Bu çox sadə, lakin inanılmaz dərəcədə dadlı desertdir. Üstəlik, tez bişirilir. Yavaş ocaqda zebra pastasını necə bişirəcəyinizi sizə xəbər verəcəyik.

Tərkibi:

• yumurta - 2 ədəd;
• kakao tozu - 1 osh qaşığı. qaşıq;
• xama (yağ tərkibi 25%) - 0,15 kq;
• kərə yağı - 0,05 kq;
• soda - 0,5 çay qaşığı;
• şəkər - 5 osh qaşığı. qaşıq;
• sirkə - 0,5 çay qaşığı;
• un - 1 stəkan.

Hazırlanması:

1. Bütün maddələri dərhal hazırlayın. Onları soyuducudan çıxarmaq lazımdır ki, istiləşsinlər və otaq temperaturuna çatsınlar.
2. Yumurtaları dərin bir qaba parçalayın.
3. Yumurtalara şəkər əlavə edin və hər şeyi çəngəl və ya çırpma ilə döyün. Bu qarışığı hamarlanana qədər gətirin.
4. Bir parça yumşaq kərə yağı götürün və şəkər qarışığına əlavə edin. Hər şeyi yenidən qarışdırın.
5. İndi qaba xama əlavə edin. Hər şeyi yenidən çırpın.
6. Böyük bir qaşıqda bir az çörək soda qoyun və sirkə ilə doldurun. Soda tamamilə isladılmış və cızıltılı olmalıdır, yalnız bundan sonra ümumi bir qaba əlavə edilə bilər.
7. Unu bir neçə dəfə süzün. Bu, piroqun yumşaqlığını verəcəkdir. Qalan maddələrə un əlavə edin.
8. İndi hər şeyi bir qarışdırıcı ilə döymək məsləhətdir. Parçalar olmamalıdır, tutarlılıq homojen olmalıdır.
9. Xəmirin yarısını başqa bir qaba tökün.
10. Kakao tozunu süzgəcdən keçirin. Yalnız bir konteynerə əlavə edin. İndi bir şokolad xəmirimiz var, digəri ağ.
11. Ağ xəmirə bir qaşıq un əlavə edin. İndi hər iki hissə eyni nisbətdə olacaq.
12. Kasanı cihazdan çıxarın və bitki yağı ilə yağlayın. Kalıbın yalnız alt hissəsini deyil, həm də divarlarını yağlamaq lazımdır.
13. İndi xəmiri qaba qoyun:
    1. Kalıbın ortasına bir qaşıq şokolad qarışığı qoyun.
    2. Şokolad kütləsinin ortasına ağ xəmiri tökün.
    3. Qalan xəmirlə bu addımları təkrarlayın. Hər iki növ xəmir kənarlara bərabər yayılacaq. Çox gözəl naxış yaranır.
14. Diş çubuğu ilə bitirə bilərsiniz. Onunla şəbəkə yaradın. Bunu etmək üçün, pastanın ortasından kənarına taxta bir çubuq keçirin. Səkkiz sətir düzəldin.
15. Kavanozu yenidən yavaş ocağa qoyun. 35 dəqiqə "Bişirmə" rejiminə qoyun. Göstərilən vaxtdan sonra diş çubuğu ilə hazırlığı yoxlayın. Tortu onunla delin; çubuq qurudursa, tort hazırdır. Diş çubuğu yaşdırsa, məhsulun bişirilməsini bitirmək lazımdır.
16. Xama ilə zebra tort hazırdır. Çayınızdan həzz alın.

Kefirdə

Tərkibi:

• kefir - 1 stəkan;
• marqarin (kərə yağı ilə əvəz edilə bilər) - 0,1 kq;
• şəkər - 1 stəkan;
• un - 3 stəkan;
• soda - 1 çay qaşığı;
• kakao tozu - 2,5 osh qaşığı. qaşıqlar;
• yumurta - 3 ədəd;
• vanilin - 2 çimdik.

