Сааталтай хийсвэр боовны ороомог. Сааталтай өнхрөх - энгийн, цэвэрхэн, үзэсгэлэнтэй! Жигнэмэг, богино боов, чанамалтай мөөгөнцрийн жор. Сааталтай хийсвэр ороомог

Сааталтай бялуунд хэн дургүй вэ? Миний гэр бүл, найз нөхөд, хамаатан садны дунд ийм хүмүүс байдаггүй: бүгд, тэр дундаа хайхрамжгүй хүүхдүүд, хатуу эмээ нар ширээн дээр улаан өнгөтэй, маш амттай бялууг хараад эсэргүүцэж чадахгүй. Би бусдын иддэг зүйлийг таашаалтайгаар хийх дуртай тул чанамалтай хийсвэр боов хийдэг: энэ нь маш энгийн бөгөөд хурдан юм. Би ч гэсэн чамд зааж өгмөөр байна уу?

Найрлага:

• 500 гр бэлэн хийсвэр боов;
• 300-400 гр чанамал (би авсан);
• 5-6 tsp. Сахар;
• 1 шар.

Бэлтгэл ажил:

Бидэнд аль хэдийн гэсгээсэн хийсвэр боов хэрэгтэй болох тул хоол хийж эхлэхээс 30-40 минутын өмнө хөлдөөгчид гаргаж авахаа мартуузай. Зуурсан гурилаа хөнгөн өнхрүүлэн 10 см орчим талтай дөрвөлжин хэрчинэ.

Талбай бүрийн голд нэг халбага чанамал тавь. Бөглөхөд тавигдах гол шаардлага нь хэт шингэн биш байх явдал юм. Тиймээс, жишээлбэл, чанамал биш харин чанамал хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм.

Одоо бид эхлээд 2 эсрэг талыг холбож, ирмэгийг сайтар хавчих. Дараа нь бид мөн төгсгөлийг нь найдвартай хавчих. Мөн бид давхаргыг наалдахгүйн тулд дотогшоо эргүүлнэ.

Бялууг нөгөө тал руу нь эргүүлж, бүх оёдол нь ёроолд байна. Силикон дэвсгэр эсвэл тосолсон илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь.

Өндөгний шарыг хумсны тусламжтайгаар бага зэрэг цохино. Үүнийг бялуу дээр түрхээрэй (энэ нь силикон сойзоор хийхэд маш тохиромжтой).

Дараа нь бялууныхаа дээр элсэн чихэр цацна.

Мөн жигд хуудсыг 200-220 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Бялууг маш хурдан чанаж - 10-15 минутын дотор тэд алтан хүрэн болж, гаргаж авч болно.

Бялууг бага зэрэг хөргөх нь дээр - тэдгээрийн чанамал зууханд орсны дараа тэр даруй хэт халуун байх тул та шатаж болно. Ерөнхийдөө би чанамалтай эдгээр бялууг илүү хүйтэнд дуртай, гэхдээ та өөрөө шийдээрэй.

Сайхан хооллоорой!

Зөвөлгөө болон заль:

Би чамд хийсвэр боовыг богино долгионы зууханд гэсгээхийг зөвлөдөггүй - би үүнийг хичнээн олон удаа хийхийг оролдсон ч сайн зүйл болсонгүй: зуурсан гурил нь муу эргэлдэж, зууханд бага зэрэг өсдөг. Тиймээс би ямар ч буулт хийхгүйгээр зүгээр л байгалийн гэсгээлт юм! Хэрэв та яарч байгаа бол энэ зуурсан гурилаар хоол хийхгүй байх нь цаг хугацаа алдаж, таваг эвдэхээс илүү дээр юм.

Хийсвэр боов нь зүгээр л чихэрлэг хийсвэр боов хийхэд тохиромжтой. Зуурмаг нь маш энгийн тул хоол хийхэд ямар ч шуугиан гарахгүй. Гүйлс чанамал хийх энэхүү хялбар бөгөөд хурдан жор нь өрхийн бүх хүмүүст таалагдах болно. Амтат нарийн боов таны сэтгэл санааг үргэлж өргөж, гэрийн уур амьсгалыг ид шидтэй болгодог.

Сааталтай хийсвэр боовны жор

Таваг: жигнэх

Бэлтгэл хийх хугацаа: 45 минут

Хоол хийх цаг: 30 минут

Нийт хугацаа: 1 цаг 15 минут

Найрлага

• 480-550 гр улаан буудайн гурил
• 180 гр цөцгийн тос
• 100 гр бүрэн өөх тос цөцгий
• 1 PC. тахианы өндөг
• 1 PC. тосолгооны зориулалттай өндөгний шар
• 3 гр жигд нунтаг
• 10 гр давс
• амтлах элсэн чихэр
• 300 гр дүүргэх саатал

Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор

Хийсвэр боовноос саатал бүхий хийсвэр боовыг хэрхэн яаж хийх вэ

1. Цөцгийн тосыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Энэ нь зөөлөн, бага зэрэг хайлсан байх ёстой.

