İnsan orqanizmində spirti parçalayan ferment. Spirt bədəndə spirtin parçalandığı şeyə parçalanır

Etil spirti mədə və nazik bağırsaqdan portal dövriyyəyə demək olar ki, tamamilə sorulur və sürətlə qaraciyərə çatır. Bədənə daxil olan spirtin təxminən 95% -i qaraciyərdə oksidləşir, qalan 5% -i sidikdə və çıxarılan hava ilə dəyişməz şəkildə xaric olur. Beləliklə, qaraciyər bədəni artıq etanoldan effektiv şəkildə çıxara bilən yeganə orqandır. Qaraciyərdə etanolun son məhsula və suya çevrilmə sürəti saatda 1 kq bədən çəkisi üçün 0,1 q təmiz spirt, yəni saatda təxminən 7-8 q təşkil edir. Beləliklə, çəkisi 70-80 kq olan yetkin bir insanın qaraciyəri, metabolik qabiliyyətlərinin maksimum gərginliyində, təxminən 1400 kkal istehsal edərək, 180 q-a qədər spirti zərərsizləşdirə bilər.

Qaraciyərdə etanol əvvəlcə sirkə turşusuna (asetata) çevrilir ki, bu da A koenzimi ilə birləşərək asetil-koenzim A əmələ gətirir. Bundan əlavə, asetil-koenzim A-nın bir hissəsi kimi Krebs dövründə karbon qazına və oksidləşir. su.

Qaraciyərdə spirt mübadiləsi bir neçə ferment sistemi tərəfindən həyata keçirilir ki, bunların da əsas rolunu qaraciyər hüceyrəsinin sitozolunda spirt dehidrogenaz (ADH) sistemi oynayır. İnsan qaraciyərində ADH-nin olması normal şəraitdə kiçik bağırsaqda olan bakteriyalar tərəfindən az miqdarda spirt əmələ gəlməsi ilə izah olunur. Qaraciyərdə spirtin parçalanması bir neçə mərhələdən keçir (şək. 17). Əvvəlcə ADH-nin təsiri altında etanol hidrogenin ayrılması ilə çox zəhərli bir ara məhsula, asetaldehidə qədər oksidləşir. Bu reaksiya üçün koenzim NAD-dır. Etanol molekulundan ayrılan hidrogenin əlavə edilməsi ilə NAD NADH-ə (azaldılmış NAD) azaldılır:
CH 3 CH 3 OH+NAD ↔ CH 3 CHO+NADH+H + (1)
Yaranan asetaldehid, öz növbəsində, hepatositin mitoxondrilərində asetaldehiddehidrogenazanın (ACDH) iştirakı ilə sirkə turşusuna (asetata) oksidləşir. NAD də bu reaksiya üçün koenzimdir:
CH 3 CHO+NAD ↔ CH 3 COOH+NADH (2)
Asetil-koenzim A-da olan asetatın 90%-dən çoxu Krebs trikarboksilik turşu tsiklində və mitoxondriyanın tənəffüs zəncirlərində karbon qazına və suya oksidləşir.

Hər iki oksidləşdirici reaksiyada (1,2) NAD sərf olunur və qaraciyərdə toplanan NADH əmələ gəlir. Nəticədə qaraciyər hüceyrəsindəki NADH:NAD nisbəti artır. Böyük miqdarda spirtin oksidləşməsi zamanı bu nisbətin uzunmüddətli dəyişməsi qaraciyərin redoks qabiliyyətinin əhəmiyyətli dərəcədə azalmasına səbəb olur və hepatositdə bir çox metabolik proseslərin gedişinə, xüsusən də yağların metabolizminə mənfi təsir göstərir. və.

