și pentru un bucătar fără experiență.
2. Spălați bine 3 linguri de orez și puneți la înmuiat timp de 30 de minute în apă rece. Apoi îl scurgem, și trimitem orezul la fiert imediat în apă clocotită cu sare timp de 7-8 minute. Datorită înmuiării, timpul se reduce atât de mult.
3. Se condimentează cu ulei orezul gata, se acoperă cu un capac și se lasă să se odihnească.
4. Spălăm o grămadă din orice frunze de salată la alegere, o uscăm, o rupem cu mâinile și o punem într-un castron adânc.
5. Adaugati 1 conserve de porumb fara lichid si aceeasi cantitate de ananas tocat.
6. Tăiați 7-8 roșii cherry în jumătate, adăugați orezul răcit, amestecați totul.

Sos de usturoi

Puteți îmbrăca această salată cu sos de usturoi.

Amesteca:

• 1 cățel de usturoi zdrobit;
• 2 linguri. ulei de masline;
• 1 lingura suc de lămâie.

Agitați bine amestecul.

Sau puteți îmbrăca salata cu maioneză obișnuită sau iaurt ușor.

Aceasta salata merge bine si cu piept de pui afumat ca componenta de carne sau sunca buna. Vor avea nevoie de 150 - 200 g.

Salata de pui cu ananas si mere

Amestecarea conservelor de ananas și a fructelor proaspete creează o aromă suculentă de vară cu crocant de mere și dulceață tropicală.

• Gatiti 300 g de file de pui ca de obicei. Se răcește, se toacă mărunt.
• Scurgeți ananasul și tăiați toate cănile în cuburi.
• Tăiați 2 mere verzi mici în cuburi (mai mici) și amestecați totul.
• Adauga o cutie de porumb fara suc, sare, piper, asezoneaza cu maioneza si amesteca.

Nu este indicat ca o astfel de salată să stea mult timp. Este mai bine să-l serviți imediat pentru a nu pierde gustul. Totul este gata!

Salată crocantă de morcovi

Dar cum rămâne cu mâncărurile vegetariene? Puteți face o mulțime din ele cu ananas conservat.

1. Se toaca marunt 300 g varza alba tanara si se framanta bine cu mainile cu un praf de sare ca sa dea zeama.
2. Curățați 1 morcov crud mare și răzuiți 3 pe răzătoarea grosieră sau tăiați într-un tăietor de legume.
3. Tăiați mărunt ananasul din borcan, amestecați totul și asezonați.

Cel mai bine este să faci un amestec de iaurt, muștar și ienibahar.

Salata verde cu ananas conservat

Iată o altă versiune a unei salate crocante de vară.

• Se fierb 4 oua de pui si se lasa la racit.
• Rupeți 1 cap de salată verde cu mâinile.
• Acolo punem si 2 ardei gras tocati cubulete si 1/3 de legatura de busuioc verde.
• Scoateți ananasul din borcan și tăiați-l în felii.
• Tăiați ouăle cu o furculiță sau tăiați cu un cuțit. Se amestecă totul, se adaugă sare și piper și se începe condimentul.
• Combinați 2 linguri într-o cană. maioneză sau iaurt, 2 lingurițe. muștar de Dijon, 1 lingură. suc de lamaie, 1 lingura. Miere Agitați totul până când mierea este complet dizolvată - amestecul trebuie să fie complet omogen.

Se toarnă peste salată și se servește fără a amesteca.

Acest fel de mâncare fraged și crocant va fi o cină bună sau o gustare bună într-o zi fierbinte.

1. Curățați 2 avocado coapte. Principalul indicator al maturității este că pielea este ușor de îndepărtat. Scoateți sâmbura și tăiați fructele, dar nu prea fin pentru a nu deteriora pulpa.
2. Spălăm 2 castraveți și îi gustăm de amărăciune. Daca da, atunci le curatam si abia apoi le taiem. Dacă doriți, adăugați ½ ceapă roșie. Tăiați-l mărunt și opărțiți-l cu apă clocotită pentru a nu deveni amar.
3. Scoatem ananasul din borcan, le lasam sa se scurga sa nu fie prea mult sirop dulce si ii taiem felii.
4. Sarăm și piperăm totul.

Alimentarea cu combustibil

Această salată nu trebuie deloc îmbrăcată, dar o puteți stropi cu suc de lămâie și adăugați o lingură de ulei vegetal.

Va fi delicios și cu dressing de caș.

• 2 linguri. pune brânza de vaci într-un blender.
• Adăugați 4 linguri acolo. apa plata sau minerala, busuioc uscat si putina sare.
• Bateți totul și turnați-l peste farfuria noastră.

După cum puteți vedea, rețetele de salate cu ananas conservate pot fi foarte variate și pot satisface o mare varietate de gusturi, de la complet vegan la clasic.