Slaný salát s kuřecím masem a ananasem. Nejchutnější ananasový salát: klasické i vrstvené recepty

Ingredience

• 350 g vařeného kuřecího filé;
• 200 g sýra;
• sůl je volitelná.

Příprava

Kuřecí maso a ananas nakrájíme na střední kostky. Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Salát vrstvěte v tomto pořadí: polovina sýra, polovina kuřete, ananas, zbývající kuře a sýr.

Každou vrstvu lehce potřete majonézou. Kuře osolte.

Salát dejte na 1-2 hodiny do lednice, aby nasákl.

Ingredience

• 400 g konzervovaného nebo čerstvého ananasu + několik kroužků na ozdobu;
• 250 g tvrdého sýra;
• 1–2 stroužky česneku;
• 1–2 polévkové lžíce majonézy;
• několik oliv - volitelné;
• jakákoli zelená - volitelné.

Příprava

Ananas nakrájíme na malé kostičky, sýr nastrouháme na středním struhadle a česnek nasekáme. K přísadám přidejte pepř a majonézu a promíchejte. Pokud chcete, ozdobte salát kolečky ananasu, olivami a bylinkami.

Ingredience

• 400 g vařeného vepřového nebo hovězího masa;
• 2 okurky;
• 250 g konzervovaného nebo čerstvého ananasu;
• sůl - podle chuti;
• mletý černý pepř - podle chuti;
• několik lžic majonézy;
• 50 g krekry s masovou příchutí.

Příprava

Maso nakrájíme na malé kousky a okurky a ananas na malé kostičky. Osolíme, opepříme a promícháme. Před podáváním salát polijeme majonézou a posypeme krutony.

Ingredience

• 300 g malých loupaných krevet;
• 1 lžička soli;
• 1 malá hlávka čínského zelí;
• 300 g konzervovaného nebo čerstvého ananasu;
• 100 g semen granátového jablka;
• 3 lžíce zakysané smetany;
• 1 lžíce olivového oleje;
• 1 lžička citronové šťávy;
• 1-2 lžičky zrnité hořčice.

Příprava

Vložte krevety do osolené vody a ochlaďte. Zelí nakrájejte na velké kousky a ananas na střední kousky. Přidejte k nim krevety a granátové jablko.

Smícháme zakysanou smetanu, olivový olej, citronovou šťávu a hořčici. Vzniklou směsí salát dochutíme a dáme na 10–15 minut do lednice.

Ingredience

• 200 g uzeného kuřecího řízku;
• 1–2 okurky;
• 150 g konzervované kukuřice;
• 4–5 polévkových lžic zakysané smetany;
• ½ lžičky hořčice;
• sůl - podle chuti;
• mletý černý pepř - podle chuti.

Příprava

Kuřecí maso, okurku a ananas nakrájíme na stejné kostky. Přidejte k nim kukuřici. Smíchejte zakysanou smetanu, hořčici, sůl a pepř. Vzniklou směsí salát dochutíme a dosolíme.

Ingredience

• 2 cibule;
• ½ lžíce octa 9%;
• ½ lžičky soli;
• ½ lžičky cukru;
• 300 g vařeného kuřecího filé;
• 150 g nakládaných žampionů;

Příprava

Cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka, zalijeme vroucí vodou a scedíme. K cibuli přidejte ocet, sůl a cukr a promíchejte. Nechte marinovat, zatímco si připravíte zbytek ingrediencí.

Kuřecí maso a ananas nakrájíme na střední kostky. Žampiony rozdělíme na poloviny nebo na čtvrtiny. Přidejte cibuli, vymačkejte ji z marinády a majonézu, promíchejte a dejte na půl hodiny do lednice.

Ingredience

• 2 vařená vejce;
• 150 g vařeného kuřecího filé;
• 150 g konzervovaného nebo čerstvého ananasu;
• 50 g tvrdého sýra;
• 80 g vlašských ořechů;
• několik lžic majonézy;
• sůl - podle chuti.

Příprava

Vejce, kuřecí maso a ananas nakrájíme na malé kostičky. Sýr nastrouháme na středním struhadle. Ořechy osušíme na suché pánvi a nasekáme nožem.

Salát naaranžujte v tomto pořadí: kuře, ananas, vejce a sýr. Každou vrstvu namažte majonézou. Kuře osolte.

Salát posypte ořechy a dejte na 1-2 hodiny do lednice.

Ingredience

• 200 g šunky;
• 200 g konzervovaného nebo čerstvého ananasu;
• 200 g tvrdého sýra;
• 200 g konzervované kukuřice;
• 200 g;
• pár lžic majonézy.

Příprava

Šunku nakrájejte na dlouhé tyčinky a ananas na velké kousky. Sýr nastrouháme na jemném nebo středním struhadle. Přidejte kukuřici, mrkev a majonézu a důkladně promíchejte.

Ingredience

• 350 g krabových tyčinek;
• 250 g konzervovaného nebo čerstvého ananasu;
• 3 vařená vejce;
• 250 g tvrdého sýra;
• 3–4 stroužky česneku;
• sůl - podle chuti;
• mletý černý pepř - podle chuti;
• několik lžic majonézy;
• několik snítek petrželky - volitelné.

Příprava

Krabí tyčinky a ananas nakrájíme na malé kostičky. Vejce a sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Přidejte nakrájený česnek, sůl, pepř, majonézu a případně petrželku. Salát promícháme a dáme na hodinu do lednice.

Ingredience

• několik stonků celeru;
• 1–2 zelená jablka;
• 100–150 g tvrdého sýra;
• 1 červená paprika;
• 250 g konzervovaného nebo čerstvého ananasu;
• několik snítek petrželky nebo špenátových listů;
• několik lžic majonézy;
• sůl - podle chuti.

