سلطة مالحة مع الدجاج والأناناس. سلطة الأناناس اللذيذة: وصفات كلاسيكية وطبقات

مكونات

• 350 جرام فيليه دجاج مسلوق؛
• 200 جرام جبن
• الملح اختياري.

تحضير

نقطع الدجاج والأناناس إلى مكعبات متوسطة الحجم. صر الجبن على مبشرة بخير. ضعي السلطة بهذا الترتيب: نصف الجبن، نصف الدجاج، الأناناس، الدجاج المتبقي والجبن.

قم بتغطية كل طبقة بخفة بالمايونيز. ملح الدجاج.

ضع السلطة في الثلاجة لمدة 1-2 ساعات لتنقع.

مكونات

• 400 غرام من الأناناس المعلب أو الطازج + عدة حلقات للتزيين؛
• 250 جرام جبن صلب
• 1-2 فصوص من الثوم؛
• 1-2 ملاعق كبيرة من المايونيز
• عدد قليل من الزيتون - اختياري؛
• أي خضار - اختياري.

تحضير

نقطع الأناناس إلى مكعبات صغيرة، ونبشر الجبن على مبشرة متوسطة الحجم، ونقطع الثوم. أضيفي الفلفل والمايونيز إلى المكونات واخلطيها. إذا رغبت في ذلك، تزيين السلطة بحلقات الأناناس والزيتون والأعشاب.

مكونات

• 400 غرام من لحم الخنزير المسلوق أو لحم البقر؛
• 2 خيار
• 250 جرامًا من الأناناس المعلب أو الطازج؛
• ملح للتذوق؛
• الفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة؛
• بضع ملاعق كبيرة من المايونيز.
• 50 جرام بسكويت بنكهة اللحم.

تحضير

نقطع اللحم إلى قطع صغيرة، والخيار والأناناس إلى مكعبات صغيرة. أضف الملح والفلفل ويقلب. قبل التقديم، يُسكب المايونيز فوق السلطة ويُرش بالخبز المحمص.

مكونات

• 300 جرام جمبري صغير مقشر؛
• 1 ملعقة صغيرة ملح؛
• 1 رأس صغير من الملفوف الصيني؛
• 300 غرام من الأناناس المعلب أو الطازج؛
• 100 غرام من بذور الرمان
• 3 ملاعق كبيرة قشدة حامضة
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 1-2 ملعقة صغيرة خردل محبب.

تحضير

ضعي الروبيان في ماء مملح واتركيه ليبرد. نقطع الملفوف إلى قطع كبيرة والأناناس إلى قطع متوسطة. أضيفي إليهم الجمبري والرمان.

اخلطي الكريما الحامضة وزيت الزيتون وعصير الليمون والخردل. تتبل السلطة بالمزيج الناتج وتوضع في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة.

مكونات

• 200 جرام فيليه دجاج مدخن؛
• 1-2 خيار
• 150 غرام من الذرة المعلبة
• 4-5 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
• ½ ملعقة صغيرة خردل
• ملح للتذوق؛
• الفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة.

تحضير

نقطع الدجاج والخيار والأناناس إلى مكعبات متساوية. أضف الذرة لهم. الجمع بين القشدة الحامضة والخردل والملح والفلفل. نتبل السلطة بالخليط الناتج ونضيف الملح.

مكونات

• 2 بصل
• نصف ملعقة كبيرة خل 9%؛
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة سكر
• 300 جرام فيليه دجاج مسلوق؛
• 150 غ من الفطر المخلل؛

تحضير

نقطع البصل إلى حلقات نصف رفيعة، ثم نسكب فوقه الماء المغلي، ثم نصفيه. يضاف الخل والملح والسكر إلى البصل ويقلب. اتركها لتتبل أثناء تحضير باقي المكونات.

نقطع الدجاج والأناناس إلى مكعبات متوسطة الحجم. قسّم الفطر إلى نصفين أو إلى أرباع. يُضاف البصل ويُعصر من التتبيلة والمايونيز ويُقلب ويُوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

مكونات

• 2 بيضة مسلوقة
• 150 جرام فيليه دجاج مسلوق؛
• 150 جرامًا من الأناناس المعلب أو الطازج؛
• 50 غ من الجبن الصلب
• 80 غ من الجوز
• بضع ملاعق كبيرة من المايونيز.
• ملح للتذوق.

تحضير

نقطع البيض والدجاج والأناناس إلى مكعبات صغيرة. صر الجبن على مبشرة متوسطة الحجم. جفف المكسرات في مقلاة جافة واقطعها بسكين.

رتبي السلطة بهذا الترتيب: الدجاج والأناناس والبيض والجبن. دهن كل طبقة بالمايونيز. ملح الدجاج.

نرش السلطة بالمكسرات ونضعها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة.

مكونات

• 200 غرام لحم خنزير؛
• 200 غرام من الأناناس المعلب أو الطازج؛
• 200 غرام من الجبن الصلب
• 200 غرام من الذرة المعلبة
• 200 جرام
• بضع ملاعق كبيرة من المايونيز.

تحضير

قطع لحم الخنزير إلى أعواد طويلة والأناناس إلى قطع كبيرة. ابشر الجبن على مبشرة ناعمة أو متوسطة الحجم. أضيفي الذرة والجزر والمايونيز واخلطي المكونات جيدًا.

مكونات

• 350 جرام من أصابع السلطعون
• 250 جرامًا من الأناناس المعلب أو الطازج؛
• 3 بيض مسلوق
• 250 جرام جبن صلب
• 3-4 فصوص من الثوم؛
• ملح للتذوق؛
• الفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة؛
• بضع ملاعق كبيرة من المايونيز.
• - بضعة أغصان من البقدونس - اختياري.

تحضير

نقطع أعواد السلطعون والأناناس إلى مكعبات صغيرة. صر البيض والجبن على مبشرة خشنة. يُضاف الثوم المفروم والملح والفلفل والمايونيز والبقدونس إذا رغبت في ذلك. تخلط السلطة وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.

مكونات

• عدة سيقان الكرفس.
• 1-2 تفاح أخضر؛
• 100-150 جرام جبن صلب
• 1 فلفل أحمر
• 250 جرامًا من الأناناس المعلب أو الطازج؛
• بضعة أغصان من أوراق البقدونس أو السبانخ؛
• بضع ملاعق كبيرة من المايونيز.
• ملح للتذوق.

