Энэ бол маш энгийн боловч гайхалтай амттай амттан юм. Нэмж дурдахад энэ нь хурдан чанаж болно. Удаан агшаагчаар тахө бялууг хэрхэн яаж хоол хийхийг бид танд хэлэх болно.

Найрлага:

• өндөг - 2 ширхэг;
• какао нунтаг - 1 tbsp. халбага;
• цөцгий (өөх тос 25%) - 0.15 кг;
• цөцгийн тос - 0.05 кг;
• сод - 0.5 халбага;
• элсэн чихэр - 5 tbsp. халбага;
• цуу - 0.5 халбага;
• гурил - 1 аяга.

Бэлтгэл ажил:

1. Бүх найрлагыг нэн даруй бэлтгэ. Тэднийг хөргөгчнөөс гаргаж авах шаардлагатай бөгөөд ингэснээр дулаарч, өрөөний температурт хүрнэ.
2. Өндөгийг гүн гүнзгий аяганд хуваана.
3. Өндөг дээрээ элсэн чихэр нэмээд сэрээ эсвэл хумсны тусламжтайгаар бүгдийг нь цохино. Энэ хольцыг жигд болтол нь авчирна.
4. Зөөлөн цөцгийн тосыг аваад элсэн чихэртэй холино. Бүгдийг дахин холино.
5. Одоо аяганд цөцгий нэмнэ. Бүгдийг дахин хутгана.
6. Том халбагаар жигд натри хийж, цуугаар дүүргэнэ. Содыг бүрэн дэвтээж, чичиргээтэй байх ёстой бөгөөд зөвхөн дараа нь энгийн аяганд нэмж болно.
7. Гурилыг хэд хэдэн удаа шигших. Энэ нь бялууг сэвсгэр болгох болно. Үлдсэн найрлагад гурил нэмнэ.
8. Одоо бүх зүйлийг холигчоор цохихыг зөвлөж байна. Бөөгнөрөл байх ёсгүй, тууштай байдал нь нэгэн төрлийн байх ёстой.
9. Зуурсан гурилын хагасыг өөр саванд хийнэ.
10. Какаоны нунтаг шигшүүрээр шигших. Үүнийг зөвхөн нэг саванд нэмнэ. Одоо бид нэг шоколадтай зуурмаг, нөгөө нь цагаан.
11. Цагаан зуурмаг дээр нэг халбага гурил нэмнэ. Одоо хоёр хэсэг нь ижил харьцаатай байх болно.
12. Савыг төхөөрөмжөөс аваад ургамлын тосоор тосолно. Та зөвхөн ёроолд төдийгүй хэвний ханыг тослох хэрэгтэй.
13. Одоо зуурсан гурилаа аяганд хийнэ:
    1. Мөөгөнцөрийн голд нэг халбага шоколадны хольц хийнэ.
    2. Шоколадны массын дунд цагаан зуурсан гурил хийнэ.
    3. Үлдсэн зуурсан гурилтай эдгээр алхмуудыг давтана. Хоёр төрлийн зуурмаг нь ирмэг хүртэл жигд тархах болно. Маш сайхан загвар бий болсон.
14. Та шүдний оо ашиглан дуусгаж болно. Үүнтэй хамт вэб үүсгэ. Үүнийг хийхийн тулд бялууны дундаас ирмэг хүртэл модон саваа зөөнө. Найман мөр гарга.
15. Савыг дахин удаан агшаагч руу хийнэ. Үүнийг 35 минутын турш "жигнэх" горимд тохируулна уу. Тодорхой хугацааны дараа бэлэн байдлыг шүдний оо ашиглан шалгана. Бялууг цоолж, саваа хуурай бол бялуу бэлэн болно. Хэрэв шүдний оо нойтон байвал бүтээгдэхүүнийг жигнэх ажлыг дуусгах шаардлагатай.
16. Цөцгийтэй Zebra бялуу бэлэн боллоо. Цайгаа уугаарай.

Кефир дээр

Найрлага:

• kefir - 1 шил;
• маргарин (цөцгийн тосоор сольж болно) - 0.1 кг;
• элсэн чихэр - 1 шил;
• гурил - 3 аяга;
• сод - 1 халбага;
• какао нунтаг - 2.5 tbsp. халбага;
• өндөг - 3 ширхэг;
• ваниллин - 2 чимх.

