Tämä on hyvin yksinkertainen, mutta uskomattoman herkullinen jälkiruoka. Lisäksi se kypsyy nopeasti. Kerromme sinulle, kuinka keittää seeprapiirakkaa hitaasta keittimessä.

Ainesosat:

• munat - 2 kpl;
• kaakaojauhe - 1 rkl. lusikka;
• smetana (rasvapitoisuus 25%) - 0,15 kg;
• voita - 0,05 kg;
• sooda - 0,5 tl;
• sokeri - 5 rkl. lusikka;
• etikka - 0,5 tl;
• jauhot - 1 kuppi.

Valmistautuminen:

1. Valmista kaikki ainekset välittömästi. Ne on otettava jääkaapista, jotta ne lämpenevät ja ovat huoneenlämpöisiä.
2. Riko munat syvään kulhoon.
3. Lisää sokeri munien joukkoon ja vatkaa kaikki haarukalla tai vispilällä. Sekoita tämä seos tasaiseksi.
4. Ota pala pehmeää voita ja lisää se sokeriseokseen. Sekoita kaikki uudelleen.
5. Lisää nyt kulhoon smetana. Vatkaa kaikki uudelleen.
6. Laita ruokasoodaa isoon lusikkaan ja täytä se etikalla. Sodan tulee olla täysin liotettu ja kiehuva, vasta sitten se voidaan lisätä yhteiseen kulhoon.
7. Siivilöi jauhot useita kertoja. Tämä antaa piiraalle kuohkeutta. Lisää jauhot muihin aineksiin.
8. Nyt on suositeltavaa vatkata kaikki vatkaimella. Ei saa olla kokkareita, sakeuden tulee olla homogeeninen.
9. Kaada puolet taikinasta toiseen astiaan.
10. Siivilöi kaakaojauhe siivilän läpi. Lisää se vain yhteen säiliöön. Nyt meillä on yksi suklaatakina, toinen valkoinen.
11. Lisää lusikallinen jauhoja valkoiseen taikinaan. Nyt molemmilla osilla on samat mittasuhteet.
12. Irrota kulho laitteesta ja voitele se kasviöljyllä. Sinun on voideltava muotin pohjan lisäksi myös seinät.
13. Laita nyt taikina kulhoon:
    1. Laita lusikallinen suklaaseosta muotin keskelle.
    2. Kaada valkoinen taikina suklaamassan keskelle.
    3. Toista nämä vaiheet jäljellä olevan taikinan kanssa. Molemmat taikinatyypit leviävät tasaisesti reunoille. Erittäin kaunis kuvio muodostuu.
14. Voit viimeistellä sen hammastikulla. Muodosta verkko sen kanssa. Siirrä tätä varten puutikku piirakan keskeltä reunaan. Tee kahdeksan riviä.
15. Aseta kulho takaisin hitaalle liesille. Aseta se "Paista"-tilaan 35 minuutiksi. Tarkista valmius määritetyn ajan jälkeen hammastikulla. Lävistä kakku sillä, jos tikku on kuiva, kakku on valmis. Jos hammastikku on märkä, tuotteen paisto on viimeisteltävä.
16. Seeprakakku smetanalla on valmis. Nauti teestäsi.

kefirin päällä

Ainesosat:

• kefiiri - 1 lasi;
• margariini (voidaan korvata voilla) - 0,1 kg;
• sokeri - 1 lasi;
• jauhot - 3 kuppia;
• sooda - 1 tl;
• kaakaojauhe - 2,5 rkl. lusikat;
• munat - 3 kpl;
• vanilliini - 2 ripaus.

