Evdə şokolad yayılması sadə komponentlər dəstindən hazırlanır və mağazada alınan oxşar məhsullarla müqayisədə nəticə əladır. Dadlı, ətirli, boyalar və zərərli əlavələr olmadan, yalnız ən yaxşı məhsulları birləşdirən bu makaron həm doyurucu səhər yeməyi, həm də zərif romantik axşam deserti kimi eyni dərəcədə uğurla "ifa edir".

Nutella (və ya ona bənzər bir məhsul) hər hansı bir mağazada alına bilər, lakin onu özünüz hazırlamaq daha dadlı və daha rahatdır. Evdə yayılmış Nutella şokoladı demək olar ki, real, yalnız bir neçə dəfə daha sağlam və dad baxımından daha yaxşı olacaq.

Tərkibi:

• süd - 600 ml;
• kakao - 2 osh qaşığı. l.;
• un - 3 osh qaşığı. l.;
• şəkər - 5 osh qaşığı. l.;
• kərə yağı - 50 q.

Qalın divarlı bir qazana un, şəkər və kakao tozunu qoyun, qarışdırın, süd əlavə edin və qarışdıraraq orta odda qaynadın. Vahid isitmə ilə kütlə homojen olacaq və qaynadıqdan sonra aşağı istilikdə bişirmək onu istədiyiniz qalınlığa gətirməyə imkan verəcəkdir.

Məsləhət! Evdə hazırlanmış pasta, onu yaratmaq üçün süzülmüş un və kakao tozundan istifadə etsəniz, daha yumşaq və homojen olacaqdır.

Kakao pastası

Evdə hazırlanmış şokoladlı kakao yayılması bir çox şəkildə istifadə edilə bilər - sendviçlərə yayılır, dondurmaya əlavə olunur, qoz-fındıq, zənbillər kimi bişmiş mallara doldurulur, tortlar üçün qatlanır və rulonlarda doldurulur. Siz sadəcə səy göstərməlisiniz və bu ləzzətli evdə hazırlanmış incəlik pəhrizinizin ayrılmaz hissəsinə çevriləcəkdir.

Həmçinin oxuyun: Kəsmik pancake klassik resept və 6 variant

Tərkibi:

• süd - 500 ml;
• şəkər - 400 q;
• un - 2 osh qaşığı. l.;
• kərə yağı - 100 q;
• kakao - 3 osh qaşığı. l.;
• qoz (yer) - 2 osh qaşığı. l.;
• duz - ½ tsp.

Qalın dibli bir qazanda unu, kakaonu və şəkəri qarışdırın, nazik bir axınla süd əlavə edin və qarışığı yumşaq bir şəkildə çırpın. Daimi qarışdıraraq qarışığı bir qaynadək gətirin, sonra yumşaldılmış kərə yağı əlavə edin və qarışıq qalınlaşmağa başlayana qədər gözləyin.

Fındıq ilə evdə hazırlanmış makaron

Məktəbdə uşaqlar üçün sendviçlər üçün yaxşı bir seçim qoz-fındıq ilə evdə hazırlanmış şokolad qarışığıdır. Sürətli, dadlı, doyurucu - sağlam səhər yeməyi üçün belə bir incəlikdən daha yaxşısı azdır.

Tərkibi:

• süd - 500 ml;
• un - 3 osh qaşığı. l.;
• nişasta (kartof) - 3 osh qaşığı. l.;
• qəhvə (ani) - 1 çay qaşığı;
• kərə yağı - 200 q;
• kakao - 4 osh qaşığı. l.;
• şəkər - 300 q;
• qoz-fındıq (qoz, fıstıq və ya fındıq) - 100 q.;
• vanilin - ½ çay qaşığı.

Otaq temperaturunda yumşaldılmış kərə yağı südlə birləşdirin və qalın divarlı qazanda (və ya su banyosunda) qaynadək gətirin. Kərə yağı həll edildikdən sonra qarışığa un, nişasta, kakao və qəhvə, şəkər və vanilin əlavə edilir. Qarışıq homojen pastaya ən son olaraq qovrulmuş və doğranmış qoz-fındıq əlavə edilir, sonra dəmlənməsinə, qalınlaşmasına icazə verilir. Bundan sonra kütləni şüşə bankalara köçürmək və soyumaq lazımdır.

Məsləhət! Daha parlaq dad üçün qoz-fındıqlı evdə hazırlanmış şokoladın üzərinə doğranmış kişmiş əlavə edə bilərsiniz. Digər əlavələr, məsələn, küncüt toxumu, moruq, banan, eləcə də az miqdarda (1-2 tsp) konyak, bu və ya hər hansı digər reseptə görə zərifliklə mükəmməl uyğunlaşır.

Əsl şokolad yayıldı

Zərərli qida əlavələri olmadan və sevdiyiniz inqrediyentlərin daxil edilməsi ilə evdə hazırlanmış şokolad spreyi bütün mağazalarda satılan analoqları üstələyəcəkdir. Bu dadlı incəlik həm böyüklərə müraciət edəcək - onlar evdə hazırlanmış içlikli gözəl xəmirləri, həm də uşaqları qiymətləndirəcəklər - onlar dadlı sendviçləri mütləq sevəcəklər.

Həmçinin oxuyun: Tənbəl kəsmikli pancake - 6 resept

Tərkibi:

• şokolad (qara, acı) - 75 q;
• qatılaşdırılmış süd - 200 q;
• kərə yağı - 150 q;
• qoz-fındıq (fıstıq və qoz) - hər biri 100 q;
• un - 2 x.q.

Fındıq qarışığı dərhal isti quru qızartma qabda qızardılmalı və bir qarışdırıcıda işlənməlidir. Kərə yağı və şokoladı qızdırın və su banyosunda əriməsinə icazə verin. Komponentləri həll edib qarışdırdıqdan sonra tavaya qatılaşdırılmış süd əlavə edilir, qarışdırdıqdan sonra (topaqlardan qurtulmaq üçün) un tökülür.

Pasta istənilən qalınlığa çatana qədər orta istilikdə qaynadılmalıdır, bundan sonra ona qoz kütləsi əlavə olunur. Bitmiş müalicə qablara (tercihen şüşə) yerləşdirilə və soyuducuya yerləşdirilə bilər.

Maraqlıdır! Evdə şokolad yaymaq üçün lazım olan şokoladı, qatılaşdırılmış süd və yağı əritmək üçün yalnız su banyosundan və ya qalın dibli tavadan deyil, həm də yavaş ocaqdan istifadə edə bilərsiniz. "İstiləşmə" rejimində qarışdırmadan əvvəl yumşaldılmalı olan məhsullar bir neçə dəqiqə ərzində yanmadan istənilən tutarlılığı əldə edəcəklər.