Příprava

Celer, oloupaná jablka, sýr, papriky a ananas nakrájíme na střední kousky. Přidejte nahrubo nasekané bylinky, majonézu a sůl a promíchejte.

Konzervovaný ananas je produktem úžasným ve svých kvalitách a saláty, které ho obsahují, se stávají vrcholem každé hostiny! A abyste se o tom ujistili, doporučuji vyzkoušet několik různých receptů na salát.

"Slunce"

Chutný, neobvyklý, slavnostní salát „Sun“ se snadno připravuje a vypadá velmi jasně a chutně.

Kuřecí stehna zbavíme kůže, maso oddělíme od kosti a nakrájíme na malé podlouhlé kousky. Maso marinujte ve směsi soli, pepře, koriandru a trochy sirupu z konzervovaných ananasů.

Vejce omyjeme, uvaříme natvrdo. Oddělte bílky od žloutků, nakrájejte na nudličky, 2 žloutky si nechte na ozdobu. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a necháme 20 minut marinovat v roztoku voda + ocet (poměr 1:5).

Cibule se po této proceduře stane chuťově neutrálnější a vůně odezní, takže ještě doporučuji vyzkoušet před scezením marinády. Maso se nám již zatáhlo šťávou, rozpálíme pánev a maso opečeme do zlatova.

Sundejte ze sporáku, přidejte pár lžic ananasového sirupu a přikryjte pokličkou.

Vezměte velkou misku a rozložte ji ve vrstvách: cibule-kuře-majonéza-vejce-ananas-majonéza. Nastrouháme žloutky na jemném struhadle. Dejte na chladné místo, aby se pořádně natáhlo.

Salát s konzervovaným ananasem a kukuřicí

Souhlaste, že kombinace kukuřice a ananasu je velmi pikantní, ale věřte, že je velmi chutná. Variací tohoto salátu je mnoho, snad nejjednodušší variantou je „Spicy“ salát.

Bude to vyžadovat:

Doba vaření: 20 minut.

Kalorie:

Jak připravit salát s konzervovaným ananasem a kukuřicí? První věc, kterou musíte udělat, je začít vařit - sušenky. Krekry lze použít pro jakoukoli chuť - bílé, žitné. Můžete si vzít jakýkoli včerejší chléb a nakrájet ho na proužky. Mezitím si předehřejte troubu na 180 stupňů. Směs na sušenky je velmi jednoduchá: 2 polévkové lžíce. lžíce oleje, sůl, pepř, 2 stroužky česneku (je lepší vzít pouze šťávu). Vše promíchejte ve velké míse, přidejte sušenky a důkladně promíchejte rukama. Položte na plech a vložte do trouby na 7-10 minut.

Zatímco se krekry připravují, nakrájejte uzený kuřecí řízek a sýr na nudličky, přidejte ananas, kukuřici, vychladlé krekry a salát dochuťte majonézou a hořčicí.

Teplý listový salát s houbami a ananasem

Tento lahodný salát je spíše experimentem než salátem, jen mě unavuje spousta banálních jídel a monotónní stůl pro každou dovolenou. Recept na salát je dlouhý, ale nebojte se mnoha písmen, není vůbec složitý a recept je jednoduchý, teď uvidíte sami.

Na salát potřebujete:

• 300 gramů konzervovaného ananasu;
• 0,5 kg žampionů;
• 150 gramů mrkve;
• 100 gramů pórku;
• 200 gramů brambor;
• 3 polévkové lžíce jakéhokoli rostlinného oleje;
• 1 jablko (tvrdé);
• 150 gramů šunky;
• 50 gramů majonézy;
• 50 vlašských ořechů;
• zelenina, sůl, pepř podle chuti.

Doba vaření: 60 minut.

Kalorie:

Vařit byste měli začít karamelizací jablek. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme ananasový sirup (2-3 lžíce), přidáme na kostičky nakrájená jablka, dusíme na pánvi 15-20 minut.

Mezitím je potřeba umýt žampiony, nakrájet je na malé kousky (2*2 cm), pórek nakrájet na kolečka, nastrouhat mrkev (velkou). Vše orestujeme na olivovém oleji. Zeleninu nakrájíme nadrobno a smícháme s majonézou.

Brambory uvaříme ve slupce, nakrájíme na kostičky, dáme na dno misky, přidáme na kostičky nakrájenou šunku, ananas, karamelizovaná jablka. Další vrstvou jsou houby se zeleninou.

Pozornost! To je důležité: všechny suroviny musí být ještě teplé. Každou vrstvu trochu pokryjte majonézou a bylinkami.

Salát navrchu posypte předem nasekanými vlašskými ořechy (další možností je přidat ořechy přímo do samotného salátu).

"Gurmánská fantazie"

Salát pro opravdové gurmány a milovníky mořských pochoutek, salát je zajímavý svými neobvyklými kombinacemi a přísadami. Oranžová medovo-pomerančová omáčka dodává její nepřekonatelnou chuť. Můžete vzít krevety nejmenší velikosti, aby skončily v misce nedotčené.

Pro recept na salát s konzervovaným ananasem a krevetami budete potřebovat:

Na omáčku:

• 1 velký pomeranč;
• 40 gramů bílého polosladkého vína;
• 20 gramů medu;
• 10 ml sójové omáčky;
• sůl, pepř, koření podle chuti.

Doba vaření: 50 minut.