Valmistautuminen:

1. Kaada lasillinen kefiiriä suureen kulhoon. Lisää siihen lusikallinen soodaa, sekoita kaikki ja anna seoksen seistä 10 minuuttia.
2. Sulata pala margariinia kuivalla paistinpannulla. Kaada se kefiriin, sekoita kaikki.
3. Riko 2 kananmunaa muiden ainesten joukkoon ja lisää lasillinen sokeria. Sekoita tämä seos tasaiseksi sekoittimella.
4. Siivilöi jauhot ja lisää se kefiirimassaan. Voita kaikki uudelleen.
5. Kaada puolet taikinasta toiseen astiaan.
6. Lisää kaakao yhteen osaan taikinaa.
7. Voitele multicooker-pannu margariinilla.
8. Ota erityinen kauha ja aseta taikina: suklaa ja valkoinen taikina satunnaisessa järjestyksessä. Aseta se esimerkiksi myötäpäivään lusikka lusikalta.
9. Aseta "Leivonta"-ohjelma 1 tunniksi.
10. Ota määritetyn ajan kuluttua pois seeprapiirakka kefirillä ja koristele se mielesi mukaan.

Lisäämällä unikonsiemeniä hitaaseen keittimeen

Ainesosat:

• munat - 3 kpl;
• unikonsiemenet - 2 tl;
• jauhot - 2,5 kuppia;
• vaniljasokeri - 1-2 ripaus;
• smetana - 0,2 kg;
• leivinjauhe - 10 g;
• voita - 0,1 kg;
• kaakao - 2 teelusikallista;
• sokeri - 1 monikuppi.

Valmistautuminen:

1. Käynnistä multicookerin "Keep Warm" -ohjelma ja lisää voita muutaman minuutin ajan. Nyt sinun ei tarvitse voidella multicookeria ennen paistamista.
2. Kaada sulatettu voi toiseen astiaan ja odota, kunnes se jäähtyy huoneenlämpöiseksi.
3. Riko 3 munaa isoon kulhoon. Lisää niihin sokeria. Vatkaa nämä ainekset tehosekoittimella valkoiseksi vaahdoksi.
4. Lisää voi, vaniljasokeri ja smetana munien joukkoon. Vatkaa kaikki uudelleen vatkaimella.
5. Siivilöi jauhot erikseen ja lisää se pienissä erissä piirakkaan. Vatkaa jokaisen jauhoannoksen jälkeen kaikki.
6. Lisää kulhoon leivinjauhe.
7. Jaa se kahteen yhtä suureen osaan.
8. Lisää unikonsiemenet yhteen annokseen.
9. Toisessa - kaakao.
10. Aseta taikina multicooker-kulhoihin satunnaisessa järjestyksessä.
11. Aseta "Leivonta"-ohjelma 45 minuutiksi.
12. Kun laite sammuu, älä avaa sitä heti. Anna piirakan seistä sisällä vielä 5-10 minuuttia. Vasta tämän jälkeen voit poistaa sen multicookerista ja leikata sen paloiksi.

Keittäminen maidon kanssa

Ainesosat:

• munat - 4 kpl;
• maito - 1 lasi;
• leivinjauhe - 10 g;
• sokeri - 1,5 kuppia;
• kaakaojauhe - 2 rkl. lusikat;
• suola - 1 hyppysellinen;
• puhdistettu auringonkukkaöljy - ½ kuppi;
• vaniljasokeri - 2 ripaus;
• jauhot - 2,5 kuppia.

Valmistautuminen:

1. Riko munat isoon kulhoon, lisää suola ja sokeri. Suolaa tarvitaan kakkuun vapauttamaan kidesokeri.
2. Vatkaa kaikki ainekset vatkaimella valkoiseksi vaahdoksi. Tämä kestää noin 7 minuuttia.
3. Lisää kasviöljy ja maito munaseokseen. Sekoita kaikki vispilällä tai haarukalla.
4. Siivilöi jauhot, vaniljasokeri ja leivinjauhe siivilän läpi. Lisää kaikki tämä taikinaan ja vatkaa kaikki tehosekoittimella tasaiseksi.
5. Laita puolet taikinasta erilliseen astiaan ja lisää seulottu osa kaakaojauhetta.
6. Voitele multicooker-kulho kasviöljyllä ja laita sisään molemmat taikinatyypit keskenään sekoitettuna.
7. Aseta "Leivonta"-ohjelma 100 minuutiksi. Tämä aika voi olla sinulle liikaa, joten tarkista paiston aikana seepran valmius puuhammastikulla. Loppujen lopuksi kaikilla on eri teholuokitukset tälle sähkölaitteelle.
8. Aseta valmis piirakka tasaiselle lautaselle ja tarjoile.
9. Seepra osoittautuu korkeaksi, joten voit leikata sen 2 kerrokseen ja päällystää sen suosikkikermallasi.