Hazırlanması:

1. Böyük bir qaba bir stəkan kefir tökün. Ona bir qaşıq soda əlavə edin, hər şeyi qarışdırın və qarışığı 10 dəqiqə buraxın.
2. Bir parça marqarini quru tavada əridin. Kefirə tökün, hər şeyi qarışdırın.
3. Qalan maddələrə 2 yumurta parçalayın və bir stəkan şəkər əlavə edin. Bir qarışdırıcıdan istifadə edərək, bu qarışığı homojen bir tutarlılığa gətirin.
4. Unu süzün və kefir kütləsinə əlavə edin. Hər şeyi yenidən döyün.
5. Xəmirin yarısını başqa bir qaba tökün.
6. Xəmirin bir hissəsinə kakao əlavə edin.
7. Multivarka qabını marqarinlə yağlayın.
8. Xüsusi bir çömçə götürün və xəmiri düzün: təsadüfi qaydada şokolad və ağ xəmir. Məsələn, saat əqrəbi istiqamətində, qaşıq-qaşıq qoyun.
9. “Pişirmə” proqramını 1 saata təyin edin.
10. Göstərilən vaxtdan sonra kefirlə zebra piroqunu çıxarın və zövqünüzə görə bəzəyin.

Yavaş ocaqda haşhaş toxumlarının əlavə edilməsi ilə

Tərkibi:

• yumurta - 3 ədəd;
• haşhaş toxumu - 2 çay qaşığı;
• un - 2,5 çox stəkan;
• vanil şəkər - 1-2 çimdik;
• xama - 0,2 kq;
• qabartma tozu - 10 q;
• kərə yağı - 0,1 kq;
• kakao - 2 çay qaşığı;
• şəkər - 1 çox stəkan.

Hazırlanması:

1. Multivarkada “İsti saxla” proqramını yandırın və bir neçə dəqiqə kərə yağı əlavə edin. İndi bişirməzdən əvvəl multivarkı yağlamağa ehtiyac qalmayacaq.
2. Ərinmiş kərə yağı başqa bir qaba tökün və otaq temperaturuna qədər soyumasını gözləyin.
3. 3 yumurtanı böyük bir qaba parçalayın. Onlara şəkər əlavə edin. Bu maddələri mikserlə ağ köpük yaranana qədər çalın.
4. Yumurtalara yağ, vanil şəkər və xama əlavə edin. Hər şeyi yenidən bir qarışdırıcı ilə döyün.
5. Unu ayrı-ayrılıqda süzün və xırda hissələrlə piroqun üzərinə əlavə edin. Unun hər hissəsindən sonra hər şeyi çırpın.
6. Qabartma tozunu qaba əlavə edin.
7. İki bərabər hissəyə bölün.
8. Bir porsiyaya haşhaş toxumu əlavə edin.
9. Digərində - kakao.
10. Xəmiri təsadüfi qaydada multivarka qablarına qoyun.
11. "Pişirmə" proqramını 45 dəqiqə təyin edin.
12. Cihaz sönəndə onu dərhal açmayın. Piroqu başqa 5-10 dəqiqə içəridə otursun. Yalnız bundan sonra onu multivarkdan çıxarıb hissələrə kəsə bilərsiniz.

Süd ilə yemək

Tərkibi:

• yumurta - 4 ədəd;
• süd - 1 stəkan;
• qabartma tozu - 10 q;
• şəkər - 1,5 stəkan;
• kakao tozu - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
• duz - 1 çimdik;
• zərif günəbaxan yağı - ½ fincan;
• vanil şəkər - 2 çimdik;
• un - 2,5 stəkan.

Hazırlanması:

1. Yumurtaları böyük bir qaba parçalayın, duz və şəkər əlavə edin. Şəkər tozunu buraxmaq üçün tortda duz lazımdır.
2. Bütün inqrediyentləri mikserlə ağ köpüklənənə qədər çalın. Bu, təxminən 7 dəqiqə çəkəcək.
3. Yumurta qarışığına bitki yağı və süd əlavə edin. Hər şeyi bir çırpma və ya çəngəl ilə qarışdırın.
4. Un, vanil şəkər və qabartma tozunu ələkdən keçirin. Bütün bunları xəmirə əlavə edin və hamarlanana qədər hər şeyi mikserlə çalın.
5. Xəmirin yarısını ayrı bir qaba qoyun və süzülmüş bir hissəyə kakao tozu əlavə edin.
6. Multivarka qabını bitki yağı ilə yağlayın və içərisinə hər iki növ xəmir qoyun, birlikdə qarışdırın.
7. "Pişirmə" proqramını 100 dəqiqə təyin edin. Bu dəfə sizin üçün çox ola bilər, ona görə də bişirmə prosesində taxta diş çubuğu ilə zebranın hazırlığını yoxlayın. Axı, hər kəs bu elektrik cihazının fərqli gücünə malikdir.
8. Bitmiş tortu düz bir qaba qoyun və xidmət edin.
9. Zebra hündür görünür, ona görə də onu 2 təbəqəyə kəsib sevimli kreminizlə örtə bilərsiniz.