Süd tozu pastası

Soyuducuda adi süd yoxdursa, quru məhsuldan şokolad sürmə hazırlaya bilərsiniz. Süd tozundan hazırlanan delikates həm dadlı, həm də sağlam olacaq, baxmayaraq ki, onun hazırlanması bir az daha uzun sürəcək. Tərkibi:

• kakao - 3 osh qaşığı. l.;
• süd tozu - 200 q;
• şəkər - 250 q;
• su - 75 ml;
• kərə yağı - 70 q.

Adi süd olmadıqda, maye komponent kimi sudan istifadə etməli olduğunuz üçün əvvəlcə onunla şərbət bişirməlisiniz - şəkər əlavə edin, qaynatın, həll olunana qədər qarışdırın və orta istilikdə 5-7 dəqiqə bişirin. Ərinmiş yağ isti şəkər siropuna tökülür, hamar olana qədər hər şey qarışdırılır, sonra süzülmüş kakao və süd tozu tökülür. Pasta mikserlə çalınır, oddan çıxarılır və şüşə qablarda soyudulur. Müalicə soyuducuda saxlanmalıdır.

Nutella bir çox şirin dişlər və qurmanlar üçün dəyərli bir yeməkdir. Təbii ki, onu istənilən supermarketdə almaq olar, lakin hər kəs evdə Nutella hazırlaya bilər. Bundan əlavə, praqmatik aspekti - pula qənaət etməyi unutmayaq. Axı, mağazada bir qəpiyə dəyməz, ancaq evdə hazırlanmış məhsul daha ucuz başa gələcək və o, surroqatdan deyil, yüksək keyfiyyətli və təbii maddələrdən hazırlanır.

Evdə hazırlanmış Nutella şokoladı

O, beş sadə inqrediyentdən: un, kakao, şəkər, süd və yağdan dadlı Nutellanın evdə hazırlanmasının incəliklərini açacaq. Nəticə həm böyüklərin, həm də uşaqların ləzzət alacağı zəngin şokoladlı bir bankadır.

Evdə şokolad Nutella hazırlamaq üçün göstərişlər:

• Un və kakaonu incə ələkdən süzmək məsləhətdir ki, topaqlar qalmasın. Çünki onlar daha kütləvi şəkildə dağılmaya bilərlər.
• Makaron yalnız böyüklər üçün hazırlanırsa, kütləyə bir az konyak, rom və ya likör əlavə edə bilərsiniz. Şokoladlı konfet kimi dad verəcək.
• Kakao əvəzinə şokolad tez-tez istifadə olunur, yalnız qara çubuqlar deyil. Südlü və ya ağ olacaq. Ancaq sonra dadlandırıcının miqdarının azaldılması lazım olduğunu unutmayın.
• Şəkər əlavə edərkən, miqdarın desertin tutarlılığına təsir edəcəyini unutmayın. Nə qədər çox olarsa, pasta bir o qədər sıx olar.
• Evdə hazırlanmış makaron soyuducuda 2 həftə saxlanıla bilər.
• Əlavə ətir və dad üçün qarışığa qovrulmuş qoz-fındıq (qoz, pekan, badam, fındıq və hətta fıstıq) əlavə edə bilərsiniz. Onları parçalara ayırmaq, qırıntılara əzmək və ya birləşdirə bilərsiniz.
• Nutellanı təkcə süddən deyil, həm də qaymaqdan, xamadan, uşaq qidasından, qatılaşdırılmış və ya süd tozundan hazırlaya bilərsiniz.
• Kərə yağı bitki yağı ilə əvəz edilə bilər, lakin aroma və duz olmadan təmizlənir.

"Evdə fındıqsız Nutella" resepti üçün inqrediyentlər

• Süd - 600 ml
• Un - 3 xörək qaşığı
• Kakao tozu - 2 xörək qaşığı
• Şəkər - 5-6 yemək qaşığı və ya dadmaq
• kərə yağı - 50 q

Evdə fotoşəkillərlə addım-addım makaron bişirmək necə

Nutella şokoladlı yaymağı hazırlamaq üçün bizə lazım olacaq: kakao tozu, un, süd, şəkər, yağ.

Qarışığı rahat bir qaba köçürün və tamamilə soyudulana qədər buraxın. Bundan sonra Nutella soyuducuda saxlanıla və ya təyinatı üzrə istifadə edilə bilər. Məsələn, ondan ləzzətli vaflilər hazırlamaq və ya dondurma ilə xidmət etmək və ya tortların qatlanması, xəmirlərin bəzədilməsi və ya kekslər üçün buzlanma kimi istifadə edə bilərsiniz.

Və sadəcə olaraq pastanı qalın bir təbəqə ilə çörəyin üzərinə çəkə və onun ləzzətli dadından həzz ala bilərsiniz. Axı, bahalı mağazada satın alınan məhsul kimi evdə hazırlanmış məhsulu saxlamaq lazım deyil.

Nuş olsun!

Video resept

Aşpazdan şokolad-fındıq yağı hazırlamaq üçün reseptə baxmağı təklif edirəm.

Dostlar, evdə özünüz Nutella hazırlamağa cəhd etmisiniz? Bu şokoladı nə üçün istifadə etdiniz - sadəcə onun heyrətamiz dadından zövq alın, yoxsa tort və ya peçenye bəzəmək üçün istifadə edin?

Ənənəvi reseptə uyğun şokolad yayması yüksək keyfiyyətli şokolad, kərə yağı və müxtəlif qoz-fındıqlardan istifadə etməklə hazırlanır və zərif digər desertlərə malikdir.

Evdə hazırlanmış şokoladlı yayma resepti

Ənənəvi resept üzrə şokolad yayması yüksək keyfiyyətli şokolad, yağ və müxtəlif qoz-fındıqlardan istifadə etməklə hazırlanır, zərif dad və parlaq görünüşə malikdir. Bununla belə, sevimli desertinizin adi dadını şaxələndirmək üçün daha orijinal yollardan istifadə edə bilərsiniz.

Şokoladı necə hazırlamaq olar - əsas prinsiplər

Əsas qaydalar:

• tələb olunan qalınlığa tam yağlı süddən istifadə edin;
• Kərə yağını marqarinlə əvəz etməmək və ya yaymamaq daha yaxşıdır;
• parlaq bir dad üçün şokoladı kakao ilə əvəz edin;
• İncəliyi buxarda bişirməklə hazırlamaq yaxşıdır.

