Солена салата с пиле и ананас. Най-вкусната салата с ананас: класически и многослойни рецепти

съставки

• 350 г варено пилешко филе;
• 200 г сирене;
• солта е по желание.

Подготовка

Нарежете пилето и ананаса на средни кубчета. Кашкавалът се настъргва на ситно ренде. Наредете салатата в следния ред: половината сирене, половината пиле, ананас, останалото пиле и сирене.

Намажете леко всеки слой с майонеза. Посолете пилето.

Поставете салатата в хладилника за 1-2 часа, за да попие.

съставки

• 400 г ананас от консерва или пресен + няколко кръгчета за украса;
• 250 г твърдо сирене;
• 1-2 скилидки чесън;
• 1-2 супени лъжици майонеза;
• няколко маслини - по желание;
• всякакви зеленчуци - по избор.

Подготовка

Ананасът се нарязва на малки кубчета, сиренето се настъргва на средно ренде, а чесънът се наситнява. Добавете черен пипер и майонеза към съставките и разбъркайте. По желание гарнирайте салатата с кръгчета ананас, маслини и билки.

съставки

• 400 г варено свинско или говеждо месо;
• 2 краставици;
• 250 г консервиран или пресен ананас;
• сол на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• няколко супени лъжици майонеза;
• 50 г крекери с вкус на месо.

Подготовка

Нарежете месото на ситно, а краставиците и ананаса на малки кубчета. Добавете сол и черен пипер и разбъркайте. Преди сервиране полейте салатата с майонеза и поръсете с крутони.

съставки

• 300 г малки обелени скариди;
• 1 чаена лъжичка сол;
• 1 малка глава китайско зеле;
• 300 г консервиран или пресен ананас;
• 100 г семена от нар;
• 3 супени лъжици сметана;
• 1 супена лъжица зехтин;
• 1 чаена лъжичка лимонов сок;
• 1-2 чаени лъжички зърниста горчица.

Подготовка

Поставете скаридите в подсолена вода и охладете. Нарежете зелето на едро, а ананаса на средни парчета. Към тях добавете скаридите и нара.

Смесете заквасената сметана, зехтина, лимоновия сок и горчицата. Овкусете салатата с получената смес и охладете за 10-15 минути.

съставки

• 200 г пушено пилешко филе;
• 1-2 краставици;
• 150 г консервирана царевица;
• 4-5 супени лъжици сметана;
• ½ чаена лъжичка горчица;
• сол на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус.

Подготовка

Нарежете пилешкото месо, краставицата и ананаса на еднакви кубчета. Добавете към тях царевица. Комбинирайте заквасена сметана, горчица, сол и черен пипер. Овкусете салатата с получената смес и посолете.

съставки

• 2 глави лук;
• ½ супена лъжица оцет 9%;
• ½ чаена лъжичка сол;
• ½ чаена лъжичка захар;
• 300 г варено пилешко филе;
• 150 г мариновани шампиньони;

Подготовка

Лукът се нарязва на тънки полукръгчета, залива се с вряща вода и се отцежда. Добавете оцета, солта и захарта към лука и разбъркайте. Оставете да се мариноват, докато подготвите останалите съставки.

Нарежете пилето и ананаса на средни кубчета. Разделете шампиньоните на две или на четвъртинки. Добавете лука, като го изцедите от маринатата, и майонезата, разбъркайте и сложете в хладилника за половин час.

съставки

• 2 варени яйца;
• 150 г варено пилешко филе;
• 150 г консервиран или пресен ананас;
• 50 г твърдо сирене;
• 80 г орехи;
• няколко супени лъжици майонеза;
• сол на вкус.

Подготовка

Нарежете яйцата, пилето и ананаса на малки кубчета. Кашкавалът се настъргва на средно ренде. Ядките се подсушават в сух тиган и се нарязват с нож.

Подредете салатата в следния ред: пиле, ананаси, яйца и сирене. Смажете всеки слой с майонеза. Посолете пилето.

Поръсете салатата с ядки и охладете за 1-2 часа.

съставки

• 200 г шунка;
• 200 г консервиран или пресен ананас;
• 200 г твърдо сирене;
• 200 г консервирана царевица;
• 200 г;
• няколко супени лъжици майонеза.

Подготовка

Нарежете шунката на дълги пръчици, а ананаса на едри парчета. Сиренето се настъргва на ситно или средно ренде. Добавете царевицата, морковите и майонезата и разбъркайте добре.

съставки

• 350 г ракови пръчици;
• 250 г консервиран или пресен ананас;
• 3 варени яйца;
• 250 г твърдо сирене;
• 3-4 скилидки чесън;
• сол на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• няколко супени лъжици майонеза;
• няколко стръка магданоз - по желание.

Подготовка

Нарежете раковите пръчици и ананаса на малки кубчета. Яйцата и сиренето се настъргват на едро ренде. Добавете наситнен чесън, сол, черен пипер, майонеза и по желание магданоз. Смесете салатата и охладете за час.

съставки

• няколко стръка целина;
• 1-2 зелени ябълки;
• 100-150 г твърдо сирене;
• 1 червена чушка;
• 250 г консервиран или пресен ананас;
• няколко стръка магданоз или листа от спанак;
• няколко супени лъжици майонеза;
• сол на вкус.

