Geléia de damasco ensolarada de Alla Kovalchuk. vai ficar tudo gostoso

Vai ficar tudo delicioso, receita de geleia de morango

Morango perfumado e doce, sua estação está prestes a terminar. Se você ainda não teve tempo de enrolar potes de deliciosa geléia de morango para o inverno, não deixe de fazê-lo nos finais de semana junto com o show Tudo vai ficar delicioso.

A apresentadora do programa Nadezhda Matveeva e a especialista em culinária Alla Kovalchuk contaram como é fácil e divertido cozinhar dois dos tipos mais populares de geléia ao mesmo tempo: morango perfumado e macio, bem como framboesa favorita e saudável.

Junto com Anna Zharova, participante da 4ª temporada do programa Bachelor, o público aprendeu a cozinhar frutas vermelhas para que a geléia nunca fermente. Além disso, o público aprendeu a receita de iguarias de verão leves e saborosas de marshmallow de morango e um coquetel arejado de frutas vermelhas.

Receita de geléia de framboesa de Alla Kovalchuk

Especialista em culinária do programa Tudo ficará delicioso Alla Kovalchuk contou como fazer uma deliciosa geléia de framboesa

Framboesa 1kg.
Açúcar 1kg.
Sal 60g.
Suco de limão 5 ml.

Lave delicadamente as framboesas em uma solução de sal em uma peneira em várias porções. Enxágue com água limpa. Polvilhe com açúcar e deixe por 4 horas. Depois disso, ferva as framboesas em fogo baixo por 5-7 minutos após a fervura. Retire a espuma e não mexa a geléia. Um minuto antes da prontidão total, adicione o suco de limão. Enrole a geléia de framboesa, assim como a geléia de morango.

Assista ao vídeo online Tudo ficará delicioso - uma receita de geléia de framboesa de Alla Kovalchuk:

Receita de marshmallow de morango de Alla Kovalchuk

É hora de dominar a receita do marshmallow de morango, que vai agradar não só às crianças, mas também aos adultos.

Morangos 500 gr
Limão 1/2 unid.
Açúcar 150g
Azeite 10ml.

Lave os morangos, retire os talos e seque. Moa no liquidificador com o açúcar e o suco de limão. Em seguida, ferva a mistura em fogo baixo por 10-15 minutos, mexendo sempre. Forre uma assadeira com papel manteiga e pincele com azeite. Despeje a massa sobre o pergaminho em um jato fino para que a espessura da camada seja de cerca de 5 mm. Seque o marshmallow por 3-4 horas no forno a 165 graus com a porta entreaberta. Retire a pastilha do forno e corte. Deixe a pastilha esfriar, retire do papel manteiga e enrole.

Assista ao programa de vídeo online Tudo ficará delicioso - a receita de marshmallow de morango de Alla Kovalchuk:

Receita de smoothie de frutas vermelhas de Alla Kovalchuk

Banana, morango, framboesa e leite misturam esses ingredientes como ensina Alla Kovalchuk. e você receberá um coquetel que tornará seu dia verdadeiramente alegre

Ingredientes (para três porções):

Banana 2 unid.
Framboesa 150 g
Morangos 150 gr
Leite 200ml.

Descasque as bananas e corte em 6-8 pedaços. Lave as bagas e retire os talos. Bata as bananas e as frutas no liquidificador. Adicione o leite e misture novamente até que a mistura fique o mais lisa possível.

Assista ao programa de vídeo online Tudo ficará delicioso - receita de smoothie de frutas silvestres de Alla Kovalchuk:

Receita de geléia de morango de Alla Kovalchuk

Alla Kovalchuk contou como fazer uma deliciosa geléia de morango.

Morangos 1kg.
Água 500ml.
Açúcar 1kg.
Vinagre de maçã 30ml.
Suco de limão 5 ml.

Lave cuidadosamente os morangos na solução de vinagre e retire os talos. Seque as bagas.
Para fazer a calda: Dissolva o açúcar na água quente.
Mergulhe os morangos na calda por duas horas. Depois disso, ferva os morangos em calda três vezes, deixando as bagas descansarem entre as fervuras por duas horas. Durante o cozimento, retire a espuma e não mexa a geléia, apenas agite a panela a cada 2 minutos. Um minuto antes da prontidão total, adicione o suco de limão. Despeje a geléia pronta em potes esterilizados e deixe esfriar a pelo menos 50 graus por 15 a 20 minutos. Enrole os frascos e guarde em local fresco e escuro.