Klassik resept

Klassik kakao pastasının tərkibi:

• 300 q şəkər;
• 2 osh qaşığı. l. kakao tozu;
• 2 osh qaşığı. l. un;
• 0,5 litr yüksək yağlı süd;
• 150 q kərə yağı və ya marqarin.

Evdə klassik şokoladın hazırlanması prinsipləri:

1. Un və kakao tozunu əvvəlcədən süzün, qarışığa 250 ml süd tökün, topaqlar yox olana qədər qarışdırın.
2. Şəkəri 250 ml südlə birləşdirin, qızdırın və şəkər kristalları həll olunana qədər qarışdırın.
3. Daimi qarışdırmaqla qarışığı qızdırılan şirin mayeyə tökün.
4. Yaranan şokolad pastasını qalınlaşana qədər davamlı qarışdıraraq bişirin.
5. Yaranan qarışığı bir az sərinləyin, doğranmış və yumşaldılmış marqarin əlavə edin və mikserlə yavaş-yavaş çalın.
6. Tamamilə soyudulana qədər bitmiş şirniyyatı buraxın.

Klassik resept qoz-fındıq olmadan hazırlana bilər, lakin yemək zamanı ləzzəti artırmaq üçün 100-150 q istənilən yer fıstığı əlavə etmək tövsiyə olunur - fındıq xüsusilə məşhurdur.

Kakao şokoladlı yayma resepti

Komponentlər:

• 3 osh qaşığı. l. toz şəkər;
• 4 osh qaşığı. l. kakao;
• 3 osh qaşığı. l. qarğıdalı unu;
• 200 q kərə yağı;
• 900 ml ağır krem.

Pişirmə addımları:

1. Əvvəlcədən süzülmüş quru maddələri bir qazanda qarışdırın.
2. Bu inqrediyentlərin üzərinə soyudulmuş kremi tökün və topaqlar yox olana qədər qarışdırın.
3. Qatı olana qədər qarışdıraraq, aşağı istilikdə qızdırın.
4. Yanğını söndürün, bir az sərinləyin, yağ parçaları əlavə edin, yaxşıca döyün.

Pişirmə zamanı zəngin bir ətir əldə etmək üçün 1 osh qaşığı əlavə edə bilərsiniz. l. sevdiyiniz likör və ya vanil paxlasının toxumlarına atın.

Bişirmədən şokolad

Bişirmək üçün sizə lazımdır:

• 200 ml bitki yağı;
• 3 osh qaşığı. l. quru və 120 ml adi süd;
• 4 osh qaşığı. l. toz şəkər;
• 3 osh qaşığı. l. kakao tozu;
• 1 ç.q. vanil şəkər;
• 25 q fındıq.

Evdə bişirmədən şokolad yaymaq üçün addımlar:

1. Süd qaynadılmalı və soyudulmalıdır.
2. Maye südü şəkər tozu və vanil şəkəri ilə birləşdirin. Ən aşağı sürətlə mikserlə çalın.
3. Kiçik hissələrə quru süd əlavə edin, topaqlar yox olana və qarışıq qalınlaşana qədər yenidən döyün.
4. Günəbaxan yağını qarışdırarkən nazik bir axınla qarışığa tökün.
5. Kakaonu əlavə edib blenderlə qarışdırın.
6. Fındıqları mümkün qədər üyüdün, ümumi kütləyə əlavə edin, döyün.

Fındıq qeyri-adi dad verməklə yanaşı, şokoladın yayılmasını daha qalın edir.

Süd tozu ilə şokolad

Komponentlər:

• 125 q istənilən şokolad;
• 200 q süd tozu;
• 100 ml qaynar su;
• 5 osh qaşığı. l. kakao tozu;
• 200 q dənəvər şəkər;
• 100 q qovrulmuş qoz-fındıq.

Süd tozu və şokoladdan şokolad pastasının hazırlanma mərhələləri:

1. Süd tozunun üzərinə qaynar su tökün, qarışdırın və dəmləmək üçün buraxın.
2. Fındıqları doğrayın.
3. Quru maddələri mayeyə əlavə edin və qarışdırın.
4. Qarışdırmağı unutmayın, qalınlaşana qədər buxar və ya aşağı istilik üzərinə gətirin.

Bişirmək üçün lazım olan inqrediyentlər:

• 200 q qatılaşdırılmış süd;
• 130 q ağ şokolad;
• 100 q kərə yağı və ya marqarin;
• 2 osh qaşığı. l. badam unu.

Dadlı ağ şokolad pastası hazırlamaq üsulu:

• şokolad çubuğunu qırın, qatılaşdırılmış süd ilə metal bir qabda qarışdırın, su banyosunda topaqlar çıxarılana qədər əridin;
• un ilə marqarini əzin, bunun əvəzinə eyni miqdarda incə doğranmış badam istifadə edə bilərsiniz;
• hər iki hissəni qarışdırın və qalınlaşana qədər bişirin.

Hər hansı desertləri bəzəmək üçün istifadə edilə bilər, kompozisiya forma verməyə və raf ömrünü artırmağa kömək edəcəkdir.

Şokoladlı banan

Məhsullar:

• 1 portağal;
• 3 banan;
• 125 q tünd və ya südlü şokolad;
• 4 osh qaşığı. l. toz şəkər.

Şokoladlı Banan Spreyi Resepti:

1. Portağalları sıxın və pulpa parçalarından suyu süzün.
2. Bananları kəsin və blenderlə əzin.
3. Metal bir qabda banan pulpasını, tozunu və portağal suyunu birləşdirin, aşağı istilikdə bişirin.
4. Doğranmış şokoladı atın, topaqlar yox olana qədər qarışdırın və sərinləyin.

Portağal təhlükəsiz şəkildə naringi ilə əvəz edilə bilər və banan seçərkən, qaralmış pulpa olmadan yetişmiş meyvələrə üstünlük verin.

Şokolad unsuz yayılır

Komponentlər:

• 7 osh qaşığı. l. kakao tozu;
• 150 q kərə yağı;
• 200 ml süd;
• 200 q dənəvər şəkər;
• 200 q xama;
• 1 paket vanil.

Pişirmə prinsipi:

1. Kakaonu südlə qarışdırın.
2. Kərə yağı su banyosunda əridin və vanil ilə birlikdə əsas kütləyə əlavə edin, topaqlar yox olana qədər qarışdırın.
3. Kiçik atəşə qoyun, çəngəl ilə çırpın və qarışıq qaynayana qədər xama əlavə edin.
4. Daimi qarışdırmaqla bişirmə vaxtı 10 ilə 15 dəqiqə arasında dəyişir.
5. Hər şeyi istidən çıxarın, sərinləyin, hava keçirməyən bir qaba köçürün və soyudun.

