Pizza em uma frigideira com carne. Receita rápida de pizza em uma frigideira

Embora a pizza não seja muito saudável para o corpo, ela foi e continua sendo uma das guloseimas preferidas de crianças e adultos. Muitas donas de casa afirmam que não há nada mais saboroso do que pizza caseira.

A pizza não ficará perfeitamente assada se você prepará-la seguindo passo a passo os algoritmos e receitas descritos a seguir.

A receita do prato é a mesma. Abra a massa no diâmetro da forma/forma, coloque nela, coloque o recheio por cima e leve ao forno.

Se você cozinhar pizza em uma frigideira, o recheio deve ser frito com antecedência, pois a massa assa muito rápido e o recheio não terá tempo de ficar pronto.

As receitas mais deliciosas

As receitas são muito variadas - desde pizza com massa pronta até cozinhar com água, kefir, leite fermentado cozido, sem creme de leite e maionese, com recheios e molhos variados. Listamos as receitas de maior sucesso deste prato nutritivo, que você pode usar hoje em casa.

À base de maionese e creme de leite

A receita clássica de pizza em frigideira usa maionese e creme de leite, na proporção de 1:1.

Ingredientes necessários:

• 4 colheres de sopa. eu. creme de leite e maionese;
• um par de ovos;
• 9 colheres de sopa. eu. farinha (sem lâmina);
• um pouco de queijo;
• azeite (girassol, azeitona, manteiga - à sua escolha);
• recheio - ao seu gosto.

Primeiro sove a massa - a consistência deve ser líquida, como creme de leite fresco. Deite numa frigideira, previamente untada com azeite, coloque o recheio por cima (pode levar linguiça, picles, azeitonas picadas, tomates e outros ingredientes ao seu gosto).

Despeje tudo com maionese e polvilhe com uma camada de queijo (quanto mais, melhor). Coloque a frigideira em fogo médio por alguns minutos e tampe. Quando o queijo escorrer, a pizza na assadeira fica pronta em 10 minutos! Como vocês podem ver demorou um pouco, mas o resultado superou todas as expectativas!

Para o teste:

• 250 gramas de kefir;
• 9 colheres de sopa de farinha;
• 1 ovo;
• meia colher de chá de refrigerante apagado;
• cerca de 4 colheres de sopa de óleo de girassol;
• uma colher de sopa de ketchup;
• uma colher de chá de molho de soja;
• sal;
• vegetação.

Para preencher:

• 1 tomate grande;
• 1 pimentão;
• 100 gramas de queijo duro;
• 200 gramas de linguiça de caça;
• temperos a gosto.

Para o molho:

• pasta de tomate, ketchup ou maionese.

Primeiro você pode começar a cortar os ingredientes para o recheio. Depois deve-se amassar a massa batendo 1 ovo com um punhado de sal, um copo de kefir, refrigerante apagado com vinagre, farinha, girassol ou azeite.

A massa deve ficar um pouco mais grossa que o creme de leite quando sair (se não escorrer, mas cair da colher é normal).

Despeje uma gota de óleo na frigideira e despeje a massa, cubra imediatamente com uma tampa. Você vai precisar de fogo médio; frite a pizza até dourar. Se quiser, pode virar, “agarrando” o outro lado da frigideira.

Unte a pizza resultante com extrato de tomate ou ketchup, coloque cuidadosamente uma camada de recheio e polvilhe com temperos a seu gosto.

Polvilhe tudo com queijo ralado e cozinhe até derreter; Leve ao fogo baixo, fritando a massa sob a tampa. A pizza rápida está pronta! Sirva quente, polvilhado com salsa picada, coentro ou endro.

Com leite coalhado

Para a base você vai precisar de:

• meio litro de leite coalhado;
• 2 ovos;
• uma colher de chá de refrigerante;
• farinha;
• óleo vegetal.

O iogurte pode ser substituído pela mesma quantidade de leite fermentado.

Para o recheio você deve levar:

• 300 gramas de queijo defumado ou duro;
• 2 tomates;
• vegetação;
• maionese;
• pasta de tomate;
• cebola;
• 150 gramas de cogumelos e salsicha.

Despeje uma colher de chá de bicarbonato de sódio em uma tigela de leite coalhado e deixe descansar.

Frite as cebolas picadas com os cogumelos. Adicione sal e linguiça picada. Mexa e retire do fogo.

Adicione 2 ovos e um pouco de óleo de girassol, bem como farinha peneirada e sal ao iogurte ou leite fermentado. Esta receita de pizza em forma significa que a massa deve ser mais espessa do que a das panquecas.

Unte uma frigideira com óleo, despeje a mistura e cubra com o recheio preparado. Misture a pasta de tomate com a maionese e aplique por cima. Pique as verduras finamente e polvilhe o prato com elas. Cubra com rodelas finas de tomate, polvilhe tudo com queijo ralado e leve ao forno até ficar pronto.

