Как да готвя салата от раци с рецепта за царевица. Салата с ракови пръчици: проста рецепта с картофи и консервиран грах

Салатата от раци вече се е превърнала в кулинарна класика в Русия. Много са неговите рецепти – с домати, краставици, пекинско зеле, гъби, ананаси и др. Приготвя се смесено или на пластове и се поднася в обикновена дълбока купа за салата или на порции в купи, купи.

Класическа рецепта

• Време: 40 минути.
• Порции: 5-6 души.

Класическата салата от ракови пръчици се приготвя с бял ориз, кръгъл или дългозърнест – няма значение. Майонезата може да бъде напълно или частично заменена с нискомаслена заквасена сметана и пръчици с месо от раци.

съставки:

• ориз - 0,1 кг;
• яйце - 8 бр.;
• ракови пръчици - 0,2 кг;
• царевица - 340 г;
• майонезен сос - 0,25 л;
• лук (зелен) - 1 връзка;
• подправки.

Метод на готвене:

1. Сварете ориза до готовност, изплакнете.
2. Сварете яйцата, охладете, обелете, нарежете ги и раковите пръчици на малки кубчета. Лукът се нарязва на ситно.
3. Отцедете течността от царевицата, добавете зърната към останалите съставки.
4. Сол, добавете майонеза, разбъркайте ястието до гладкост.

С прясна краставица

• Време: 35 минути.
• Брой порции: 8 души.
• Трудност: достъпно за начинаещи.

Благодарение на малкото количество съставки и наличието на краставици, тази салата е лека, свежа. Ако искате да го направите по-задоволителен, като традиционен Оливие, добавете картофи, варени в яке, към хранителния комплект.

съставки:

• ракови пръчици - ½ кг;
• яйце - 8 бр.;
• майонеза - 0,2 л;
• царевица (консерва) - 1 б.;
• краставица (пресна) - 3 бр.;
• подправки.

Метод на готвене:

1. Сварете твърдо яйцата, залейте със студена вода, обелете. След това ги нарежете, краставиците и размразените пръчици на малки кубчета.
2. Добавете царевицата, след като сте отцедили течността от буркана.
3. Изсипете подправки (ако е необходимо), подправете с майонеза, разбъркайте до гладкост.

С китайско зеле

• Време: 30 минути.
• Поръчки: 5 души.
• Трудност: достъпно за начинаещи.

Класическата салата с ракови пръчици, пекинско зеле и други зеленчуци е по-малко калорична, диетична и много сочна. Няма ограничения за избора на зеленчуци, можете да добавите всякакви по свое усмотрение.

съставки:

• месни пръчици от раци - 10 бр.;
• царевица - 1 б.;
• пипер (български) - 1 бр.;
• краставица (прясна) - 2 бр.;
• зеле (Пекин) - 0,25 кг;
• заквасена сметана - 0,25 л;
• лимонов сок - 2 с.л. л.;
• подправки.

Метод на готвене:

1. Почистете краставиците, чушките - от дръжките и семките. Нарежете ги заедно с месото от раци на малки кубчета. Нарежете Пекин с остър нож.
2. Добавете царевицата, след като отцедите течността, подправете с лимоновия сок и сметаната.
3. Сол, ако е необходимо, разбъркайте.

Салата от раци на слоеве

• Време: 30 минути.
• Дози: 4 души.
• Трудност: достъпно за начинаещи.

Класическата рецепта за салата от раци включва смесване на всички съставки, но ястието може да се готви на слоеве. Пикантни нотки му придават топено сирене, което трябва да има деликатен кремообразен вкус, и ябълка от кисел сорт.

съставки:

• ракови пръчици - 0,15 кг;
• яйце (варено) - 3 бр.;
• лук, ябълка, сирене (топено) - 1 бр.;
• майонеза.

Метод на готвене:

1. Отделете белтъците от жълтъците. Първата нарежете на кубчета, по същия начин накълцайте лука и месото от раци.
2. Настържете жълтъците, сиренето и обелената и изчистена ябълка.
3. Подредете класическата салата от раци на слоеве, намазвайки всеки с майонеза, в следната последователност: белтък, сирене, лук, пръчици, ябълка. Гарнирайте с нарязани жълтъци и ситно нарязани билки.

Видео

Салата от раци с царевица традиционно заема своето коронно място на всяка празнична трапеза у нас и с основателна причина - доста вкусна, удовлетворяваща и лесна за готвене рецепта! В тази статия ще научите за основните разновидности на салата с месо от раци и царевица, както класически, така и комбинирани с други съставки. Разнообразие от опции и интересна игра с компоненти ще ви позволи да създадете уникално ястие. Ще научите как да приготвите класическия вариант на салата според кулинарните критици.

От тази статия ще научите:

Салата от раци с царевица: различни рецепти

Класическа салата от раци с царевица: рецепта

Класическата салата от раци с царевица включва използването на следните съставки:

1. Яйцата се сваряват твърдо и се охлаждат.
2. През това време раковите пръчици се нарязват на малки ивици.
3. Направете същото и с варени яйца.
4. Съставките се изпращат в общата купа заедно с царевицата (не забравяйте да източите водата от нея).

Класическа салата от раци с царевица и сирене

Класическата салата от раци с царевица може да бъде леко модифицирана, за това е достатъчно да подготвите следните съставки:

Яйцата се сваряват до твърдост и се охлаждат. Успоредно с този процес пръчиците от раци се нарязват, за предпочитане на кубчета. Твърдото сирене и яйцата се приготвят по подобен принцип. Съставките се изпращат в общо ястие, покрито с царевица и овкусено с майонеза. Накрая се добавя малко смлян черен пипер. Всички компоненти се смесват и се сервират на масата под формата на вкусна питателна салата. Сиренето в този случай добавя пикантност и прави ястието нежно.

Салата от раци с ориз и царевица

Салата от раци с ориз и царевица е по-стар вариант на ястието. Повечето домакини обаче предпочитат да разреждат традиционната рецепта с малко количество оризови зърна. За готвене ще ви трябва:

Оризът се вари на тих огън до готовност, успоредно с това се сваряват яйцата. Докато съставките се охлаждат, раковите пръчици се нарязват на кубчета. Когато яйцата изстинат, се натрошават по същия начин. След това всички съставки се смесват, към тях се добавя царевица и малко черен пипер. Ястието се подправя с малко количество майонеза. Тази рецепта се счита за традиционна и по-хранителна от нейните подобрени версии.

Салата от раци с царевица и краставица

Салата от раци с царевица и краставици е лятна разновидност на ястието. За готвене ще ви трябва:

Яйцата се сваряват до състояние на "твърдо сварени" и се изпращат в студена вода, докато се охладят напълно. През това време краставиците и раковите пръчици се нарязват на кубчета. Когато яйцата изстинат се натрошават. Всички съставки се изпращат в едно ястие, към тях се добавят царевица (без течност), черен пипер и майонеза. Всички компоненти на салатата се смесват и се сервират на масата. Пролетно-лятна вариация на ястието, готова!

Салата с ракови пръчици, царевица и краставица и китайско зеле

Салата с ракови пръчици, царевица и краставица може да бъде леко разредена с топли цветове. За да направите това, към класическата рецепта се добавя малко пекинско зеле. Необходимо е да се подготви:

Яйцата се варят на тих огън до омекване. Докато изстиват се нарязват зелето, пръчиците и краставицата. След това се добавят нарязаните яйца. Зелето, раковите пръчици и царевицата отиват в купата. Салата с китайско зеле се облича с майонеза и черен пипер. Този вид ястие е идеално за топлия сезон.