Böyük miqdarda spirtin oksidləşməsi zamanı asetil-koenzim A-nın əmələ gəlməsinin artması bu birləşmənin yaratdığı yağ turşularının sintezinin artmasına səbəb olur və NADH-nin qaraciyərdə toplanması ilə onların hepatosit mitoxondriyalarında oksidləşmə sürəti azalır. Bundan əlavə, NADH-nin NAD-a yenidən oksidləşməsi əsasən yağ turşularının hidrogen və asetil-koenzim A-dan hepatositlərin əmələ gəlməsi ilə baş verir. Etanolun parçalanması zamanı Krebs dövrünün aktivləşməsi α-qliserofosfat şəklində qliserolun sintezinin artmasına gətirib çıxarır ki, bu da yağ turşuları ilə aktiv reaksiyaya girərək neytral yağ (triqliseridlər) əmələ gətirir. Qaraciyərdə yağ turşularının miqdarının artması, həmçinin lipoliz nəticəsində yağ turşularının sərbəst buraxıldığı yağ toxumasından artan qəbulu ilə asanlaşdırılır - simpatik sinir sisteminin yüksək dozada spirti ilə stimullaşdırıldıqda neytral yağın parçalanması. . Bu metabolik pozğunluqlar nəticəsində qaraciyərdə yığılmış yağ turşularından və qliseroldan yağ sintezi üçün bütün ilkin şərtlər yaranır. Alkoqollu yağlı qaraciyər ilə qaraciyərdə neytral yağın tərkibi 3-12 dəfə artır. Bu, qaraciyərdə lipoproteinlərin (yağların qaraciyərdən qana daşındığı zülallarla lipidlərin mürəkkəb kompleksləri) istehsalının azalması səbəbindən qaraciyərdən artıq yağın çıxarılmasının çətinliyi ilə asanlaşdırılır.

NADH:NAD nisbətinin artmasının vacib nəticəsi, qlükoza, laktik turşu (laktat) ilə işləyərkən əzələlərdə əmələ gələn qaraciyərdə oksidləşmənin azalmasıdır. Qaraciyər normal olaraq qlükoneogenez prosesində (qlükozanın yeni əmələ gəlməsi) ATP-nin iştirakı ilə laktatı yenidən qlükoza və qlikogenə çevirir. Alkoqol bu prosesi maneə törədir, çünki artıq NADH yalnız mitoxondriyada deyil, həm də normal olaraq süd turşusunu piruvik turşuya çevirən enzimatik sistem tərəfindən qaraciyər hüceyrəsində NAD-a yenidən oksidləşir. Nəticədə, qaraciyər glikogendən əhəmiyyətli dərəcədə tükənə bilər, xüsusən də böyük dozada spirt qəbulu oruc tutmaqla birləşdirilərsə. Qaraciyərdə qlikogen ehtiyatları tükəndikdə, başqa bir spirtli artıqlıqdan sonra qanda qlükoza səviyyəsi kəskin şəkildə azala bilər - konvulsiyalar və şüur ​​itkisi ilə ağır, həyati təhlükəsi olan hipoqlikemiya inkişaf edir. Eyni zamanda, alkoqolizmdən əziyyət çəkən xəstələrin 2/3-də şəkərli diabet, xüsusən də qida rasionunda karbohidratlar çox olduqda.

Səhifələr: 1

Alkoqol adlanan etil spirti (C 2 H 5 OH) hər hansı bir orqanizm üçün güclü zəhərdir və bədənə daxil olduqdan sonra müvafiq fermentlər tərəfindən dərhal parçalanmağa başlayır. Bədəndə spirtin parçalanmasının necə baş verdiyini, hansı orqan və fermentlərin iştirak etdiyini, etanolun parçalanmasının nəticəsi nədir və zəhərin məhvini sürətləndirmək mövzusuna bir az toxunacağıq. bədənin özünün qüvvələri.

Etanol parçalayan fermentlər

Yalnız bədən spirtlə əhəmiyyətli dərəcədə zəhərləndikdə, həzm orqanları vasitəsilə zəhərli maddəni çıxararaq zəhərə reaksiya verir. Beləliklə, spirtin yalnız bir hissəsi mədədən çıxır və yalnız ağır hallarda. Əksər hallarda, bütün etil spirti bədən üçün daha az zərərli olan daha sadə molekullara parçalanaraq işlənir. Bu işdə yalnız iki ferment iştirak edir:

• spirt dehidrogenaz (ADH) - tərkibində sink olan və spirti qaraciyərdə və az miqdarda mədədə sintez edilən keton və aldehidlərə oksidləşdirən maddə;
• Asetaldehid dehidrogenaz (ACDH) qaraciyər tərəfindən istehsal olunur və aldehidi etanolla müqayisədə orqanizm üçün praktiki olaraq zərərsiz olan sirkə turşusuna oksidləşdirir.