Esta pizza ficará surpreendentemente macia, suculenta, macia e permanecerá assim mesmo após o resfriamento.

Você precisa levar:

• 100 gramas de linguiça defumada;
• 1 salsicha;
• 100 gramas de cogumelos;
• meio tomate;
• meia cebola;
• 6 azeitonas;
• um copo de queijo ralado;
• óleo de girassol para untar a forma;
• um copo de creme de leite;
• 4 colheres de sopa de farinha;
• 2 ovos;
• uma pitada de sal e refrigerante.

Pode ser difícil fazer uma massa com consistência de creme de leite, por isso o volume da farinha deve ser variado para que fique líquida, como nas panquecas. Se quiser que a massa fique fina (como na pizza italiana), adicione mais farinha.

Primeiro prepare o recheio. Lave e corte os cogumelos ostra, cogumelos com mel ou champignon e frite-os por 10 minutos. até que o líquido evapore. “Transforme” a linguiça e a linguiça defumada em barras ou círculos.

Rale o queijo num ralador grosso, corte a cebola em rodelas finas ou ao meio, bem como 6 azeitonas. Corte meio tomate em rodelas finas.

Misture a farinha com o creme de leite, os ovos e o sal em uma tigela, adicionando por último o refrigerante apagado.

Despeje a massa preparada em uma frigideira de fundo grosso untada com óleo e coloque os cogumelos e a linguiça por cima.

Se algum dos seus familiares não gosta de linguiça ou cogumelos, divida o recheio colocando os cogumelos de um lado e a linguiça do outro.

Por cima deste recheio coloque a linguiça picada, a cebola por cima, depois as azeitonas e o tomate. Polvilhe tudo com queijo ralado e frite até dourar (10-15 minutos).

Só com maionese

Não há um único grama de creme de leite nesta receita; a quantidade de maionese é 2 vezes maior do que nas receitas clássicas de pizza baseadas nesses 2 componentes.

Para a base, tome 10 colheres de sopa de maionese, a mesma quantidade de farinha, 2-3 ovos. Para o recheio serão necessários 150 gramas de filé de frango cozido, 100 gramas de queijo duro, 1 pimentão, 2 tomates, 6 azeitonas, ervas e manteiga.

Bata 2-3 ovos, acrescente a maionese, comece a adicionar a farinha peneirada para obter uma massa com consistência semelhante ao creme de leite. Esfrie o filé de frango cozido e corte em cubos. Corte os tomates em rodelas e os pimentões sem sementes em tiras finas, retire os caroços das azeitonas e pique-as.

Despeje a massa na frigideira, acrescente o recheio, regue com o molho de sua preferência e polvilhe com queijo. Asse com a tampa fechada por cerca de 10 minutos. Depois que a pizza estiver pronta, coloque-a em um prato e polvilhe com ervas.

Para a base para 2 pizzas você vai precisar de:

• meio quilo de batatas;
• 1 ovo;
• pimenta e sal a gosto;
• uma pitada de tomilho;
• 2 mesa. colheres de farinha.

Para o recheio leve:

• 2 alhos-porós (parte branca);
• 250g de bacon;
• 150 g de cogumelos (cogumelos com mel, cogumelos ostra, champignon - à sua escolha);
• 2 tomates pequenos;
• 50g de queijo duro;
• manjericão seco, salsa.

Rale as batatas finamente, acrescente pimenta, ovo, tomilho e farinha a esta mistura. Adicione sal e misture bem.

Vamos preparar o recheio. Corte o bacon em rodelas, as cebolas em rodelas e os cogumelos em rodelas. Coloque os pedaços de bacon em uma frigideira aquecida, frite, depois acrescente a cebola e os cogumelos, frite até dourar por cerca de 2 minutos, pode adicionar óleo de girassol.

Coloque metade das batatas raladas em uma segunda frigideira e frite até dourar em fogo médio. Corte os tomates em rodelas, rale bem o queijo. Vire a panqueca resultante para o outro lado na frigideira e disponha o recheio, coloque o tomate por cima, polvilhe com manjericão e queijo ralado, tampe e frite até o queijo derreter. Polvilhe salsa por cima.

Coloque a pizza em um prato. Frite a 2ª pizza da mesma forma, corte e sirva.

No pão pita

Você precisa levar 1 pão sírio, um copo de queijo ralado, meio copo de cogumelos em conserva picados, 1 tomate, 2 colheres de sopa de maionese, um pouco de ketchup e manteiga, sal, pimenta, ervas.

Corte 3 círculos de pão sírio de forma que o diâmetro fique um pouco maior que o tamanho do fundo da frigideira (vai precisar de um pouco de massa para as laterais). Rale grosseiramente o queijo e corte o tomate em rodelas finas. Pique as verduras finamente. Misture o ketchup com a maionese para fazer um molho.