Видео рецепта: салата с ракови пръчици и царевица

Всяка домакиня може да приготви ястие. За да направите това, трябва да изберете някоя от представените версии на салатата и да подготвите съставките. Спазването на дадения алгоритъм за готвене ще ви позволи да получите истински кулинарен шедьовър за няколко минути.

orehi-zerna.com

Рецепти за салата с ракови пръчици - разнообразие от вкусове!

Раковите пръчици са имитация на месо от раци, продукт, в който името не отговаря на това, което е включено в състава му.

„Пръчиците“ са изкуствено създадени от преработен рибен протеин или филе с добавяне на багрила и аромати.

Първите ракови пръчици се появяват в Япония през 1973 г.

Аналог на този продукт в СССР е произведен за първи път в Мурманск единадесет години по-късно.

Основната съставка е сурими, смляно филе от океанска риба като минтай, меджид, хек.

Част от стиковете, закупени в Китай, също не съдържат тази рибна съставка, а се състоят от соев протеин и нишесте с ароматични добавки.

Продуктът най-често се използва за приготвяне на салати като евтин заместител на натуралното месо от раци, включва се и в калифорнийските рулца.

Заедно с новогодишния Оливие, салатата от ракови пръчици се превърна в класическо ястие на руската празнична трапеза, чиято рецепта е известна на всички.

Има стотици варианти за приготвяне на салати от ракови пръчици.

Всяка домакиня внася своя собствена, „подписна“ кулинарна нотка в процеса на готвене.

Изборът на правилните ракови пръчици в магазина

• не забравяйте да проверите дали срокът на годност е изтекъл, опаковката също не трябва да съдържа лед и сняг;
• обърнете внимание на състава на съставките, „сурими“ трябва да бъде на първо място, ако този рибен продукт е обозначен като втори или трети, тогава е по-добре да не купувате такъв полуготов продукт;
• пръчките трябва да бъдат боядисани само от едната страна и цветът им не трябва да е ярък и крещящ;
• продуктът не трябва да има жълти или сиви петна, не трябва да се разпада;
• рибен протеин - масата е еластична, ако раковата пръчка е огъната - може да се спука, но не и да се счупи;
• пръчката трябва да се разгъва свободно, не трябва да е лепкава маса;
• пръчките трябва да са чисти, с еднакъв размер и форма;
• купувайте продукти от доверен производител, чиито продукти ви харесват и не ви притесняват.

Класическа салата от раци

Всеки знае тази рецепта за салата с нейните съставки (раци, царевица, яйца).

Комплект и количество продукти:

• ракови пръчици - 250 г;
• сладка царевица - 1 кутия;
• пилешки яйца - 4-5 броя;
• майонеза - 100 гр.

Стъпки на готвене:

Салатите от ракови пръчици съдържат малко калории, така че могат да се сервират с мазни месни ястия, вървят добре с всякакви зеленчуци и морски дарове.

Най-добрата напитка за такава лека салата е бялото вино, можете да го сервирате като мезе с водка, коняк и всякакви домашно приготвени тинктури.

И двете салати могат да бъдат красиво сервирани, например, поставете масата върху зелени листа от маруля, украсете с „розички“ от чери домати, тънки резени лимон, клончета копър, ивици цветни сладки чушки.

Бутер салата с ракови пръчици се среща доста рядко, тъй като е много по-бързо да смесите всички продукти и да сервирате на гостите, но ако отделите време, ще се получи много красиво.

Салата Нежност с ракови пръчици и шунка

Нарежете на филийки 250 г размразени пръчици, пет репички на тънки филийки.

Лукът, за предпочитане син, се нарязва и се поръсва с малко захар, трябва да престои няколко минути.

Измийте листата от маруля, подсушете и накъсайте с ръце.

Нарежете 200 г шунка на ленти или кубчета.

Смесете всички съставки, добавете 100 г настъргано сирене или натрошено сирене.

Посолява се, черен пипер и се поръсва със зехтин.

Приготвянето на тази рецепта можете да видите в следното видео:

Вкусна салата с ракови пръчици и броколи

Сварете три твърдо сварени яйца за 8 минути.

Размразете броколите, добавете вода, оставете да заври, гответе 15 минути.

Отцедете в гевгир, можете да поставите, за да премахнете влагата върху хартиена кърпа.

Нарежете раковите пръчици за ястието на средни филийки, смесете със зеле и нарязани на кубчета яйца, понякога се добавя и консервирана царевица.

Залейте салатата със смес от заквасена сметана и майонеза в равни пропорции.

Рецепта за салата с ориз и ракови пръчици

Сварете и охладете 50 г кръгъл ориз, нарежете една глава червен лук.

Сварете четири пилешки яйца, обелете и нарежете на случаен принцип.

Добавете към салатата с ориз 300 г нарязани на кубчета ракови пръчици и 250 г консервирана царевица без течност.

Нарежете 100 г бяло зеле на ситно с остър нож, бланширайте във вряща вода за една минута, охладете.

Салата с паста - изненадайте гостите си!

Сварете тестените "черупки" за 8-10 минути в подсолена вода.

Изплакнете със студена вода.

За дресинга смесете ¾ чаша майонеза, 1 супена лъжица оцет, 1 чаена лъжичка лимонов сок, захар, счукан чесън, сух копър, босилек и риган.

Разбийте малко сместа.

Изсипете соса върху пастата, добавете пакет нарязани на кубчета ракови пръчици, зелени чушки, лук, половин чаша нарязани маслини, пет тънко нарязани репички, домат и корен от целина, нарязани диагонално.

Разбъркайте масата и сервирайте.

Е, за да запомните по-добре рецептата, на вашето внимание е представено видео с подробно описание на подготовката.

Проста салата с гъби и ракови пръчици

Нарежете 300 г ракови пръчици на едри кубчета, същото количество или малко повече, мариновани гъби - нарежете на половинки или четвъртинки.

Обелете и настържете една ябълка, натрошете три твърдо сварени яйца.

Добавете малко нарязан зелен лук, копър и магданоз.

Смесете масата и подправете с майонеза на вкус.

Ястието може да се посоли и поръси с черен пипер.

Оставя се в хладилника за час-два да попие.

Е, кой не знае салата с пиле и ананас? Можете да прочетете как да го приготвите правилно и много вкусно тук.

Продуктът, който стана обичаен на нашите маси, се появи в резултат на нарастващия недостиг на естествено месо от раци.

Предприемчивите жители на Страната на изгряващото слънце трябваше да измислят и разработят по-евтин заместител на продукта.

Може би това е единственият японски продукт, който успя да завладее пазарите на Америка и Европа за толкова кратко време.

Заводи за производство на ракови пръчици работят в САЩ, Южна Корея, Китай, Франция, Русия и балтийските страни.

А сега искам да ви представя видео история, в която ще видите приготвянето на друга рецепта с ракови пръчици.

notefood.com

Вкусна салата с ракови пръчици и царевица - класическа рецепта

Раковите пръчици са специална имитация на месо от раци. В същото време името не отговаря на реалния състав на продукта. За приготвянето на "пръчици" се използва специално обработен рибен протеин или филе, в което се добавят оцветители и овкусители. За първи път раковите пръчици се появиха в продажба в Япония през 1973 г., след което те само се подобриха ... Аналог на оригиналния продукт се появи в съветските страни 11 години по-късно.

Основният компонент е сурими, което е и второто име на раковите пръчици. Този компонент е смляно рибно филе. В много ситуации пръчките дори не включват тази рибна съставка, тъй като производителите се опитват да я заменят със соев протеин, нишесте със специални добавки, за да придадат оригиналния вкус.

В много случаи продуктът се използва за приготвяне на вкусни класически и оригинални салати. Освен това рачешките пръчици могат да се използват за набиращите все по-голяма популярност рулца Калифорния. Много вкусна салата с ракови пръчици и царевица отдавна заема достойно място на масите в много руски семейства.

