Haitallinen pikaruoka on vakaasti ottanut paikkansa elämässämme. Ja suosituin pikaruoka on McDonald'sin ravintolamenu tai ruoka Macissa. Valtavan verkoston sivuliikkeet sijaitsevat lähes kaikkialla maailmassa. Siellä saa aina nopean, halvan ja erittäin maukkaan välipalan. Tämän tuotemerkin suosio johtuu suurelta osin mainonnasta, henkilökunnan poikkeuksellisesta kohteliaisuudesta ja palvelun nopeudesta sekä politiikasta, jolla keittiö mukautetaan uskonnollisiin ja kansallisiin perinteisiin, jotta vältytään vierailijoiden hylkäämiseltä.

Miksi McDonald'sin ruokalista on niin kaloririkas?

Useimmiten vierailijoille tarjotaan yksinkertaisilla hiilihydraateilla ylikyllästettyjä ruokia: voileipiä, perunoita, makeita juomia, piirakoita, jäätelöä. Jotta ne sulautuvat täydellisesti ja imeytyvät energia-arvonsa, kehon täytyy kuluttaa paljon energiaa, muuten sulamattomat hiilihydraatit muuttuvat rasvaksi ja kerääntyvät soluihin ja verisuoniin, mikä johtaa painonnousuun. Ja välitön kylläisyyden tunne katoaa nopeasti. Käsitelläksesi McDonald'sin maalaistyylisiä perunoita kokonaan, joudut rullaluistelemaan vähintään tunnin, ja jotta et lihoisi runsaan pirtelön jälkeen, sinun on kiipetettävä vuorikiipeilyä tunnin ajan! Onko kaikilla sellaisia ​​mahdollisuuksia ja toiveita?

McDonald'sin ravintolaketjussa on vähän monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, jotka ovat todella hyödyllisiä keholle - tuoreet vihannekset, hedelmät, viljat, täysjyväviljat, siemenet ja palkokasvit. Siksi hampurilaisten ja perunoiden jatkuva syöminen, vaikka ne ovatkin uskomattoman maukkaita, mutta vaikeasti sulavia, on erittäin täynnä vartalosi houkuttelevien ääriviivojen menetystä.

Millainen kalorijakauman tulisi olla?

Painonnousun estämiseksi on välttämätöntä ylläpitää kalorien saantia.

Naisille tämä normi on 1500-2000 kcal, miehillä - 2000-2500 kcal, jos he eivät vietä aktiivista elämäntapaa.

Paljon liikkuvan ruokavalion tulisi olla 3000 ja 3300 kcal.

Tässä tapauksessa BZHU:n jakelun yleiset säännöt ovat seuraavat:

• Aamiaisen tulee olla hiilihydraattipitoista, jotta elimistö saa energiaa aikaisin aamulla.
• Lounas - täydellinen, proteiini-hiilihydraatti lisättynä rasvalla.
• Ja illalliseksi voit syödä vain proteiineja, jos tavoitteena ei ole lihoa.

Prosentteina kalorien määrä jakautuu seuraavasti:

• 30 % aamiaisen kokonaishinnasta;
• 40 % lounaalle;
• 20 % illallisesta;
• 10% - pakollisista välipaloista.

BJU- ja kalorimerkintä McDonald'sin tuotepakkauksissa

Jokaisen astian pakkaus sisältää täydelliset tiedot siitä, mitä hyödyllisiä aineita se sisältää.

• Vaaleanpunainen - kaloripitoisuus: tämän ruuan kalorimäärä ja sen prosenttiosuus päivittäisestä arvosta on 1600 kcal.
• Punainen - proteiinipitoisuus grammoina ja prosentteina.
• Keltainen - rasvat, jotka muunnetaan energiaksi.
• Vihreä - hiilihydraatteja, sekä yksinkertaisia ​​että monimutkaisia.
• Vihreä lehti on kuitu, jota löytyy vihanneksista, viljoista ja hedelmistä.
• Sininen - suola. On tärkeää muistaa, että ihmisen päivittäinen normi on 5 g, eikä sitä voida ylittää tai alentaa verenpaineen taso ja vesi-suolatasapaino.
• Ruskea kuutio - sokeri. Normaali miehillä on 100 g, naisilla 90 g.
• Pisara sinisessä ympyrässä on veden määrä.
• Omena oranssilla pohjalla vihanneksia ja hedelmiä.

