Salată delicioasă cu fasole roșie conservată. Reteta Salata cu fasole fiarta

Salatele cu produse conservate nu sunt neobișnuite în meniul nostru.

Unul dintre ele este adesea leguminoasele conservate, în special fasolea.

Nu este nevoie să-l gătiți pentru o lungă perioadă de timp, monitorizând constant starea produsului.

În plus, puteți selecta imediat soiul dorit - colorat sau alb.

Și dacă rețeta implică folosirea fasolei în roșii, atunci este mai bine să le luați imediat gata preparate acasă nu este o sarcină ușoară.

Salate delicioase si simple cu fasole conservata - principii generale de preparare

Dacă plănuiți să pregătiți o salată delicioasă și simplă cu fasole conservată, atunci vi se va potrivi orice fel de fasole: fasole roșie, albă și verde.

Înainte de a fi adăugate în salată, fasolea se aruncă într-o strecurătoare, se spală bine cu apă curentă și se usucă pentru a elimina excesul de umiditate.

Fasolea este in boabe, se pune intreaga, iar fasolea verde se taie in bucatele mici.

Fasolea conservată combină gustul lor cu o mare varietate de alimente. Se adaugă la salatele făcute din carne, fructe de mare, pește și legume. Mai mult, aceste produse pot fi folosite atât crude, cât și fierte, iar peștele adăugat, roșiile și castraveții pot fi conservate.

Salatele delicioase și ușor de preparat din fasole conservată sunt asezonate cu diverse tipuri de sosuri de casă, maioneză sau ulei, măsline sau floarea soarelui.

Salată delicioasă și simplă cu conserve de fasole și morcovi „stil coreean”

Ingrediente:

250 de grame de morcovi „stil coreean”;

Conserve de fasole colorata la conserva (rosu);

Cap de ceapa rosie;

Ardei dulce (galben) – 1 buc.;

75 ml ulei de floarea soarelui congelat;

patrunjel cret;

Lămâie de mărime medie.

Metoda de gatire:

1. Curățați și tăiați ceapa subțire în jumătate de rondele, îndepărtați ardeiul dulce din venele interne dense și semințele și tăiați-l în bucăți mici.

2. Stoarceți morcovii murați și îndepărtați sucul rămas, punându-i într-o strecurătoare. Tăiați morcovul lung, dar nu foarte fin.

3. Scurgeți sosul din cutia de fasole și puneți-le, ca morcovii, într-o strecurătoare.

4. Cand fasolea s-a uscat, o amestecam cu legumele tocate si adaugam patrunjel tocat marunt.

5. Clătiți lămâia cu apă clocotită sau, dacă fructele au coaja groasă, scufundați-l în apă fierbinte timp de trei minute, apoi tăiați și stoarceți sucul. Amestecați uleiul într-o singură masă. lingura de zeama de lamaie si toarna dressingul pregatit peste salata. Amestecați, luați o probă și adăugați sare dacă doriți, puteți piperă salata.

Salată delicioasă și simplă cu fasole conservată și crutoane de secară

Ingrediente:

Fasole roșie, colorată - borcan de jumătate de litru;

200-250 gr. porumb dulce (conserve);

O ceapă roșie mare;

60 de grame de biscuiți de secară;

Un ardei verde dulce;

50 ml ulei de măsline (de salată);

Oțet de vin - 2 mese. linguri;

O lingurita de mustar fierbinte gata preparat;

O grămadă de pătrunjel creț proaspăt;

sare fină de masă;

Boabe de piper proaspete, zdrobite.

Metoda de gatire:

1. Tăiați pulpa ardeiului dulce fâșii largi și tăiați ceapa în jumătate subțiri.

2. Sortați pătrunjelul din crenguțe uscate și resturi, clătiți bine și uscați. Pune deoparte câteva tulpini pentru a orna salata, iar restul se toacă mărunt.

3. Scurgeți separat porumbul și fasolea conservate într-o strecurătoare până când tot lichidul se scurge bine.

4. Puneți ardeiul gras, jumătate de rondele de ceapă, verdeața, fasolea și porumbul într-un bol și amestecați cu grijă.

5. Se diluează bine muștarul în ulei de măsline, apoi se adaugă cu grijă, în jet subțire, amestecând constant, nu foarte intens, se adaugă oțet de vin.

6. Sarați, luați o probă, piperați puțin și turnați deasupra dressingul de muștar pregătit.

7. Decorați blatul salatei cu crutoane și pătrunjel puse deoparte în acest scop.

Salată delicioasă și simplă cu conserve de fasole și pește - „Narcissus”

Ingrediente:

O cutie de conserva de peste mare cu ulei adaugat - ton, somon roz;

320 de grame de fasole roșie conservată;

Patru oua de pui fierte;

Cap de ceapa rosie;

Ardei gras - un ardei rosu;

250 de grame de roșii cherry;

120 de grame de măsline, fără sâmburi;

Jumătate de legături de ceapă verde tânără;

Busuioc proaspăt;

O jumătate de lămâie mică;

Un buchet mare de frunze de salata verde;

Sare „Extra” (fină);

Ardei parfumati - amestec;

Ulei de salata de masline - pentru dressing.

Metoda de gatire:

1. Curățați toate ouăle fierte. Tăiați trei bucăți mici și lăsați unul pentru decor.

2. Clătiți frunzele de salată cu apă cu gheață, scuturați, ștergeți apa rămasă cu un prosop și așezați frunzele pe o farfurie plată.

3. Tăiați castravetele în felii mici, tăiați ardeiul fâșii mici, tăiați mărunt frunzele de busuioc cu un cuțit.

4. Tăiați mărunt ceapa, tocați penele de ceapă și strângeți toate produsele pregătite într-un bol adânc.

5. Scurgeți lichidul din conserva de pește, zdrobiți peștele cu o furculiță, îndepărtând coloana vertebrală și oasele mari, stropiți cu zeamă de lămâie și transferați în legume.

6. Adăugați măsline, fasole conservată, roșii cherry întregi. Adăugați sare și puțin piper după gust.

7. Se toarnă uleiul, se amestecă ușor salata și se transferă din bol pe frunzele de salată verde așezate pe o farfurie.

8. Tăiați oul depus pe lungime felii și puneți-l deasupra salatei în formă de floare, iar în centru introduceți frunze mici de salată, între bucățile de ou.

Salată delicioasă și simplă stratificată cu fasole conservată, legume și brânză - „Calea colorată”

Ingrediente:

450 de grame de piept de pui;

Două cepe mici;

Ardei bulgăresc (dulce) – două buc. roșu și galben;

300 de grame de brânză ușor sărată sau brânză tare și tăioasă;

Patru căței mici de usturoi;

Ulei rafinat de floarea soarelui – 50 ml;

320 de grame de sunca, fiarta;

Trei oua fierte tari;

250 de grame de fasole albă, la conserva;

Maioneză 40% – 300 ml.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți puiul până când este complet fiert, lăsați să se răcească complet și tăiați fâșii subțiri.