Напоследък има много вариации на салати, които при желание могат да се модернизират и подобряват всеки път. Днес ще ви разкажем някои от най-вкусните салати с ракови пръчици.

Класическа рецепта за салата с ракови пръчици и краставица

• 250 грама пръчици от раци, които първо трябва да бъдат размразени;
• една краставица;
• триста и четиридесет грама царевица;
• яйца;
• магданоз;
• Шипка сол.

Стъпки на готвене

1. В самото начало трябва да нарежете раковите пръчици на тънки ивици или малки пръстени.

2. След това трябва да добавите царевица, варен ориз, ситно нарязани яйца.

3. На следващия етап се добавят лук и магданоз. В същото време, ако се планира използването на лук, той трябва да се попари с преварена вода в самото начало, за да се премахне горчивината.

4. Едва накрая дойде ред на краставицата, нарязана на тънки лентички. Важно е да се отбележи, че този зеленчук не се използва в класическия вариант на салата. Въпреки това отклонението от класическата версия трябва да се счита за незначително. За най-добри резултати, краставицата е най-добре да се добави преди сервиране на салатата.

5. Непременно салатата се облича с майонеза и се осолява на вкус.

Прясната краставица може да внесе нови хармонични нотки на вкуса.

Салата от ракови пръчици, зеле и царевица

За да приготвите салатата ви трябва:

• двеста грама месо или пръчици от раци;
• двеста и петдесет грама царевица;
• триста грама зеле;
• шест яйца;
• прясна краставица;
• маслини;
• зеленина;
• майонеза с ниско съдържание на мазнини;
• сол.

Стъпки на готвене

1. В самото начало нарежете тънко пръчиците от раци.

2. След това се добавя царевица от консерва.

3. Следващата стъпка е да добавите прясно зеле. В същото време се набръчква предварително на ръка.

4. Сега дойде ред на варени яйца. Те се вписват идеално в салата, ако са нарязани на ситно или дори настъргани.

6. Салата се подправя с майонеза с нарязани билки.

7. Всички компоненти се смесват старателно.

Украсяваме готовото ястие с маслини. Вече можете да се насладите на кулинарния шедьовър...

Салата с домати и ракови пръчици

За приготвянето на ястието са необходими следните съставки:

• двеста грама ракови пръчици;
• две кокоши яйца;
• осемдесет грама твърдо сирене;
• два домата;
• чесън;
• три супени лъжици майонеза.

За щастие, вкусно ястие се приготвя само за двадесет минути. Основното предимство е простотата на кулинарния процес.

1. За да приготвите салата, първо проверете наличието на всички необходими компоненти.

2. Най-добре е да добавите нарязани пръчици към салатата.

3. Сега трябва да измиете добре доматите, да премахнете всички дръжки и да ги нарежете на кубчета.

5. Всяко сирене се натрива, след което се добавя към салатата.

6. Скълцаният чесън също е част от това ястие.

7. Сега - зареждане с гориво. Солта не е необходима, тъй като сиренето и майонезата дават желаните нюанси.

Видео рецепта за салата от раци

Салатата е готова много бързо!

Какви тайни трябва да се вземат предвид за успешното приготвяне на салата с добавка на ракови пръчици?

• бутер салати трябва да бъдат намазани с майонеза. В този случай мрежата трябва да е много тънка. Не е нужно да мажете със соса. Най-основната задача е да направите мрежа от него;
• слоевете зеленчуци не се осоляват и не се подправят с подправки;
• за украса се използват различни продукти. Ако желаете, можете да създадете цели ядливи картини. В същото време украсата трябва да се състои само от съставките на ястието;
• майонезата може да бъде заменена със сосове от заквасена сметана, в които можете да добавите капка лимонов сок, подправки, горчица.

Всяка салата, приготвена на базата на ракови пръчици, трябва да зарадва с перфектен вкус, така че спазването на рецептата и полезните съвети стават задължителни задачи.

likemy.ru

Вкусни рецепти

Готвене с eda офлайн

Салата от раци - класическа и проста рецепта, със снимка. Как да си направим вкусна салата от раци с царевица, ориз и краставица

Салатата от раци влезе в живота ни малко след перестройката и се превърна в символ на епохата заедно с руската салата, шубата и салатата Мимоза, които бяха много популярни в съветския период. Сега има няколко варианта за приготвянето му.

Да започнем с една класическа рецепта.

За да направите вкусна салата от раци, е важно да закупите качествени продукти. За да приготвим салата, се нуждаем от следните съставки:

- сочни, с приятен вкус ракови пръчици или рачешко месо - 240 гр.;

- крехка (захарна) царевица, консервирана в буркани - 400 гр.;

- варен ориз - 5 супени лъжици.

Как да си направим салата от раци

- яйцата трябва да се търкат на средно ренде или да се нарязват възможно най-малки;

- прецедете царевицата от саламурата и смесете с яйцата,

- нарязани морски дарове на малки парчета;

- Добавете към него сварен ориз.

За дресинга е необходима майонеза. Смесете всичко непосредствено преди сервиране. Ястие, приготвено по тази рецепта, е много популярно както сред възрастните, така и сред децата.

Много домакини, опитвайки се да внесат нов вкус в салатата, вместо ориз, приготвят салата от раци с картофи или зеле, нарязани на малки кубчета.

Можете да разнообразите тази рецепта, като добавите една прясна краставица, нарязана на малки кубчета към основните компоненти, които ще придадат аромата на пролетта и ще донесат нов щрих към отдавна познатия вкус. Оригиналната версия на салатата може да се получи, като използвате кисели краставици вместо пресни. Тайната на успеха е, че трябва да се накълца на ситно и да се смеси добре с майонеза преди добавяне. Полученият дресинг идеално ще подчертае вкуса на морските дарове.

Салатата от раци оставя място за творчество: всеки може да се опита да промени рецептата си по свой начин, използвайки максимално въображението и възможностите си.

Как да украсите салата от раци и да сервирате на празничната маса - вижте видеото

Оставете коментар Отказ от отговора

Има моменти, когато трябва бързо да сготвите нещо, например приятели или роднини внезапно искат да ви видят. И така, има вариации на рецепти за салати, в които раковите пръчици са основната съставка.

Когато ги получихме за първи път, бях още дете. И моят кръстник дойде да ни посети със семейството си от голям град с набор от "екзотични" хранителни продукти, включително няколко пакета от това сурими месо.

Същата вечер за първи път ядохме салата с ракови пръчици и ориз. Веднага трябва да кажа, че това ястие изобщо не ми хареса и, доколкото си спомням, дори не го довърших. Но след известно време трябваше да опитам няколко варианта на много вкусни рецепти, така че промених решението си за тях и сега ги готвя с удоволствие.

Вариантът на първата салата, който опитах, не беше класическа рецепта. За моя вкус на тази „класика“ нещо й липсва, може би ми е прекалено сладка. Но има гастрономи, които отказват всякакви добавки към този традиционен състав.

И така, основата на основата на това ястие: пръчици с месо от сурими (рак) и царевични зърна. Между другото, тези две съставки са включени в почти всички рецепти, които познавам, като основа и към тях вече се добавят продукти по желание.

По-добре е да вземете ракови пръчици с добро качество и, ако е възможно, охладени, а не замразени. Но това няма да работи за всички.

Отдавна ги купуваме на тегло, вкусът им е много различен от по-евтиния им колега, няма усещане за безвкусна паста.

съставки:

• Консерва сладка царевица
• Вземете 1 пакет ракови пръчици
• 4 яйца
• майонеза
• Сол на вкус

Всичко е просто до невъзможност: каквото може да се реже - реже, излива - излива, маже - маже.

Нарязваме яйцата и суровините от раци от сурими и ги слагаме в купа.

Изцедете саламурата от буркан с царевица и я изпратете към яйцата.