Бэлтгэл ажил:

1. Том аяганд нэг шил kefir хийнэ. Үүн дээр нэг халбага сод нэмээд бүгдийг хольж, хольцыг 10 минут байлгана.
2. Хуурай хайруулын тавган дээр нэг хэсэг маргарин хайлуулна. Үүнийг kefir руу хийнэ, бүгдийг нь холино.
3. Үлдсэн найрлагад 2 өндөг хувааж, нэг аяга элсэн чихэр нэмнэ. Холигч ашиглан энэ хольцыг нэгэн төрлийн тууштай болгоно.
4. Гурилыг шигшиж, kefir масс руу нэмнэ. Бүгдийг дахин цохино.
5. Зуурсан гурилын хагасыг өөр саванд хийнэ.
6. Зуурмагийн нэг хэсэгт какао нэмнэ.
7. Олон тогоочийн таваг маргаринаар тосол.
8. Тусгай шанага аваад зуурсан гурилаа тавиад: шоколад, цагаан зуурмагийг санамсаргүй дарааллаар хийнэ. Жишээлбэл, цагийн зүүний дагуу халбагаар халбагаар байрлуул.
9. "Baking" програмыг 1 цагийн турш тохируулна уу.
10. Заасан хугацааны дараа kefir бүхий тахө бялууг гаргаж аваад өөрийн үзэмжээр чимэглээрэй.

Намууны үрийг удаан агшаагчаар нэмсэнээр

Найрлага:

• өндөг - 3 ширхэг;
• намуу үр - 2 халбага;
• гурил - 2.5 олон аяга;
• ванилийн сахар - 1-2 чимх;
• цөцгий - 0.2 кг;
• жигд нунтаг - 10 гр;
• цөцгийн тос - 0.1 кг;
• какао - 2 халбага;
• элсэн чихэр - 1 олон шил.

Бэлтгэл ажил:

1. Олон тогооч дээр "Дулаан байлгах" програмыг асаагаад хэдэн минутын турш цөцгийн тос нэмнэ. Одоо та жигнэхээсээ өмнө олон тогоочийг тослох шаардлагагүй болно.
2. Хайлсан цөцгийн тосыг өөр саванд хийнэ, өрөөний температурт хөргөх хүртэл хүлээнэ үү.
3. 3 өндөгийг том аяганд хуваана. Тэдэнд элсэн чихэр нэмнэ. Эдгээр найрлагыг холигчоор цагаан хөөс хүртэл холино.
4. Өндөг дээр цөцгийн тос, ванилийн сахар, цөцгий нэмнэ. Бүгдийг холигчоор дахин цохино.
5. Гурилыг тус тусад нь шигшиж, жижиг хэсэг болгон бялуу дээр нэмнэ. Гурилын хэсэг бүрийн дараа бүгдийг нь хутгана.
6. Саванд жигд нунтаг нэмнэ.
7. Үүнийг хоёр тэнцүү хэсэгт хуваа.
8. Намууны үрийг нэг порцонд нэмнэ.
9. Нөгөө талаар - какао.
10. Зуурсан гурилаа олон тогоочийн аяганд санамсаргүй дарааллаар хийнэ.
11. "Baking" програмыг 45 минутын турш тохируулна уу.
12. Төхөөрөмж унтрах үед шууд нээж болохгүй. Бялууг дотор нь дахин 5-10 минут байлгана. Зөвхөн үүний дараа та үүнийг олон тогоочоос гаргаж аваад хэсэг болгон хувааж болно.

Сүүтэй хоол хийх

Найрлага:

• өндөг - 4 ширхэг;
• сүү - 1 шил;
• жигд нунтаг - 10 гр;
• элсэн чихэр - 1.5 аяга;
• какао нунтаг - 2 tbsp. халбага;
• давс - 1 чимх;
• цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос - ½ аяга;
• ванилийн сахар - 2 чимх;
• гурил - 2.5 аяга.