Kalorie:

V malém kastrůlku necháme odpařit víno, oloupeme pomeranč a lehce vymačkáme šťávu, dužinu nasekáme, přidáme k vínu; po několika minutách přidejte med. Když omáčka trochu zhoustne, přidáme med a koření (poměr medu a sojové omáčky je uveden přibližně, omáčku můžete podle chuti upravit přidáním dalšího medu a sójové omáčky). Scedíme a necháme vychladnout.

Křepelčí vejce uvařená natvrdo uvaříme na 4 části, listy salátu omyjeme, osušíme ubrousky nebo ručníky. Fetu nakrájíme na malé kostičky. Všechny ingredience smícháme a těsně před podáváním přidáme omáčku a posypeme sezamovými semínky.

A ještě pár zajímavých receptů...

Salátů s přídavkem ananasu je opravdu hodně, dokonce i dietní varianty, takže si tyto „lahůdky“ mohou dovolit i vyznavači správné výživy. Zde je například salát „Fruit Fantasy“. Jednoduché-zdravé-chutné-levné.

"Ovocná fantazie"

Ingredience:

• kuřecí řízek - 400 gramů;
• konzervovaný ananas - 300 gramů;
• zelený salát – 1 svazek (200 gramů);
• hruška - 50 gramů.

Na omáčku:

• zakysaná smetana - 50 gramů;
• sójová omáčka - 2 polévkové lžíce;
• sůl, pepř, koření - podle chuti.

Kalorie:

Filet uvaříme a necháme vychladnout ve vývaru (bude pak šťavnatější). Je lepší vzít hrušku z tvrdých odrůd; Vše nakrájejte na malé kostičky, salát je lepší trhat rukama. Salát dochutíme konzervovaným ananasem se zakysanou smetanou, sójovou omáčkou, kořením (nejchutnější variantou koření jsou provensálské bylinky).

Figaro salát

Sladký ananas se hodí k uzené klobáse, o tom se přesvědčíte, když vyzkoušíte salát Figaro.

K přípravě pokrmu s konzervovaným ananasem budete potřebovat:

• 1 plechovka konzervovaného ananasu;
• 1 paprika;
• 2 rajčata;
• 250 gramů polouzené klobásy (amatérský typ);
• 3 vařené brambory;
• 2 stroužky česneku;
• 20 gramů pražených mandlí;
• 80 gramů majonézy.

Doba vaření: 30 minut.

Kalorie:

Opražené mandle a česnek rozemelte v mixéru a smíchejte s majonézou. Zbývající ingredience nakrájíme na nudličky a promícháme. Vložte do lednice a podávejte vychlazené.

Pojďme si prozradit pár jednoduchých pravidel, která hospodyňce usnadní přípravu ananasových salátů. Uveďte je do praxe a vše bude chutné!

1. Všechny saláty vyžadují nakrájený ananas, takže nemá smysl kupovat kolečka ananasu a hrabat se s tím, můžete si rovnou koupit nakrájený ananas z konzervy;
2. Nebojte se experimentovat s přísadami, ananas se hodí ke veškeré zelenině, ovoci, masu, uzeninám a mořským plodům, nebojte se přidat mušle, chobotnice, chobotnice. Co mohu říci, dokonce i salát z obyčejného sledě, ananasu a nakládané cibule s majonézou je prostě vynikající;
3. K přípravě omáčky není nutné používat majonézu, výborným dresinkem na pokrmy je zbylý sirup, sojová omáčka, med, koření, zakysaná smetana, sekané ořechy a bylinky. Můžete je smíchat v poměru, který vám vyhovuje.

Konzervovaný ananas se objevil na pultech našich obchodů nedávno, všichni jsme zvyklí na to, že sladký ananas by měl být pouze v dezertech, ale to je mylná představa. Myslím, že po přečtení článku je každá hospodyňka prostě povinna připravit jeden z navrhovaných salátů na příští dovolenou.

Dobrou chuť!

Saláty s ananasem mají velmi originální chuť. Tyto sladké plody se navíc skvěle hodí k tučným a kalorickým jídlům, včetně všech druhů masa a majonézových dresinků.

Složení tohoto salátu je poměrně lehké a nevytváří pocit těžkosti. Místo chleba můžete podávat krekry nebo chipsy.

Nejjednodušší a nejchutnější salát s kuřecím masem, ananasem a sýrem - fotorecept

Salát s kuřecím masem a konzervou ananasu je velmi chutný, jemný s jemně nasládlou chutí.

Čas na vaření: 45 minut

Množství: 4 porce

Ingredience

• Kuřecí prsa: polovina
• Konzervovaný ananas: 4 kroužky
• Tvrdý sýr "ruský": 70 g
• Vejce: 1 velké
• Česnek: 1 stroužek
• Majonéza: 3 polévkové lžíce. l.
• Mletý pepř: špetka

Návod na vaření

Recept na salát s kuřecím řízkem, ananasem a houbami

Pro chutný salát je lepší vzít pěstované houby než lesní houby, takže jídlo bude určitě bezpečné.

K přípravě potřebujete:

• kuřecí prsa, nekrájená 350-400 g;
• sůl;
• bobkový list;
• mletý pepř a hrášek;
• majonéza 200 g;
• olej 50 ml;
• cibule 70-80 g;
• houby, nejlépe žampiony;
• česnek;
• plechovka ananasu 330-350 ml;
• zeleň;
• voda 1l.