Намажете с лъжица майонеза и поръсете със сол.

Спасител? Да, ако го извадите предварително от фризера и почистите опаковката от пръчици.

Опитайте тази версия на салатата и разберете как да я подобрите, така че да стане любима на всички членове на семейството.

Вкусна салата от раци

Друго разнообразие от много вкусна салата от раци. Тук ще добавим сирене към класическата рецепта, то ще добави хранителна стойност и мекота на цялото ястие.

съставки:

• 4 яйца
• Буркан сладка царевица
• опаковки от ракови пръчици
• 300 гр твърдо сирене
• майонеза

Сиренето нарязваме на кубчета (или три) и смесваме с царевичните зърна, нарязаните яйца и пръчиците.

Ако обичате малко по-солено, добавете фина сол и черен пипер за вкус.

Между другото, много хора предпочитат да не нарязват сиренето, а да го натрият на ситно ренде. И на мен ми харесва повече, но не се отклоняваме от рецептата!

Рецепта с ориз, царевица и краставица

Искам да сравня тази рецепта с пълноценно второ ястие: има сложни въглехидрати, протеини и мазнини. Винаги трябва да слагате доста майонеза в оризовите закуски, за да не е суха, но е калорична, така че за да добавите свежест и разредете, добавете към нея една прясна хрупкава краставица, ще се получи много вкусно.

съставки:

• 1 прясна краставица
• 4 варени яйца
• Опаковка ракови пръчици - 250 гр
• консерва царевица
• 30гр ориз
• Пресни билки: лук, магданоз

Смелете пръчиците и яйцата под формата на сламки или малки кубчета.

Оризът се измива и сварява до пълна готовност и се смесва в купа за салата с останалите продукти.

Разстиламе консерва царевица, след това зеленина.

По-добре е да нарежете краставицата по време на сервиране, защото в противен случай салатата може да „изплува“ върху краставичния сок в необятността на чинията.

Това беше тази опция, която приготвяхме в детството ми, но не ми хареса, защото не добавиха краставица и ми беше безвкусно. Ситуацията може да се коригира с краставица!

Предястие с домати "Червено море"

А ето и нестандартни рецепти без използването на царевица и яйца. Тук вече са специално подбрани съставки с аромати, които се засенчват взаимно и имат еднакъв цвят.

съставки:

• опаковки от ракови пръчици
• 2 сладки чушки
• 2 средни домата
• 150 гр твърдо сирене
• 2 скилидки чесън
• майонеза

Можете да премахнете скилидките чесън, ако не ги харесвате, тогава салатата ще стане по-безвкусна и по-малко ароматна.

Между другото, майка ми не яде пипер под никаква форма, с изключение на пресен. И, разбира се, цялото семейство също не го използва пълнено или в лечо. Тъй като домакинята не го готви! Но всяка година правим оранжерия за чушка и реколта. Не ядете много пресен пипер, все пак не са ябълки. Затова подготвяме следващото ястие.

Разделяме всяка пръчка на влакна. Колкото по-малко, толкова по-вкусно.

Подготвяме доматите, така че ги нарязваме на 4 части и премахваме всички вътрешности, след което разрязваме напречно.

Чушките се почистват от семките и също се нарязват на ивици. Желателно е те да са с еднакъв размер, така салатата ще изглежда по-впечатляващо.

Натриваме сиренето на ситно ренде и го слагаме в купа за салата.

Нарежете чесъна на ситно или изстискайте сока му, ако желаете.

Сол, черен пипер и добавете майонеза.

Между другото, някак си замених пакет ракови пръчици с варен труп на калмари, там беше вкусно и здравословно. Опитай.

Вкусна композиция с яйце и зеле

Добавката от зеле ви позволява да направите салата от раци по-лека и по-диетична, както и по-свежа и по-витаминова.
У дома използваме прясно бяло зеле, но през зимата понякога не е възможно да си купя сладък зеленчук и го заменям с пекинско зеле. Оказва се много нежен на вкус, макар и по-малко бюджетен за джоба.

съставки:

• 4 яйца
• консерва царевица
• 200 гр сирене
• Пекинско зеле (може да се замени с обикновено прясно бяло зеле)

Три сирене на ситно ренде, смесете го с царевични зърна.

По-малки смелете яйцата с ракови пръчици и зеле.

Между другото, ако искате, опитайте да смесите две съставки: зеле и карантии от раци и можете да напълните всичко със зехтин или растително масло. Посолете и добавете подправки, получете много леко ястие.

Преди обличане изстискайте зелето още малко, така че да даде сок и да се смеси със сол. Също така доста вкусно ястие.

Слоеста салата "Облак от раци"

Имаше гости, които предпочитаха салата от раци и ябълки. Но се взема само кисело, за да се добави приятна киселинност към салатата и да се разреди нейната сладост.

Този вариант е интересен и с това, че се нарежда на пластове за по-добро накисване и по-апетитен вид.

съставки:

• Ракови пръчици - 250 гр
• 5 яйца
• 1 кисела ябълка
• 150 гр сирене
• 30 г масло

Разделяме пръчиците на влакна, след което отделяме жълтъка от протеина, който се три на ренде. Той ще изложи основата на салатата.

Поставете втория слой настъргано сирене на ситно ренде.

Замразете маслото и го натрийте на ситно ренде.

Добавете малко майонеза и сложете слоя от раци отгоре.

Почистваме ябълките и ги натриваме на ситно ренде. Разпределете върху рибния слой.

Напоете с лъжица майонеза и поставете завършващия слой - настъргани жълтъци.

Как ви харесва селекцията? Трудно е да се изброят всички вариации на рецепти от ракови пръчици, те използват водорасли, чипс, крекери.

Но всички написани рецепти вече са намерили своите почитатели и се подготвят за празнична трапеза или семейна вечеря от много години.

Между другото, внимателно прочетете състава, отдавна знаем, че нито един рак не е пострадал по време на производството им, но въпреки това трябва да се включи мляна риба от същия минтай, но най-евтините аналози могат просто да съдържат смес от соев протеин и нишесте. Няма да получите никаква полза и вкус от тях.

Да, и мляната риба трябва да бъде посочена на първо място, ако дори е следващата в списъка, тогава е по-добре да откажете такъв продукт.

Веднага след като раковите пръчици се появиха на рафтовете на нашите магазини, домакините много се влюбиха в тях. Вкусът на продукта се харесва не само на възрастни, но и на деца. Раковите пръчици са леки, направени от останки от риба, а ароматизаторите им придават приятен вкус на раци. Най-често срещаното ястие на базата на тази съставка е, разбира се, салата.

Салата с ракови пръчици и царевица: всяка домакиня ще има своя собствена класическа рецепта. Но ни се струва, че класическата рецепта задължително съдържа яйца, ориз, майонеза. Тогава вече имаше различни варианти за приготвяне на салата с ракови пръчици. Някой добавя пекинско зеле към него, други определено добавят лук или зелен лук, трети обичат да добавят прясна зелена краставица или дори кисела краставица към салатата.

Вкусна и свежа е салата с ракови пръчици и китайско зеле: рецепта със снимка на точно такъв препарат можете да намерите в много опции на страниците на нашия уебсайт. Вие също трябва да разберете, че такава салата

Изобщо не е необходимо да се подправя с майонеза. Като заместител на този сос трябва да използвате заквасена сметана, а някои рецепти предлагат да направите свои собствени опции за дресинг въз основа на съставки, които не са ни съвсем познати. Тук трябва да разберете, че избраният дресинг може да промени вкуса на обичайната салата с всички стандартни съставки. Така че, ако искате да сервирате салата от раци в нов вариант, не е необходимо да променяте нейния състав. Просто трябва да опитате да смените соса.