2. Цөцгийтэй цөцгийтэй саванд цөцгий хийнэ. Давс нэмнэ. Бүгдийг халбагаар холино.

3. Өндөгийг эвдэж, жигд нунтаг нэмнэ.

4. Гурилыг хэсэг хэсгээр нь нэмнэ. Зуурсан гурилаа гараараа зуурна. Гурилыг шигших шаардлагагүй. Бэлэн зуурсан гурил нь өөхний суурьтай байх боловч таны гарт наалдахгүй. Зуурсан гурилаа уутанд хийж хөлдөөгчид 30 минут байлгана.

5. Хөргөсөн зуурсан гурилыг 40 грамм жинтэй хэсэг болгон хуваа.

Зуурсан гурил бүрийг тэгш өнцөгт болгон өнхрүүл.

Хагархай хийх.

Гурван зүсэлт хийхэд хангалттай байх болно, хэрэв хүсвэл илүү ихийг хийж болно! Тэгш өнцөгтийн тэгш тал дээр чангаанзны чанамал халбага хийнэ.

Мэдээжийн хэрэг, та ямар ч саатал хэрэглэж болно, гэхдээ гүйлстэй бол энэ нь зүгээр л гайхалтай болно! Зуурсан гурилын хоосон ирмэгийг нугалж (зүссэн газар) саатал дээр тавина. Зуурсан гурилын ирмэгийг чимхэх шаардлагагүй, та зүгээр л хутгаар тайрах хэрэгтэй, өөрөөр хэлбэл илүүдэл хэсгийг нь тайрч авах хэрэгтэй. Тиймээс бүтээгдэхүүн дээрх ирмэгүүд нь өөрөө холбогддог.

6. Хийсвэр боовыг жигд хуудсан дээр тавь.

Хийсвэр боовны дээд хэсгийг зодуулсан шараар бүрж, элсэн чихэр цацна. Бүтээгдэхүүнийг жигнэх явцад шатаахаас сэргийлэхийн тулд эхлээд жигд тавагны ёроолд тосолсон илгэн цаас тавих хэрэгтэй. 200 градусын температурт 30 минутын турш жигнэх.

7. Гүйлс чанамалтай анхилуун хийсвэр боов бэлэн боллоо.

Цайгаа уугаарай!

Зуурсан гурилыг тэгш өнцөгт болгон өнхрүүлэн дүүргэж дүүргэнэ. Намууны үрийн туузыг сааталтай туузаар солино.

Үүнийг өнхрүүлэн өнхрүүлээрэй. Тосоор жигд хуудсыг тосолж, бидний өнхрүүлгийг тавиад 180 градусын зууханд хийнэ.

Манай ороомог боссоны дараа түүнийг гаргаж аваад бага хэмжээний тосоор тосолж, зууханд буцааж хийнэ. Манай өнхрөх шарсан бол түүнийгээ гаргаж аваад бага зэрэг хөргөнө. Миний жигнэмэг жижиг тул би нэг нэгээр нь жигнэх хэрэгтэй болсон.

Саванд 1 халбага нэмнэ. л. сүү, эвдэрсэн шоколад, шингэн болтол хайлуулна (цутгахад тохиромжтой байх болно)

Одоо бид өнхрүүлгээ чимэглэж болно. Би ингэж авсан. Ерөнхийдөө чимэглэл бол таны төсөөлөл юм.

Зүссэн үед бидний өнхрөх нь илүү амттай харагдаж байна.

Ширээн дээр энэ эсвэл өөр хоолоор үйлчлэх болгондоо би хайртай хүмүүстээ хайртай гэдгээ сануулахыг хичээдэг. Мөн энэ удаад ороомгийн порц ийм байв.

Хоол хийх цаг: PT00H30M 30 мин.

Өглөөний цайндаа гэр бүлээ юугаар гайхшруулахаа мэдэхгүй байна уу? Би маш сайхан амттай жор санал болгож байна: хийсвэр боовны чанамал бүхий маш үзэсгэлэнтэй, амттай, сэтгэл хангалуун хийсвэр боов. Тэднийг бэлтгэхэд хэцүү биш, тэр ч байтугай хүүхэд үүнийг хийж чадна, гэхдээ үр дүн нь надад итгээрэй, хүн бүрт таалагдах болно. Хийсвэр боов нь ер бусын сэвсгэр, агаартай, зөөлөн болж хувирдаг бөгөөд амт нь үнэхээр сэтгэл татам юм. Энэхүү жороор бид чанамалыг хийсвэр боовоор боож өгнө - энэ нь бэлтгэхэд хялбар байсан ч маш гайхалтай харагдаж байна. Эдгээр хийсвэр боовны танилцуулга нь маш үзэсгэлэнтэй юм. Та зочдыг ийм гурилан бүтээгдэхүүнээр хооллож, хамт ажиллагсаддаа хандаж, хүүхдээ сургуульд явуулж болно - тэгвэл бүгд баяртай байх болно. Та эдгээр хийсвэр боовоор цай, кофе эсвэл сүүн ундаагаар үйлчилж болно.