Unsuz desert hazırlamaq üçün başqa bir yol, o cümlədən:

• 3 osh qaşığı. l. kakao tozu;
• 3 osh qaşığı. l. ağcaqayın siropu;
• 350 q seçilmiş qoz-fındıq;
• bir çimdik vanilin və duz.

1. Fındıqları quru bir qızartma qabda qızardın. Qalan qabığı soyun və incə doğrayın.
2. Şərbəti və qalan inqrediyentləri qoz qarışığına tökün.
3. Hər şeyi bir qarışdırıcıda doğrayın.

Evdə müxtəlif əlavələrlə şokolad pastası hazırlayarkən əvvəlcə təcrübəli şirniyyatçıların məsləhətləri ilə tanış olmaq tövsiyə olunur:

• Reseptə süd, adi su və ya qaymaq əlavə etmək son məhsulun kalori miqdarına təsir göstərir.
• Duzlu karamel dadını əldə etmək üçün yarım çay qaşığı duz əlavə edə bilərsiniz.
• Ağ qoz-fındıq seçmək lazımdır, onları çox bişirməməlisiniz.
• Şəkəri bal ilə əvəz etməyin - bu, çıxarılması çətin olan topaqların görünüşünə səbəb olacaq.

Evdə şokolad pastası hazırlamaq çox vaxt çəkməyəcək və əhəmiyyətli maliyyə xərcləri tələb etməyəcək və nəticədə yaranan şirinlik hətta real gurmeleri də sevindirəcəkdir.

Dadlı və zərərsiz məhsul əldə etməyin əsas qaydası qida rəngi, süni qatılaşdırıcı, ləzzət və digər konservantların əlavə edilməsindən çəkinməkdir.

Evdə hazırlanmış şokolad sərxoşluğu, şirniyyata düşkün və şokolad həvəskarları üçün təbii, dadlı səhər yeməyi və ya desertdir, əgər düzgün inqrediyentlərə sahibsinizsə, hazırlamaq çətin olmayacaq. Şirinlik tost, təzə çörək və ya çay üçün kraker ilə verilə bilər və evdə hazırlanmış tortlar üçün doldurma kimi də istifadə edilə bilər.

Şokoladı necə yaymaq olar?

Evdə şokolad yaymaq hazırlamaq ilk baxışdan göründüyü qədər çətin deyil. Texnologiyanın sirləri və incəlikləri istənilən resepti səmərəli və effektiv şəkildə yerinə yetirməyə kömək edəcəkdir.

1. Evdə şokolad pastası hazırlamaq, ilk növbədə, şirniyyatın dadını müəyyən edən əsas maddələrin olmasını tələb edir. Reseptdən asılı olaraq desert hazırlamaq üçün şokolad, kakao, yağ, şəkər və qoz-fındıq lazımdır. Qalınlığı üçün un və ya nişasta, dad üçün isə vanil və digər ədviyyatlar əlavə edilir.
2. Kompozisiyaya qoz-fındıq əlavə edərkən, onlar əvvəlcə qurudulur və quru bir qızartma qabda və ya sobada bir çörək qabında yüngülcə qızardılır.
3. İstilik müalicəsi başa çatdıqdan sonra, qoz-fındıqların əlavə edilməsi ilə bir az soyudulmuş pasta bir qarışdırıcıda işlənir. Siz sadəcə mikserlə qoz-fındıq doldurmadan zərifliyi döyə bilərsiniz.

Şokoladdan şokoladı necə hazırlamaq olar?

Hazır şokoladdan öz şokolad pastanızı hazırlamaq sevimli evdə hazırlanmış yeməkləri əldə etməyin ən asan və sürətli yollarından biridir. Aşağıda təqdim olunan resept tapşırığın öhdəsindən ən yaxşı şəkildə gəlməyə kömək edəcək və çox vaxt və səy tələb etməyəcəkdir. Bir növ qoz-fındıq götürə və ya ümumiyyətlə doldurucu olmadan edə bilərsiniz.

Tərkibi:

• tünd şokolad - 75 q;
• un - 2 çay qaşığı;
• qatılaşdırılmış süd - 1 qutu;
• kakao - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
• kərə yağı - 150 q;
• qoz və fıstıq - hər biri 0,5 stəkan.

Hazırlıq

1. Kərə yağı qalın dibli bir qazanda əridin.
2. Qırılmış şokoladı əlavə edin və dilimlər həll olunana qədər qarışdırın.
3. Qarışığa qatılaşdırılmış südü, sonra isə unu və kakaonu topaqlar həll olunana qədər qarışdırın.
4. Qarışıq qaynayana və qalınlaşana qədər davamlı qarışdıraraq qızdırın.
5. Nəhayət, şokolad pastası doğranmış qoz-fındıqla əlavə olunur, yenidən qarışdırıcı ilə çalınır və soyudulur.

Nutella şokoladı evdə yayılmışdır

Çoxlarının sevimlisi, sadəcə evdə hazırlanır. Satın alınan məhsulla müqayisədə, əldə edilən evdə hazırlanmış zəriflik zərərli çirkləri, konservantları və ya digər şübhəli əlavələri ehtiva etmir. Orijinal reseptdə qoz içliyi fındıqdır, lakin sizdə yoxdursa, başqa qoz-fındıqlardan istifadə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

• süd - 4 stəkan;
• şəkər - 4 stəkan;
• un - 4 osh qaşığı. qaşıqlar;
• fındıq - 4 osh qaşığı. qaşıqlar;
• kakao - 6 osh qaşığı. qaşıq;
• kərə yağı - 250 q;
• duz - 0,5 çay qaşığı.

Hazırlıq

1. Quru maddələri bir qazanda qarışdırın: şəkər, un, kakao və duz.
2. Südü hissələrə tökün, çırpma ilə qarışdırın, kərə yağı əlavə edin.
3. Konteyneri sobaya qoyun və davamlı qarışdıraraq 15-20 dəqiqə bişirin, sonra blenderdə doğranmış qoz-fındıqları əlavə edin.
4. Sonda təbii şokolad pastası istənilən qalınlığa qədər qaynadılır və lazım olduqda blenderlə əzilir.

Evdə hazırlanmış şokolad-fındıq yağı

Aşağıda təqdim olunan dadlı pastanın başqa bir versiyası, bu reseptdə sayı üstünlük təşkil edən qoz-fındıq həvəskarları tərəfindən xüsusi hörmətlə qarşılanacaqdır. Fındıq, qoz, şam fıstığı, yerfıstığı və ya bir neçə növün qarışığından istifadə edə bilərsiniz. Məhsul ətirli olana qədər yüngülcə qızardılmalı, sonra əzilməlidir.