Салата с ракови пръчици и царевица и ориз е вкусна и питателна. Оризът прави салатата обилна и дори в този си вид може да се класира за основно ястие. Трябва само да се опитате да сготвите ориза правилно: той трябва да е ронлив и просто да се топи в устата ви. Не забравяйте да изберете правилния сорт ориз и да го отървете от слузта, преди да го добавите към салатата.

В нашия раздел има салата с ракови пръчици и царевица: класическа рецепта и други, които можете безопасно да готвите за всеки ден или да изберете за празнична трапеза. Гарантираме ви, че нито една рецепта няма да ви разочарова. Всъщност, преди да стигнем до страниците на нашия кулинарен портал, всяка салата е приготвена и ние познаваме нейния вкус не по-лошо от специфичния състав на съставките за приготвяне на ястието.

03.01.2019

Шокираща морска салата за новогодишни и коледни празници

съставки:ракови пръчици, розова сьомга, скариди, домат, царевица, майонеза, наденица, маслини

Всяка салата, дори и с морски дарове, може да се приготви под формата на прасе - символ на 2019 година. Може би така можете да украсите салати не само за Нова година, но и за всички следващи дни: пак ще бъде интересно.
съставки:
- 300 гр ракови пръчици;
- 300 г леко осолена розова сьомга;
- 250-300 гр варено-замразени скариди;
- 3-4 домата;
- 0,5 кутии консервирана царевица;
- 100 грама майонеза;
- 2 кръгчета варена наденица;
- 1-2 маслини.

12.06.2018

Салата "Дипломат" с ракови пръчици

съставки:ракови пръчици, домат, твърдо сирене, консервирана царевица, чесън, майонеза, сол, черен пипер, билки

Искате ли да изненадате гостите на празничната трапеза, но няма начин да купите скъпи продукти? Тогава дипломатическата салата с ракови пръчици и сирене ще ви помогне. Има страхотен вкус и апетитен външен вид, който определено няма да ви подведе!
съставки:
За 1 порция:
- ракови пръчици - 3-4 броя;
- среден домат - 0,5 бр.;
- твърдо сирене - 50 гр;
- консервирана царевица - 2-3 супени лъжици;
- чесън - 1-2 скилидки;
- майонеза - 1-2 супени лъжици;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус;
- зеленина за украса.

12.04.2018

Салата с водорасли, раци и царевица

съставки:водорасли, ракови пръчици, консервирана царевица, майонеза

Днес ви описах една рецепта за вкусна салата с водорасли, раци и царевица. Можете да приготвите такава салата както на празничната маса, така и за всеки ден.

съставки:

- водорасли - 1 консерва,
- ракови пръчици - 150 грама,
- консервирана царевица - 4 супени лъжици,
- майонеза.

25.02.2018

Салата "Fusion" с ракови пръчици и ананас

съставки:ориз, ракови пръчици, сирене, консерва царевица, консерва ананас, майонеза, червен пипер, зелени

Искате ли да изненадате гостите си с нова интересна рецепта? След това пригответе за тях салата Fusion с ракови пръчици, царевица и ананаси. Има ярък вкус, който ще удиви и най-взискателните гастрономи.

съставки:
- варен ориз - 50 гр;
- ракови пръчици - 3-4 броя;
- твърдо сирене - 50 гр;
- консервирана царевица - 2 супени лъжици;
- консервиран ананас - 2 шайби;
- майонеза - 1 супена лъжица;
- червен пипер - 2-3 щипки;
- зеленина за украса.

19.12.2017

Салата "Кралска"

съставки:яйце, пръчици от раци, портокал, царевица, чесън, майонеза

Салата "Роял" готвя доста често. Рецептата е много проста, така че не пропускайте да я опитате.

съставки:

- 6 яйца,
- 240 грама ракови пръчици,
- 1-2 портокала,
- 200 грама консервирана царевица,
- 1-2 скилидки чесън,
- 200-250 грама майонеза.

16.12.2017

Салата "Корида" с крутони

съставки:домат, ракови пръчици, чесън, твърдо сирене, консервирана царевица, крутони, майонеза

Предлагам на вашето внимание отлична рецепта за салата "Корида" с ракови пръчици и крутони. Салатата е много вкусна.

съставки:

- домат - 1 бр.,
- ракови пръчици - 50 грама,
- чесън - 1 скилидка,
- твърдо сирене - 30 грама,
- консервирана царевица - 1 супена лъжица,
- крекери - 1 супена лъжица,
- майонеза.

03.12.2017

Проста салата от раци

съставки:ракова пръчка, морков, ориз, царевица, лук, сирене, сол, масло, яйце, майонеза, заквасена сметана, горчица, червен пипер, билки

Предлагам ви да приготвите тази много вкусна и лесна за приготвяне салата с ракови пръчици с царевица за обяд или вечеря.

съставки:

- 300 грама ракови пръчици;
- 4 яйца;
- 50 грама моркови;
- 120 грама ориз;
- 200 грама консервирана царевица;
- 120 грама лук;
- 80 грама топено сирене;
- сол;
- масло;
- растително масло;
- 100 грама майонеза;
- 50 грама заквасена сметана;
- 5 грама горчица;
- 3 грама смлян сладък пипер;
- зеленина.

10.11.2017

Салата за Нова година "Ръкавица Дядо Коледа"

съставки:ракови пръчици, царевица, яйца, лук, ориз, майонеза, сол
Калории: 40

Остават броени дни до най-вълшебния празник в годината - Нова година. Вече на рафтовете можете да видите много интересни и ярки бижута, оригинални и прости сувенири. Всички жени търсят нов тоалет, ходят на фризьор, правят си маникюр. В допълнение към всичко това, например, също мисля как да сервирам красиво обикновени ястия на масата. И намерих няколко решения на този проблем. Класическата салата с ракови пръчици "Mitten" е едно от тези решения. За подготовката му е необходимо:
- яйца - 6 броя,
- ракови пръчици - опаковка,
- лук - едно парче,
- консервирана царевица - една кутия,
- ориз - 100 грама,
- дресинг сос
- сол по ваш вкус.

03.11.2017

съставки:сладка царевица, ракови пръчици, яйца, сол, черен пипер, билки, майонеза

Салата с ракови пръчици днес е на едно от първите места по популярност и може би на първо място. Винаги вкусна, сочна, понякога нежна, понякога пикантна, в зависимост от първоначалните съставки, салатата от раци е подходяща за всяка празнична трапеза. Предлагаме ви да запомните класическата версия.

За рецептата ще ви трябва:
- кутия консервирана царевица,
- 200 г ракови пръчици,
- пет яйца
- сол на вкус,
- млян черен пипер,
- зеленина,
- майонеза - на вкус.

23.10.2017

Салата с ракови пръчици, царевица и краставица

съставки:дългозърнест ориз, консервирана царевица, майонеза, ракови пръчици, прясна краставица

Салата от ракови пръчици с консервирана царевица отдавна и твърдо зае мястото си на празничната трапеза във всеки дом. За да добавите нотка новост, ви съветваме леко да промените състава на съставките. Повярвайте ми, вкусът на салата от раци ще се възползва само от това!

Какво ви трябва за приготвяне на салата:

- сладка консервирана царевица - 220 грама,
- ракови пръчици - 1 опаковка (250 г),
- ориз - 200 грама,
- прясна краставица - 1 бр.,
- майонеза - 230 грама.

24.05.2017

Салата с раци и царевица

съставки:ракови пръчици, царевица, яйце, ориз, билки, сос, сол

Салата с ракови пръчици и ориз може дори да се сервира като гарнитура, тъй като е много задоволителна и, разбира се, вкусна. Приготвя се лесно.

съставки:

- 200 грама ракови пръчици,
- 140 грама консервирана царевица,
- 2 кокоши яйца,
- 2 супени лъжици ориз,
- половин връзка зелени,
- 100 грама майонеза,
- сол.