Найрлага

Хийсвэр боовны чанамал бүхий хийсвэр бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

мөөгөнцөргүй бэлэн хийсвэр боов - 500 гр;

чанамал - 200 гр;

өндөг - 1 ширхэг;

кунжут - 1 tbsp. л.

Гарц: 4 том хийсвэр боов.

Хоол хийх алхамууд

Шаардлагатай найрлагыг бэлтгэ.

Хөлдөөсөн хийсвэр боовыг гэсгээх. Үүнийг хөргөгчинд хийж, шөнөжингөө үлдээсэн нь дээр. Хэрэв танд хүлээх цаг байхгүй бол "Гэсгээх" горимыг ашиглан богино долгионы зууханд дэлгүүрт худалдаж авсан зуурсан гурилыг гэсгээж болно. Гэсгээсэн зуурсан гурилаа илгэн цаасан дээр болгоомжтой буулгаж, уртын дагуу ойролцоогоор 8-10 см өргөн тууз болгон хайчилж ав.

Зуурмагийн эсрэг талын ирмэг дээр, мөн ирмэг нь 2 см хүрэхгүй, 1 халбага чанамал тавина.

Нүхтэй зуурсан гурилын ирмэгээр сааталыг таглана. Ирмэгүүдийг болгоомжтой хавчих. Та сэрээ ашиглаж болно, түүний тусламжтайгаар ирмэгүүд нь найдвартай холбогдож, үзэсгэлэнтэй, хавиргатай хэв маягийг авах болно. Хоосон хоосон зайг хэвэнд хийнэ (би керамиктай). Мөөгөнцөрийг ургамлын тосоор тосолж эсвэл жигд цаасаар бүрж болно.
Өндөгийг аяганд хийж, сэрээ эсвэл хумсны тусламжтайгаар бага зэрэг хутгана.

Силикон сойз ашиглан хийсвэр боовыг өндөгөөр сайтар самна. Зуурмагийг кунжутын үрээр нэн даруй цацна.

Хийсвэр боовыг урьдчилан халаасан зууханд 180 градуст 20-25 минутын турш жигнэх.

Гайхалтай агаартай, зөөлөн, дунд зэргийн чихэрлэг хийсвэр боовыг шууд цайгаар үйлчилж болно.

Бэлэн хийсвэр боовны чанамалаар хийсвэр боов жигнэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд илүү хурдан иддэг. Надад итгэ!

Сайхан хооллоорой! Хайраар хоол хий!

Сайн байна уу, эрхэм тогооч нар минь! Би чамд анх удаа бичиж байгаа юм биш. Би таны жоруудад үнэхээр дуртай. Таны хийж буй асар их ажилд маш их баярлалаа. Манай гэр бүл хийсвэр боовны ороомогт үнэхээр дуртай, би ийм бялуу хийх жорыг удаан хугацаанд цуглуулсан. Үнэн, би аль хэдийн маш их хуримтлуулсан, гэхдээ би чангаанзны чанамал, бүйлстэй хийсвэр боов олж хараагүй. Одоо миний гахайн банк дүүрсэн тул би энэ амттай хоол хийх болно. Дашрамд хэлэхэд, би бэлэн хийсвэр боовноос чихэрлэг ороомог бэлдсэн. Үр дүнд нь сэтгэл хангалуун байна. Энэ нь хийсвэр боовноос муу зүйл биш юм. Таны ажилд дахин баярлалаа - маш хэрэгтэй. Өдөр бүр би танай хуудсанд зочилж өөртөө шинэ зүйл олж авдаг.

Гүйлсний чанамал, бүйлс бүхий амтат хийсвэр боов нь гайхалтай юм. Би чамаас бүх зүйлийг хүлээж байсан, гэхдээ энэ ... Та хэн нэгэн хийсвэр боовноос амтат боов хийхийг мэдэхгүй гэж бодож магадгүй юм. Миний 8 настай хүү долоо хоног бүр үүнийг хийдэг. Чи намайг алсан.

Энэ бол миний хүүд зориулсан жор, тэр ийм жигнэх дуртай. Би үүнийг хийх болно, би үүнийг маш амттай гэж бодож байна. Үүнийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд та дэлгүүрт худалдаж авсан эсвэл бусад чанамал хэрэглэж болно. Сайн хадгалсан.