2. Înmuiați jumătate de rondele de ceapă în apă clocotită timp de două minute, transferați-le rapid într-un vas cu apă rece, înmuiați încă câteva minute și clătiți cu apă curentă. Pune ceapa în marinată timp de un sfert de oră. Pentru marinată, dizolvați jumătate din amestec în 2 pahare de apă rece. linguri de zahăr și jumătate de linguriță. sare și turnați 50 ml de oțet de masă.

3. Salata este așezată în straturi, umezită generos cu maioneză.

4. In primul rand asezati fasolea strecurata pe o farfurie plana sau salatiera, apoi carnea tocata, ceapa, uscata dupa marinare si spalare, ardei rosu si ras de branza daca ati ales branza feta se toaca marunt;

5. Amesteca uleiul de floarea soarelui cu usturoiul tocat si toarna cu grija acest amestec peste stratul de branza.

6. Așezați deasupra șuncă, ardei galben și așchii de proteine ​​tăiate în fâșii subțiri de mărime medie.

7. Decorați salata cu ierburi tocate. Va arăta deosebit de original dacă așezați fâșii de lățime egală pe suprafața de ardei roșu și galben tăiați în bucăți mici și ierburi mărunțite.

Salată delicioasă și simplă cu conserve de fasole și fructe de mare - „Sea Breeze”

Ingrediente:

450 de grame de calmar proaspăt;

350 de grame de creveți, decojiți;

230 de grame de midii;

Ouă fierte tari – 3 buc.;

Fasole albă, în sos ușor – 1 conserve;

150 de grame de castraveți, proaspeți;

O jumătate de linguriță de caviar roșu artificial sau natural;

Câteva tulpini de mărar tânăr pentru decorare.

Metoda de gatire:

1. Îndepărtați interiorul calmarului, separați coarda de carne și fierbeți carcasele în apă puțin sărată timp de cel mult trei minute. Calamarii trebuie pusi in apa clocotita, iar timpul trebuie socotit din momentul in care apa fierbe din nou. Se spală carnea de calmar finită și se taie fâșii.

2. Tăiați castraveții proaspeți și ouăle în același mod.

3. Adăugați scoici și creveți fierți, lăsați câteva scoici și creveți pentru decor. Adăugați fasole conservată fără marinată și asezonați salata cu maioneză cu conținut scăzut de grăsimi și amestecați.

4. Decorați salata cu scoici și creveți puse deoparte în acest scop și distribuiți uniform ouăle între ele.

Salată delicioasă și simplă din fasole (verde) conservată

Ingrediente:

300 gr. fasole verde (conserve);

Șase roșii sărate;

Cap mare de salata ceapa;

Trei morcovi mici;

Patru linguri mari de maioneză;

Trei mese. linguri de ulei vegetal pur;

măsline fără sâmburi – 20 buc.;

Suc de o jumătate de lămâie mare;

Sare de evaporare „Extra”.

Metoda de gatire:

1. Tăiați morcovii cubulețe mici și fierbeți-i într-o cantitate mică de ulei de floarea soarelui congelat cu adaos de 50 ml apă.

2. Se strecoară roșiile verzi și fasolea din lichid. Tăiați mărunt jumătate din roșii și tăiați cealaltă parte felii. Tăiați fasolea bucăți și măslinele rondele subțiri.

3. Amesteca morcovii raciti, fasolea, maslinele, rosiile tocate si ceapa tocata in fasii.

4. Se diluează maioneza cu două linguri de sos de morcovi eliberat în timpul tocanei și zeama de lămâie proaspăt stors. Asezonați salata cu dressingul pregătit și amestecați bine.

5. Așezați salata pe un platou de servire și aranjați felii de roșii în jurul ei.

Salata delicioasa si simpla cu fasole conservata si pui in sos de mustar cu miere

Ingrediente:

Piept de pui răcit;

0,5 l fasole in sos alb;

Ardei dulce, verde (pentru frumusețe) – 1 buc.;

200 de grame de porumb dulce;

Două roșii mici coapte;

Cap de ceapa de salata;

"Asezonare pentru pui";

Verdeturi – patrunjel, buchet mediu.

Pentru realimentare:

80 ml ulei de floarea soarelui, rafinat;

60 ml oțet de masă 9%;

Muștar gata făcut din magazin sau de casă – 3 linguri. l.;

Două mese. linguri de miere naturală (lichidă);

Usturoi – 2 catei;

O jumătate de linguriță de cimbru.

Metoda de gatire:

1. Tăiați fileul din os, clătiți-l bine cu apă și uscați-l cu un șervețel sau un prosop de unică folosință.

2. Tăiați carnea în felii mici, stropiți cu „Chicken Seasoning” și, învelită într-o pungă de plastic, puneți la frigider pentru 50-70 de minute.

3. Amesteca usor mustarul, mierea si otetul de masa cu uleiul vegetal. Adăugați usturoiul zdrobit, adăugați cimbru și, amestecând bine, lăsați la fiert o jumătate de oră.

4. Scoateți punga de pui marinat din frigider și prăjiți-o până când se înmoaie și se rumenesc.

5. Adăugați conserva de porumb și fasole, fără lichid, la carnea răcită din conserve.

6. Adauga rosiile coapte taiate cubulete mari, felii de ceapa de marime medie, bucatele mici de ardei dulce, patrunjel tocat si dupa ce amesteci bine toate ingredientele asezoneaza salata cu sosul de miere si mustar preparat.

Salată delicioasă și simplă de fasole conservată cu mere - „Monastic”

Ingrediente:

320 de grame de fasole conservată;

300 de grame de mere, soiuri acre;

200 de grame de sfeclă, fiartă;

50 ml otet de masa;

Sare fină de masă „Extra”;

Ulei de floarea soarelui sau alt ulei vegetal bine rafinat;

Pătrunjel sau coriandru.

Metoda de gatire:

1. Tăiați merele decojite și fără sâmburi în fâșii subțiri de mărime medie și tăiați sfecla fiartă și răcită în chipsuri mari pe răzătoare sau tăiați-le în același mod ca merele.

2. Amesteca ingredientele de salata tocate cu fasolea strecurata din saramura, adauga coriandru sau patrunjel tocat marunt.

3. Condimenteaza salata cu uleiul ales, otet, presara cu piper negru si sare dupa preferinta si gustul tau.

4. Aceasta salata de fasole se serveste proaspata, imediat dupa preparare.

Salate delicioase și simple cu fasole conservată - trucuri și sfaturi utile

Când așezați o salată stratificată de fasole conservată, adăugați puțină sare în straturile de carne de pui și albuș de ou.

Fasolea conservată și porumbul sunt bine uscate înainte de a fi combinate cu restul ingredientelor.

Fasolea conservată din oricare dintre rețetele de mai sus poate fi înlocuită cu fasole fiartă, dacă se dorește.

Dacă salata este îmbrăcată cu ulei de măsline sau vegetal, trebuie sărată înainte de a adăuga ulei, deoarece sarea nu se dizolvă în ulei.

Sosurile se adauga treptat, in cantitati mici, amestecand bine salata cu fiecare adaugare.