Espalhe uma fina camada de molho no 1º círculo de pão sírio e polvilhe com um pouco de queijo. Coloque o 2º círculo de pão sírio por cima, pincele com o molho e polvilhe com queijo. Depois vem a 3ª rodada e o molho para ficar suculento.

Numa frigideira derreta a manteiga, coloque a base no fundo e abaixe o fogo. Adicione metade do queijo, os cogumelos, depois as rodelas de tomate, cubra tudo com o queijo e tampe. Depois de derreter, sua pizza estará pronta; pouco antes de servir, polvilhe com ervas.

Em um pão

Pegue 4 pedaços de pão, 150 gramas de presunto, 100 gramas de queijo, 1 pimentão, 3 ovos, 3 colheres de leite e a mesma quantidade de extrato de tomate ou seu molho preferido.

Primeiro corte o presunto em cubinhos, rale bem o queijo, retire as sementes do pimentão e corte em rodelas finas.

Coloque os pedaços de pão em uma frigideira untada e seque até dourar em fogo baixo.

Bata os ovos e o leite em uma tigela e despeje a mistura sobre os croutons dourados. Coloque pedaços de presunto e pimenta por cima. Polvilhe tudo com queijo, tampe a panela e leve ao fogo por 2 a 3 minutos. Quando o queijo derreter, coloque a pizza em um prato e cubra com ketchup ou molho.

1. Em vez de queijo duro (Altai, Gouda, Suíço, Uglich, Estepe, Letão, Poshekhonsky, Soviético, Emmental, Limburger, Chester), você pode usar queijo defumado.
2. O espinafre é perfeito para o recheio. Primeiramente deve ser lavado, cortado em tiras, escaldado com água fervente, colocado em uma peneira para escorrer a água, seco com guardanapos e depois colocado sobre a massa.
3. Você pode usar creme de leite 10% e 20%, 30% de teor de gordura, maionese - light, salada, mesa, tudo depende da sua preferência.
4. A pizza pode ser assada na frigideira ou no forno a 180 graus - escolha o que for mais conveniente para você.
5. Molho à base de creme de leite e maionese complementa perfeitamente pizza com linguiça e molho de soja vai bem com pizza com cogumelos; Molhos de mostarda e tomate, barbecue e bechamel são adequados para todos os tipos de pizza.
6. Para congelar a pizza, pique a massa com um garfo e leve ao forno (com ou sem cobertura) por 5-7 minutos, depois deixe esfriar, embrulhe em filme plástico e coloque.

Conclusão

Um vídeo com um algoritmo passo a passo pode ser visto em nosso site. Basta escolher uma receita e depois cozinhar e jantar com seus entes queridos e convidados!

Pizza em uma frigideira em 10 minutos é um pão achatado aberto com queijo e molho de tomate. Foi inventado na Itália. Agora o prato está distribuído em todo o mundo.

A pizza vem em tamanhos enormes e pequenos, abertos e fechados. E como recheio acrescentam-se quaisquer pedaços de vegetais, salsichas, carne ou peixe. Apenas o queijo permanece inalterado.

Uma receita simples de pizza é indispensável se você receber convidados de repente, precisar alimentar rapidamente sua família no café da manhã ou não tiver tempo para preparar o jantar. Pizza na frigideira em 10 minutos, preparada com o que você tem em casa, é o salva-vidas de qualquer dona de casa.

As regras básicas para o preparo do prato são utilizar uma massa mais líquida e apenas produtos cárneos semiacabados prontos para o recheio. A carne crua não terá tempo de cozinhar em tão pouco tempo.

Ingredientes:

• farinha de trigo – 9 colheres de sopa;
• maionese – 3 colheres de sopa;
• creme de leite – 4 colheres de sopa;
• ovos – 1-2 peças;

Preparação:

1. Misture todos os ingredientes líquidos, acrescente a farinha peneirada e uma colher de refrigerante. A massa deve ficar homogênea, sem grumos.
2. Prepare o seu recheio, linguiça cozida ou defumada, presunto, corte as linguiças em rodelas finas.
3. Se estiver usando tomate fresco, corte-o em rodelas finas. Mas você pode simplesmente adicionar qualquer molho de tomate.
4. Despeje a massa em uma frigideira untada com girassol ou azeite e comece a colocar os demais ingredientes, começando pelos tomates.
5. Em cima do componente de carne você pode colocar cogumelos enlatados, azeitonas picadas, pepinos em conserva, cebolas e ervas.
6. Os componentes dependem apenas das suas preferências e desejos dos seus entes queridos.
7. Manjericão ou tomilho são verduras adequadas para pizza.
8. Polvilhe generosamente a sua pizza com queijo ralado grosso; é melhor usar variedades mais duras;
9. Em fogo baixo e tampada, esta pizza rápida na frigideira pode ser cozida em 10 minutos.

