დაუოკებელი მონაზვნური ღვეზელის რეცეპტი ნელ გაზქურაში. დაუოკებელი მონაზონი

კექსი "დაუჯერებელი მონაზონი" ძალიან გემრიელი, ნაზი და წვნიანი გამოდის, სიროფის წყალობით, რომელიც ატენიანებს ამ ნამცხვარს. სიროფის რაოდენობა შეიძლება შემცირდეს სურვილისამებრ, მაგრამ ნამცხვარი იმდენად ფოროვანია, რომ სიროფის ეს რაოდენობა სწორი იქნება. ყველა სითხე მყისიერად შეიწოვება. აუცილებლად მოამზადეთ ეს კექსი!

ინგრედიენტები

კექსი "დაუჯერებელი მონაზონის" მოსამზადებლად დაგვჭირდება:
6 კვერცხი;
1,5 ჭიქა ფქვილი;
1 ჭიქა შაქარი;
6 ს.კ. ლ. მცენარეული ზეთი;
10 გ გამაფხვიერებელი.
შევსებისთვის:
2 ჭიქა წყალი;
1,5 ჭიქა შაქარი;
125 გრ კარაქი;
3 ს.კ. ლ. კაკაოს ფხვნილი.

სამზარეულოს ნაბიჯები

გამოიყენეთ ფანქარი ან კალამი გაცივებულ ნამცხვრზე ხვრელების გასაკეთებლად. ერთი რჩევა, რომელიც მინდა მოგცეთ არის ის, რომ ხვრელები არ იყოს ძალიან ახლოს ერთმანეთთან, ისე რომ კექსის შიგთავსი მთლიანად არ იყოს გაჟღენთილი ჩვენს სიროფში, მაგრამ კექსის შიგნით მხოლოდ სველი ლაქები წარმოიქმნას.

სიროფის მოსამზადებლად ქვაბში ჩაასხით შაქარი და წყალი. მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე 7-10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ კაკაო, აურიეთ და ბოლოს დაუმატეთ კარაქი.

წვნიანი, ნაზი ნამცხვარი "დაუჯერებელი მონაზონი" გაწურეთ და მიირთვით.

Გემრიელად მიირთვით!

რატომ გვიყვარს კექსი? მომზადების სიმარტივისთვის და შესანიშნავი გემოსთვის. და აი კიდევ ერთი შედევრი. ეს საინტერესო სახელის კექსი ჩვენთან ბულგარული სამზარეულოდან მოვიდა. მას უწოდებენ "დაუჯერებელ" მონაზონს, რადგან ის შთანთქავს უამრავ გაჟღენთვას და ის იღებს ცოტა და ცოტა)). მათაც კი, ვისაც არ უყვარს შოკოლადის ცომეული, მოეწონებათ ეს უჩვეულო შოკოლადის კექსი. ტორტი გამოდის ფუმფულა, მაღალი, ძალიან ნაზი და სურნელოვანი. შოკოლადის საფარი აძლევს მას საოცარ გემოს, ლამაზ გარეგნობას და ნამცხვარი უბრალოდ დნება პირში. გააკეთეთ უფრო დიდი და ღრმა ხვრელები ისე, რომ ნამცხვარი ძირამდე იყოს გაჟღენთილი. დარწმუნებული ვარ, ეს გახდება თქვენი ერთ-ერთი ფავორიტი.

ინგრედიენტები:

• 5 კვერცხი
• 1 ჭიქა შაქარი
• 1 ს.კ. გამაფხვიერებელი (10 გრ)
• 5 ს.კ. ლ. მცენარეული ზეთი (უსუნო)
• 1,5 ჭიქა ფქვილი

სიროფისთვის:

• 1 ჭიქა წყალი
• 1 ჭიქა შაქარი
• 2 ს.კ. ლ. კაკაოს
• 100გრ კარაქი

კექსი "დაუჯერებელი მონაზონი" ნელ გაზქურაში:

კვერცხები ათქვიფეთ ჭიქა შაქართან ერთად (მიქსერით ათქვიფეთ 7 - 10 წუთი), დაამატეთ მცენარეული ზეთი, გამაფხვიერებელი, თანდათან დაუმატეთ ფქვილი, ცომი აურიეთ კოვზით (!) და დაასხით ცხიმწასმულ თასში.

დააყენეთ „გამოცხობის“ რეჟიმი 65 წუთის განმავლობაში. სანამ ნამცხვარი ცხვება, მოამზადეთ სიროფი.