Näiden tietojen avulla voit säädellä kaloreita ruokavaliossasi. On esimerkkejä siitä, että vain pikaruoan syöminen McDonald's-ruokien kalorimäärän tiukassa valvonnassa ei johtanut painonnousuun, koska niitä kulutettiin hyvin pieniä määriä. Mutta tämä ei ole pieni saavutus, ja se vie kaiken nautinnon ruoan syömisestä.

Siksi, jotta et ylitä omia vaatteitasi, on suositeltavaa pitää päiväkirjaa ja kirjoittaa siihen huolellisesti kaikki päivän aikana syöty ja juotu, erityisesti suosikkiherkkusi, niiden paino ja kaloripitoisuus.

Ja jotta kalorien laskeminen olisi helpompaa McDonald'sin ruokalistan ystäville, kiinnitä huomiota ruokien kaloripitoisuustaulukkoon.

Pikaruokaravintolaketju McDonald's esitteli kaksi uutta hampurilaista - Western Gourmet ja Grill Gourmet, joiden myynti alkaa yhtiön ravintoloissa 1. toukokuuta. Volgogradin toimittajat, joiden joukossa oli kirjeenvaihtajamme, olivat ensimmäisiä, jotka kokeilivat uusia tuotteita.

Joten mitä ovat "Western Gourmet" ja "Grill Gourmet"? Ensi silmäyksellä nämä ovat tavallisia hampurilaisia ​​- pulla, kotletti, kastike, vihannekset. Mutta tämä on vain ensi silmäyksellä. Itse asiassa on paljon enemmän eroja tutuista "Big Maceista" ja "Big Tastiesista".

Aloitetaan kotletista. Uusia hampurilaisia ​​varten yrityksen kokit keksivät uuden kotletin. Se koostuu 30 prosentista sianlihasta, loput 70 prosenttia on mureinta ja tuoreinta naudanlihaa. Tämän seurauksena liha osoittautui erittäin mehukkaaksi ja kirjaimellisesti sulaa suussa. Muuten, uusien hampurilaisten pihvi on suurin koko McDonald'sin hampurilaissarjassa. Sen paino on 180 grammaa. Pullo valmistetaan myös erikoisreseptin mukaan. Tämä on ehkä kaikki, mitä gourmet-hampurilaisilla on yhteistä muiden kanssa.

Western Gourmet sisältää kotletin lisäksi suolakurkkua, marinoitua kuumaa jalapenopaprikaa, tuoretta sipulia ja Texas BBQ -kasviskastiketta. Grill Gourmetissa kotletti "kääritään" kahteen kypsään juustoviipaleeseen, lisätään grillattua paprikaa, tuoresalaattia ja valkosipuli-sitruunakastiketta yrteillä.

Yrityksen markkinoijien mukaan "Western Gourmet" sopii paremmin miehille ja "Grill Gourmet" sopii paremmin naisille. Miksi tällainen ero? Jalapeño-paprikat ja tuore sipuli antavat hampurilaiselle mausteisen pommituksen, joka ei välttämättä miellytä kauniita sukupuolia. Mutta juuston, grillatun paprikan ja kastikkeen ja yrttien yhdistelmä vetoaa enemmän naisiin.

On syytä lisätä, että 85 % uuden linjan hampurilaisista, kuten myös kaikista McDonald’sin tuotteista, on kotimaisten viljelijöiden toimittamia tuotteita. Ja hampurilaisissa käytetty salaatti tulee kahdelta Volgogradin alueen maatalousyritykseltä - ne ovat läpäisseet yrityksen tiukimman laadunvalvonnan.

Kun yrityksen edustajat puhuivat uusista hampurilaisista, keittiö oli täydessä vauhdissa - näitä uusia hampurilaisia ​​valmisteltiin ilmestymään toimittajien eteen kaikessa loistossaan.