Tərkibi:

• süd - 500 ml;
• şəkər - 200 q;
• yumurta - 1 ədəd;
• un - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
• qoz-fındıq - 200 q;
• kakao - 6 osh qaşığı. qaşıq;
• kərə yağı - 70 q;
• vanil - dadmaq.

Hazırlıq

1. Quru maddələri birləşdirin: şəkər, un, kakao və vanil.
2. Qarışığa bir yumurta parçalayın, hərtərəfli doğrayın, bir neçə yemək qaşığı süd əlavə edin.
3. Qalan südü tökün, qarışdırın və qabı sobaya qoyun.
4. Qoz-fındıqları doğrayın, zərifliyin əsasına qoyun, kütləni qarışdırın və bir qaynadək qızdırın.
5. Qatılaşdıqdan sonra kərə yağı və vanili əlavə edin və bir dəqiqədən sonra ocaqdan götürün.

Şokoladlı süd pastası - resept

Şokolad-süd pastası, hətta qoz-fındıqsız və lakonik tərkibdə olsa da, dad baxımından əla və inanılmaz dərəcədə incə olmağı bacarır. Xüsusilə zəngin bir şirinlik dadını evdə hazırlanmış süddən istifadə edərək, qaynadarkən vanil və ya təbii vanil çubuğu ilə ləzzətləndirərək və bir neçə dəqiqə qaynatmaqla əldə etmək olar.

Tərkibi:

• süd - 370 ml;
• şəkər - 200 q;
• un - 0,5 stəkan;
• vanil və ya vanil çubuğu - dadmaq;
• kakao - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
• kərə yağı - 30 q.

Hazırlıq

1. Unu kakao və şəkərlə qarışdırın, dadmaq üçün vanil əlavə edin.
2. Qarışığı hər dəfə bir çırpma ilə qarışdıraraq, az-az süd əlavə edin və bütün topaqların həll olunduğundan əmin olun.
3. Gəmini sobaya qoyun və incəlik qalınlaşana qədər davamlı qarışdıraraq qızdırın.

Kakaodan şokolad pastası necə hazırlanır?

Kakao tozundan şokolad pastası sadəcə reseptlərdən hər hansı birinə uyğun hazırlanır və aşağıdakılar istisna deyil. Yaranan şirinlik yalnız bir dilim çörək üzərinə yayıla bilməz, həm də şirin çörək reseptlərində istifadə edilə bilər, pancake və pancake ilə verilir. Müvəffəqiyyətin açarı yalnız etibarlı istehsalçının yüksək keyfiyyətli və təbii inqrediyentlərindən istifadə etməkdir.

Tərkibi:

• süd - 500 ml;
• şəkər - 250 q;
• un - 3 osh qaşığı. qaşıqlar;
• kakao - 6 osh qaşığı. qaşıq;
• kərə yağı - 200 q;
• vanil - dadmaq.

Hazırlıq

1. Kakao və unla şəkəri qarışdırın, vanilin əlavə edin.
2. Kərə yağı süddə orta istilikdə əridin, sonra quru inqrediyentləri əlavə edin, maddəni bir çırpma ilə güclü şəkildə qarışdırın.
3. Şokolad pastası qaynayıb qatılaşdıqdan sonra bankaya köçürün və soyuq yerdə saxlayın.

Şokolad bişmədən yayılır

Evdə hazırlanmış şokolad yayılması istilik müalicəsi olmadan hazırlana bilən bir reseptdir. İncəlik qoz-fındıq ilə və ya olmadan hazırlanır, kütləni vanil, darçın, limon qabığı və digər əlavələr şəklində istədiyiniz tatlar ilə doldurur. Şirniyyatı vahid formada etmək üçün şəkər tozundan istifadə edin və ya dənəvər şəkəri qəhvə dəyirmanında əvvəlcədən üyüdün.

Tərkibi:

• soyuq qaynadılmış süd - 150 ml;
• şəkər tozu - 4 osh qaşığı. qaşıqlar;
• vanil şəkər - 1 paket;
• süd tozu - 4 osh qaşığı. qaşıqlar;
• kakao - 4 osh qaşığı. qaşıqlar;
• qoxusuz bitki yağı - 350 ml.

Hazırlıq

1. Südü şəkər tozu və vanil şəkəri əlavə edərək blenderdən istifadə edərək çalın.
2. Quru süd əlavə edin və yenidən çalın.
3. Qarışıq qalınlaşana qədər çırpmağa davam edərək nazik bir axınla bitki yağı tökün.
4. Yaranan kremdən 4 xörək qaşığı ayrı bir qaba qoyun, qalanına isə kakao əlavə edin və bir az da blenderlə emal edin.
5. Ağ və şokolad pastasını növbə ilə bankaya qoyun.

Süd tozu ilə yayılmış şokolad - resept

Süd tozu ilə yayılmış şokolad çox gözəl dad verəcək. Şokolad ləzzətinin konsentrasiyası kakao tozunun miqdarını dəyişdirərək, şirinliyini isə istifadə edilən dənəvər şəkərin hissəsini dəyişdirməklə tənzimlənə bilər. İncə qırıntılara və ya toz halına salınmış qoz-fındıq da tərkibində artıq olmayacaq.

Tərkibi:

• süd tozu - 200 q;
• dənəvər şəkər - 250 q;
• su - 75 ml;
• kakao - 5-6 osh qaşığı. qaşıq;
• kərə yağı - 70 q;
• vanil - dadmaq.

Hazırlıq

1. Su və şəkərdən şərbət hazırlanır, orada yağ həll edilir.
2. Süd tozu və kakaonu ümumi bir qaba süzün, vanil əlavə edin.
3. Quru qarışığa isti şərbət tökün, qarışdırın və hamar və tüklü olana qədər hər şeyi bir qarışdırıcı ilə döyün.

Ağ şokolad yayılır

Resepti aşağıda təqdim olunacaq şokolad yayılması ağ şokoladdan hazırlanır və təəccüblü dərəcədə yumşaq və yumşaq olur. Zərifliyin tərkibi vanil, əlavə olaraq doğranmış qoz-fındıq və ya hindistan cevizi lopaları ilə tamamlanır, hər dəfə öz-özünə xidmət etmək, desertləri tamamlamaq və ya çörək bişirmək üçün uyğun olacaq yeni bir nəticə əldə edir.

Tərkibi:

• ağ şokolad və kərə yağı - 200 q;
• qatılaşdırılmış süd - 400 q;
• kokos qırıntıları və ya qoz-fındıq - dadmaq üçün.