სიროფისთვის შეურიეთ შაქარი წყალს და მიიყვანეთ ადუღებამდე დაბალ ცეცხლზე და ადუღეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაუმატეთ კაკაო, კარგად მოურიეთ სათქვეფით, რომ არ იყოს მუწუკები. ამის შემდეგ დაამატეთ კარაქი, აურიეთ და გადმოდგით ცეცხლიდან.

გაცივებული ნამცხვარი დაჭერით ჯოხით (ან ფანქრით) და დაასხით სიროფი.

ბულგარული სამზარეულოს Insatiable Nun cupcake-ის რთული რეცეპტი ეტაპობრივად ფოტოებით. ადვილი მოსამზადებელია სახლში 42. შეიცავს მხოლოდ 161 კილოკალორიას.

• მომზადების დრო: 16 წუთი
• მომზადების დრო: 42
• კალორიების რაოდენობა: 161 კილოკალორია
• პორციების რაოდენობა: 5 პორცია

• სირთულე: არ არის მარტივი რეცეპტი
• ეროვნული სამზარეულო: ბულგარული სამზარეულო
• კერძის ტიპი: ცომის პროდუქტები

ინგრედიენტები ხუთი პორციისთვის

• ~ცომი~
• 6 კვერცხი
• 1 ს.კ. საჰარა,
• 6 ს.კ. ლ. ამაღლებს გადამამუშავებელი ზეთები,
• 1,5 ს.კ. ფქვილი (გაცრილი)
• 2 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი (სლაიდის გარეშე),
• ვანილინი
• ~გაჟღენთვა~
• 1 ს.კ. საჰარა,
• 1 ს.კ. წყალი,
• 120 გრ. გადინება ზეთები,
• 3 ს.კ. ლ. კაკაოს ფხვნილი,
• 3-4 ს.კ. ლ. შოკოლადის ლიქიორი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ 2-3 ს/კ რომი ან კონიაკი),
• ვანილინი

ეტაპობრივი მომზადება

1. ჩართეთ ღუმელი და გაათბეთ 180 C-მდე (ცომი სწრაფად მზადდება, უბრალოდ გაცხელდება).
2. კვერცხები შაქართან ერთად ათქვიფეთ სანამ არ გახდება აფუებული და შაქარი მთლიანად არ დაიშლება. დაამატეთ მცენარე კარაქი, ათქვიფეთ მსუბუქად. დაუმატეთ ფქვილი ვანილით და გამაფხვიერებლით - ათქვიფეთ.
3. ცომი ჩაასხით 26-28 სმ დიამეტრის ფორმაში (მე 24 სმ-ში გამოვაცხვე, ძალიან (2-ჯერ) ამოვიდა კიდეებამდე, ასე მგონია ჯობია გამოვაცხოთ უფრო დიდ ყალიბში). აცხვეთ 40-50 წუთის განმავლობაში.
4. სანამ ნამცხვარი ღუმელშია, დავიწყოთ მისი გაჟღენთვა. ყველა ინგრედიენტი, ლიქიორის გარდა, შეურიეთ ქვაბში, აურიეთ, მიიყვანეთ ცეცხლზე, გამორთეთ და დაამატეთ ლიქიორი. დატოვე გაგრილება.
5. 40-50 წუთის შემდეგ კბილის ჩხირით დაადგინეთ ნამცხვრის მზადყოფნა - თუ მშრალია, ეს ნიშნავს, რომ მზადაა.
6. გაცივებულ ნამცხვარს რაც შეიძლება მეტი ნახვრეტი გაუკეთეთ (მე სუშის ჯოხით გავაკეთე). და ნამცხვარი შეავსეთ შოკოლადის გაჟღენთილი ორ ნაწილად (დაასხით ნარევის ნახევარი, დაელოდეთ ცოტას, სანამ არ შეიწოვება და დაასხით დანარჩენი მასა).
7. ქაფქეიქს შეიძლება დავაფაროთ შოკოლადის მინანქარი, ან მოვასხათ შაქრის პუდრა (მე არაფრით დავაფარე).
8. Გემრიელად მიირთვით!