Joten olemme jakaneet kanssasi tämän upean piirakan reseptit. Leivo ja ilahduta perhettäsi niillä. Kokkaa rakkaudella.

Testiä varten:

• Munat - 3 kpl;
• Voi - 50 gr;
• Sokeri - 1 rkl;
• Smetana - 200 gr;
• Jauhot - 2 rkl;
• Sammutettu sooda etikalla - 1 tl;
• Kaakaojauhe - 3 rkl..

Kermalle:

• Smetana - 300 gr;
• Sokeri - 0,5 rkl.

Lasitteeseen:

• Voi - 70 gr;
• Sokeri - 5 rkl;
• Kerma - 5 rkl;
• Kaakao - 5 rkl..

Koristeeksi:

• Kookoshiutaleet - 1 dl..

Ruoanlaitto askel askeleelta:

Sekoita munat sokerin kanssa ja vatkaa kevyesti vatkaimella tai vatkaimella.

Sulata voi tai yksinkertaisesti pehmennä se lämpimässä paikassa ja lisää se munien joukkoon sokerin kanssa.
Lisää smetana ja sekoita kaikki.

Sammuta sooda etikalla ja lisää taikinaan.
Siivilöi ja lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi.

Jaa taikina kahteen osaan, lisää kaakaojauhe yhteen osaan ja sekoita se taikinaan.

Peitä monitoimivuoka leivinpaperilla, joka on voideltu hyvin voilla.
Aseta vuorotellen 1 ruokalusikallinen vaaleaa ja tummaa taikinaa astian keskelle. Toista toimenpide, kunnes taikina loppuu.
Tältä seepra näyttää.
Kytke multicooker päälle "Paistaminen" -tilaan 30 minuutiksi, aseta monitoimipannu sinne ja sulje kansi.

Ota kakku pois, jäähdytä ja leikkaa vaakasuunnassa 2-3 osaan.

Valmista smetana: sekoita smetanaa sokeriin, kunnes sokeri liukenee ja voitele kakut.
Kerma voidaan valmistaa etukäteen, jotta sokeri ehtii liueta.

Valmista kuorrute: laita voi pieneen kattilaan ja pidä sitä miedolla lämmöllä, kunnes se sulaa. Lisää kerma, sokeri ja kaakao ja sekoita kaikki hyvin.
Keitä kunnes seos paksuuntuu koko ajan sekoittaen, jotta lasite ei pala.
Viileä.

Voitele kaikki kakut kermalla ja peitämme myös päällimmäisen kakun lasiteella.
Koristelemme makusi mukaan.

Hyvää ruokahalua!

Seeprakakku valmistettiin monitoimikeittimessä Scarlet SL 1529. Teho 900 W.

Seepra voi olla paitsi kakku, myös piirakka. Lue Zebra-piirakan resepti.

Aika: 80 min.

Annokset: 6-8

Vaikeusaste: 5/5

Kuinka leipoa herkullinen Zebra-piirakka Redmond-monikeittimellä

Kotitekoiset teekakut luovat upean lomatunnelman arkipäivisin. Redmond ei vie paljon aikaasi, josta jostain syystä aina puuttuu.

Monimutkaiset kuviot eivät vaadi erityistä taidetta, vain vähän kärsivällisyyttä ja huomiota. Tämä piirakka näyttää mielenkiintoiselta myös juhlapöydällä. Valmistaaksesi juhlallisen version, sinun tarvitsee vain koristella sitä hieman ja kerrostaa se kermalla.

Leikkaa valmis jäähtynyt kakku kahteen osaan terävällä veitsellä tai paksulla langalla, valmista suosikkikermasi, päällystä kakut ja koristele kakun pinta sulatetulla suklaalla tai suklaakuorruteella.