29.03.2017

Салата "Бреза горичка"

съставки:ракови пръчици, ориз, лук, майонеза, заквасена сметана, лимон, копър, сол, черен пипер, олио, яйце, куркума, маслини, босилек, царевица

Салата с царевица и ракови пръчици се приготвя доста лесно. И ако искате да привлече вниманието на гостите, украсете го по оригинален начин. Нашата рецепта със снимка на салата Birch Grove ще ви каже как да направите това.

съставки:
За салата:
- 400 г ракови пръчици,
- 170 г ориз,

- 0,5 цял лимон,
- 120 г лук,
- 40 г заквасена сметана,
- 15 г копър,
- 60 г майонеза,
- растително масло за пържене
- сол на вкус,
- черен пипер на вкус.

За украса:
- 4 кокоши яйца,
- 3 г куркума,
- 4 черни маслини,
- копър,
- босилек,
- 100 г мазна майонеза.

11.12.2016

Салата от раци с царевица и целина - новогодишни салати

съставки:Месо от раци, царевица, ориз, целина, лимон, яйце, майонеза, заквасена сметана, чили, лук, зехтин, листа праз

Свикнали сме да виждаме салата от раци на нашите маси с пръчици от раци. Но днес предлагаме да приготвим ястие от истински съставки. Истинската салата от раци се приготвя от истинско месо от раци.

съставки:

- 250 г месо от раци;
- 150 г сладка царевица;
- 150 г варен ориз;
- 150 г стъбло целина;
- 1 лимон;
- 3 варени яйца;
- 30 г заквасена сметана;
- 1 червена чушка чили;
- 45 г зелен лук;
- 15 мл. зехтин или растително масло;
- листа праз за сервиране

07.12.2016

Салата с ракови пръчици, царевица и зеле

съставки:зеле, домат, царевица, ракова пръчка, ананас, билки, сол, сос, лимонов сок

Предлагаме рецепта за приготвяне на салата със зеленчуци, консервирани плодове и ракови пръчици. Предястието се оказва много вкусно и атрактивно, може да се сервира и на празничната маса.

съставки:
- 200 г бяло зеле,
- 200 г консервирана царевица,
- 2 домата,
- 100 г консервиран ананас,
- 200 г ракови пръчици,
- лимонов сок,
- всякаква зеленина
- сол,
- майонеза на вкус и желание.

14.06.2016

Салата "Петел"

съставки:ракови пръчици, краставица, царевица, ориз, яйце, сметана, майонеза, маруля, варена наденица, домати, моркови

Предлагаме ви да приготвите много вкусно и оригинално предястие от варени и пресни зеленчуци и колбаси. Салата "Петел" може да бъде истинска декорация на новогодишната маса и просто приятна закуска в менюто за обяд или вечеря.

съставки:
- 250 г ракови пръчици,
- 200 г сладка царевица,
- 150 г варен ориз,
- 4 яйца,
- 1 прясна краставица,
- варена наденица,
- листа от маруля,
- домати, моркови, краставици за украса,
- сос (заквасена сметана или майонеза).

09.01.2016

Салата с ракови пръчици и корейски моркови

съставки:ракови пръчици, кисела краставица, корейски морков, яйца, консервирана царевица, майонеза, сол

Тази рецепта ще ви каже как да приготвите вкусна и неусложнена закуска. Нека приготвим салата с ракови пръчици и корейски моркови. Добавете към съставките консервирана царевица, кисели краставици и пилешки яйца. Салатата се оказва много нежна, апетитна и красива.

съставки:
- 7 ракови пръчици,
- 2 кокоши яйца,
- 1 кисела краставица,
- 5 супени лъжици консервирана царевица,
- 100 г корейски моркови,
- 4 супени лъжици майонеза,
- сол на вкус.

Здравейте мили приятели! Днес искам да ви предложа много невероятни, но в същото време прости рецепти за приготвяне на салата с ракови пръчици.

Този прекрасен универсален морски дар върви добре с почти всички зеленчуци, ориз и дори плодове. Следователно има много възможности за готвене.

Мисля, че почти всеки знае класическия начин, но днес ще разнообразя кръгозора ви върху този продукт и със сигурност ще откриете нови идеи, които ще харесате и ще радвате постоянно гостите си с тях.

Наистина има много рецепти и не е възможно да ги изброим всички. Съставих селекция от моите любими. И на уебсайта на моя колега също намерих невероятна идея за ястие от този морски дар https://vkusniye-recepti.ru/vkusnye-salaty-na-noviy-god.html. Е, нека да започнем и да разгледаме най-добрите и прости начини за приготвяне на салати от любимите на всички ракови пръчици.

Много прост и неусложнен вариант от наличните продукти. Такова предястие често се прави за обикновен обяд, въпреки че е напълно способно да украси всяка празнична маса. Особено ако е красиво декориран.

съставки:

• Варени картофи - 4 бр
• Зелен грах - 1 кутия
• Ракови пръчици - 2 бр
• Пресни краставици - 4 бр (средни)
• Варени яйца - 5 бр
• зелен лук - връзка
• Сол, смлян черен пипер или подправки - на вкус
• Майонеза - 150-200 гр

готвене:

1. Сварете картофите в кората и охладете, след което нарежете на малки кубчета. Сварете яйцата, охладете, обелете и също нарежете на кубчета. Също така нарежете на кубчета краставиците и раковите пръчици. Нарежете зеления лук.

2. Поставете цялата нарязана храна в един дълбок съд. Добавете сол и смлян черен пипер или любимите си подправки. Добавете майонеза на вкус. Смесете всичко правилно.

3. По принцип остава само да го прехвърлите в купа за салата или в чиния. При сервиране можете да украсите по ваше желание. Тук, например, по такъв начин, както на снимката. Или се ръководете от въображението си.

Салата от ракови пръчици с ориз, царевица, яйце и краставица (класическа рецепта)

Това беше първата рецепта, която научих много отдавна. Именно той стана един от най-популярните някъде в началото на 90-те и винаги стоеше на масата до традиционния Оливие.

съставки:

• Ориз - 1 чаша
• Краставица - 1 голяма или 2 средни
• Варено яйце - 4 бр
• зелен лук - връзка
• Ракови пръчици - 1 пакет (или 300 гр.)
• Царевица - 1 кутия
• Майонеза - 250 гр
• Сол на вкус

готвене:

1. Налейте 2 чаши вода в тенджера и поставете на огъня, докато заври. Изплакнете добре ориза под течаща вода. Сложете го във вряща вода и оставете да омекне.

2. Докато се готви, нека нарежем останалите съставки. Нарежете раковите пръчици на кубчета. Краставицата се нарязва на лентички. Сварените яйца обелете и също нарежете на малки кубчета. Нарежете зеления лук с нож. Поставете всички продукти в дълбока купа. Към това добавете и консервираната царевица.

3. В този момент оризът вече трябва да е сварен. Отцедете водата през гевгир и я изплакнете под течаща вода. Оставете да изстине. След това го добавете към останалите съставки. Всичко се разбърква равномерно.

4. Посолете салатата по ваш вкус и добавете майонеза. Разбъркайте отново добре. Всичко е готово. Поставете го красиво в купа за салата и го поставете на празничната маса.

Вкусна салата "Нежност" от калмари и ракови пръчици

Тази рецепта е без ориз. Реди се на пластове и се получава с много интересен вкус. Ако нямате пресни калмари или не ви се бърка с тях, няма значение. Винаги можете да си купите консервиран продукт в магазина.