Бэлтгэл ажил:

1. Өндөгийг том аяганд хувааж, давс, элсэн чихэр нэмнэ. Элсэн чихэр гаргахын тулд бялуунд давс хэрэгтэй.
2. Бүх найрлагыг холигчоор цагаан хөөс хүртэл холино. Энэ нь ойролцоогоор 7 минут болно.
3. Өндөгний холимогт ургамлын тос, сүү нэмнэ. Бүгдийг хумсны эсвэл сэрээгээр хутгана.
4. Гурил, ванилийн сахар, жигд нунтаг шигшүүрээр шигших. Энэ бүгдийг зуурсан гурилан дээр нэмээд гөлгөр болтол нь холигчоор хутгана.
5. Зуурсан гурилын хагасыг тусад нь саванд хийж, какао нунтаг шигшсэн хэсгийг нэмнэ.
6. Олон тогоочийн савыг ургамлын тосоор тосолж, дотор нь хоёр төрлийн зуурсан гурилаа хийж, хольж хутгана.
7. "Baking" програмыг 100 минутын турш тохируулна уу. Энэ хугацаа танд хэтэрхий их байж магадгүй тул жигнэх явцад тахө бэлэн эсэхийг модон шүдний тусламжтайгаар шалгана уу. Эцсийн эцэст, хүн бүр энэ цахилгаан хэрэгсэлд өөр өөр хүчин чадалтай байдаг.
8. Бэлэн болсон бялууг хавтгай таваг дээр тавиад үйлчил.
9. Тахө нь өндөр болж хувирдаг тул та үүнийг 2 давхаргад хувааж, дуртай кремээ түрхэж болно.

Тиймээс бид та бүхэнтэй энэхүү гайхалтай бялуу хийх жорыг хуваалцсан. Тэдэнтэй хамт жигнэж, гэр бүлээ баярлуулаарай. Хайраар хоол хийх.

Туршилтын хувьд:

• Өндөг - 3 ширхэг;
• Цөцгийн тос - 50 гр;
• Элсэн чихэр - 1 tbsp;
• Цөцгий - 200 гр;
• Гурил - 2 tbsp;
• Уксустай дарсан сод - 1 халбага;
• Какао нунтаг - 3 tbsp.

Цөцгийн хувьд:

• Цөцгий - 300 гр;
• Элсэн чихэр - 0.5 tbsp.

Бүрхүүлийн хувьд:

• Цөцгийн тос - 70 гр.;
• Элсэн чихэр - 5 tbsp;
• Цөцгий - 5 tbsp;
• Какао - 5 tbsp.

Чимэглэлийн хувьд:

• Кокосын ширхэгүүд - 1 л..

Алхам алхмаар хоол хийх:

Өндөгийг элсэн чихэртэй хольж, холигч эсвэл хумсны тусламжтайгаар бага зэрэг цохино.

Цөцгийн тосыг хайлуулж эсвэл зүгээр л зөөлрүүлж, дулаан газар байлгаад өндөг рүү элсэн чихэр нэмнэ.
Цөцгий нэмээд бүгдийг нь холино.

Содыг цуугаар унтрааж, зуурсан гурилан дээр нэмнэ.
Шигшиж гурил нэмээд жигд болтол холино.

Зуурсан гурилаа 2 хэсэг болгон хувааж, нэг хэсэгт нь какао нунтаг нэмээд зуурсан гурилаа хутгана.

Олон хайруулын тавган дээр цөцгийн тосоор сайтар тосолж, илгэн цаасаар бүрхэнэ.
Савны голд 1 халбага цайвар, бараан зуурмагийг ээлжлэн хийнэ. Зуурмаг дуусах хүртэл процедурыг давтана.
Зебра ийм л харагддаг.
Олон тогоочийг "Baking" горимд 30 минутын турш асааж, олон тогоочийн таваг тавиад тагийг нь таглана.

Бялууг гаргаж аваад хөргөөд хэвтээ байдлаар 2-3 хэсэг болгон хуваана.

Цөцгий бэлтгэ: элсэн чихэр уусах хүртэл цөцгийтэй хольж, бялууг тосолно.
Цөцгийг урьдчилан бэлтгэж болох бөгөөд ингэснээр элсэн чихэр уусах цаг гарна.

Бүрхүүлийг бэлтгэ: цөцгийн тосыг жижиг саванд хийж, хайлуулах хүртэл бага дулаанаар байлгана. Цөцгий, элсэн чихэр, какао нэмээд бүгдийг сайтар хутгана.
Паалангаа шатаахгүйн тулд байнга хутгаж өтгөрүүлэх хүртэл чанаж болгоно.
Сайхан байна.