Niille, jotka rakastavat vaihtelua joka päivä, Zebra-kakku on ihanteellinen vaihtoehto. Se voidaan kaataa eri mallilla joka päivä.

Ennen paistamista voit lisätä suklaataikinaan kaksi ruokalusikallista hienonnettuja paahdettuja pähkinöitä ja valkoiseen taikinaan saman määrän vaaleita rusinoita tai hienonnettuja kuivattuja aprikooseja.

Pähkinöiden lisäksi voit lisätä luumuja, hienonnettuja kivettömiä taateleita tai hienonnettuja sokeroituja sitrushedelmiä.

Piirakkakerroksen kerma voi myös olla hyvin monipuolinen: kermavaahtoa sakeuttamisaineella ja tomusokerilla, keitettyä kondensoitua maitoa voin kanssa, vaniljakastiketta lisäämällä kondensoitua maitoa.

Piirakkaa kerrostellessa voit lisätä tuoreita hedelmiä, jotka yhdistetään sen kanssa maun mukaan. Esimerkiksi banaani, ananas, kiivi. Mikään kaupasta ostettu kakku ei voi verrata niin herkullista.

Kun olet ymmärtänyt itse leipomisen edut, yritä nyt ymmärtää kaikki ruoanlaiton hienoudet.

Seeprapiirakan taikinaa tuskin voi kutsua sokerikakuksi, sillä voikakun tulisi sisältää viisi kertaa vähemmän öljyä kuin muissa ainesosissa. Ja voin lisäksi resepti sisältää myös smetanaa. Tämä on melko kermainen taikina, sama, josta tehdään Linnunmaito-kakun pohja.

Tätä piirakkaa ei voi valmistaa ilman leivinjauhetta tai sammutettua soodaa. Munat perusteellisesti vatkatessa piirakkaan tulee lisää pehmeyttä ja kuohkeutta, ja smetana ja voi tekevät mausta pehmeän ja kermaisen.

Ainesosat:

Resepti

Vaihe 1

Aloita taikinan valmistus. Tämän voi tehdä eri tavoilla kuten sokerikakkua, vatkaa munat sokerin kanssa ja vatkaa valkuaiset erikseen keltuaisista.

Saadaksesi pehmeämmän ja kuohkeamman piirakan, erota ensin valkuaiset keltuaisista ja vatkaa valkoiseksi, vakaaksi vaahdoksi. Lisää vatkaamisen lopussa lasillinen sokeria ja vanilliinia vähitellen.

Vaihe 2

Sulata voi ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi. Sekoita smetana, keltuaiset, voi. Jauhot siivilöidään siivilän läpi ja sekoitetaan leivinjauheen kanssa.

Vaihe 3

Yhdistä kaikki valmistetut komponentit yhteen. Lisää smetana ja voiseos valkuaisten ja sokerin joukkoon ja lisää jauhot. Kun taikina on sekoitettu, kunnes paakut katoavat (ilman fanaattisuutta), jaa se kahteen yhtä suureen osaan.

Lisää kasattu ruokalusikallinen kaakaota yhteen kulhoon taikinan kanssa ja sama määrä jauhoja toiseen. Käytä valko- ja suklaataikinaan eri lusikoita, jotta valkoinen väri ei pilaa. Sekoita molemmat taikinat hyvin.

Vaihe 4

Nyt on multicookerin vuoro. Kulhon sisäpuoli on voideltu hyvin voilla. Aloita eriväristen taikinoiden luova kaataminen.

Kaada ensin kaksi ruokalusikallista valkoista taikinaa kulhon pohjalle, sitten kaksi ruokalusikallista suklaatakinaa. Kun taikina on valmis, sulje monitoimikeittimen kansi.

Kytke "Paistaminen" päälle 60 minuutiksi. Anna valmiin piirakan jäähtyä avaamalla monitoimikeittimen kansi. Sitten he laittavat sen lautaselle, koristelevat sen kermalla ja suklaakuorruteella, jos halutaan, tai leikataan heti osiksi teetä varten.

Nauti ateriastasi!