Подготовка

Нарежете целината, обелените ябълки, сиренето, чушките и ананаса на средни парчета. Добавете едро нарязани билки, майонеза и сол и разбъркайте.

Консервираният ананас е невероятен по своите качества продукт, а салатите, които го съдържат, се превръщат в гвоздея на всеки празник! И за да се уверите в това, предлагам да опитате няколко различни рецепти за салати.

"слънце"

Вкусната, необичайна, празнична салата „Слънце“ се приготвя лесно и изглежда много ярка и апетитна.

Отстранете кожата от пилешките бедра, отделете месото от костта и нарежете на малки продълговати парчета. Мариновайте месото в смес от сол, черен пипер, кориандър и малко сироп от консервирани ананаси.

Измийте яйцата, сварете ги твърдо. Отделете белтъците от жълтъците, нарежете на ивици, като оставите 2 жълтъка за украса на ястието. Нарежете лука на половин пръстени и оставете да се маринова за 20 минути в разтвор на вода + оцет (съотношение 1: 5).

След тази процедура лукът ще стане по-неутрален на вкус и миризмата ще изчезне, така че все пак препоръчвам да го опитате, преди да източите маринатата. Нашето месо вече е изпъстрено със сокове, загрейте тигана и запържете месото до златисто кафяво.

Свалете от котлона, добавете няколко супени лъжици ананасов сироп и покрийте с капак.

Вземете голяма чиния и я наредете на слоеве: лук-пиле-майонеза-яйца-ананаси-майонеза. Отгоре настържете жълтъците на ситно ренде. Поставете на хладно място, за да може да се разтегне правилно.

Салата с консервиран ананас и царевица

Съгласете се, че комбинацията от царевица и ананас е много пикантна, но повярвайте ми е много вкусна. Има много варианти на тази салата, може би най-простият вариант е салата „Пикантна“.

Това ще изисква:

Време за приготвяне: 20 минути.

Калории:

Как се приготвя салата с консервиран ананас и царевица? Първото нещо, което трябва да направите, е да започнете да готвите - крекери. Крекерите могат да се използват за всякакъв вкус - бели, ръжени. Можете да вземете всеки вчерашен хляб и да го нарежете на ивици. През това време загрейте фурната на 180 градуса. Сместа за крекери е много проста: 2 с.л. лъжици олио, сол, черен пипер, 2 скилидки чесън (по-добре е да вземете само сока). Смесете всичко в голяма купа, добавете крекерите и разбъркайте енергично с ръце. Поставете върху хартия за печене и поставете във фурната за 7-10 минути.

Докато се приготвят крекерите, нарежете пушено пилешко филе и сирене на ивици, добавете ананаси, царевица, охладени крекери и овкусете салатата с майонеза и горчица.

Топла бутер салата с гъби и ананаси

Тази вкусна салата е по-скоро експеримент, отколкото салата, просто съм уморен от куп банални ястия и монотонна маса за всеки празник. Рецептата за салата е дълга, но не се страхувайте от многото букви, не е никак сложна, а рецептата е проста, сега ще се убедите сами.

За салата са ви необходими:

• 300 грама консервирани ананаси;
• 0,5 кг шампиньони;
• 150 грама моркови;
• 100 грама праз;
• 200 грама картофи;
• 3 супени лъжици всяко растително масло;
• 1 ябълка (твърда);
• 150 грама шунка;
• 50 грама майонеза;
• 50 орехи;
• зеленчуци, сол, черен пипер на вкус.

Време за приготвяне: 60 минути.

Калории:

Трябва да започнете готвенето с карамелизиране на ябълките. Разтопете маслото в тиган, добавете сироп от ананас (2-3 супени лъжици), добавете нарязаните на кубчета ябълки, оставете да къкри в тиган за 15-20 минути.

Междувременно трябва да измиете шампиньоните, да ги нарежете на ситно (2*2 см), праза да нарежете на колелца, морковите да се настържат (едро). Всичко се запържва в зехтин. Зелените се нарязват на ситно и се смесват с майонеза.

Сварете картофите с кората, нарежете на кубчета, наредете на дъното на съда, добавете кубчета шунка, ананаси, карамелизирани ябълки. Следващият слой са гъби със зеленчуци.

внимание! Това е важно: всички съставки трябва да са още топли. Покрийте всеки слой малко с майонеза и билки.

Отгоре поръсете салатата с предварително смлени орехи (друг вариант е ядките да се сложат директно в самата салата).

"Гурме фантазия"

Салата за истински гастрономи и любители на морските деликатеси, салатата е интересна с необичайните си комбинации и съставки. Портокаловият медено-портокалов сос придава ненадминат вкус. Можете да вземете най-малките скариди, така че да се озоват в съда непокътнати.

За рецептата за салата с консервиран ананас и скариди ще ви трябва:

За соса:

• 1 голям портокал;
• 40 грама бяло полусладко вино;
• 20 грама мед;
• 10 ml соев сос;
• сол, черен пипер, подправки на вкус.

Време за приготвяне: 50 минути.