კექსის რეცეპტების თაიგულს გადავხედე, როგორც ჩანს, ასეთი რეცეპტი არ არის... კექსის საინტერესო სახელი აქვს, თავად რეცეპტი არის ბულგარული (კაფქეიქის სახელი, დიდი ალბათობით, ასე აიხსნება: „მონაზონი ”ეს არის თავად კექსი, არსებითად არაფრის გარეშე, ყოველგვარი დანამატების გარეშე, მაგრამ ”დაუჯერებელი”, რადგან ტორტი ბევრ შიგთავსს შთანთქავს). მე ნამდვილად არ მიყვარს შოკოლადის ცომეული, მაგრამ ძალიან მომეწონა შოკოლადით დაფარული კექსი! კექსი ნაზი, ფუმფულა, ძალიან გემრიელი გამოვიდა! შემდეგ ჯერზე ნახვრეტებს უფრო გულმოდგინედ გავაკეთებ (თვითონ უფრო დიდი ხვრელები), რადგან ნამცხვარი ნახევრად გაჟღენთილია (არა ძირამდე).

ასე ჰქვია უგემრიელეს ბისკვიტს. მე მასზე ჩავდექი და როგორ. ახლა უკვე აღარ შეიძლება დანამდვილებით იმის თქმა, თუ რომელი ჩვენგანი არის უფრო დაუოკებელი. როგორც მივხვდი, რეცეპტი ბულგარული სამზარეულოდანაა. ეჰ, მზაკვრული, მათ გამო ფიგურა კიდევ უფრო გავაფუჭე. და მჭირდება ის, რომ თვალი მომიჭიროს. კარგი, კარგი, მე გაგიზიარებთ კულინარიის საიდუმლოებებს, იქნებ ვინმემ ჩაეჭიდოს და მე ასე არ გავბრაზდე...

ბისკვიტის ინგრედიენტები:
. 6 კვერცხი (I კლასი);
. 250 გრ. (1 ჭიქა) გრანულირებული შაქარი;
. 75 მლ (4 სუფრის კოვზი) ნებისმიერი რაფინირებული მცენარეული ზეთი;
. 215 გრ. (ერთი და ნახევარი ჭიქა) ხორბლის ფქვილი;
. მწიკვი მარილი;
. ვანილინის პაკეტი;
. 1 პაკეტი (2 ჩაის კოვზი) გამაფხვიერებელი.

ინგრედიენტები შევსებისთვის:
. 125 გრ. (ნახევარი ჭიქა) შაქარი;
. 3 მაგიდა. დაგროვილი კოვზები კაკაოს ფხვნილი;
. 250 მლ (1 ჭიქა) წყალი;
. 100 გრ. (ნახევარი სტანდარტული პაკეტი) კარაქი.

დეკორაციისთვის ნახევარი ჭიქა ნიგოზი.

როგორც ხედავთ, კომპონენტები უფრო მეტია, ვიდრე ხელმისაწვდომი. ასე რომ, ყველა კვერცხი გავტეხოთ კონტეინერში, დავამატოთ შაქარი, მარილი, ვანილი და ავთქვიფოთ მიქსერით მაღალი სიჩქარით. აუცილებელია მასის გარკვეული ელასტიურობის მიღწევა და მისი მოცულობის სამჯერ გაზრდა. მე მძლავრი მიქსერი მაქვს, ამიტომ ამ პროცესს მხოლოდ სამ წუთს ვხარჯავ, მაგრამ თქვენ დააკვირდით თქვენი მოწყობილობის შესაძლებლობებს, ზოგმა ათი წუთი უნდა იმუშაოს.

დაუმატეთ მცენარეული ზეთი და კიდევ ერთხელ ათქვიფეთ. ახლა მიქსერი გვერდით გადავდგით, აღარ დაგვჭირდება. ფქვილი გავცრათ საცერში, დავამატოთ გამაფხვიერებელი და ავურიოთ. შემდეგ ნაწილ-ნაწილ დაამატეთ მთლიან მასას და რბილად აურიეთ კოვზით საათის ისრის მიმართულებით. არ არის მიზანშეწონილი მიქსერის გამოყენება, რათა არ დასრულდეს "გაჭედილი" სპანი. ჩვენ გვჭირდება ის ჰაერში, არა?

მულტიქუერის თასს წაუსვით მცენარეული ზეთი, დაფარეთ გვერდების სიმაღლის დაახლოებით ნახევარი, რადგან ბისკვიტი მაღალი გამოვა. ჩაასხით ცომი და გამოაცხვეთ წნევით 50 წუთის განმავლობაში ან ჩვეულებრივ ნელ გაზქურაში 1 საათი და 20 წუთი. თქვენ უნდა დააყენოთ ღუმელის ტემპერატურა 170°C-ზე, ამ პროცედურას დაახლოებით 35-40 წუთი დასჭირდება.