Zebra on yksinkertainen, herkullinen piirakka. Se sai nimensä raidallisten kerrosten vuorottelusta. Piirakka ei ole vähemmän kuuluisa kuin yksinkertainen "charlotte". Lue alta, kuinka Zebra-piirakkaa keitetään hitaassa keittimessä eri tavoilla.

Komponentit:

• 6 munaa;
• 1 kuppi rakeista sokeria;
• 1 ½ kuppia jauhoja;
• ½ kupillista kaakaojauhetta;
• paketti leivinjauhetta;
• 6 pöytää. valehdella puhdistettu kasviöljy.

Vatkaa munat kulhoon ja lisää sokeri. Sekoita kaikki yhteen. On tärkeää, että massa kasvaa 2-3 kertaa. Tätä varten prosessin on oltava melko pitkä. Lopussa massa kevenee hieman.

Lisää öljy ja vatkaa uudelleen muutaman minuutin ajan. Lisää kaksi kolmasosaa jauhoista ja leivinjauhe. Sekoita kaikki lusikalla nostaen massaa alhaalta ylöspäin.

Jaa työkappale kahteen yhtä suureen osaan. Lisää loput puoli lasillista jauhoja toiseen ja sama määrä kaakaota toiseen. Sekoita seos varovasti uudelleen.

Voitele multicooker-astian pohja ja reunat lämpimällä voilla.

Seuraava osa vie ehkä eniten aikaa. Tämä on testin laatiminen. Se tulee asettaa pohjan keskelle 2 tai 3 ruokalusikallista kerrallaan. Ensin pari lusikallista suklaataikinaa, sitten kevyesti suklaatakinaa ympyrän keskelle. Laita sitten suklaata vaalean keskelle ja sytytä uudelleen suklaan keskelle. Jatka taikinan lisäämistä, kunnes se on valmis.

Sulje kansi, valitse "Multi-cook"- tai "Bakking"-tila ja kytke se päälle tunniksi.

muistiinpanolla. Valmis sokerikakku voidaan leikata pituussuunnassa kahteen kerrokseen, päällystää kermalla ja peittää lasiteella. Tämä tehdään mielellään, piirakka riittää jäähtymään hieman ja voidaan tarjoilla.

Kefir resepti

Kefirillä tehty seeprapiirakka toimii erittäin hyvin, siitä tulee uskomattoman huokoinen ja ilmava.

• 2 munaa;
• ripaus suolaa;
• 0,5 pino. sokeri ja sama määrä kefiiriä;
• puoli teetä lusikat soodaa;
• 150 g jauhoja ja lisäksi 1 pöytä. lusikka;
• kaakao;
• 50 g voita.

Vatkaa munat suolalla, lisää vähitellen kidesokeria pieninä erinä. Massa muuttuu prosessissa valkoiseksi ja sen tilavuus kasvaa. Lisää kefiiri ja sammutettu sooda, sitruunamehu tai etikka, sekoita. Voit käyttää tehosekoitinta hitaalla nopeudella, lisätä jauhoja ja lämmintä sulatettua voita. Jaa taikina kahteen yhtä suureen osaan, lisää toiseen pari lusikallista kaakaota ja toiseen jauhoja. Sekoita jokainen osa varovasti omassa kulhossaan, kunnes koostumus on tasaista.

muistiinpanolla. Kun kaikki taikina on laitettu hitaaseen keittimeen, voit tehdä päälle vaaleita raitoja hammastikulla tai sushitikulla - näin kakku päälle ei jää vain raidallinen, vaan yksinkertaisen mielenkiintoisen kuvion.

Seeprakakku smetanalla

Seeprakakku smetalla - yksinkertainen resepti, jossa on vähintään ainesosia:

• 3 munaa;
• lasillinen sokeria;
• 200 g smetanaa ja sama määrä voita;
• 2 pinoa jauhot;
• tl sooda;
• 2 rkl. l. kaakao.

Riko munat kulhoon, lisää sokeri ja vatkaa tehosekoittimella. Seuraava askel on lisätä smetana ja sulatettu voi.