Калории:

В малка тенджера оставете виното да се изпари, обелете портокала и леко изцедете сока, нарежете пулпата, добавете към виното; след няколко минути добавете мед. Когато сосът се сгъсти малко, добавете мед и подправки (пропорцията на мед и соев сос е посочена приблизително, можете да коригирате соса на вкус, като добавите още мед и соев сос). Прецедете и оставете да изстине.

Сварете твърдо сварени пъдпъдъчи яйца, нарязани на 4 части, измийте листата от маруля, подсушете със салфетки или кърпи. Нарежете фетата на малки кубчета. Смесете всички съставки и непосредствено преди сервиране добавете сос и поръсете със сусам.

И още няколко интересни рецепти...

Всъщност има много салати с добавка на ананас, има дори диетични варианти, така че привържениците на правилното хранене също могат да си позволят да се насладят на тези „деликатеси“. Ето например салата „Плодова фантазия“. Просто-здравословно-вкусно-евтино.

"Плодова фантазия"

съставки:

• пилешко филе - 400 грама;
• консервирани ананаси - 300 грама;
• зелена салата – 1 връзка (200 грама);
• круша - 50 грама.

За соса:

• сметана - 50 грама;
• соев сос - 2 супени лъжици;
• сол, черен пипер, подправки - на вкус.

Калории:

Филето се сварява и се оставя да изстине в бульона (тогава ще е по-сочно). По-добре е да вземете круша от твърди сортове; Нарежете всичко на малки кубчета, по-добре е да накъсате салатата с ръце. Подправете салатата с консервирани ананаси със заквасена сметана, соев сос, подправки (най-вкусната опция за подправка е провансалските билки).

Салата "Фигаро"

Сладкият ананас върви добре с пушена наденица, можете да се убедите в това, като опитате салата Фигаро.

За да приготвите ястие с консервирани ананаси, ще ви трябва:

• 1 кутия консервиран ананас;
• 1 черен пипер;
• 2 домата;
• 250 грама полупушена наденица (любителски тип);
• 3 варени картофа;
• 2 скилидки чесън;
• 20 грама печени бадеми;
• 80 грама майонеза.

Време за готвене: 30 минути.

Калории:

Запечените бадеми и чесън се смилат в блендер и се смесват с майонезата. Останалите съставки нарежете на лентички и разбъркайте. Поставете в хладилника и сервирайте охладено.

Нека разкрием няколко прости правила, които ще улеснят домакинята в приготвянето на салати с ананас. Приложете ги на практика и всичко ще е вкусно!

1. Всички салати изискват нарязан ананас, така че няма смисъл да купувате кръгчета ананас и да се забърквате с него, можете веднага да купите нарязан ананас;
2. Не се страхувайте да експериментирате със съставките, ананасът върви добре с всички зеленчуци, плодове, меса, пушени меса и морски дарове, не се страхувайте да добавите миди, калмари, октопод. Какво мога да кажа, дори салата от обикновена херинга, ананаси и маринован лук с майонеза е просто вкусна;
3. За да приготвите соса, не е необходимо да използвате майонеза, отличен дресинг за ястия е останалият сироп, соев сос, мед, подправки, заквасена сметана, нарязани ядки и билки. Можете да ги смесите в пропорции, които ви харесват.

Консервираните ананаси се появиха на рафтовете на нашите магазини не толкова отдавна; всички сме свикнали с идеята, че сладкият ананас трябва да бъде само в десертите, но това е погрешно схващане. Мисля, че след като прочетете статията, всяка домакиня е просто длъжна да приготви една от предложените салати за следващия празник.

Добър апетит!

Салатите с ананаси имат много оригинален вкус. В допълнение, тези сладки плодове се съчетават добре с мазни и висококалорични храни, включително всички видове месо и майонезен дресинг.

Съставът на тази салата е доста лек и не създава усещане за тежест. Вместо хляб можете да сервирате крекери или чипс.

Най-простата и вкусна салата с пиле, ананас и сирене - снимка рецепта

Салатата с пиле и консервиран ананас е много вкусна, нежна с лек сладникав вкус.

Време за готвене: 45 минути

Количество: 4 порции

съставки

• Пилешки гърди: половина
• консервиран ананас: 4 пръстена
• Твърдо сирене "руско": 70 гр
• Яйце: 1 голямо
• Чесън: 1 скилидка
• Майонеза: 3 с.л. л.
• Смлян пипер: щипка

Инструкции за готвене

Рецепта за салата с пилешко филе, ананаси и гъби

За вкусна салата е по-добре да вземете култивирани гъби, а не диви гъби, така че ястието определено ще се окаже безопасно.

За да се подготвите трябва:

• пилешки гърди, ненарязани 350-400 г;
• сол;
• дафинов лист;
• смлян пипер и грах;
• майонеза 200 г;
• масло 50 ml;
• лук 70-80 г;
• гъби, за предпочитане шампиньони;
• чесън;
• консерва ананаси 330-350 мл;
• зеленина;
• вода 1л.

