Bounty torta - lépésről lépésre receptek fotókkal. Hogyan készítsünk Bounty tortát otthon kókuszból

Sokan szeretjük a Bounty cukorkákat. De nem állunk meg a kis dolgoknál, igaz? Otthon sütjük a Bounty csokis kókuszreszelékes tortát! Sőt, az újévi ünnepek folytatódnak, kalóriával telítjük magunkat, később pedig fogyunk :-)

A Bounty torta elkészítéséhez a hozzávalókat a lista szerint készítjük el (lásd a fotót).

A tojásokat a cukorral habos, könnyű masszává verjük. Ez körülbelül 5 percig tart. A lisztet, a sütőport és a kakaót összekeverjük, majd a tojásos keverékhez adjuk. Jól összekeverni.

A tésztát sütőpapírral bélelt formába tesszük. 190 fokra előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük. Száraz szilánkos vizsgálat szükséges.

A kekszet hagyjuk kissé kihűlni a tepsiben, majd tegyük ki egy rácsra. Pihenjünk neki legalább 3 órát. Volt egy éjszakám.

Elkészítjük a tölteléket. Keverjük össze a tejet, a vajat és a cukrot, tegyünk gázt, és várjuk meg, amíg a vaj teljesen felolvad. Adjunk hozzá kókuszreszeléket, és lassú tűzön főzzük állandó keverés közben, hogy ne ragadjon az aljára. Ez körülbelül 15 percet vesz igénybe.

Így fog kinézni a kókusz kása. Hűtsük le teljesen.

Vágjuk a kekszet 2 felére.

Az alsó részt áztassa be krémmel.

Megkenjük a krémmel.

A piskóta második részét is beáztatjuk krémmel és ráhelyezzük a töltelékre. Enyhén nyomjuk le.

Elkészítjük a cukormázt a tortához. Keverjük össze a tejet, a cukrot, a kakaót és a vajat. Tegyük fel a gázt, és állandó keverés mellett forraljuk sűrűre a keveréket. A máz kész.

Fedjük be a Bounty tortát cukormázzal. Hűtőben hagyjuk 2-3 órán át főzni.

Élvezze a teáját!

Mindenki jól ismeri a csokoládéval bevont kókuszszeleteket. És sokan szeretik őket, különösen a gyerekek. Ezért hostesseink úgy döntöttek, hogy kitalálnak egy „Bounty” tortát. Viszonylag egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Legfőbb titka, hogy nagyon sok csokoládéból készítsünk tortát, természetesen - fekete, vastag kókuszos réteggel és csokimázzal. Egy kis erőfeszítés - és az eredmény minden várakozást felülmúl. Házi – nem bolti.

Torta, mint egy Bounty csokoládé

Ennek az ételnek az elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• A tesztre: liszt - 80 gramm, tojás - három darab, kristálycukor - 120 gramm, kakaó - 20 gramm, sütőpor - fél teáskanál, 10% krém az impregnáláshoz - 300 gramm.
• Töltelékhez: kókuszreszelék - 150 gramm, vaj - 100 gramm, cukor - 100 gramm, tej - 230 ml.
• A mázhoz: tej - 160 ml, cukor - három evőkanál, kakaó - két evőkanál, vaj - 60 gramm.

Most pedig készítsük el a Bounty tortát. Először piskótát kell készíteni.

Törj fel három tojást egy tálba, majd add hozzá a kristálycukrot. Turmixgéppel addig keverjük, amíg a massza kitisztul, sűrűbbé nem válik és térfogata megnő. Ez körülbelül 10 percet vesz igénybe. Keverjük össze és szitáljuk egy külön tálba - hogy ne legyenek csomók - a kakaóport, a lisztet és a sütőport. És kis adagokban adjuk a felvert tojáshoz. Óvatosan keverjük össze őket egy lapáttal alulról felfelé, különben a keksz leülepszik. Folytatjuk a „Bounty” torta elkészítését.