Ingredientes:

• farinha de trigo – 10 colheres de sopa;
• kefir – 1 colher de sopa;
• sal – 1/4 colher de chá;
• ovos – 1 unid.;
• óleo vegetal – 2 colheres de sopa;
• refrigerante apagado com vinagre - 1/4 colher de chá.

Preparação:

1. Para preparar a massa, misture todos os ingredientes líquidos e depois acrescente os secos. Amasse bem até ficar completamente homogêneo.
2. Despeje a massa em uma frigideira untada e deixe assar um pouco sob a tampa em fogo baixo.
3. Corte os componentes do recheio em tiras finas ou círculos. Para pizza dietética, peito de frango cozido, champignon e pimentão são adequados.
4. Rale o queijo duro em um ralador grosso.
5. Quando o bolo estiver levemente assado, após cerca de 5 minutos, pincele-o com uma fina camada de molho de tomate.
6. Em seguida, arrume todos os pedaços de carne e vegetais uniformemente. O queijo deverá ser a última camada.
7. Sua pizza diet estará pronta quando o queijo ficar líquido e viscoso.
8. Transfira para um prato e decore com manjericão fresco.

A pizza ficará muito saborosa, fofa e macia.

Pizza na frigideira em 10 minutos com leite

A massa de pizza também pode ser feita com leite. Esta receita é indicada para quem não come maionese.

Ingredientes:

• farinha de trigo – 10 colheres de sopa;
• leite – 4 colheres de sopa;
• sal – 1/4 colher de chá;
• ovos – 1 unid.;
• creme de leite – 4 colheres de sopa;
• refrigerante apagado com vinagre - 1/4 colher de chá.

Preparação:

1. Sove a massa, começando pelos ingredientes líquidos. Adicione ingredientes secos. A massa não deve ser muito grossa.
2. Corte vários tipos de linguiça em pedaços pequenos. Prepare o queijo.
3. Corte os champignon, as azeitonas ou os pepinos em conserva em rodelas finas. Você pode adicionar pimentão picado em tiras finas.
4. Despeje a massa em uma frigideira pré-untada e alise um pouco com uma colher.
5. Aplique uma fina camada de molho de tomate por cima.
6. Distribua o recheio uniformemente e cubra com lascas de queijo.
7. Asse em fogo baixo, coberto, por cerca de 10 minutos.

Sirva a sua pizza antes que esfrie, com chá ou uma taça de vinho.

Ingredientes:

• farinha de trigo – 2 colheres de sopa;
• batatas – 2-3 peças;
• ovos – 1 unid.;
• sal, pimenta – 4 colheres de sopa;

Preparação:

1. Rale os tubérculos descascados num ralador fino. Adicione o ovo de galinha, a farinha de trigo, o sal e polvilhe com pimenta-do-reino moída.
2. Em uma frigideira com óleo vegetal, leve ao forno a base da futura pizza.
3. Quando o bolo de batata estiver dourado de um lado e você o virar, é hora de formar a futura pizza.
4. Pincele o lado frito com molho de tomate e coloque os pedaços de recheio preparados.
5. Polvilhe lascas de queijo por cima e cubra com uma tampa, espere o queijo derreter.

Sua pizza de batata na frigideira terá tempo de cozinhar em 10 minutos, chame todos para a mesa.

Pizza de batata na frigideira com peixe

Batatas combinam bem com qualquer peixe ou marisco enlatado.

Preparação:

1. Prepare a massa e coloque em uma frigideira aquecida.
2. Para o recheio, use uma lata de atum no próprio suco ou qualquer outra conserva de peixe. Desmonte o peixe em pequenos pedaços, retirando a pele e as espinhas.
3. Corte as azeitonas em rodelas finas. Adicione alcaparras ou pimentão. Você pode usar espinafre.
4. Aplique uma fina camada de maionese no lado crocante da base, acrescente as rodelas de tomate e o restante dos ingredientes preparados.
5. Polvilhe com queijo e deixe tapado por mais 5 minutos.

Pizza de batata com peixe surpreenderá agradavelmente seus entes queridos. Esta receita fácil pode servir como um jantar ou almoço completo para sua família.

Qualquer uma das receitas propostas neste artigo não levará mais do que 20 minutos para a anfitriã. Experimente fazer pizza em uma frigideira e você vai perceber como ela é simples e saborosa.

Bom apetite!

Um maravilhoso prato italiano que cativou um grande número de pessoas em todo o mundo - a pizza. Graças à combinação harmoniosa de vários componentes, fica muito saboroso. Quando não há tempo ou vontade de cozinhar, a pizza vem em seu socorro. Em 10 minutos em uma frigideira você pode preparar uma ótima guloseima. Existem muitas receitas diferentes.