Data publicarii: 23.11.2017

Salatele cu fasole sunt o variantă foarte profitabilă și interesantă pentru orice cină, familie sau vacanță. Acest produs este, de asemenea, destul de hrănitor, dar nu foarte bogat în calorii, așa că este adesea folosit în timpul postului, în alimentația adecvată și în viața de zi cu zi.

Puteți face preparate delicioase cu fasole, atât din legume, cât și din carne. Desigur, poate fi combinat cu cârnați sau ciuperci, dar această combinație este destul de grea pentru ficat și stomac. Dar de câteva ori pe an, ca salată de sărbători, e bine.

Salată de fasole și castraveți

• Salata cu fasole rosie conservata (2 retete)

Salată cu fasole roșie conservată

Fasolea roșie arată frumos și vibrant în salate și este folosită mai des decât fasolea albă. Dar gustul lor este complet identic.

Amintiți-vă că fasolea conservată în suc de roșii nu este potrivită pentru noi. Luăm doar propriul suc sau clasic.

Ingrediente:

• 300 de grame de carne de vită fiartă sau de porc fiartă
• 2 castraveți murați
• Cutie de fasole roșie
• Maioneză
• Biscuiți

Carnea de vită și castraveții se taie fâșii și se amestecă într-un castron de salată cu miez de fasole și o lingură de maioneză.

Și la final, se adaugă o pungă de biscuiți.

Nu este nevoie să sărați această versiune a salatei, puteți doar să adăugați puțină sare în bulion când gătiți carnea de vită.

Vreau să vă ofer o altă variantă a unei salate delicioase, dar fără maioneză. Se asezoneaza cu ulei vegetal.

Ingrediente:

• 250 g carne de vita fiarta
• Conserve de fasole roșie – 1 conserve
• 1 ceapa rosie
• 2 catei de usturoi
• 1 ardei gras rosu
• 50 g nuci
• Coriandru
• Khmeli-suneli
• Ulei de măsline - 30 ml
• Piper negru
• Otet de mere

Mai întâi, marinați ceapa în 1 lingură de oțet și 100 ml apă clocotită timp de 7 minute.

Se curata si se taie ardeiul. Spălăm fasolea.

Se fierbe carnea de vită în apă cu sare, se răcește și se taie.

Măcinați toate ingredientele și amestecați-le într-un singur recipient.

Asezonați cu o lingură de oțet și ulei de măsline, stropiți cu condimente și bucăți de ierburi.

Ambele variante au un gust nutritiv și neobișnuit.

Salată cu fasole și kirieshki pentru masa festivă

Fasolea se potrivește bine cu biscuiții, iar kirieshki este cel mai accesibil tip de biscuiți. Desigur, crutoanele le putem face singuri, dar salatele de fasole se fac de obicei în grabă și foarte repede. Pentru că sunt foarte puține ingrediente care trebuie tăiate și gătite.

Ingrediente:

• 2 pachete de kirieshki
• Fasole
• 2 castraveți murați
• 2 catei de usturoi
• 200 g branza
• Maioneză

Această salată este gata în trei minute.

Se toarnă biscuiții, se adaugă castraveții tăiați și usturoiul. Trei brânzeturi și turnați peste sos de maioneză.

Se dovedește mult mai gustos când kirieski-urile sunt umede și înmuiate, așa că aveți nevoie de puțin mai multă maioneză decât de obicei.

Rețetă delicioasă de salată cu fasole conservată și pui

Unde ar fi în meniul nostru fără pui? Desigur, este mai bine să adăugați proteine ​​animale la proteinele leguminoase, atunci vom compensa complet lipsa acesteia în organism. Iar rețeta include și ouă, care completează și compoziția nutritivă de care avem nevoie.

Ingrediente:

• 1 cutie de fasole albă
• 300 g file de pui fiert
• 1 roșie
• 3 ouă
• Verdeaţă
• Sare piper

• 20% smantana
• Castravete murat
• Busuioc uscat
• 2 catei de usturoi

Tăiem toate ingredientele și combinăm. Este o chestiune de trei minute.

Frumusețea acestei salate este în dressing.

Sosul il facem asa: adaugam in smantana sucul de catei de usturoi, castraveti murati sau murati si busuioc.

Turnăm acest amestec peste salata noastră și dă un gust neobișnuit. De asemenea, acest sos este mai puțin caloric și mai greu decât maioneza.

Cred că ai ghicit că punctul culminant al salatei este sosul.

Salată cu fasole conservată, porumb și crutoane

Porumbul dă miezului de fasole un gust dulceag, deoarece boabele în sine nu au un gust foarte pronunțat.

În această rețetă ne vom face singuri biscuiți și vom folosi bucăți de pâine de secară.

Ingrediente:

• Fasole roșie – 1 cutie
• Conserve de porumb – 1 conserve
• biscuiți de secară – 100 g
• Maioneză

Totul se face instantaneu. Scurgeți lichidul din conserve și amestecați toate produsele. Biscuiții ar trebui să fie saturati.

Puteți adăuga ierburi sau usturoi.

Salată delicioasă cu fasole și ciuperci murate

Ciupercile conservate nu sunt un produs pentru fiecare zi. Prin urmare, voi clasifica această versiune a salatei drept „festivă”. Puteți cumpăra șampioane proaspete și le puteți prăji până când sunt fragede, dar este mai rapid să le cumpărați deja tocate.

Ciupercile sunt destul de suculente, așa că reduceți cantitatea de maioneză atunci când vă îmbrăcați.

Ingrediente:

• Conserve de fasole – 1 conserve
• Champignon marinate – 1 borcan
• Bec
• Maioneză
• Usturoi
• Sare piper

Ciupercile pot fi prăjite cu ceapă sau luate direct din borcan.

Se amestecă ciupercile cu ceapa și fasolea, se stoarce sucul din usturoi și se amestecă cu maioneză.

Se presara cu ierburi deasupra.

Salată neobișnuită cu fasole, morcovi coreeni și cârnați

Morcovii coreeni pot fi consumați nu numai ca un fel de mâncare separat, ci și amestecați cu cârnați. Acest lucru va spori doar gustul produselor.

Cumpărați morcovi coreeni la tarabe sau standuri speciale, de obicei, sunt vânduți chiar de coreeni. Îl au foarte suculent și înmuiat și, de asemenea, tăiat în ierburi subțiri.

Ingrediente:

• Fasole fiartă sau conservată – 1 cană
• șuncă sau cârnați -200 gr
• 3 ouă
• varza chinezeasca
• 80 g morcovi coreeni
• Măsline și crenguțe de ierburi
• Maioneza sau iaurt natural

Toate ingredientele sunt tocate și amestecate, cu excepția morcovilor coreeni.

Turnați sosul peste amestecul de salată și acoperiți stratul superior cu felii de morcovi și câteva măsline, care sunt așezate sub formă de viță de vie sau în jurul perimetrului bolului de salată.

Reteta de salata de fasole si varza

Secretul acestei rețete simple de salată este aroma pronunțată de usturoi și valoarea nutritivă. Totodata, este potrivita ca cina cu legume sau preparat pentru Postul Mare.