Какво да правя:

1. Поставете ненарязаните пилешки гърди в тенджера, добавете вода и загрейте до кипене. Отстранете пяната. Добавете 6-7 г сол, няколко зърна черен пипер и един дафинов лист. Варете на умерен огън около половин час.
2. Извадете свареното пиле и охладете.
3. Докато гърдите се пекат, загрейте тиган с олио.
4. Лукът се нарязва на ситно и се запържва до омекване.
5. Сортирайте гъбите предварително, отстранете върховете на дръжките, измийте плодните тела, нарежете ги на филийки и ги добавете към лука.
6. Когато водата се изпари, добавете сол, изстискайте скилидка чесън и отстранете от огъня. Готино.
7. Отворете ананасите и изсипете сиропа от буркана.
8. Обелете пилето, отстранете костта, нарежете на кубчета или разглобете на фибри.
9. Поставете готовите съставки в купа за салата. Ако използвате кръгчета ананас, нарежете ги на кубчета.
10. Добавете майонеза, разбъркайте и украсете отгоре с билки.

Вариант на салата с орехи

За пилешка салата с ядки са ви необходими:

• варено пилешко филе 300 г;
• ядки, белени, орехи 60-70 г;
• ананаси, тегло на парчетата без сиропа 180-200 g;
• майонеза;
• чесън;
• магданоз или кориандър 20 g.

Как се готви:

1. Поставете ядките в тиган и подсушете леко.
2. Изсипва се в пош и се разточва с точилка 2-3 пъти. Можете да накълцате ядките с нож.
3. Зелените нарежете на ситно.
4. Натрошете пилето на влакна или нарежете на ивици.
5. Поставете всички съставки в купа или купа за салата, изстискайте една или две скилидки чесън и добавете майонеза.
6. Разбъркайте и сервирайте веднага на гостите.

С царевица

Добавянето на консервирана царевица прави салатата от ананас не само вкусна, но и привлекателна на външен вид.

За рецептата ще ви трябва:

• варено пилешко филе 200 г;
• стандартна консерва царевица;
• 330 ml кутия сиропиран ананас на парчета;
• крушка;
• копър 20 г;
• майонеза 150 г;
• черен пипер, смлян;
• чесън.

Алгоритъм на действие:

1. За вкусен дресинг потопете връзка копър във вряща вода за 1 минута, а след това в ледена вода за минута.
2. Зелените и една скилидка чесън нарежете на ситно, добавете ги към майонезата, добавете черен пипер на вкус. Разбъркайте и оставете дресинга настрана.
3. Нарежете пилешкото филе на кубчета.
4. Изсипете течност от отворена консерва с царевица.
5. Сироп от ананас.
6. Поставете готовите съставки в купа за салата, добавете дресинга и разбъркайте всичко.

С китайско зеле

Пекинското зеле, известно още като зеле петсай, е добра и нискокалорична основа за много салати. За лека закуска с Пекин са ви необходими:

• зеле 350-400 г;
• ананас на парчета без сироп 200 гр.;
• майонеза;
• черен пипер, смлян;
• пилешко филе, варено 300 г;
• зелен лук 30гр.

Какво да правя:

1. Нарежете пилешкото месо на кубчета.
2. Нарежете зелето на лентички. Не се набръчквайте. Листата му са по-нежни и моментално отделят сок.
3. Зеленият лук се нарязва на ситно.
4. Поставете ананаси, пиле, зеле, лук в купа за салата, черен пипер всичко на вкус, добавете майонеза. Количеството му може да бъде малко повече или по-малко, по желание.
5. Разбъркайте и сервирайте веднага.

Салатата от китайско зеле не трябва да се приготвя предварително. Той незабавно отделя сок и губи привлекателния си вид.

Пикантна салата с чесън

За чеснова салата са ви необходими:

• консерва ананас в сироп, парчета;
• чесън;
• майонеза 150 г;
• сирене 100 г;
• варено филе от пилешки гърди 300 г;
• черен пипер, смлян.

Процес стъпка по стъпка:

1. Отпушете буркана с ананасите и изцедете сиропа. Поставете парчетата в купа.
2. Нарежете пилето на ленти.
3. Добавете към ананасите.
4. Обелете 2-3 скилидки чесън и ги изстискайте в обща купа.
5. Настържете сиренето и го добавете към останалите продукти. Пипер и сезон с майонеза.

Празнична версия на салата с пиле и ананаси на слоеве

Дори обикновената салата може да стане празнична, ако е красиво наслоена. За целта е по-добре да използвате готварски пръстен. Пластовете ще са равни и крайният резултат ще е кексов.

За готвене ще ви трябва:

• консерва ананаси 350 мл;
• майонеза;
• варено филе 300 г;
• царевична банка;
• сирене 150 - 180 г;
• зелени 3-4 стръка;
• черни маслини 5-7 бр.

Какво да правя:

1. Нарежете пилешкото месо на малки кубчета. Поставете месото върху плоска чиния и намажете добре с майонеза.
2. Поставете парчетата ананас на следващия слой и ги намажете също.
3. Изсипете течността от консервата с царевица и я изсипете отгоре. Намажете с майонеза.
4. Настържете сиренето и го наредете върху царевицата.
5. Използвайте билки и маслини, за да украсите горната част на салатата. Вместо маслини можете да вземете чери домати.
6. Изпратете ястието, без да отстранявате пръстените, в хладилника за час.
7. Извадете, внимателно отстранете ринга и сервирайте.