تحضير

نقطع الكرفس والتفاح المقشر والجبن والفلفل والأناناس إلى قطع متوسطة الحجم. يُضاف الأعشاب المفرومة بشكل خشن والمايونيز والملح ويقلب.

الأناناس المعلب منتج مذهل في صفاته، والسلطات التي تحتوي عليه تصبح أبرز ما في أي وليمة! وللتأكد من ذلك، أقترح تجربة عدة وصفات مختلفة للسلطة.

"شمس"

من السهل تحضير سلطة "Sun" الاحتفالية اللذيذة وغير العادية وتبدو مشرقة جدًا وشهية.

إزالة الجلد عن أفخاذ الدجاج، وفصل اللحم عن العظم، وتقطيعه إلى قطع صغيرة مستطيلة. ينقع اللحم في خليط من الملح والفلفل والكزبرة والقليل من شراب الأناناس المعلب.

اغسل البيض واسلقه بقوة. افصل البياض عن الصفار، وقطعه إلى شرائح، واترك صفارين لتزيين الطبق. نقطع البصل إلى نصف حلقات ويترك لينقع لمدة 20 دقيقة في محلول ماء + خل (نسبة 1:5).

بعد هذا الإجراء، سيصبح البصل أكثر حيادية في الذوق وستختفي الرائحة، لذلك ما زلت أوصي بتجربته قبل تجفيف التتبيلة. لقد امتدت اللحوم بالفعل مع العصائر، وتسخين المقلاة ويقلى اللحم حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

أخرجه من الموقد وأضف ملعقتين كبيرتين من شراب الأناناس وقم بتغطيته بغطاء.

نحضر طبقًا كبيرًا ونضعه في طبقات: البصل، الدجاج، المايونيز، البيض، الأناناس، المايونيز. ابشر الصفار في الأعلى على مبشرة ناعمة. ضعه في مكان بارد للسماح له بالتمدد بشكل صحيح.

سلطة مع الأناناس المعلب والذرة

توافق على أن مزيج الذرة والأناناس حار جدًا، لكن صدقني، إنه لذيذ جدًا. هناك العديد من الاختلافات في هذه السلطة، ولعل الخيار الأسهل هو السلطة "الحارة".

وسوف يتطلب:

وقت الطهي: 20 دقيقة.

سعرات حرارية:

كيفية تحضير سلطة بالأناناس المعلب والذرة؟ أول شيء عليك فعله هو البدء في الطهي - البسكويت. يمكن استخدام البسكويت لأي ذوق - الأبيض والجاودار. يمكنك أن تأخذ أي خبز الأمس وتقطعه إلى شرائح. في هذه الأثناء، سخني الفرن إلى 180 درجة. خليط البسكويت بسيط للغاية: 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت والملح والفلفل و2 فص ثوم (يفضل تناول العصير فقط). امزجي كل شيء في وعاء كبير، وأضيفي البسكويت واخلطي بقوة بيديك. ضعيها على صينية خبز ثم ضعيها في الفرن لمدة 7-10 دقائق.

أثناء تحضير البسكويت، نقطع شرائح الدجاج المدخنة والجبن إلى شرائح، ثم نضيف الأناناس والذرة والبسكويت المبرد، وتتبل السلطة بالمايونيز والخردل.

سلطة نفخة دافئة مع الفطر والأناناس

هذه السلطة اللذيذة هي تجربة أكثر من كونها سلطة؛ لقد سئمت من مجموعة الأطباق المبتذلة والمائدة الرتيبة لأي عطلة. وصفة السلطة طويلة، لكن لا تخف من كثرة الحروف، فهي ليست معقدة على الإطلاق، والوصفة بسيطة، الآن ستشاهد بنفسك.

للسلطة تحتاج:

• 300 جرام من الأناناس المعلب
• 0.5 كجم فطر
• 150 جرام من الجزر
• 100 جرام من الكراث
• 200 جرام من البطاطس
• 3 ملاعق كبيرة من أي زيت نباتي.
• 1 تفاحة (صعبة)؛
• 150 جرام من لحم الخنزير
• 50 جرامًا من المايونيز
• 50 جوز
• الخضر والملح والفلفل حسب الذوق.

مدة الطهي: 60 دقيقة.

سعرات حرارية:

يجب أن تبدأ الطهي بكراميل التفاح. نذوب الزبدة في مقلاة، ونضيف شراب الأناناس (2-3 ملاعق كبيرة)، ونضيف التفاح المقطع، ونتركه على نار خفيفة في مقلاة لمدة 15-20 دقيقة.

في هذه الأثناء، تحتاج إلى غسل الفطر، وتقطيعه إلى قطع صغيرة (2*2 سم)، وقطع الكراث إلى حلقات، وبشر الجزر على مبشرة (كبيرة). يقلى كل شيء في زيت الزيتون. نقطع الخضر جيدًا ونخلطها مع المايونيز.

تُسلق البطاطس بقشرها، وتُقطع إلى مكعبات، وتوضع في قاع الطبق، وتُضاف مكعبات لحم الخنزير والأناناس والتفاح بالكراميل. الطبقة التالية هي الفطر مع الخضار.

انتباه! هذا مهم: يجب أن تظل جميع المكونات دافئة. غطي كل طبقة قليلاً بالمايونيز والأعشاب.

رشي السلطة بالجوز المفروم في الأعلى (الخيار الآخر هو إضافة المكسرات مباشرة إلى السلطة نفسها).

"الذواقة الخيال"

سلطة للذواقة الحقيقيين ومحبي المأكولات البحرية الشهية، السلطة مثيرة للاهتمام بتركيباتها ومكوناتها غير العادية. صلصة البرتقال والعسل البرتقالي تعطي مذاقها غير المسبوق. يمكنك أن تأخذ أصغر حجم من الجمبري حتى ينتهي به الأمر في الطبق سليمًا.

للحصول على وصفة سلطة مع الأناناس المعلب والروبيان سوف تحتاج إلى:

للصلصة:

• 1 برتقالة كبيرة؛
• 40 جرامًا من النبيذ الأبيض شبه الحلو؛
• 20 جرامًا من العسل
• 10 مل صلصة الصويا
• الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة.

وقت الطهي: 50 دقيقة.

سعرات حرارية:

في قدر صغير، دع النبيذ يتبخر، قشر البرتقال واعصر العصير قليلاً، اقطع اللب وأضفه إلى النبيذ؛ بعد بضع دقائق أضف العسل. عندما تتكاثف الصلصة قليلا، أضف العسل والتوابل (تشار إلى نسبة العسل وصلصة الصويا تقريبا، يمكنك ضبط الصلصة حسب الذوق عن طريق إضافة المزيد من صلصة العسل والصويا). سلالة واتركها تبرد.