Ingrediente:

• 1 morcov
• 1 conserve de fasole
• 300 g varză chinezească tocată
• Verdeaţă
• 2 catei de usturoi
• Ulei vegetal
• Oţet
• Sare piper

Tăiați morcovii și varza. Golim borcanul cu fasole de lichid.

Se toaca verdeata cu catei de usturoi si se adauga in salata.

Adăugați 1 linguriță de oțet și ulei vegetal.

Piper, sare și poți chiar să adaugi puțin zahăr.

Reteta de salata cu fasole, crutoane si carnati

O rețetă interesantă și gustoasă pentru cei care iubesc aromele picante. Cumpărați biscuiți cu aromă de salam sau bacon.

Ingrediente:

• Porumb – 1 conserve
• Fasole – 1 cutie
• Cârnați afumati – 200 g
• biscuiți – 80 g
• 1 ceapă
• Maioneză

Dacă murați ceapa, veți avea nevoie și de:

• 1 lingura Sahara
• 1 lingura. oţet

Ceapa poate fi murată, sau le puteți lăsa așa cum sunt. Gustul va fi excelent în orice caz.

Tăiați cârnații și amestecați cu legume, bucăți de biscuiți și ceapă.

Se toarnă peste sos. Acest fel de mâncare nu trebuie lăsat la înmuiat; se servește imediat.

Salată cu pui, fasole și brânză

Brânza din farfurie va adăuga tandrețe. Castraveții murați din această rețetă vor adăuga crocant și își vor elibera sare, așa că nu adăugăm sare în salată.

Ingrediente:

• 300 g pui fiert
• 1 conserve de fasole
• 150 g branza
• 3 castraveți murați
• 3 felii de pâine neagră
• 1 catel de usturoi
• Maioneză, verdeață

Să avem grijă de pâine. Este mai bine să luați felii care nu sunt foarte proaspete. Ungeți pâinea cu usturoi și uscați-o într-o tigaie.

Maruntiti castravetii si o bucata de branza.

Tăiem fileul și îl combinăm cu toate ingredientele.

Clătim boabele de fasole din lichid și le turnăm într-un castron.

Se toarnă peste maioneză, ierburi și piper.

Salată cu morcovi coreeni și fasole

Puteți crea rapid o gustare hrănitoare din ingredientele disponibile.

Ingrediente:

• 400 g morcovi coreeni
• 200 g carne de pui
• Miez de fasole - 1 borcan
• 1 conserve de porumb

Mai intai scurgem sucul de morcovi, abia dupa aceea il adaugam in recipientul general. Se toarnă sucul din legumele conservate.

Combinați bucățile de ingrediente într-un amestec de salată.

Este mai bine să amestecați cu sosul înainte de a mânca.

„Pregătirea unei salate cu fasole. Retetele sunt foarte simple, iar preparatul iese foarte gustos.

În timpul sezonului rece, corpul nostru are nevoie de multă energie, pe care, de exemplu, fasolea o poate furniza.

Ea, ca toate leguminoasele, este bogată în vitamine, iar din punct de vedere al cantității de proteine ​​poate concura cu peștele și carnea și, în același timp, este un produs dietetic.

Salatele cu fasole conservată sunt gustoase și sănătoase, permițându-vă să vă umpleți rapid. Multe feluri de mâncare dietetice au fost inventate cu aceste componente dacă le incluzi în dieta ta, poți slăbi mult.

Astăzi vom face o salată cu fasole foarte hrănitoare și gustoasă. Constă dintr-un minim de produse, se realizează simplu și rapid

Salată cu pui, fasole roșie și crutoane

Ingrediente:

• Fasole rosie 1 borcan
• File de pui fiert
• Branza tare 200 gr
• rosii 2 buc
• Maioneză
• Usturoi 2 catei
• Amestec italian de ierburi
• Pâine sau pâine albă pentru biscuiți.

Preparare:

Mai întâi, să prăjim biscuiții. Taiem painea patrate, turnam putin ulei peste ea si adaugam putin condimente, in acest caz ierburi italienesti. Se da la cuptor pentru a frige.

Taiem si puiul nostru cubulete si il punem intr-un castron. În continuare am tăiat brânza tare în cuburi.

Acum scurgem sucul din borcan și trimitem fasolea acolo

Stoarceți usturoiul în maioneză printr-o presă de usturoi, amestecați și asezonați salata.

Pune salata pe o farfurie, presara crutoane deasupra, orneaza cu ierburi

Asta e toată salata noastră, copioasă și gustoasă este gata!

Salată de fasole albă cu crutoane și pui

O salată de fasole albă foarte gustoasă cu pui, ardei dulce, crutoane de secară și sos de smântână.

Pregătiți salata de fasole cu usturoi și crutoane

Va aduc in atentie o salata foarte simpla dar foarte satioasa. Această salată este deosebit de bună când oaspeții sosesc brusc. Pentru că produsele necesare se găsesc întotdeauna în frigider

Pentru salata avem nevoie de:

• 1 conserve de fasole
• 1 castravete
• Cârnați fierți 200 gr
• cățel de usturoi
• Biscuiți
• Maioneza pentru dressing
• 1 ceapă
• 2 morcovi

Preparare:

Mai întâi prăjim ceapa, morcovii și cârnații într-o tigaie

Pentru a face acest lucru, tocați mărunt ceapa și radeți morcovii, tăiați cârnații în pătrate

Pune toate acestea împreună într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui încălzit. Se prăjește până se rumenește

În timp ce totul se prăjește, tăiați castraveții

Deschideți o cutie de fasole și asigurați-vă că le clătiți

Poți prăji chiar tu crutoanele sau le poți cumpăra din magazin, depinde de tine.

Și așa luăm un castron adânc, astfel încât să fie convenabil să amestecăm totul. Punem și castraveții, fasolea și usturoiul într-un castron printr-o presă.

Când morcovii și ceapa sunt prăjiți, acoperiți farfuria cu un șervețel și puneți friptura pe el, astfel încât excesul de grăsime să fie absorbit în șervețel. Se lasă pe un șervețel până când grăsimea este saturată și se răcește

După ce totul s-a răcit, amestecați toate ingredientele pregătite și condimentați cu maioneză

Gata, combinația nu este prea neobișnuită, castraveți și fasole, dar are un gust foarte gustos!!!

Salata de porumb si fasole

Ingrediente:

• Porumb – 1 b.
• Fasole – 1 b.
• Boia – ardei dulce ½ buc. galben, rosu, verde
• Ceapa - 1 buc.
• Piper
• Zahăr
• Oțet de mere - 1 linguriță.
• Ulei de masline

Preparare:

Ceapa se toacă mărunt, se pune într-un castron adânc

Punem acolo si ardei dulci tocati marunt.

Scurgeți lichidul din cutia de fasole conservată și puneți fasolea într-un bol.

Facem același lucru cu porumbul dulce.

Se sare si se pipereaza dupa gust, se adauga putin zahar si se stropesc cu otet de mere

Se imbraca salata cu ulei de masline

Salata este gata, se decorează cu crenguțe de verdeață.