A sütemény elkészítésének második szakasza

Most kenje ki a tepsit vajjal. Ezzel egyidejűleg 22 cm átmérőjűnek kell lennie a kiöntött tésztával, és a formát a sütőbe tesszük, ez utóbbit előmelegítjük 190 fokra. A sütési idő a sütőtől függ. Fogpiszkálóval ellenőrizzük a készenlétet, ha szúrás után nincs rajta tésztanyom, kész a piskóta. Hagyjuk kihűlni és elkezdjük elkészíteni a kókuszos tölteléket.

Öntsön tejet egy kis lábasba, adjon hozzá kristálycukrot és vajat is. Tartsa közepes lángon, amíg a vaj elolvad, folyamatosan kevergetve. Ezután hozzá kell adni a kókuszreszeléket, és újra össze kell keverni. Pár perc múlva ez a massza felforr, megkeverjük és megvárjuk, míg besűrűsödik. Még egy kis idő eltelik. Hagyjuk kihűlni. A kihűlt piskótát kettévágjuk, az alsó részét pedig nagyon bőségesen beáztatjuk krémmel, különben kiszáradnak a sütemények. A tetejére kenjük a kókuszos keveréket és elsimítjuk. Most áztassuk be a tetejét krémmel és helyezzük a kókuszos töltelékre, kicsit lenyomva.

A mázat a következőképpen készítsük el: öntsünk tejet egy serpenyőbe, majd adjuk hozzá a kakaót, a vajat és a cukrot. Keverjük két-három percig, amíg besűrűsödik, majd vegyük le a tűzről. Amikor felmelegedett, ráöntjük a tortára, és egy spatulával elsimítjuk. A Bounty kókuszos süteményt öt órára hűtőbe tesszük.

Következő torta, elkészítési hozzávalók

A tésztához szükségünk lesz: puha vaj - 150 gramm, egy sárgája, cukor - 100 gramm, sütőpor - egy zacskó, kakaó - két evőkanál, liszt - egy pohár.

A „Bounty”-hoz: hat tojásfehérje, egy pohár cukor, 200 gramm kókuszreszelék.

A krémhez: öt sárgája, négy evőkanál cukor, 200 gramm vaj, vanília. Készítsen konyakot is - két evőkanál. És mázhoz: csokoládé - ​​100 gramm, vaj - 50 gramm. Mázat készíthetünk kakaóval. Szóval, Bounty torta, recept.

A tortáért meg kell halni!

A tésztát úgy készítjük el, hogy a sárgáját, a vajat és a cukrot egy tálban kikeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet és - természetesen - a kakaót. A formát, amelyben a tortát elkészítjük, béleljük ki rendes papírral, ne kenjük meg olajjal, tegyük bele a tészta kétharmadát, és egyengessük ki kézzel. A maradék tésztát a fagyasztóba tesszük. Most készítsük el a „Bounty” tortát: verjük fel a tojásfehérjét a cukorral, adjunk hozzá kókuszreszeléket és keverjük össze egy kanállal. Helyezze a tésztára. Most kivesszük a fagyasztóból a maradék tésztát, és durva reszelővel közvetlenül a „Bounty”-ra reszeljük. 180 fokos hőmérsékleten süssük egy órán át ezt a szépséget, majd vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni.

A krémet mi magunk készítjük, nagyon finom: a tejet, a cukrot és a sárgáját addig főzzük, amíg a kefir sűrű nem lesz. Ezután lehűtjük. A vajat habosra verjük, majd apránként hozzáadjuk a tejszínt. Akkor - konyak, annak nem lesz íze, de az ízében remek lesz. Remek krém lett. Most megkenjük vele az egész tortát. Már csak mázzal kell megtölteni, de csak a krém megszilárdulása után. Elkészült a „Bounty” torta (egyébként recept fotóval!).