يُسلق بيض السمان المسلوق ويُقطع إلى 4 أجزاء ويُغسل أوراق الخس ويُجفف بالمناديل أو المناشف. قطع الفيتا إلى مكعبات صغيرة. تخلط جميع المكونات، وقبل التقديم مباشرة تضاف الصلصة وترش بالسمسم.

وبعض الوصفات الأكثر إثارة للاهتمام ...

في الواقع، هناك الكثير من السلطات مع إضافة الأناناس، بل إن هناك خيارات غذائية، لذلك يمكن لأتباع التغذية السليمة أيضًا الاستمتاع بهذه "الأطباق الشهية". هنا، على سبيل المثال، سلطة "Fruit Fantasy". بسيطة-صحية-لذيذة-غير مكلفة.

"خيال الفاكهة"

مكونات:

• فيليه الدجاج – 400 جرام؛
• الأناناس المعلب - 300 جرام؛
• سلطة خضراء - 1 حزمة (200 جرام)؛
• الكمثرى - 50 جرام.

للصلصة:

• القشدة الحامضة - 50 غراما؛
• صلصة الصويا - 2 ملاعق كبيرة؛
• الملح والفلفل والبهارات - حسب الرغبة.

سعرات حرارية:

تُسلق الشرائح وتوضع جانباً لتبرد في المرق (عندها ستصبح أكثر عصارة). من الأفضل تناول الكمثرى من أصناف القاسي. نقطع كل شيء إلى مكعبات صغيرة ومن الأفضل تمزيق السلطة بيديك. تتبل السلطة بالأناناس المعلب بالكريمة الحامضة وصلصة الصويا والبهارات (خيار التوابل الأكثر لذة هو الأعشاب البروفنسية).

سلطة "فيجارو"

يتناسب الأناناس الحلو جيدًا مع النقانق المدخنة، ويمكنك ملاحظة ذلك من خلال تجربة سلطة فيجارو.

لتحضير طبق بالأناناس المعلب ستحتاج:

• 1 علبة أناناس معلب؛
• 1 فلفل رومي
• 2 طماطم
• 250 جرامًا من النقانق شبه المدخنة (نوع الهواة)؛
• 3 بطاطس مسلوقة
• 2 فصوص من الثوم؛
• 20 غراما من اللوز المحمص.
• 80 جرامًا من المايونيز.

وقت الطهي: 30 دقيقة.

سعرات حرارية:

يُطحن اللوز المحمص والثوم في الخلاط ويُخلط مع المايونيز. قطع المكونات المتبقية إلى شرائح وتخلط. توضع في الثلاجة وتقدم باردة.

دعونا نكشف عن بعض القواعد البسيطة التي ستسهل على ربة المنزل إعداد سلطات الأناناس. ضعها موضع التنفيذ وسيكون كل شيء لذيذًا!

1. تتطلب جميع السلطات الأناناس المفروم، لذلك لا فائدة من شراء حلقات الأناناس والعبث بها، يمكنك شراء الأناناس المعلب المفروم على الفور؛
2. لا تخف من تجربة المكونات، فالأناناس يتناسب جيدًا مع جميع الخضروات والفواكه واللحوم واللحوم المدخنة والمأكولات البحرية، ولا تخف من إضافة الاسكالوب والحبار والأخطبوط. ماذا يمكنني أن أقول، حتى سلطة الرنجة العادية والأناناس والبصل المخلل مع المايونيز هي ببساطة لذيذة؛
3. لتحضير الصلصة، ليس من الضروري استخدام المايونيز؛ فالصلصة الممتازة للأطباق هي الشراب المتبقي وصلصة الصويا والعسل والتوابل والقشدة الحامضة والمكسرات المفرومة والأعشاب. يمكنك مزجها بالنسب التي تناسبك.

ظهرت الأناناس المعلب على أرفف متاجرنا منذ وقت ليس ببعيد، لقد اعتدنا جميعًا على فكرة أن الأناناس الحلو يجب أن يكون موجودًا فقط في الحلويات، لكن هذا مفهوم خاطئ. أعتقد أنه بعد قراءة المقال، فإن كل ربة منزل ملزمة ببساطة بإعداد إحدى السلطات المقترحة للعطلة القادمة.

بالعافية!

السلطات مع الأناناس لها طعم أصلي للغاية. بالإضافة إلى ذلك، تتناسب هذه الفواكه الحلوة بشكل جيد مع الأطعمة الدهنية والسعرات الحرارية العالية، بما في ذلك جميع أنواع اللحوم وصلصة المايونيز.

تركيبة هذه السلطة خفيفة جدًا ولا تخلق شعوراً بالثقل. بدلاً من الخبز، يمكنك تقديم البسكويت أو رقائق البطاطس.

أبسط وألذ سلطة بالدجاج والأناناس والجبن - وصفة بالصور

سلطة الدجاج والأناناس المعلب لذيذة جدًا وطرية وطعم حلو طفيف.

وقت الطبخ: 45 دقيقة

الكمية: 4 حصص

مكونات

• صدر دجاج: نصف
• الأناناس المعلب: 4 حلقات
• الجبن الصلب "الروسي": 70 جرام
• البيض: 1 حبة كبيرة
• الثوم: 1 فص
• - مايونيز: 3 ملاعق كبيرة. ل.
• الفلفل المطحون : رشة

تعليمات الطبخ

وصفة سلطة مع فيليه الدجاج والأناناس والفطر

للحصول على سلطة لذيذة، من الأفضل تناول الفطر المزروع بدلاً من الفطر البري، لذلك سيكون الطبق آمنًا بالتأكيد.

للتحضير تحتاج:

• صدر دجاج غير مقطع 350-400 جم؛
• ملح؛
• ورق الغار
• الفلفل المطحون والبازلاء.
• مايونيز 200 جم؛
• زيت 50 مل
• بصل 70-80 جم؛
• الفطر، ويفضل الفطر.
• ثوم؛
• علبة أناناس 330-350 مل؛
• خضرة.
• الماء 1 لتر.