Salată „Oaspeți neașteptat” cu fasole roșie, cârnați afumat, porumb și crutoane

Noi vom avea nevoie:

• 1 conserve de porumb
• 1 conserve de fasole
• 200 de grame de cârnați afumati
• 100 de grame de brânză
• 1 pachet de biscuiti
• Maioneză

Preparare:

Răziți brânza pe răzătoarea grosieră, tăiați cârnații afumati în fâșii subțiri și începeți asamblarea salatei

Într-un castron adânc, astfel încât să fie convenabil să amestecați, puneți ingredientele pregătite - porumb, fasole, cârnați, brânză

Se sare și se piperează după gust, se amestecă bine, se condimentează cu maioneză

Chiar înainte de servire, stropiți cu crutoane dacă salata nu este servită imediat, adăugați crutoanele chiar înainte de servire, pentru a nu se umple de umezeală.

O reteta delicioasa de salata de fasole cu ciuperci si crutoane

Necesar:

• conserve de fasole roșie - 1 lingură.
• roșii - 200 gr.
• Castraveți murați – 200 gr.
• Ciuperci marinate cu miere – 200 gr.
• Ulei vegetal - 4 linguri. l.
• Suc de lamaie - 1 lingura. l.
• Biscuiti 150 gr.

Preparare:

Scurgeți saramura dintr-o cutie de fasole, clătiți sub jet de apă rece și puneți-o într-un castron adânc.

Tăiați roșiile și castraveții în cuburi de aproximativ 2x2 cm și puneți-le într-un castron

Scurgeți ciupercile și dacă este un gust puternic de oțet, clătiți în apă rece, scurgeți și adăugați la restul ingredientelor.

Se piperează și se adaugă ulei, se amestecă bine

Asigurați-vă că gustați înainte de a adăuga sare și suc de lămâie pentru a nu exagera.

Adăugați crutoanele și serviți imediat

Salata "Natalia" din fasole cu crutoane si ciuperci

Pentru gătit veți avea nevoie de conserve de șampioane și fasole roșie.

Salată cu fasole și morcovi coreeni

Ingrediente:

• morcovi coreeni – 200 gr.
• porumb dulce conservat – 1 b.
• piept de pui afumat – 150 – 200 gr.
• fasole roșie – 1 b.
• maioneză

Preparare:

Ne pregătim toate ingredientele, deschidem conservele de fasole și porumb, scurgem lichidul din ele, pieptul de pui în cuburi mici, de asemenea, este mai bine să scurgem sucul din morcovii coreeni

Amestecă ingredientele pregătite într-un castron adânc

Inainte de a servi, asezoneaza salata cu maioneza daca ai pregatit acest preparat in prealabil, pune-o putin la frigider fara maioneza;

Salată de fasole cu bastoane de crab

Ingrediente:

• Fasole roșie – 1 b. (puteți folosi alb)
• Ouă fierte – 3 buc.
• Bețișoare de crab – 200 gr.
• Maioneză
• Piper
• Verdeturi – mărar, pătrunjel

Preparare:

Scurgeți sucul de fasole și puneți-l într-un bol.

Tăiați bețișoare de crab

Tăiați mărunt verdeața

Amesteca toata compozitia, adauga sare si piper, condimenteaza cu maioneza

Aranjați salata în forme, compactați-o ușor și lăsați-o să stea puțin la frigider.

Scoateți matrița și decorați cu ierburi, ouă, orice imaginație este binevenită

Rețetă video - salată „Obzhorka” în 5 minute

Adesea cumpărăm fasole în conserve, deși le putem găti singuri. Este mai ușor să cumperi un borcan, deoarece nu necesită o zi de înmuiere și așteptare. Dar gătind fasole acasă, vei pregăti o componentă mai bună pentru salate. Veți învăța cum să gătiți corect fasole pentru salată și din rețetele noastre.

Acesta este cu adevărat incredibil de satisfăcător și poate înlocui cu ușurință nu numai felul principal, ci și întregul prânz de pe masa dvs. deodată. Nu este vorba doar de orez, ci și de carnea de crab, ouă, morcovi și ciuperci. O adunare neașteptată, nu? Dar totul este delicios și hrănitor împreună.

Pentru o salată cu fasole fiartă aveți nevoie de:

• 100 de grame de porumb conservat;
• 1 cub de bulion;
• 150 de grame de carne de crab;
• 3 oua de gaina;
• 100 de grame de fasole fiartă;
• 1 ceapă medie;
• 400-500 ml maioneză.

Reteta Salata cu fasole fiarta:

1. Înmuiați fasolea cu cel puțin douăsprezece ore înainte de a pregăti salata. Când începeți să gătiți, scurgeți imediat apa, clătiți fasolea și gătiți. Imediat ce produsul este gata, se scoate din apa clocotita si se raceste.
2. Tăiați carnea de crab în cuburi.
3. Curățați și tăiați ceapa.
4. Se spală ouăle și se fierb până când gălbenușul este ferm, apoi se răcește, se curăță și se taie cubulețe.
5. Deschideți porumbul și scurgeți excesul de lichid.
6. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză.
7. Pune salata la frigider pentru câteva ore. Trebuie să fie înmuiat, iar produsele trebuie să facă schimb de gusturi și arome.

Reteta de salata de fasole fiarta

Vă rugăm să nu-l considerați scump și inaccesibil. Poate cineva crede că o astfel de listă de ingrediente este peste posibilitățile lor. Dar vă asigurăm că o dată pe an, de exemplu, de Anul Nou, puteți și chiar trebuie să îl pregătiți! Nu ai mai mâncat niciodată o gustare atât de delicioasă.

Pentru o salată cu fasole fiartă aveți nevoie de:

• 80 de grame de file de iepure;
• 50 de grame de ciuperci stridii;
• 30 de grame de fasole uscată;
• 50 ml ulei de măsline;
• 5 ml oțet de vin roșu;
• 30 de grame de ardei gras;
• 1 buchet de verdeata;
• 20 de grame de nuci.

Salata de fasole rosie fiarta:

1. Dacă aveți carne pe os, atunci în primul rând trebuie să o spălați și să o uscați. Apoi tăiați fileul. Tăiați în bucăți mici egale.
2. Spălați ciupercile și despărțiți-le în bucăți.
3. Încinge o tigaie cu jumătate de ulei și prăjește carnea de iepure în ea până când este pe jumătate fiartă.
4. Adăugați ciuperci în carne și aduceți acum ambele produse la dispoziție deplină.
5. Dacă tot uleiul a fost absorbit, puteți adăuga puțină apă.
6. Asezonați ciupercile și carnea cu piper și sare, amestecați și răciți.
7. Uscați nucile până se rumenesc într-o tigaie uscată și măcinați într-un mojar.
8. Cum să gătești fasole pentru salată? Înmuiați fasolea cu cel puțin douăsprezece ore înainte de a pregăti salata. Când începeți să pregătiți salata, scurgeți imediat apa, clătiți fasolea și gătiți.
9. Spălați verdeața și tocați-le.
10. Spălați ardeii, îndepărtați semințele și tocați.
11. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătate de rondele.
12. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă ulei de măsline și oțet de vin, se amestecă.
13. Stropiți vasul cu ierburi și serviți.