Csokis kókuszos torta

Hozzávalók: négy tojás, tizennégy evőkanál cukor, öt evőkanál kakaópor, három evőkanál liszt, negyed teáskanál szóda, másfél pohár tej, 120 gramm vaj, 200 gramm kókuszdió. Elmondjuk, hogyan kell elkészíteni a „Bounty” tortát. A fehérjét elválasztjuk a sárgájától. Utóbbihoz adjunk hozzá cukrot, egy evőkanálnyit és daráljuk meg. A fehérjében maradt homokot felverjük, hozzáadjuk a kakaót, a lisztet, a pépesített sárgáját, az oltott szódát, és felforraljuk a mázat. A formát kivajazzuk, és belehelyezzük a tésztát. 190 fokon 30 percig sütjük. Ezzel egyidőben süssük meg a héját és süssük meg a tölteléket. A kész tortát hosszában felvágjuk. Ezután óvatosan fektessük ki a tölteléket, és fedjük le a második résszel.

A tölteléket a következőképpen készítjük el: vegyünk a teljes mennyiségből hat evőkanál cukrot, egy pohár tejet, vajat (100 gramm) és forgácsot. Keverje össze az összes terméket egy serpenyőben, és lassú tűzön főzze 10 percig keverés közben. A masszának tömörödnie kell. Hagyjuk kihűlni, vegyük le a tűzről. Öt evőkanál tejet, két evőkanál cukrot és kakaót keverjünk össze, főzzük egy serpenyőben néhány percig, amíg besűrűsödik. Mázat kapsz. Adjunk hozzá 20 gramm vajat, azonnal öntsük a tortára. A „Bounty” torta (fotó mellékelve) készen áll. És általában minden fénykép jól illeszkedik ehhez a termékhez, azaz annak bármilyen módosításához. Sőt, segítik a folyamatot.

Búzadara torta

A tésztához való termékek: margarin vagy vaj - 250 gramm, kristálycukor - 200 gramm, ugyanannyi liszt, két és fél evőkanál sütőpor, tojás - négy darab, tej - négy evőkanál, kakaópor - három evőkanál. A töltelékhez: tej - fél liter, búzadara - hat evőkanál, egyenként 200 gramm - cukor, vaj és kókuszreszelék. A mázhoz csak tejcsokoládé kell - 180 gramm.

Tehát készítsük el a „Bounty” tortát (recept búzadarával). Elkészítjük a tésztát, vagyis az összes hozzávalót összekeverjük, tepsire öntjük, kiolajozzuk.

Utána 175 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Idő - körülbelül 50 perc. A kihűlt pitét vágd két részre, 70%-ra és 30%-ra, de tetszés szerint csinálhatod. Búzadarából és tejből búzadarát készítünk. Külön habosra keverjük a vajat és a cukrot mixerrel. Forgáccsal, zabkásával összekeverjük és a kihűlt süteményekre kenjük. Az utolsó réteg tetejére használjuk a mázat. Ehhez felolvasztjuk a csokoládét. Nem marad más hátra, mint hűvösebb helyre tenni, hogy a máz megkeményedjen.

Házi készítésű Bounty torta, recept fotóval

Elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége: vaj - 250 gramm, 200 gramm liszt és cukor, két és fél teáskanál sütőpor, négy tojás, tej - négy evőkanál, kakaó - három evőkanál, 500 ml tej, búzadara - hat kanál evőkanál, egyenként 200 gramm - cukor, vaj és kókuszreszelék, tejcsokoládé - ​​180 gramm.

A recept nagyon egyszerű, ha megnézi a fotót, a folyamat nem lesz nehéz. Először is, mint mindig, készítse elő a tésztát. Kétféle módon kísérletezhet az összetevők összekeverésével: az első az, hogy egyszerűen összekeverjük a folyékony és száraz termékeket, a második pedig egy mixerrel.

Válasszunk közülük egyet, és tegyük a tésztát a 175 fokos sütőbe, majd süssük készre. Lehetőséget adunk a süteményeknek, hogy kihűljenek, és addig elkészíthetjük a krémet. Tejből és búzadarából sűrű búzadarát készítünk, hagyjuk kihűlni. A vajat és a cukrot addig verjük, amíg könnyű habos masszát nem kapunk. Ezután keverjük össze a vajat, a búzadarát és a kókuszreszeléket. Ez egyszerű! Az utolsó lépés a torta összeállítása, ezt a következőképpen végezzük: először a tortaréteget, majd a krémet, ismét a tortaréteget, ismét a krémet, végül az olvasztott csokoládét helyezzük el. Hűtőszekrény után ehetünk egy kis teával.