Molekulyar diaqram

Alkoqolun oksidləşməsinin sürəti və səmərəliliyi onun miqdarından, insanın sağlamlıq vəziyyətindən, alkoqollu içkilərin istifadəsi nəticəsində bədəninə dəyən zərərin dərəcəsindən və digər amillərdən asılıdır. Yuxarıda göstərilən fermentlər içməyənlərdə və hətta məməlilərdə istehsal olunur, bunun üçün məntiqi bir izahat var: mədədə köhnəlmiş və fermentləşdirilmiş qidaların həzm edilməsi. Bəzi xalqlarda, məsələn, hind müstəmləkəçiləri tərəfindən həqiqətən məhv edilənlər, asetaldehidi sirkəyə parçalayan ACDH, əslində sintez olunmur, bu da onların spirtə qarşı dözümsüzlüyünə səbəb olur. Bu səbəbdən Şimali Amerikanın bir çox qəbilələri fəth dövründə spirtli içkilərin köməyi ilə sadəcə olaraq yer üzündən silindi. Bəzi insanlarda qaraciyərin tələb olunandan daha az asetaldehid dehidrogenaz istehsal etməsinə səbəb olan genetik bir xəstəlik var. , və onların bədən temperaturu fermentin öhdəsindən gələ bilmədiyi asetaldehidin yığılması səbəbindən yüksəlir.

Beləliklə, əsasən qaraciyərdə istehsal olunan yalnız iki ferment zəhərlə mübarizə aparır ki, içki içən etanoldan sağalsın.

C2H5OH parçalanma sxemi

Qadın orqanizmi ADH-ni əsasən qaraciyərdə sintez edir və buna görə də demək olar ki, bütün spirt mədə və nazik bağırsaqdan qana sorulduqdan sonra parçalanır. Kişilərdə mədədə istehsal olunan fermentin nisbəti daha yüksəkdir və buna görə də etil spirti bağırsaqlara daha az daxil olur. Bu, qadınların kişilərlə çəki vahidi üçün eyni dozada spirt qəbul etmələrinə baxmayaraq, daha tez sərxoş olmalarının mexanizmidir.

Alkoqolun kiçik bir hissəsi (müxtəlif mənbələrə görə, 2-5%) nəfəs alarkən tər, sidik cövhəri və buxarla birlikdə bədəndən çıxarılır. Sonuncu, sərxoş tükənmə deyilən səbəbdir. Sirkə turşusu suya və karbon qazına parçalanır. Bir insanın bu prosesi nəzərəçarpacaq dərəcədə sürətləndirməsi mümkün deyil. Sağlam bir pəhriz və içdikdən sonra yuxu spirt emalının dinamikasına müsbət təsir göstərəcəkdir. Müxtəlif tabletlər yalnız asma simptomlarını yüngülləşdirəcək, lakin əlbəttə ki, etanol və ya sirkə turşusunun parçalanmasına kömək etməyəcəkdir.

İçkinin qaraciyəri zaman keçdikcə daha çox ADH istehsal edir. Nəticədə, alkoqolun bədəni artıq asetaldehiddən əziyyət çəkməyə başlayır. Asetaldehid dehidrogenaz adi həcmdə sintez olunur və etanolun parçalanma məhsullarının parçalanmasının öhdəsindən gələ bilmir. Nəticədə, asetaldehid ilə şiddətli intoksikasiya və intensiv rejimdə işləyən qaraciyərdə əhəmiyyətli bir yük.

Asanlığı sürətləndirmək

Fermentləri daha böyük həcmdə istehsal etməyin demək olar ki, qeyri-mümkün olmasına baxmayaraq, hələ də evdə spirt və onun parçalanma məhsullarını aradan qaldırmaqda özünüzə kömək edə bilərsiniz.

• Təzə meyvə və tərəvəzlər orqanizmə canlılıq verəcək. Asanlığı aradan qaldırmaq üçün yağlı, termal emal edilmiş və sintetik qidalar tövsiyə edilmir.
• Böyük miqdarda maye istehlakı susuzlaşdırmanın qarşısını alacaq və oksidləşmə də daxil olmaqla bir çox bioloji prosesləri sürətləndirməyə kömək edəcəkdir.
• Aktivləşdirilmiş karbon kimi sorbentlər bağırsaq və mədədən toksinlərin çıxarılmasını sürətləndirəcək.

Və nəhayət. Bədəninizi niyə zorla zəhərləyirsiniz və hətta bunun üçün pul ödəyirsiniz? Əgər aludə olursan, içməyə çalışdığın pulu alkoqolizmin dərmanına xərcləsən daha yaxşı olar. Onlayn sifariş etməklə siz anonim qalacaqsınız və tez bir zamanda ayağa qalxa bilərsiniz.