Co dělat:

1. Nenakrájená kuřecí prsa dejte do hrnce, přidejte vodu a zahřejte k varu. Odstraňte pěnu. Přidejte 6-7 g soli, pár kuliček pepře a bobkový list. Vařte na mírném ohni asi půl hodiny.
2. Uvařené kuře vyjmeme a vychladíme.
3. Zatímco se prsa pečou, rozpálíme si pánev s olejem.
4. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji do měkka.
5. Houby předem roztřídíme, zbavíme špiček stopek, plodnice omyjeme, nakrájíme na plátky a přidáme k cibuli.
6. Když se voda odpaří, osolíme, vymačkáme stroužek česneku a stáhneme z ohně. Chladný.
7. Otevřete ananas a vylijte sirup ze sklenice.
8. Kuře zbavíme kůže, kosti, nakrájíme na kostky nebo rozebereme na vlákna.
9. Připravené ingredience dejte do salátové mísy. Pokud používáte ananasové kroužky, nakrájejte je na kostky.
10. Přidáme majonézu, promícháme a vrch ozdobíme bylinkami.

Variace salátu s vlašskými ořechy

Na kuřecí salát s ořechy potřebujete:

• vařený kuřecí řízek 300 g;
• ořechy, loupané, vlašské ořechy 60-70 g;
• ananas, hmotnost kusů bez sirupu 180-200 g;
• majonéza;
• česnek;
• petržel nebo koriandr 20 g.

Jak vařit:

1. Ořechy vložíme do pánve a mírně osušíme.
2. Nalijte do sáčku a válečkem 2-3x zarolujte. Jádra můžete nasekat nožem.
3. Zeleninu nakrájejte nadrobno.
4. Kuře nalámejte na vlákna nebo nakrájejte na nudličky.
5. Všechny ingredience dejte do mísy nebo salátové mísy, vymačkejte jeden nebo dva stroužky česneku a přidejte majonézu.
6. Promícháme a ihned podáváme hostům.

S kukuřicí

Přidání konzervované kukuřice dělá ananasový salát nejen chutným, ale také atraktivním vzhledem.

Na recept budete potřebovat:

• vařený kuřecí řízek 200 g;
• standardní plechovka kukuřice;
• 330 ml plechovka ananasu v kouscích sirupu;
• žárovka;
• kopr 20 g;
• majonéza 150 g;
• pepř, mletý;
• česnek.

Algoritmus akcí:

1. Pro chutný dresink ponořte svazek kopru na 1 minutu do vroucí vody a poté na minutu do ledové vody.
2. Zeleninu a stroužek česneku nakrájejte nadrobno, přidejte je do majonézy, podle chuti přidejte pepř. Promícháme a zálivku dáme stranou.
3. Kuřecí řízek nakrájíme na kostičky.
4. Nalijte tekutinu z otevřené plechovky kukuřice.
5. Ananasový sirup.
6. Připravené ingredience dejte do salátové mísy, přidejte dresink a vše promíchejte.

S čínským zelím

Pekingské zelí, známé také jako zelí petsai, je dobrým a nízkokalorickým základem mnoha salátů. Na svačinu s Pekingem potřebujete:

• zelí 350-400 g;
• ananas, kousky, bez sirupu, 200 g;
• majonéza;
• pepř, mletý;
• kuřecí řízek, vařené 300 g;
• zelená cibule 30 g.

Co dělat:

1. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky.
2. Zelí nakrájíme na nudličky. Nemračte se. Jeho listy jsou křehčí a okamžitě pustí šťávu.
3. Zelenou cibulku nakrájíme nadrobno.
4. Do salátové mísy dejte ananas, kuře, zelí, cibuli, vše opepřete podle chuti, přidejte majonézu. Jeho množství může být podle potřeby o něco více nebo méně.
5. Promícháme a ihned podáváme.

Salát z čínského zelí by se neměl připravovat předem. Okamžitě produkuje šťávu a ztrácí svůj atraktivní vzhled.

Pikantní česnekový salát

Na česnekový salát potřebujete:

• plechovka ananasu v sirupu, kousky;
• česnek;
• majonéza 150 g;
• sýr 100 g;
• vařený kuřecí prsní řízek 300 g;
• pepř, mletý.

Postup krok za krokem:

1. Sklenici s ananasem odvíčkujte a sirup sceďte. Vložte kousky do misky.
2. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky.
3. Přidejte k ananasům.
4. Oloupejte 2-3 stroužky česneku a vymačkejte je do společné mísy.
5. Sýr nastrouháme a přidáme ke zbytku ingrediencí. Opepříme a ochutíme majonézou.

Slavnostní verze salátu s kuřecím masem a ananasem ve vrstvách

I jednoduchý salát se může stát slavnostním, pokud je krásně vrstvený. K tomu je lepší použít varný kroužek. Vrstvy budou rovnoměrné a konečný výsledek bude jako koláč.

K vaření budete potřebovat:

• plechovka ananasu 350 ml;
• majonéza;
• vařený filet 300 g;
• kukuřičná banka;
• sýr 150 - 180 g;
• zelené 3-4 větvičky;
• černé olivy 5-7 ks.

Co dělat:

1. Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky. Maso položte na rovnou misku a dobře namažte majonézou.
2. Vložte kousky ananasu do další vrstvy a také je potáhněte.
3. Vylijte tekutinu z plechovky kukuřice a nalijte ji nahoru. Namažte majonézou.
4. Sýr nastrouháme a položíme na kukuřici.
5. Na ozdobení vrchní části salátu použijte bylinky a olivy. Místo oliv si můžete vzít cherry rajčata.
6. Odešlete misku bez odstranění kroužků do chladničky na hodinu.
7. Vyjměte, opatrně odstraňte kroužek a podávejte.

Pokud plánujete romantickou večeři ve dvou, pak lze předkrm navrstvit do speciálních skleniček – verina a podávat jako salátový koktejl.