Hasonló sütemény recept

A tésztához szükségünk lesz: vaj - 250 gramm, liszt és cukor - 200 gramm, sütőpor - két és fél teáskanál, tojás - négy darab, tej - négy evőkanál, kakaópor - három evőkanál.

A töltelékhez: tej - fél liter, egyenként 200 gramm - cukor és vaj, búzadara - hat evőkanál, kókuszreszelék - 200 gramm.

Mázhoz - tejcsokoládé, 100 gramm. A „Bounty” torta elkészítése.

Lépésről lépésre recept:

1. 35 percig sütjük 170 fokos sütőben, minden hozzávalót a tésztához, összekeverjük és kiolajozzuk.
2. Hagyjuk kihűlni és két rétegre vágjuk.
3. A búzadarából és a tejből kását főzzük, a cukrot és a vajat mixerrel habosra keverjük, majd a zabkásával összekeverjük és hozzáadjuk a kókuszreszeléket.
4. Ezzel a keverékkel kenjük meg az egyik tortaréteget, majd fedjük le a másodikkal. A legfelső héjat is megkenhetjük töltelékkel.
5. Ezután fel kell olvasztani a csokoládét, és meg kell kenni a felső tortát. Hűtőben hagyjuk megdermedni.

Nagyon szeretem a Bounty csokoládét, így amikor a kezembe akadt egy azonos nevű sütemény receptje, egyből könyvjelzővel vettem a receptet. Azonnal leszögezem, hogy a torta minden bizonnyal tetszeni fog a kókusz és ugyanazon csokoládé szerelmeseinek, aminek én is rajongok, mert a torta ízében nagyon hasonlít hozzá. A torta valójában nem bonyolult, könnyen és gyorsan elkészíthető. A kényelem kedvéért a főzési folyamatot két szakaszra osztottam. Első nap csokis piskótát sütöttem, ami nagyon megtetszett, biztosan többször fogom használni! A második napon elkészítettem a krémet és összeállítottam a tortát. Egy éjszakán át a hűtőmben állt, jól beázott, és nagyon puha és ízletes lett!
A piskótához keverjük össze a tojást és a cukrot. Habverővel felverjük.

Adjunk hozzá tejet.

Az olvasztott és lehűtött vajat.

A lisztet, a sütőport és a kakaót összekeverjük és szitáljuk.

A tésztának elég sűrűnek kell lennie. A piskótát a sütőben 175*C-on kb 50 percig süthetjük. Lassú tűzhelyen "sütés" módban sütöttem 1 órát. A tál alját és oldalát kikenjük olajjal, és megszórjuk búzadarával.

A kész kekszet kivesszük és kihűtjük.

Ezután egy cérna segítségével három részre vágjuk.

A krém elkészítéséhez búzadara kását kell főzni. Fokozatosan adjunk hozzá búzadarát a forrásban lévő tejhez, és keverjük folyamatosan öt percig. A kása elég sűrűnek bizonyul, le kell hűteni szobahőmérsékletre.

Ezután egy külön tálban habosra keverjük a vajat és a cukrot.

Adjunk hozzá kihűlt búzadarát.

És kókuszreszelék.

Az egészet jól simára keverjük. Kész a krém!

Helyezzük rá az első tortaréteget, és jól áztassuk be. Én forralt vízzel hígított sűrített tejet használtam. De impregnáláshoz használhatod, amit a legjobban szeretsz, de mégsem javaslom, hogy ne impregnáld.

Helyezzünk rá egy jó réteg krémet.

Megint a torta és megint a krém.

Az utolsó tortát alulról jól beáztattam és óvatosan ráhelyeztem.

A maradék krémmel bevontam a torta oldalát. A csokoládét megolvasztjuk a mikrohullámú sütőben, és rátesszük.

A torta nagyon puha lett, kellemes kókusz illatú és ízű. A keksz tökéletesen elázott és a krémmel együtt szó szerint elolvadt a szádban!