Hazırlıq

1. Kərə yağı və ağ şokolad dilimlərini su banyosunda əridin, qarışdırın.
2. Qatılaşdırılmış süd əlavə edin, inqrediyentləri mikser və ya çırpıcı ilə yaxşıca qarışdırın.
3. Hindistancevizi qırıntıları və ya qoz-fındıq əlavə edin, yenidən qarışdırın və soyuq yerə qoyun.
4. 3-4 saatdan sonra ağ şokolad pastası istifadəyə hazır olacaq.

Şokoladlı banan yayılır

Kakao tozu və banandan hazırlanan şokolad pastası heyrətamiz dad verir. İstifadə olunan şəkər tozunun miqdarı banan pulpasının təbii şirinliyindən asılı olacaq. Müalicənin qalınlığı doğranmış qoz-fındıqların əlavə bir hissəsini əlavə etməklə və ya istifadə olunan süd miqdarını azaltmaqla tənzimlənir.

Tərkibi:

• süd - 2/3 fincan;
• banan - 2 ədəd;
• şəkər tozu - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
• kakao - 6 osh qaşığı. qaşıq;
• fındıq - 2,5 stəkan.

Hazırlıq

1. Qovrulmuş fındıqları blenderdən keçirin.
2. Banan, kakao, toz əlavə edin və qarışıq hamar olana qədər yenidən çalın.
3. Hazır məhsul soyuducuda bir həftədən çox olmayaraq saxlanıla bilər.

Bitki yağı ilə yayılmış şokolad - resept

Bitki yağı ilə şokolad pastası bir qarışdırıcıdan istifadə edərək bir neçə dəqiqə ərzində hazırlana bilər. Zərifliyin əsasını quru qızartma qabda və ya sobada qızardılmış tünd və ya südlü şokolad və fındıq təşkil edir, lazım gələrsə, mövcud olan digər qoz-fındıq ilə əvəz edilə bilər.

Tərkibi:

• şokolad - 1 bar;
• fındıq - 1 stəkan;
• bitki yağı - 2-4 osh qaşığı. qaşıqlar.

Hazırlıq

1. Dilimlərə bölünmüş şokolad və fındıq blenderə qoyulur, pastaya bənzər bir quruluşa qədər əzilir, prosesdə bitki yağı əlavə edilir.
2. İstədiyiniz toxuma əldə edildikdən sonra pasta bir bankaya köçürülür və soyuqda saxlanılır.

Qatılaşdırılmış süd və kakaodan hazırlanmış şokolad pastası

Qatılaşdırılmış süd və təbii şokolad əlavə edilərək hazırlanan bu, mağazada alınan analoqlardan qat-qat dadlı və heç şübhəsiz daha sağlamdır. İncəlik ənənəvi olaraq fındıq ilə hazırlanır, digər qoz-fındıqların doldurulması üçün istifadə olunur və ya pasta heç bir əlavəsiz tamamilə qalır.

Tərkibi:

• qatılaşdırılmış süd - 1 qutu;
• un - 2 çay qaşığı;
• şokolad - 100 q;
• kakao - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
• kərə yağı - 150 q;
• qoz-fındıq - 1 stəkan.

Hazırlıq

1. Kərə yağı şokolad dilimləri ilə birlikdə əridin.
2. Qatılaşdırılmış süd, kakao tozu və unu qarışdırın, qaynana qədər davamlı qarışdıraraq qızdırın.
3. Doğranmış qoz-fındıq əlavə edin və qarışığı bir qarışdırıcı ilə döyün.

Şokolad paxlası pastası

Pəhrizli və klassik versiya kimi yüksək kalorili olmayan, lobyadan hazırlanmış vegan şokoladlı yayılma əldə edilir. İdeal seçim, ən azı 12 saat islatılmalı, sonra ət dəyirmanı və sonra bir qarışdırıcı istifadə edərək qaynadılmalı və doğranmalı olan qozlu dadlı qara lobya olardı.

Evdə hazırlanmış şokolad sərxoşluğu, şirniyyata düşkün və şokolad həvəskarları üçün təbii, dadlı səhər yeməyi və ya desertdir, əgər düzgün inqrediyentlərə sahibsinizsə, hazırlamaq çətin olmayacaq. Şirinlik tost, təzə çörək və ya çay üçün kraker ilə verilə bilər və evdə hazırlanmış tortlar üçün doldurma kimi də istifadə edilə bilər.

Şokoladı necə yaymaq olar?

Evdə şokolad yaymaq hazırlamaq ilk baxışdan göründüyü qədər çətin deyil. Texnologiyanın sirləri və incəlikləri istənilən resepti səmərəli və effektiv şəkildə yerinə yetirməyə kömək edəcəkdir.

1. Evdə şokolad pastası hazırlamaq, ilk növbədə, şirniyyatın dadını müəyyən edən əsas maddələrin olmasını tələb edir. Reseptdən asılı olaraq desert hazırlamaq üçün şokolad, kakao, yağ, şəkər və qoz-fındıq lazımdır. Qalınlığı üçün un və ya nişasta, dad üçün isə vanil və digər ədviyyatlar əlavə edilir.
2. Kompozisiyaya qoz-fındıq əlavə edərkən, onlar əvvəlcə qurudulur və quru bir qızartma qabda və ya sobada bir çörək qabında yüngülcə qızardılır.
3. İstilik müalicəsi başa çatdıqdan sonra, qoz-fındıqların əlavə edilməsi ilə bir az soyudulmuş pasta bir qarışdırıcıda işlənir. Siz sadəcə mikserlə qoz-fındıq doldurmadan zərifliyi döyə bilərsiniz.

Şokoladdan şokoladı necə hazırlamaq olar?

Hazır şokoladdan öz şokolad pastanızı hazırlamaq sevimli evdə hazırlanmış yeməkləri əldə etməyin ən asan və sürətli yollarından biridir. Aşağıda təqdim olunan resept tapşırığın öhdəsindən ən yaxşı şəkildə gəlməyə kömək edəcək və çox vaxt və səy tələb etməyəcəkdir. Bir növ qoz-fındıq götürə və ya ümumiyyətlə doldurucu olmadan edə bilərsiniz.

Tərkibi:

• tünd şokolad - 75 q;
• un - 2 çay qaşığı;
• qatılaşdırılmış süd - 1 qutu;
• kakao - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
• kərə yağı - 150 q;
• qoz və fıstıq - hər biri 0,5 stəkan.

Hazırlıq

1. Kərə yağı qalın dibli bir qazanda əridin.
2. Qırılmış şokoladı əlavə edin və dilimlər həll olunana qədər qarışdırın.
3. Qarışığa qatılaşdırılmış südü, sonra isə unu və kakaonu topaqlar həll olunana qədər qarışdırın.
4. Qarışıq qaynayana və qalınlaşana qədər davamlı qarışdıraraq qızdırın.
5. Nəhayət, şokolad pastası doğranmış qoz-fındıqla əlavə olunur, yenidən qarışdırıcı ilə çalınır və soyudulur.