Ако планирате романтична вечеря за двама, тогава предястието може да се нареди в специални чаши - verina и да се сервира като салатен коктейл.

За да получите ненадминат вкус и да експериментирате с готвенето, използвайте тези съвети:

• По-добре е да готвите пилешки гърди с кожа и кости, а не с „голо“ филе, така че готовото месо ще се окаже много по-вкусно.
• Препоръчително е да използвате пресни ананаси, но е по-бързо, по-удобно и по-евтино да добавите консервиран продукт.
• Руското сирене може да се замени с Гауда, Тилзитер, Ламберт и др. Сулугуни и моцарела са добри.
• Ако ястието се допълни с пържени гъби и лук, то ще има нов вкус и аромат.
• Ако салатата се приготвя за празнична трапеза, тогава е по-добре да я оформите на слоеве, намажете всеки с майонеза. Можете да добавите слой пресни ситно настъргани моркови, това ще добави цвят и сочност.
• На този принцип се приготвят салати с грозде и консервирани праскови. Може да се допълни с ядки: орехи, лешници или пекан са идеални.

Ананас и пиле се съчетават идеално в салати, затова има толкова много разновидности с тези съставки. Представяме ви най-добрите рецепти за салати, които задължително включват пиле и ананас.

Салата от ананас "Царски"

Основни съставки:

• един буркан консервирани ананаси, нарязани на парчета;
• 0,2 кг сирене;
• 0,3 кг шунка;
• 6 варени яйца;
• глава лук;
• малка опаковка майонеза;
• пилешко филе 0,5 кг;
• сол и черен пипер по ваш вкус.

Стъпки на готвене:

1. Нарежете шунката на тънки ивици и я сложете в отделна чиния.
2. Натрийте сирене на едро ренде и също оставете настрана.
3. Режим лук на малки парчета.
4. Сварете яйцата и ги настържете на едро ренде.
5. Отворете буркана с ананаси, изцедете сока и изсипете плодовете в чиния.
6. Нарежете месото на ленти, парчетата не трябва да са големи. Пилешкото филе се запържва в зехтин с черен пипер и сол. Поставете месото върху чиния със салфетка, така че маслото да попие в хартията.
7. Салатата се прави на слоеве. Взимаме подходяща ваза, по-добре е да вземем дълбока, изработена от прозрачен материал.
8. Подредете съставките на слоеве: пиле, лук, майонеза, шунка, сирене, майонеза, ананас, яйце, майонеза. Всеки ред трябва да се повтори два пъти. Съответно отделете храните. Отгоре салатата се поръсва с настърган кашкавал. Сервира се охладено.

Пушено пиле с ананас

Необходими продукти за готвене:

• 0,3 кг пушено пиле. По-добре е да вземете гърдите или да отрежете месото от бедрата;
• буркан;
• 0,2 кг сирене;
• 0,1 кг орехи;
• две супени лъжици майонеза и заквасена сметана;
• 2 скилидки чесън.

Метод на готвене:

1. Режим пилешко месо на малки кубчета. По-добре е да премахнете кожата, за да не развали вкуса.
2. Разделете ананасите на две. Нарежете една част от ринговете на малки квадратчета.
3. Натрошете ядките с помощта на блендер. Ако не е там, поставете продукта между две хартии и го преминете няколко пъти с точилка.
4. Три сирена на едро ренде.
5. Прекарайте чесъна през преса за чесън и смесете с майонеза и заквасена сметана.
6. Смесете всички съставки в една маса и добавете сол и черен пипер на вкус.
7. Поставете кръгчета ананас около ръба на голяма чиния. Поставете готовата салата в центъра на чинията. Може да се сервира на порции или като самостоятелно ястие.

Салата "Ананасова поляна"

Продукти за готвене:

• две пилешки бутчета;
• буркан консервирани ананаси(пръстени);
• четири яйца;
• три скилидки чесън;
• 0,1 кг сирене;
• 0,1 кг бекон;
• опаковка майонеза.

Да започнем да готвим:

1. Сварете пилешките бутчета до пълна готовност. Водата трябва да бъде осолена и поръсена с черен пипер. Охладете месото и нарежете на малки кубчета. По-добре е да не използвате кожата.
2. Отворете буркана и изцедете сока. Разделете кръгчетата ананас на две части и едната половина на кубчета.
3. Сварете яйцата до твърдост и ги настържете на едро ренде.
4. Сиренето също настъргваме на ренде.
5. Чесънът се счуква и се смесва с майонеза.
6. Поставете съставките върху чиния на слоеве: пиле, ананас, яйце и сирене. Всеки слой може да се повтори няколко пъти. Не забравяйте да намажете редовете с майонеза.
7. Беконът се нарязва на квадратчета и се запържва в сгорещен тиган. Поръсете с изпечената смес, за да направите салатен кейк. Използвайте останалите кръгчета ананас, за да украсите кулинарния шедьовър. Ако пръстените са твърде дебели, те трябва да бъдат нарязани на две половини.

Салата "мандарина ананас"

Съставки за салата:

• 0,7 кг пилешко филе;
• една кутия консервирани мандарини;
• буркан консервирани ананаси, нарязани на кубчета;
• една чаша орехи;
• чаша майонеза или малка опаковка;
• връзка копър. Можете да използвате сушени билки;
• чаена лъжичка захар.