Mindannyiunknak tetszett ez a desszert. Jó étvágyat kívánunk!

A főzési idő hozzávetőleges.

Főzési idő: PT03H20M 3 óra 20 perc

Figyelmébe ajánlom a Bounty kókusztorta eredeti receptjét. A sütemény lágy, légies, finom kókusz ízű. Képzelje csak el: egy csodálatos kókuszos piskóta, a legfinomabb kókuszos töltelék, és ezt a pompát aromás csokoládé borítja. Igen, nagyon finom, és hogy őszinte legyek, elég nehéz abbahagyni, szeretne még egy darabot enni. De van egy kis bónusz is - a sütemény fő összetevője a kókuszdió, amely diétás terméknek számít, így az összes sütemény közül a Bounty torta az egyik legkönnyebb és legalacsonyabb kalóriatartalmú. Érdekelt? Aztán elmesélem, hogyan kell elkészíteni a Bounty tortát kókuszreszelékkel.

Hozzávalók:

(1 fejes torta)

• keksz tészta:
• 3 nagy tojás
• 1 csésze cukor
• 100 gr. kókuszreszelék
• 1 evőkanál. Liszt
• kókuszkrém:
• 200 ml. folyékony tejszín 35%-os zsírtartalmú vagy teljes zsírtartalmú tejföl
• 150 gr. kókuszreszelék
• 1-2 evőkanál. cukor (ízlés szerint)
• sütemények impregnálása:
• rum, konyak vagy cukorszirup
• csokimáz:
• 100 gr. étcsokoládé
• 50 ml. tej

• Ebből a hozzávaló mennyiségből egy kicsi, alig több mint egy kilogramm súlyú Bounty tortát kapunk, ami bőven elég ahhoz, hogy édességgel kedveskedjen családjának. De ha kókusztortát készül készíteni egy születésnapra vagy egy partira, ahol sok vendég lesz, akkor azonnal vegyen be dupla adagot, meglátja, nem lesz túl sok))).
• Tehát először is kókuszreszeléket veszünk, összesen 250 grammra lesz szükségünk. Figyelünk a chips színére, őrlésére, aromájára. Finom csiszolást használunk, színe csak fehér. Ha a kókuszreszelék sárgás színűek, ez azt jelzi, hogy nem frissek. A forgács lehet édes (cukorral), vagy szinte nem édes (natúr), fontos, hogy ne legyen kókuszszagú. Ha egy kilométerről kókusz illata van, az azt jelenti, hogy leöntötték esszenciával, ami nem jó.


Kókuszos piskóta Bounty tortához

• Mint tudod, a Bounty torta a híres Bounty cukorkákból származik, nagyon finom kókuszos töltelékkel és kívül aromás csokoládéval. A hagyomány szerint a Bounty tortának belül is fehérnek, kívül csokisnak kell lennie.
• A Bountyhoz nem egy hétköznapi, hanem egy kókuszos piskóta sütését javaslom, ami nem nehezebb elkészíteni, mint egy klasszikus piskótát.
• 100 g-ot kimérünk. kókuszreszelék, ez körülbelül egy pohár (térfogat 250 ml). Adjunk hozzá 1 evőkanál. Liszt. Egy kanalat megtöltünk egy nagy csúszdával. Keverd össze.

• Tehát elválasztjuk a fehérjét a sárgájától. Verje fel a fehérjét mixerrel vagy turmixgéppel (seprű tartozék) addig, amíg a fehérje fehér lesz, és térfogata megnő.

• Ezután adjunk hozzá cukrot (1/2 csésze) részletekben. Addig verjük, amíg szellős, stabil krémet nem kapunk, ami nem esik le.

• Egy külön tálban a sárgáját habosra verjük a cukor második felével.

• Adjuk hozzá a felvert fehérjét.

• Egy spatulával (NEM turmixgéppel vagy mixerrel) óvatosan keverje össze a kókuszreszeléket, a sárgáját és a felvert fehérjét. Mozgassa a lapockát alulról felfelé és az óramutató járásával megegyező irányba. Az intenzív vagy kaotikus keverés fehérje ülepedéshez vezet.