(5,878 dəfə ziyarət edilib, bu gün 1 ziyarət)

Nə qədər paradoksal səslənsə də, irəliləyiş həmişə yalnız müsbət təsir göstərmir. Məsələn, spirtin müxtəlif infuziyaları əvvəlcə ortaya çıxdı və dərman kimi istifadə edildi. Və spirt özü meyvə və giləmeyvə olan maddələr üçün bir qoruyucu kimi çıxış edir.

15-ci əsrin ortalarında haradasa ruslar öz xammalları əsasında spirt istehsal etmək texnologiyasını tapdılar. 1812-ci il Napoleon Müharibəsindən sonra Fransada rus arağı qaliblərin nəcib və təmiz içkisi kimi qəbul olunmağa başladı.

Spirtli içkilərin zərərləri və bəlkə də faydaları video materialda müzakirə olunur.

"İnsan bədənində spirt" video dərsi

Mütərəqqi nisbətlərin eyforiyası, populyarlıq və içkilərin müxtəlifliyi fonunda mütəxəssislər alkoqolun bədənə təsiri kimi bir problem haqqında getdikcə daha çox düşünməyə başladılar. Və ilk növbədə etil spirti nədir?

Cavab sadədir - bu, orqanizm üçün zərərli olan kimyəvi birləşmədir.

Onun çox kiçik bir hissəsi istehlak edildikdə ağızda sorulur. Təxminən 80% nazik bağırsaqda, təxminən beşdə biri isə mədədədir. İnsan bədənində spirtin parçalanması alkoqolun bütün yolu boyunca baş verir:

1. Alkoqol bədənə daxil olur.
2. Mədəyə enir.
3. Alkoqolun emalı mədədə başlayır.
4. Alkoqol ürəyə daxil olur.
5. Ürək beyni spirtlə təmin edir.

Qaraciyərdə spirt parçalayan əsas fermentlər var. Üstəlik, bədən də spirt istehsal edir, yalnız 0,01%. Ancaq bu, enerji mübadiləsinin həcminin 10% -ni təmin etmək üçün kifayətdir.

Çoxdur yoxsa az?

Bir şəxs bir stəkan araq içirsə, bir neçə saatdan sonra bədəndə spirtin əlavə bir hissəsi görünəcək: 80 kq (çəki) + 200 q (araq) + 2 saat = 0,1% endogen spirt.

Heç bir çətinlik çəkmədən kənardan araqla gələn 0,1% ilə orqanizmin özünün istehsal etdiyi 0,01% arasındakı fərqə diqqət yetirin? Bu, bir kürəklə işləyən adama kürəklə daha 10 adam verməklə eynidir. Birincisi nə edəcək? İşini dayandıracaq və daim kənardan kömək tələb etməyə başlayacaq.

Xüsusilə mədədə lazımi fermentləri olmayan qadın orqanizmi ilə vəziyyət daha da mürəkkəbdir.

İçərisində spirt görünəndə orqanizmin fəaliyyətini işə salan ikinci ferment insan bədəninin hüceyrələrində yerləşir.

Qaraciyər və böyrəklər spirtlə mübarizədə ən aktivdir. Ürək əzələsi, beyin və retina, onun bir hissəsi kimi, daha az dərəcədə qorunur - bu, bədəndə spirt hərəkəti zəncirinin ən zəif halqasıdır. Ancaq burada spirtin ən yüksək konsentrasiyası formalaşır: beyində qandan bir yarım dəfə yüksəkdir, buna görə də spirtin təsiri daha nəzərə çarpır.

Alkoqolun insan orqanizmində təhlükəli vəziyyətindən, C2H5OH-dan parçalanması, daha təhlükəli bir asetaldehid birləşməsinə - CH3CHO və asetil koenzim A, CH3COOH və yalnız bundan sonra suya, H2O və karbon qazına, CO2-yə çevrilir.

Zəhərli maddələrin bədəndən çıxarılması prosesi başa düşmək və necə müalicə etmək üçün əsas sualdır.

Problem təkcə araqda deyil, həm də dozadadır. Bizim “ziyafət peşəkarları” qəhrəmanların bütün axşam kiçik dozalarda bir stəkan pivə içdiyi xaricdəki filmlərin süjetlərini ələ salırlar. Amma bu heç də zəiflikdən deyil. Çərçivədəki film personajları insan bədəninin öhdəsindən gələ biləcəyi qədər spirt istehlak edirlər.