ამ დროს მოამზადეთ შიგთავსი. პატარა ქვაბში აურიეთ გრანულირებული შაქარი კაკაოს ფხვნილთან და დაამატეთ წყალი. დადგით დაბალ ცეცხლზე და მუდმივად აურიეთ, მიიყვანეთ ადუღებამდე. გადმოდგით ცეცხლიდან და დაუმატეთ კარაქი. სანამ ბისკვიტი ცხობას სრულდება, ის მთლიანად დნება. თუ კექსი ბავშვებისთვის არ არის, მაშინ შეგიძლიათ დაამატოთ 1-2 მაგიდა. კოვზები რომი.

მზა ბისკვიტი მოათავსეთ თეფშზე და აღფრთოვანდით მისი ფორიანობითა და ჰაეროვნებით. არ არის საჭირო სრულ გაგრილებაზე ლოდინი, ჩვენ დაუყოვნებლივ გადავალთ შემდეგ ეტაპზე. გრძელი და ბასრი საგნის გამოყენებით ნამცხვრზე ნახვრეტებს ვაკეთებთ ბოლომდე. მე ვიყენებ ძველ სქელ პლასტმასის ქსოვის ნემსს, ზოგი იყენებს ფანქარს ან ბურთულას. ნაზად დაასხით სუფრის კოვზი ჩვენი ბისკვიტის თავზე. ჩვენ ვცდილობთ ამის გაკეთება თანაბრად. ჩემი "მონაზონი" სიტყვასიტყვით ყლაპავს გაჟღენთვას, ამასთან დაკავშირებით ასევე ამბობენ "მშრალი მიწავით გაქრა". როცა შიგთავსი აღარ დარჩება, ტორტს ზემოდან მოაყარეთ მსუბუქად გამომცხვარი ნიგოზი. შეგიძლიათ მაშინვე მიირთვათ, მაგრამ თუ ღამით დადნება, უფრო გემრიელი და ტენიანი იქნება.

ზოგიერთი ადამიანი ბისკვიტს ზემოდან კი არ ასხამს, არამედ უკეთებს შიდა ინექციებს დიდი ერთჯერადი შპრიცით ნემსის გარეშე. მაშინ ეს იქნება არა ტორტის ზედა ნახევარი სველი, არამედ მისი შუა. უბრალოდ ნახეთ, როგორ მოგწონთ საუკეთესოდ.

ახლახან ადგილობრივ არხზე ერთმა ქალმა სამხრეთ აფრიკაში ვიზიტის შემდეგ თავისი გემოვნების შეგრძნებები გააზიარა. ამბობს, რომ იქ აცხობენ დიდ ორცხობილებს, ჭრიან დიდ კუბებად და ხილის მრავალფეროვან სოუსებთან ერთად მიირთმევენ. სტუმარს თეფშზე ბისკვიტი აქვს და თვითონ წყვეტს რა სოუსი დაასხას მასზე. მმმ, მათ გაუმართლათ, მთელი წლის განმავლობაში არის მრავალფეროვანი ხილის მთები.

სპეციალურად თქვენთვის შევადგინე მარწყვის შიგთავსის რეცეპტი, რომელიც ასევე შეგიძლიათ წაისვათ ამ ნამცხვარს. ყველა მონაზონი არ ჭამს შოკოლადს;

ინგრედიენტები მარწყვის შიგთავსისთვის:
. 300 გრ. ახალი (შეიძლება გალღობა) მარწყვი;
. 125 გრ. (ნახევარი ჭიქა) გრანულირებული შაქარი.

ბლენდერის თასში ჩაასხით მარწყვი და შაქარი და აურიეთ სანამ სითხე ერთგვაროვან კონსისტენციას არ მიიღებს. შაქარი მთლიანად უნდა დნება. შემდეგი, თქვენ უნდა გაათბოთ შევსება ცოტათი, სანამ არ გათბება. გამოცხობის შემდეგ ბისკვიტი გააჩერეთ დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში. ნემსის გარეშე ერთჯერადი შპრიცის გამოყენებით ტორტის ზემოდან ვაკეთებთ პატარა პუნქციას, რომლის მეშვეობითაც ვასხამთ 4-5 მლ შიგთავსს. ბოლოს კექსის ზემოდან წაუსვით მცირე რაოდენობით დაქუცმაცებული მარწყვი. ჭამე, მონაზონი, ჭამე...