Бид бүх бялууг цөцгийтэй тосоор тосолж, дээд бялууг нь паалангаар бүрхэнэ.
Бид таны амтанд нийцүүлэн чимэглэдэг.

Сайхан хооллоорой!

Zebra бялууг Scarlet SL 1529 олон тогоонд бэлтгэсэн. Хүч 900 Вт.

Тахө нь зөвхөн бялуу төдийгүй бялуу байж болно. Zebra бялуу хийх жорыг уншина уу.

Хугацаа: 80 мин.

Үйлчлэх: 6-8 ширхэг

Хэцүү байдал: 5-аас 5

Redmond multicooker ашиглан амттай Zebra бялууг хэрхэн жигнэх вэ

Цайны гар хийцийн бялуу нь ердийн ажлын өдрүүдэд баярын гайхалтай уур амьсгалыг бий болгодог. Рэдмонд ямар нэг шалтгааны улмаас үргэлж дутагдаж байдаг таны цагийг их авахгүй.

Нарийн төвөгтэй хээ нь тусгай урлаг шаарддаггүй, бага зэрэг тэвчээр, анхаарал халамж тавихад л хангалттай. Энэхүү бялуу нь баярын ширээн дээр сонирхолтой харагдах болно. Баярын хувилбарыг хийхийн тулд та үүнийг бага зэрэг чимэглэж, цөцгийтэй давхарга хийх хэрэгтэй.

Үүнийг хийхийн тулд бэлэн болсон хөргөсөн бялууг хурц хутга эсвэл зузаан утсаар хоёр хэсэг болгон хайчилж, дуртай кремээ бэлдэж, бялууг нь бүрж, бялууг хайлсан шоколад эсвэл шоколадтай мөсөөр чимэглээрэй.

Өдөр бүр төрөл бүрийн дуртай хүмүүсийн хувьд Zebra бялуу нь хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Өдөр бүр өөр өөр загвараар цутгаж болно.

Шоколадны зуурмаг дээр жигнэхээсээ өмнө хоёр халбага жижиглэсэн шарсан самар, цагаан зуурмаг дээр ижил хэмжээний хөнгөн үзэм эсвэл жижиглэсэн хатаасан чангаанз нэмж болно.

Самараас гадна та prunes, жижиглэсэн огноо эсвэл жижиглэсэн чихэртэй цитрус жимсний хэсгүүдийг нэмж болно.

Бялууны давхаргад зориулсан цөцгий нь маш олон янз байж болно: өтгөрүүлэгч, нунтаг элсэн чихэр бүхий ташуурдуулж тос, цөцгийн тос бүхий чанасан хураангуй сүү, өтгөрүүлсэн сүү нэмсэн цөцгий.

Бялууг давхарлахдаа шинэ жимсний хэсгүүдийг нэмж болно, энэ нь үүнтэй хослуулан амтлах болно. Жишээлбэл, банана, хан боргоцой, киви. Ямар ч дэлгүүрт худалдаж авсан бялууг ийм амттай харьцуулж чадахгүй.

Өөрөө жигнэх бүх ашиг тусыг ойлгосны дараа одоо хоол хийх бүх нарийн ширийн зүйлийг ойлгохыг хичээ.

Цөцгийн тостой хөвөн бялуу нь бусад найрлагатай харьцуулахад тав дахин бага тос агуулсан байх ёстой тул тахө бялуунд зориулсан зуурмагийг хөвөн бялуу гэж нэрлэх боломжгүй юм. Мөн цөцгийн тосоос гадна жор нь цөцгий агуулдаг. Энэ бол шувууны сүүний бялууг хийх суурьтай ижилхэн өтгөн зуурмаг юм.

Энэ бялууг жигд нунтаг эсвэл дарсан содгүйгээр бэлтгэх боломжгүй. Өндөгийг сайтар цохих нь бялууг нэмэлт зөөлөн, сэвсгэр болгох бөгөөд цөцгий, цөцгийн тос нь амтыг зөөлөн, өтгөн болгоно.