Lisää erikseen pari ruokalusikallista jauhoja. Lisää loput jauhot taikinaan ja sekoita hyvin.

Jaa taikina kahteen yhtä suureen osaan. Valmista yksi suklaa lisäämällä kaakaota. Lisää loput jauhot toiseen. Tämä on välttämätöntä saman johdonmukaisuuden luomiseksi.

Voitele seuraavaksi multicooker-kulho öljyllä ja aseta vuorotellen kahden tyyppistä taikinaa. Kypsennä "Paistaminen" -tilassa tunnin ajan, avaa kansi, tarkista kypsyys kuivalla hammastikulla. Jos se pysyy kuivana, piirakka on valmis. Poista se ja aseta se tarjoilulautaselle.

muistiinpanolla. Kaakaon voi korvata sulatetulla suklaalla saadaksesi täyteläisemmän maun.

Lisäämällä unikonsiemeniä hitaaseen keittimeen

Alkuperäinen piirakka on tehty unikonsiemenistä ja raejuustosta. Tällainen epätavallinen "seepra" yllättää varmasti iloisesti perheesi ja ystäväsi.

• 200 g unikonsiemeniä;
• lasillinen kiehuvaa vettä;
• 3 munaa;
• pakkaus raejuustoa;
• 3 laatikkoa tärkkelys;
• 3 laatikkoa Sahara;
• paketti vanilliinia;
• 1,5 pino. jauhot;
• pakkaus leivinjauhetta 10 g.

Höyrytä unikonsiemeniä kiehuvalla vedellä kolmannes tunnin ajan. Sillä välin jauha raejuusto perusteellisesti sauvasekoittimella tai haarukalla, kunnes jyvä muuttuu pehmeäksi, homogeeniseksi koostumukseksi. Lisää tärkkelys, kaksi munaa, pari ruokalusikallista sokeria ja vanilliini, vatkaa hyvin.

Laita unikonsiemenet siivilään ja anna nesteen valua.

Jaa seos kahteen osaan. Kaada unikonsiemenet yhteen ja sekoita. Vatkaa erillisessä astiassa muna ja lusikallinen sokeria, käännä heti sulatettu hieman lämmin voi.

Sekoita erillisessä astiassa jauhot, leivinjauhe ja kaada joukkoon makea munaseos. Vaivaa taikina. Taikina, joka tulee ulos, on melko viileää ja siinä on miellyttävä sulan sävy. Vaivaa käsin, pyörittele palloksi ja kauli sitten ympyräksi. Aseta ympyrä multicookerin pohjalle. Aiempien reseptien tapaan kaada pohjalle yksitellen valkoinen ja unikonsiementaikina. Sulje kansi ja paista tunnin ajan "Paista"-ohjelmalla.

Keittäminen maidon kanssa

• 4 munaa;
• 310 g jauhoja;
• 85 ml maitoa;
• 2 rkl. l. kaakao;
• 2 tl leivinjauhe;
• 215 g voita;
• 230 g sokeria.

Sulata voi mikroaaltouunissa ja sekoita sokerin kanssa vatkaimella tai tehosekoittimella niin, että makea aineosa liukenee mahdollisimman paljon. Lisää ja vatkaa munat yksitellen. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe pienissä erissä, vatkaa uudelleen. Kuumenna maitoa hieman ja kaada se seokseen, sekoita.

Kaada taikina kahteen kulhoon yhtä suuriin eriin. Kaada kaakao joukkoon ja sekoita hyvin. Laita kulhoon, kuten edellisissä vaihtoehdoissa, ja paista 40 minuuttia ”Paisto”-ohjelmalla.

Kypsennyksen vivahteet hitaassa keittimessä: Polaris, Redmond

Lämmitystekniikan, kypsennysmäärän ja -ajan suhteen Polaris- ja Redmond-monikeittimien välillä ei ole eroa. Piirakkaalle sopii "Leivonta"-tila, joka on saatavilla molemmissa uuneissa. Kakun paistamisen aloitusaika on 40 minuuttia, jos tämä aika ei riitä, lisää kestoa vielä 10 minuutilla. Tarkista valmius hammastikulla: jos se pysyy kuivana ja taikina ei tartu siihen , sitten leivonnaiset voidaan ottaa pois.