съставки:

• Калмари - 800 гр
• Яйца - 3 бр
• Кашкавал - 100 гр
• Сол на вкус
• Прясна краставица - 1 бр.
• Ракови пръчици - 200 гр
• Авокадо - 1 бр.
• майонеза

готвене:

1. Сложете пресни калмари в дълбока купа и ги залейте с вряла вода. Оставете за 2 минути, след което отцедете водата и обелете кожата. След термична обработка ще бъде много лесно да се отдалечите. Можете лесно да го свалите с ръцете си. Извадете и всички вътрешности. След почистване изплакнете с вода.

2. Налейте още вода в тигана и го сложете на огън. Когато заври, сложете обелените калмари и варете точно 1 минута. След това веднага ги извадете и охладете в студена вода.

3. Сега, когато са изстинали, ги нарежете на тънки ивици. Краставиците се нарязват на ситно. Нарежете раковите пръчици наполовина и след това на малки кубчета. Отстранете кожата и костилката на авокадото и го нарежете на ситно.

4. Поставете пръстен от салата върху плоска купа за салата. Поставете калмарите в дълбока чиния, добавете 1 супена лъжица майонеза, разбъркайте и поставете първия слой. Нивелирайте според нуждите.

5. Поставете авокадото на следващия слой. Посолява се малко. Следват варени яйца, настъргани на едро ренде. Загладете и покрийте с мрежа от майонеза. Следва слой от ракови пръчици. Следващият слой краставици, който също е покрит с мрежа от майонеза.

6. Отгоре поръсете настърган кашкавал. Остава само да се украси и да се охлади поне за два часа. След това внимателно извадете формата и я поставете на масата.

Салата с калмари, ракови пръчици и червен хайвер

Аз също не можех да пренебрегна тази опция. Той е един от любимците ми. Тази салата може да се приготви в навечерието на празника. Няма да се влоши и няма да увисне.

съставки:

• Варени калмари - 500 гр
• Ракови пръчици (или месо от раци) - 400 гр
• Кашкавал - 250 гр
• Белтъчини от варени яйца - 6 бр.
• Майонеза - 150 гр
• Червен хайвер - 140 гр
• Лук - 1 бр.
• Захар - 1 чаена лъжичка
• Оцет 9% - 3 супени лъжици
• Сол, смлян пипер - на вкус

готвене:

1. Нарежете лука на много тънки лентички. След това прехвърлете в купа, добавете захарта, малко сол и оцета. Покрийте го напълно с вода и го омесете добре с ръка. Оставете го настрана да се маринова.

2. Калмарите се обелват, сваряват се и се охлаждат напълно, както е описано по-горе. Нарежете ги на ленти. Прехвърлете ги в дълбока чиния.

За да получите 500 грама варени калмари, трябва да вземете 1 кг сурови.

4. По това време лукът вече е маринован. Отцедете водата през цедка или гевгир, изцедете малко и добавете към останалите продукти.

Може да се добави майонеза непосредствено преди сервиране.

Салата от раци с домати, сирене, чесън и чушка

Такова чудо се нарича "Червено море". Приготвих два варианта за подреждане на това ястие - смесени и слоеве. Лично на мен ми харесва повече, когато е на пластове. Изглежда много красиво на празничната трапеза. И можете да изберете за себе си това, което ви харесва.

съставки:

• Голям домат - 1 бр.
• Червена чушка - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки
• Ракови пръчици - 200 гр
• Твърдо сирене - 100 гр
• Майонеза - 2 супени лъжици
• Сол на вкус

готвене:

1. Всичко е изключително просто. Ракови пръчици, нарязани на големи ленти. По същия начин нарежете и чушката, като почистите дръжките и семките. Нарежете доматите на филийки и изрежете пулпата от тях, след което също нарежете на ивици. Кашкавалът се настъргва на едро ренде.

2. Сложете всички продукти в купа за салата, посолете, добавете ситно нарязан чесън, майонеза и разбъркайте. Ще се получи много лека, но вкусна салата.

3. Има и друг вариант за такова чудо - можете да редите продуктите на слоеве. Първо идва слой от ракови пръчици. Поставете нарязаните домати на втория слой. След това поставете слой настъргано сирене и отгоре нарязани сладки чушки. Покрийте всеки слой с мрежа от майонеза. Оставете в хладилника за няколко часа, за да попие, след това извадете и украсете по ваш вкус преди сервиране.

Рецепта за салата от ракови пръчици със сирене и ананас в тарталети

Тази закуска е много удобна. Тъй като салатата вече е разделена на малки порции, остава само да ги поставите в устата си и да ги изядете с удоволствие. Като цяло, почти всеки вариант, предложен днес, може да бъде разложен на тези пясъчни кошници. Ще бъде много красиво и вкусно.

съставки:

• Консервиран ананас - 100 гр
• Твърдо сирене - 50 гр
• Ракови пръчици - 3 бр
• Натурално кисело мляко (неовкусено) - 2 супени лъжици
• Чесън - 0,5 скилидки
• листа от маруля за украса
• Тарталети

готвене:

1. Нарежете раковите пръчици, ананаса и сиренето на малки кубчета. Добавете смлян чесън. Залейте с киселото мляко и разбъркайте всичко.

2. В тарталети се слагат листа от маруля и се разпределят в тях смесените продукти. Ще се окаже много красива, вкусна и нежна закуска. Въпреки че, разбира се, може да се постави в купа за салата и да се сервира на масата, след декориране.

Ракови пръчици с домати, яйца и слоеве сирене

Тук ще ви представя две почти сходни рецепти с малка разлика. А вие избирате по свое усмотрение. Това са много леки и вкусни салати. И стават много бързо.

Първи вариант:

• Ракови пръчици - 1 опаковка
• Яйца - 3 бр
• Краставици - 2 бр
• Домати - 2 бр
• Твърдо сирене - 70 гр
• Майонеза - 4 супени лъжици

готвене:

1. Настържете сварените яйца и раковите пръчици на едро ренде, добавете майонеза и разбъркайте до гладкост. Сиренето също трябва да се настърже на ситно ренде. Нарежете доматите на кубчета. Краставиците се нарязват на малки кубчета.

2. Сега започваме да полагаме слоеве. Могат да се поставят както в дълбока купа за салата, така и в плоска чиния. Първият слой трябва да се постави половината от сместа от яйца и пръчици от раци. Заравнете, а след това сложете краставиците и също заравнете. Отгоре поставете слой от останалата смес от яйца от раци. Следващият слой домати.

3. Направете капачка от настъргано сирене с последния слой. Украсете готовата салата с билки и я поставете на масата.

Или можете да го приготвите така:

• Ракови пръчици - 200 гр
• Твърдо сирене - 100 гр
• Домат - 1 бр.
• Яйца - 2 бр
• Майонеза - 2 супени лъжици. лъжица

1. Поставете раковите пръчици на първия слой. Вторият слой варени яйца. На третия слой се нареждат доматите, а отгоре се покрива настърган кашкавал.

2. Нанесете тънки ивици майонеза върху сиренето на зигзаг. За да направите това, изсипете соса в обикновена найлонова торбичка и отрежете ъгъла, съвсем малко. И след това просто го изстискайте с ръцете си и покажете произволен модел. И не забравяйте да украсите салатата с билки.

Готвене за 5 минути на салата от ракови пръчици със зеле и царевица

Ако гостите са дошли при вас и не сте имали време да се подготвите правилно за пристигането им, тогава тази рецепта е точно за вас. Пет минути и имате вкусен шедьовър на масата си.

съставки:

• Зеле - 250 гр
• Краставица (средна) - 2 бр
• зелен лук - връзка
• Ракови пръчици - 240 гр
• Консервирана царевица - 280 гр
• Сол на вкус
• Майонеза - 2 супени лъжици

готвене:

1. Нарежете зелето на ивици. Краставиците се нарязват на ситно на кубчета. Раковите пръчици също се нарязват на кубчета. Нарежете зеления лук с нож. Сложете всичко в дълбока купа за салата.