Chcete-li získat nepřekonatelnou chuť a experimentovat s vařením, použijte tyto tipy:

• Je lepší vařit kuřecí prsa s kůží a kostmi, spíše než „nahý“ filet, takže hotové maso bude mnohem chutnější.
• Je vhodné použít čerstvý ananas, ale rychlejší, pohodlnější a levnější je přidat produkt z konzervy.
• Ruský sýr lze nahradit sýrem Gouda, Tilsiter, Lambert atd. Suluguni a Mozzarella jsou dobré.
• Pokud je pokrm doplněn o smažené houby a cibuli, bude mít novou chuť a vůni.
• Pokud se salát připravuje na slavnostní stůl, je lepší jej tvořit ve vrstvách, každou namazat majonézou. Můžete přidat vrstvu čerstvé najemno nastrouhané mrkve, dodá barvu a šťavnatost.
• Na tomto principu se připravují saláty s hrozny a konzervovanými broskvemi. Lze doplnit ořechy: dokonalé jsou vlašské, lískové nebo pekanové.

Ananas a kuřecí maso se v salátech dokonale hodí, a proto je s těmito přísadami tolik druhů.Předkládáme ty nejlepší recepty na saláty, které nutně zahrnují kuřecí maso a ananas.

Ananasový salát "Carskiy"

Hlavní přísady:

• jednu sklenici konzervované ananasy, rozřezat na kousky;
• 0,2 kg sýra;
• 0,3 kg šunky;
• 6 vařených vajec;
• cibulová hlava;
• malé balení majonézy;
• kuřecí řízek 0,5 kg;
• sůl a pepř podle vaší chuti.

Kroky vaření:

1. Šunku nakrájejte na tenké proužky a dejte na samostatný talíř.
2. Tři sýry na hrubém struhadle a také odložte.
3. Režim cibule na malé kousky.
4. Vejce uvaříme a nastrouháme na hrubém struhadle.
5. Otevřete sklenici s ananasem, slijte šťávu a nalijte ovoce na talíř.
6. Maso nakrájejte na nudličky, kousky by neměly být velké. Kuřecí řízek orestujeme na olivovém oleji s pepřem a solí. Maso položte na talíř s ubrouskem, dbejte na to, aby se olej vsákl do papíru.
7. Salát se bude vyrábět ve vrstvách. Vezmeme vhodnou vázu, je lepší vzít hlubokou z průhledného materiálu.
8. Suroviny rozložte do vrstev: kuře, cibule, majonéza, šunka, sýr, majonéza, ananas, vejce, majonéza. Každý řádek se musí opakovat dvakrát. Podle toho oddělujte potraviny. Salát posypeme strouhaným sýrem. Podávejte vychlazené.

Uzené kuře s ananasem

Potřebné produkty pro vaření:

• 0,3 kg uzeného kuřete. Je lepší vzít hruď nebo nakrájet maso ze stehen;
• sklenice ;
• 0,2 kg sýra;
• 0,1 kg vlašských ořechů;
• dvě polévkové lžíce majonézy a zakysané smetany;
• 2 stroužky česneku.

Způsob vaření:

1. Režim kuřecí maso na malé kostky. Je lepší odstranit slupku, aby to nezkazilo chuť.
2. Ananas rozdělíme na poloviny. Jednu část kroužků nakrájejte na malé čtverečky.
3. Nasekejte ořechy pomocí mixéru. Pokud tam není, umístěte výrobek mezi dva papíry a několikrát jej přejeďte válečkem.
4. Tři sýry na hrubém struhadle.
5. Česnek protlačte lisem na česnek a smíchejte s majonézou a zakysanou smetanou.
6. Všechny ingredience smícháme do jediné hmoty a podle chuti dosolíme a opepříme.
7. Kolem okraje na velký talíř položte kolečka ananasu. Připravený salát umístěte do středu misky. Lze podávat po částech nebo jako jeden pokrm.

Salát "Ananasová louka"

Výrobky na vaření:

• dva kuřecí stehna;
• sklenice konzervované ananasy(kroužky);
• čtyři vejce;
• tři stroužky česneku;
• 0,1 kg sýra;
• 0,1 kg slaniny;
• balíček majonézy.

Začněme vařit:

1. Kuřecí stehýnka vařte až do úplného uvaření. Voda by měla být osolená a opepřená. Maso vychladíme a nakrájíme na malé kostičky. Kůži je lepší nepoužívat.
2. Otevřete sklenici a vypusťte šťávu. Kolečka ananasu rozdělte na dvě části a jednu polovinu na kostičky.
3. Vejce uvaříme natvrdo a nastrouháme na hrubém struhadle.
4. Sýr také umeleme na struhadle.
5. Česnek prolisujeme a smícháme s majonézou.
6. Na misku položte ingredience ve vrstvách: kuře, ananas, vejce a sýr. Každou vrstvu lze několikrát opakovat. Nezapomeňte řádky potřít majonézou.
7. Slaninu nakrájíme na čtverečky a opečeme na rozpálené pánvi. Posypeme opečenou směsí, vznikne salátový koláč. Použijte zbývající kolečka ananasu k ozdobení kulinářského mistrovského díla. Pokud jsou kroužky příliš silné, měly by být rozřezány na dvě poloviny.

Salát "Tangerine Ananas"

Ingredience na salát:

• 0,7 kg kuřecího řízku;
• jedna plechovka konzervovaných mandarinek;
• sklenice konzervované ananasy, nakrájíme na kostky;
• jedna sklenice vlašských ořechů;
• sklenice majonézy nebo malé balení;
• svazek kopru. Můžete použít sušené bylinky;
• lžička cukru.