Assista ao vídeo online Tudo ficará delicioso - uma receita de geléia de morango de Alla Kovalchuk.

GELÉIA DE DAMASCO

Ingredientes:
Damascos das variedades Zhardeli e Monástica - 1 kg
Açúcar - 800 g
Água - 200ml
Sementes de damasco - 6 unid.
Ácido cítrico - 1 colher de chá.

Método de cozimento:

Lave os damascos, retire cuidadosamente os caroços, fure a polpa. Seque os ossos, divida e retire os grãos.

Seque os grãos no forno. Coloque os damascos em uma panela de fundo largo. Aqueça o açúcar e a água em uma panela até dissolver.

Leve a calda para ferver e despeje imediatamente sobre os damascos. Deixe esfriar, escorra cuidadosamente a calda, ferva novamente e despeje sobre os damascos. Repita isso três vezes.

Adicione os grãos de damasco descascados e o ácido cítrico à geléia. Ferva a geléia por 1 minuto, torça em potes esterilizados, não atingindo 1 cm do topo do pote.

DOCE DE PÊSSEGO

Ingredientes:
Pêssegos - 1kg
Açúcar - 800 g
Água - 200ml
Amêndoas - 100 g
Ácido cítrico - 1 colher de chá.

Método de cozimento:

Quebre os pêssegos ao meio, retire os caroços. Escalde as metades do pêssego, retire a pele. Pêssegos duros maduros são branqueados por 2 minutos, pêssegos macios maduros por 1 minuto, maduros demais por 45 segundos. Ferva o xarope de açúcar.

Despeje a calda sobre os pêssegos e deixe fermentar, depois escorra com cuidado a calda, ferva novamente e despeje sobre os pêssegos. Repita isso três vezes. Adicione as amêndoas à geléia (encha com água fervente por alguns minutos e descasque) e o ácido cítrico. Ferva a geléia por 1 minuto, torça em potes esterilizados, não atingindo 1 cm do topo do pote.

Sobremesa "Ameixa no chocolate"

Ingredientes:
Ameixas - 1kg
Açúcar - 600 g
Água - 300 ml
Cacau - 50g
Chocolate meio amargo - 100 g
Mistura de creme de legumes - 50 g
Raspas de 1 laranja

Método de cozimento:

Divida as ameixas. Prepare a calda de açúcar e despeje sobre as ameixas. Infundir as ameixas na calda por 15 minutos e depois ferver por 5-7 minutos até ficarem macias.

Adicione a mistura de vegetais e creme, cacau em pó, chocolate picado, raspas de laranja. Mexa e cozinhe por mais 2-3 minutos. Enrole a sobremesa em potes esterilizados, não atingindo 1 cm do topo do pote.

limonada de damasco

Ingredientes:
Damascos - 6 unid.
Limão - 1 unid.
Gelo - 6 unid.
Água - 500ml
Mel - 2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento:

Metades de damasco, água, mel e suco de limão, coloque no liquidificador, misture tudo. Coloque gelo em copos, encha com limonada. Decore com um raminho de hortelã.

O principal é não ser preguiçoso e aí no inverno, sob a luz de lâmpadas arquitetônicas de LED, você pode curtir o resultado do seu trabalho e, claro, agradar seus parentes e convidados.

Neste sábado, visite o apresentador do programa “Vai ficar tudo uma delícia!” Nadezhda Matveeva receberá o designer ucraniano Andre Tan.
Sob a orientação estrita da culinária nacional Alla Kovalchuk, ele aprenderá a fazer geléia de damasco, pêssego e ameixa.