Sfat: puteți adăuga orice nuci după gust, puteți folosi și un amestec.

Miel și fasole: salate de fasole fiartă

Pentru cei care nu sunt obișnuiți să viziteze Caucazul. Dar dacă știi să lucrezi cu mielul sau măcar să îndeplinești toate condițiile de gătit, atunci totul se va rezolva!

Pentru salata de fasole fiartă aveți nevoie de:

• 500 de grame de miel;
• 200 de grame de ardei;
• 100 de grame de fasole fiartă;
• 5 ml muștar;
• 2 grame de piper lămâie;
• 2 grame de sare;
• 5 ml oțet;
• 2 catei de usturoi;
• 5 ml suc de lamaie;
• 5+40 ml ulei de măsline.

Reteta de salata de fasole fiarta:

1. Clătiți carnea, îndepărtați peliculele și venele. Eliminați excesul de grăsime dacă doriți.
2. Tăiați mielul în cuburi.
3. Curățați usturoiul și treceți-l printr-o presă.
4. Într-un castron, combinați uleiul de măsline (5 ml), sucul de lămâie, oțetul balsamic, muștarul, piperul de lămâie, sarea și usturoiul.
5. Combinați toate ingredientele, amestecând amestecul și rulați mielul în el.
6. Acoperiți vasul cu un capac și puneți-l la frigider pentru a marina timp de patru ore.
7. Spălați crenguțele de mentă și pătrunjel și îndepărtați doar frunzele (verde).
8. Acum realimentare. Se toarnă sucul de lămâie și uleiul de măsline într-un bol de blender. Asezonați cu piper negru și sare și bateți până se omogenizează/asemănătoare cu sosul.
9. Puneți dressing-ul și la frigider.
10. Scoateți carnea din frigider și prăjiți bucățile într-o tigaie încălzită cu ulei până când sunt complet fierte. Aceasta este de aproximativ 25 de minute - o jumătate de oră.
11. Spălați ardeii, îndepărtați semințele și tăiați cubulețe.
12. Strângeți carnea, fasolea fiartă și ardeii într-un bol de salată. Se toarnă dressingul peste tot și se amestecă bine, dar ușor.

Salată cu fasole fiartă

O salata neobisnuita pentru cei care iubesc sa incerce preparate noi, surprinzand papilele gustative si incantandu-si stomacul.

Pentru salata de fasole fiartă aveți nevoie de:

• 1 file de pui;
• 1 rosie;
• 50 de grame de frunze de salata verde;
• 50 de grame de fasole;
• 10 ml ulei de măsline.

Salata de fasole fiarta:

1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
2. Înmuiați fasolea cu cel puțin șase ore înainte. De îndată ce începi să prepari salata, scurgi apa, clătește fasolea și pune-le pe aragaz timp de o oră. După gătire, scurgeți apa clocotită și răciți produsul.
3. Spălați fileul de pui, îndepărtați pielea dacă este cazul. Tăiați peliculele, venele și grăsimea.
4. Se condimentează carnea cu piper și sare, se stropește cu jumătate de ulei de măsline și se dă la cuptor pentru 25 de minute.
5. Se răcește fileul de pui finit și se taie cubulețe.
6. Spălați salata verde și roșiile. Asezati frunzele pe fundul vasului si taiati rosiile cubulete.
7. Combinați puiul, fasolea fiartă și roșiile într-un castron de salată.
8. Se imbraca salata cu ulei de masline si se serveste oaspetilor.

Salată cu fasole fiartă

Pentru adevărații cunoscători ai bucătăriei cu fructe de mare și a tot ceea ce este legat de aceasta. Carnea fragedă, delicată, suculentă de creveți este reunită în sfârșit cu salată verde proaspătă, sos picant și fasole. Nu ar trebui să ratezi asta!

Lista de cumparaturi:

• 1 legătură de salată verde;
• 30 ml ulei de măsline;
• 2 catei de usturoi;
• 2 grame de ierburi provensale;
• 15 ml miere;
• 10 creveți;
• 70 de grame de fasole;
• 7 ml suc de lamaie;
• 3 frunze de varză chinezească.

Salata de fasole fiarta:

1. Spălați și curățați creveții și puneți într-un recipient. Adăugați la ele miere, suc de lămâie și jumătate din uleiul de măsline. Se condimentează cu piper și sare și se amestecă bine. Se lasă o jumătate de oră.
2. Încinge o tigaie cu cealaltă jumătate de ulei. Pune fructele de mare, uscate din marinată, pe ulei încins. Se prăjește timp de trei minute pe fiecare parte.
3. Înmuiați fasolea în avans (6-12 ore), iar când începeți să pregătiți salata, scurgeți apa, clătiți fasolea și lăsați-o să fiarbă o oră.
4. Curățați usturoiul și puneți-l într-o presă.
5. Turnați a doua parte a uleiului de măsline într-un castron mic, adăugați usturoiul și ierburile provensale. Lăsați dressingul să stea cel puțin o oră.
6. Se spală și se rupe salata verde și frunzele de varză.
7. Într-un castron de salată, combinați bucățile de salată verde, creveții și fasolea. Se toarnă dressingul peste vas și se amestecă.

Salata de fasole roșie fiartă poate fi preparată mult mai repede decât credeai. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să înmuiați fasolea în avans. Toate salatele de fasole roșie fiartă sunt foarte diferite și insistăm să le încercați pe fiecare.

O salată delicioasă cu fasole roșie poate fi o completare excelentă pentru prânz sau cină, sau îi poate lua locul pe masa de sărbători. Un mare avantaj al salatei este capacitatea de a o prepara foarte repede. Un fel de salată salvatoare care poate fi preparată în 15 minute când oaspeții sunt deja în prag, sau chiar se relaxează pe canapea.

Salatele din leguminoase sunt foarte hrănitoare. Fasolea se potrivește bine cu diverse legume, ierburi, brânză, produse din carne, carne de pasăre și biscuiți, care adaugă o picanterie deosebită mâncărurilor. Mai jos sunt rețete de salate delicioase și sănătoase pe bază de fasole.

Pentru a pregăti o salată de fasole roșie, puteți folosi fie fasole fiartă, fie conservată. Utilizarea unui produs conservat reduce semnificativ timpul de gătire și vă permite să pregătiți mâncarea în grabă. Multe legume, ciuperci, șuncă, cârnați, pui, ouă, brânză și unele conserve (castraveți murați, ciuperci, mazăre, porumb) merg bine cu fasole roșie. Pentru dressing se folosesc maioneza, smantana, uleiul vegetal, otetul, mustarul, rosiile si alte tipuri de sosuri. Toate ingredientele sunt de obicei amestecate între ele și cu dressingul. În unele rețete, ingredientele tăiate sunt așezate în grămezi și amestecate într-o farfurie de servire.