ახლახან ვნახე რეცეპტი, ყველა ერთსა და იმავე საიტზე:
სახელი მომეწონა, შემდეგ რეცეპტი წავიკითხე და მივხვდი, რომ არაფრის ყიდვა არ მჭირდებოდა და უბრალოდ რაღაც გემრიელის მომზადება მინდოდა.
უკვე ორჯერ გავაკეთე. რეცეპტი იქნება ჭრის ქვეშ, ფოტოებით. კექსი გამოდის გასაოცარია! ეს არასდროს მიჭამია და არც მიჭამია... გემრიელი!!! პირველი ერთ დღეში ვჭამეთ :) და ეს იმიტომ, რომ სამსახურში წავედით :))) თორემ ორიოდე საათში ალბათ გონებას დავკარგავდით :))) რა მახინჯია... პირში დნება. ..მმმ...

არაფერი რთული, მაგრამ საოცრად გემრიელი!

Რა გჭირდება:
Საუკეთესოსთვის
1) 5 კვერცხი
2) ნახევარი ჭიქა შაქარი (მე ავიღე 100 გრამი)
3) 5 სუფრის კოვზი რაფინირებული მცენარეული ზეთი
4) 1,5 ჭიქა ფქვილი (შემოწმებული კონსისტენციის მიხედვით :))
5) გამაფხვიერებელი (10 გრამი)

სიროფისთვის:
1) 1 ჭიქა წყალი (ან მეტი - იმის მიხედვით, თუ როგორ ამოვა ტორტი :))
2) ნახევარი ჭიქა შაქარი (მე ავიღე 100 გრამი)
3) 2 სუფრის კოვზი კაკაო (მე ავიღე 3-4, უფრო გემრიელია :))
4) 100 გრამი კარაქი

როგორ მოვამზადოთ:
1) კვერცხები ცომისთვის მომზადებულ შაქართან ერთად ავთქვიფოთ მიქსერით (მაღალ სიჩქარეზე 3-4 წუთი ვთქვი), სანამ მიღებული მასა არ გათეთრდება და არ გახდება ფუმფულა.

კვერცხები თასში :)

შაქარი - ნახევარი გამოვიყენე საზომ ჭიქაში ცომისთვის.

ათქვიფეთ მიქსერით - ვიღებ ასეთ ფუმფულა ათქვეფილ მასას

2) მიქსერი გვერდით გადავდოთ - აღარ დაგვჭირდება!
3) ცომს დაუმატეთ მცენარეული ზეთი და აურიეთ (ზეთის წასმის პროცესის ფოტო არ გადამიღია, მაგრამ მგონი გამოგივათ :) უბრალოდ კოვზში ზეთი ჩავასხი და ცომში ჩავასხი :) )
4) ცომს ცოტ-ცოტა დაუმატეთ გამაფხვიერებელი და ფქვილი, აურიეთ, რომ უფრო ფუმფულა და ნაზი გახდეს, ცომი კოვზით ურიეთ! ფრთხილად, მაღალი სიჩქარით მიქსერივით არა :) ფქვილს რომ გაცერით, კოვზით მორევისასაც არ წარმოიქმნება მუწუკები, რაც საოცრად მახარებს!

აი რამდენი ფქვილი გამოვიყენე (მაგრამ მერე დავამატე ცოტა მეტი, რადგან ძალიან ადუღებული აღმოჩნდა)

ასე გამოიყურება ცომი ნაზად შერეული ფქვილით:

5) ცომი ჩაასხით ცხიმწასმულ მულტიქუკერის თასში. კოვზით გავავრცელე მულტიქუკერიდან - ამ გზით, მეჩვენება, რომ ცომი ნაკლებად „იწყება“ და გამოცხობის დროს უკეთ ამოდის, მაგრამ რომც დაასხათ, ყველაფერი კარგად იქნება.

დაასხით ცომი

6) დადგით „გამოცხობის“ რეჟიმში 65 წუთის განმავლობაში.

:) დავაყენე 80 წუთი (უბრალოდ მაშინვე არ გადავუღე ფოტო), მაგრამ მეორედ მომზადებისას მივხვდი, რომ 65 სწორი იყო. რატომ, ქვემოთ ნახავთ :)

7) 65 წუთის შემდეგ გამორთეთ მულტიქუკერი, გააჩერეთ დახურული სახურავით 5 წუთის განმავლობაში და შემდეგ ამოიღეთ ორთქლის თასის გამოყენებით.