O eminente designer admitiu que, se não fosse pelo programa “Vai ficar tudo uma delícia!”, dificilmente teria começado a fazer geléia: “Onde mais eu aprenderia a fazer geléia, não importa como no “Tudo vai seja delicioso!” programa? Se não fosse pelo STB, eu definitivamente não teria encontrado tempo para esta atividade em minha agenda lotada. Espero implementar minhas novas habilidades culinárias já em minha cozinha com minha esposa. Com certeza vou usar a receita que aprendi no programa quando os damascos amadurecerem na minha horta. Acho que vai ficar ainda mais gostoso com damascos caseiros.”

geléia de pêssego

Ingredientes:

Pêssegos - 1kg
Açúcar - 800 g
Água - 200ml
Amêndoas - 100 g
Ácido cítrico - 1 colher de chá.

Método de cozimento:

Quebre os pêssegos ao meio, retire os caroços. Escalde as metades do pêssego, retire a pele. Ferva o xarope de açúcar.

Despeje a calda sobre os pêssegos e deixe fermentar, depois escorra com cuidado a calda, ferva novamente e despeje sobre os pêssegos. Repita isso três vezes. Adicione amêndoas e ácido cítrico à geléia. Ferva a geléia por 1 minuto, torça em potes esterilizados.

limonada de damasco

Ingredientes:

Damascos - 6 unid.
Limão - 1 unid.
Gelo - 6 unid.
Água - 500ml
Mel - 2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento:

Metades de damasco, água, mel e suco de limão, coloque no liquidificador, misture tudo.
Coloque gelo em copos, encha com limonada. Decore com um raminho de hortelã.

Sobremesa "Ameixa no chocolate"

Ingredientes:

Ameixas - 1kg
Açúcar - 600 g
Água - 300 ml
Cacau - 50g
Chocolate meio amargo - 100 g
Mistura de creme de legumes - 50 g
Raspas de 1 laranja

Método de cozimento:

Divida as ameixas. Prepare a calda de açúcar e despeje sobre as ameixas. Infundir as ameixas na calda por 15 minutos e depois ferver por 5-7 minutos até ficarem macias.

Adicione a mistura de vegetais e creme, cacau em pó, chocolate picado, raspas de laranja. Mexa e cozinhe por mais 2-3 minutos. Enrole a sobremesa em potes esterilizados.
geléia de damasco

Ingredientes:

Damascos - 1kg
Açúcar - 800 g
Água - 200ml
Sementes de damasco - 6 unid.
Ácido cítrico - 1 colher de chá.

Método de cozimento:

Lave os damascos, retire cuidadosamente os caroços, fure a polpa. Seque os ossos, divida e retire os grãos.
Seque os grãos no forno. Coloque os damascos em uma panela de fundo largo. Aqueça o açúcar e a água em uma panela até dissolver.
Leve a calda para ferver e despeje imediatamente sobre os damascos. Deixe esfriar, escorra cuidadosamente a calda, ferva novamente e despeje sobre os damascos. Repita isso três vezes.
Adicione os grãos de damasco descascados e o ácido cítrico à geléia. Ferva a geléia por 1 minuto, torça em potes esterilizados.

Em uma visita a Nadezhda Mateveyeva e ao programa “Tudo vai ficar delicioso!” famoso designer ucraniano Andre Tan veio. Ele, sob a orientação estrita da culinária nacional Alla Kovalchuk, aprendeu a fazer geléia de damasco, pêssego e ameixa.

O programa é um desenvolvimento próprio do canal STB, graças ao qual todos podem aprender a cozinhar ou aprimorar seus dotes culinários. O projeto de TV vai ao ar todos os sábados e domingos às 09:00.

Os melhores especialistas culinários da Ucrânia - Hector Jimenez-Bravo, Sergey Kalinin, Tatiana Litvinova e Alla Kovalchuk tornaram-se os especialistas do projeto. Juntamente com a apresentadora Nadezhda Matveeva, cada episódio do programa ensinará às estrelas convidadas todos os segredos e sutilezas das habilidades culinárias.

Veja Deliciosa Geléia de Damasco. Parte 1 online em tochka.net

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Tudo vai ficar delicioso, receitas de Alla Kovalchuk

Neste sábado, 1º de agosto, no programa Tudo vai ser uma delícia! O designer ucraniano Andre Tan visitará a anfitriã Nadezhda Matveeva.