Monitoimikeitin on loistava työkalu monenlaisten leivonnaisten valmistukseen. Pääsiäiskakut ja charlottit, keksit ja kakkukerrokset, mannakakut ja piirakat - kaikki tämä osoittautuu hitaassa keittimessä huonommaksi kuin uunissa tai jopa venäläisessä uunissa. Ja kuinka paljon helpompaa onkaan kokata!

Reseptimme tänään - Seeprapiirakka hitaassa keittimessä. Tämä on erittäin epätavallinen ja kaunis piirakka, joka ei jätä kotitalouttasi tai vieraita välinpitämättömäksi. Kyllä, kyllä, se voidaan helposti esitellä juhlapöydällä, ja kaikki läsnä olevat ovat yksinkertaisesti hämmästyneitä sekä epätavallisista ja monimutkaisista kuvioista, jotka todella muistuttavat seepranahkaa, että tämän piirakan mausta. Ja siitä tulee pehmeä ja ilmava, lisäksi voit halutessasi kerrostaa sen kermalla ja kaada päälle suklaakuorrutetta. Ja sitten saamme hitaassa keittimessä seeprakakun, joka ulkonäöltään ja maultaan ei ole millään tavalla huonompi kuin monimutkaisimmat kakut.

Ja kokata Seeprapiirakka hitaassa keittimessä Se ei ole ollenkaan vaikeaa, paljon helpompaa kuin uunissa paistaminen. Kuten aina, meidän ihmeapulainen poistaa kaikki huolet siitä, ovatko leivonnaiset paistuneet vai eivät. Jos noudatat reseptiä tarkasti, kokemattomimmastakin kokista tulee upea Zebra Pie!

Mitä tarvitsemme Zebra-piirakan tekemiseen:

• yksi lasillinen kidesokeria
• yksi lasillinen vehnäjauhoja
• kolme kananmunaa
• yksi lasi smetanaa
• sata grammaa voita
• kaksi ruokalusikallista kaakaojauhe
• ruokalusikallinen leivinjauhetta
• ruokalusikallinen vaniljasokeria

Zebra-piirakan keittäminen Panasonic 18 -monikeittimessä:

Vatkaa monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa munat, sokeri ja vaniljasokeri paksuksi vaahdoksi.

Lisää sitten pehmennetty voi ja smetana. Sekoita kaikki. Lisää lopuksi jauhot ja leivinjauhe ja sekoita uudelleen tasaiseksi.

Jaa saatu taikina kahteen osaan ja lisää kaakaojauhe yhteen.

Sekoita tasaiseksi. Saamme kaksi testiä: vaalea ja tumma.

Voitele monitoimipannun pohja kasviöljyllä, jotta kakku on helpompi poistaa. Ja alamme levittää taikinaa yksitellen, kaksi ruokalusikallista kerrallaan.

Ensin vaalea, sitten tumma jne., kunnes taikina on valmis.

Tee sitten hammastikulla kuvioita koko taikinan paksuudelle.

Kytke "paistaminen" päälle 65 minuutiksi ja kypsennä signaaliin asti. Älä avaa kantta kypsennyksen aikana!

Anna sen seistä 10 minuuttia kannen ollessa kiinni ja sitten vielä 10 minuuttia kansi auki. Käännä kakku ympäri höyrytyskorin avulla.

Tässä meidän Seeprapiirakka hitaassa keittimessä valmis!

Kakun päälle voi ripotella jauhetta.

Tai voit kaada suklaakuorrutetta ja kerrosta sen kermalla. Sitten se on totta Seepra "kakku" kypsennetään hitaassa keittimessä.

Leikkaa paloiksi ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Piirakasta tuli herkullinen, ilmava ja kohtalaisen makea. Suklaakuorrute sopi sen kanssa paremmin kuin tomusokeri. Siitä tulee vielä maukkaampaa, jos tämä piirakka kerrostetaan jollain kermalla.