Vaikuttaa siltä, ​​​​että mikä voisi olla epätavallista hampurilaisten tarjoilussa? McDonald's on kuitenkin todella yllättynyt täällä. Karnevaaliviikset a la Charlie Chaplin oli kiinnitetty laatikkoon, jossa oli "uros" "Western Gourmet", ja "naaras" "Grill Gourmet" -laatikko oli koristeltu helmihelminauhalla. Hampurilaiset asetettiin erikoistarjottimelle, kuvaa täydennettiin ranskalaisilla perunoilla ja kulhoisella tomaattikastikkeella.

Juuri keitetyt hampurilaiset antoivat yksinkertaisesti mieleenpainuvan tuoreen lihan ja mausteiden aromin. Mutta nälkäisilläkin toimittajilla ei ollut kiirettä maistamaan hampurilaisia, vaan nauttivat tarjoilusta ja merkkipakkauksesta.

Sisällä, laatikoissa, oli toinen yllätys - hampurilaiset pakattiin erityisiin kirjekuoriin, jotta kastiketta ei joutuisi käsiin ja vaatteisiin.

Ja lopuksi jännittävin hetki. Itse asiassa maistelua. Huomattakoon, että Volgogradista ja Moskovasta tuli ensimmäiset kaupungit, joissa McDonald’sin ravintolat alkoivat valmistaa tätä uutta tuotetta.

Yleisesti tunnustetaan, että ensivaikutelma on oikea. Western Gourmet -hampurilaisen maku muistutti kotitekoisia pihvejä, jotka on maustettu kevyesti tuoreella, aromaattisella, rapealla sipulilla, jossa oli kevyitä marinoituja kurkkuja. Samaan aikaan hampurilaisen massa ei jätä epäilystäkään siitä, ettei se jätä nälkään mahdollisuutta. Ja jos otat myös herkullisen ja aromaattisen kahvin, niin tällaisen lounaan jälkeen sinulla on tarpeeksi energiaa ainakin työpäivän loppuun asti.

"Grill Gourmet" on hieman erilainen. Sama kotlet, mutta eri ainesosat tekevät sen mausta erikoisen, toisin kuin mistään muusta, mutta samalla jotenkin omanlaisensa, mieleenpainuvan, ainutlaatuisen, jota ei voi sekoittaa mihinkään muuhun, mutta jota haluat kokeilla uudelleen.

Ravitsemusohjelmat

Perusohjelmat

Perusohjelmat tähtäävät pääasiassa painon pudotukseen ja normalisointiin. Ne on suunniteltu erilaisia ​​kaloripitoisuuksia silmällä pitäen ja sopivat niille, jotka haluavat saavuttaa tuloksia maksimaalisella tehokkuudella ja mukavuudella ja ylläpitää niitä pitkällä aikavälillä.
Gourmet hoikka
Tämän ruokavalion kaloripitoisuus on 1300-1500 kcal/vrk. Sitä suositellaan keskikokoisille naisille, joiden alkuperäinen paino on enintään 75 kg, ja se on suunniteltu tasaiseen ja fysiologiseen painonpudotukseen. Ohjelma sopii myös keskikokoisille miehille intensiivisen painonpudotuksen alkuvaiheeseen.
Gourmet-tasapaino
Tämän ruokavalion kaloripitoisuus on 1800-2000 kcal/vrk. Tämä on täydellinen ja tasapainoinen ruokavalio, joka on suunniteltu ylimääräisen painon pudotukseen 5 prosentin sisällä tai enemmän alkuperäisestä painosta ensimmäisen kuukauden aikana. Ohjelmaa suositellaan erityisesti naisille painon normalisointivaiheessa ja miehille fysiologisesti mukavan ylipainon pudotusvaiheessa.
Gourmet Harmonia
Tämän ruokavalion kaloripitoisuus on 2000-2200 kcal/vrk. Ohjelma on ihanteellisesti tasapainotettu proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien koostumukseltaan, sisältäen kaikki tarvittavat ravintoaineet ja makroelementit immuniteetin ja hyvinvoinnin ylläpitämiseksi. Ohjelma nuoruutta ja kauneutta, terveyttä ja pitkäikäisyyttä.