Avantaje și dezavantaje ale salatelor de fasole roșie

Salatele cu fasole roșie, ale căror rețete sunt prezentate mai jos, nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. Este uimitor de câte substanțe, vitamine și elemente de care avem nevoie pot fi conținute într-un astfel de produs: vitaminele C, B1, B2, B6 și PP, proteine ​​ușor digerabile, cupru, zinc, potasiu, sulf, fier și, în sfârșit, fibre. Datorită compoziției sale bogate, fasolea are valoare nutritivă apropiată de carne, motiv pentru care sunt atât de populare printre vegetarieni și vegani.

Consumul de fasole este benefic pentru boli intestinale și de piele, reumatism și boli bronșice. Normalizează nivelul de hemoglobină din organism, îmbunătățește imunitatea, protejează împotriva formării tumorilor canceroase și elimină toxinele.

Fasole roșie cu conținut scăzut de calorii - 94 kcal la 100 g de produs. Ajută la întărirea sistemului imunitar, îmbunătățește funcționarea sistemului nervos central și are un efect benefic asupra stării pielii.

Fasolea este, de asemenea, folosită ca produs alimentar pentru boli gastrointestinale, boli de rinichi, boli ale vezicii urinare și insuficiență cardiacă. Dar merită să ne amintim că fasolea durează mult și lent pentru a se digera, așa că sunt contraindicate pentru dischinezia vezicii biliare, constipație și alte boli gastro-intestinale în care este necesar să se consume alimente ușor digerabile.

Cum se prepară salată de fasole roșie

Salata cu fasole si rosii

Ingrediente:

• 10−12 roșii cherry
• 4-5 măsline și măsline fără sâmburi
• 50 g biscuiti de grau
• ceapa verde sau praz
• ulei vegetal
• piper negru
• verdeturi de busuioc

Metoda de gatire:

Tăiați roșiile în sferturi. Scoateți fasolea din borcan și scurgeți lichidul. Tăiați ceapa, măslinele, măslinele. Combinați produsele preparate, sare și piper. Asezonați cu ulei vegetal. Stropiți cu biscuiți. Se ornează cu busuioc.

Salată cu fasole și pui

Fasolea este considerată un produs destul de greu pentru stomac, așa că mâncărurile care le conțin necesită alimente mai ușoare, precum legumele sau ouăle. Daca vrei o salata de carne cu fasole, atunci varianta ideala este puiul fiert.

Ingrediente:

• Fasole conservata (de preferinta alba, in sos de rosii) - 1 conserve.
• File de pui - de la 1 piept.
• Ouă de pui - 3 buc.
• Morcovi (folositi proaspeti) - 1 buc.
• Verdeturi - 1 buchet.
• Pentru dressing - maioneza sau maioneza + smantana.

Metoda de gatire:

1. Va fi necesar cel mai mult timp pentru a pregăti carnea. Fierbeți pieptul de pui, adăugând condimente și ceapă pentru aromă, precum și sare. Apropo, bulionul se dovedește a fi foarte gustos.
2. Scoateți carnea din bulion și lăsați la loc răcoros. După răcire, se taie cubulețe.
3. Se fierb ouăle în apă cu sare pentru o coajă mai bună. Tăiați în fâșii sau cuburi.
4. Curățați, clătiți și radeți morcovii. Scurgeți fasolea.
5. Combinați legumele și carnea într-un castron adânc de salată. Asezonați cu maioneză ușoară, o puteți combina cu smântână.
6. Presărați ierburi deasupra, clătiți-le mai întâi, uscați-le și tocați-le.

Salata cu fasole si curcan

Ingrediente:

• 200 g fasole roșie conservată
• 600 g carne de curcan fiartă
• 5 roșii cherry
• 200 g branza feta
• 1 mână de frunze de salată verde
• suc de 1 lămâie
• 2 linguri. linguri de ulei de măsline
• oregano uscat

Preparare:

Tăiați carnea în bucăți. Se spală frunzele de salată, se usucă, se rupe și se pun pe farfurii. Tăiați roșiile în jumătate și brânza în cuburi. Se amestecă curcanul preparat, brânza, roșiile, sarea, se condimentează cu oregano și se așează deasupra frunzelor. Stropiți cu ulei și suc de lămâie.

Salata cu fasole si mere

Ingrediente:

• 250 g conserve de fasole roșie
• 2 mere rosii
• ½ morcov
• tulpina de țelină de 5−7 cm
• 1 lingura. lingura de stafide
• 1 lingura. lingura de miez de nuca
• 3 linguri. linguri de maioneză
• 1 lingura. lingură de suc de lămâie

Preparare:

Scoateți miezul din mere, tăiați unul în felii, celălalt în felii. Înmuiați stafidele în apă clocotită timp de 20 de minute, scurgeți apa. Tăiați țelina în jumătăți de rondele, radeți morcovii în așchii subțiri și lungi. Scoateți fasolea din borcan, amestecați cu felii de mere, stafide, țelină, morcovi, nuci și asezonați cu maioneză. Se aseaza pe farfurii, se orneaza cu felii de mere si se stropeste cu zeama de lamaie.

Salată de fasole cu prune și ceapă

Ingrediente:

• 400 g conserve de fasole roșie
• 200 g prune uscate fără sâmburi
• 1 cap de ceapa rosie
• verdeturi si maioneza dupa gust

Preparare:

Scoateți fasolea din borcan și scurgeți apa. Înmuiați prunele în apă rece timp de 1 oră, scurgeți apa și tăiați fructele. Curățați ceapa și tocați mărunt cu un cuțit. Combinați produsele preparate și asezonați cu maioneză. Se presara cu ierburi tocate.

Salata de fasole cu dovlecei si morcovi

• 300 g conserve de fasole roșie
• 2 morcovi
• 1 dovlecel
• 150 g salată verde
• condimente
• verdeaţă
• maioneză

Metoda de gatire:

Scoateți fasolea din borcan și scurgeți apa. Morcovii se fierb, se răcesc, se curăță, se dau pe răzătoare grosieră. Dovleceii se curăță și se dau pe răzătoarea grosieră. Tăiați salata verde în felii. Combinați produsele preparate, cu excepția morcovilor, adăugați condimente, sare, asezonați cu maioneză. Se pune intr-un bol de salata, se presara morcovi si ierburi tocate.

Prepararea salatei de fasole rapid și ușor

Salata cu fasole, ou si pui

Ingrediente:

• 150 g piept de pui afumat
• 1 ou
• 2 morcovi
• condimente
• verdeaţă
• sare si maioneza dupa gust

Metoda de gatire:

Scoateți fasolea din borcan și scurgeți apa. Morcovii se fierb, se răcesc, se curăță, se dau pe răzătoare grosieră. Se fierbe oul, se raceste, se curata de coaja, apoi se rade pe razatoarea grosiera. Tocați mărunt carnea de pui. Combinați produsele preparate, cu excepția oului, adăugați condimente, sare, condimentați cu maioneză. Se pune intr-un castron de salata, se orneaza cu ou si ierburi.

Salata cu fasole si masline

Ingrediente:

• 300 g fasole albă conservată
• 2 morcovi
• 200 g varză albă
• mai multe măsline fără sâmburi
• condimente
• verdeaţă
• maioneză

Metoda de gatire:

Scoateți fasolea din borcan și scurgeți apa. Morcovii se fierb, se răcesc, se curăță, se dau pe răzătoare grosieră. Tocați mărunt varza. Combinați produsele preparate, adăugați condimente, sare, apoi condimentați cu maioneză. Se pune intr-un castron de salata, se orneaza cu masline si ierburi tocate.