ما يجب القيام به:

1. ضعي صدر الدجاج غير المقطع في قدر، وأضيفي الماء واتركيه حتى يغلي. إزالة الرغوة. أضف 6-7 جم من الملح وزوجين من حبات الفلفل وورقة الغار. يُطهى على نار خفيفة لمدة نصف ساعة تقريبًا.
2. أخرج الدجاج المطبوخ واتركه ليبرد.
3. أثناء طهي الثدي، سخني مقلاة بالزيت.
4. يُقطع البصل جيدًا ويُقلى حتى يصبح طريًا.
5. قم بفرز الفطر مسبقًا وإزالة أطراف السيقان وغسل الأجسام المثمرة وتقطيعها إلى شرائح وإضافتها إلى البصل.
6. عندما يتبخر الماء، أضف الملح، والضغط على فص من الثوم وإزالة من النار. رائع.
7. افتح الأناناس واسكب الشراب من الجرة.
8. يُسلخ الدجاج ويُنزع العظام ويُقطع إلى مكعبات أو يُفكك إلى ألياف.
9. ضع المكونات المحضرة في وعاء السلطة. إذا كنت تستخدم حلقات الأناناس، قم بتقطيعها إلى مكعبات.
10. يُضاف المايونيز ويُمزج ويُزيّن الجزء العلوي بالأعشاب.

تنوع السلطة مع الجوز

لسلطة الدجاج مع المكسرات تحتاج:

• فيليه دجاج مسلوق 300 جرام؛
• المكسرات المقشرة والجوز 60-70 جم؛
• أناناس، وزن القطع بدون شراب 180-200 جم؛
• مايونيز؛
• ثوم؛
• البقدونس أو الكزبرة 20 جم.

كيف تطبخ:

1. ضعي المكسرات في مقلاة وجففيها قليلاً.
2. تصب في كيس ولفها بالشوبك 2-3 مرات. يمكنك تقطيع الحبات بسكين.
3. نقطع الخضر ناعما.
4. قسمي الدجاج إلى ألياف أو قطعيه إلى شرائح.
5. ضعي جميع المكونات في وعاء أو وعاء السلطة، واعصري فصًا أو فصين من الثوم وأضيفي المايونيز.
6. يقلب ويقدم على الفور للضيوف.

مع الذرة

إضافة الذرة المعلبة تجعل سلطة الأناناس ليست لذيذة فحسب، بل جذابة أيضًا في المظهر.

للوصفة سوف تحتاج:

• فيليه دجاج مسلوق 200 جرام؛
• علبة الذرة القياسية؛
• علبة 330 مل من الأناناس في قطع الشراب؛
• مصباح؛
• شبت 20 جم؛
• مايونيز 150 جم؛
• الفلفل المطحون.
• ثوم.

خوارزمية الإجراءات:

1. للحصول على صلصة لذيذة، اغمسي حفنة من الشبت في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة، ثم في الماء المثلج لمدة دقيقة.
2. نقطع الخضر وفص الثوم جيدًا ونضيفهما إلى المايونيز ونضيف الفلفل حسب الرغبة. يقلب ويوضع الصلصة جانبا.
3. قطع فيليه الدجاج إلى مكعبات.
4. صب السائل من علبة الذرة المفتوحة.
5. شراب الأناناس.
6. ضعي المكونات المحضرة في وعاء السلطة وأضيفي الصلصة واخلطي كل شيء.

مع الملفوف الصيني

يعد ملفوف بكين، المعروف أيضًا باسم ملفوف بيتساي، قاعدة جيدة ومنخفضة السعرات الحرارية للعديد من السلطات. لتناول وجبة خفيفة مع بكين تحتاج إلى:

• ملفوف 350-400 جم؛
• أناناس قطع بدون شراب 200 جرام ؛
• مايونيز؛
• الفلفل المطحون.
• فيليه دجاج مسلوق 300 جرام؛
• بصل أخضر 30 جم.

ما يجب القيام به:

1. قطع لحم الدجاج إلى مكعبات.
2. تمزيق الملفوف إلى شرائح. لا تتجعد. أوراقها أكثر طراوة وتطلق العصير على الفور.
3. نقطع البصل الأخضر ناعماً.
4. ضعي الأناناس والدجاج والملفوف والبصل في وعاء السلطة والفلفل حسب الرغبة وأضيفي المايونيز. وممكن أن تكون كميته أكثر أو أقل بقليل حسب الرغبة.
5. يقلب ويقدم على الفور.

لا ينبغي تحضير سلطة الملفوف الصيني مسبقًا. ينتج العصير على الفور ويفقد مظهره الجذاب.

سلطة الثوم الحارة

لسلطة الثوم نحتاج:

• علبة أناناس في شراب، قطع؛
• ثوم؛
• مايونيز 150 جم؛
• جبن 100 جرام؛
• فيليه صدر دجاج مسلوق 300 جم؛
• الفلفل المطحون.

عملية خطوة بخطوة:

1. قم بفك جرة الأناناس واستنزاف الشراب. ضع القطع في وعاء.
2. نقطع الدجاج إلى شرائح.
3. أضف إلى الأناناس.
4. قشر 2-3 فصوص من الثوم واعصرها في وعاء مشترك.
5. نبشر الجبن ونضيفه إلى باقي المكونات. الفلفل ويتبل بالمايونيز.

نسخة احتفالية من سلطة الدجاج والأناناس في طبقات

حتى السلطة البسيطة يمكن أن تصبح احتفالية إذا كانت ذات طبقات جميلة. لهذا فمن الأفضل استخدام حلقة الطبخ. ستكون الطبقات متساوية وستكون النتيجة النهائية مثل الكعكة.

للطبخ سوف تحتاج:

• علبة أناناس 350 مل؛
• مايونيز؛
• فيليه مسلوق 300 جم؛
• بنك الذرة
• الجبن 150 - 180 جم؛
• الخضر 3-4 أغصان.
• زيتون أسود 5-7 قطع.

ما يجب القيام به:

1. نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة. ضعي اللحم على طبق مسطح ودهنيه جيداً بالمايونيز.
2. ضعي قطع الأناناس في الطبقة التالية وغلفيها أيضًا.
3. اسكبي السائل من علبة الذرة ثم اسكبيه في الأعلى. دهنها بالمايونيز.
4. ابشري الجبنة وضعيها على الذرة.
5. استخدمي الأعشاب والزيتون لتزيين الجزء العلوي من السلطة. بدلا من الزيتون، يمكنك أن تأخذ الطماطم الكرز.
6. أرسل الطبق دون إزالة الحلقات إلى الثلاجة لمدة ساعة.
7. إزالة، وإزالة الحلقة بعناية وتقديمها.

إذا كنت تخطط لعشاء رومانسي لشخصين، فيمكن وضع المقبلات في أكواب خاصة - فيرينا وتقديمها ككوكتيل سلطة.