Erikoisohjelmat

Nämä ohjelmat on suunniteltu ottaen huomioon kehon erilaiset fysiologiset tilat sekä urheilutavoitteet ja yksilölliset olosuhteet. Ne on suunniteltu ihmisille, joilla on lääketieteellisiä painonpudotussuosituksia, nuorille äideille ja lapsen syntymää odottaville naisille, kasvissyönnin seuraajille sekä amatööri- ja ammattiurheilijoille.

Gourmet-urheilu
Kaikki tämän kategorian ohjelmat on koostanut ravitsemusterapeutti ottaen huomioon yksilölliset harjoitustavoitteesi ja harjoitusprosessin ajanjakson. Niitä analysoidaan huolellisesti ja täydennetään saavutuksista ja työmääräeroista riippuen. Tarvittaessa ohjelmia muokataan yhdessä valmentajan kanssa. Dynaamista havainnointia tarjotaan koko ohjelmien ajan.
Gourmet Fitness
Tämän ruokavalion kaloripitoisuus on 2700-2900 kcal/vrk. Tämä on täydellinen, tasapainoinen ja erittäin maukas ruokavalio ihmisille, jotka elävät aktiivista elämäntapaa ja harrastavat säännöllisesti kuntoilua. Ruokavalio on lisäksi runsaasti eläin- ja kasviperäisiä proteiineja ja rikastettu keholle erityisen tärkeillä makroelementeillä.
Gourmet-voimaa
Tämän ruokavalion kaloripitoisuus on 3200-3400 kcal/vrk. Suosittelemme tätä ruokavaliota erityisesti lihasmassaa kasvatettaessa sekä jos proteiinin saantia on tarpeen lisätä. Ruokavalio sisältää intensiivisiä urheilukuormituksia ja korrelaatiota tavoitteista ja harjoitustehtävistä riippuen.

Gourmet-terveys
Näissä ohjelmissa otetaan huomioon henkilön erilaiset terveydentilat ja tarve ottaa huomioon lääketieteelliset indikaatiot. Niihin liittyy dynaaminen muutos ja korrelaatio eri tavoitteista, ajanjaksoista ja lääkemääräyksistä riippuen.
Gourmet-estettikko
Tämän ruokavalion kaloripitoisuus on 2100-2300 kcal/vrk. Ohjelma on tarkoitettu ravitsemushoitoon kasvojen plastiikkakirurgian, ylemmän maha-suolikanavan, hammasleikkausten aikana sekä kaikissa tapauksissa, joissa pureskelun mahdollisuus on poissuljettu tai vaikeaa.
Gourmet Dia
Tämän ruokavalion kaloripitoisuus on 1900-2100 kcal/vrk. Tämä erityisohjelma ottaa huomioon tarpeen välttää tai rajoittaa sokerin saantia, se sisältää tarpeen rajoittaa yksinkertaisten hiilihydraattien ja korkean glykeemisen indeksin omaavien elintarvikkeiden kulutusta. Ohjelman tavoitteena on tasainen ja mukava painonpudotus sekä verensokeritason normalisointi.
Gluteeniton gourmet
Tämän ruokavalion kaloripitoisuus on 1900-2100 kcal/vrk. Gluteeniton ruokavalio on kysyntää ihmisille, joilla on vaikea tai piilotettu intoleranssi vehnäproteiinille. Niiden ravitsemus vaatii suurta huomiota ja kaikkien gluteenia tai sen jäämiä sisältävien elintarvikkeiden poissulkemista.

Gourmet-yksilöllisyys
Nämä ohjelmat on räätälöity yksilöllisten tavoitteiden, valintojen, olosuhteiden ja olosuhteiden mukaan. Ne sopivat nuorille äideille, lapsen syntymää odottaville naisille, kasvissyöjälle tai lyhytaikaista paastoa noudattaville.
Gourmet äiti
Tämän ruokavalion kaloripitoisuus on 2500-2700 kcal/vrk. "Äiti" on ravitseva ravitsemusohjelma naiselle hänen elämänsä vastuullisimpana ja tärkeimpänä ajanjaksona. Tämän ohjelman kaloripitoisuutta voidaan säätää yksilöllisesti tilanteen mukaan eri aikoina ja kulloisenkin hetken tavoitteissa.
Gourmet Vega
Tämän ruokavalion kaloripitoisuus on 2500 kcal/vrk. Tämä ruokavalio tarjoaa vain kasviperäistä ruokaa. Ruokien valmistukseen käytetään hedelmiä, vihanneksia, viljoja ja palkokasveja, kasviöljyjä, pähkinöitä ja soija "fermentoituja maitotuotteita".