Fáze vaření:

1. Kuřecí filet se vaří až do úplného vaření. Přidejte sůl a pepř do vody podle svého uvážení.
2. Vychlazené maso nakrájíme na malé kostičky a smícháme s konzervovaným ovocem.
3. Ořechy trochu nasekejte a přidejte do výsledné směsi.
4. Dresink bude muset být šlehaný pomocí mixéru. Smíchejte jemně nakrájenou zeleninu, majonézu a cukr.
5. Přidejte omáčku do salátu a dejte misku do chladničky. Je lepší, když to sedí přes noc. Všechny ingredience tak nasají vůni kopru a jídlo bude nesrovnatelné.

Salát "Dívčí sny"

Produkty potřebné k vaření:

• 0,2 kg sýra;
• 0,2 kg kuřecího řízku;
• 0,2 kg čerstvých okurek;
• sklenice konzervované ananasy, rozřezat na kousky;
• majonéza;
• sůl a pepř podle uvážení hostitelky.

Fáze vaření:

1. Sýrový režim na malé kostičky.
2. Okurku nakrájejte na čtverečky, je lepší odstranit slupku.
3. Kuřecí řízek uvaříme s pepřem a solí. Dále maso zlehka orestujeme na olivovém oleji. Kousky položte na ubrousek, aby se olej vsákl do papíru.
4. Otevřete sklenici s ananasem a vylijte všechnu šťávu. Velké kostky nakrájejte na menší kousky.
5. Všechny ingredience smícháme a přidáme majonézu. Salát lze podávat po částech, ale není vyloučeno ani společné jídlo. Můžete ozdobit snítkou kopru.

Salát "Letní den"

Ingredience na salát:

• 0,3 kg čínského zelí;
• 0,3 kg kuřecího řízku;
• plechovka konzervovaného ananasu;
• plechovka konzervované kukuřice;
• majonéza malý balíček.
• sůl a pepř na dochucení.

Začněme vařit:

1. Kuřecí řízek nakrájíme na střední kousky a orestujeme na olivovém oleji. Poté maso položte na papírové utěrky, abyste odstranili přebytečný olej.
2. Čínské zelí omyjeme a nakrájíme na čtvercové plátky.
3. Otevřete ananas. Je lepší si vybrat kusy, ale pokud takový produkt neexistuje, jednoduše nakrájejte kroužky na malé kostky.
4. Otevřete kukuřici a slijte tekutinu.
5. Všechny ingredience smícháme a přidáme majonézu. Podle libosti přidejte sůl a pepř.

Ananasový salát "Palermo"

Ingredience na pokrm:

• 0,5 kg kuřecího filé;
• 0,5 kg čerstvých rajčat;
• sklenice konzervovaný ananas;
• olivový olej na smažení a zálivku;
• jablečný ocet lžíce;
• pepř a sůl podle chuti hostitelky.

Fáze vaření:

1. Kuřecí řízek nakrájíme na velké kousky a orestujeme na olivovém oleji. Chcete-li přidat pikantní chuť, můžete přidat mletý koriandr. Ale to je volitelné.
2. Režim rajčat na čtverce.
3. Otevřete konzervovaný ananas a slijte šťávu.
4. Všechny ingredience smícháme a dochutíme lžící olivového oleje a jablečného octa, pepř a sůl přidáme dle vlastního uvážení. Vše se smíchá a podává se na stůl.

Salát "Tropický ostrov"

Výrobky na vaření:

• pět kusů malých pomerančů;
• jednu sklenici konzervované ananasy;
• 1 kg krevety;
• 0,3 kg kuřecího řízku;
• jedna čerstvá okurka;
• mleté ​​kari;
• listový salát;
• sklenici rýže;
• jogurt bez ovocných přísad nebo majonézy. Záleží na vašich chuťových preferencích.

Příprava salátu:

1. Kuřecí řízek uvařte se solí a pepřem. Režim chlazeného masa na malé plátky.
2. Měli byste si vybrat krevety, které jsou již oloupané. Vařte je několik minut.
3. Rýži uvaříme na mírném ohni a necháme vychladnout.
4. Pomeranče rozkrojte napůl. Opatrně vydlabejte dužinu a odstraňte slupku. Je důležité nepoškodit pokožku, protože je použijeme jako vázy.
5. Pár krevet se vybere na ozdobu, zbytek se nakrájí na malé kousky na salát.
6. Okurka se nakrájí na tenké proužky. Můžete použít hrubé struhadlo.
7. Smícháme rýži, kuřecí maso, krevety, na kostičky nakrájený ananas a okurku. Přidejte jogurt nebo majonézu a hodně posypte kari. Důkladně promíchejte.
8. Listy salátu opatrně vložte do oranžových váz. Krásně budou vypadat kudrnaté listy.
9. Na vzniklou strukturu potřeme salát. Ozdobte krevetami a ozdobným koktejlovým deštníkem.

Ananasový předkrmový salát

Požadované ingredience:

• sklenice konzervované ananasové kroužky;
• 0,3 kg kuřecího řízku;
• sklenice nakládaných žampionů;
• 0,2 kg uzeného klobásového sýra;
• dvě hlavy cibule;
• svazek zeleniny: petržel, kopr;
• majonéza.

Příprava salátu:

1. Otevřete sklenici s houbami a vypusťte všechnu tekutinu. Houby budou muset být nakrájeny na malé plátky.
2. Kuřecí řízek uvaříme s potřebným kořením a natrháme na vlákna.
3. Cibuli nakrájíme na malé kostičky a zelí nasekáme.
4. Všechny ingredience smícháme a dochutíme majonézou.
5. Kolečka ananasu položte na tác. Z hlávkového salátu udělejte malé kuličky a vložte je do středu zavařeného ovoce. Báječný předkrmový salát je připraven.