Opção 1

Esta pizza estará completamente pronta em 10 minutos. É muito simples e não requer nenhuma habilidade culinária especial. Para fazer este prato é preciso levar: cerca de 2 xícaras de farinha, um ovo, um pouco mais de uma colher de sopa de óleo vegetal, 100 ml de leite e sal. Você pode usar ingredientes diferentes para o recheio. Por exemplo, tomates, salsichas, frutos do mar, pepinos, queijo, bacon, etc. O principal neste prato é muito queijo.

Processo de cozimento

Em uma tigela você precisa misturar todos os ingredientes. Como resultado, você obterá uma massa que deve ser um pouco mais espessa do que a das panquecas. A frigideira precisa ser aquecida e depois despeje a massa sobre ela. O fogo deve ser reduzido para médio. Em seguida, adicione o recheio, tampe a panela e cozinhe até o queijo derreter. Pizza pronta é melhor comida quente.

Opção nº 2

Quase toda dona de casa tem diversas receitas que não requerem ingredientes especiais. Estes pratos são preparados de forma rápida e fácil. Isto é muito útil em situações de emergência. Por exemplo, convidados chegaram repentinamente ou você simplesmente não tem tempo de preparar um jantar ou almoço completo para sua família. (com maionese) certamente poderá ocupar o seu devido lugar nesta lista de pratos saborosos e rápidos. Para esta opção você precisa levar: 4 ovos, uma colher de chá de sal, uma colher de sopa de açúcar e maionese, 3 colheres de sopa de creme de leite, um pouco de refrigerante. Para o recheio leve 2 tomates, 120 g de linguiça cozida, algumas ervas, 150 g de queijo e óleo vegetal. Claro que se quiser pode mudar a composição do recheio, o principal é o queijo. O conteúdo calórico do prato acabado não ultrapassará 120 kcal por 100 g. O processo de cozimento não levará mais de 10 minutos.

Tecnologia

Para deixar a pizza deliciosa, é importante seguir o passo a passo da receita.

1. Em uma tigela, bata bem os ovos, acrescente sal e pimenta. Depois disso, bata os ovos com um batedor e adicione o açúcar aos poucos.
2. O próximo passo é misturar a massa de ovo com creme de leite e maionese. A farinha deve ser adicionada aos poucos para que não haja grumos. Não se esqueça do refrigerante. Como resultado, você deve obter uma massa com consistência um pouco mais espessa que o creme de leite.
3. A frigideira precisa ser aquecida e untada com óleo vegetal. A massa deve ser colocada em uma frigideira.
4. Os ingredientes para o recheio devem estar prontos e triturados. Eles precisam ser espalhados uniformemente sobre a massa, depois as ervas e o queijo ralado em um ralador grande.
5. O fogo deve ser reduzido para médio. Cubra com uma tampa e frite o prato por 7 minutos.
6. Quando tudo estiver pronto, coloque a comida em um prato e corte em porções. A pizza em uma frigideira com maionese fica mais satisfatória do que com leite ou kefir. Sirva com chá ou suco.

Opção nº 3

Este prato contém o conjunto de produtos mais comum. Para preparar, tome: 4 colheres de sopa. colheres de creme de leite e maionese, 2 ovos e 8-9 colheres de sopa. colheres de farinha. Você pode usar qualquer ingrediente como recheio, desde que inclua queijo. Por exemplo, podem ser frutos do mar, frango, abacaxi ou apenas alguns tipos de queijo.

em uma frigideira?

Os ingredientes da massa devem ser bem misturados e depois colocados em uma frigideira quente, que primeiro deve ser untada com óleo vegetal. Coloque o recheio na base e o queijo por cima. Cubra o prato com uma tampa e leve ao fogo médio. Quando o queijo derreter, você pode tirar a pizza e saborear seu sabor.

Opção nº 4

As vantagens deste prato incluem não só simplicidade e leveza, mas também economia. Você pode levar os ingredientes para o recheio “a olho”, ou seja, a quantidade que quiser. Esta pizza é preparada em 10 minutos com os seguintes ingredientes: farinha peneirada - 7 colheres de sopa. colher, um copo de kefir, ovo, refrigerante, sal, 4 colheres de sopa. colheres de óleo vegetal. Para o recheio pode-se levar linguiça cozida, queijo, azeitonas, cogumelos, extrato de tomate ou ketchup. É importante que todos os produtos para o recheio estejam prontos e pré-picados.

Processo de cozimento

Primeiro vamos fazer a massa da pizza. 10 minutos - e você poderá agradar seus entes queridos com um prato delicioso.