Detox-ohjelmat

Detox-ohjelmat on suunniteltu käynnistämään tehokkaasti kehon puhdistusprosessit haitallisista jätteistä ja myrkkyistä sekä aktivoivat luonnonvoimia ja aineenvaihduntaprosesseja. Ohjelma auttaa parantamaan ihon, hiusten tilaa ja yleistä hyvinvointia. Detox-ohjelmien pääkomponentit ovat terveelliset luomuvihannekset, vihreät salaatit ja kevyet proteiiniruoat.
Gourmet Express
Tämän ruokavalion kaloripitoisuus on 1000-1200 kcal/vrk. Tämä detox-ohjelma on suunniteltu käynnistämään intensiivisesti vieroitus- ja painonpudotusprosesseja, minkä jälkeen siirrytään ohjelmiin, jotka vastaavat yksittäisiä aineenvaihduntaprosesseja ja kalorien saantia.
Gourmet-aloitus
Tämän ruokavalion kaloripitoisuus on 600-800 kcal/päivä.
Tämä ohjelma on erittäin tehokas vähäkalorisena "paastopäivänä" ilman tiukkoja rajoituksia ja stressiä keholle. Kaikki tämän ohjelman ruokavaliot on suunniteltu maksimoimaan vieroitus ja aktivoimaan kehon tyhjennystoimintoja.
Gourmet-kehitys
Tämän ruokavalion kaloripitoisuus on 800-1000 kcal/päivä. Tämä ohjelma on yksi tehokkaimmista intensiivisistä laihdutusohjelmista. Se perustuu tasapainoiseen ruokavalioon, joka sisältää kevyitä proteiiniruokia sekä erilaisia ​​terveellisiä ja ravitsevia kasviruokia, joissa on runsaasti kuitua ja vitamiineja.

Burger Western Gourmet McDonald's runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: B1-vitamiini - 35,9%, B2-vitamiini - 14,7%, koliini - 28,3%, B5-vitamiini - 20,8%, B6-vitamiini - 33,8%, B12-vitamiini - 60,7%, E-vitamiini - 12,9%, vitamiini PP - 55,9%, kalium - 19,6%, magnesium - 12,2%, fosfori - 34,6%, kloori - 39,3%, rauta - 26,3%, koboltti - 129%, mangaani - 30,1%, kupari - 34,3%, molybdeeni - 39,7%. seleeni - 11,8%, kromi - 34,4%, sinkki - 37, 8%