Найрлага:

Жор

1-р алхам

Зуурмагийг бэлтгэж эхэл. Үүнийг янз бүрийн аргаар хийж болно, яг л хөвөн бялуу шиг, өндөгийг элсэн чихэртэй хамт цохиж, цагааныг шараас тусад нь цохино.

Илүү зөөлөн, сэвсгэр бялуу авахын тулд эхлээд шараас цагааныг нь салгаж, цагаан, тогтвортой хөөс хүртэл цохино. Ташуурдах төгсгөлд аажмаар нэг аяга элсэн чихэр, ваниллин нэмнэ.

Алхам 2

Цөцгийн тосыг хайлуулж, өрөөний температурт хөргөнө. Цөцгий, шар, цөцгийн тосыг холино. Гурилыг шигшүүрээр шигшиж, жигд нунтагтай холино.

Алхам 3

Бэлтгэсэн бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэнэ. Цөцгий, цөцгийн хольцыг ташуурдсан өндөгний цагаан, элсэн чихэр дээр нэмээд гурил нэмнэ. Зуурмагийг бөөгнөрөл алга болтол (фанатик үзэлгүйгээр) хольсны дараа хоёр тэнцүү хэсэгт хуваана.

Зуурсан гурилтай нэг аяганд нэг халбага какао, нөгөөд нь ижил хэмжээний гурил нэмнэ. Цагаан болон шоколадтай зуурмагийн хувьд цагаан өнгийг алдагдуулахгүйн тулд өөр өөр халбага хэрэглээрэй. Хоёр зуурмагийг сайтар холино.

Алхам 4

Одоо олон тогоочийн ээлж ирлээ. Савны дотор талыг цөцгийн тосоор сайтар тосолно. Янз бүрийн өнгөт зуурмагийг бүтээлчээр цутгах үйл явцыг эхлүүл.

Эхлээд хоёр хоолны халбага цагаан зуурмагийг аяганы ёроолд хийнэ, дараа нь хоёр хоолны халбага шоколадтай зуурсан гурил хийнэ. Зуурмаг бэлэн болсны дараа олон тогоочийн тагийг хаа.

"Baking" горимыг 60 минутын турш асаана уу. Бэлэн болсон бялууг олон тогоочийн тагийг онгойлгож хөргөнө. Дараа нь тэд тавган дээр тавиад, хэрэв хүсвэл цөцгий, шоколадан паалангаар чимэглээрэй, эсвэл тэр даруй цайнд зориулж хэсэг болгон хувааж болно.

Сайхан хооллоорой!

Зебра бол энгийн, амттай бялуу юм. Энэ нь судалтай давхаргын ээлжийн улмаас нэрээ авсан. Бялуу нь энгийн "шарлотт" -оос багагүй алдартай. Зебра бялууг удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийхийг доороос уншина уу.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 6 өндөг;
• 1 аяга нунтагласан элсэн чихэр;
• 1 ½ аяга гурил;
• ½ аяга какао нунтаг;
• нэг багц жигд нунтаг;
• 6 ширээ. худлаа цэвэршүүлсэн ургамлын тос.

Өндөгийг аяганд хийж, элсэн чихэр нэмнэ. Бүгдийг нь холино. Массын хэмжээ 2-3 дахин нэмэгдэх нь чухал юм. Үүний тулд процесс нэлээд урт байх ёстой. Төгсгөлд нь массыг бага зэрэг гэрэлтүүлэх болно.

Тос нэмээд дахин хэдэн минутын турш цохино. Гурил болон жигд нунтагны гуравны хоёрыг нэмнэ. Бүгдийг халбагаар хольж, массыг доороос дээш өргөх хэрэгтэй.

Ажлын хэсгийг хоёр тэнцүү хэсэгт хуваа. Үлдсэн хагас аяга гурилыг нэг аяганд, хоёр дахь дээр нь ижил хэмжээний какао нэмнэ. Холимог дахин зөөлөн холино.

Олон тогоочийн савны ёроол ба хажуу талыг бүлээн цөцгийн тосоор тосолно.