للحصول على مذاق لا مثيل له وتجربة الطبخ، استخدم هذه النصائح:

• من الأفضل طهي صدور الدجاج بالجلد والعظام، بدلاً من شرائح "عارية"، وبالتالي فإن اللحم الجاهز سيكون ألذ بكثير.
• يُنصح باستخدام الأناناس الطازج، ولكن من الأسرع والأكثر ملاءمة والأرخص إضافة منتج معلب.
• يمكن استبدال الجبن الروسي بجبنة جودا، تيلسيتر، لامبرت وغيرها. Suluguni وجبن موزاريلا جيدة.
• إذا تم استكمال الطبق بالفطر المقلي والبصل، فسيكون له طعم ورائحة جديدة.
• إذا كانت السلطة تستعد لطاولة احتفالية، فمن الأفضل تشكيلها في طبقات، تليين كل منها بالمايونيز. يمكنك إضافة طبقة من الجزر المبشور الطازج، وسوف تضيف اللون والعصير.
• يتم تحضير السلطات بالعنب والخوخ المعلب وفقًا لهذا المبدأ. يمكن استكماله بالمكسرات: الجوز أو البندق أو البقان مثالية.

يتناسب الأناناس والدجاج معًا بشكل مثالي في السلطات، ولهذا السبب يوجد العديد من الأصناف التي تحتوي على هذه المكونات. نقدم لك أفضل وصفات السلطة التي تتضمن بالضرورة الدجاج والأناناس.

سلطة الأناناس "تسارسكي"

المكونات الرئيسية:

• جرة واحدة الأناناس المعلب، يقطع لاجزاء صغيرة؛
• 0.2 كجم جبن
• 0.3 كجم لحم خنزير
• 6 بيض مسلوق
• رأس البصل
• علبة صغيرة من المايونيز
• فيليه دجاج 0.5 كجم؛
• الملح والفلفل حسب ذوقك.

خطوات الطبخ:

1. نقطع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة ونضعه في طبق منفصل.
2. ثلاثة أجبان على مبشرة خشنة وتوضع جانباً أيضًا.
3. وضع البصل إلى قطع صغيرة.
4. اسلقي البيض وابشريه على مبشرة خشنة.
5. افتحي وعاء الأناناس، ثم صفي العصير ثم اسكبي الفاكهة على طبق.
6. قطعي اللحم إلى شرائح، ويجب ألا تكون القطع كبيرة. تقلى شرائح الدجاج في زيت الزيتون مع الفلفل والملح. ضعي اللحم على طبق بمنديل، مع التأكد من امتصاص الزيت في الورقة.
7. سيتم صنع السلطة في طبقات. نأخذ مزهرية مناسبة، ومن الأفضل أن نأخذ مزهرية عميقة مصنوعة من مادة شفافة.
8. ضعي المكونات في طبقات: الدجاج، البصل، المايونيز، لحم الخنزير، الجبن، المايونيز، الأناناس، البيض، المايونيز. يجب تكرار كل صف مرتين. الأطعمة منفصلة وفقا لذلك. أعلى السلطة مع الجبن المبشور. يقدم باردا.

دجاج مدخن مع أناناس

المنتجات اللازمة للطبخ:

• 0.3 كيلو دجاج مدخن. والأفضل أن تأخذ لحم الصدر أو تقطع اللحم من الفخذين.
• إناء ؛
• 0.2 كجم جبن
• 0.1 كجم من الجوز
• ملعقتين كبيرتين من المايونيز والقشدة الحامضة.
• 2 فص ثوم.

طريقة طهو:

1. وضع لحم الدجاج في مكعبات صغيرة. والأفضل إزالة القشرة حتى لا تفسد الطعم.
2. قسم الأناناس إلى نصفين. قطع جزء واحد من الحلقات إلى مربعات صغيرة.
3. قطع المكسرات باستخدام الخلاط. إذا لم يكن هناك، ضع المنتج بين ورقتين وقم بتمريره عدة مرات باستخدام شوبك.
4. ثلاثة أجبان على مبشرة خشنة.
5. مرري الثوم من خلال عصارة الثوم واخلطيه مع المايونيز والقشدة الحامضة.
6. تخلط جميع المكونات في كتلة واحدة ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.
7. ضعي حلقات الأناناس حول الحافة على طبق كبير. ضعي السلطة المحضرة في وسط الطبق. يمكن تقديمه في أجزاء أو كطبق واحد.

سلطة "مرج الأناناس"

منتجات للطبخ:

• اثنين أرجل الدجاج;
• إناء الأناناس المعلب(خواتم)؛
• اربع بيضات؛
• ثلاثة فصوص من الثوم؛
• 0.1 كجم جبن
• 0.1 كجم من لحم الخنزير المقدد
• علبة مايونيز.

لنبدأ بالطبخ:

1. تُسلق أرجل الدجاج حتى تنضج تمامًا. يجب أن يكون الماء مملحًا ومتبلًا. يبرد اللحم ويقطع إلى مكعبات صغيرة. من الأفضل عدم استخدام الجلد.
2. افتح الجرة وصفي العصير. قسمي حلقات الأناناس إلى قسمين والنصف إلى مكعبات.
3. يُسلق البيض حتى يصبح قاسيًا ويُبشر على مبشرة خشنة.
4. نقوم أيضًا بطحن الجبن على مبشرة.
5. مرر الثوم من خلال الكسارة واخلطه مع المايونيز.
6. ضعي المكونات في طبق على شكل طبقات: الدجاج والأناناس والبيض والجبن. يمكن تكرار كل طبقة عدة مرات. لا تنس أن تغطي الصفوف بالمايونيز.
7. نقطع لحم الخنزير المقدد إلى مربعات ويقلى في مقلاة ساخنة. يرش الخليط المحمص ليحصل على كعكة السلطة. استخدمي دوائر الأناناس المتبقية لتزيين تحفة الطهي. إذا كانت الحلقات سميكة للغاية، فيجب تقطيعها إلى نصفين.

سلطة "الأناناس اليوسفي"

مكونات السلطة:

• 0.7 كجم فيليه دجاج
• علبة واحدة من اليوسفي المعلب؛
• إناء الأناناس المعلب، مقطعة إلى مكعبات؛
• كوب واحد من الجوز.
• كوب من المايونيز أو علبة صغيرة؛
• حفنة من الشبت. يمكنك استخدام الأعشاب المجففة.
• ملعقة صغيرة من السكر.