McDonald's Western Gourmet -burgerin edut

• B1-vitamiini on osa tärkeimpiä hiilihydraatti- ja energia-aineenvaihdunnan entsyymejä, joka tarjoaa elimistölle energiaa ja muoviaineita sekä haarautuneiden aminohappojen aineenvaihduntaa. Tämän vitamiinin puute johtaa vakaviin hermoston, ruoansulatuskanavan ja sydän- ja verisuonijärjestelmän häiriöihin.
• B2-vitamiini osallistuu redox-reaktioihin, auttaa lisäämään visuaalisen analysaattorin väriherkkyyttä ja sopeutumista pimeään. Riittämättömään B2-vitamiinin saantiin liittyy ihon, limakalvojen ja valo- ja hämäränäön heikkenemistä.
• Kholin on osa lesitiiniä, osallistuu fosfolipidien synteesiin ja aineenvaihduntaan maksassa, on vapaiden metyyliryhmien lähde ja toimii lipotrooppisena tekijänä.
• B5-vitamiini osallistuu proteiinien, rasvan, hiilihydraattien aineenvaihduntaan, kolesteroliaineenvaihduntaan, useiden hormonien, hemoglobiinin synteesiin, edistää aminohappojen ja sokereiden imeytymistä suolistossa, tukee lisämunuaiskuoren toimintaa. Pantoteenihapon puute voi johtaa ihon ja limakalvojen vaurioitumiseen.
• B6-vitamiini osallistuu immuunivasteen ylläpitämiseen, keskushermoston esto- ja kiihotusprosesseihin, aminohappojen muuntamiseen, tryptofaanin, lipidien ja nukleiinihappojen aineenvaihduntaan, edistää punasolujen normaalia muodostumista, ylläpitää normaaleja homokysteiinitasoja. veressä. Riittämättömään B6-vitamiinin saantiin liittyy vähentynyt ruokahalu, heikentynyt ihon kunto sekä homokysteinemian ja anemian kehittyminen.
• B12-vitamiini sillä on tärkeä rooli aminohappojen aineenvaihdunnassa ja muuntamisessa. Folaatti ja B12-vitamiini ovat toisiinsa liittyviä vitamiineja, jotka osallistuvat hematopoieesiin. B12-vitamiinin puute johtaa osittaisen tai sekundaarisen folaatin puutteen kehittymiseen sekä anemiaan, leukopeniaan ja trombosytopeniaan.
• E-vitamiini sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, se on välttämätön sukurauhasten ja sydänlihaksen toiminnalle ja on yleinen solukalvojen stabilointi. E-vitamiinin puutteella havaitaan punasolujen hemolyysiä ja neurologisia häiriöitä.
• PP-vitamiini osallistuu energia-aineenvaihdunnan redox-reaktioihin. Riittämättömään vitamiinien saantiin liittyy ihon, maha-suolikanavan ja hermoston normaalin tilan häiriintyminen.
• kalium on tärkein solunsisäinen ioni, joka osallistuu veden, happojen ja elektrolyyttitasapainon säätelyyn, osallistuu hermoimpulssien johtamisprosesseihin ja paineen säätelyyn.
• Magnesium osallistuu energia-aineenvaihduntaan, proteiinien, nukleiinihappojen synteesiin, stabiloi kalvoja ja on välttämätön kalsiumin, kaliumin ja natriumin homeostaasin ylläpitämiseksi. Magnesiumin puute johtaa hypomagnesemiaan, joka lisää riskiä sairastua verenpainetautiin ja sydänsairauksiin.
• Fosfori osallistuu moniin fysiologisiin prosesseihin, mukaan lukien energia-aineenvaihdunta, säätelee happo-emästasapainoa, on osa fosfolipidejä, nukleotideja ja nukleiinihappoja ja on välttämätön luiden ja hampaiden mineralisaatiolle. Puute johtaa anoreksiaan, anemiaan ja riisitautiin.
• Kloori tarvitaan suolahapon muodostumiseen ja erittymiseen kehossa.
• Rauta on osa erilaisia ​​proteiineja, mukaan lukien entsyymit. Osallistuu elektronien ja hapen kuljetukseen, varmistaa redox-reaktioiden esiintymisen ja peroksidaation aktivoitumisen. Riittämätön kulutus johtaa hypokromiseen anemiaan, luustolihasten myoglobiinin puutteeseen, lisääntyneeseen väsymykseen, sydänlihakseen ja atrofiseen gastriittiin.
• Koboltti on osa B12-vitamiinia. Aktivoi rasvahappo- ja foolihappoaineenvaihdunnan entsyymejä.
• Mangaani osallistuu luun ja sidekudoksen muodostumiseen, on osa entsyymejä, jotka osallistuvat aminohappojen, hiilihydraattien, katekoliamiinien aineenvaihduntaan; välttämätön kolesterolin ja nukleotidien synteesille. Riittämättömään kulutukseen liittyy kasvun hidastuminen, lisääntymisjärjestelmän häiriöt, luukudoksen lisääntynyt hauraus sekä hiilihydraatti- ja rasva-aineenvaihdunnan häiriöt.
• Kupari on osa entsyymejä, joilla on redox-aktiivisuutta ja jotka osallistuvat raudan aineenvaihduntaan, stimuloi proteiinien ja hiilihydraattien imeytymistä. Osallistuu hapen toimittamiseen ihmiskehon kudoksiin. Puutos ilmenee sydän- ja verisuonijärjestelmän ja luuston muodostumisen häiriöinä sekä sidekudosdysplasian kehittymisenä.
• Molybdeeni on kofaktori monille entsyymeille, jotka varmistavat rikkipitoisten aminohappojen, puriinien ja pyrimidiinien aineenvaihdunnan.
• Seleeni- olennainen osa ihmiskehon antioksidanttipuolustusjärjestelmää, sillä on immunomoduloiva vaikutus, osallistuu kilpirauhashormonien toiminnan säätelyyn. Puutos johtaa Kashin-Beckin tautiin (nivelrikko, johon liittyy useita nivelten, selkärangan ja raajojen epämuodostumia), Keshanin tautiin (endeeminen sydänlihastulehdus) ja perinnöllinen trombosthenia.
• Kromi osallistuu verensokerin säätelyyn ja tehostaa insuliinin vaikutusta. Puutos johtaa glukoosin sietokyvyn heikkenemiseen.
• Sinkki on osa yli 300 entsyymiä, osallistuu hiilihydraattien, proteiinien, rasvojen, nukleiinihappojen synteesi- ja hajoamisprosesseihin sekä useiden geenien ilmentymisen säätelyyn. Riittämätön kulutus johtaa anemiaan, sekundaariseen immuunipuutokseen, maksakirroosiin, seksuaaliseen toimintahäiriöön ja sikiön epämuodostumisiin. Viime vuosien tutkimukset ovat paljastaneet suurten sinkkiannosten kyvyn häiritä kuparin imeytymistä ja siten edistää anemian kehittymistä.