Дараагийн хэсэг нь хамгийн их цаг зарцуулдаг байх. Энэ нь шалгалтыг гаргаж байна. Энэ нь доод талын төвд нэг удаад 2 эсвэл 3 халбага байх ёстой. Эхлээд хоёр халбага шоколадтай зуурсан гурил, дараа нь хөнгөн шоколадтай зуурсан гурилыг тойргийн дундуур хийнэ. Дараа нь цайвар шоколадны голд шоколад хийж, шоколадны голд дахин асаа. Зуурсан гурилаа хийж дуустал үргэлжлүүлэн хийнэ.

Тагийг нь хааж, "Multi-cook" эсвэл "Baking" горимыг сонгоод нэг цагийн турш асаана.

Тэмдэглэл дээр. Бэлэн болсон хөвөн бялууг уртын дагуу хоёр давхаргаар зүсэж, цөцгийтэй бүрхэж, паалангаар бүрхэж болно. Үүнийг өөрийн үзэмжээр хийдэг, бялуу нь бага зэрэг хөргөхөд хангалттай бөгөөд үйлчилж болно.

Кефирийн жор

Кефирээр хийсэн тахө бялуу нь маш сайн ажилладаг бөгөөд энэ нь гайхалтай сүвэрхэг, агаартай болж хувирдаг.

• 2 өндөг;
• нэг чимх давс;
• 0.5 стек. элсэн чихэр, ижил хэмжээний kefir;
• хагас цай содын халбага;
• 150 гр гурил, нэмэлт 1 ширээ. халбага;
• какао;
• 50 гр цөцгийн тос.

Өндөгийг давсаар цохиж, бага хэмжээгээр нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ. Уг процессын явцад масс нь цагаан болж, эзлэхүүн нь нэмэгддэг. Кефир болон дарсан сод, нимбэгний шүүс эсвэл цуу нэмээд холино. Та холигчийг бага хурдтайгаар хэрэглэж, гурил, дулаан хайлсан цөцгийн тос нэмж болно. Зуурсан гурилаа хоёр тэнцүү хэсэгт хувааж, нэг халбага какао, хоёр дахь нь гурил нэмнэ. Хэсэг бүрийг өөрийн аяганд жигд жигд болтол зөөлөн холино.

Тэмдэглэл дээр. Бүх зуурсан гурилыг удаан агшаагчинд хийж дууссаны дараа та шүдний чигчлүүр эсвэл суши зөөгчөөр орой дээр нь хөнгөн судал хийж болно - ингэснээр дээд талын бялуу нь зүгээр л судал биш, харин энгийн, сонирхолтой загвартай болно.

Цөцгийтэй тахө бялуу

Цөцгийтэй тахө бялуу - хамгийн бага найрлагатай энгийн жор:

• 3 өндөг;
• нэг шил элсэн чихэр;
• 200 гр цөцгий, ижил хэмжээний цөцгийн тос;
• 2 стек гурил;
• халбага сод;
• 2 tbsp. л. какао.

Өндөгийг аяга болгон хувааж, элсэн чихэр нэмээд холигчоор цохино. Дараагийн алхам бол цөцгий болон хайлсан цөцгийн тос нэмнэ.

Тус тусад нь хоёр хоолны халбага гурил нэмнэ. Үлдсэн гурилыг зуурмаг дээр нэмээд сайтар хутгана.

Зуурсан гурилыг хоёр тэнцүү хэсэгт хуваа. Какао нэмээд нэг шоколад хийнэ. Үлдсэн гурилыг хоёр дахь гурил руу нэмнэ. Энэ нь ижил тууштай байдлыг бий болгоход зайлшгүй шаардлагатай.

Дараа нь олон тогоочийн савыг тосоор тосолж, хоёр төрлийн зуурсан гурилыг ээлжлэн хийнэ. "Baking" горимд нэг цагийн турш хоол хийж, тагийг нь нээж, хуурай шүдний оо ашиглан бэлэн эсэхийг шалгана. Хэрэв хуурай хэвээр байвал бялуу бэлэн болно. Үүнийг гаргаж аваад үйлчлэх таваг дээр тавь.

Тэмдэглэл дээр. Илүү амттай болгохын тулд какао хайлсан шоколадаар сольж болно.

Намууны үрийг удаан агшаагчаар нэмсэнээр

Анхны бялууг намуу үр, зуслангийн бяслагаар хийдэг. Ийм ер бусын "тахө" нь таны гэр бүл, найз нөхдөө гайхшруулах нь дамжиггүй.