Beləliklə, biz sizinlə bu gözəl tortun reseptlərini paylaşdıq. Onlarla bişirin və ailənizi sevindirin. Sevgi ilə bişirin.

Test üçün:

• yumurta - 3 ədəd;
• kərə yağı - 50 q;
• Şəkər - 1 osh qaşığı;
• xama - 200 q;
• un - 2 osh qaşığı;
• sirkə ilə söndürülmüş soda - 1 tsp;
• kakao tozu - 3 x.q..

Krem üçün:

• xama - 300 q;
• Şəkər - 0,5 osh qaşığı.

Qlazur üçün:

• kərə yağı - 70 q;
• Şəkər - 5 osh qaşığı;
• krem - 5 osh qaşığı;
• kakao - 5 xörək qaşığı..

Dekorasiya üçün:

• Hindistancevizi lopaları - 1 de..

Addım-addım bişirmə:

Yumurtaları şəkərlə qarışdırın və mikser və ya çırpıcı ilə yüngülcə çalın.

Kərə yağı əridin və ya sadəcə yumşaldın, isti yerdə saxlayın və şəkərlə yumurtaya əlavə edin.
Xama əlavə edin və hər şeyi qarışdırın.

Sodanı sirkə ilə söndürün və xəmirə əlavə edin.
Ələyin və un əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın.

Xəmiri 2 hissəyə ayırın və bir hissəyə kakao tozunu əlavə edib qarışdırın.

Çox qabı perqament kağızı ilə örtün, kərə yağı ilə yaxşıca yağlayın.
Alternativ olaraq qabın ortasına 1 xörək qaşığı açıq və tünd xəmir qoyun. Xəmir bitənə qədər proseduru təkrarlayın.
Zebranın görünüşü belədir.
Multivarkini "Pişirmə" rejimində 30 dəqiqə yandırın, multivarkı ora qoyun və qapağı bağlayın.

Tortu çıxarın, sərinləyin və üfüqi olaraq 2-3 hissəyə kəsin.

Xama hazırlayın: şəkər həll olunana qədər xama ilə şəkər qarışdırın və tortları yağlayın.
Krem əvvəlcədən hazırlana bilər ki, şəkər həll olunsun.

Qlazuru hazırlayın: kərə yağı kiçik bir qazana qoyun və əriyənə qədər zəif odda saxlayın. Krem, şəkər və kakao əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
Qlazurun yanmaması üçün daim qarışdıraraq qalınlaşana qədər bişirin.
Sərin.

Bütün tortları kremlə yağlayırıq, üst tortu da qlazurla örtürük.
Zövqünüzə uyğun bəzəyirik.

Nuş olsun!

Zebra tortu Scarlet SL 1529 Power 900 W multivarkada hazırlanmışdır.

Zebra təkcə tort deyil, həm də pasta ola bilər. Zebra piroqunun reseptini oxuyun.

Vaxt: 80 dəq.

Porsiya: 6-8

Çətinlik: 5-dən 5

Redmond multivarkından istifadə edərək dadlı zebra pastasını necə bişirmək olar

Çay üçün evdə hazırlanmış tortlar adi iş günlərində heyrətamiz bayram atmosferi yaradır. Redmond nədənsə həmişə çatışmayan vaxtınızın çox hissəsini almayacaq.

Mürəkkəb naxışlar heç bir xüsusi sənət tələb etmir, bir az səbir və diqqət tələb edir. Bu pasta bayram süfrəsində də maraqlı görünəcək. Şənlik versiyasını hazırlamaq üçün onu bir az bəzəmək və kremlə qatlamaq kifayətdir.