ასე გამოიყურებოდა პირველი კექსი

მაგრამ თეფშზე (კიდე ჭკნება, როგორც ჩანს, ეს მცენარეული ზეთის გამო)

8) სანამ ჩვენი ნამცხვარი გაცივდა, მოამზადეთ სიროფი: ჩაასხით ტაფაში ჭიქა წყალი, შედგით გაზქურაზე, დაამატეთ შაქარი და აურიეთ. გააჩერეთ ადუღებამდე 5 წუთის განმავლობაში.
9) ეს იქნება სრულიად თხევადი, მაგრამ ეს არ არის საშინელი. დაამატეთ კაკაო, ურიეთ სანამ სიმსივნეები არ გაქრება
10) დაუმატეთ კარაქი, ურიეთ სანამ არ გადნება - თორემ დაიწვება... (არ დამწვა, მაგრამ შემიძლია გამოვიცნო...)
11) კარაქი რომ გადნება, სიროფი 10-15 წუთის განმავლობაში გაცივდეს.

მზა სიროფი - 3 სუფრის კოვზი კაკაო

12) 15 წუთის შემდეგ, როცა სიროფი ოდნავ გაცივდება, ეს სიროფი მოასხით ნამცხვარს. ჩემი ნამცხვარი ძალიან ფოროვანი გამოდის, ამიტომაც არაფრით არ ვხვრეტები. თუ თქვენი ნამცხვარი მკვრივი აღმოჩნდება, ნამცხვარს ხვრელები გაუკეთეთ და სიროფით შეავსეთ. (მაგრამ თუ მკვრივი გამოდის, მაშინ რაღაც არასწორია... იმიტომ, რომ ორივე ჯერ ჩემი იყო ძალიან ფოროვანი და წარმოუდგენლად ნაზი!)

პირველს სიროფი მოასხა :)

აქ არის განივი

ისევ და ისევ ჭრილში (როდესაც ვჭამდით, უბრალოდ წვეთობდა... მაგრამ საოცრად გემრიელი! და არა ზედმეტად ტკბილი)

და ეს არის მეორე - იგივე ინგრედიენტები, მაგრამ მომზადების დრო 65 წუთია! გაოგნებული დავრჩი, როცა გავხსენი...

და კიდევ ერთხელ - უბრალოდ ძალიან გამიკვირდა :)

ზომა შაქრის თასთან შედარებით :)

ეს სიროფი შეიცავდა 4 სუფრის კოვზ კაკაოს და ცოტა სქელი გამოვიდა, კარგად არ დაასხა... მეტი წყალი გჭირდება, როგორც იქნა)

დაფარულია სიროფით

კიდევ ერთხელ დატბორა :) უფრო ახლოს! მართალია, კვეთის ფოტო არ გადამიღია, მაგრამ... სიროფი ცოტა სქელი იყო და არც ისე ბევრი, ასე რომ ნახევრად შევსებული აღმოჩნდა... მაგრამ მაინც საოცრად გემრიელი!


13) დატოვეთ კიდევ 10 წუთი მაინც (ან კიდევ უკეთესი, ერთი საათი) გაჟღენთვას - და გისურვებთ კარგ მადას!

გასაოცარი რამ გამოდის!
რჩევა: მოამზადეთ სიროფი მოსასხმელად ნამცხვრის ამოღების შემდეგ, რათა იცოდეთ რამდენი სიროფი გჭირდებათ.
კიდევ ერთი რჩევა: მეორეს კონიაკიც მოვასხი (პირდაპირ ზემოდან, მაგრამ ჯობია სიროფში დავამატო) - ისიც ძალიან, ძალიან გემრიელი გამოდის! იმიტომ რომ თქვენ არ გრძნობთ ალკოჰოლს, მაგრამ არის კონიაკის სასიამოვნო მინიშნება - მმმ...

ვურჩევ ყველას, ვისაც ნერწყვდენა აქვს ჩემი კექსის ფოტოების გადაღების შემდეგ, სცადონ კექსის გაკეთება! დარწმუნებული ვარ, შენც ისევე შეგიყვარდება, როგორც მე!

Bon Appetit ყველას!

P.S. თუ თქვენ გაქვთ შეკითხვები, ჰკითხეთ.