Етапи на готвене:

1. Пилешкото филе се вари до пълна готовност. Добавете сол и черен пипер във водата по ваша преценка.
2. Охладеното месо се нарязва на малки кубчета и се смесва с консервираните плодове.
3. Накълцайте малко ядките и добавете към получената смес.
4. Дресингът трябва да се разбие с помощта на блендер. Смесете ситно нарязани зеленчуци, майонеза и захар.
5. Добавете соса към салатата и приберете ястието в хладилника. По-добре е да престои една нощ. Така всички съставки ще поемат миризмата на копър, а храната ще бъде несравнима.

Салата "Момически мечти"

Необходими продукти за готвене:

• 0,2 кг сирене;
• 0,2 кг пилешко филе;
• 0,2 кг пресни краставици;
• буркан консервирани ананаси, нарязани на парчета;
• майонеза;
• сол и черен пипер по преценка на домакинята.

Етапи на готвене:

1. Режим сирене на малки кубчета.
2. Нарежете краставицата на квадрати, по-добре е да отстраните кората.
3. Сварете пилешкото филе с черен пипер и сол. След това запържете леко месото в зехтин. Поставете парчетата върху салфетка, така че маслото да попие в хартията.
4. Отворете буркана с ананаси и изсипете целия сок. Нарежете големите кубчета на по-малки парчета.
5. Смесете всички съставки и добавете майонеза. Салатата може да се сервира на порции, но не е изключено и общо ястие. Можете да украсите със стрък копър.

Салата "Летен ден"

Съставки за салата:

• 0,3 кг китайско зеле;
• 0,3 кг пилешко филе;
• кутия консервиран ананас;
• кутия консервирана царевица;
• малко пакетче майонеза.
• сол и черен пипер на вкус.

Да започнем да готвим:

1. Пилешкото филе се нарязва на средни парчета и се запържва в зехтина. След това поставете месото върху хартиени кърпи, за да отстраните излишната мазнина.
2. Китайското зеле измиваме и нарязваме на квадратни филийки.
3. Отворете ананаса. По-добре е да изберете парчета, но ако нямате такъв продукт, просто нарежете пръстените на малки кубчета.
4. Отворете царевицата и отцедете течността.
5. Смесете всички съставки и добавете майонеза. Добавете сол и черен пипер по желание.

Салата от ананас "Палермо"

Съставки за ястието:

• 0,5 кг пилешко филе;
• 0,5 кг пресни домати;
• буркан консервиран ананас;
• зехтин за пържене и дресинг;
• ябълков оцет супена лъжица;
• черен пипер и сол по вкус на стопанката.

Етапи на готвене:

1. Пилешкото филе се нарязва на едри парчета и се запържва в зехтина. За да добавите пикантен вкус, можете да добавите смлян кориандър. Но това не е задължително.
2. Доматите се нарязват на квадратчета.
3. Отворете консервата с ананас и отцедете сока.
4. Смесете всички съставки и подправете със супена лъжица зехтин и ябълков оцет, черен пипер и сол се добавят по ваша преценка. Всичко се смесва и се сервира на масата.

Салата "Тропически остров"

Продукти за готвене:

• пет парчета малки портокали;
• един буркан консервирани ананаси;
• 1 кг скариди;
• 0,3 кг пилешко филе;
• една прясна краставица;
• смляно къри;
• листна салата;
• чаша ориз;
• кисело мляко без плодови добавки или майонеза. Зависи от вашите вкусови предпочитания.

Приготвяне на салата:

1. Сварете пилешкото филе със сол и черен пипер. Режим охладено месо на малки филийки.
2. Трябва да изберете скариди, които вече са обелени. Гответе ги за няколко минути.
3. Сварете ориза на тих огън и го оставете да изстине.
4. Портокалите се разполовяват. Внимателно изгребете пулпата и отстранете кората. Важно е да не повредите кожата, тъй като ще ги използваме като вази.
5. За украса се избират няколко скариди, останалите се нарязват на ситно за салата.
6. Краставицата се нарязва на тънки ленти. Можете да използвате едро ренде.
7. Оризът, пилето, скаридите, ананасът на кубчета и краставицата се смесват. Добавете кисело мляко или майонеза и поръсете обилно с къри. Разбъркайте старателно.
8. Внимателно поставете листа от маруля в оранжеви вази. Къдравите листа ще изглеждат красиви.
9. Върху получената структура разпределяме салатата. Гарнирайте със скариди и декоративен коктейлен чадър.

Салата предястие с ананас

Необходими съставки:

• буркан консервирани кръгчета ананас;
• 0,3 кг пилешко филе;
• буркан мариновани шампиньони;
• 0,2 кг пушено сирене от колбаси;
• две глави лук;
• куп зелени: магданоз, копър;
• майонеза.

Приготвяне на салата:

1. Отворете буркана с гъбите и източете цялата течност. Гъбите ще трябва да бъдат нарязани на малки филийки.
2. Сварете пилешкото филе с необходимите подправки и накъсайте на фибри.
3. Нарежете лука на малки кубчета, а зелените накълцайте.
4. Смесете всички съставки и подправете с майонеза.
5. Поставете кръгчета ананас върху поднос. Разточете марулята на малки топки и ги поставете в центъра на консервираните плодове. Чудесна салата за предястие е готова.