• 200 гр намуу үр;
• нэг шил буцалж буй ус;
• 3 өндөг;
• нэг багц зуслангийн бяслаг;
• 3 хайрцаг цардуул;
• 3 хайрцаг Сахар;
• нэг багц ваниллин;
• 1.5 стек. гурил;
• жигд нунтаг багц 10 гр.

Намууны үрийг буцалсан усаар нэг цагийн гуравны нэгээр нь жигнэнэ. Үүний зэрэгцээ үр тариа нь зөөлөн, нэгэн төрлийн тууштай болох хүртэл зуслангийн бяслагыг хутгагч эсвэл сэрээгээр сайтар нунтаглана. Цардуул, хоёр өндөг, хоёр халбага элсэн чихэр, ваниллин нэмээд сайтар холино.

Намууны үрийг шигшүүрээр хийж, шингэнийг нь шавхана.

Холимогийг хоёр хэсэгт хуваана. Намууны үрийг нэг саванд хийнэ, холино. Тусдаа саванд өндөг, нэг халбага элсэн чихэр цохиж, хайлсан бага зэрэг бүлээн цөцгийн тосыг нэн даруй асаана.

Тусдаа саванд гурил, жигд нунтаг хольж, амтат өндөгний хольцыг хийнэ. Зуурсан гурил зуурах. Гарч буй зуурсан гурил нь нэлээд сэрүүн бөгөөд тааламжтай хайлсан өнгөтэй байдаг. Гараар зуурч, бөмбөлөг болгон өнхрүүлэн, дараа нь дугуй хэлбэртэй болгоно. Олон тогоочийн ёроолд тойрог тавь. Өмнөх жоруудын нэгэн адил цагаан ба намууны үрийн зуурмагийг суурь дээр нэг нэгээр нь хийнэ. Тагийг нь таглаад "Bake" програм дээр нэг цагийн турш жигнэх.

Сүүтэй хоол хийх

• 4 өндөг;
• 310 гр гурил;
• 85 мл сүү;
• 2 tbsp. л. какао;
• 2 tsp. жигд нунтаг;
• 215 гр цөцгийн тос;
• 230 гр элсэн чихэр.

Цөцгийн тосыг богино долгионы зууханд хайлуулж, холигч эсвэл хутгагч ашиглан элсэн чихэртэй хольж, чихэрлэг бүрэлдэхүүн хэсэг нь аль болох уусдаг. Өндөгөө нэг нэгээр нь нэмээд цохино. Гурил, жигд нунтагыг жижиг хэсгүүдэд шигшиж, дахин цохино. Сүүг бага зэрэг халааж, холимог руу хийнэ, хутгана.

Зуурсан гурилыг хоёр аяганд тэнцүү хэмжээгээр хийнэ. Нэг аяганд какао хийнэ, сайтар холино. Өмнөх сонголттой адил саванд хийж, "Baking" програм дээр 40 минутын турш жигнэх.

Удаан агшаагчаар хоол хийх нюансууд: Polaris, Redmond

Халаалтын технологи, хоол хийх хэмжээ, цаг хугацааны хувьд Polaris болон Redmond multicookers хооронд ямар ч ялгаа байхгүй. Бялууны хувьд "Baking" горим тохиромжтой бөгөөд энэ нь хоёр зууханд байдаг. Бялууг 40 минутын турш жигнэж эхлэхийг зөвлөж байна, хэрвээ энэ хугацаа хангалтгүй бол дахин 10 минут сунгана. Бэлэн байдлыг шүдний оо ашиглан шалгана уу: хэрэв хуурай хэвээр байвал зуурсан гурил наалдахгүй бол , дараа нь гурилан бүтээгдэхүүнийг гаргаж авч болно.

Multicooker бол олон төрлийн гурилан бүтээгдэхүүн бэлтгэх гайхалтай хэрэгсэл юм. Улаан өндөгний баярын бялуу ба шарлотт, жигнэмэг ба бялууны давхарга, манна бялуу, бялуу - энэ бүхэн удаан агшаагчаар зууханд эсвэл бүр Оросын зуухнаас ч доргүй болдог. Мөн хоол хийх нь хичнээн хялбар вэ!