Nutella şokoladı evdə yayılmışdır

Çoxlarının sevimlisi olan Nutella şokoladını evdə asanlıqla hazırlamaq olar. Satın alınan məhsulla müqayisədə, əldə edilən evdə hazırlanmış zəriflik zərərli çirkləri, konservantları və ya digər şübhəli əlavələri ehtiva etmir. Orijinal reseptdə qoz içliyi fındıqdır, lakin sizdə yoxdursa, başqa qoz-fındıqlardan istifadə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

• süd - 4 stəkan;
• şəkər - 4 stəkan;
• un - 4 osh qaşığı. qaşıqlar;
• fındıq - 4 osh qaşığı. qaşıqlar;
• kakao - 6 osh qaşığı. qaşıq;
• kərə yağı - 250 q;
• duz - 0,5 çay qaşığı.

Hazırlıq

1. Quru maddələri bir qazanda qarışdırın: şəkər, un, kakao və duz.
2. Südü hissələrə tökün, çırpma ilə qarışdırın, kərə yağı əlavə edin.
3. Konteyneri sobaya qoyun və davamlı qarışdıraraq 15-20 dəqiqə bişirin, sonra blenderdə doğranmış qoz-fındıqları əlavə edin.
4. Sonda təbii şokolad pastası istənilən qalınlığa qədər qaynadılır və lazım olduqda blenderlə əzilir.

Evdə hazırlanmış şokolad-fındıq yağı

Aşağıda təqdim olunan dadlı pastanın başqa bir versiyası, bu reseptdə sayı üstünlük təşkil edən qoz-fındıq həvəskarları tərəfindən xüsusi hörmətlə qarşılanacaqdır. Fındıq, qoz, şam fıstığı, yerfıstığı və ya bir neçə növün qarışığından istifadə edə bilərsiniz. Məhsul ətirli olana qədər yüngülcə qızardılmalı, sonra əzilməlidir.

Tərkibi:

• süd - 500 ml;
• şəkər - 200 q;
• yumurta - 1 ədəd;
• un - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
• qoz-fındıq - 200 q;
• kakao - 6 osh qaşığı. qaşıq;
• kərə yağı - 70 q;
• vanil - dadmaq.

Hazırlıq

1. Quru maddələri birləşdirin: şəkər, un, kakao və vanil.
2. Qarışığa bir yumurta parçalayın, hərtərəfli doğrayın, bir neçə yemək qaşığı süd əlavə edin.
3. Qalan südü tökün, qarışdırın və qabı sobaya qoyun.
4. Qoz-fındıqları doğrayın, zərifliyin əsasına qoyun, kütləni qarışdırın və bir qaynadək qızdırın.
5. Şokolad-qoz yağı qatılaşdıqdan sonra kərə yağı və vanili əlavə edin və bir dəqiqədən sonra ocaqdan götürün.

Şokoladlı süd pastası - resept

Şokolad-süd pastası, hətta qoz-fındıqsız və lakonik tərkibdə olsa da, dad baxımından əla və inanılmaz dərəcədə incə olmağı bacarır. Xüsusilə zəngin bir şirinlik dadını evdə hazırlanmış süddən istifadə edərək, qaynadarkən vanil və ya təbii vanil çubuğu ilə ləzzətləndirərək və bir neçə dəqiqə qaynatmaqla əldə etmək olar.

Tərkibi:

• süd - 370 ml;
• şəkər - 200 q;
• un - 0,5 stəkan;
• vanil və ya vanil çubuğu - dadmaq;
• kakao - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
• kərə yağı - 30 q.

Hazırlıq

1. Unu kakao və şəkərlə qarışdırın, dadmaq üçün vanil əlavə edin.
2. Qarışığı hər dəfə bir çırpma ilə qarışdıraraq, az-az süd əlavə edin və bütün topaqların həll olunduğundan əmin olun.
3. Gəmini sobaya qoyun və incəlik qalınlaşana qədər davamlı qarışdıraraq qızdırın.

Kakaodan şokolad pastası necə hazırlanır?

Kakao tozundan şokolad pastası sadəcə reseptlərdən hər hansı birinə uyğun hazırlanır və aşağıdakılar istisna deyil. Yaranan şirinlik yalnız bir dilim çörək üzərinə yayıla bilməz, həm də şirin çörək reseptlərində istifadə edilə bilər, pancake və pancake ilə verilir. Müvəffəqiyyətin açarı yalnız etibarlı istehsalçının yüksək keyfiyyətli və təbii inqrediyentlərindən istifadə etməkdir.

Tərkibi:

• süd - 500 ml;
• şəkər - 250 q;
• un - 3 osh qaşığı. qaşıqlar;
• kakao - 6 osh qaşığı. qaşıq;
• kərə yağı - 200 q;
• vanil - dadmaq.

Hazırlıq

1. Kakao və unla şəkəri qarışdırın, vanilin əlavə edin.
2. Kərə yağı süddə orta istilikdə əridin, sonra quru inqrediyentləri əlavə edin, maddəni bir çırpma ilə güclü şəkildə qarışdırın.
3. Şokolad pastası qaynayıb qatılaşdıqdan sonra bankaya köçürün və soyuq yerdə saxlayın.

Şokolad bişmədən yayılır

Evdə hazırlanmış şokolad yayılması istilik müalicəsi olmadan hazırlana bilən bir reseptdir. İncəlik qoz-fındıq ilə və ya olmadan hazırlanır, kütləni vanil, darçın, limon qabığı və digər əlavələr şəklində istədiyiniz tatlar ilə doldurur. Şirniyyatı vahid formada etmək üçün şəkər tozundan istifadə edin və ya dənəvər şəkəri qəhvə dəyirmanında əvvəlcədən üyüdün.

Tərkibi:

• soyuq qaynadılmış süd - 150 ml;
• şəkər tozu - 4 osh qaşığı. qaşıqlar;
• vanil şəkər - 1 paket;
• süd tozu - 4 osh qaşığı. qaşıqlar;
• kakao - 4 osh qaşığı. qaşıqlar;
• qoxusuz bitki yağı - 350 ml.

Hazırlıq

1. Südü şəkər tozu və vanil şəkəri əlavə edərək blenderdən istifadə edərək çalın.
2. Quru süd əlavə edin və yenidən çalın.
3. Qarışıq qalınlaşana qədər çırpmağa davam edərək nazik bir axınla bitki yağı tökün.
4. Yaranan kremdən 4 xörək qaşığı ayrı bir qaba qoyun, qalanına isə kakao əlavə edin və bir az da blenderlə emal edin.
5. Ağ və şokolad pastasını növbə ilə bankaya qoyun.