Bunun üçün bitmiş soyudulmuş tortu iti bıçaq və ya qalın sapla iki hissəyə kəsin, sevdiyiniz kremi hazırlayın, tortların üstünü örtün və tortun üstünü ərinmiş şokolad və ya şokolad kremi ilə bəzəyin.

Hər gün müxtəlifliyi sevənlər üçün Zebra tortu ideal seçimdir. Hər gün fərqli bir şəkildə tökülə bilər.

Bişirməzdən əvvəl şokoladlı xəmirə iki xörək qaşığı doğranmış qızardılmış qoz-fındıq, ağ xəmirə isə eyni miqdarda yüngül kişmiş və ya doğranmış quru ərik əlavə edə bilərsiniz.

Qoz-fındıq ilə yanaşı, gavalı parçaları, doğranmış xurma və ya doğranmış şəkərli sitrus meyvələri əlavə edə bilərsiniz.

Pasta təbəqəsi üçün krem ​​də çox müxtəlif ola bilər: qatılaşdırıcı və şəkər tozu ilə çırpılmış krem, kərə yağı ilə qaynadılmış qatılaşdırılmış süd, qatılaşdırılmış süd əlavə edilmiş krem.

Piroqu qatlayarkən təzə meyvə parçaları əlavə edə bilərsiniz, bu da dadmaq üçün onunla birləşəcəkdir. Məsələn, banan, ananas, kivi. Heç bir mağaza tortu belə dadlılıqla müqayisə edilə bilməz.

Özünüzü bişirməyin bütün üstünlüklərini dərk edərək, indi bişirməyin bütün incəliklərini anlamağa çalışın.

Zebra pastası üçün xəmir çətin ki, süngər tortu adlandırıla bilməz, çünki yağlı süngər tortunda digər maddələrdən beş dəfə az yağ olmalıdır. Və kərə yağı ilə yanaşı, reseptə xama da daxildir. Bu, daha çox qaymaqlı xəmirdir, Quş südü tortunun əsasını hazırlayanla eynidir.

Bu tortu qabartma tozu və ya sönmüş soda olmadan hazırlamaq olmaz. Yumurtaları yaxşıca döymək piroqa əlavə yumşaqlıq və tüklülük verəcək, xama və yağ isə dadı yumşaq və qaymaqlı edəcək.

Tərkibi:

Resept

Addım 1

Xəmiri hazırlamağa başlayın. Bu, süngər tortunda olduğu kimi müxtəlif üsullarla edilə bilər, yumurtaları şəkərlə birlikdə döyün və ağını sarısından ayrı döyün.

Daha incə və tüklü bir pasta əldə etmək üçün əvvəlcə ağları sarısından ayırın və ağ, sabit bir köpük yaranana qədər döyün. Çırpmanın sonunda tədricən bir stəkan şəkər və vanilin əlavə edin.

Addım 2

Kərə yağı əridin və otaq temperaturuna qədər soyudun. Xama, sarısı, yağı qarışdırın. Un ələkdən süzülür və qabartma tozu ilə qarışdırılır.

Addım 3

Bütün hazırlanmış komponentləri birlikdə birləşdirin. Çırpılmış yumurta ağlarına və şəkərə xama və yağ qarışığını əlavə edib unu əlavə edin. Xəmiri topaqlar yox olana qədər qarışdırdıqdan sonra (fanatizm olmadan) iki bərabər hissəyə bölün.

Xəmirlə birlikdə bir qaba bir xörək qaşığı kakao, digərinə isə eyni miqdarda un əlavə edin. Ağ və şokoladlı xəmir üçün ağ rəngi korlamamaq üçün müxtəlif qaşıqlardan istifadə edin. Hər iki xəmiri yaxşıca qarışdırın.

Addım 4

İndi multivarkın növbəsidir. Qabın içi kərə yağı ilə yaxşıca yağlanır. Yaradıcı şəkildə müxtəlif rəngli xəmir tökmə prosesinə başlayın.

Əvvəlcə qabın dibinə iki xörək qaşığı ağ xəmir, sonra iki xörək qaşığı şokolad xəmiri tökün. Xəmir bitdikdən sonra multivarkın qapağını bağlayın.