Ананас в тарталети

Продукти за салата:

• тарталети. Количеството зависи от това колко гости се очакват на празничната трапеза;
• 0,3 кг пилешко месо;
• четири яйца;
• буркан консервирани ананаси;
• четири глави лук;
• майонеза;
• черен пипер и сол по преценка на домакинята.

Стъпки на готвене:

1. Сварете пилето с добавка на желаните подправки. Оставя се да изстине и се превръща в средно големи кубчета.
2. Сварете яйцата и използвайте режим за квадратчета.
3. Ананасите също се нарязват на малки квадратни парченца.
4. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в зехтина. Поставете го върху хартиена кърпа, така че маслото да попие в хартията.
5. Смесете всички съставки и добавете майонеза и подправки на вкус.
6. Поставете тарталетите върху красива чиния. Поставете салатата на малки порции.

Отгоре можете да украсите с настъргано сирене или нарязани билки.

С тропически плодове можете да приготвите не само десерти, но и много вкусни топли ястия и закуски. Днес ще научим най-добрия начин да направите салата с консервиран ананас, така че да се окаже сочна, пикантна и ароматна. Ще разгледаме няколко интересни рецепти, които няма да оставят безразлични нито месоядни, нито вегетарианци, нито привърженици на здравословното хранене.

Купуване на консерви

Преди да купите консервирани ананаси, нека си припомним кои се считат за най-здравословни:

• В собствен сок

Така продуктът ще съдържа минимум захар и максимум хранителни вещества и витамини.

• Кръгове

Това означава, че за консервиране са използвани цели плодове с най-добро качество, а не изрезки от развалени ананаси.

И така, нека първо приготвим проста пилешка салата. Вкусът на филето ще бъде допълнен от ананас и сирене.

1. Сварете 350 - 400 г пилешко филе в подсолена вода. По-добре е да не добавяте никакви подправки, за да не нарушите деликатния вкус на пилето. Извадете готовия продукт от бульона и го охладете. След това се нарязва на дребно. Поставят се в купа за салата.
2. Отворете буркан от 200 г ананаси и наредете кръгчетата в чиния. Нарязваме и тях на филийки и ги добавяме към пилето.
3. Смелете 100 г сирене, добавете го към останалите продукти, посолете, подправете с черен или бахар от мелницата и подправете с майонеза.
4. Добре е да добавите и 1 ч.ч. горчица за пикантност. Основното нещо е да не прекалявате, за да не заглушите вкуса на ястието.

За по-наситен вкус оставете салатата да престои 25-30 минути в хладилник и сервирайте.

Нека допълним това ястие с шунка и гъби.

Предястието по тази рецепта се оказва по-задоволително и плътно, така че лесно може да замени традиционната семейна вечеря.

• Сваряваме и 200 г пилешки гърди до омекване. Охладете и нарежете на кубчета.
• Добавете 200 г нарязана шунка към купата за салата с пиле.
• По-добре е да вземете мариновани гъби - те са по-сочни и пикантни. Поставете 200 г медени гъби, като отцедите саламурата, в салатата цели.
• Извадете ананасите от буркана и ги нарежете на кубчета.
• Измийте 2 чушки, обелете и нарежете на ивици.
• Смесете всичко, посолете, подправете с индийско орехче и бахар, подправете с майонеза или пригответе дресинга сами.

Приготвяне на дресинга

Смесете за него 3 с.л. натурално неподсладено кисело мляко с 1 ч.л. горчица и 1 ч.л. лимонов сок. Разклатете всичко добре и залейте салатата.

Оставете да престои 20 минути и поканете всички на масата!

Царевична салата с ананас

Можете да направите и по-лека закуска с шунка.

1. Нарязваме на ситно 300 г шунка без бекона и поставяме в дълбока купа.
2. Там нарязваме 2 средни домата на кубчета.
3. Отцедете царевицата и я добавете към пилето.
4. Извадете ананасите от буркана и ги нарежете на парчета.
5. Нарежете 8-10 маслини на кръгчета.
6. Прекарайте 1 скилидка чесън през преса и добавете към останалите съставки.
7. Поставете получената салата в купа за салата и след това настържете 50 г твърдо сирене на ситно ренде. Поръсете ястието ни с него, а като допълнителна украса наредете още 3 нарязани на кръгчета маслини.

Всичко е готово!

Много необичаен и фин вкус се получава чрез смесване на тропически плодове с морски дарове.

По-добре е да сервирате тази салата не в голяма купа, а разпределена в малки купички - хем е по-красиво, хем е по-удобно.

• Първо сваряваме 4 яйца.
• Ще сварим и 600 г калмари. Размразяваме ги на открито, така че месото да получи минимални щети. И след това, когато станат меки, спускаме почистените трупове във вряща подсолена вода с подправки.
  Дръжте калмарите не повече от 15 секунди след кипене, в противен случай месото ще стане много жилаво. Отцедете водата и оставете да изстине.
• Сега изваждаме ананасите от буркана, нарязваме ги на парчета и ги разпределяме еднакво върху всички купи на първия слой и добавяме малко майонеза отгоре.
• Охладените калмари се нарязват на ситно и се поставят отгоре, също се намазват с майонеза.
• На следващия ред се нареждат натрошените с вилица яйца, разпределя се равномерно майонезата и се поръсват с всичките 50-70 г твърдо сирене, настъргано на ситно ренде.