2. След това добавете царевица, сол и майонеза. Разбъркайте всичко равномерно. Такава проста и бърза салата е подходяща както за ежедневна трапеза, така и за празнична.

Видео за това как да приготвите вкусна салата с ракови пръчици без ориз

Много вкусна и лека салата. Приготвя се бързо, но се оказва ярко и красиво ястие за празнична и дори новогодишна трапеза. Опитайте тази рецепта и ще се влюбите в нея.

съставки:

• Консервирана царевица - 200 гр
• Майонеза - 2 супени лъжици. л.
• Ракови пръчици - 200 гр
• Лимонов сок - 2 с.л. л.
• Сладки и кисели ябълки - 2 бр
• Варени яйца - 3 бр
• Варени моркови - 1 бр.
• Сол на вкус
• Копър
• Магданоз
• листа от маруля

Наскоро направих тази салата за рождения си ден. Гостите ми го харесаха много и той направо отлетя от масата, един от първите. И тогава разбрах, че това ястие трябва да се направи още малко.

Слоеста салата от ракови пръчици "Вечеря" с гъби

Това е много красиво, много леко и много вкусно празнично ястие. Ще отделите много малко време за подготовката му. Но впечатлението, което ще направи на гостите, е най-благоприятно.

съставки:

• Гъби - 400 гр
• Лук - 1 бр.
• Варени яйца - 4 бр
• Ракови пръчици - 300 гр
• Твърдо сирене - 150 гр
• Топено сирене - 100 гр
• Майонеза - 250 гр
• Копър за украса

Гъбите могат да се приемат абсолютно всякакви. Това могат да бъдат консервирани или пресни шампиньони или замразени гъби. Като цяло, това, което е под ръка. Те трябва да бъдат пържени с лук.

готвене:

1. За красива форма вземете разцепен пръстен и го поставете върху чиния за салата. Нарежете раковите пръчици на две и ги нарежете на много ситно. Поставете ги в първия слой.

2. Сложете 2 супени лъжици майонеза и намажете цялата обиколка. След това сложете яйцата, настъргани на едро ренде и отново намажете с майонеза.

3. Следващият слой са пържени гъби с лук. Внимателно изравнете по целия периметър и отгоре поставете слой настъргано сирене на едро ренде. След това отново покрийте със слой майонеза. Покрийте салатата със стреч фолио и оставете в хладилника за 2-3 часа, за да попие.

4. Замразете топеното сирене във фризера и след това настържете. Преди сервиране покрийте горния слой с него и гарнирайте с копър. След това махнете пръстена и поставете своя шедьовър на празничната маса.

Нова салата с ракови пръчици, кисели краставички, царевица и сирене

И тази рецепта е доста подходяща за ежедневна трапеза. Често го готвя и събирам за работа на моите трудолюбиви хора. Много засища и се изяжда на един дъх.

съставки:

• Ракови пръчици - 200 гр
• Варени яйца - 2 бр
• Мариновани краставици - 2-3 бр
• царевица - 100 гр
• Твърдо сирене - 100 гр
• Майонеза - 2 супени лъжици
• Сол и черен пипер - на вкус

готвене:

1. Нарежете раковите пръчици на достатъчно големи парчета и ги наредете в чиния. Нарежете киселите краставици на малки кубчета. След това сложете царевицата. Нарежете и сварените яйца на малки кубчета. След това добавете настърганото на ситно ренде твърдо сирене, като си отделите малко за украса.

2. Разбъркайте добре всички съставки, добавете сол и черен пипер. Остава да подправите салатата с майонеза, разбъркайте отново и поръсете останалото твърдо сирене отгоре.

Кралска салата със скариди и ракови пръчици

Мисля, че такава салата ще бъде украса номер едно на празничната трапеза. Това е истински шедьовър. И за да не пропусна нищо, добавих видео, в което всички стъпки са описани подробно.

съставки:

• Картофи - 300 гр
• Яйца - 3 бр
• Кашкавал - 150 гр
• Ракови пръчици - 200 гр
• Скариди - 200 гр
• Хайвер от мойва - 1 бр
• Майонеза - 200 гр
• Маслини - за украса

Подгответе такъв шедьовър за празника и го направете цар на масата. Уверявам ви, че ще засенчи дори "Оливие" или "Мимоза" и вашите гости ще го оценят преди всичко.

Проста и вкусна салата с китайско зеле и ракови пръчици

Тази лека салата за предястие е подходяща както за ежедневно хапване, така и за празнична трапеза. Още една бърза рецепта. Препоръчвам на всички.

съставки:

• Пекинско зеле - 1 бр.
• Консервирана царевица - 1 кутия
• Твърдо сирене - 100 гр
• Ракови пръчици - 150 гр
• Сол на вкус
• Майонеза - 2-3 супени лъжици

готвене:

1. Пекинското зеле, нарязано на ивици. За удобство първо го разрежете наполовина и след това отново разделете всяка част на половинки.

2. След това нарежете раковите пръчици на малки кубчета. Сиренето също нарежете на кубчета. Поставете всички съставки в купа за салата, добавете царевица.

3. Посолете всичко на вкус и подправете с майонеза. Разбърква се добре и се украсява. След това сложете на празничната трапеза с останалите ястия.

Бутер салата "Корида" с ракови пръчици и крутони

Още един шедьовър с нашите морски дарове. Вземете крутони по-добре от бял хляб. Харесва ми, когато не са много стегнати. Изглежда много умен.

съставки:

• Домат - 4 бр
• Кашкавал - 150 гр
• Чесън - 1 скилидка
• Ракови пръчици - 200 гр
• Крекери - 60 гр
• Консервирана царевица - 1 кутия
• Майонеза - 100 гр

готвене:

1. Нарежете доматите на филийки и изрежете пулпата от тях. Ако това не е направено, тогава салатата ще тече. След това нарежете доматите на малки кубчета. Сложете ги в купа. Към тях добавете смлян чесън и сол. Разбъркайте всичко и оставете настрана за 10 минути. След това време те ще пуснат сок, който ще трябва да се отцеди. Ракови пръчици, нарязани на половин пръстени. Сирене настържете на ситно ренде.

2. Сега поставяме всичко на слоеве в специален разцепен пръстен. Първият слой домати. Поставете пръчици от раци във втория слой. Следва слой царевица и завършва със слой сирене. Заравнете добре всички блатове и след това върху тях нанесете майонезна мрежа.

3. Остава да поставите крутоните отгоре, внимателно извадете формата и украсете с билки. Получи се много красива и апетитна салата.

Празнична салата с портокал и ракови пръчици "Гости на прага"

Искам да ви предложа още една проста и бърза рецепта. Портокалът придава на това ястие специален вкус. Не пропускайте да опитате да го приготвите.

съставки:

• Ракови пръчици - 7 бр
• Пилешко яйце - 4 бр
• Портокал - 1 бр.
• Чесън - 1 скилидка
• Консервирана царевица - 100 гр
• Майонеза - 150 гр
• Зелените за украса

готвене:

1. Ракови пръчици, нарязани на кубчета. Настържете сварените яйца на едро ренде. Обелете портокала и освободете пулпата от филма, след което нарежете на малки парченца. Чесънът се нарязва на ситно или се прекарва през преса. Сложете всичко в една купа и добавете царевицата.

2. Смесете всички съставки. След това добавете майонеза и отново разбъркайте добре, прехвърлете в купа за салата и украсете с билки. Сега не е срамно да го поставите на празничната трапеза.

Е, приятели. Днес се постарах за вас и показах много интересни рецепти. Мисля, че със сигурност ще вземете няколко опции, които харесвате, в касичката си и ще ги използвате веднага щом се представи правилната възможност.

Добър апетит! Чао.