Aşıla bilməyən standart müəyyən edilmişdir

1 kq insan çəkisi üçün hər 1-2 qram bədən üçün zərərsizdir və ya:

• 40-60 və ya maksimum 80 ml araq;
• stəkan şərab, yəni. 150 - 200 ml;
• 0,3 litr pivə.

Sizə cansağlığı və şənliklərdə münasib içki arzulayırıq!

Alkoqolların aydın turşu və ya əsas xüsusiyyətləri yoxdur. Həm spirtlərin özləri, həm də onların sulu məhlulları elektrik cərəyanını nəzərəçarpacaq dərəcədə keçirmir. Alkil qrupu elektron donoru olduğundan, oksigen atomunda elektron sıxlığı artır və O-H bağının dissosiasiyası su molekulunda olduğundan daha az dərəcədə baş verir:

Mövcudluğu və çoxsaylı kimyəvi reaksiyalara girmək qabiliyyətinə görə spirtlər müxtəlif, o cümlədən sənaye sintezlərində böyük rol oynayır.

Spirtlərin daxil olduğu reaksiyaları aşağıdakı qruplara bölmək olar.

1. Hidroksil qrupunun hidrogen atomunun iştirak etdiyi reaksiyalar.

2. Bütün hidroksil qrupunun dəyişdirilməsi və ya aradan qaldırılması ilə baş verən reaksiyalar.

3. Hidroksil qrupu, α-hidrogen atomları və ya hətta qonşu karbon-karbon bağlarının eyni vaxtda iştirak etdiyi oksidləşmə reaksiyaları.

1. Hidroksil qrupunun hidrogen atomunun iştirak etdiyi reaksiyalar

Hidroksil hidrogen atomu müəyyən hərəkətliliyə malikdir və asan əvəzlənmə qabiliyyətinə malikdir.

A) Hidroksil metalda hidrogen atomunun əvəzlənməsi qırıntı.

Belə əvəzetmə nəticəsində yaranan maddələr alkoqolatlar adlanır:

Metil spirtindən əmələ gələn spirtlərə metilatlar, etil spirti ilə əmələ gələnlərə etilatlar və s.

Alkoqollar spirtdə asanlıqla həll olunan bərk maddələrdir. Natrium alkoqolatlar qeyri-sabit birləşmələrdir və xüsusilə qızdırıldıqda havada tez qaralırlar (qatran). Ən stabil natrium metoksiddir. Nəmlik izləri olduqda, natrium spirtləri parçalanır və yenidən spirt əmələ gəlir:

Alkoqolların əmələ gəlməsi reaksiyası spirtlərin suya oxşarlığını göstərir. Aşağı spirtlər (CH 3 OH, C 2 H 5 OH) natrium ilə şiddətlə reaksiya verir, orta olanlar - zəif və daha yüksək olanlar yalnız qızdırıldıqda reaksiya verirlər. Spirtlər maqnezium və alüminium kimi digər aktiv metallarla reaksiyaya girdikdə alkoqol əmələ gəlir. Alkoqol əmələ gəlməsi reaksiyasında spirt zəif bir turşunun xüsusiyyətlərini nümayiş etdirir.

B) Efirlərin əmələ gəlməsi üçün hidroksildə hidrogen atomunun asil qrupu ilə əvəzlənməsi.

Spirtlər üzvi turşularla qarşılıqlı əlaqədə olduqda (güclü turşuların izləri olduqda) efirlər alınır:

Efirlərin əmələ gəlməsi reaksiyasına esterləşmə reaksiyası deyilir. Esterləşmə reaksiyası geri çevrilir: turşuların və ya qələvilərin iştirakı ilə su başlanğıc materialları - turşu və spirti yaratmaq üçün efirləri parçalayır. Efirlərin bu hidrolitik parçalanmasına hidroliz reaksiyası deyilir. Esterləşmə reaksiyası, eləcə də bunun nəticəsində əmələ gələn efirlər çox mühüm sənaye əhəmiyyətinə malikdir.

2. Bütün hidroksil qrupunun dəyişdirilməsi və ya aradan qaldırılması ilə bağlı reaksiyalar

Bir spirtin hidroksil qrupu bəzi reaksiyalarda müəyyən hərəkətliliyə malikdir və dəyişdirilə və ya parçalana bilər.

A) Karbohidrogen törəmələrinin əmələ gəlməsi ilə hidroksilinin halogenlə əvəzlənməsi.