Sob a orientação estrita da culinária nacional Alla Kovalchuk, ele aprenderá a fazer geléia de damasco, pêssego e ameixa.

O eminente designer admitiu que se não fosse o programa, Tudo seria delicioso!. então dificilmente ele se dedicaria à preparação de geléia:

Onde mais eu aprenderia a fazer geléia, não importa como no programa Tudo vai ficar delicioso!. Se não fosse pelo STB, eu definitivamente não teria encontrado tempo para esta atividade em minha agenda lotada. Espero implementar minhas novas habilidades culinárias já em minha cozinha com minha esposa.

Com certeza vou usar a receita que aprendi no programa quando os damascos amadurecerem na minha horta. Acho que vai ficar ainda mais gostoso com damascos caseiros.

Assistir online Tudo vai ficar delicioso Alla Kovalchuk vai ensinar Andre Tan a fazer geléia Parte 1:

Assistir online Tudo vai ficar delicioso Alla Kovalchuk vai ensinar Andre Tan a fazer geléia Parte 2:

Geléia de damasco de Alla Kovalchuk

Alla Kovalchuk. especialista culinário do show Tudo vai ficar delicioso! compartilhou uma receita de geléia de damasco de marca.

Damasco 1kg
Açúcar 800g
Água 200ml
Sementes de damasco 6 unid.
Ácido cítrico 1 colher de chá.

Lave os damascos, retire cuidadosamente os caroços, fure a polpa. Seque os ossos, divida e retire os grãos.

Seque os grãos no forno. Coloque os damascos em uma panela de fundo largo. Aqueça o açúcar e a água em uma panela até dissolver.

Leve a calda para ferver e despeje imediatamente sobre os damascos. Deixe esfriar, escorra cuidadosamente a calda, ferva novamente e despeje sobre os damascos. Repita isso três vezes.

Adicione os grãos de damasco descascados e o ácido cítrico à geléia. Ferva a geléia por 1 minuto, torça em potes esterilizados.

Geléia de pêssego de Alla Kovalchuk

Alla Kovalchuk. especialista culinário do show Tudo vai ficar delicioso! compartilhou uma receita de geléia de pêssego de marca.

Pêssegos 1kg
Açúcar 800g
Água 200ml
Amêndoas 100g
Ácido cítrico 1 colher de chá.

Quebre os pêssegos ao meio, retire os caroços. Escalde as metades do pêssego, retire a pele. Ferva o xarope de açúcar.

Despeje a calda sobre os pêssegos e deixe fermentar, depois escorra com cuidado a calda, ferva novamente e despeje sobre os pêssegos. Repita isso três vezes. Adicione amêndoas e ácido cítrico à geléia. Ferva a geléia por 1 minuto, torça em potes esterilizados.

Sobremesa Ameixa em chocolate de Alla Kovalchuk

Alla Kovalchuk. especialista culinário do show Tudo vai ficar delicioso! me ensinou a cozinhar uma geléia de ameixa incomum, mas muito saborosa.

Ameixas 1kg
Açúcar 600g
Água 300ml
Cacau 50g
Chocolate amargo 100g
Mistura de creme de legumes 50 g
Raspas de 1 laranja

Divida as ameixas. Prepare a calda de açúcar e despeje sobre as ameixas. Infundir as ameixas na calda por 15 minutos e depois ferver por 5-7 minutos até ficarem macias.

Adicione a mistura de vegetais e creme, cacau em pó, chocolate picado, raspas de laranja. Mexa e ferva mais um pouco. 2-3 minutos. Enrole a sobremesa em frascos esterilizados.

Limonada de damasco de Alla Kovalchuk

Para matar a sede no verão, não há bebida melhor do que a limonada de damasco de Alla Kovalchuk.

Damascos 6 unid.
Limão 1 unid.
Gelo 6 unid.
Água 500ml
Mel 2 colheres de sopa. eu.

Metades de damasco, água, mel e suco de limão, coloque no liquidificador, misture tudo. Coloque gelo em copos, encha com limonada. Decore com um raminho de hortelã.

Veja receitas online de Alla Kovalchuk: geléia de damasco, geléia de pêssego, sobremesa de ameixa com cobertura de chocolate e limonada de damasco:

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