Охладете салатата за 25-30 минути и сервирайте. Слоевете ще изглеждат особено красиви в прозрачен стъклен съд.

Ориз и консервиран ананас

Тази рецепта ще направи ястието леко, но задоволително.

1. Избираме само дългозърнест ориз, за ​​предпочитане „Жасмин“ - рискът от получаване на каша от него е минимален дори за неопитен готвач.
2. Измийте добре 3 супени лъжици ориз и накиснете за 30 минути в студена вода. След това го отцеждаме и изпращаме ориза да се готви веднага в подсолена вряща вода за 7-8 минути. Благодарение на накисването времето се намалява толкова много.
3. Готовият ориз се овкусява с олио, покрива се с капак и се оставя да почине.
4. Измиваме една връзка маруля по избор, подсушаваме, накъсваме с ръце и поставяме в дълбока купа.
5. Добавете 1 кутия царевица без течност и същото количество нарязани ананаси.
6. Нарежете 7-8 чери домата на половинки, добавете охладения ориз, разбъркайте всичко.

Чеснов дресинг

Можете да обличате тази салата с чеснов дресинг.

Разбъркайте:

• 1 счукана скилидка чесън;
• 2 с.л. зехтин;
• 1 ч.л лимонов сок.

Разклатете добре сместа.

Или можете да обличате салатата с обикновена майонеза или леко кисело мляко.

Тази салата също се съчетава добре с пушени пилешки гърди като месен компонент или добра шунка. Ще са необходими 150 - 200 гр.

Пилешка салата с ананас и ябълка

Смесването на консервиран ананас и пресни плодове създава сочен летен вкус с ябълкова хрупкавост и тропическа сладост.

• Сварете 300 г пилешко филе както обикновено. Охладете, нарежете на ситно.
• Отцедете ананаса и нарежете всички чаши на кубчета.
• Нарежете 2 малки зелени ябълки на кубчета (по-малки) и разбъркайте всичко.
• Добавете консерва царевица без сок, сол, черен пипер, подправете с майонеза и разбъркайте.

Не е желателно такава салата да стои дълго време. По-добре е да го сервирате веднага, за да не загубите вкуса. Всичко е готово!

Хрупкава салата от моркови

Но какво ще кажете за вегетарианските ястия? Можете да направите много от тях с консервиран ананас.

1. 300 г младо бяло зеле се нарязва на ситно и се намачква добре с ръце с щипка сол, за да пусне сок.
2. Обелете 1 голям суров морков и настържете 3 на едро ренде или нарежете на зеленчукорезачка.
3. Ананасът от буркана се нарязва на ситно, всичко се разбърква и се подправя.

Най-добре е да направите микс от кисело мляко, горчица и бахар.

Зелена салата с консервиран ананас

Ето още един вариант на хрупкава лятна салата.

• Сварете 4 кокоши яйца и ги оставете да изстинат.
• Накъсайте с ръце 1 глава маруля.
• Там слагаме и 2 нарязани на кубчета чушки и 1/3 връзка зелен босилек.
• Извадете ананаса от буркана и го нарежете на филийки.
• Яйцата се накълцват с вилица или се накълцват с нож. Смесете всичко, добавете сол и черен пипер и започнете да подправяте.
• Комбинирайте 2 супени лъжици в чаша. майонеза или кисело мляко, 2 ч.л. дижонска горчица, 1 ч.л. лимонов сок, 1 ч.л. пчелен мед Разклатете всичко, докато медът се разтвори напълно - сместа трябва да е напълно хомогенна.

Изсипете го върху салатата и сервирайте, без да разбърквате.

Това нежно, хрупкаво ястие ще бъде добра вечеря или добра закуска в горещ ден.

1. Обелете 2 зрели авокадо. Основният показател за зрялост е, че кожата се отстранява лесно. Отстранете костилката и нарежете плода, но не много ситно, за да не повредите пулпата.
2. Измиваме 2 краставици и ги опитваме за горчивина. Ако е така, тогава ги почистваме и едва тогава ги нарязваме. По желание добавете ½ глава червен лук. Нарежете го на ситно и го попарете с вряща вода, за да не вгорчи.
3. Изваждаме ананасите от буркана, оставяме ги да се отцедят, за да няма много сладък сироп и ги нарязваме на филийки.
4. Посоляваме и пиперваме всичко.

Зареждам гориво

Тази салата изобщо не е необходимо да се подправя, но можете да я поръсите с лимонов сок и да добавите лъжица растително масло.

Ще бъде вкусно и с дресинг от извара.

• 2 с.л. сложете изварата в блендер.
• Добавете там 4 супени лъжици. обикновена или минерална вода, сух босилек и малко сол.
• Разбийте всичко и го изсипете върху нашето ястие.

Както можете да видите, рецептите за салати с консервирани ананаси могат да бъдат много разнообразни и да задоволят голямо разнообразие от вкусове, от напълно вегански до класически.