Tipik olaraq, reaksiya fosfor və ya kükürd halogenidlərinin, həmçinin hidrogen halogenidlərinin spirtlərə təsiri ilə həyata keçirilir:

Alkoqol və halogen turşular arasındakı reaksiya geri çevrilir. Daha çox məhsul əldə etmək üçün, yəni tarazlığı sağa sürüşdürmək üçün reaksiya qarışığından suyu çıxarmaq lazımdır. Buna görə də, reaksiya su çıxaran maddələrin, məsələn, konsentratlaşdırılmış sulfat turşusunun və ya qaz halında olan hidrogen halidinin susuz spirtə keçməsinin iştirakı ilə aparılır. Mövcud suyun miqdarını azaltmaq üçün hidrohalik turşusu deyil, duzunu götürmək və konsentratlaşdırılmış sulfat turşusunun təsiri ilə quru hidrogen halidini ondan ayırmaq daha rahatdır.

B) Suyun aradan qaldırılması ilə olefinlərin əmələ gəlməsi

Alkoqol çox miqdarda güclü sulfat turşusu və ya sink xlorid ilə qızdırıldıqda, həmçinin spirt buxarı alüminium oksidi olan borudan 350-500 ° C-də keçirildikdə, dehidrasiya reaksiyası (suyun çıxarılması) baş verir və etilen karbohidrogenləri formalaşmışdır. Beləliklə, məsələn, etilen etil spirtindən alınır:

Su molekulunun əmələ gəlməsi qonşu karbon atomunda hidroksil və hidrogen atomu hesabına baş verir (β-alınma reaksiyası).

Üçüncü dərəcəli spirtlər ən asan susuzlaşır, sonra ikincili, sonra isə birincili spirtlər. Mürəkkəb quruluşlu spirtlərdə üçüncü (3-hidrogen atomu) əsasən xaric olur, ikincili atom daha az xaric olur və birincili demək olar ki, aradan qaldırılmır (Zaitsev qaydası):

B) Molekullararası susuzlaşdırma.

Artıq spirti sulfat turşusu ilə qızdırdıqda və ya spirt buxarını toz halında susuz alüminium sulfatdan 200°C-də keçirdikdə etilen karbohidrogenləri ilə yanaşı efirlər də alınır:

D) Hidroksidin amin qrupu ilə əvəzlənməsi. Sərt şəraitdə (300 °C, alüminium oksidi) spirtlərin hidroksil qrupu əsas aminləri əmələ gətirmək üçün amin qrupu ilə əvəz edilə bilər:

Alkoqolun artıq əmələ gəlmiş aminlərlə qarşılıqlı təsiri nəticəsində ikincili (R 2 NH) və üçüncü dərəcəli (R 3 N) aminlərin əmələ gəlməsi ilə reaksiya çətinləşir.

Bir hidroksil qrupunun eyni vaxtda iştirak etdiyi oksidləşmə reaksiyaları α -hidrogen atomları və ya hətta qonşu karbon-karbon bağları

A) Hidrogenin çıxarılması (dehidrogenləşmə, dehidrogenləşmə).

Spirt buxarını 200-300°C-də xırda doğranmış mis və ya gümüş üzərindən keçirdikdə ilkin spirtlər aldehidlərə, ikinci dərəcəli spirtlər isə ketonlara çevrilir. Reaksiya hidrogenin ayrılması ilə davam edir:

B) Spirtlərin oksidləşməsi.

Oksidləşmə adətən güclü oksidləşdirici maddələrlə, məsələn K 2 Cr 2 0 7 + H 2 SO 4 və ya KMn0 4 + + H 2 SO 4 ilə aparılır. Spirtlərin oksidləşməsi zamanı oksidləşdirici maddənin təsiri artıq hidroksil qrupuna bağlanmış karbon atomuna yönəldilir. Nəticədə, hansı spirtin oksidləşdiyindən asılı olaraq - birincili, ikincili və ya üçüncülü, müxtəlif oksidləşmə məhsulları əldə edilir.

İkinci dərəcəli spirtlərin oksidləşməsi ketonları əmələ gətirir:

Birincili spirtlərin oksidləşməsi oxşar şəkildə baş verir, lakin ilkin spirtlərdə hidroksil ilə əlaqəli karbon atomu ikinci dərəcəli spirtlərə nisbətən bir daha çox hidrogen atomuna sahib olduğundan, bu vəziyyətdə oksidləşmə məhsulları aldehidlərdir:

Yaranan aldehidin müvafiq karboksilik turşuya asan oksidləşməsi səbəbindən bu reaksiyanı yüksək məhsuldarlıqla aparmaq çətindir.