60 dəqiqə "Pişirmə" rejimini yandırın. Multivarkanın qapağını açaraq hazır tortun soyumasına icazə verin. Sonra boşqaba qoyurlar, istəsə krem ​​və şokolad şirəsi ilə bəzəyirlər, ya da dərhal çay üçün porsiyalara kəsirlər.

Nuş olsun!

Zebra sadə, dadlı tortdur. Zolaqlı təbəqələrin növbələşməsi səbəbindən adını aldı. Pasta sadə "şarlotta" dan daha az məşhur deyil. Zebra pastasını yavaş ocaqda müxtəlif yollarla necə bişirəcəyinizi aşağıda oxuyun.

Komponentlər:

• 6 yumurta;
• 1 stəkan dənəvər şəkər;
• 1 ½ stəkan un;
• ½ fincan kakao tozu;
• bir paket qabartma tozu;
• 6 masa. yalan təmizlənmiş bitki yağı.

Yumurtaları bir qabda döyün və şəkər əlavə edin. Hər şeyi birlikdə çırpın. Kütlənin ölçüsündə 2-3 dəfə artması vacibdir. Bunun üçün proses kifayət qədər uzun olmalıdır. Sonda kütlənin bir qədər yüngülləşməsi olacaq.

Yağ əlavə edin və bir neçə dəqiqə yenidən çalın. Un və qabartma tozunun üçdə ikisini əlavə edin. Kütləni aşağıdan yuxarı qaldıraraq hər şeyi bir qaşıq ilə qarışdırın.

İş parçasını iki bərabər hissəyə bölün. Qalan yarım stəkan unu birinə, eyni miqdarda kakaonu ikincisinə əlavə edin. Qarışığı yenidən yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

Multivarka qabının altını və yanlarını isti kərə yağı ilə yağlayın.

Növbəti hissə yəqin ki, ən çox vaxt aparır. Bu, testi təyin edir. Dibinin ortasına bir anda 2 və ya 3 qaşıq qoyulmalıdır. Əvvəlcə bir neçə qaşıq şokolad xəmiri, sonra dairənin ortasına yüngül şokoladlı xəmir. Sonra yüngül olanın ortasına şokoladı qoyun və şokoladın ortasına yenidən yandırın. Xəmir bitənə qədər əlavə etməyə davam edin.

Qapağı bağlayın, "Multi-bişirmə" və ya "Pişirmə" rejimini seçin və bir saat yandırın.

Qeyddə. Hazır süngər tortu uzununa iki təbəqəyə kəsilə bilər, kremlə örtülmüş və şirlə örtülmüşdür. Bu, öz istəyi ilə edilir, pasta bir az soyumağa kifayətdir və süfrəyə verilə bilər.

Kefir resepti

Kefir ilə hazırlanmış zebra pastası çox yaxşı işləyir; inanılmaz dərəcədə məsaməli və havadar olur.

• 2 yumurta;
• bir çimdik duz;
• 0,5 yığın. şəkər və eyni miqdarda kefir;
• yarım çay soda qaşıqları;
• 150 q un və əlavə 1 süfrə. qaşıq;
• kakao;
• 50 q kərə yağı.

Yumurtaları duz ilə döyün, tədricən az miqdarda şəkər tozu əlavə edin. Prosesdə kütlə ağarır və həcmi artır. Kefir və sönmüş soda, limon suyu və ya sirkə əlavə edin, qarışdırın. Mikserdən aşağı sürətlə istifadə edə bilərsiniz, un və ilıq ərinmiş kərə yağı əlavə edin. Xəmiri iki bərabər hissəyə bölün, birinə bir neçə qaşıq kakao, ikincisinə isə un əlavə edin. Konsistensiya hamar olana qədər hər hissəni öz qabında yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

Qeyddə. Bütün xəmir yavaş sobaya qoyulduqdan sonra diş çubuğu və ya suşi çubuğu ilə üstünə yüngül zolaqlar düzəldə bilərsiniz - bu şəkildə yuxarıdakı tort sadəcə zolaqlı deyil, sadə, maraqlı bir naxışla düzəldiləcəkdir.

Zebra tortu xama ilə

Xama ilə zebra tortu - minimum maddələr olan sadə bir resept:

• 3 yumurta;
• bir stəkan şəkər;
• 200 q xama və eyni miqdarda kərə yağı;
• 2 yığın un;
• ç.q soda;
• 2 osh qaşığı. l. kakao.