Сайн уу намайг Сергей гэдэг. Би чангаанзны чанамалтай хийсвэр боов хийсэн. Энэ нь зүгээр л миний хүссэнээр болсон. Би зуурсан гурилаа бэлэн болгов. Хурдан, хялбар, амттай. Ерөнхийдөө би таны хичээлд дуртай. Та үргэлж бүх зүйлийг тодорхой тайлбарладаг. Бид жорыг яг таг дагаж, бүх зүйл сайхан, тохиромжтой. Би ийм жигнэх дуртай.

Сайн байна уу, Эрхэм хүндэт Эмма Исааковна. Би чиний 249-р сургуулийн сурагч. Та намайг санаж байгаа эсэхийг мэдэхгүй байна, намайг Тоня гэдэг, намайг сургуулийн нэр Яковлева гэдэг. Би чамд маш их хайртай. Та бидэнд хамгийн түрүүнд хүн байхыг заасан. Мэдээжийн хэрэг, та бидэнд физикийн хичээл заасан, би хувьдаа энэ нь амьдралдаа хэрэгтэй гэж үзсэн. Гэхдээ юуны түрүүнд оюун ухаан, ёс зүйтэй байдлын хувийн жишээ. Биднийг хүүхэд байхад бид үүнийг ойлгодоггүй байсан ч та бидэнд хүний ​​жинхэнэ харилцаа гэж юу байдгийг харуулахаас залхдаггүй. Тиймээс бид үүнийг бага багаар шингээж авсан бөгөөд би та бүхний бараг бүх шавь нарыг таньдаг тул бид бүгдээрээ хамгийн түрүүнд зөв зүйтэй хүмүүс бөгөөд хүмүүсийн ёс суртахууныг эрхэмлэдэг гэдэгт итгэлтэй байна. Баярлалаа, хүндэтгэлтэй байна. За, би чамайг интернетээс гэнэт санамсаргүй хараад гайхсан. Эмма Исааковнагаас хоол хийж сурсан - Би үүнийг мөрөөдөж ч чадахгүй байсан. Бид танай гэрт бүх ангийнхантайгаа хамт цугларч, манти, заримдаа бууз, бүгд хамтдаа хоол хийж, дараа нь бүгд хамтдаа хооллож байсныг санаж байна - энэ бол мартагдашгүй мөчүүд юм. Эмма Исааковна, би чамайг олсондоо баяртай байна. Манай бүх залуус танд мэндчилж байна.

Сайхан жор, гэхдээ би бүх зүйлийг илүү хялбаршуулах болно. Би зуурсан гурил, чанамал худалдаж авсан. Зуурмагийг аль хэдийн өнхрүүлж, сааталаар тарааж, самар цацаж, өнхрүүлж, зууханд хийнэ. Татаж аваад хөргөөд идчихлээ. Энэ бол бүх түүх юм. Хамгийн сайн нь би бэлэн болсон ороомог шууд худалдаж аваад идчихсэн. Гэхдээ ийм байна, хошигнол, гэхдээ ерөнхийдөө бүх зүйл байх ёстой шигээ байна.
Хийсвэр боовоор хийсэн амтат боов нь гайхалтай боловч жигнэх эсэхийг мэдэхгүй байна. Хичээх хэрэгтэй. Хэдийгээр нөгөө талаас Эмма эмээ жор өгвөл бүх зүйл сайхан болно. Тэдний жороор хийсэн бүх зүйл минь гайхалтай байлаа. Та ийм ороомог хийдэг бол, гэхдээ чихэрлэг биш, харин амтат дүүргэлттэй, жишээлбэл, бяслаг эсвэл загасаар хийсэн бол энэ нь бас амттай байх болно гэж би гайхаж байна. Гэсэн хэдий ч би хийсвэр боовоор хийсэн амтат боовыг илүүд үздэг.

Сонсооч, энэ сайхан өдөр, нарлаг, хавар болж хувирав. Бид өдөржин ойд алхаж, цагийг сайхан өнгөрөөсөн, гэхдээ бага зэрэг ядарсан. Би гэртээ ирээд имэйлээ шалгаад унтъя гэж бодлоо. Гэхдээ тийм азгүй, Эмма эмээгийн шинэ жор байсан - Apricot хийсвэр боовны өнхрөх. Би хараад: хийсвэр боов байна, чанамал байна, бүйлс байна, би хоол хийх болно - маргааш би цай уух юм байна. Би чанаж, хөргөхийг нь хагас цаг хүлээгээд, нөхөр бид хоёр идчихсэн, амттай байсан. Хайрт минь санаа зовж байгаад баярлалаа.