مراحل الطبخ:

1. تُسلق شرائح الدجاج حتى تنضج تمامًا. أضف الملح والفلفل إلى الماء حسب تقديرك.
2. يتم تقطيع اللحم المبرد إلى مكعبات صغيرة ويخلط مع الفواكه المعلبة.
3. نقطع المكسرات قليلاً ونضيفها إلى الخليط الناتج.
4. سوف تحتاج الصلصة إلى الجلد باستخدام الخلاط. اخلطي الخضار المفرومة ناعماً والمايونيز والسكر.
5. أضيفي الصلصة إلى السلطة وضعي الطبق في الثلاجة. من الأفضل أن يجلس طوال الليل. بهذه الطريقة، سوف تمتص جميع المكونات رائحة الشبت، وسيكون الطعام لا مثيل له.

سلطة "أحلام الفتاة"

المنتجات اللازمة للطبخ:

• 0.2 كجم جبن
• 0.2 كجم فيليه دجاج
• 0.2 كجم من الخيار الطازج
• إناء الأناناس المعلب، يقطع لاجزاء صغيرة؛
• مايونيز؛
• الملح والفلفل حسب تقدير المضيفة.

مراحل الطبخ:

1. وضع الجبن إلى مكعبات صغيرة.
2. نقطع الخيار إلى مربعات، ومن الأفضل إزالة القشرة.
3. اسلقي شرائح الدجاج مع الفلفل والملح. بعد ذلك، يقلى اللحم قليلاً في زيت الزيتون. ضعي القطع على منديل حتى يمتص الزيت في الورقة.
4. افتح وعاء الأناناس واسكب كل العصير. قطع مكعبات كبيرة إلى قطع أصغر.
5. تخلط جميع المكونات ويضاف المايونيز. يمكن تقديم السلطة في أجزاء، ولكن لا يتم استبعاد الطبق المشترك. يمكنك تزيينه بغصن الشبت.

سلطة "يوم الصيف"

مكونات السلطة:

• 0.3 كجم من الملفوف الصيني
• 0.3 كجم فيليه دجاج
• علبة من الأناناس المعلب؛
• علبة من الذرة المعلبة؛
• علبة مايونيز صغيرة.
• الملح والفلفل حسب الذوق.

لنبدأ بالطبخ:

1. نقطع صدور الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم، ثم نقليها في زيت الزيتون. بعد ذلك، ضعي اللحم على مناشف ورقية للتخلص من الزيت الزائد.
2. نغسل الملفوف الصيني ونقطعه إلى شرائح مربعة.
3. افتح الأناناس. من الأفضل اختيار القطع، ولكن إذا لم يكن لديك مثل هذا المنتج، فما عليك سوى قطع الحلقات إلى مكعبات صغيرة.
4. افتح الذرة واستنزاف السائل.
5. تخلط جميع المكونات ويضاف المايونيز. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.

سلطة الأناناس "باليرمو"

مكونات الطبق:

• 0.5 كجم فيليه دجاج
• 0.5 كجم من الطماطم الطازجة
• إناء الأناناس المعلب;
• زيت الزيتون للقلي والتتبيلة؛
• خل التفاح ملعقة كبيرة؛
• الفلفل والملح حسب ذوق المضيفة.

مراحل الطبخ:

1. نقطع فيليه الدجاج إلى قطع كبيرة ويقلى في زيت الزيتون. ولإضفاء طعم لاذع، يمكنك إضافة الكزبرة المطحونة. لكن هذا اختياري.
2. وضع الطماطم في المربعات.
3. افتحي الأناناس المعلب وصفي العصير.
4. تخلط جميع المكونات وتتبل بملعقة كبيرة من زيت الزيتون وخل التفاح ويضاف الفلفل والملح حسب رغبتك. يتم خلط كل شيء وتقديمه على الطاولة.

سلطة "الجزيرة الاستوائية"

منتجات للطبخ:

• خمس قطع من البرتقال الصغير؛
• جرة واحدة الأناناس المعلب;
• 1 كجم جمبري
• 0.3 كجم فيليه دجاج
• خيار طازج واحد
• الكاري المطحون
• سلطة أوراق؛
• كوب من الأرز.
• الزبادي بدون إضافات الفاكهة أو المايونيز. ذلك يعتمد على تفضيلات ذوقك.

تحضير السلطة:

1. اطبخي شرائح الدجاج بالملح والفلفل. وضع اللحم المبرد إلى شرائح صغيرة.
2. يجب عليك اختيار الجمبري المقشر بالفعل. قم بطهيها لبضع دقائق.
3. يُسلق الأرز على نار خفيفة ويُترك ليبرد.
4. قطع البرتقال إلى النصف. استخرجي اللب بعناية وأزيلي القشرة. من المهم عدم إتلاف الجلد لأننا سنستخدمها كمزهريات.
5. يتم اختيار زوج من الجمبري للزينة، ويتم تقطيع الباقي إلى قطع صغيرة للسلطة.
6. يُقطع الخيار إلى شرائح رفيعة. يمكنك استخدام مبشرة خشنة.
7. يتم خلط الأرز والدجاج والروبيان ومكعبات الأناناس والخيار. أضيفي الزبادي أو المايونيز ورشي كمية كبيرة من الكاري. تخلط جيدا.
8. ضع أوراق الخس بعناية في المزهريات البرتقالية. سوف تبدو الأوراق المجعدة جميلة.
9. ننشر السلطة على الهيكل الناتج. يُزيّن بالروبيان ومظلة كوكتيل مزخرفة.

سلطة مقبلات الأناناس

المكونات المطلوبة:

• إناء حلقات الأناناس المعلبة;
• 0.3 كجم فيليه دجاج
• جرة من الفطر المخلل.
• 0.2 كجم من جبن السجق المدخن
• رأسين من البصل
• حفنة من الخضر: البقدونس والشبت.
• مايونيز.

تحضير السلطة:

1. افتح وعاء الفطر وصفي كل السائل. يجب تقطيع الفطر إلى شرائح صغيرة.
2. تُسلق شرائح الدجاج مع البهارات اللازمة وتُقطع إلى ألياف.
3. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ونقطع الخضر.
4. تخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز.
5. ضعي حلقات الأناناس في صينية. نشكل الخس إلى كرات صغيرة ونضعها في وسط الفاكهة المعلبة. سلطة مقبلات رائعة جاهزة.