1. Pegue uma tigela, despeje o kefir nela, adicione o refrigerante e misture com os ovos batidos separadamente. Não se esqueça de adicionar sal.
2. Adicione a farinha em porções e misture bem. Como resultado, a massa resultante deve ser espessa, como creme de leite.
3. Unte a forma com óleo, disponha a massa e alise com uma colher. Cubra com uma tampa e frite até dourar. Então você precisa virar o bolo para o outro lado.
4. Agora estamos fazendo tudo em ritmo acelerado. Lubrifique a base com extrato de tomate, disponha o recheio e rale o queijo num ralador grande. Cubra novamente com uma tampa e reduza o fogo. A pizza vai dourar na assadeira em 10 minutos e, quando o queijo estiver completamente derretido, pode ser retirado do fogo. O prato deve ser dividido em porções e servido à mesa. A pizza pode ser consumida com bebidas quentes e frias.

Opção nº 5

Oferecemos mais uma receita, só que difere significativamente da habitual, já que a massa deste prato é feita de batata. Cozinhar pizza em uma frigideira não leva muito tempo e não exige muito esforço. Para este prato leve: 4 batatas, 2 colheres de sopa. colheres de farinha, ovo, óleo vegetal e especiarias. Para o recheio, são adequados os seus produtos preferidos, por exemplo, tomate, maionese, alho, salsicha e queijo.

em 10 minutos?

Primeiro, é melhor começar pelo recheio, pois ele deve estar totalmente preparado e picado. Corte os legumes e a salsicha em cubinhos e rale o queijo. Para preparar a massa, rale as batatas em um ralador grande e acrescente farinha, ovo e temperos. Unte uma frigideira quente com óleo vegetal e coloque a massa de batata sobre ela. Neste caso, o fogo deve ser mínimo. A base deve ser frita dos dois lados até dourar. Ao virar o bolo, unte imediatamente com maionese e disponha o recheio. Tampe a panela e deixe até o queijo derreter. Quando isso acontecer, você pode cortar em porções e servir.

Opção nº 6

Esta pizza é muito fácil de preparar. A receita em 10 minutos permite criar um prato completo para toda a família, já que é preparada com uma crosta pronta, que é vendida na loja. Esta opção é frequentemente praticada por jovens que geralmente não gostam e não sabem cozinhar. Para este prato você precisa levar: preparo de pizza, maionese, ketchup, tomate, pimenta, linguiça, milho enlatado, palitos de caranguejo, ervas, queijo. A quantidade de produtos pode ser ajustada de acordo com sua preferência.

Processo de cozimento

A base deve ser untada com maionese e ketchup. Os ingredientes do recheio devem ser picados. Para deixar a pizza deliciosa, recomenda-se dispô-la desta forma: primeiro a linguiça, depois os palitos de siri, o tomate, o pimentão e o milho. Você não precisa usar o queijo ainda. Cozinhe a pizza em fogo baixo por 10-15 minutos, depois abra a tampa e polvilhe com queijo. Para derreter, cozinhe os alimentos em uma frigideira por 5 minutos. Divida o prato acabado em porções e sirva. Pizza vai bem com bebidas diversas e salada de legumes.

Opção nº 7

Deliciosa pizza pan pode deliciar você em qualquer lugar. Por exemplo, no verão na dacha, onde não existem condições especiais para cozinhar. Você vai precisar de um fogão e de alguns produtos: 410 g de farinha de trigo peneirada, 15 g de fermento fresco, uma pitada de sal, 2 colheres de sopa. colheres de azeite e a mesma quantidade de extrato de tomate, cerca de 250 ml de água, meio quilo de tomate, 300 g de queijo, manjericão, orégano e sal. Graças a estes ingredientes, você obterá uma verdadeira pizza italiana, que não será inferior às opções disponíveis no café.

Processo de cozimento

Primeiro você precisa preparar a massa. Para isso, misture farinha, água, sal e fermento. Sove a massa e deixe crescer um pouco. Neste momento, pique os ingredientes para o recheio e rale o queijo num ralador grande. Quando a massa dobrar de tamanho, ela deverá ser dividida em 6 partes iguais. Com isso, você poderá fazer diversos preparos de pizza. É importante que a massa fique densa e ligeiramente seca. Cada parte precisa ser enrolada em uma panqueca. Unte uma frigideira com azeite e doure a base da pizza em fogo baixo. Depois de alguns minutos, vire e frite do outro lado. Depois pincele a crosta com extrato de tomate e polvilhe com ervas, depois acrescente o recheio e por último o queijo. Só isso, sua pizza fica pronta em 10 minutos na frigideira.

Opção nº 8

Se você não tem forno em casa ou simplesmente não quer se preocupar com ele, o melhor é cozinhar pizza em uma frigideira. Para o teste você precisa levar: 110 ml de kefir e a mesma quantidade de creme de leite, uma colher de chá de refrigerante, 2 gemas, um copo de farinha e ervas. Para o recheio você pode usar produtos completamente diferentes; nesta receita sugerimos usar os seguintes: frios, 55 g de cenoura coreana, 5 tomates cereja e 130 g de queijo.