Ananas v tartaletkách

Produkty na salát:

• tartaletky. Množství závisí na tom, kolik hostů se očekává u slavnostního stolu;
• 0,3 kg kuřecího masa;
• čtyři vejce;
• sklenice konzervované ananasy;
• čtyři cibule;
• majonéza;
• pepř a sůl podle uvážení hostitelky.

Kroky vaření:

1. Vařte kuře s přidáním požadovaného koření. Ochlaďte ji a otočte na středně velké kostky.
2. Vařte vejce a použijte režim pro čtverce.
3. Ananas se také nakrájí na malé čtvercové kousky.
4. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na olivovém oleji. Položte na papírovou utěrku, aby se olej vsákl do papíru.
5. Smíchejte všechny ingredience a přidejte majonézu a koření podle chuti.
6. Umístěte tartaletky na krásný talíř. Salát položte na malé porce.

Vrch můžete ozdobit strouhaným sýrem nebo nasekanými bylinkami.

S tropickým ovocem můžete připravit nejen dezerty, ale také mnoho chutných teplých jídel a občerstvení. Dnes se naučíme, jak nejlépe udělat salát s konzervovaným ananasem, aby byl šťavnatý, pikantní a chutný. Podíváme se na několik zajímavých receptů, které nenechají lhostejné ani masožravce, vegetariány ani zastánce zdravé výživy.

Nákup konzervovaných potravin

Před nákupem konzervovaných ananasů si připomeňme, které z nich jsou považovány za nejzdravější:

• Ve vlastní šťávě

Produkt tak bude obsahovat minimum cukru a maximum živin a vitamínů.

• Kruhy

To znamená, že ke konzervaci byly použity celé plody té nejlepší kvality, nikoli odřezky ze zkažených ananasů.

Nejprve si tedy připravíme jednoduchý kuřecí salát. Chuť filé doplní ananas a sýr.

1. 350 - 400 g kuřecího řízku uvaříme v osolené vodě. Raději nepřidávejte žádné koření, abyste nenarušili jemnou chuť kuřete. Hotový produkt vyjměte z vývaru a ochlaďte. Poté nakrájejte na malé kousky. Vložte do salátové mísy.
2. Otevřete 200g plechovku ananasu a položte kroužky na talíř. Také je nakrájíme na plátky a přidáme ke kuřeti.
3. 100 g sýra rozemelte, smíchejte se zbytkem ingrediencí, osolte, okořeňte černým nebo novým kořením z mlýnku a dochuťte majonézou.
4. Je také dobré přidat 1 lžičku. hořčice pro pikantnost. Hlavní je to nepřehánět, aby to nepřehlušilo chuť pokrmu.

Pro bohatší chuť necháme salát uležet 25-30 minut v lednici a podáváme.

Doplňme toto jídlo šunkou a houbami.

Předkrm podle tohoto receptu se ukáže jako uspokojivější a hutnější, takže může snadno nahradit tradiční rodinnou večeři.

• Uvaříme také 200 g kuřecích prsou do měkka. Vychladíme a nakrájíme na kostky.
• Do salátové mísy s kuřecím masem přidejte 200 g nakrájené šunky.
• Je lepší vzít nakládané houby - jsou šťavnatější a pikantnější. Do salátu vložíme 200 g medových žampionů, scedíme lák v celku.
• Vyjměte ananas ze sklenice a nakrájejte je na kostičky.
• 2 papriky omyjeme, oloupeme a nakrájíme na proužky.
• Vše promícháme, osolíme, okořeníme muškátovým oříškem a novým kořením, dochutíme majonézou, případně si sami připravíme dresink.

Příprava dresinku

Smíchejte k tomu 3 lžíce. přírodní neslazený jogurt s 1 lžičkou. hořčice a 1 lžička. citronová šťáva. Vše dobře protřepejte a nalijte na salát.

Nechte to 20 minut odležet a zavolejte všechny ke stolu!

Kukuřičný salát s ananasem

Se šunkou si můžete udělat i lehčí svačinu.

1. 300 g šunky bez slaniny nakrájíme nadrobno a dáme do hluboké mísy.
2. Tam nakrájíme 2 střední rajčata na kostičky.
3. Kukuřici sceďte a přidejte ke kuřeti.
4. Vyjměte ananas ze sklenice a nakrájejte na kousky.
5. 8-10 oliv nakrájíme na kolečka.
6. Prolisujte 1 stroužek česneku a přidejte ke zbytku ingrediencí.
7. Výsledný salát vložte do salátové mísy a poté nastrouhejte 50 g tvrdého sýra na jemném struhadle. Posypeme jím náš pokrm a jako další ozdobu naaranžujeme ještě 3 olivy nakrájené na kroužky.

Vše je připraveno!

Velmi neobvyklou a jemnou chuť získá smícháním tropického ovoce s mořskými plody.

Je lepší podávat takový salát ne ve velké misce, ale naporcovaný do malých misek - je to krásnější a pohodlnější.

• Nejprve si dáme vařit 4 vejce.
• Uvaříme také 600 g olihně. Rozmrazujeme je na vzduchu, aby se maso co nejméně poškodilo. A pak, když změknou, vložíme očištěné korpusy do vroucí osolené vody s kořením.
  Uchovávejte chobotnici po uvaření nejdéle 15 sekund, jinak bude maso velmi tuhé. Vodu slijte a nechte vychladnout.
• Nyní vyjmeme ananas ze sklenice, nakrájíme je na kousky a rovnoměrně rozprostřeme po všech miskách v první vrstvě a navrch přidáme trochu majonézy.
• Vychladlou chobotnici nakrájejte nadrobno a položte navrch, také namažte majonézou.
• Do další vrstvy položte vejce rozdrcená vidličkou, rovnoměrně rozdělte majonézu a posypte všemi 50-70 g tvrdého sýra nastrouhaného na jemném struhadle.