Yumurtaları bir qaba parçalayın, şəkər əlavə edin və mikserlə çalın. Növbəti addım xama və ərinmiş yağ əlavə etməkdir.

Ayrı-ayrılıqda bir-iki xörək qaşığı un əlavə edin. Qalan unu xəmirə əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.

Xəmiri iki bərabər hissəyə bölün. Kakao əlavə edərək bir şokolad hazırlayın. Qalan unu ikinciyə əlavə edin. Eyni tutarlılığı yaratmaq üçün bu lazımdır.

Sonra multivarka qabını yağla yağlayın və növbə ilə iki növ xəmir qoyun. "Pişirmə" rejimində bir saat bişirin, qapağı açın, quru diş çubuğu ilə hazır olub olmadığını yoxlayın. Quru qalırsa, pasta hazırdır. Onu çıxarın və xidmət boşqabına qoyun.

Qeyddə. Daha zəngin bir dad üçün kakaonu ərinmiş şokoladla əvəz edə bilərsiniz.

Yavaş ocaqda haşhaş toxumlarının əlavə edilməsi ilə

Orijinal pasta xaşxaş toxumu və kəsmikdən hazırlanır. Belə qeyri-adi "zebra" mütləq ailənizi və dostlarınızı xoş təəccübləndirəcəkdir.

• 200 q haşhaş toxumu;
• bir stəkan qaynar su;
• 3 yumurta;
• bir paket kəsmik;
• 3 qutu nişasta;
• 3 qutu Sahara;
• bir paket vanilin;
• 1,5 yığın. un;
• qabartma tozu paketi 10 q.

Xaşxaş toxumlarını saatın üçdə biri qaynar su ilə buxarlayın. Bu vaxt, taxıl yumşaq, homojen bir tutarlılığa çevrilənə qədər kəsmiki immersion blender və ya çəngəl ilə yaxşıca doğrayın. Nişasta, iki yumurta, bir neçə yemək qaşığı şəkər və vanilin əlavə edin, yaxşıca döyün.

Haşhaş toxumunu bir ələkə qoyun və mayenin boşalmasına icazə verin.

Qarışığı iki hissəyə bölün. Xaşxaş toxumlarını birinə tökün və qarışdırın. Ayrı bir qabda yumurta və bir qaşıq şəkər döyün, dərhal ərinmiş bir az isti kərə yağı yandırın.

Ayrı bir qabda unu, qabartma tozunu qarışdırın və şirin yumurta qarışığına tökün. Xəmir yoğurun. Çıxan xəmir kifayət qədər sərindir və xoş ərimiş rəngə malikdir. Əl ilə yoğurun, bir top halına salın, sonra dairəyə yuvarlayın. Multivarkanın altına bir dairə qoyun. Əvvəlki reseptlərdə olduğu kimi, ağ və xaşxaş xəmirini bir-bir əsas üzərinə tökün. Qapağı bağlayın və “Bişir” proqramında bir saat bişirin.

Süd ilə yemək

• 4 yumurta;
• 310 q un;
• 85 ml süd;
• 2 osh qaşığı. l. kakao;
• 2 x.q. qabartma tozu;
• 215 q kərə yağı;
• 230 q şəkər.

Mikrodalğalı sobada yağı əridin və mikser və ya qarışdırıcıdan istifadə edərək şəkərlə birləşdirin ki, şirin komponent mümkün qədər həll olsun. Yumurtaları bir-bir əlavə edin və döyün. Un və qabartma tozunu kiçik hissələrə ayırın, yenidən çalın. Südü bir az qızdırın və qarışığa tökün, qarışdırın.

Xəmiri bərabər hissələrə iki qaba tökün. Bir qaba kakaonu töküb yaxşıca qarışdırın. Əvvəlki variantlara bənzər bir qaba qoyun və "Pişirmə" proqramında 40 dəqiqə bişirin.

Yavaş ocaqda bişirmə nüansları: Polaris, Redmond

İstilik texnologiyası, həcmi və bişirmə vaxtı baxımından Polaris və Redmond multivarkları arasında heç bir fərq yoxdur. Pasta üçün hər iki sobada mövcud olan "Pişirmə" rejimi uyğun gəlir. Tortu 40 dəqiqə bişirməyə başlamaq tövsiyə olunur, əgər bu vaxt kifayət deyilsə, müddəti daha 10 dəqiqə artırın: əgər quru qalırsa və xəmir yapışmazsa , sonra bişmiş məhsullar çıxarıla bilər.