الأناناس في tartlets

منتجات للسلطة:

• كعكات صغيرة. تعتمد الكمية على عدد الضيوف المتوقع على طاولة الأعياد؛
• 0.3 كجم لحم دجاج
• اربع بيضات؛
• إناء الأناناس المعلب;
• أربعة بصل
• مايونيز؛
• الفلفل والملح حسب تقدير المضيفة.

خطوات الطبخ:

1. يُطهى الدجاج مع إضافة البهارات المرغوبة. نبردها ونحولها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
2. اسلقي البيض واستخدمي وضع المربعات.
3. يتم تقطيع الأناناس أيضًا إلى قطع مربعة صغيرة.
4. يُقطع البصل جيدًا ويُقلى في زيت الزيتون. ضعيها على منشفة ورقية حتى يمتص الزيت في الورقة.
5. تخلط جميع المكونات ويضاف المايونيز والتوابل حسب الرغبة.
6. ضعي التارت على طبق جميل. ضع السلطة في أجزاء صغيرة.

يمكنك تزيين الجزء العلوي بالجبن المبشور أو الأعشاب المفرومة.

مع الفواكه الاستوائية، يمكنك إعداد ليس فقط الحلويات، ولكن أيضا العديد من الأطباق الساخنة اللذيذة والوجبات الخفيفة. سنتعلم اليوم أفضل طريقة لعمل سلطة بالأناناس المعلب بحيث تصبح لذيذة ولاذعة ولذيذة. سنلقي نظرة على العديد من الوصفات المثيرة للاهتمام والتي لن تترك غير مبالين سواء أكلة اللحوم أو النباتيين أو المدافعين عن الأكل الصحي.

شراء الأغذية المعلبة

قبل شراء الأناناس المعلب، دعونا نتذكر أي منها يعتبر الأكثر صحية:

• في عصير خاص بها

بهذه الطريقة سيحتوي المنتج على الحد الأدنى من السكر والحد الأقصى من العناصر الغذائية والفيتامينات.

• الدوائر

وهذا يعني أنه تم استخدام الفواكه الكاملة ذات الجودة الأفضل للحفظ، وليس الزركشة من الأناناس الفاسد.

لذلك، دعونا أولا نعد سلطة دجاج بسيطة. سيتم استكمال طعم الشرائح بالأناناس والجبن.

1. اسلقي 350 - 400 جرام من شرائح الدجاج في ماء مملح. ومن الأفضل عدم إضافة أي بهارات حتى لا تقطع الطعم الرقيق للدجاج. أخرج المنتج النهائي من المرق واتركه ليبرد. ثم تقطع إلى قطع صغيرة. ضعها في وعاء السلطة.
2. افتح وعاء 200 جرام من الأناناس وضع الحلقات على طبق. نقطعها أيضًا إلى شرائح ونضيفها إلى الدجاج.
3. يُطحن 100 جرام من الجبن ويُضاف إلى باقي المكونات ويُضاف الملح ويُتبل بالبهارات السوداء أو البهارات من المطحنة ويُتبل بالمايونيز.
4. من الجيد أيضًا إضافة 1 ملعقة صغيرة. الخردل للنكهة. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك حتى لا يغرق طعم الطبق.

للحصول على مذاق أكثر ثراء، اتركي السلطة لمدة 25-30 دقيقة في الثلاجة ثم قدميها.

دعونا نكمل هذا الطبق بلحم الخنزير والفطر.

تبين أن المقبلات وفقًا لهذه الوصفة أكثر إرضاءً وكثافة، لذا يمكن بسهولة أن تحل محل العشاء العائلي التقليدي.

• نقوم أيضًا بطهي 200 جرام من صدور الدجاج حتى تنضج. بارد ومقطعة إلى مكعبات.
• أضف 200 جرام من لحم الخنزير المفروم إلى وعاء السلطة مع الدجاج.
• من الأفضل تناول الفطر المخلل - فهو أكثر عصارة وحيوية. ضعي 200 جرام من فطر العسل، مع تصفية الماء الملحي، في السلطة كاملة.
• أخرج الأناناس من الجرة وقطعه إلى مكعبات.
• اغسلي حبتين من الفلفل الحلو، قشريهما وقطعيهما إلى شرائح.
• امزج كل شيء مع الملح وتتبل بجوزة الطيب والبهارات وتتبل بالمايونيز أو قم بتحضير الصلصة بنفسك.

تحضير الصلصة

امزجي 3 ملاعق كبيرة لذلك. زبادي طبيعي غير محلى مع 1 ملعقة صغيرة. الخردل و 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون. رج كل شيء جيدًا واسكبه فوق السلطة.

اتركه لمدة 20 دقيقة واطلب من الجميع الجلوس على الطاولة!

سلطة الذرة مع الأناناس

يمكنك أيضًا إعداد وجبة خفيفة مع لحم الخنزير.

1. يُقطع 300 جرام من لحم الخنزير بدون لحم الخنزير المقدد جيدًا ويوضع في وعاء عميق.
2. هناك نقطع حبتين من الطماطم المتوسطة إلى مكعبات.
3. صفي الذرة وأضيفيها إلى الدجاج.
4. أخرج الأناناس من الجرة وقطعه إلى قطع.
5. قطع 8-10 حبات زيتون إلى حلقات.
6. مرر فصًا من الثوم من خلال مكبس وأضفه إلى باقي المكونات.
7. ضعي السلطة الناتجة في وعاء السلطة، ثم ابشري 50 جرام من الجبن الصلب على مبشرة ناعمة. نرش طبقنا به، وكديكور إضافي، نرتب 3 حبات زيتون أخرى مقطعة إلى حلقات.

كل شيء جاهز!

يتم الحصول على طعم غير عادي ودقيق للغاية من خلال مزج الفاكهة الاستوائية مع المأكولات البحرية.

من الأفضل تقديم هذه السلطة ليس في وعاء كبير، ولكن مقسمة إلى أوعية صغيرة - فهي أكثر جمالا وأكثر ملاءمة.

• أولا، دعونا نسلق 4 بيضات.
• سنقوم أيضًا بغلي 600 جرام من الحبار. نقوم بإذابة تجميدها في الهواء الطلق حتى يحصل اللحم على الحد الأدنى من الضرر. وبعد ذلك، عندما تصبح طرية، نخفض الذبائح النظيفة إلى الماء المغلي المملح مع البهارات.
  احتفظ بالحبار لمدة لا تزيد عن 15 ثانية بعد الغليان، وإلا سيصبح اللحم قاسيًا جدًا. يصفى الماء ويترك ليبرد.
• الآن نخرج الأناناس من الجرة ونقطعها إلى قطع ونوزعها بالتساوي على جميع الأوعية في الطبقة الأولى ونضيف القليل من المايونيز في الأعلى.
• نقطع الحبار المبرد جيدًا ونضعه في الأعلى ودهنه أيضًا بالمايونيز.
• ضعي البيض المطحون بالشوكة في الطبقة التالية ، وزعي المايونيز بالتساوي ورشي 50-70 جرامًا من الجبن الصلب المبشور على مبشرة ناعمة.