Salát ochlaďte 25-30 minut a podávejte. Vrstvy budou vypadat obzvláště krásně v průhledné skleněné nádobě.

Rýže a konzervovaný ananas

Díky tomuto receptu bude pokrm lehký, ale uspokojivý.

1. Vybíráme pouze dlouhozrnnou rýži, nejlépe „jasmínovou“ – riziko, že z ní dostane kaši, je i pro nezkušeného kuchaře minimální.
2. Dobře omyjte 3 lžíce rýže a namočte na 30 minut do studené vody. Poté scedíme a rýži ihned dáme vařit do osolené vroucí vody na 7–8 minut. Právě díky namáčení se čas tolik zkracuje.
3. Hotovou rýži ochutíme olejem, přikryjeme pokličkou a necháme odpočinout.
4. Svazek libovolného listového salátu dle vlastního výběru omyjeme, osušíme, natrháme rukama a dáme do hluboké mísy.
5. Přidejte 1 plechovku kukuřice bez tekutiny a stejné množství nakrájených ananasů.
6. 7-8 cherry rajčat nakrájíme na půlky, přidáme vychladlou rýži, vše promícháme.

Česnekový dresink

Tento salát můžete obléknout česnekovým dresinkem.

Směs:

• 1 drcený stroužek česneku;
• 2 polévkové lžíce. olivový olej;
• 1 lžička citronová šťáva.

Směs dobře protřepejte.

Nebo můžete salát obléknout běžnou majonézou nebo lehkým jogurtem.

K tomuto salátu se hodí i uzená kuřecí prsíčka jako masová složka nebo dobrá šunka. Budou potřebovat 150 - 200 g.

Kuřecí salát s ananasem a jablkem

Smícháním konzervovaného ananasu a čerstvého ovoce vzniká šťavnatá letní chuť s jablečným křupáním a tropickou sladkostí.

• Uvařte 300 g kuřecího řízku jako obvykle. Vychladíme, nakrájíme nadrobno.
• Ananas sceďte a všechny hrnky nakrájejte na kostičky.
• 2 malá zelená jablka nakrájíme na kostičky (menší) a vše promícháme.
• Přidáme konzervu kukuřice bez šťávy, osolíme, opepříme, ochutíme majonézou a promícháme.

Není vhodné, aby takový salát dlouho stál. Je lepší podávat hned, aby neztratila chuť. Vše je připraveno!

Křupavý mrkvový salát

Ale co vegetariánská jídla? S ananasem z konzervy jich uděláte spoustu.

1. 300 g mladého bílého zelí nakrájíme nadrobno a rukama se špetkou soli prohněteme, aby vytvořilo šťávu.
2. Oloupejte 1 velkou syrovou mrkev a 3 nastrouhejte na hrubém struhadle nebo nakrájejte v kráječi na zeleninu.
3. Ananas z dózy nakrájíme nadrobno, vše promícháme a okořeníme.

Nejlepší je připravit směs jogurtu, hořčice a nového koření.

Zelený salát s konzervovaným ananasem

Tady je další verze křupavého letního salátu.

• Uvařte 4 slepičí vejce a nechte vychladnout.
• Rukama natrhejte 1 hlávku salátu.
• Tam také dáme 2 papriky nakrájené na kostičky a 1/3 svazku zelené bazalky.
• Vyjměte ananas ze sklenice a nakrájejte na plátky.
• Vejce nasekejte vidličkou nebo nasekejte nožem. Vše promícháme, osolíme, opepříme a začneme kořenit.
• Smíchejte 2 polévkové lžíce v šálku. majonéza nebo jogurt, 2 lžičky. Dijonská hořčice, 1 lžička. citronová šťáva, 1 lžička. Miláček Vše protřepejte, dokud se med úplně nerozpustí – směs by měla být zcela homogenní.

Nalijte ji na salát a podávejte bez míchání.

Toto jemné, křupavé jídlo bude dobrou večeří nebo dobrou svačinou v horkém dni.

1. Oloupejte 2 zralá avokáda. Hlavním ukazatelem zralosti je snadné odstranění slupky. Odstraňte pecku a ovoce nakrájejte, ale ne příliš jemně, abyste nepoškodili dužinu.
2. 2 okurky omyjeme a ochutnáme na hořkost. Pokud ano, tak je očistíme a teprve poté nakrájíme. Pokud chcete, přidejte ½ červené cibule. Nakrájejte ji nadrobno a spařte ji vroucí vodou, aby nezhořkla.
3. Ananas vyjmeme z dózy, necháme okapat, aby sladkého sirupu nebylo moc, a nakrájíme na plátky.
4. Vše osolíme a opepříme.

Tankování paliva

Tento salát se nemusí vůbec oblékat, ale můžete ho pokapat citronovou šťávou a přidat lžíci rostlinného oleje.

Chutná bude i s tvarohovým dresinkem.

• 2 polévkové lžíce. tvaroh dáme do mixéru.
• Přidejte tam 4 lžíce. čistá nebo minerální voda, sušená bazalka a trochu soli.
• Vše prošleháme a nalijeme na náš pokrm.

Jak můžete vidět, recepty na saláty s konzervovaným ananasem mohou být velmi rozmanité a uspokojit širokou škálu chutí, od zcela veganských po klasické.