Өнөөдрийн бидний жор - Удаан агшаагч дахь Zebra бялуу. Энэ бол таны гэр бүл, зочдыг хайхрамжгүй орхихгүй маш ер бусын, үзэсгэлэнтэй бялуу юм. Тийм ээ, тийм ээ, үүнийг баярын ширээн дээр хялбархан харуулах боломжтой бөгөөд энд байгаа бүх хүмүүс тахөний арьсыг үнэхээр санагдуулдаг ер бусын, нарийн төвөгтэй хэв маяг, энэ бялууны амтыг гайхшруулах болно. Энэ нь зөөлөн бөгөөд агаартай болж хувирдаг, хэрэв та хүсвэл цөцгийтэй давхарга хийж, дээр нь шоколадан паалан асгаж болно. Дараа нь бид удаан агшаагчаар тахө бялуу авах болно, энэ нь гадаад төрх байдал, амт нь хамгийн нарийн төвөгтэй бялуунаас ямар ч байдлаар доогуур байх болно.

Мөн хоол хийх Удаан агшаагч дахь Zebra бялууЭнэ нь тийм ч хэцүү биш, зууханд жигнэхээс хамаагүй хялбар юм. Ердийнх шигээ, манай гайхамшигт туслагч гурилан бүтээгдэхүүн шатаасан эсэхээс үл хамааран бүх санаа зовнилыг арилгадаг. Хэрэв та жорыг яг дагаж мөрдвөл хамгийн туршлагагүй тогооч ч гэсэн гайхалтай Zebra Pie болж хувирна!

Зебра бялуу хийхэд бидэнд юу хэрэгтэй вэ:

• нэг шил нунтагласан элсэн чихэр
• нэг шил улаан буудайн гурил
• гурван тахианы өндөг
• нэг шил цөцгий
• нэг зуун грамм цөцгийн тос
• хоёр халбага какао нунтаг
• халбага жигд нунтаг
• халбага ванилийн сахар

Panasonic 18 олон тогооч дээр Zebra бялууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

Хүнсний процессор эсвэл холигчоор өндөг, элсэн чихэр, ванилийн сахарыг өтгөн хөөс хүртэл хутгана.

Дараа нь зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, цөцгий нэмнэ. Бүгдийг холино. Эцэст нь гурил, жигд нунтаг нэмээд жигд болтол дахин холино.

Үүссэн зуурсан гурилаа хоёр хэсэгт хувааж, нэг хэсэгт какао нунтаг нэмнэ.

Гөлгөр болтол хутгана. Бид гэрэл ба харанхуй гэсэн хоёр шалгалт авдаг.

Бялууг арилгахад хялбар болгохын тулд олон агшаагчтай тавагны ёроолыг ургамлын тосоор тосолно. Мөн бид зуурсан гурилаа нэг нэгээр нь, хоёр хоолны халбагыг тавьж эхэлдэг.

Зуурмагийг дуусгах хүртэл эхлээд гэрэл, дараа нь харанхуй гэх мэт.

Дараа нь шүдний чигчлүүр ашиглан зуурсан гурилын бүх зузааныг бүхэлд нь хэв маягаар хийнэ.

65 минутын турш "жигнэх" горимыг асааж, дохио өгөх хүртэл хооллоорой. Хоол хийх явцад тагийг бүү нээ!

Дохио өгсний дараа тагийг нь таглаад 10 минут байлгаад дараа нь тагийг нь онгойлгож дахин 10 минут байлгана. Уураар жигнэх сагсыг ашиглан бялууг эргүүл.

Энд манайх байна Удаан агшаагч дахь Zebra бялуубэлэн!

Бялууны дээд хэсгийг нунтагаар цацаж болно.

Эсвэл шоколадан мөсийг асгаж, цөцгийтэй давхарга хийж болно. Дараа нь энэ нь жинхэнэ болно Зебра "бялуу"удаан агшаагчаар чанаж болгосон.

Хэсэг болгон хувааж, үйлчил. Сайхан хооллоорой!

Бялуу нь амттай, агаартай, дунд зэргийн амттай болсон. Шоколадны паалантай нунтаг элсэн чихэртэй харьцуулахад илүү сайн болсон. Энэ бялууг ямар нэгэн төрлийн цөцгийтэй давхаргаар хийж байвал илүү амттай болно.