Salată cu fasole, pui și brânză

Ingrediente:

• 200 g fasole
• 250 g file de pui fiert
• ½ portocală
• 100 g branza feta
• 2 linguri. linguri de ulei de măsline
• 1 lingurita de seminte de susan
• buchet mic de patrunjel

Metoda de gatire:

Se înmoaie fasolea în prealabil timp de 3 ore, se fierbe în apă cu sare și se răcește. Tocați mărunt carnea de pui. Tăiați brânza în cuburi. Puneți bucățile de pui și fasolea într-un castron de salată. Deasupra se aseaza cubulete de branza, se presara cu seminte de susan si patrunjel tocat. Stropiți salata cu ulei de măsline. Se ornează cu felii de portocală.

Salată de fasole mexicană

Vei avea nevoie:

• 200 g fiecare de fasole roșie și albă conservate;
• 250 g năut fiert;
• 1 ardei gras verde mic;
• 6 ridichi;
• 5-6 cepe verzi.

Pentru benzinărie:

• 1 lingurita chimen macinat;
• 2 linguri. linguri de ulei de măsline;
• 1 lingura. linguri de suc de lamaie;
• 1 catel de usturoi;
• câteva picături de sos iute, precum Tabasco;
• sare,
• piper negru proaspăt măcinat.

Metoda de gatire:

Pune fasolea și năutul într-un castron mare. Scoateți semințele din piper și tăiați-le în bucăți mici. Tăiați ridichile în felii subțiri. Tăiați ceapa. Adăugați toate ingredientele la fasole și năut. Pregătiți pansamentul. Într-un recipient separat, amestecați uleiul de măsline, sucul de lămâie, usturoiul zdrobit, sosul iute, chimenul, piperul măcinat și sarea. Stropiți dressing peste salată. Se amestecă, apoi se dă la frigider pentru 1 oră.

Salată cu fasole fiartă „Picant”

Salata „picantă” este una dintre cele mai populare salate din țările din Europa Centrală. Gustul său picant și aroma uimitoare cu siguranță nu vor lăsa pe nimeni indiferent.

Ingrediente:

• Fasole - 150 gr.
• roșii proaspete – 150 gr.
• Rucola - 0,5 buchet
• Maioneză - 3 linguri. l.
• fasole muștar - 1 lingură. l.
• Sare - 0,5 linguriță.

Pregătirea:

Se fierb fasolea in apa usor cu sare si se lasa sa se raceasca. Spălați roșiile și rucola. Tăiați roșiile cubulețe și tăiați rucola în bucăți mari.

Într-un castron mic, combinați fasolea, rucola, roșiile, maioneza, muștarul și amestecați totul bine. Salata este gata.

Salata cu fasole conservata si carnati afumati

Ingrediente:

• 400 ml conserve de fasole
• 200 de grame de cârnați semi-afumati
• 1 ceapă
• 1 catel de usturoi
• 6 linguri ulei vegetal
• 4 linguri de otet
• 500 de grame de ardei dulce
• Sare şi piper
• Verdeaţă

Reţetă preparate:

Trebuie să clătiți fasolea cu apă rece. Apoi amestecați piper, oțet, sare. Apoi tocați mărunt ceapa și usturoiul, precum și ierburile. După aceea, puneți totul în oțet, adăugați ulei vegetal. Apoi trebuie să amestecați fasolea spălată cu acest sos și să le lăsați în acest sos aproximativ 40 de minute. Tăiați ardeii dulci în bucăți, cârnații afumati trebuie tăiați în felii. Apoi trebuie să adăugați piper și cârnați la fasole și să amestecați totul.

Salată fragedă de fasole cu ciuperci

Pentru a pregăti un astfel de aperitiv, avem nevoie nu numai de fasole și brânză, ci și de legume proaspete, precum și de șampioane. Dar mai întâi lucrurile.

Ingrediente:

• conserve de fasole albă sau roșie - 0,5 căni (fără saramură);
• ciupițe (este mai bine să luați mici și proaspete) - aproximativ 150 g;
• castravete proaspăt (se poate adăuga și murat) - 1 buc.;
• roșii proaspete - 2 bucăți mici;
• orice brânză, dar numai tare - aproximativ 100 g;
• maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 200 g;
• ulei vegetal inodor - pentru prăjirea ciupercilor;
• sare de mare și piper negru măcinat - folosiți după gust.

Metoda de gatire:

Desigur, salata de fasole poate fi făcută nu numai dintr-un produs conservat, ci și folosind unul uscat. Cu toate acestea, veți avea nevoie de destul de mult timp pentru a o fierbe.

Astfel, fasolea achiziționată într-un borcan trebuie deschisă și pusă într-o strecurătoare. După clătire cu apă rece, acesta trebuie lipsit de cât mai mult lichid. Apoi, trebuie să spălați șampioanele, să tăiați toate elementele inutile din ele și apoi să le tăiați în fâșii. După aceasta, se recomandă să le prăjiți până când sunt complet fierte, folosind ulei deodorizat.

Printre altele, salata prezentată necesită folosirea legumelor proaspete. Acestea trebuie spălate și, dacă este necesar, curățate. Mai târziu, castraveții și roșiile pot fi tăiate în cuburi. În cele din urmă, trebuie să radi brânza tare.

Cum să gătești fasole dacă nu ai conserve

Opțiunea ideală pentru o salată este fasolea conservată, sunt gata de mâncare, moderat sărate, cu gust plăcut de marinată. Dacă nu aveți borcanul prețuit la îndemână, dar doriți cu adevărat o salată, tot ce trebuie să faceți este să o pregătiți singur, astfel economisiți și bugetul familiei.

• În primul rând, trebuie să sortați fasolea, să îndepărtați resturile în exces și semințele care sunt foarte diferite de altele. Apoi, puneți sub jet de apă.
• Acum există două opțiuni pentru a aduce fasolea la pregătire - fie puneți-le imediat pe foc pentru a găti, fie înmuiați-le și abia apoi gătiți.
• A doua opțiune este cea mai bună, deoarece timpul de gătire este redus, semințele finite își păstrează forma fără a se transforma în ciupercă în salată. Timpul de înmuiere pentru fructe este de la 6 la 8 ore, puteți face acest lucru seara și le puteți găti dimineața.
• Timpul de gătire atât pentru fasole albă, cât și pentru fasole roșie este același - 1 oră. După aceasta, apa trebuie să fie scursă și fasolea în sine trebuie să fie răcită.
• Pentru a reduce timpul de gătire, adăugați o lingură de apă rece în tigaie la fiecare 10 minute.

• Pentru a păstra culoarea, tigaia nu este acoperită cu un capac.

Nu vă fie teamă să creați și să experimentați, să adăugați ingrediente noi, să încercați noi arome, să împărtășiți secretele tale cu alții!

Pofta buna tuturor!