Processo de cozimento

Sua pizza ficará 10 minutos na assadeira e você poderá agradar sua família com um prato farto. Primeiro você precisa começar a preencher. Pique todos os produtos: corte os tomates em rodelas, corte os produtos cárneos em cubos, deve ser curto. Depois disso, coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem.

Agora vamos à massa. Para fazer isso, combine o kefir, o creme de leite e o refrigerante. Deixe a mistura resultante descansar por alguns minutos. Depois disso, adicione as gemas, as ervas e bata tudo bem com um batedor. Agora, adicionando aos poucos a farinha, sove a massa. Como resultado, a consistência deve ser semelhante a creme de leite espesso. A frigideira precisa ser aquecida em fogo alto e untada com óleo. Polvilhe o recheio por cima e o queijo por cima. Cubra a panela com uma tampa e reduza o fogo. O prato precisa ser cozido por 7 minutos. Ao perceber que o queijo derreteu completamente, desligue o gás e deixe a pizza tampada por mais alguns minutos. Depois disso, você pode preparar o prato, dividir em porções e servir.

Opção nº 9

Esta pizza é muito rápida e fácil de preparar. Para este prato leve: pão francês, 60 ml de leite e a mesma quantidade de água, algumas colheres de chá de óleo vegetal, 4 colheres de sopa. colheres de ketchup, salsicha, queijo, pepino em conserva, pimentão, tomate e ervas. Escolha a quantidade de produtos a seu critério, o principal é não exagerar.

Processo de cozimento

Pegue o pão e corte-o longitudinalmente em 2 metades iguais. Retire um pouco da migalha para obter “barcos”. O pão preparado deve ser umedecido com a seguinte mistura: leite, água e 1 colher de chá de óleo vegetal. Pique os ingredientes do recheio a seu gosto e rale o queijo no ralador grosso. Agora é hora de montar a pizza. Lubrifique cada metade com molho e, em seguida, disponha todos os produtos preparados em camadas. Polvilhe o queijo por cima formando uma bola grossa. Pegue uma frigideira funda, unte com óleo e leve ao fogo médio por 10-20 minutos. Se não tiver frigideira funda, pegue uma assadeira, unte com óleo, espalhe o pão e leve ao forno por 20 minutos, que precisa ser pré-aquecido a 180 graus.

Opção nº 10

Mais uma receita inusitada que vai saciar rapidamente a sua fome e preparar pizza de uma forma inusitada. Para este prato leve: pão sírio, ketchup, temperos, meio pote de cogumelos em conserva e queijo. Se quiser, você pode usar outros produtos para o recheio. É importante que não sejam mais do que dois, mais o queijo, pois o pão sírio pode não suportar muito peso. Além disso, escolha apenas ingredientes prontos para que não fiquem crus.

Processo de cozimento

Adicione temperos ao ketchup e misture bem. Lubrifique o pão sírio com o molho resultante e coloque os cogumelos picados por cima. Coloque uma camada de queijo sobre os champignon, que deve ser ralado no ralador grande. Coloque o pão pita na panela e cubra com uma tampa. Para que a pizza asse na frigideira em 10 minutos, é importante que o fogo esteja baixo.

Agora você conhece muitas opções diferentes para fazer pizzas rápidas e deliciosas. Além disso, você pode experimentar e criar suas próprias receitas incomuns.

Fazer pizza italiana de verdade é um processo bastante demorado. Se você seguir a receita clássica, gastará muito tempo criando uma base fina e forte de massa de fermento. O pão achatado deve ser moldado manualmente sem a utilização de nenhum equipamento adicional, além disso, a massa deve ser assada corretamente; Os fãs deste prato italiano criaram uma receita simples e rápida que não leva mais de 10 minutos para ser implementada.

Tempo de cozimento 10 minutos Número de porções 4 Conteúdo calórico por 100 g. 150kcal

Ingredientes para pizza rápida

• 4 colheres de sopa de maionese
• 4 colheres de sopa de creme de leite
• 2 ovos
• 8 colheres de sopa de farinha
• refrigerante na ponta de uma faca
• qualquer tipo de salsicha
• tomates
• cebolas verdes
• azeitonas e picles

O mais importante é que o recheio não exija muito cozimento e esteja pronto para uso, pois a pizza levará apenas alguns minutos para cozinhar. Também precisaremos de cerca de 50 gramas de ketchup, que servirá para lubrificar a massa antes de assar.