Multivarka müxtəlif növ bişmiş məhsulları hazırlamaq üçün əla vasitədir. Pasxa tortları və şarlottalar, peçenye və tort təbəqələri, manna tortları və pirojnalar - bütün bunlar yavaş ocaqda sobada və ya hətta rus sobasında olduğundan daha pis deyil. Və bişirmək nə qədər asandır!

Bugünkü reseptimiz - Yavaş ocaqda zebra pastası. Bu, ailənizi və ya qonaqlarınızı laqeyd qoymayacaq çox qeyri-adi və gözəl bir pastadır. Bəli, bəli, onu şənlik süfrəsində asanlıqla nümayiş etdirmək olar və orada olan hər kəs həqiqətən də zebra dərisini çox xatırladan həm qeyri-adi, həm də mürəkkəb naxışlara və bu tortun dadına sadəcə heyran qalacaq. Yumşaq və havadar çıxır, bundan əlavə, istəsəniz, krem ​​ilə qatlaya və üzərinə şokolad şirəsi tökə bilərsiniz. Və sonra yavaş ocaqda bir zebra tortu alacağıq, görünüşü və dadı ən mürəkkəb tortlardan heç bir şəkildə aşağı olmayacaqdır.

Və bişirin Yavaş ocaqda zebra pastası Heç də çətin deyil, sobada bişirməkdən daha asandır. Həmişə olduğu kimi, möcüzə köməkçimiz bişmiş məhsulların bişmiş və ya yandırılmaması ilə bağlı bütün narahatlıqları aradan qaldırır. Əgər reseptə dəqiq əməl etsəniz, hətta ən təcrübəsiz aşpaz belə gözəl Zebra Pie çıxacaq!

Zebra tortu hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• bir stəkan dənəvər şəkər
• bir stəkan buğda unu
• üç toyuq yumurtası
• bir stəkan xama
• yüz qram kərə yağı
• iki yemək qaşığı kakao tozu
• xörək qaşığı qabartma tozu
• xörək qaşığı vanil şəkər

Panasonic 18 multivarkında Zebra tortunu necə bişirmək olar:

Qida prosessorunda və ya qarışdırıcıda yumurta, şəkər və vanil şəkəri qalın köpük yaranana qədər çalın.

Sonra yumşaldılmış kərə yağı və xama əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın. Ən son un və qabartma tozunu əlavə edib hamarlanana qədər yenidən qarışdırın.

Yaranan xəmiri iki yarıya bölün və birinə kakao tozu əlavə edin.

Hamarlanana qədər qarışdırın. İki test alırıq: işıq və qaranlıq.

Tortu asan çıxarmaq üçün multivarka qabının altını bitki yağı ilə yağlayın. Və xəmiri bir-bir iki yemək qaşığı qoymağa başlayırıq.

Xəmir bitənə qədər əvvəlcə açıq, sonra qaranlıq və s.

Sonra xəmirin bütün qalınlığı boyunca naxışlar etmək üçün diş çubuğundan istifadə edin.

"Pişirmə" rejimini 65 dəqiqə yandırın və siqnal gələnə qədər bişirin. Pişirmə zamanı qapağı açmayın!

Siqnaldan sonra qapağı bağlı olaraq 10 dəqiqə, daha sonra qapaq açıq vəziyyətdə 10 dəqiqə otursun. Buxar səbətindən istifadə edərək tortu çevirin.

Budur bizim Yavaş ocaqda zebra pastası hazır!

Tortun üstü tozla səpilə bilər.

Yaxud şokoladlı buzlanma töküb kremlə qatlaya bilərsiniz. Sonra real olacaq Zebra "tortu" yavaş ocaqda bişirilir.

Parçalara kəsin və xidmət edin. Nuş olsun!

Piroq dadlı, havadar və orta dərəcədə şirin çıxdı. Şokolad qlazuru onunla şəkər tozundan daha yaxşı getdi. Bu piroqun üstünə bir növ krem ​​qatılsa, daha dadlı olur.