• A Bounty torta héja kerekre süthető, de sokkal egyszerűbb és kényelmesebb a héját tepsiben megsütni. Tehát a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire öntjük. Egy spatula segítségével óvatosan oszlassuk el a tésztát úgy, hogy egyenletesen fedje be az egész tepsit. A képen egy 30x22 cm-es tepsi látható.

• Helyezze a tepsit egy JÓL felmelegített sütőbe, amelyet előzetesen be kell kapcsolni és 200°C-ra kell melegíteni.
• Süssük a tortát 15-20 percig 180°C-on. Sütés közben ne nyissa ki a sütőt.

• Ha kerek tepsiben sütjük a tortát, ahol a tészta vastagsága jóval nagyobb, mint a tepsiben, akkor a sütési idő megnő, körülbelül 30-35 perc.
• A kész Bounty süteményt kivesszük a sütőből, kicsit hagyjuk hűlni, majd kivesszük a formából (tepsiből). Amikor a torta kihűlt, eltávolítjuk a sütőpapírt. Milyen jóképű srácnak bizonyult)))))))).

• A Bounty tölteléke könnyen elkészíthető. Vegyünk friss folyékony tejszínt, és kezdjük el kis sebességgel felverni. Majd amikor a krém sűrűsödni kezd, adjunk hozzá cukrot vagy porcukrot. Növeljük a sebességet.
• A tejszínt addig verjük, amíg sűrű nem lesz. Fontos, hogy itt ne vigyük túlzásba, nehogy a tejszín a vajhoz és a vízhez keveredjen.

• A cukor mennyisége a kókusztól függ. Ha a kókuszreszelék édesek, csak 1 ek. Szahara. Ha a forgács nem édes, adjunk hozzá 2 evőkanál. Szahara. Ismét próbálja meg ízlésének megfelelően igazítani. Ne feledje, hogy a sütemény nagyon édes.
• Tejszín helyett használhatunk nem savas, lehetőleg teljes zsírtartalmú tejfölt. Tejfölből és cukorból tejfölt készítünk. A tejszínnel ellentétben a tejföl szellőssé válik, de nem sűrűsödik.
• Keverjük össze a tejszínhabbal (tejföllel) 150 gr. kókuszreszelék.

• Olyan elég sűrű kókuszmassza lett belőle.

• Ha a kókuszos töltelék folyékonyabbnak bizonyul, nem baj, ebben az esetben érdemes kevésbé áztatni a piskótákat, mert a piskóta kiszívja a nedvességet a töltelékből.

A kókusztorta összeállítása

• Nos, most a legérdekesebb dolog a Bounty torta gyűjtése. A teljesen kihűlt tortát két részre vágjuk. Hosszában bevágtam, hogy két hosszú téglalap alakú tortaréteg legyen, így a torta inkább egy Bounty cukorkára hasonlít))))).
• Áztassuk be az első tortát vízzel felére hígított alkohollal. A kókuszos süteményt beáztathatod egy kis édes vízzel. Itt fontos, hogy az impregnálás ne szakítsa meg a kókusz ízét, ezért hagyjuk a gyümölcsszörpöket vagy a gyümölcslikőröket más desszertekhez.

• A kókuszos tölteléket egyenletesen eloszlatjuk.

• Helyezzük a második tortaréteget, amit szintén beáztatunk.

• Csokimáz készítése. Ehhez a tejet 80-90°C-ra melegítjük, csokoládédarabokat adunk hozzá. Azonnal kapcsolja le a tüzet. Erősen keverjük össze, hogy a csokoládé ne tapadjon az edény aljára. Az eredmény egy homogén csokikrémmáz legyen.
• A tortát minden oldalról meleg csokimázzal vonjuk be.

• Díszítsük a tortát kókuszreszelékkel, kandírozott cseresznyével stb. Ennyi, elkészült egy nagyon finom és gyönyörű kókuszreszelékből készült Bounty torta. Hűtőbe tesszük 12-14 órára, hogy alaposan átázzon.