Cozinhar pizza em uma frigideira

O bom da pizza na frigideira é que fica muito saborosa e satisfatória, e para prepará-la não há necessidade de inventar massa levedada, cuja confecção é demorada e requer certas habilidades. O pão achatado para uma pizza adequada não é apenas enrolado, mas moldado à mão, e periodicamente precisa ser jogado ao ar. Para preparar a base de uma versão rápida do prato, basta misturar a maionese, o creme de leite, os ovos e o refrigerante, adicionar aos poucos a farinha à massa resultante e misturar bem todos os ingredientes. Você quer que a massa da pizza na frigideira tenha a consistência de creme de leite espesso.

É hora de preparar o recheio de uma deliciosa pizza na frigideira. Você pode usar os produtos mais simples que você encontra facilmente em qualquer geladeira: linguiça, queijo, cebola, tomate. Fãs de combinações inusitadas podem preparar uma versão havaiana do prato, para a qual é preciso levar carne de frango pronta e rodelas de abacaxi. Para a pizza clássica em uma frigideira, você precisa ralar o queijo e a salsicha, cortar os tomates suculentos e a cebolinha em fatias finas.

Despeje a massa na assadeira e deixe fritar de um lado. Normalmente, isso leva cerca de dois minutos. Agora vire a base da pizza em uma frigideira, despeje um pouco de ketchup e disponha o recheio: linguiça, tomate e uma espessa camada de queijo. Isso deve ser feito com rapidez suficiente para que a massa não tenha tempo de queimar.

Ligue o fogo baixo, tampe o prato e deixe ao fogo até o queijo derreter. Durante este tempo, a base irá dourar e o recheio irá aquecer bem. Como resultado desses passos simples, você obterá uma ótima pizza em uma frigideira com recheios suculentos e massa macia.

Claro que esta versão do prato está muito longe da receita clássica italiana, mas com certeza irá deliciar-se com o seu sabor simples e ao mesmo tempo inusitado.

Precisa se preparar rapidamente para a chegada de convidados inesperados? Você está planejando um piquenique repentino? Você decidiu se deliciar com algo delicioso ou apenas quer pizza, mas não tem vontade nem tempo para amassar ou estender a massa? Existe uma saída! 🙂 Nesse caso, virá em socorro uma receita de pizza rápida na frigideira, que pode ser preparada em literalmente 10 minutos. Estou postando uma receita passo a passo com fotos detalhando o processo de preparo desse prato preferido da culinária italiana para quem ainda não experimentou fazer pizza rápida.

É preciso dizer que esta é uma receita muito variável. Toda dona de casa sempre tem em casa os ingredientes para a massa. A massa desta pizza rápida é feita sem fermento. Pode ser amassado com qualquer base: kefir, creme de leite, iogurte ou maionese. Você leva o que tem em casa. E você pode colocar o que quiser como recheio. Pode ser recheado com linguiça, cogumelos, frango, quatro queijos, vegetariano ou apenas o que sobrar na geladeira.

Para pizza rápida precisaremos de:

• maionese/creme de leite/kefir/iogurte – 8 colheres de sopa de qualquer um desses produtos;
• ovos – 2 peças;
• farinha - 9 colheres de sopa. eu;
• sal a gosto;
• maionese;
• molho de tomate;
• tomate;
• pimentão doce;
• salsicha;

Como fazer pizza em uma frigideira

Misture produtos lácteos fermentados ou maionese com ovos e sal, bata bem com um batedor ou garfo. Em seguida, mexendo sempre, acrescente a farinha peneirada e misture até ficar homogêneo. A massa deve ficar bem grossa, lembrando creme de leite.

Vamos preparar o recheio. Vou querer isto: cebola, pimentão, linguiça, cebola e tomate. Você pode ver como eu os cortei na foto.

Coloque a frigideira em fogo baixo e unte com uma camada bem fina de óleo vegetal. É melhor fazer isso com uma escova de silicone para que não fique gorduroso.

Despeje a massa de pizza sem fermento e nivele levemente com uma espátula, se necessário. Cubra com uma tampa e espere alguns minutos até que a base endureça ligeiramente.

Em seguida, aplique um pouco de maionese e molho de tomate. Também podem ser espalhados com pincel.

Disponha com cuidado as rodelas de cebola, os tomates, os pimentões doces e a linguiça, cubra com uma tampa e espere até que os tomates e os pimentões pareçam cozidos no vapor. Este processo dura 10-15 minutos, sempre em fogo baixo para que a base da nossa pizza não queime.

Após este tempo, coloque o queijo por cima, tampe novamente e espere até derreter. Assim que isso acontecer, uma pizza deliciosa e rápida na frigideira estará pronta.

Com esta receita simples de pizza caseira, você pode fantasiar o quanto quiser, adicionar quaisquer produtos (azeitonas, cogumelos, frutos do mar, milho enlatado, frango, diversos tipos de queijos), pode alterar o sabor com a ajuda de diferentes molhos, enquanto delicia sua família e amigos com sabores brilhantes e inusitados com o mínimo esforço.