Näet täydellisen oppaan hyödyllisimmistä tuotteista liitteessä.

gourmet runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: A-vitamiini - 11,3%, E-vitamiini - 23%, K-vitamiini - 31,5%, PP-vitamiini - 18,6%, fosfori - 11,5%, koboltti - 43,9%, mangaani - 18,1%, kupari - 11,3 %

Mitä hyötyä gourmetista on?

• A-vitamiini vastuussa normaalista kehityksestä, lisääntymistoiminnasta, ihon ja silmien terveydestä sekä vastustuskyvyn ylläpitämisestä.
• E-vitamiini sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, se on välttämätön sukurauhasten ja sydänlihaksen toiminnalle ja on yleinen solukalvojen stabilointi. E-vitamiinin puutteella havaitaan punasolujen hemolyysiä ja neurologisia häiriöitä.
• K-vitamiini säätelee veren hyytymistä. K-vitamiinin puute johtaa veren hyytymisajan pidentymiseen ja veren protrombiinitason laskuun.
• PP-vitamiini osallistuu energia-aineenvaihdunnan redox-reaktioihin. Riittämättömään vitamiinien saantiin liittyy ihon, maha-suolikanavan ja hermoston normaalin tilan häiriintyminen.
• Fosfori osallistuu moniin fysiologisiin prosesseihin, mukaan lukien energia-aineenvaihdunta, säätelee happo-emästasapainoa, on osa fosfolipidejä, nukleotideja ja nukleiinihappoja ja on välttämätön luiden ja hampaiden mineralisaatiolle. Puute johtaa anoreksiaan, anemiaan ja riisitautiin.
• Koboltti on osa B12-vitamiinia. Aktivoi rasvahappo- ja foolihappoaineenvaihdunnan entsyymejä.
• Mangaani osallistuu luun ja sidekudoksen muodostumiseen, on osa entsyymejä, jotka osallistuvat aminohappojen, hiilihydraattien, katekoliamiinien aineenvaihduntaan; välttämätön kolesterolin ja nukleotidien synteesille. Riittämättömään kulutukseen liittyy kasvun hidastuminen, lisääntymisjärjestelmän häiriöt, luukudoksen lisääntynyt hauraus sekä hiilihydraatti- ja rasva-aineenvaihdunnan häiriöt.
• Kupari on osa entsyymejä, joilla on redox-aktiivisuutta ja jotka osallistuvat raudan aineenvaihduntaan, stimuloi proteiinien ja hiilihydraattien imeytymistä. Osallistuu hapen toimittamiseen ihmiskehon kudoksiin. Puutos ilmenee sydän- ja verisuonijärjestelmän ja luuston muodostumisen häiriöinä sekä sidekudosdysplasian kehittymisenä.

Näet täydellisen oppaan hyödyllisimmistä tuotteista liitteessä.