• A tortát négyzet vagy háromszög alakú darabokra vágjuk, és tálaljuk. Milyen finom dolog, csak egy igazi kókuszszimfónia))))))

Leírás

Bounty torta- igazi lehetőség arra, hogy egy híres édességet teljes értékű desszertté alakítsunk. Nincs semmi nehéz elkészíteni ezt a csokitortát otthon, különösen, ha lépésről lépésre fotókkal ellátott receptünket használod. Meg fog lepődni, hogy az íze milyen pontosan közvetíti az igazán „mennyei élvezet” hangulatát.

Az elkészítés titka a krémben rejlik, bár a piskóta kissé szokatlanul készül. A krém azonban még mindig fontosabb. Hiszen magában az édességben is a fehér finom töltelék a fő összetevő. Lebbenjük fel a fátylat a titokról: Ahhoz, hogy krémünk a pasztához hasonló gazdag és lágy legyen, búzadarát használunk. Igen, igen, ugyanaz a közönséges búzadara.

Érdekes? Akkor folytassa, készítse el a Bounty tortát. A receptet alább mutatjuk be.

Hozzávalók

• 
  (500 g)
• 
  (400 g)
• 
  (200 g)
• 
  (2-2,5 tk.)
• 
  (750 ml)
• 
  (3 evőkanál.)
• 
  (4 dolog.)
• 
  (200 g)
• 
  (200 g)
• 
  (6 evőkanál)

A főzés lépései

Vegyünk egy mély tálat, és törjük bele mind a négy tojást. Hozzáadjuk az ott lévő cukor felét, és jól kikeverjük. Hozzáadjuk a sütőport és egy tálba szitáljuk a lisztet. A keveréket ismét habosra verjük. Olvassz fel 250 gramm vajat, és adjuk a tésztához.



A felvert masszához részletekben szitáljuk a kakaót. Alaposan összekeverjük és újra felverjük. Adjunk hozzá 4 evőkanál tejet, és alaposan keverjük össze. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.



Vegyünk egy megfelelő kekszformát, kenjük meg vajjal, és szórjuk meg egy kevés liszttel. Öntsük a tésztát a formába, és süssük 40 percig, időnként ellenőrizzük, hogy kész-e.



Amíg a keksz sül, elkészítjük a krémet. A búzadarát tejben megfőzzük, ezért külön serpenyőben felforraljuk. Körülbelül fél liter tejre lesz szükségünk. A csomók elkerülése érdekében fokozatosan adjuk a búzadarát a forrásban lévő tejhez, és folyamatosan keverjük. A maradék vajat szobahőmérsékleten hagyjuk megpuhulni. Ezután a maradék cukorral habosra keverjük. Ezalatt a kész búzadara kicsit kihűlt, mehet bele a kókuszreszelék. Több részletben adjuk hozzá a forgácsot, és keverővel alaposan keverjük össze, majd keverjük össze a búzadarát és a vajas keveréket, amíg egységes szerkezetet nem kapnak, és a krémet hűtőbe tesszük dermedni.



Ha kész a tészta, vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni. A kihűlt kekszet éles késsel hosszában két egyenlő részre vágjuk. Az alsó piskóta felületét finoman megkenjük a hűtőben megdermedt krémmel. Ügyeljen arra, hogy a krémet kettévágja, az első és a második rétegre. Az első piskótát befedjük a második felével és megkenjük a maradék krémmel. Ne felejtse el megkenni a desszert oldalát sem. Szintezze el a felületet. A mázhoz tejcsokoládét használunk egy kis (50 grammos) vajdarabbal. Felolvasztjuk és összekeverjük a hozzávalókat. Ezt követően óvatosan kenjük be a csokoládéval a torta teljes felületét.



A tortát a képen látható módon kókuszreszelékkel díszítjük. A végső elkészítéshez és áztatáshoz a süteményt legalább egy napig hűtőszekrényben kell tartani. Elkészült a búzadarával készült Bounty torta, vághatod, tálalhatod!



Jó étvágyat kívánunk!