تبرد السلطة لمدة 25-30 دقيقة وتقدم. ستبدو الطبقات جميلة بشكل خاص في وعاء زجاجي شفاف.

الأرز والأناناس المعلب

هذه الوصفة ستجعل الطبق خفيفًا ولكنه مرضي.

1. نختار فقط الأرز طويل الحبة، ويفضل "الياسمين" - فخطر إخراج العصيدة منه ضئيل حتى بالنسبة للطاهي عديم الخبرة.
2. نغسل 3 ملاعق كبيرة من الأرز جيداً وننقعها في الماء البارد لمدة 30 دقيقة. ثم نصفيه ونرسل الأرز ليطهى على الفور في ماء مغلي مملح لمدة 7-8 دقائق. بفضل النقع يتم تقليل الوقت كثيرًا.
3. يتبل الأرز الجاهز بالزيت ويغطى بغطاء ويترك ليرتاح.
4. نغسل حفنة من أي ورقة خس من اختيارك ونجففها ونمزقها بيديك ونضعها في وعاء عميق.
5. أضف علبة واحدة من الذرة بدون سائل ونفس الكمية من الأناناس المفروم.
6. نقطع 7-8 حبات طماطم كرزية إلى نصفين ونضيف الأرز المبرد ونخلط كل شيء.

صلصة الثوم

يمكنك تزيين هذه السلطة بصلصة الثوم.

مزج:

• 1 فص ثوم مطحون؛
• 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون؛
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.

رج الخليط جيدًا.

أو يمكنك تزيين السلطة بالمايونيز العادي أو الزبادي الخفيف.

تسير هذه السلطة أيضًا بشكل جيد مع صدور الدجاج المدخن كمكون من اللحوم أو لحم الخنزير الجيد. سوف يحتاجون إلى 150 - 200 جرام.

سلطة الدجاج مع الأناناس والتفاح

إن مزج الأناناس المعلب والفواكه الطازجة يخلق نكهة صيفية مثيرة مع نكهة التفاح والحلاوة الاستوائية.

• طهي 300 جرام من فيليه الدجاج كالمعتاد. بارد، ختم ناعما.
• قم بتصفية الأناناس وقطع جميع الأكواب إلى مكعبات.
• قطّعي تفاحتين أخضرتين صغيرتين إلى مكعبات (أصغر) واخلطي كل شيء.
• أضيفي علبة الذرة بدون عصير والملح والفلفل وتبليها بالمايونيز وقلبي.

لا ينصح ببقاء مثل هذه السلطة لفترة طويلة. ومن الأفضل تقديمه على الفور حتى لا يفقد الطعم. كل شيء جاهز!

سلطة الجزر المقرمشة

ولكن ماذا عن الأطباق النباتية؟ يمكنك صنع الكثير منها باستخدام الأناناس المعلب.

1. يُقطع 300 جرام من الملفوف الأبيض الصغير جيدًا ويُعجن جيدًا بيديك مع قليل من الملح حتى ينتج العصير.
2. قشر جزرة نيئة كبيرة وابشر 3 منها على مبشرة خشنة أو اقطعها في قطاعة الخضار.
3. يُقطع الأناناس جيدًا من الجرة ويُمزج كل شيء ويُتبل.

من الأفضل عمل مزيج من الزبادي والخردل والبهارات.

سلطة خضراء مع الأناناس المعلب

إليك نسخة أخرى من سلطة الصيف المقرمشة.

• اسلقي 4 بيضات دجاج واتركيها لتبرد.
• قم بتمزيق رأس خس واحد بيديك.
• هناك نضع أيضًا 2 فلفل حلو مقطع إلى مكعبات وثلث حفنة من الريحان الأخضر.
• نخرج الأناناس من الجرة ونقطعه إلى شرائح.
• يقطع البيض بالشوكة أو يقطع بالسكين. امزج كل شيء وأضف الملح والفلفل وابدأ في التتبيل.
• الجمع بين 2 ملعقة كبيرة في كوب. مايونيز أو زبادي، 2 ملعقة صغيرة. خردل ديجون، 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون، 1 ملعقة صغيرة. عسل رجي كل شيء حتى يذوب العسل تمامًا - يجب أن يكون الخليط متجانسًا تمامًا.

نسكبها فوق السلطة ونقدمها دون تحريك.

سيكون هذا الطبق الطري المقرمش بمثابة عشاء جيد أو وجبة خفيفة جيدة في يوم حار.

1. قشر 2 ثمرة أفوكادو ناضجة. المؤشر الرئيسي للنضج هو أن الجلد يتم إزالته بسهولة. قم بإزالة النواة وقطع الفاكهة، ولكن ليس جيدًا جدًا حتى لا تتلف اللب.
2. نغسل حبتين من الخيار ونتذوقهما بسبب المرارة. إذا كان الأمر كذلك، فإننا نقوم بتنظيفها وبعد ذلك فقط نقطعها. إذا رغبت في ذلك، إضافة ½ البصل الأحمر. نقطعها جيدًا ونحرقها بالماء المغلي حتى لا تصبح مريرة.
3. نخرج الأناناس من الجرة ونتركها تستنزف حتى لا يكون هناك الكثير من الشراب الحلو ونقطعها إلى شرائح.
4. نحن الملح والفلفل كل شيء.

التزود بالوقود

ليس عليك تتبيل هذه السلطة على الإطلاق، لكن يمكنك رشها بعصير الليمون وإضافة ملعقة من الزيت النباتي.

سيكون أيضًا لذيذًا مع صلصة اللبن الرائب.

• 2 ملعقة كبيرة. ضع الجبن في الخلاط.
• أضف 4 ملاعق كبيرة هناك. مياه عادية أو معدنية، وريحان مجفف، وقليل من الملح.
• نخفق كل شيء ونسكبه فوق طبقنا.

كما ترون، وصفات السلطات مع الأناناس المعلب يمكن أن تكون متنوعة للغاية وترضي مجموعة واسعة من الأذواق، من نباتي تماما إلى الكلاسيكية.