Süd tozu ilə yayılmış şokolad - resept

Süd tozu ilə yayılmış şokolad çox gözəl dad verəcək. Şokolad ləzzətinin konsentrasiyası kakao tozunun miqdarını dəyişdirərək, şirinliyini isə istifadə edilən dənəvər şəkərin hissəsini dəyişdirməklə tənzimlənə bilər. İncə qırıntılara və ya toz halına salınmış qoz-fındıq da tərkibində artıq olmayacaq.

Tərkibi:

• süd tozu - 200 q;
• dənəvər şəkər - 250 q;
• su - 75 ml;
• kakao - 5-6 osh qaşığı. qaşıq;
• kərə yağı - 70 q;
• vanil - dadmaq.

Hazırlıq

1. Su və şəkərdən şərbət hazırlanır, orada yağ həll edilir.
2. Süd tozu və kakaonu ümumi bir qaba süzün, vanil əlavə edin.
3. Quru qarışığa isti şərbət tökün, qarışdırın və hamar və tüklü olana qədər hər şeyi bir qarışdırıcı ilə döyün.

Ağ şokolad yayılır

Resepti aşağıda təqdim olunacaq şokolad yayılması ağ şokoladdan hazırlanır və təəccüblü dərəcədə yumşaq və yumşaq olur. Zərifliyin tərkibi vanil, əlavə olaraq doğranmış qoz-fındıq və ya hindistan cevizi lopaları ilə tamamlanır, hər dəfə öz-özünə xidmət etmək, desertləri tamamlamaq və ya çörək bişirmək üçün uyğun olacaq yeni bir nəticə əldə edir.

Tərkibi:

• ağ şokolad və kərə yağı - 200 q;
• qatılaşdırılmış süd - 400 q;
• kokos qırıntıları və ya qoz-fındıq - dadmaq üçün.

Hazırlıq

1. Kərə yağı və ağ şokolad dilimlərini su banyosunda əridin, qarışdırın.
2. Qatılaşdırılmış süd əlavə edin, inqrediyentləri mikser və ya çırpıcı ilə yaxşıca qarışdırın.
3. Hindistancevizi qırıntıları və ya qoz-fındıq əlavə edin, yenidən qarışdırın və soyuq yerə qoyun.
4. 3-4 saatdan sonra ağ şokolad pastası istifadəyə hazır olacaq.

Şokoladlı banan yayılır

Kakao tozu və banandan hazırlanan şokolad pastası heyrətamiz dad verir. İstifadə olunan şəkər tozunun miqdarı banan pulpasının təbii şirinliyindən asılı olacaq. Müalicənin qalınlığı doğranmış qoz-fındıqların əlavə bir hissəsini əlavə etməklə və ya istifadə olunan süd miqdarını azaltmaqla tənzimlənir.

Tərkibi:

• süd - 2/3 fincan;
• banan - 2 ədəd;
• şəkər tozu - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
• kakao - 6 osh qaşığı. qaşıq;
• fındıq - 2,5 stəkan.

Hazırlıq

1. Qovrulmuş fındıqları blenderdən keçirin.
2. Banan, kakao, toz əlavə edin və qarışıq hamar olana qədər yenidən çalın.
3. Hazır şokoladlı banan yayması soyuducuda bir həftədən çox olmayaraq saxlanıla bilər.

Bitki yağı ilə yayılmış şokolad - resept

Bitki yağı ilə şokolad pastası bir qarışdırıcıdan istifadə edərək bir neçə dəqiqə ərzində hazırlana bilər. Zərifliyin əsasını quru qızartma qabda və ya sobada qızardılmış tünd və ya südlü şokolad və fındıq təşkil edir, lazım gələrsə, mövcud olan digər qoz-fındıq ilə əvəz edilə bilər.

Tərkibi:

• şokolad - 1 bar;
• fındıq - 1 stəkan;
• bitki yağı - 2-4 osh qaşığı. qaşıqlar.

Hazırlıq

1. Dilimlərə bölünmüş şokolad və fındıq blenderə qoyulur, pastaya bənzər bir quruluşa qədər əzilir, prosesdə bitki yağı əlavə edilir.
2. İstədiyiniz toxuma əldə edildikdən sonra pasta bir bankaya köçürülür və soyuqda saxlanılır.

Qatılaşdırılmış süd və kakaodan hazırlanmış şokolad pastası

Qatılaşdırılmış süd və təbii şokolad əlavə edilməklə kakaodan hazırlanmış şokolad pastası mağazada alınan analoqlardan qat-qat dadlıdır və şübhəsiz ki, daha sağlamdır. İncəlik ənənəvi olaraq fındıq ilə hazırlanır, digər qoz-fındıqların doldurulması üçün istifadə olunur və ya pasta heç bir əlavəsiz tamamilə qalır.

Tərkibi:

• qatılaşdırılmış süd - 1 qutu;
• un - 2 çay qaşığı;
• şokolad - 100 q;
• kakao - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
• kərə yağı - 150 q;
• qoz-fındıq - 1 stəkan.

Hazırlıq

1. Kərə yağı şokolad dilimləri ilə birlikdə əridin.
2. Qatılaşdırılmış süd, kakao tozu və unu qarışdırın, qaynana qədər davamlı qarışdıraraq qızdırın.
3. Doğranmış qoz-fındıq əlavə edin və qarışığı bir qarışdırıcı ilə döyün.

Şokolad paxlası pastası

Pəhrizli və klassik versiya kimi yüksək kalorili olmayan, lobyadan hazırlanmış vegan şokoladlı yayılma əldə edilir. İdeal seçim, ən azı 12 saat islatılmalı, sonra ət dəyirmanı və sonra bir qarışdırıcı istifadə edərək qaynadılmalı və doğranmalı olan qozlu dadlı qara lobya olardı.

Tərkibi:

• qaynadılmış lobya - 200 q;
• bal - 3-4 osh qaşığı. qaşıqlar;
• qoz-fındıq - 80 q;
• kakao - 4 osh qaşığı. qaşıqlar;
• kokos yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar.

Hazırlıq

1. Qaynadılmış lobya və qızardılmış qoz-fındıq ət dəyirmanı vasitəsi ilə bükülür və qarışdırıcıya köçürülür.
2. Kakao, bal, hindistan cevizi yağı əlavə edin və homojen bir toxuma olana qədər kütləni döyün.
3. Hazır şokolad paxlası soyuducuda bir aya qədər yaxşı saxlanılır.